Getreidepflanzen - information.medien.agrar eV
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Sach<strong>information</strong>en<br />
Getreideanbau in Deutschland<br />
Getreide in Zahlen<br />
Ackerflächennutzung in %<br />
sonstige<br />
21,6<br />
56,5<br />
Getreide<br />
Futterpflanzen<br />
(z.B. Klee)<br />
16,5<br />
5,4<br />
Hackfrüchte (z.B.<br />
Kartoffeln)<br />
nach: ZMP Marktbilanz Getreide, Ölsaaten, Futtermittel 2007<br />
Getreideanbauflächen in %<br />
Triticale<br />
Hafer 3<br />
Roggen<br />
10<br />
6<br />
46<br />
Weizen<br />
Gerste<br />
29<br />
6<br />
Mais<br />
nach: ZMP Marktbilanz Getreide, Ölsaaten, Futtermittel 2007<br />
Wie den Diagrammen zu entnehmen ist, wird in Deutschland auf gut der<br />
Hälfte der bewirtschafteten Ackerfläche Getreide angebaut. Weizen nimmt<br />
dabei nach wie vor eine herausragende Stellung ein.<br />
Die Landwirtschaft befindet sich schon länger inmitten eines andauernden<br />
Konzentrationsprozesses – sowohl was die Zahl der Betriebe als auch was<br />
die Zahl der nachgelagerten Gewerbe (z.B. Mühlen) angeht. So ernährt ein<br />
Landwirt heute (2006) 136 Mitbürger, wohingegen es vor knapp 60 Jahren<br />
lediglich 10 Personen waren.
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