nebentätigkeiten - Sozialversicherungsanstalt der Bauern

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Urproduktion 5. Getränke Obstwein (insbesondere Most aus Äpfeln und/oder Birnen), Obststurm, Süßmost, direkt gepresster Gemüse-, Obst- und Beerensaft sowie Nektar und Sirup (frisch oder pasteurisiert), Wein, Traubenmost, Sturm, Beerenwein, Met, Holunderblütensirup 16
Be- und Verarbeitung Edelbrände, Weinbrand, Liköre, Essig, angesetzte Schnäpse (z.B. Lärcherl, Zirberl, Nuss) Schaumwein*, Sekt*, Holundersekt* Achtung: die Sekterzeugung muss durch einen befugten Schaumweinerzeuger erfolgen. Siehe dazu auch Hinweis zur Beitragsberechnung Seite 31. * Für diese Produkte wurde ein eigener Tatbestand geschaffen: „Obst schaum - wein er zeu gung“ - das ist die Verarbeitung von Wein zu Sekt (Obst schaum wein). Begriffsbestimmung: „Obstschaumwein“ ist ein schäumender Obstwein, der durch alkoholische Gä rung aus Frucht saft oder zweite alkoholische Gärung von Obstwein ge wonnen wurde und beim Öffnen des Behältnisses durch Entweichen von Kohlendioxyd gekennzeichnet ist. Der Kohlen säure über druck muss in ge schlossenen Behältnissen bei 20°C mindestens 3,0 bar betragen (Wein gesetz 2009, BGBl. I Nr. 111/2009). Beachte: Produkte, die bis 31.07.2009 der Be- und Verarbeitung gleichzusetzen waren und nicht unter den Begriff „Obstschaumwein“ fallen, sind weiterhin der Beund Verarbeitung zuzuordnen (z.B. Frizzante). 17
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Seite 45 und 46: Urlaub am Bauernhof Einkommensteuer
Seite 47: Vorsteuern zurückholen. Er hat daz

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