Fokus: Additive - COSSMA
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www.cossma.com<br />
duktarten, die in unseren Labors routi -<br />
nemäßig getestet werden. Wie gut wird<br />
sie sich z.B. bei hochviskösen Proben<br />
bewähren, die noch in 10-facher Verdünnung<br />
zu dick sind, um sich gleichmäßig<br />
zu verteilen?<br />
Belastungstests von schlecht konservierten<br />
Produkten führen manchmal<br />
zur bakteriellen Kontamination von<br />
Pilztestproben. In einem herkömmlichen<br />
Konservierungstest mit Agarplatten<br />
lassen sich bakterielle Kontaminanten<br />
auf Malz agarplatten erkennen.<br />
Verwendet man aber 3M Petrifilm Yeast<br />
& Mould, sind keine bakteriellen Kontaminationen<br />
zu beobachten. Im Allgemeinen<br />
ist das kein Problem, aber<br />
wenn der Kontaminant inhibitorische<br />
Metaboliten produziert, kann das zu<br />
fal schen Schlüssen führen, wie gut das<br />
Produkt gegen Pilze geschützt ist.<br />
Vergleicht man die Petrifilm-Technologie<br />
mit herkömmlichen Gießagarmetho<br />
den im Paralleltest, ergibt sich,<br />
dass die mikrobielle Auszählung sehr<br />
ähnlich und die abschließenden Ergebnisse<br />
der Konservierungstests dieselben<br />
sind, obwohl in einigen Tests<br />
der Petrifilm-Pilznachweis etwas höhere<br />
Ergebnissse zeigte.<br />
Wenn die durch die Verwendung<br />
dieser Technologie in unserem Labor<br />
ermög lichte Verringerung des erzeugten<br />
Abfalls und der benötigten Verbrauchsmaterialien<br />
von Hunderten<br />
von Labors auf der Welt nachvollzogen<br />
werden kann, ergeben sich für die<br />
Branche enorme Möglichkeiten der<br />
Ressourcenersparnis.<br />
Für eine komplette Beurteilung der<br />
Nachhaltigkeit wäre es notwendig, die<br />
für die Herstellung der Gebrauchsgegenstände<br />
notwendigen Ressourcen<br />
der herkömmlichen und der 3M-Petrifilm-Methode<br />
zu vergleichen. Da es<br />
aber kein vollständiges Nachhaltigkeitsaudit<br />
gibt, können wir nur schätzen,<br />
dass die traditionellen Methoden<br />
mehr Energie zur Herstellung und Entsorgung<br />
von Agarplatten sowie für den<br />
regulären Transport großer Kästen mit<br />
Petrischalen und getrockneten Medien<br />
benötigen. Außerdem hat das 3M-Petrifilm-System<br />
einen Umweltnachhaltigkeitsvorteil,<br />
weil es weniger Abfall<br />
verursacht und mit weniger Kunststoff<br />
und damit auch weniger Kunststoffabfall<br />
auskommt.<br />
Insgesamt überwiegen die Vorteile<br />
der 3M-Petrifilm-Technologie alle<br />
Foto: Matej Kastelic, Shutterstock.com<br />
Eine Alternative zu traditionellen Agarplattenmethoden<br />
mit vergleichbaren Ergebnissen<br />
Nachteile und erlauben vor allem eine<br />
hohe Zeiteffizienz sowie deutliche<br />
Nachhaltigkeitseffekte. Deswegen sollte<br />
es bei einem größeren Interesse der<br />
Körperpflegeindustrie möglich sein,<br />
diese Technologie gründlich zu validieren<br />
und für die Branche zuzulassen.<br />
Zusätzliche Informationen finden Sie im Internet –<br />
siehe Internet-Kasten<br />
Dr. Diana Ciccognani<br />
Associate Director<br />
Global Personal Care<br />
Lonza, Alpharetta<br />
GA, USA<br />
diana.ciccognani@lonza.com<br />
www.formulaprotect.com, www.lonza.com<br />
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Biesterfeld Spezialchemie GmbH<br />
Ferdinandstraße 41<br />
20095 Hamburg<br />
Tel.: + 49 40 32008-293<br />
Fax: + 49 40 32008-672<br />
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