Köpfe der Region - Ausgabe BBA2
Die zweite Ausgabe "Köpfe der Region Baden-Baden | Bühl | Achern"
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outique vegan e. K.<br />
Und <strong>der</strong> vegane Lifestyle wird ganz einfach<br />
Inhaberin: Miriam Brilla<br />
Klammsbosch 10 | 77880 Sasbach<br />
Telefon 07841-67311-111<br />
info@boutique-vegan.com | www.boutique-vegan.com<br />
von Doreen Krause Miriam Brilla ist erst Mitte genau geprüft wurden. Die meisten stammen aus manche Menschen nicht vertragen. So können<br />
Zwanzig und schon erfolgreiche Unterneh- Europa, aber auch aus den USA o<strong>der</strong> Australien Nüsse, Soja, Gluten o<strong>der</strong> Zuckerzusatz als<br />
merin mit neun Mitarbeitern in ihrem kommen einige. Viele davon sind nicht nur bio- unverträgliches Nahrungsmittel angegeben<br />
Onlineshop für vegane Lifestyle-Produkte zertifiziert, son<strong>der</strong>n auch fair gehandelt und werden. Artikel, die das enthalten, erscheinen<br />
„boutique vegan“. Tierproduktfreie Lebensmittel,<br />
persönlich geprüft. „Wir schauen nicht nur auf die dann erst gar nicht mehr in <strong>der</strong> Auswahl. Der Shop<br />
Beautyprodukte, Haushaltsbedarf, jeweilige Zertifizierung <strong>der</strong> Produkte“, erklärt Brilla, scheint anzukommen: „Oft melden sich Kunden,<br />
Tiernahrung und Accessoires füllen die "wir schauen auch sehr genau auf die Inhaltsstoffe die wegen einer Krankheit o<strong>der</strong> Unverträglichkeit<br />
virtuellen Regale des Shops. Der Kunde und den Herstellungsprozess. Über unseren ein bestimmtes Nahrungsmittel nicht mehr ver-<br />
erhält hier alles aus einer Hand mit zusätzlistellern,<br />
Qualitätsanspruch hinaus, suchen wir nach Her- tragen. Bei uns finden sie dann einen passenden<br />
die ihre Inhaltsstoffe von Bauern Ersatz - und können endlich wie<strong>der</strong> das Leib-<br />
chen Informationen und Rezepten. Somit<br />
wird ein mo<strong>der</strong>ner, veganer Lebensstil ganz beziehen, mit denen sie langfristige Abnahme-<br />
gericht aus <strong>der</strong> Kindheit essen“, so Miriam Brilla.<br />
einfach.<br />
verträge schließen, sodass ihre Partner eine<br />
stabile Abnahme- und Preisgarantie bekommen Doch nicht nur Veganer und Allergiker schätzen<br />
Die junge Unternehmerin lebte selbst bereits und von dem Einkommen gut leben können.“ den Shop. Auch verantwortungsbewusste Eltern,<br />
einige Jahren vegan, als ihr während eines die auf <strong>der</strong> Suche nach zuckerfreien Snacks für<br />
längeren Aufenthalts in Frankreich die Idee zur Von Anfang an war es Brillas Ziel, ein Angebot ihre Kin<strong>der</strong> sind, werden genauso fündig wie<br />
Gründung des veganen Onlineshops kam. zusammenzustellen, das nicht nur den Umstieg umweltbewusste Menschen, die Reinigungsmittel<br />
Damals stellte sie fest, dass das Angebot an auf eine vegane Lebensweise erleichtert, son<strong>der</strong>n ohne giftige Chemikalien und Allergieauslöser<br />
veganen Lebensmitteln sehr beschränkt ist und vielmehr um das vegane Leben als zeitgemäßen einkaufen möchten. Auch für Gastgeber veganer<br />
man gute Produkte oft nicht leicht bekommt. Das und nachhaltigen Lifestyle zu positionieren. Neben Besucher hält die Boutique zahlreiche Rezept-<br />
wollte sie än<strong>der</strong>n. Sie verbrachte über zwei Jahre den strengen Kontrollen <strong>der</strong> Inhaltsstoffe legt ideen für jede Gelegenheit bereit. Da ihr <strong>der</strong><br />
mit <strong>der</strong> Suche nach veganen Produkten und „boutique vegan“ auch Wert auf die Gesundheit persönliche Kontakt zum Kunden sehr wichtig<br />
Informationen über die Hersteller und führt heute seiner Kunden: Mit einem interaktiven Allergie- ist, vertreibt Miriam Brilla ihr Sortiment auch<br />
ein Sortiment von über 3000 Produkten, die alle filter lassen sich Produkte ausklammern, die regelmäßig auf Verkaufsmessen.<br />
Seite 22<br />
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