Auditbericht Stufe 2 - Märkisches Landbrot
Auditbericht Stufe 2 - Märkisches Landbrot
Auditbericht Stufe 2 - Märkisches Landbrot
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1. Informationen zum Verfahren<br />
1.1 Allgemeine Informationen zur Organisation<br />
Anzahl der Mitarbeiter:<br />
Umfang der Tätigkeit<br />
aktuelles Zertifikat<br />
Ausschlüsse von Normforderungen<br />
andere Zulassungen/Zertifizierungen<br />
Managementbeauftragter<br />
45, Zusammenlegung der Schichten<br />
Herstellung von ca. 1.900 t Backwaren (verschiedenen<br />
Sorten Brot, 14 Sorten Brötchen, 6 Sorten Kleingebäck<br />
(Ciabatta, Baguettes, Rosinenbrot und -zopf) und 5<br />
Weiß- und Toastbrotsorten)<br />
kein separates Zertifikat, nur EMAS<br />
keine<br />
keine<br />
Herr Christoph Deinert<br />
1.2 Verfahrensdurchführung<br />
Einhaltung Auditplan<br />
Verwendung von Zertifikat und Zertifizierungszeichen<br />
Beschwerden Externer zum Managementsystem<br />
/ zur Einhaltung rechtlicher<br />
Regelungen<br />
eingehalten<br />
Regelungen der Zeichensatzung eingehalten<br />
keine / nein<br />
1.3 Ergebnisse<br />
Änderungen des Geltungsbereiches im<br />
Überprüfungsaudit<br />
neue Kalkulation erforderlich<br />
sonstige Ergebnisse<br />
keine<br />
Nein<br />
keine<br />
FL137 <strong>Auditbericht</strong> <strong>Stufe</strong> 2 Revision: K, DGN/13.12.2011 © Certifizierungsgesellschaft für Managementsysteme mbH Umweltgutachter<br />
O:\System\QMS\FL\FL137_<strong>Auditbericht</strong>.doc gedruckt: 19.07.201223.07.2012 Seite 2 von 6
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