Qualität - Model Holding AG
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Nr. 88 – 2. Quartal 2013<br />
BOX<br />
<strong>Qualität</strong>
EDITORIAL<br />
Wie ein Schweizer Uhrwerk – Swiss Made als <strong>Qualität</strong>ssiegel<br />
Der Begriff Swiss Made (manchmal auch nur Swiss) stellt eine<br />
Herkunftsauszeichnung für Schweizer Produkte dar, ähnlich anderer<br />
Herkunftsbezeichnungen wie z. B. Made in Germany. Die Kennzeichnung<br />
soll Verbrauchern auch als <strong>Qualität</strong>ssiegel dienen. Derzeit erlaubt<br />
das Schweizer Gesetz die Bezeichnungen «Suisse», «produit<br />
suisse», «fabriqué en Suisse», «qualité suisse» oder die Übersetzungen<br />
wie «Swiss», «Swiss Made» oder «Swiss Movement». Der<br />
Begriff findet sich auf vielen Schweizer Uhren wieder, in der Regel<br />
auf dem Zifferblatt bei der Zahl «6».<br />
Quelle: Wikipedia.org<br />
Liebe Leserin, lieber Leser<br />
03 Editorial<br />
04–05 Logistik<br />
06–07 Sehen, fühlen, tasten<br />
08–09 Kosmetikverpackungen<br />
10–11 Confiserie Sprüngli<br />
12 Erfolgreiche Zertifizierung<br />
13 Papierherstellung<br />
14–15 <strong>Qualität</strong>smanagement<br />
16–17 Weltkarton<br />
18 Imagefilm in 3D gewinnt Gold<br />
19 Shelf-Ready Packaging / Impressum<br />
Der Begriff <strong>Qualität</strong> stammt aus dem Lateinischen<br />
und bedeutet Beschaffenheit, Eigenschaft oder Merkmal<br />
und ist im eigentlichen Sinne wertfrei. Im Alltag wird<br />
der Begriff <strong>Qualität</strong> jedoch häufig wertend gebraucht –<br />
<strong>Qualität</strong> als Synonym für Güte.<br />
Spannend finde ich die Frage, wie gute <strong>Qualität</strong> oder<br />
eben Güte entsteht. Dazu müssen drei grundlegende<br />
Aspekte übereinstimmen:<br />
Zum einen gilt es, einen gemeinsamen Nenner zu<br />
finden zwischen den expliziten und den impliziten (unbewussten)<br />
Anforderungen des Kunden an das Produkt und<br />
den technischen, prozessualen Möglichkeiten des Produktherstellers.<br />
Es liegt auf der Hand, dass eine alleinige<br />
Ausrichtung auf die Kundenwünsche nicht zwangsläufig<br />
unternehmerisch ist. Sind die <strong>Qualität</strong>sanforderungen<br />
nicht im Einklang mit der strategischen Ausrichtung, den<br />
Zielen und Idealen des Herstellers, wird das Produkt<br />
wahrscheinlich nie hergestellt oder wird längerfristig aus<br />
dem Portfolio gestrichen.<br />
Damit <strong>Qualität</strong> entsteht, braucht es zusätzlich noch<br />
eine Übereinstimmung der erwähnten Unternehmensstrategie<br />
und der sogenannten Unternehmensfähigkeit.<br />
Das Unternehmen muss also über die technischen, prozessualen<br />
und personellen Kompetenzen verfügen, um<br />
die Produkte herzustellen.<br />
Bei den drei Aspekten geht es folglich um die Bedürfnisse<br />
des Kunden, die strategische Ausrichtung des Herstellers<br />
und um dessen Kompetenzen und Möglichkeiten,<br />
die Kundenbedürfnisse zu befriedigen.<br />
Wir sind dankbar und erfreut, dass wir zusammen<br />
mit unseren Kunden und Mitarbeitenden das scheinbar<br />
Unmögliche täglich schaffen – <strong>Qualität</strong> abliefern.<br />
André Wermelinger<br />
Continuous Improvement<br />
<strong>Model</strong> Management <strong>AG</strong>, Weinfelden<br />
02–03 model box
Logistik<br />
Verpackung in der Supply Chain<br />
Supply Chain Management (SCM) – ein Modewort, welches jedoch<br />
bei sachlicher Betrachtung enorm wichtig ist. Im Fokus guter<br />
Logistik steht für <strong>Model</strong> als Verpackungshersteller ein einfacher,<br />
ganzheitlicher Ansatz: Kosten pro abgepackte Einheit reduzieren<br />
und gleichzeitig Kundenservice und Effizienz kontinuierlich verbessern,<br />
was uns zu einem verlässlichen Partner macht.<br />
In den letzten Jahren hat sich ein erheblicher Wandel<br />
vollzogen, von dem nahezu alle Unternehmen betroffen<br />
waren und diese vor neue Herausforderungen stellte: ein<br />
verstärkter Kosten- und Wettbewerbsdruck sowie die<br />
Globalisierung der Märkte bei gleichzeitig rezessiven Tendenzen<br />
im Inland.<br />
Umfangreiche gesetzliche Vorschriften, kürzere Innovations-<br />
und Produktions zyklen, steigende Kundenerwartungen,<br />
hohe <strong>Qualität</strong>sanforderungen und kurze Lieferzeiten<br />
sind nur einige Parameter, die zu beachten sind. Diese<br />
Entwicklung beeinflusst auch die Verpackungsherstellung.<br />
Die Frage der Verbesserung der Effizienz des logistischen<br />
Systems ist dabei von zentraler Bedeutung. Die Gedanken<br />
eines Verpackungslieferanten – und somit unsere – drehen<br />
sich darum permanent um die gesamte Supply Chain,<br />
insbesondere um die Optimierung derselben.<br />
Unsere Schwerpunkte in der Logistik sind Innovation,<br />
Effizienz und <strong>Qualität</strong>. Unter Innovation verstehen wir<br />
nicht nur neue Verpackungslösungen, sondern auch die<br />
aktive Unterstützung in der gesamten Supply Chain. Die<br />
Verpackung begleitet das Produkt auf seinem gesamten<br />
Weg vom Abpackprozess bis zum Endverbraucher. Dabei<br />
sind Ideen in der Optimierung dieser Kette gefragt. Unsere<br />
Verkaufsberater begleiten Sie über den gesamten<br />
Verpackungs- und Logistikprozess. Jeder Beteiligte innerhalb<br />
der Lieferkette ist stetig bemüht, optimale Lösungen<br />
zu bieten und Kosten einzusparen. Efficient Unit Loads<br />
(EUL) ist dabei von hoher Relevanz, da sie auf jeder Stufe<br />
der Versorgungskette die Effizienz der Lagerung, des<br />
Handlings und des Transports beeinflusst. Ausschlaggebend<br />
ist hierfür die Verwendung des richtigen Verpackungssystems;<br />
genau da leisten wir einen Beitrag zur<br />
optimalen Effizienz. Und nicht zuletzt aufgrund der steigenden<br />
Effizienz und der dahinter steckenden Automatisierung<br />
vieler Abpack- und Produktionsanlagen ist die<br />
<strong>Qualität</strong> der Verpackung ein entscheidendes Kriterium für<br />
die Effektivität aller oben genannten Punkte.<br />
Zudem werden Verpackungen, insbesondere vermehrt<br />
auch Transport- oder sogenannte regalfertige Verpackungen<br />
(Shelf Ready Packaging) am Verkaufspunkt<br />
zur Verkaufsförderung eingesetzt, deshalb soll nicht nur<br />
das Produkt, sondern auch die Verpackung qualitativ<br />
hochwertig sein.<br />
Praxis<br />
Jeder Kunde erhält seine individuelle, auf seine Bedürfnisse<br />
konzipierte SCM-Lösung in der Logistik. Es existiert<br />
nicht DIE eine Lösung, welche für alle passt. Jeder<br />
Kunde hat eigene Prozesse, spezifische Produkte und<br />
eigene Bedürfnisse. Diese spezielle Herausforderung für<br />
die Supply Chain – erhöht durch wechselnde Konsumgewohnheiten<br />
der Endverbraucher, Saisonalitäten und<br />
kurze Vorlaufzeiten für Aktionen – bedingt eine schnelle,<br />
direkte Kommunikation entlang der gesamten Wertschöpfungskette.<br />
Von allen involvierten Partnern wird ein hohes Mass<br />
an Flexibilität und enger Zusammenarbeit gefordert, denn<br />
meist ist die Geschwindigkeit das entscheidende Kriterium.<br />
Flexibilität ist kein Schlagwort, es ist oberstes Gebot.<br />
Nicht zuletzt deshalb betreiben wir einen eigenen<br />
Fuhrpark, um unsere Verpackungslösungen schnell und<br />
falls notwendig auch just in time bis zu den Kunden zu<br />
begleiten, um damit die <strong>Qualität</strong> selbst sicherstellen zu<br />
können. Wir verwenden modernste Informationstechnologien,<br />
um alle Tätigkeiten effi zient und effektiv auszuführen.<br />
Durch die richtige Information am richtigen Ort soll<br />
sich der Kunde um sein Kerngeschäft und nicht um die<br />
Verpackung kümmern müssen (Vendor Managed Inventory,<br />
resp. Bestände reduzieren und Verfügbarkeit sichern).<br />
Um auch zukünftig erfolgreichen Verpackungs-<br />
Vollservice zu bieten, entwickeln wir mit unseren Partnern<br />
kontinuierlich neue Konzepte unter Berücksichtigung der<br />
modernsten Hilfsmittel und neuer Erkenntnisse von<br />
Marktstudien oder Technologien.<br />
MODEL BOX<br />
04–05
SEHEN, FÜHLEN, TASTEN<br />
Perfektes Zusammenspiel<br />
Als Hersteller von innovativen Verpackungen ist es <strong>Model</strong> Prime-<br />
Pac <strong>AG</strong> ein grosses Anliegen aufzuzeigen, wie hochwertige<br />
Veredelung, kreative Formgebung, edles Design und effiziente<br />
Abpacktechnik ineinander greifen und so einen entscheidenden<br />
Beitrag zur Markenbildung, Positionierung und Wertschöpfung<br />
leisten.<br />
Um dem Anspruch eines perfekten Zusammenspiels<br />
gerecht zu werden, stellt der Standort Au (SG) ein äusserst<br />
flexibles Produktionssystem zur Verfügung. Im<br />
Zentrum stehen hochwertige und fast ausschliesslich<br />
inline veredelte Faltschachteln und Kartonagen für Süsswaren,<br />
Kosmetik- und Pharmaartikel sowie für Produkte<br />
der Luxusgüterindustrie und der Medizinaltechnik.<br />
Im gesamten Produktionsprozess steht <strong>Qualität</strong> immer<br />
an erster Stelle. Der hohe Anspruch der Produktegestalter<br />
an Verpackungslösungen ist, dass der Konsument den<br />
fühlbaren Wert des sich in der Verpackung befindenden<br />
Produktes bereits vor dem Auspacken erkennt. Die Verpackungslösungen<br />
und -ideen sollen jedoch nicht nur<br />
durch ihr ausserordentliches Design beein drucken, sie<br />
müssen in erster Linie auch strenge EU-Normen der<br />
Lebensmittelsicherheit erfüllen.<br />
Sehen, fühlen, tasten – die richtige Papier- oder Kartonauswahl<br />
ist entscheidend für den Erfolg<br />
Formfeste, mit ausgewählten Spezialpapieren überzogene<br />
Kartonagen sorgen bereits ohne Design für ein<br />
bewegendes und fühlbares Erlebnis. Mit dem passenden<br />
Druck und einer effektvollen Veredelung werden sie zu<br />
wahren Kunstwerken, die die Kundschaft nicht nur zum<br />
Hinschauen, sondern auch zum Zugreifen verführen. Die<br />
Haptik des Materials spielt dabei eine entscheidende<br />
Rolle. Deshalb ist die Auswahl des passenden Materials<br />
wegweisend für den Erfolg eines Produktes. Unsere Verpackungsexperten<br />
kennen die kleinen aber besonderen<br />
Unterschiede, die es bei der Selektion zu beachten gilt.<br />
Aus diesem Grund legen wir grössten Wert darauf, unsere<br />
Kunden umfassend bei der Wahl der passenden Papiere,<br />
der Beschaffenheit der Oberfläche sowie der Papiergrammatur<br />
zu beraten, damit jedes Verpackungsdesign<br />
die perfekte Wirkung erzielt.<br />
Kreativität und visuelles Erlebnis – Farben und Lacke<br />
Farben erwecken jedes Verpackungsdesign zum Leben<br />
und sorgen so für ein einzigartiges visuelles Erlebnis.<br />
Unsere Spezialisten verfügen über das Know-how und<br />
das Feingefühl, aussergewöhnliche Druckprodukte im<br />
besten Licht erscheinen zu lassen. Spezielle Effekte, zum<br />
Beispiel in Gold- und Silberfarben, lasierende Farben oder<br />
Speziallackierungen unterstützen die Gestaltung eines<br />
Designs und schaffen für den Betrachter ein besonderes<br />
optisches und haptisches Erlebnis.<br />
Dank dem Erfahrungsschatz unserer Spezialisten<br />
sowie spezifischem und handwerklichem Fachwissen,<br />
gepaart mit einer Verarbeitung in höchster <strong>Qualität</strong>, erzielen<br />
wir einzigartige Effekte und verleihen jeder Verpackungslösung<br />
das «gewisse Etwas».<br />
Prägung: Effekte und Wirkung<br />
Die Möglichkeit, Logos, Schrift- oder Bildelemente zu<br />
prägen, macht Verpackungsdesign in einem zusätzlichen<br />
Ausmass erlebbar. Dank Erfahrung, Wissen und verschiedenen<br />
Techniken in der Reliefprägung lassen sich faszinierende<br />
Effekte durch das Zusammenspiel von Licht und<br />
Schatten, Form und Material erzielen.<br />
<strong>Qualität</strong> – Entscheidend für das Gesamtprodukt<br />
Ob Farbe, Veredelung oder Oberfläche, diese Faktoren<br />
müssen höchsten Ansprüchen genügen. Die einzelnen<br />
Herstellungsprozesse – vom Druck bis hin zur Weiterverarbeitung<br />
– werden daher laufend überprüft. Lösungen<br />
auf Basis vollautomatischer Überwachung helfen bei der<br />
Optimierung automatisierter Produktionsprozessabläufe<br />
durch die Dokumentation der einzelnen Prozessschritte.<br />
Die auf Verpackungen aufgeführten Produkt- und Verbrauchs<br />
informationen müssen nicht zuletzt aus Produkthaftungsgründen<br />
korrekt, vollständig und gut lesbar sein.<br />
Mit unserem Fachwissen und Engagement schaffen wir<br />
für die Marke und die Produkte unserer Kunden einen<br />
einzigartigen Auftritt am Verkaufspunkt.<br />
MODEL BOX<br />
06–07
Kosmetikverpackungen<br />
Haute Couture<br />
Verpackungen prägen Produkte – vor allem in der glanzvollen<br />
Welt der Kosmetikindustrie; die Verpackung verfügt hier über<br />
einen sehr hohen Stellenwert. Der Standort Hanau hat sich auf<br />
die Entwicklung und Herstellung luxuriöser, eleganter und raffinierter<br />
Verpackungslösungen spezialisiert. Das Unternehmen<br />
verfügt über die neuste Druck- und Veredelungstechnologie und<br />
ist europaweit eines der modernsten Produktionswerke für exklusive<br />
Kosmetik- und Parfumverpackungen.<br />
Druck und Veredelung machen das Erscheinungsbild einer<br />
Verpackung aus<br />
Beispiel <strong>Model</strong>abel comma: Die Leidenschaft für exklusive<br />
Materialien und die Liebe zum Detail sind die Maxime<br />
für dieses <strong>Model</strong>abel. Für den Duft und dessen Verpackung<br />
gelten dieselben Prinzipien. Dazu wurde eine<br />
exakt abgestimmte Kombination verschiedener Veredelungsmethoden<br />
eingesetzt.<br />
Das puristische Design der in Cremeweiss gehaltenen<br />
und mit Mattlack veredelten Faltschachtel verleiht ihr mit<br />
dieser Farb-/Lackkombination eine raffinierte Eleganz.<br />
Die Frontseite vermittelt durch ihre feine Strukturprägung<br />
die Optik und Haptik erlesenen Stoffes und mitten im<br />
greige gestalteten Untergrund steht mattsilbern der<br />
Name der Marke.<br />
Der im Prägefoliendruck ausgeführte Schriftzug wird<br />
durch ein Relief zusätzlich in seiner wertvollen Anmutung<br />
gesteigert. Dieser Zweifarbendruck wurde mit UV-Mattlack<br />
überzogen und durchlief die Veredelungsschritte<br />
Prägung der Struktur, Hochprägung und Prägefoliendruck<br />
in Silber.<br />
3D-Visualisierung<br />
<strong>Model</strong> Kramp hat die Entwicklung seiner Verpackungen<br />
zur Perfektion gebracht. Bevor nur ein Muster gefertigt<br />
wird, läuft alles erst einmal vom CAD System über eine<br />
virtuelle Show in eigens dafür gestalteten und ein gerichteten<br />
Räumen ab. Die Designer bringen ihre Kompositionen in<br />
Originalgetreu nachgeahmt<br />
Was bei Faltschachteln alles möglich ist, zeigt das Beispiel<br />
Jeans Original. Die Marke Replay steht da für. Besonders<br />
Denims, charakterisiert durch extreme Wasch ungen,<br />
Risse und Schmutzeffekte, erinnern an das Original – die<br />
Jeans als Arbeiterkleidung. Demzufolge muss auch der<br />
Duft des Labels das damit verbundene Lebensgefühl<br />
transferieren. Damit war die Aufgabe der Verpackung klar<br />
umrissen. Im Ergebnis kommt die Faltschachtel einem<br />
echten Jeans Gefühl sehr nah. Die Wahl des geeigneten<br />
Kartons fiel auf eine naturbraune F-Welle mit Ensocoatkaschierung,<br />
die den Denimstoff stilgerecht wiedergibt.<br />
Lackeffekte und Strukturprägungen sorgen für erstaunlich<br />
reale optische und sensitive Eindrücke. Neben dem<br />
gestickten roten Replay Logo lässt sich auch die charakdreidimensionaler<br />
Animation auf den Monitor. Die<br />
<strong>Model</strong>le, komplett durchgestaltet und in Originalfarben<br />
an gelegt, drehen sich ganz nach den Vorstellungen ihrer<br />
Entwickler in alle Richtungen. Auf Wunsch lassen sie sich<br />
öffnen und mit dem entsprechenden Produkt bestücken<br />
und letztlich auch schliessen. So können Auftritt und<br />
Wirkung aller Komponenten einer individuellen Packung<br />
am eigenen Produkt hautnah miterlebt werden.<br />
Verpackungen für jedes Budget<br />
Immer wieder gelingt es den Spezialisten, für nahezu jeden<br />
Budgetrahmen die bestgeeignete Verpackungslösung<br />
zu finden. Ständig wird nach neuen Veredelungsund<br />
Effektkombinationen gesucht. Auch der Blick auf<br />
aktuelle Trends in der Verpackungstechnik wird nicht<br />
ausser Acht gelassen. Das betrifft sowohl die optische<br />
als auch die technische Ausgestaltung und Machbarkeit.<br />
Die Verpackungen sollen am Verkaufspunkt alle Sinne<br />
mobilisieren und zum Kauf (ver)führen. Ein eingespieltes<br />
Team hält für Interessenten und Kunden ein ganzes Bündel<br />
an Dienstleistungen bereit. Das beginnt bei der Beratung<br />
und Ideenfindung, führt über die 3D-Visualisierung<br />
zur Produktpräsentation und Prototypen erstellung hin zu<br />
Belastungs- und Transporttests, Prozess optimierung,<br />
Kleinserienherstellung und letztlich zur Logistik- und Serviceanalyse.<br />
Eingebauter Fälschungs- und Diebstahlschutz<br />
Parfumverpackungen vor Diebstahl sicher zu schützen ist<br />
das eine, Fälschungen der Markenware so schwer wie<br />
möglich zu machen, besser gar nicht zu ermöglichen, ist<br />
das andere. Für diese Szenarien hat <strong>Model</strong> Kramp diverse<br />
Möglichkeiten entwickelt. Verpackungen mit aufwändigen<br />
Veredelungsverfahren versehen sind nur sehr<br />
schwer oder gar nicht zu imitieren. Zusätzlich sichern<br />
sichtbare und unsichtbare Bogen- und Einzelnutzencodierungen<br />
vor Missbrauch. Inzwischen nutzen die Markenartikler<br />
die Fälschungsschutzmerkmale gerne als Marketing<br />
Instrument.<br />
teristische Niete ertasten. Selbst das typische Lederemblem<br />
darf auf keinen Fall fehlen. Die täuschend echte<br />
Oberflächenbeschaffenheit bewirkt eine Kombination<br />
aus Hybridlack, Softtouchlack und Strukturprägung. Die<br />
Vorderseite wurde fünffarbig sowie mit UV Glanz- und UV<br />
Mattlack bedruckt. Interessant auch die Darstellung des<br />
Inhalts: Ein Duftflakon als Jeans Auf näher ziert die Rückseite<br />
der Faltschachtel. Um die gewünschten Effekte zu<br />
erzielen, bedarf es ausgeprägter Fachkenntnisse, Ideenreichtum<br />
und gewiefter Spezialisten, wie sie bei <strong>Model</strong><br />
Kramp GmbH zu finden sind.<br />
MODEL BOX<br />
08–09
Interview<br />
<strong>Qualität</strong> und Genuss<br />
Annette Bamert<br />
Bereichsleitung<br />
Kundenberatung,<br />
Confiserie Sprüngli<br />
Seit über 175 Jahren setzt sich das Schweizer Familienunternehmen<br />
Confiserie Sprüngli mit dem Thema <strong>Qualität</strong> intensiv auseinander.<br />
Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen jedoch nicht<br />
nur für beste <strong>Qualität</strong>, sondern auch für einmalige Frische und<br />
Natürlichkeit. So verwundert es nicht, dass ob den vollendeten<br />
Kreationen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins<br />
Schwärmen geraten.<br />
Die verführerischen Spezialitäten werden nicht nur für den<br />
Konsumenten, sondern auch für den B2B-Bereich individuell<br />
inszeniert.<br />
Frau Bamert, seit wann bietet Confiserie Sprüngli individuelle<br />
Pralinés für den Geschäftskundenbereich an und wie ist die Idee<br />
entstanden?<br />
Die Idee für individuelle Pralinés-Kreationen für den B2B-<br />
Bereich entstand aufgrund einer zunehmenden Nachfrage<br />
unserer Kunden vor rund 20 Jahren. Damals entwickelte<br />
sich das Angebot für unsere Geschäftskunden stark weiter.<br />
Heute kümmert sich eine eigene Abteilung um die professionelle<br />
und persönliche Betreuung der Firmenkunden.<br />
Welche Anforderungen werden an eine Verpackung für<br />
Geschäftskunden gestellt? Was muss die Verpackung alles<br />
er füllen? Und wo unterscheidet sie sich von den Verpackungen,<br />
die Sie im B2C-Bereich einsetzen?<br />
Im Unterschied zu den klassischen Sprüngli-Verpackungen,<br />
die im Verkauf erhältlich sind, müssen Pralinés-Verpackungen<br />
im B2B-Bereich den individuellen Bedürfnissen<br />
unserer Geschäftskunden angepasst werden können –<br />
von der CI-konformen Gestaltung über Wahl des Sujets und<br />
der Materialisierung passend zum Anlass bis hin zur Grösse<br />
und Form. Es wurde daher eine spezielles Verpackungskonzept<br />
entwickelt mit schlichten Basis-Modulen, die sich<br />
ganz nach Wunsch zusammenstellen und gestalten lassen.<br />
Ausserdem müssen die Verpackungen flexibel und in kleineren<br />
Mengen für Kunden bestellbar sein. Durch das<br />
breite Angebot an Verpackungsmöglichkeiten können wir<br />
auf die persönlichen Kundenwünsche und –budgets eingehen.<br />
Was immer verlangt wird, wir machen es möglich.<br />
Was gilt es bei der Entwicklung einer Verpackung für Ihre Produkte<br />
im Geschäftskundenbereich besonders zu berücksichtigen?<br />
Das Design der B2B-Verpackung orientiert sich an den<br />
neusten Trends auf dem Markt, weshalb der «Life Cycle»<br />
deutlich schneller läuft als im B2C-Bereich. Verpackungen<br />
in kleinen Auflagen anzubieten, ist daher ein absolutes<br />
«Must have». Auf die Herstellungskosten der Verpackung<br />
sollte geachtet werden. Da die Verpackungen auf der<br />
ganzen Welt verschickt werden, müssen sie stabil und<br />
einfach in einen Umkarton verpackbar sein. Wichtig ist in<br />
der heutigen Zeit, bei der Herstellung von Verpackungen<br />
die ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Standards<br />
nach FSC einzuhalten.<br />
Wie lange arbeiten Sie schon mit der <strong>Model</strong>-Gruppe zusammen?<br />
Die Confiserie Sprüngli arbeitet seit über 10 Jahren mit<br />
der <strong>Model</strong>-Gruppe zusammen. Im speziellen mit der<br />
<strong>Model</strong> PrimePac.<br />
Sie haben <strong>Model</strong> als Lieferanten gewählt, was waren für Sie die<br />
entscheidenden Gründe für diese Wahl?<br />
<strong>Model</strong> produziert in der Schweiz und steht für hohe Qua-<br />
lität. Wir schätzen besonders die flexible Arbeitsweise<br />
und den innovativen Ideenaustausch.<br />
Auf welche Details in der Zusammenarbeit mit Lieferanten legen<br />
Sie besonderen Wert?<br />
Die <strong>Qualität</strong> des gelieferten Produkts muss hervorragend<br />
sein, damit der Standard von Sprüngli und deren Kunden<br />
erfüllt werden kann. Eine gute und faire Kommunikation<br />
mit dem Lieferanten und neue Ideen für Verbesserungen<br />
sind sehr wichtig.<br />
Welche Mittel/Instrumente setzen Sie heute in der Kommunikation<br />
bei Entwicklungs- und Innovationsvorhaben ein, um den<br />
Dialog mit den Zulieferbetrieben, wie es <strong>Model</strong> ist, zu fördern?<br />
Transparente Erklärungen von Sprüngli sind wichtig, damit<br />
der Zulieferer versteht, was angestrebt wird. Der Zulieferer<br />
muss nicht nur seine Ziele kennen, sondern auch das<br />
Ziel des Endproduktes für den Kunden bei Sprüngli. Persönliche<br />
Treffen mit dem Zulieferer sind wichtig, damit das<br />
Briefing verständlich ist.<br />
Worauf legen Sie bei den Verpackungen und dem verwendeten<br />
Material besonderen Wert?<br />
Ein Muss für die Confiserie Sprüngli ist es, dass die Verpackungen<br />
migrationsfrei sind. Soweit als möglich wird<br />
darauf geachtet, dass die Verpackungen FSC Zertifizierungen<br />
haben. Für den B2B-Bereich ist es elementar, dass die<br />
Verpackungen mit verschiedenen Möglichkeiten individualisiert<br />
und gebrandet werden können.<br />
Welche Rolle spielt die Verpackung für Sie und Ihre Produkte<br />
heute und in der Zukunft?<br />
Die Verpackung ist die Vollendung von einem qualitativ<br />
hochstehenden Produkt. Wie bei einem guten Essen wird<br />
sehr darauf geachtet, wie die Produkte präsentiert werden,<br />
was natürlich explizit über die Verpackung gemacht<br />
wird.<br />
Integration des Kunden in den Produktentwicklungsprozess ist<br />
immer wieder eine Herausforderung. Welche Empfehlungen<br />
können Sie hier aus Ihrer Sicht aussprechen? Worauf achtet man<br />
bei Ihnen diesbezüglich besonders?<br />
Unsere Branche ist besonders von den Trends in den Bereichen<br />
Genuss und Verpflegung beeinflusst. Es wird darauf<br />
geachtet, den wandelnden Konsumentenbedürfnissen<br />
gerecht zu werden und Trends mitzuentwickeln.<br />
Durch den direkten Kundenkontakt in unseren Verkaufsgeschäften<br />
und durch unseren Bestellservice erfahren wir<br />
laufend, wo unsere Stärken liegen und wo noch Entwicklungspotential<br />
besteht.<br />
Innovationsdruck ist ein aktuelles Thema. Wie gehen Sie bei<br />
Confiserie Sprüngli damit um?<br />
Die Confiserie Sprüngli legt Wert auf einen gelungenen<br />
Mix aus Tradition und Innovation. Das Angebot wird<br />
laufend weiterentwickelt, wobei bestimmte Klassiker<br />
bewusst unverändert bleiben.<br />
Wenn Sie ein Fazit über die Partnerschaft im Entwicklungs pro zess<br />
mit <strong>Model</strong> PrimePac <strong>AG</strong> ziehen müssten, wie sieht dieses aus?<br />
Wir pflegen eine transparente Partnerschaft. Dank einer<br />
aktiven Kommunikation wird der Entwicklungsprozess gefördert<br />
und vereinfacht.<br />
Was wünschen Sie sich für die Zusammenarbeit mit <strong>Model</strong>?<br />
Weiterhin eine gute Zusammenarbeit mit vielen neuen,<br />
schönen Verpackungen.<br />
MODEL BOX<br />
10–11
Kontinuierliche Verbesserung<br />
RECYCLING<br />
Erfolgreiche Zertifizierung<br />
Papierherstellung<br />
Die DQS hat in ihrem Rezertifizierungsaudit die <strong>Model</strong> PrimePac <strong>AG</strong><br />
in Au unter anderem nach den international anerkannten regeln<br />
des British Retail Consortium (BRC) Klasse A zum wiederholten<br />
Mal erfolgreich zertifiziert. Dieser Standard wurde vom BRC<br />
gemeinsam mit dem Institute of Packaging (IoP) entwickelt und<br />
wird von den meisten grossen Handelsketten als verbindlich festgelegter<br />
<strong>Qualität</strong>s- und Hygienemanagement standard für Lieferanten<br />
von Primär- und Sekundärpackmitteln für Lebensmittel<br />
vorgeschrieben.<br />
Mit den wiederkehrenden Audits, die durch externe<br />
Zertifizierungsstellen durchgeführt werden, wird sichergestellt,<br />
dass die Normanforderungen eingehalten werden. Die<br />
sehr erfahrenen Auditoren unterstützen zudem das Bestreben<br />
nach kontinuierlicher Verbesserung unserer Prozesse.<br />
Die <strong>Model</strong> PrimePac verfügt zusätzlich über folgende<br />
Zertifizierungen:<br />
■■<br />
ISO 9001:2008: <strong>Qualität</strong>smanagementsystem<br />
■■<br />
FSC (Forest Stewardship Council): Der FSC ist eine internationale<br />
Non-Profit-Organisation, welche das erste<br />
System zur Zertifizierung nachhaltiger Forstwirtschaft<br />
betreibt und weiterentwickelt.<br />
■■<br />
PEFC (Program for the Endorsement of Forest Certification<br />
Schemes): Internationales Zertifizierungssystem<br />
für nachhaltige Waldbewirtschaftung. Es ist die weltweit<br />
grösste unabhängige Organisation zur Sicherstellung<br />
und kontinuierlichen Verbesserung einer nachhaltigen<br />
Waldbewirtschaftung unter Gewährleistung<br />
ökologischer, sozialer und ökonomischer Standards.<br />
■■<br />
PSO / ISO 12647-2 (Prozessstandard Offsetdruck): PSO<br />
ist die Beschreibung einer industriell orientierten und<br />
standardisierten Verfahrensweise bei der Herstellung<br />
von Druckerzeugnissen. Der PSO ist konform mit der<br />
internationalen Normserie ISO 12647.<br />
Mit den zertifizierten <strong>Qualität</strong>s- und Hygienemanagementsystemen,<br />
den intensiven <strong>Qualität</strong>skontrollen und<br />
moderner Labortechnik garantiert <strong>Model</strong> PrimePac seinen<br />
Kunden höchste Produktqualität unter Ausschluss denkbarer<br />
Risiken im Lebensmittelbereich.<br />
Die <strong>Model</strong>-Gruppe verfügt über drei Papiermaschinen<br />
an zwei Standorten in der<br />
Schweiz, in Niedergösgen (Aarepapier) und<br />
in Weinfelden (Thurpapier).<br />
Die Papierfabriken produzieren<br />
heute ausschliesslich auf<br />
100 % Recyclingpapier basierende<br />
Wellkartonpapiere wie<br />
Wellenstoff und Testliner.<br />
Wellenstoff wird in der<br />
Standard ausführung in einem<br />
Grammaturbereich<br />
von 90 g/m 2 bis 170 g/m 2<br />
produziert und Testliner<br />
III von 100 g/m 2<br />
bis 200 g/m 2 . Über<br />
dieses Standard programm<br />
hinaus produzieren sie<br />
auch Test liner in den <strong>Qualität</strong>s stufen I und<br />
II sowie Wellenstoff mit höheren physikalischen Werten.<br />
Die Wellenstoffpapiere mit den höheren physikalischen<br />
Werten nennen sich High Per formance Flutings. Diese<br />
werden in den Grammaturen 100 g/m 2 bis 140 g/m 2 hergestellt.<br />
Mit dieser Produktpalette können wir nahezu jeden<br />
Bedarf abdecken, den Kunden an uns herantragen in<br />
Bezug auf den Einsatz von Wellkartonpapieren auf<br />
Recyclingbasis. In einigen Ländern Europas wird unser<br />
Performance Fluting bereits als Ersatz für Frischfaserpapiere<br />
eingesetzt. Sie finden ihren Einsatz oft in der Obstund<br />
Gemüseindustrie, die ganz besondere Anforderungen<br />
an ihre Verpackungen stellt in Bezug auf Festigkeit.<br />
Durch die Lagerung der Obst- und Gemüsekartons in<br />
verschiedenen Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen<br />
entstehen Wärmeunterschiede. Der Wechsel von<br />
kalt und warm ist nicht nur eine grosse Herausforderung<br />
für Obst und Gemüse, sondern auch für den Karton und<br />
die Papiere. High Performance Papiere weisen eine höhere<br />
Festigkeit aus und trotzdem wird die Lebensmitteltauglichkeit<br />
nicht beeinträchtigt.<br />
<strong>Model</strong>-Standard-Papiere werden heute in fast allen<br />
Industriezweigen eingesetzt, denn unsere Kundenstruktur<br />
ist sowohl geografisch als auch in Bezug auf die<br />
verschiedenen Branchen sehr ausgewogen. Selbst kundenspezifische<br />
physikalische Werte können wir heute<br />
produzieren, um noch exakter den jeweiligen Bedarf<br />
unserer Kunden zu decken.<br />
MODEL BOX<br />
12–13
<strong>Qualität</strong>smanagement<br />
Das Produkt als Ausgangspunkt<br />
Es ist daher unumgänglich, über ein zeitgemässes<br />
und wirksames <strong>Qualität</strong>ssicherungssystem zu verfügen,<br />
um die einwandfreie <strong>Qualität</strong> der gelieferten Produkte<br />
zu gewährleisten. Dies gilt in ähnlichem Masse auch<br />
für Umweltmanagementsysteme. Die Transparenz und<br />
Kommunikation fördert <strong>Model</strong> durch eine klare Dokumentation<br />
im Sinne einer Grundsatzerklärung seiner Produkte<br />
und durch regelmässige Kundenaudits in den Werken.<br />
Die Aus- und Weiterbildung<br />
Um langfristig die Zukunft zu sichern und sich weiterzuentwickeln,<br />
ist die Nachwuchsförderung bei <strong>Model</strong> ein<br />
wesentlicher Bestandteil. Die <strong>Qualität</strong> der Ausbildung<br />
liegt uns sehr am Herzen und die Unternehmensgruppe<br />
engagiert sich intern wie auch extern in Schulen und<br />
Verbänden für eine qualitativ hochstehende Ausbildung<br />
im Verpackungsbereich.<br />
In folgenden Berufen bildet <strong>Model</strong> Lernende aus:<br />
■■<br />
Papiertechnologe/-technologin<br />
■■<br />
Verpackungstechnologe/-technologin<br />
■■<br />
Flexodrucker/-druckerin<br />
■■<br />
Polygraf/Polygrafin<br />
■■<br />
Logistiker/-in<br />
■■<br />
Kaufmann & Kauffrau (Profile E/M)<br />
■■<br />
Drucktechnologe/-technologin<br />
■■<br />
Verpackungspraktiker<br />
Zur Erhaltung der Wettbewerbsfähigkeit ist es nötig, die gesamte<br />
Wertschöpfungskette vom Rohstoff bis zum Endprodukt so effizient<br />
wie möglich zu gestalten. Das erfordert eine aktive Beteiligung<br />
aller involvierter Bereiche bei der Planung und Konstruktion<br />
neuer Produkte sowie deren Änderung beziehungsweise Verbesserung.<br />
Das Ziel ist, dass Verfahrensoptimierung, neue Werkstoffe,<br />
Kostenreduzierung, wertanalytische Vorschläge oder<br />
sonstige Ver besserungs konzepte während der gesamten Produktlebensdauer<br />
erarbeitet werden. Ständige Verbesserung in der<br />
<strong>Qualität</strong> und Umsetzung von umweltrelevanten Anforderungen<br />
sind von entscheidender Bedeutung für das langfristige wirtschaftliche<br />
Wohlergehen.<br />
Hochwertige und zuverlässige Produkte sind das<br />
Ergebnis einer sorgfältigen <strong>Qualität</strong>splanung, die schon<br />
im Entwicklungsstadium beginnen muss. Daher betreibt<br />
<strong>Model</strong> eine systematische <strong>Qualität</strong>svorausplanung bereits<br />
massgeblich im Entwicklungsstadium.<br />
Bei Anfragen oder Bestellungen werden die notwendigen<br />
Angaben gemacht beziehungsweise die erforderlichen<br />
technischen Unterlagen beigestellt. Es liegt in der<br />
Verantwortung der Bereiche ICC (Innovation and Competence<br />
Center), Verkauf und Produktion, dass die vorgegebenen<br />
technischen Anforderungen zur Anwendung<br />
kommen. In der Regel sind das technische Spezifikationen,<br />
Laborwerte und Normen.<br />
Die Biegesteifigkeitsprüfung<br />
Im Labor werden täglich Papiere, Wellkartonsorten und<br />
fertige Verpackungen geprüft. Durch die steigenden<br />
Anforderungen an die ökologischen und ökonomischen<br />
Aspekte in der Verpackungsherstellung werden sehr präzise<br />
Messmöglichkeiten und technische Werte benötigt.<br />
Die Biegesteifigkeitsprüfung schafft zum Beispiel die Möglichkeit,<br />
bereits in der Entwicklungsphase viel präziser die<br />
notwendige Sortenzusammensetzung aufgrund der logistischen<br />
Anforderungen an die Ver packung zu definieren.<br />
Dies hat einen direkten Einfluss auf die <strong>Qualität</strong> aller ökologischen,<br />
ökonomischen und prozessbedingten Aspekte<br />
in der Verpackungsherstellung und deren Anwendung.<br />
Kurse<br />
Bildungslandschaft<br />
Berufswelt Schweiz<br />
NDS<br />
HF<br />
HFP<br />
Berufsprüfung<br />
EFZ<br />
Vorkurs / WS Attestausbildung<br />
Jugendförderung<br />
Kurse<br />
Die Unternehmen der <strong>Model</strong>-Gruppe bieten motivierten<br />
und begeisterungsfähigen Jugendlichen interessante<br />
Lehrberufe, viele Herausforderungen und spannende<br />
Zukunftsperspektiven. Eine sorgfältige Begleitung der<br />
Lernenden ist elementar, genauso wie praxisbezogenes<br />
Lernen. Als Familienunternehmen widmet sich <strong>Model</strong><br />
dem Vermitteln von Verantwortungsbewusstsein im ökologischen<br />
und sozialen Bereich.<br />
Verpackungspraktiker<br />
Diese Ausbildung wird von der Wellkartonbranche finanziert<br />
und wurde von ihr ins Leben gerufen, um das Fortbestehen<br />
an Fachkräften zu sichern. Im Jahr 2013 schliessen<br />
die ersten Verpackungspraktiker ihre zwei jährige<br />
Ausbildung ab.<br />
Viele Lernende werden nach Abschluss ihrer Ausbildung<br />
bei <strong>Model</strong> weiter beschäftigt und haben so die<br />
Möglichkeit, sich in der <strong>Model</strong>-Schule weiter ausbilden zu<br />
lassen.<br />
MODEL BOX<br />
14–15
WELt KARTON<br />
WELt KARTON<br />
Mit einem steigenden Wassergehalt im Kern von 33% auf über 80% auf der Oberfläche ermöglicht<br />
die Eintages-Kontaktlinse «Total 1» ein angenehmes Tragegefühl. Das Design der Faltschachtel<br />
nimmt die sich verändernde Flüssigkeits-Konzentration durch Helligkeitsverläufe thematisch<br />
geschickt auf. Sanfte Rundungen in Linsenform und die durch UV-Mattlack<br />
anschmiegsam erscheinenden Flächen unterstreichen den Wohlfühlfaktor. Eine geschwungene<br />
Linie aus glänzend silbernem Prägefoliendruck simuliert den hohen Wassergehalt der obersten<br />
Schicht der Linse und grenzt sie zum weissen Hintergrund ab. Der Markenname wird durch<br />
Hochprägung leicht akzentuiert.<br />
Die im Digitaldruck hergestellte Geschenkverpackung der<br />
<strong>Model</strong> <strong>AG</strong> hat die Form einer Kissenverpackung. Das Geschenkset<br />
zeigt, dass auch im Bereich der Wellkartonverpackungen<br />
flexible Rundungen erreicht werden können, welche die Produkte,<br />
in Kombination mit dem verspielten Druckbild, charmant<br />
in Szene setzen.<br />
Die komplett Offset kaschierte Klappdeckelverpackung bietet<br />
mit der eingeklebten Deckeleinlage dem Pfannendeckel optimalen<br />
Halt und dient gleichzeitig als Präsentationsverpackung für<br />
das Wok-Set.<br />
Differenzierung am Verkaufspunkt: Dieses Zusammenspiel von innovativer Display- und Verpackungslösung<br />
aus Voll- und Wellkarton wurde innerhalb der <strong>Model</strong>-Gruppe in verschiedenen<br />
Werken entwickelt und produziert mit der Vorgabe, der Kundschaft die Zusammenstellung eines<br />
süssen Osterpräsents nach eigenen Wünschen zu ermöglichen. Zur Abfüllung stehen fünf Faltschachtelgrössen<br />
zur Auswahl. Das 5-farbig bedruckte Display präsentiert originell und innovativ<br />
Inhalt und Idee.<br />
Die bei <strong>Model</strong> PrimePac produzierte Faltschachtel wurde bewusst<br />
in hellen und freundlichen Orangetönen gehalten. Mit der<br />
«Guten Morgen Breakfast Box» wird der Frühstücks service der<br />
SWISS zu einer positiven Überraschung für den Passagier.<br />
Luxuriöse Geschenksets: Die robuste Festkartonage besitzt eine hohe Wertigkeit und<br />
stärkt durch ihren Premiumcharakter das Markenimage. Zusätzlich schützen und präsentieren<br />
die Festkartonage und eine eigens für den Inhalt angefertigte Kunststoffeinlage den<br />
Inhalt optimal.<br />
MODEL BOX<br />
16–17
Neue Dimension<br />
Effizienz<br />
Imagefilm in 3D gewinnt Gold<br />
Shelf-Ready Packaging (SRP)<br />
Vorschau 89: Nachhaltigkeit<br />
Die dritte Dimension ermöglicht dem Zuschauer eine erhöhte<br />
intensität des Erlebten und eignet sich deshalb besonders für<br />
Corporate-Imagefilme.<br />
Der neue Imagefilm der <strong>Model</strong>-Gruppe, «we dress to<br />
impress», ist der erste Industriefilm in der Schweiz, der in<br />
3D gedreht wurde. An der 24. Corporate Media 2012<br />
wurde der Film mit einem Award of Master und einer<br />
Auszeichnung für beispielhafte 3D-Anwendung geehrt.<br />
Am 15. Mai 2013 wurde der Imagefilm erneut mit einem<br />
Gold Award des WorldMedia Festival Hamburg ausgezeichnet,<br />
www.worldmediafestival.org<br />
Bester Film in der Kategorie «Corporate TV»<br />
«We dress to impress» hat zusätzlich zum Gold Award den<br />
Grand Award in der Kategorie «Corporate TV» gewonnen.<br />
Der Grand Award wird als bester Film unter den Gold<br />
Award Gewinnern in der jeweiligen Kategorie vergeben.<br />
Ein Zeichen der Innovation<br />
«Unsere Marktleistung ist die Entwicklung und Herstellung<br />
intelligenter, innovativer und effizient hergestellter Verpackungen<br />
aus Voll- und Wellkarton, begleitet von einem<br />
umfassenden Dienstleistungspaket. Dieser Teil unseres<br />
Leitbildes enthält bereits die Erklärung, was der Hauptgrund<br />
war, unseren Corporate-Film in 3D pro duzieren zu<br />
lassen. Um auch in Zukunft als Leader zu bestehen, müssen<br />
wir uns mit neuen, innovativen Medien und Techniken<br />
sowohl in der Verpackungs branche als auch in der<br />
Kommunikation auseinander setzen und sie in unseren<br />
Auftritt integrieren. Somit liegt dem Entscheid zu 3D ein<br />
Selbstverständnis und eines unserer Grundprinzipien<br />
zugrunde: Inno vation» Dr. Daniel <strong>Model</strong>, Chairman & CEO <strong>Model</strong>-Gruppe<br />
Der 3D-Imagefilm stellt die heute europaweit tätige<br />
<strong>Model</strong>-Gruppe vor. Ebenso war das Ziel, mit dem Film<br />
ein wirkungsvolles und verkaufsförderndes Portrait für<br />
das primäre Zielpublikum zu realisieren: Kunden in ganz<br />
Europa.<br />
Die Kurzversion des Films finden Interessierte auf<br />
modelgroup.com<br />
Die SRP-Verpackungen von <strong>Model</strong> (Transportund<br />
Verkaufsverpackung in einem) schützen die<br />
Produkte beim Transport und ermöglichen ein<br />
effizientes Handling sowie eine wirkungsstarke<br />
Warenpräsentation am Verkaufspunkt.<br />
Der Regalkarton erweist sich als geeignetes<br />
Hilfs mittel, um eine ordentliche,<br />
aufgeräumte Warenpräsentation zu gewährleisten.<br />
Kleine und flache Produktverpackungen<br />
zum Beispiel vermischen sich<br />
nicht kreuz und quer in einem Durcheinan-<br />
der, sondern lassen sich dank der SRP stehend<br />
und somit attraktiv und aufmerksamkeitsstark<br />
präsentieren.<br />
Die Shelf-Ready Verpackungen sind<br />
erhältlich als einteilige Lösung, als zweiteilige<br />
Lösung und als Verpackungslösung<br />
mit Abpackautomation.<br />
Weitere Informationen erhalten Sie bei<br />
<strong>Model</strong> <strong>AG</strong>, Telefon +41 71 626 71 11 oder<br />
unter info.mag@modelgroup.com<br />
Herzlichen Dank für Beiträge und Bilder<br />
Annette Bamert, Confiserie Sprüngli<br />
Maurice Ruckstuhl, Confiserie Sprüngli<br />
Hanspeter Aliesch, MUVI <strong>AG</strong><br />
Stefan Munz, Bischofszell Nahrungsmittel <strong>AG</strong><br />
<strong>Model</strong> Box<br />
Kundenzeitschrift der <strong>Model</strong> Gruppe<br />
24. Jahrgang, erscheint viermal jährlich<br />
© <strong>Model</strong> Management <strong>AG</strong>, 2013<br />
modelgroup.com<br />
Auflage<br />
4600 Expl. deutsch, 1800 Expl. französisch,<br />
800 Expl. englisch<br />
Redaktion<br />
Iris Brugger, iris.brugger@modelgroup.com<br />
Stefanie Schawalder,<br />
stefanie.schawalder@modelgroup.com<br />
<strong>Model</strong> Management <strong>AG</strong>, CH-8570 Weinfelden<br />
T +41 (0) 71 626 71 11<br />
Gestaltung und Druck<br />
Heer Druck <strong>AG</strong>, CH-8583 Sulgen<br />
www.heerdruck.ch<br />
MODEL BOX<br />
18–19
modelgroup.com