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Qualität - Model Holding AG

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Nr. 88 – 2. Quartal 2013<br />

BOX<br />

<strong>Qualität</strong>


EDITORIAL<br />

Wie ein Schweizer Uhrwerk – Swiss Made als <strong>Qualität</strong>ssiegel<br />

Der Begriff Swiss Made (manchmal auch nur Swiss) stellt eine<br />

Herkunftsauszeichnung für Schweizer Produkte dar, ähnlich anderer<br />

Herkunftsbezeichnungen wie z. B. Made in Germany. Die Kennzeichnung<br />

soll Verbrauchern auch als <strong>Qualität</strong>ssiegel dienen. Derzeit erlaubt<br />

das Schweizer Gesetz die Bezeichnungen «Suisse», «produit<br />

suisse», «fabriqué en Suisse», «qualité suisse» oder die Übersetzungen<br />

wie «Swiss», «Swiss Made» oder «Swiss Movement». Der<br />

Begriff findet sich auf vielen Schweizer Uhren wieder, in der Regel<br />

auf dem Zifferblatt bei der Zahl «6».<br />

Quelle: Wikipedia.org<br />

Liebe Leserin, lieber Leser<br />

03 Editorial<br />

04–05 Logistik<br />

06–07 Sehen, fühlen, tasten<br />

08–09 Kosmetikverpackungen<br />

10–11 Confiserie Sprüngli<br />

12 Erfolgreiche Zertifizierung<br />

13 Papierherstellung<br />

14–15 <strong>Qualität</strong>smanagement<br />

16–17 Weltkarton<br />

18 Imagefilm in 3D gewinnt Gold<br />

19 Shelf-Ready Packaging / Impressum<br />

Der Begriff <strong>Qualität</strong> stammt aus dem Lateinischen<br />

und bedeutet Beschaffenheit, Eigenschaft oder Merkmal<br />

und ist im eigentlichen Sinne wertfrei. Im Alltag wird<br />

der Begriff <strong>Qualität</strong> jedoch häufig wertend gebraucht –<br />

<strong>Qualität</strong> als Synonym für Güte.<br />

Spannend finde ich die Frage, wie gute <strong>Qualität</strong> oder<br />

eben Güte entsteht. Dazu müssen drei grundlegende<br />

Aspekte übereinstimmen:<br />

Zum einen gilt es, einen gemeinsamen Nenner zu<br />

finden zwischen den expliziten und den impliziten (unbewussten)<br />

Anforderungen des Kunden an das Produkt und<br />

den technischen, prozessualen Möglichkeiten des Produktherstellers.<br />

Es liegt auf der Hand, dass eine alleinige<br />

Ausrichtung auf die Kundenwünsche nicht zwangsläufig<br />

unternehmerisch ist. Sind die <strong>Qualität</strong>sanforderungen<br />

nicht im Einklang mit der strategischen Ausrichtung, den<br />

Zielen und Idealen des Herstellers, wird das Produkt<br />

wahrscheinlich nie hergestellt oder wird längerfristig aus<br />

dem Portfolio gestrichen.<br />

Damit <strong>Qualität</strong> entsteht, braucht es zusätzlich noch<br />

eine Übereinstimmung der erwähnten Unternehmensstrategie<br />

und der sogenannten Unternehmensfähigkeit.<br />

Das Unternehmen muss also über die technischen, prozessualen<br />

und personellen Kompetenzen verfügen, um<br />

die Produkte herzustellen.<br />

Bei den drei Aspekten geht es folglich um die Bedürfnisse<br />

des Kunden, die strategische Ausrichtung des Herstellers<br />

und um dessen Kompetenzen und Möglichkeiten,<br />

die Kundenbedürfnisse zu befriedigen.<br />

Wir sind dankbar und erfreut, dass wir zusammen<br />

mit unseren Kunden und Mitarbeitenden das scheinbar<br />

Unmögliche täglich schaffen – <strong>Qualität</strong> abliefern.<br />

André Wermelinger<br />

Continuous Improvement<br />

<strong>Model</strong> Management <strong>AG</strong>, Weinfelden<br />

02–03 model box


Logistik<br />

Verpackung in der Supply Chain<br />

Supply Chain Management (SCM) – ein Modewort, welches jedoch<br />

bei sachlicher Betrachtung enorm wichtig ist. Im Fokus guter<br />

Logistik steht für <strong>Model</strong> als Verpackungshersteller ein einfacher,<br />

ganzheitlicher Ansatz: Kosten pro abgepackte Einheit reduzieren<br />

und gleichzeitig Kundenservice und Effizienz kontinuierlich verbessern,<br />

was uns zu einem verlässlichen Partner macht.<br />

In den letzten Jahren hat sich ein erheblicher Wandel<br />

vollzogen, von dem nahezu alle Unternehmen betroffen<br />

waren und diese vor neue Herausforderungen stellte: ein<br />

verstärkter Kosten- und Wettbewerbsdruck sowie die<br />

Globalisierung der Märkte bei gleichzeitig rezessiven Tendenzen<br />

im Inland.<br />

Umfangreiche gesetzliche Vorschriften, kürzere Innovations-<br />

und Produktions zyklen, steigende Kundenerwartungen,<br />

hohe <strong>Qualität</strong>sanforderungen und kurze Lieferzeiten<br />

sind nur einige Parameter, die zu beachten sind. Diese<br />

Entwicklung beeinflusst auch die Verpackungsherstellung.<br />

Die Frage der Verbesserung der Effizienz des logistischen<br />

Systems ist dabei von zentraler Bedeutung. Die Gedanken<br />

eines Verpackungslieferanten – und somit unsere – drehen<br />

sich darum permanent um die gesamte Supply Chain,<br />

insbesondere um die Optimierung derselben.<br />

Unsere Schwerpunkte in der Logistik sind Innovation,<br />

Effizienz und <strong>Qualität</strong>. Unter Innovation verstehen wir<br />

nicht nur neue Verpackungslösungen, sondern auch die<br />

aktive Unterstützung in der gesamten Supply Chain. Die<br />

Verpackung begleitet das Produkt auf seinem gesamten<br />

Weg vom Abpackprozess bis zum Endverbraucher. Dabei<br />

sind Ideen in der Optimierung dieser Kette gefragt. Unsere<br />

Verkaufsberater begleiten Sie über den gesamten<br />

Verpackungs- und Logistikprozess. Jeder Beteiligte innerhalb<br />

der Lieferkette ist stetig bemüht, optimale Lösungen<br />

zu bieten und Kosten einzusparen. Efficient Unit Loads<br />

(EUL) ist dabei von hoher Relevanz, da sie auf jeder Stufe<br />

der Versorgungskette die Effizienz der Lagerung, des<br />

Handlings und des Transports beeinflusst. Ausschlaggebend<br />

ist hierfür die Verwendung des richtigen Verpackungssystems;<br />

genau da leisten wir einen Beitrag zur<br />

optimalen Effizienz. Und nicht zuletzt aufgrund der steigenden<br />

Effizienz und der dahinter steckenden Automatisierung<br />

vieler Abpack- und Produktionsanlagen ist die<br />

<strong>Qualität</strong> der Verpackung ein entscheidendes Kriterium für<br />

die Effektivität aller oben genannten Punkte.<br />

Zudem werden Verpackungen, insbesondere vermehrt<br />

auch Transport- oder sogenannte regalfertige Verpackungen<br />

(Shelf Ready Packaging) am Verkaufspunkt<br />

zur Verkaufsförderung eingesetzt, deshalb soll nicht nur<br />

das Produkt, sondern auch die Verpackung qualitativ<br />

hochwertig sein.<br />

Praxis<br />

Jeder Kunde erhält seine individuelle, auf seine Bedürfnisse<br />

konzipierte SCM-Lösung in der Logistik. Es existiert<br />

nicht DIE eine Lösung, welche für alle passt. Jeder<br />

Kunde hat eigene Prozesse, spezifische Produkte und<br />

eigene Bedürfnisse. Diese spezielle Herausforderung für<br />

die Supply Chain – erhöht durch wechselnde Konsumgewohnheiten<br />

der Endverbraucher, Saisonalitäten und<br />

kurze Vorlaufzeiten für Aktionen – bedingt eine schnelle,<br />

direkte Kommunikation entlang der gesamten Wertschöpfungskette.<br />

Von allen involvierten Partnern wird ein hohes Mass<br />

an Flexibilität und enger Zusammenarbeit gefordert, denn<br />

meist ist die Geschwindigkeit das entscheidende Kriterium.<br />

Flexibilität ist kein Schlagwort, es ist oberstes Gebot.<br />

Nicht zuletzt deshalb betreiben wir einen eigenen<br />

Fuhrpark, um unsere Verpackungslösungen schnell und<br />

falls notwendig auch just in time bis zu den Kunden zu<br />

begleiten, um damit die <strong>Qualität</strong> selbst sicherstellen zu<br />

können. Wir verwenden modernste Informationstechnologien,<br />

um alle Tätigkeiten effi zient und effektiv auszuführen.<br />

Durch die richtige Information am richtigen Ort soll<br />

sich der Kunde um sein Kerngeschäft und nicht um die<br />

Verpackung kümmern müssen (Vendor Managed Inventory,<br />

resp. Bestände reduzieren und Verfügbarkeit sichern).<br />

Um auch zukünftig erfolgreichen Verpackungs-<br />

Vollservice zu bieten, entwickeln wir mit unseren Partnern<br />

kontinuierlich neue Konzepte unter Berücksichtigung der<br />

modernsten Hilfsmittel und neuer Erkenntnisse von<br />

Marktstudien oder Technologien.<br />

MODEL BOX<br />

04–05


SEHEN, FÜHLEN, TASTEN<br />

Perfektes Zusammenspiel<br />

Als Hersteller von innovativen Verpackungen ist es <strong>Model</strong> Prime-<br />

Pac <strong>AG</strong> ein grosses Anliegen aufzuzeigen, wie hochwertige<br />

Veredelung, kreative Formgebung, edles Design und effiziente<br />

Abpacktechnik ineinander greifen und so einen entscheidenden<br />

Beitrag zur Markenbildung, Positionierung und Wertschöpfung<br />

leisten.<br />

Um dem Anspruch eines perfekten Zusammenspiels<br />

gerecht zu werden, stellt der Standort Au (SG) ein äusserst<br />

flexibles Produktionssystem zur Verfügung. Im<br />

Zentrum stehen hochwertige und fast ausschliesslich<br />

inline veredelte Faltschachteln und Kartonagen für Süsswaren,<br />

Kosmetik- und Pharmaartikel sowie für Produkte<br />

der Luxusgüterindustrie und der Medizinaltechnik.<br />

Im gesamten Produktionsprozess steht <strong>Qualität</strong> immer<br />

an erster Stelle. Der hohe Anspruch der Produktegestalter<br />

an Verpackungslösungen ist, dass der Konsument den<br />

fühlbaren Wert des sich in der Verpackung befindenden<br />

Produktes bereits vor dem Auspacken erkennt. Die Verpackungslösungen<br />

und -ideen sollen jedoch nicht nur<br />

durch ihr ausserordentliches Design beein drucken, sie<br />

müssen in erster Linie auch strenge EU-Normen der<br />

Lebensmittelsicherheit erfüllen.<br />

Sehen, fühlen, tasten – die richtige Papier- oder Kartonauswahl<br />

ist entscheidend für den Erfolg<br />

Formfeste, mit ausgewählten Spezialpapieren überzogene<br />

Kartonagen sorgen bereits ohne Design für ein<br />

bewegendes und fühlbares Erlebnis. Mit dem passenden<br />

Druck und einer effektvollen Veredelung werden sie zu<br />

wahren Kunstwerken, die die Kundschaft nicht nur zum<br />

Hinschauen, sondern auch zum Zugreifen verführen. Die<br />

Haptik des Materials spielt dabei eine entscheidende<br />

Rolle. Deshalb ist die Auswahl des passenden Materials<br />

wegweisend für den Erfolg eines Produktes. Unsere Verpackungsexperten<br />

kennen die kleinen aber besonderen<br />

Unterschiede, die es bei der Selektion zu beachten gilt.<br />

Aus diesem Grund legen wir grössten Wert darauf, unsere<br />

Kunden umfassend bei der Wahl der passenden Papiere,<br />

der Beschaffenheit der Oberfläche sowie der Papiergrammatur<br />

zu beraten, damit jedes Verpackungsdesign<br />

die perfekte Wirkung erzielt.<br />

Kreativität und visuelles Erlebnis – Farben und Lacke<br />

Farben erwecken jedes Verpackungsdesign zum Leben<br />

und sorgen so für ein einzigartiges visuelles Erlebnis.<br />

Unsere Spezialisten verfügen über das Know-how und<br />

das Feingefühl, aussergewöhnliche Druckprodukte im<br />

besten Licht erscheinen zu lassen. Spezielle Effekte, zum<br />

Beispiel in Gold- und Silberfarben, lasierende Farben oder<br />

Speziallackierungen unterstützen die Gestaltung eines<br />

Designs und schaffen für den Betrachter ein besonderes<br />

optisches und haptisches Erlebnis.<br />

Dank dem Erfahrungsschatz unserer Spezialisten<br />

sowie spezifischem und handwerklichem Fachwissen,<br />

gepaart mit einer Verarbeitung in höchster <strong>Qualität</strong>, erzielen<br />

wir einzigartige Effekte und verleihen jeder Verpackungslösung<br />

das «gewisse Etwas».<br />

Prägung: Effekte und Wirkung<br />

Die Möglichkeit, Logos, Schrift- oder Bildelemente zu<br />

prägen, macht Verpackungsdesign in einem zusätzlichen<br />

Ausmass erlebbar. Dank Erfahrung, Wissen und verschiedenen<br />

Techniken in der Reliefprägung lassen sich faszinierende<br />

Effekte durch das Zusammenspiel von Licht und<br />

Schatten, Form und Material erzielen.<br />

<strong>Qualität</strong> – Entscheidend für das Gesamtprodukt<br />

Ob Farbe, Veredelung oder Oberfläche, diese Faktoren<br />

müssen höchsten Ansprüchen genügen. Die einzelnen<br />

Herstellungsprozesse – vom Druck bis hin zur Weiterverarbeitung<br />

– werden daher laufend überprüft. Lösungen<br />

auf Basis vollautomatischer Überwachung helfen bei der<br />

Optimierung automatisierter Produktionsprozessabläufe<br />

durch die Dokumentation der einzelnen Prozessschritte.<br />

Die auf Verpackungen aufgeführten Produkt- und Verbrauchs<br />

informationen müssen nicht zuletzt aus Produkthaftungsgründen<br />

korrekt, vollständig und gut lesbar sein.<br />

Mit unserem Fachwissen und Engagement schaffen wir<br />

für die Marke und die Produkte unserer Kunden einen<br />

einzigartigen Auftritt am Verkaufspunkt.<br />

MODEL BOX<br />

06–07


Kosmetikverpackungen<br />

Haute Couture<br />

Verpackungen prägen Produkte – vor allem in der glanzvollen<br />

Welt der Kosmetikindustrie; die Verpackung verfügt hier über<br />

einen sehr hohen Stellenwert. Der Standort Hanau hat sich auf<br />

die Entwicklung und Herstellung luxuriöser, eleganter und raffinierter<br />

Verpackungslösungen spezialisiert. Das Unternehmen<br />

verfügt über die neuste Druck- und Veredelungstechnologie und<br />

ist europaweit eines der modernsten Produktionswerke für exklusive<br />

Kosmetik- und Parfumverpackungen.<br />

Druck und Veredelung machen das Erscheinungsbild einer<br />

Verpackung aus<br />

Beispiel <strong>Model</strong>abel comma: Die Leidenschaft für exklusive<br />

Materialien und die Liebe zum Detail sind die Maxime<br />

für dieses <strong>Model</strong>abel. Für den Duft und dessen Verpackung<br />

gelten dieselben Prinzipien. Dazu wurde eine<br />

exakt abgestimmte Kombination verschiedener Veredelungsmethoden<br />

eingesetzt.<br />

Das puristische Design der in Cremeweiss gehaltenen<br />

und mit Mattlack veredelten Faltschachtel verleiht ihr mit<br />

dieser Farb-/Lackkombination eine raffinierte Eleganz.<br />

Die Frontseite vermittelt durch ihre feine Strukturprägung<br />

die Optik und Haptik erlesenen Stoffes und mitten im<br />

greige gestalteten Untergrund steht mattsilbern der<br />

Name der Marke.<br />

Der im Prägefoliendruck ausgeführte Schriftzug wird<br />

durch ein Relief zusätzlich in seiner wertvollen Anmutung<br />

gesteigert. Dieser Zweifarbendruck wurde mit UV-Mattlack<br />

überzogen und durchlief die Veredelungsschritte<br />

Prägung der Struktur, Hochprägung und Prägefoliendruck<br />

in Silber.<br />

3D-Visualisierung<br />

<strong>Model</strong> Kramp hat die Entwicklung seiner Verpackungen<br />

zur Perfektion gebracht. Bevor nur ein Muster gefertigt<br />

wird, läuft alles erst einmal vom CAD System über eine<br />

virtuelle Show in eigens dafür gestalteten und ein gerichteten<br />

Räumen ab. Die Designer bringen ihre Kompositionen in<br />

Originalgetreu nachgeahmt<br />

Was bei Faltschachteln alles möglich ist, zeigt das Beispiel<br />

Jeans Original. Die Marke Replay steht da für. Besonders<br />

Denims, charakterisiert durch extreme Wasch ungen,<br />

Risse und Schmutzeffekte, erinnern an das Original – die<br />

Jeans als Arbeiterkleidung. Demzufolge muss auch der<br />

Duft des Labels das damit verbundene Lebensgefühl<br />

transferieren. Damit war die Aufgabe der Verpackung klar<br />

umrissen. Im Ergebnis kommt die Faltschachtel einem<br />

echten Jeans Gefühl sehr nah. Die Wahl des geeigneten<br />

Kartons fiel auf eine naturbraune F-Welle mit Ensocoatkaschierung,<br />

die den Denimstoff stilgerecht wiedergibt.<br />

Lackeffekte und Strukturprägungen sorgen für erstaunlich<br />

reale optische und sensitive Eindrücke. Neben dem<br />

gestickten roten Replay Logo lässt sich auch die charakdreidimensionaler<br />

Animation auf den Monitor. Die<br />

<strong>Model</strong>le, komplett durchgestaltet und in Originalfarben<br />

an gelegt, drehen sich ganz nach den Vorstellungen ihrer<br />

Entwickler in alle Richtungen. Auf Wunsch lassen sie sich<br />

öffnen und mit dem entsprechenden Produkt bestücken<br />

und letztlich auch schliessen. So können Auftritt und<br />

Wirkung aller Komponenten einer individuellen Packung<br />

am eigenen Produkt hautnah miterlebt werden.<br />

Verpackungen für jedes Budget<br />

Immer wieder gelingt es den Spezialisten, für nahezu jeden<br />

Budgetrahmen die bestgeeignete Verpackungslösung<br />

zu finden. Ständig wird nach neuen Veredelungsund<br />

Effektkombinationen gesucht. Auch der Blick auf<br />

aktuelle Trends in der Verpackungstechnik wird nicht<br />

ausser Acht gelassen. Das betrifft sowohl die optische<br />

als auch die technische Ausgestaltung und Machbarkeit.<br />

Die Verpackungen sollen am Verkaufspunkt alle Sinne<br />

mobilisieren und zum Kauf (ver)führen. Ein eingespieltes<br />

Team hält für Interessenten und Kunden ein ganzes Bündel<br />

an Dienstleistungen bereit. Das beginnt bei der Beratung<br />

und Ideenfindung, führt über die 3D-Visualisierung<br />

zur Produktpräsentation und Prototypen erstellung hin zu<br />

Belastungs- und Transporttests, Prozess optimierung,<br />

Kleinserienherstellung und letztlich zur Logistik- und Serviceanalyse.<br />

Eingebauter Fälschungs- und Diebstahlschutz<br />

Parfumverpackungen vor Diebstahl sicher zu schützen ist<br />

das eine, Fälschungen der Markenware so schwer wie<br />

möglich zu machen, besser gar nicht zu ermöglichen, ist<br />

das andere. Für diese Szenarien hat <strong>Model</strong> Kramp diverse<br />

Möglichkeiten entwickelt. Verpackungen mit aufwändigen<br />

Veredelungsverfahren versehen sind nur sehr<br />

schwer oder gar nicht zu imitieren. Zusätzlich sichern<br />

sichtbare und unsichtbare Bogen- und Einzelnutzencodierungen<br />

vor Missbrauch. Inzwischen nutzen die Markenartikler<br />

die Fälschungsschutzmerkmale gerne als Marketing<br />

Instrument.<br />

teristische Niete ertasten. Selbst das typische Lederemblem<br />

darf auf keinen Fall fehlen. Die täuschend echte<br />

Oberflächenbeschaffenheit bewirkt eine Kombination<br />

aus Hybridlack, Softtouchlack und Strukturprägung. Die<br />

Vorderseite wurde fünffarbig sowie mit UV Glanz- und UV<br />

Mattlack bedruckt. Interessant auch die Darstellung des<br />

Inhalts: Ein Duftflakon als Jeans Auf näher ziert die Rückseite<br />

der Faltschachtel. Um die gewünschten Effekte zu<br />

erzielen, bedarf es ausgeprägter Fachkenntnisse, Ideenreichtum<br />

und gewiefter Spezialisten, wie sie bei <strong>Model</strong><br />

Kramp GmbH zu finden sind.<br />

MODEL BOX<br />

08–09


Interview<br />

<strong>Qualität</strong> und Genuss<br />

Annette Bamert<br />

Bereichsleitung<br />

Kundenberatung,<br />

Confiserie Sprüngli<br />

Seit über 175 Jahren setzt sich das Schweizer Familienunternehmen<br />

Confiserie Sprüngli mit dem Thema <strong>Qualität</strong> intensiv auseinander.<br />

Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen jedoch nicht<br />

nur für beste <strong>Qualität</strong>, sondern auch für einmalige Frische und<br />

Natürlichkeit. So verwundert es nicht, dass ob den vollendeten<br />

Kreationen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins<br />

Schwärmen geraten.<br />

Die verführerischen Spezialitäten werden nicht nur für den<br />

Konsumenten, sondern auch für den B2B-Bereich individuell<br />

inszeniert.<br />

Frau Bamert, seit wann bietet Confiserie Sprüngli individuelle<br />

Pralinés für den Geschäftskundenbereich an und wie ist die Idee<br />

entstanden?<br />

Die Idee für individuelle Pralinés-Kreationen für den B2B-<br />

Bereich entstand aufgrund einer zunehmenden Nachfrage<br />

unserer Kunden vor rund 20 Jahren. Damals entwickelte<br />

sich das Angebot für unsere Geschäftskunden stark weiter.<br />

Heute kümmert sich eine eigene Abteilung um die professionelle<br />

und persönliche Betreuung der Firmenkunden.<br />

Welche Anforderungen werden an eine Verpackung für<br />

Geschäftskunden gestellt? Was muss die Verpackung alles<br />

er füllen? Und wo unterscheidet sie sich von den Verpackungen,<br />

die Sie im B2C-Bereich einsetzen?<br />

Im Unterschied zu den klassischen Sprüngli-Verpackungen,<br />

die im Verkauf erhältlich sind, müssen Pralinés-Verpackungen<br />

im B2B-Bereich den individuellen Bedürfnissen<br />

unserer Geschäftskunden angepasst werden können –<br />

von der CI-konformen Gestaltung über Wahl des Sujets und<br />

der Materialisierung passend zum Anlass bis hin zur Grösse<br />

und Form. Es wurde daher eine spezielles Verpackungskonzept<br />

entwickelt mit schlichten Basis-Modulen, die sich<br />

ganz nach Wunsch zusammenstellen und gestalten lassen.<br />

Ausserdem müssen die Verpackungen flexibel und in kleineren<br />

Mengen für Kunden bestellbar sein. Durch das<br />

breite Angebot an Verpackungsmöglichkeiten können wir<br />

auf die persönlichen Kundenwünsche und –budgets eingehen.<br />

Was immer verlangt wird, wir machen es möglich.<br />

Was gilt es bei der Entwicklung einer Verpackung für Ihre Produkte<br />

im Geschäftskundenbereich besonders zu berücksichtigen?<br />

Das Design der B2B-Verpackung orientiert sich an den<br />

neusten Trends auf dem Markt, weshalb der «Life Cycle»<br />

deutlich schneller läuft als im B2C-Bereich. Verpackungen<br />

in kleinen Auflagen anzubieten, ist daher ein absolutes<br />

«Must have». Auf die Herstellungskosten der Verpackung<br />

sollte geachtet werden. Da die Verpackungen auf der<br />

ganzen Welt verschickt werden, müssen sie stabil und<br />

einfach in einen Umkarton verpackbar sein. Wichtig ist in<br />

der heutigen Zeit, bei der Herstellung von Verpackungen<br />

die ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Standards<br />

nach FSC einzuhalten.<br />

Wie lange arbeiten Sie schon mit der <strong>Model</strong>-Gruppe zusammen?<br />

Die Confiserie Sprüngli arbeitet seit über 10 Jahren mit<br />

der <strong>Model</strong>-Gruppe zusammen. Im speziellen mit der<br />

<strong>Model</strong> PrimePac.<br />

Sie haben <strong>Model</strong> als Lieferanten gewählt, was waren für Sie die<br />

entscheidenden Gründe für diese Wahl?<br />

<strong>Model</strong> produziert in der Schweiz und steht für hohe Qua-<br />

lität. Wir schätzen besonders die flexible Arbeitsweise<br />

und den innovativen Ideenaustausch.<br />

Auf welche Details in der Zusammenarbeit mit Lieferanten legen<br />

Sie besonderen Wert?<br />

Die <strong>Qualität</strong> des gelieferten Produkts muss hervorragend<br />

sein, damit der Standard von Sprüngli und deren Kunden<br />

erfüllt werden kann. Eine gute und faire Kommunikation<br />

mit dem Lieferanten und neue Ideen für Verbesserungen<br />

sind sehr wichtig.<br />

Welche Mittel/Instrumente setzen Sie heute in der Kommunikation<br />

bei Entwicklungs- und Innovationsvorhaben ein, um den<br />

Dialog mit den Zulieferbetrieben, wie es <strong>Model</strong> ist, zu fördern?<br />

Transparente Erklärungen von Sprüngli sind wichtig, damit<br />

der Zulieferer versteht, was angestrebt wird. Der Zulieferer<br />

muss nicht nur seine Ziele kennen, sondern auch das<br />

Ziel des Endproduktes für den Kunden bei Sprüngli. Persönliche<br />

Treffen mit dem Zulieferer sind wichtig, damit das<br />

Briefing verständlich ist.<br />

Worauf legen Sie bei den Verpackungen und dem verwendeten<br />

Material besonderen Wert?<br />

Ein Muss für die Confiserie Sprüngli ist es, dass die Verpackungen<br />

migrationsfrei sind. Soweit als möglich wird<br />

darauf geachtet, dass die Verpackungen FSC Zertifizierungen<br />

haben. Für den B2B-Bereich ist es elementar, dass die<br />

Verpackungen mit verschiedenen Möglichkeiten individualisiert<br />

und gebrandet werden können.<br />

Welche Rolle spielt die Verpackung für Sie und Ihre Produkte<br />

heute und in der Zukunft?<br />

Die Verpackung ist die Vollendung von einem qualitativ<br />

hochstehenden Produkt. Wie bei einem guten Essen wird<br />

sehr darauf geachtet, wie die Produkte präsentiert werden,<br />

was natürlich explizit über die Verpackung gemacht<br />

wird.<br />

Integration des Kunden in den Produktentwicklungsprozess ist<br />

immer wieder eine Herausforderung. Welche Empfehlungen<br />

können Sie hier aus Ihrer Sicht aussprechen? Worauf achtet man<br />

bei Ihnen diesbezüglich besonders?<br />

Unsere Branche ist besonders von den Trends in den Bereichen<br />

Genuss und Verpflegung beeinflusst. Es wird darauf<br />

geachtet, den wandelnden Konsumentenbedürfnissen<br />

gerecht zu werden und Trends mitzuentwickeln.<br />

Durch den direkten Kundenkontakt in unseren Verkaufsgeschäften<br />

und durch unseren Bestellservice erfahren wir<br />

laufend, wo unsere Stärken liegen und wo noch Entwicklungspotential<br />

besteht.<br />

Innovationsdruck ist ein aktuelles Thema. Wie gehen Sie bei<br />

Confiserie Sprüngli damit um?<br />

Die Confiserie Sprüngli legt Wert auf einen gelungenen<br />

Mix aus Tradition und Innovation. Das Angebot wird<br />

laufend weiterentwickelt, wobei bestimmte Klassiker<br />

bewusst unverändert bleiben.<br />

Wenn Sie ein Fazit über die Partnerschaft im Entwicklungs pro zess<br />

mit <strong>Model</strong> PrimePac <strong>AG</strong> ziehen müssten, wie sieht dieses aus?<br />

Wir pflegen eine transparente Partnerschaft. Dank einer<br />

aktiven Kommunikation wird der Entwicklungsprozess gefördert<br />

und vereinfacht.<br />

Was wünschen Sie sich für die Zusammenarbeit mit <strong>Model</strong>?<br />

Weiterhin eine gute Zusammenarbeit mit vielen neuen,<br />

schönen Verpackungen.<br />

MODEL BOX<br />

10–11


Kontinuierliche Verbesserung<br />

RECYCLING<br />

Erfolgreiche Zertifizierung<br />

Papierherstellung<br />

Die DQS hat in ihrem Rezertifizierungsaudit die <strong>Model</strong> PrimePac <strong>AG</strong><br />

in Au unter anderem nach den international anerkannten regeln<br />

des British Retail Consortium (BRC) Klasse A zum wiederholten<br />

Mal erfolgreich zertifiziert. Dieser Standard wurde vom BRC<br />

gemeinsam mit dem Institute of Packaging (IoP) entwickelt und<br />

wird von den meisten grossen Handelsketten als verbindlich festgelegter<br />

<strong>Qualität</strong>s- und Hygienemanagement standard für Lieferanten<br />

von Primär- und Sekundärpackmitteln für Lebensmittel<br />

vorgeschrieben.<br />

Mit den wiederkehrenden Audits, die durch externe<br />

Zertifizierungsstellen durchgeführt werden, wird sichergestellt,<br />

dass die Normanforderungen eingehalten werden. Die<br />

sehr erfahrenen Auditoren unterstützen zudem das Bestreben<br />

nach kontinuierlicher Verbesserung unserer Prozesse.<br />

Die <strong>Model</strong> PrimePac verfügt zusätzlich über folgende<br />

Zertifizierungen:<br />

■■<br />

ISO 9001:2008: <strong>Qualität</strong>smanagementsystem<br />

■■<br />

FSC (Forest Stewardship Council): Der FSC ist eine internationale<br />

Non-Profit-Organisation, welche das erste<br />

System zur Zertifizierung nachhaltiger Forstwirtschaft<br />

betreibt und weiterentwickelt.<br />

■■<br />

PEFC (Program for the Endorsement of Forest Certification<br />

Schemes): Internationales Zertifizierungssystem<br />

für nachhaltige Waldbewirtschaftung. Es ist die weltweit<br />

grösste unabhängige Organisation zur Sicherstellung<br />

und kontinuierlichen Verbesserung einer nachhaltigen<br />

Waldbewirtschaftung unter Gewährleistung<br />

ökologischer, sozialer und ökonomischer Standards.<br />

■■<br />

PSO / ISO 12647-2 (Prozessstandard Offsetdruck): PSO<br />

ist die Beschreibung einer industriell orientierten und<br />

standardisierten Verfahrensweise bei der Herstellung<br />

von Druckerzeugnissen. Der PSO ist konform mit der<br />

internationalen Normserie ISO 12647.<br />

Mit den zertifizierten <strong>Qualität</strong>s- und Hygienemanagementsystemen,<br />

den intensiven <strong>Qualität</strong>skontrollen und<br />

moderner Labortechnik garantiert <strong>Model</strong> PrimePac seinen<br />

Kunden höchste Produktqualität unter Ausschluss denkbarer<br />

Risiken im Lebensmittelbereich.<br />

Die <strong>Model</strong>-Gruppe verfügt über drei Papiermaschinen<br />

an zwei Standorten in der<br />

Schweiz, in Niedergösgen (Aarepapier) und<br />

in Weinfelden (Thurpapier).<br />

Die Papierfabriken produzieren<br />

heute ausschliesslich auf<br />

100 % Recyclingpapier basierende<br />

Wellkartonpapiere wie<br />

Wellenstoff und Testliner.<br />

Wellenstoff wird in der<br />

Standard ausführung in einem<br />

Grammaturbereich<br />

von 90 g/m 2 bis 170 g/m 2<br />

produziert und Testliner<br />

III von 100 g/m 2<br />

bis 200 g/m 2 . Über<br />

dieses Standard programm<br />

hinaus produzieren sie<br />

auch Test liner in den <strong>Qualität</strong>s stufen I und<br />

II sowie Wellenstoff mit höheren physikalischen Werten.<br />

Die Wellenstoffpapiere mit den höheren physikalischen<br />

Werten nennen sich High Per formance Flutings. Diese<br />

werden in den Grammaturen 100 g/m 2 bis 140 g/m 2 hergestellt.<br />

Mit dieser Produktpalette können wir nahezu jeden<br />

Bedarf abdecken, den Kunden an uns herantragen in<br />

Bezug auf den Einsatz von Wellkartonpapieren auf<br />

Recyclingbasis. In einigen Ländern Europas wird unser<br />

Performance Fluting bereits als Ersatz für Frischfaserpapiere<br />

eingesetzt. Sie finden ihren Einsatz oft in der Obstund<br />

Gemüseindustrie, die ganz besondere Anforderungen<br />

an ihre Verpackungen stellt in Bezug auf Festigkeit.<br />

Durch die Lagerung der Obst- und Gemüsekartons in<br />

verschiedenen Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen<br />

entstehen Wärmeunterschiede. Der Wechsel von<br />

kalt und warm ist nicht nur eine grosse Herausforderung<br />

für Obst und Gemüse, sondern auch für den Karton und<br />

die Papiere. High Performance Papiere weisen eine höhere<br />

Festigkeit aus und trotzdem wird die Lebensmitteltauglichkeit<br />

nicht beeinträchtigt.<br />

<strong>Model</strong>-Standard-Papiere werden heute in fast allen<br />

Industriezweigen eingesetzt, denn unsere Kundenstruktur<br />

ist sowohl geografisch als auch in Bezug auf die<br />

verschiedenen Branchen sehr ausgewogen. Selbst kundenspezifische<br />

physikalische Werte können wir heute<br />

produzieren, um noch exakter den jeweiligen Bedarf<br />

unserer Kunden zu decken.<br />

MODEL BOX<br />

12–13


<strong>Qualität</strong>smanagement<br />

Das Produkt als Ausgangspunkt<br />

Es ist daher unumgänglich, über ein zeitgemässes<br />

und wirksames <strong>Qualität</strong>ssicherungssystem zu verfügen,<br />

um die einwandfreie <strong>Qualität</strong> der gelieferten Produkte<br />

zu gewährleisten. Dies gilt in ähnlichem Masse auch<br />

für Umweltmanagementsysteme. Die Transparenz und<br />

Kommunikation fördert <strong>Model</strong> durch eine klare Dokumentation<br />

im Sinne einer Grundsatzerklärung seiner Produkte<br />

und durch regelmässige Kundenaudits in den Werken.<br />

Die Aus- und Weiterbildung<br />

Um langfristig die Zukunft zu sichern und sich weiterzuentwickeln,<br />

ist die Nachwuchsförderung bei <strong>Model</strong> ein<br />

wesentlicher Bestandteil. Die <strong>Qualität</strong> der Ausbildung<br />

liegt uns sehr am Herzen und die Unternehmensgruppe<br />

engagiert sich intern wie auch extern in Schulen und<br />

Verbänden für eine qualitativ hochstehende Ausbildung<br />

im Verpackungsbereich.<br />

In folgenden Berufen bildet <strong>Model</strong> Lernende aus:<br />

■■<br />

Papiertechnologe/-technologin<br />

■■<br />

Verpackungstechnologe/-technologin<br />

■■<br />

Flexodrucker/-druckerin<br />

■■<br />

Polygraf/Polygrafin<br />

■■<br />

Logistiker/-in<br />

■■<br />

Kaufmann & Kauffrau (Profile E/M)<br />

■■<br />

Drucktechnologe/-technologin<br />

■■<br />

Verpackungspraktiker<br />

Zur Erhaltung der Wettbewerbsfähigkeit ist es nötig, die gesamte<br />

Wertschöpfungskette vom Rohstoff bis zum Endprodukt so effizient<br />

wie möglich zu gestalten. Das erfordert eine aktive Beteiligung<br />

aller involvierter Bereiche bei der Planung und Konstruktion<br />

neuer Produkte sowie deren Änderung beziehungsweise Verbesserung.<br />

Das Ziel ist, dass Verfahrensoptimierung, neue Werkstoffe,<br />

Kostenreduzierung, wertanalytische Vorschläge oder<br />

sonstige Ver besserungs konzepte während der gesamten Produktlebensdauer<br />

erarbeitet werden. Ständige Verbesserung in der<br />

<strong>Qualität</strong> und Umsetzung von umweltrelevanten Anforderungen<br />

sind von entscheidender Bedeutung für das langfristige wirtschaftliche<br />

Wohlergehen.<br />

Hochwertige und zuverlässige Produkte sind das<br />

Ergebnis einer sorgfältigen <strong>Qualität</strong>splanung, die schon<br />

im Entwicklungsstadium beginnen muss. Daher betreibt<br />

<strong>Model</strong> eine systematische <strong>Qualität</strong>svorausplanung bereits<br />

massgeblich im Entwicklungsstadium.<br />

Bei Anfragen oder Bestellungen werden die notwendigen<br />

Angaben gemacht beziehungsweise die erforderlichen<br />

technischen Unterlagen beigestellt. Es liegt in der<br />

Verantwortung der Bereiche ICC (Innovation and Competence<br />

Center), Verkauf und Produktion, dass die vorgegebenen<br />

technischen Anforderungen zur Anwendung<br />

kommen. In der Regel sind das technische Spezifikationen,<br />

Laborwerte und Normen.<br />

Die Biegesteifigkeitsprüfung<br />

Im Labor werden täglich Papiere, Wellkartonsorten und<br />

fertige Verpackungen geprüft. Durch die steigenden<br />

Anforderungen an die ökologischen und ökonomischen<br />

Aspekte in der Verpackungsherstellung werden sehr präzise<br />

Messmöglichkeiten und technische Werte benötigt.<br />

Die Biegesteifigkeitsprüfung schafft zum Beispiel die Möglichkeit,<br />

bereits in der Entwicklungsphase viel präziser die<br />

notwendige Sortenzusammensetzung aufgrund der logistischen<br />

Anforderungen an die Ver packung zu definieren.<br />

Dies hat einen direkten Einfluss auf die <strong>Qualität</strong> aller ökologischen,<br />

ökonomischen und prozessbedingten Aspekte<br />

in der Verpackungsherstellung und deren Anwendung.<br />

Kurse<br />

Bildungslandschaft<br />

Berufswelt Schweiz<br />

NDS<br />

HF<br />

HFP<br />

Berufsprüfung<br />

EFZ<br />

Vorkurs / WS Attestausbildung<br />

Jugendförderung<br />

Kurse<br />

Die Unternehmen der <strong>Model</strong>-Gruppe bieten motivierten<br />

und begeisterungsfähigen Jugendlichen interessante<br />

Lehrberufe, viele Herausforderungen und spannende<br />

Zukunftsperspektiven. Eine sorgfältige Begleitung der<br />

Lernenden ist elementar, genauso wie praxisbezogenes<br />

Lernen. Als Familienunternehmen widmet sich <strong>Model</strong><br />

dem Vermitteln von Verantwortungsbewusstsein im ökologischen<br />

und sozialen Bereich.<br />

Verpackungspraktiker<br />

Diese Ausbildung wird von der Wellkartonbranche finanziert<br />

und wurde von ihr ins Leben gerufen, um das Fortbestehen<br />

an Fachkräften zu sichern. Im Jahr 2013 schliessen<br />

die ersten Verpackungspraktiker ihre zwei jährige<br />

Ausbildung ab.<br />

Viele Lernende werden nach Abschluss ihrer Ausbildung<br />

bei <strong>Model</strong> weiter beschäftigt und haben so die<br />

Möglichkeit, sich in der <strong>Model</strong>-Schule weiter ausbilden zu<br />

lassen.<br />

MODEL BOX<br />

14–15


WELt KARTON<br />

WELt KARTON<br />

Mit einem steigenden Wassergehalt im Kern von 33% auf über 80% auf der Oberfläche ermöglicht<br />

die Eintages-Kontaktlinse «Total 1» ein angenehmes Tragegefühl. Das Design der Faltschachtel<br />

nimmt die sich verändernde Flüssigkeits-Konzentration durch Helligkeitsverläufe thematisch<br />

geschickt auf. Sanfte Rundungen in Linsenform und die durch UV-Mattlack<br />

anschmiegsam erscheinenden Flächen unterstreichen den Wohlfühlfaktor. Eine geschwungene<br />

Linie aus glänzend silbernem Prägefoliendruck simuliert den hohen Wassergehalt der obersten<br />

Schicht der Linse und grenzt sie zum weissen Hintergrund ab. Der Markenname wird durch<br />

Hochprägung leicht akzentuiert.<br />

Die im Digitaldruck hergestellte Geschenkverpackung der<br />

<strong>Model</strong> <strong>AG</strong> hat die Form einer Kissenverpackung. Das Geschenkset<br />

zeigt, dass auch im Bereich der Wellkartonverpackungen<br />

flexible Rundungen erreicht werden können, welche die Produkte,<br />

in Kombination mit dem verspielten Druckbild, charmant<br />

in Szene setzen.<br />

Die komplett Offset kaschierte Klappdeckelverpackung bietet<br />

mit der eingeklebten Deckeleinlage dem Pfannendeckel optimalen<br />

Halt und dient gleichzeitig als Präsentationsverpackung für<br />

das Wok-Set.<br />

Differenzierung am Verkaufspunkt: Dieses Zusammenspiel von innovativer Display- und Verpackungslösung<br />

aus Voll- und Wellkarton wurde innerhalb der <strong>Model</strong>-Gruppe in verschiedenen<br />

Werken entwickelt und produziert mit der Vorgabe, der Kundschaft die Zusammenstellung eines<br />

süssen Osterpräsents nach eigenen Wünschen zu ermöglichen. Zur Abfüllung stehen fünf Faltschachtelgrössen<br />

zur Auswahl. Das 5-farbig bedruckte Display präsentiert originell und innovativ<br />

Inhalt und Idee.<br />

Die bei <strong>Model</strong> PrimePac produzierte Faltschachtel wurde bewusst<br />

in hellen und freundlichen Orangetönen gehalten. Mit der<br />

«Guten Morgen Breakfast Box» wird der Frühstücks service der<br />

SWISS zu einer positiven Überraschung für den Passagier.<br />

Luxuriöse Geschenksets: Die robuste Festkartonage besitzt eine hohe Wertigkeit und<br />

stärkt durch ihren Premiumcharakter das Markenimage. Zusätzlich schützen und präsentieren<br />

die Festkartonage und eine eigens für den Inhalt angefertigte Kunststoffeinlage den<br />

Inhalt optimal.<br />

MODEL BOX<br />

16–17


Neue Dimension<br />

Effizienz<br />

Imagefilm in 3D gewinnt Gold<br />

Shelf-Ready Packaging (SRP)<br />

Vorschau 89: Nachhaltigkeit<br />

Die dritte Dimension ermöglicht dem Zuschauer eine erhöhte<br />

intensität des Erlebten und eignet sich deshalb besonders für<br />

Corporate-Imagefilme.<br />

Der neue Imagefilm der <strong>Model</strong>-Gruppe, «we dress to<br />

impress», ist der erste Industriefilm in der Schweiz, der in<br />

3D gedreht wurde. An der 24. Corporate Media 2012<br />

wurde der Film mit einem Award of Master und einer<br />

Auszeichnung für beispielhafte 3D-Anwendung geehrt.<br />

Am 15. Mai 2013 wurde der Imagefilm erneut mit einem<br />

Gold Award des WorldMedia Festival Hamburg ausgezeichnet,<br />

www.worldmediafestival.org<br />

Bester Film in der Kategorie «Corporate TV»<br />

«We dress to impress» hat zusätzlich zum Gold Award den<br />

Grand Award in der Kategorie «Corporate TV» gewonnen.<br />

Der Grand Award wird als bester Film unter den Gold<br />

Award Gewinnern in der jeweiligen Kategorie vergeben.<br />

Ein Zeichen der Innovation<br />

«Unsere Marktleistung ist die Entwicklung und Herstellung<br />

intelligenter, innovativer und effizient hergestellter Verpackungen<br />

aus Voll- und Wellkarton, begleitet von einem<br />

umfassenden Dienstleistungspaket. Dieser Teil unseres<br />

Leitbildes enthält bereits die Erklärung, was der Hauptgrund<br />

war, unseren Corporate-Film in 3D pro duzieren zu<br />

lassen. Um auch in Zukunft als Leader zu bestehen, müssen<br />

wir uns mit neuen, innovativen Medien und Techniken<br />

sowohl in der Verpackungs branche als auch in der<br />

Kommunikation auseinander setzen und sie in unseren<br />

Auftritt integrieren. Somit liegt dem Entscheid zu 3D ein<br />

Selbstverständnis und eines unserer Grundprinzipien<br />

zugrunde: Inno vation» Dr. Daniel <strong>Model</strong>, Chairman & CEO <strong>Model</strong>-Gruppe<br />

Der 3D-Imagefilm stellt die heute europaweit tätige<br />

<strong>Model</strong>-Gruppe vor. Ebenso war das Ziel, mit dem Film<br />

ein wirkungsvolles und verkaufsförderndes Portrait für<br />

das primäre Zielpublikum zu realisieren: Kunden in ganz<br />

Europa.<br />

Die Kurzversion des Films finden Interessierte auf<br />

modelgroup.com<br />

Die SRP-Verpackungen von <strong>Model</strong> (Transportund<br />

Verkaufsverpackung in einem) schützen die<br />

Produkte beim Transport und ermöglichen ein<br />

effizientes Handling sowie eine wirkungsstarke<br />

Warenpräsentation am Verkaufspunkt.<br />

Der Regalkarton erweist sich als geeignetes<br />

Hilfs mittel, um eine ordentliche,<br />

aufgeräumte Warenpräsentation zu gewährleisten.<br />

Kleine und flache Produktverpackungen<br />

zum Beispiel vermischen sich<br />

nicht kreuz und quer in einem Durcheinan-<br />

der, sondern lassen sich dank der SRP stehend<br />

und somit attraktiv und aufmerksamkeitsstark<br />

präsentieren.<br />

Die Shelf-Ready Verpackungen sind<br />

erhältlich als einteilige Lösung, als zweiteilige<br />

Lösung und als Verpackungslösung<br />

mit Abpackautomation.<br />

Weitere Informationen erhalten Sie bei<br />

<strong>Model</strong> <strong>AG</strong>, Telefon +41 71 626 71 11 oder<br />

unter info.mag@modelgroup.com<br />

Herzlichen Dank für Beiträge und Bilder<br />

Annette Bamert, Confiserie Sprüngli<br />

Maurice Ruckstuhl, Confiserie Sprüngli<br />

Hanspeter Aliesch, MUVI <strong>AG</strong><br />

Stefan Munz, Bischofszell Nahrungsmittel <strong>AG</strong><br />

<strong>Model</strong> Box<br />

Kundenzeitschrift der <strong>Model</strong> Gruppe<br />

24. Jahrgang, erscheint viermal jährlich<br />

© <strong>Model</strong> Management <strong>AG</strong>, 2013<br />

modelgroup.com<br />

Auflage<br />

4600 Expl. deutsch, 1800 Expl. französisch,<br />

800 Expl. englisch<br />

Redaktion<br />

Iris Brugger, iris.brugger@modelgroup.com<br />

Stefanie Schawalder,<br />

stefanie.schawalder@modelgroup.com<br />

<strong>Model</strong> Management <strong>AG</strong>, CH-8570 Weinfelden<br />

T +41 (0) 71 626 71 11<br />

Gestaltung und Druck<br />

Heer Druck <strong>AG</strong>, CH-8583 Sulgen<br />

www.heerdruck.ch<br />

MODEL BOX<br />

18–19


modelgroup.com

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