Stellen - Nidwaldner Blitz
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Grillplausch<br />
Flasche leer?<br />
Nichts leichter als Gas...<br />
syn für gestaltung gmbh stans<br />
Guetli hat's...<br />
Die leichte Kunststoff-Gasflasche!<br />
Ein Ausflug zum Bräteln<br />
Wenn der Sommer kommt, ist auch<br />
Grill- und Feuerstellen-Zeit. Nicht<br />
nur im eigenen Garten oder in «Balkonien».<br />
Viel Abenteuer, viel Spass<br />
und Genuss für die ganze Familie<br />
verspricht ein Brätli-Ausflug in die<br />
Natur. Erst füllt man in den Rucksack:<br />
Sitzdecken, Sackmesser, Durstlöscher<br />
sowie genug Cervelas und<br />
andere Fleisch-Leckerbissen.<br />
Feuerstellen<br />
Die meisten Gemeinden der Schweiz<br />
stellen der Bevölkerung schöne Feuerstellen<br />
zur Verfügung. Informieren<br />
Sie sich einfach im Freundeskreis, im<br />
Internet oder direkt auf der Gemeindeverwaltung<br />
über die Gelegenheiten<br />
in Ihrer Umgebung.<br />
Das Feuer entfachen<br />
Zum Anzünden nehmen Sie kleinere<br />
Holzstücke, kleine Ästchen oder Rindenstückchen<br />
und schichten darüber<br />
in Pyramidenform grössere Äste<br />
und Holzscheite. Zünden Sie das<br />
Feuer von der Windseite her an und<br />
warten Sie, bis die Flammen kleiner<br />
werden und genug Glut entstanden<br />
ist. Um Waldbrände zu vermeiden,<br />
ist es wichtig, dass Sie den Ort erst<br />
verlassen, wenn das Feuer vollständig<br />
gelöscht ist. Bitte beachten Sie<br />
auch die Warnungen der Behörden.<br />
Cervelas am Spiess<br />
Nun kann es also losgehen. Zuerst<br />
gilt es, einen stabilen Zweig zu finden<br />
und diesen mit dem Sackmesser<br />
zum Spiess zu schnitzen. Anschliessend<br />
noch die Cervelas an den Enden<br />
kreuzweise einschneiden, auf den<br />
Spiess stecken und über die Glut und<br />
nicht direkt in die Flamme halten. In<br />
diesem Sinne: Feuer frei und guten<br />
Appetit! Übrigens: Was sich ausser<br />
Cervelas, Cipollatas und Fleischspiessen<br />
gut zum Bräteln eignet, verrät<br />
Ihnen gerne Ihr Metzgermeister.<br />
Fragen Sie einfach danach.<br />
Quelle: Schweizer Fleisch-Fachverband SFF<br />
www.facebook.com/nidwaldner.blitz<br />
Erscheinungsdaten: 26. April 2012 | 19. Juli 2012<br />
Infos: <strong>Nidwaldner</strong> <strong>Blitz</strong>, Patrick Caprez, Telefon 041 629 79 23
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