Haus-Post - Caritas SeniorenHaus Hasborn

Vorschau: Küchenaktionswochen
von Ella Witt, Firma Medirest
„Koche wie dehemm“
Aktionswoche der Medirest- Küche
Ich möchte Ihnen die erste Aktionswoche der Küche „Koche wie dehemm“,
die Anfang Februar statt findet, vorstellen.
Es gibt Gerichte wie Bibbelches Bohnesupp,
Gelleriewestampes mit gebratener
Speckblutwurst oder Kappes durschenanna mit
Hackbrode oder Kochwurst, je nach Region und
Vorliebe der Bewohner. Die Gerichte haben wir
in Zusammenarbeit mit den Häusern erarbeitet,
wobei die Bewohner nach typischen Gerichten
befragt wurden, welche sie von früher kennen und gerne gegessen
haben.
Die Speisepläne werden entsprechend der Aktion gestaltet, so sieht
man im Hintergrund ein Bauernhaus stehen. Genauso gibt es eine
besondere Tisch- Dekoration. Unsere Dekorationsfee Belinda Baranyai-
Kessler hat sich für „Koche wie dehemm“ etwas Besonderes
einfallen lassen, sie hat die Einmachgläser mit Zwiebeln und Kartoffel
gefüllt und mit einem Küchentuch
und einem Holzlöffel
dekoriert. Es sind Gegenstände
und Lebensmitteln,
die wir täglich in der
Küche gebrauchen, so einfach,
aber auch so hilfsreich.
Ich wünsche Ihnen einen
guten Appetit und vielleicht
kennen Sie noch das eine
oder andere Gericht, welches
gut in die Aktionswoche
„Koche wie dehemm“
passen würde. Sprechen Sie mich einfach an oder geben Sie Ihre
Ideen an die Mitarbeiter Ihres Hauses weiter. Die nächste Aktion ist
für März 2010 geplant. Lassen Sie sich überraschen, was die Medirest-
Küche Ihnen anbietet.
Mit herzlichen Grüßen
Ella Witt, Qualitätsbeauftragte der Firma Medirest
Dann ist auch noch Marienburg vom Handynetz getrennt und der
Doktor ohne Verbindung zur Außenwelt. Für nichts sind sich die Marienburger
und die Altendorfer zu schade, selbst im Rugbyspielen
üben sie sich, um die Gunst des Doktors zu gewinnen. Außerdem ist
da noch die schöne Lizzy, mit der Jan mehrfach zusammenstößt, und
die so ganz anders ist als seine Karriere bewusste Freundin Kristin.
Einmal mehr spielt Henry Hübchen einen unermüdlich optimistischen
Bürgermeister im tragikomischen Kampf um Investoren und Arbeitplätze.
Als Oscar Kubiczek trieb er in der im vergangenen Sommer
auf ARTE ausgestrahlten Ossikomödie «Hoffnung für Kummerow» die
Dorfbewohner zu wassersportlichen Höchstleistungen. Und nun ist es
das englische Ballspiel mit den undurchschaubaren Regeln, das die
Wende bringen soll.
Optimismus, so verkünden diese Geschichten, ist das einzige das
bleibt, wenn man auf dem Abstellgleis gelandet ist. Ihre angeschlagenen
Helden folgen der alten Sponti-Devise «Du hast keine
Chance, nutze sie!». Vielleicht wirken diese Komödien auch deshalb
nicht verharmlosend flach, sondern einfach liebenswert menschlich.
Das allerdings ist in diesem Fall nicht zuletzt dem Können der Schauspieler
geschuldet. Henry Hübchen verbreitet anarchisch-trotzigen
Charme, und Andreas Pietschmann spielt den jungen Doktor jenseits
verstaubter Weißkittel-Romantik frisch und authentisch. Die wunderbare
märkische Landschaft steuert ihre ganz eigenen Reize bei: Gartenblütenpracht,
Vollmond, Seegeplätscher und Nachtigallgesänge
inbegriffen. Ein nettes Stück Fernsehunterhaltung, dass allerdings einen
besseren Titel als das etwas dümmliche «Auf Doktor komm raus»
verdient hätte.
Hinweis: «Auf Doktor komm raus» Fernsehfilm
Buch: Xao Seffcheque , Jürgen Starbatty,
ZDF, Mi 17.2., 20.15 - 21.45 Uhr.
Weitere TV-Tipps:
Sonntag 14.2. um 17.30 - 18.00 Uhr ARD/NDR/WDR
Gott und die Welt. In der Hölle von Haiti.
Wie deutsche Ärzte helfen.
«Es ist eine Grenzerfahrung. In jeder Beziehung. Aber nichts
übertrifft das Gefühl, wirklich geholfen zu haben», meint die Ärztin
Annette Frick, die vor ihrem provisorischen OP-Zelt in Port au
Prince steht. Im Minutentakt werden hier schwerste Operationen auf
Gartentischen und einfachen Holzplatten gemeistert. Die Autoren
haben Ärzte und die deutschen Helfer von Humedica bei ihrem
Hilfseinsatz in Haiti begleitet. Sie dokumentieren die fordernde und
schwierige Arbeit im Katastrophengebiet.