richtige investitionsprojekte umsetzen fachkompetenz professionelle ...

Kosten Errichtung pro Zimmer in € von bis
Luxus- bzw. Premium-Kategorie 19.800 ++
Profiliertes 4 Sterne Superior Hotel 13.600 24.300
Standard 4 Sterne Hotel 10.100 16.900
Standard 3 Sterne Hotel 8.400 11.300
Budget Hotel 5.600 7.316
Bei Kosten für die Einrichtung eines Zimmers zeigen sich große Unterschiede,
die stark abhängig vom Badezimmer sowie der Ausführung (Qualität und Materialien)
sind. Wenn es sich um eine Generalsanierung samt Fenster, Fassade,
Heizung, Wasser, Elektrik und etwaigen Baumeisterarbeiten handelt, muss mit
Kosten in der Höhe von 40% und 60% der Neubaukosten gerechnet werden.
Errichtungskosten Wellness pro m 2 (BGF) in € von bis
Wellnessfläche allgemein/durchschnittlich 2.500 3.200
pro m 2 Schwimmbadbereich 2.700 3.100
pro m 2 Saunabereich 2.600 3.100
pro m 2 Anwendungsräume 2.800 3.800
pro m 2 Ruheräume 1.400 2.000
Im Bereich Wellness hängen die Errichtungskosten stark von der jeweiligen
Ausstattung und Dimensionierung ab.
FLäCHENBEDaRF & RICHTWERTE
Der größte Kostentreiber im Hotelbau ist die Fläche bzw. der umbaute Raum.
Aufbauend auf die angestrebte Strategie und den entsprechenden Anforderungen,
sollte der Flächenbedarf in sämtlichen Betriebsbereichen stets kritisch
hinterfragt werden.
Die Gesamtfläche eines Hotels fällt häufig zwischen den verschiedenen Kategorien
sehr unterschiedlich aus. Innerhalb einer Hotelkategorie variiert der Flächenbedarf
wiederum nach der Ausrichtung des Betriebes.
Gesamtfläche (BGF) pro Zimmereinheit von bis
Luxus- bzw. Premium-Kategorie 110 m 2 125 m 2
Profiliertes 4 Sterne Superior Hotel 85 m 2 105 m 2
Standard 4 Sterne Hotel 75 m 2 95 m 2
Standard 3 Sterne Hotel 50 m 2 60 m 2
Budget Hotel 25 m 2 40 m 2
Diese Flächen entsprechen klassischen Ferienhotels. Für die Ermittlung des Gesamtflächenbedarfs
kann die Faustformel „Fläche Zimmertrakt (Zimmer und
Gänge) x 2“ herangezogen werden. Bei spezialisierten Hotelbetrieben ergänzt
man die zusätzliche Infrastruktur wie Tagungs-, Wellness- oder Kin der bereich. In
der Stadthotellerie kann der Flächenbedarf aufgrund höherer Zimmerkapazitäten
und geringerer Zusatzausstattung deutlich unter diesen Werten liegen.
Das Beispiel eines 4-Sterne Ferienhotels mit 40 Zimmern zeigt die
Verteilung der Gesamtfläche (rund 3.700 m²) innerhalb des Betriebes:
Kinderspielräume 2%
Wellness & Fitness 16%
Seminarräumlichkeiten 2%
Wirtschaftsräume 14%
Gastronomie 10%
Lobby & Rezeption 5%
Zimmer 41%
Gänge 10%
Jeden Quadratmeter
konsequent hinterfragen
und dadurch
die Investitionskosten
optimieren!
Bedeutend sind
die Flächenrelationen
der unterschiedlichen
Bereiche.
UMSETZUNG
21