Wellness genießen
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Gönnen Sie sich eine Erholung vom Alltag<br />
Ausgabe 2008<br />
Reisetipp:<br />
Die Yachthafenresidenz<br />
„Hohe Düne“<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong><br />
Leben & Arbeit<br />
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ENTDECKEN SIE DIE WELT DER MODE, DER ACCESSOIRES UND DER SCHÖNHEIT<br />
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FRANZÖSISCHE STRASSE ODER STADTMITTE FRIEDRICHSTRASSE JÄGERSTRASSE • WWW.GALERIESLAFAYETTE.DE
Editorial<br />
Liebe Leserinnen, liebe Leser,<br />
das Frühjahr ist da, alles in der Natur erblüht in frischen, fröhlichen<br />
Farben... Warum nicht auch wir? Wir zeigen Ihnen, wie man<br />
schmerzfrei die „Winterfalten“ glätten, 1 Tag Luxus Spa für die<br />
gestresste Winterhaut erleben oder gleich ein paar Tage pure Lebenslust<br />
in einem Traum-Ambiente an der Ostsee auftanken kann.<br />
Auch wie Sie die mühsam angesammelten „Winterpfunde“ mit<br />
Sport und Spaß für die ganze Familie in den Griff bekommen...<br />
,,Gönnen Sie sich Erholung vom Alltag!“<br />
Ihre<br />
Stefanie Seidel<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> n 08<br />
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Ein Streifzug durch die Yachth<br />
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Seite 16<br />
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Inhalt<br />
Schönheit & Wohlfühlen<br />
06 Der neue Adlon Day Spa<br />
10 Neue schmerzfreie Mesotherapie Methode in Berlin<br />
Bericht von Dr. med. Olaf Kauder<br />
12 Ayurveda - das Wissen vom Leben<br />
14 Allergien und Psyche - Welche Rolle spielt die Seele?<br />
Leben & Genießen<br />
16 Erholung und Verwöhnen pur..ein Streifzug durch die<br />
Yachthafenresidenz Hohe Düne<br />
23 Sternekoch Tillmann Hahn setzt sein erfolgreiches<br />
Gourmet Restaurant - Konzept auf Hohe Düne fort<br />
25 Reiterparadies vor den Toren Berlins:<br />
Reitrevier Münchehofe<br />
27 Fit in den Frühling<br />
Neuer Freizeittrend: Geo Caching<br />
29 sympathisch und spontan -<br />
TV Moderator Mick Zollenkopf<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 5
Der neue ADLON DAY SPA<br />
Der einzigartige City Day Spa<br />
Im ADLON Palais eröffnete am 07. November 2007 ein neuer und einzigartiger City Day Spa – der ADLON DAY SPA.<br />
Auf mehr als 900 qm werden in einem luxuriösem Ambiente hochwertige Treatments, Massagen und umfangreiche<br />
Beauty-Programme angeboten, die traditionelle Schönheitsrituale und moderne kosmetische High-Tech-Forschung<br />
miteinander verbinden.<br />
Das Interior-Design des dreigeschossigen Spas stammt von Anne Maria Jagdfeld und ihrem Team:<br />
Ein Mix aus Minimalismus und Manhattan-Style mit gekälkten Eichenhölzern, Marmormosaiken, Lichtwänden aus<br />
Alabaster, handgefertigten Tapeten und Konsolen aus Rochenhaut. Man taucht hinab in eine andere Welt und findet<br />
sich wieder in einer Fireplace Lounge und einer spektakulären Galerie, die einem Catwalk gleicht.<br />
Stylish und luxuriös relaxen kann man überall:<br />
In den dreizehn Treatment-Rooms ebenso wie in den drei First-Class-Suiten, die mit privaten Saunen, Dampfbädern<br />
und Yacuzzi ausgestattet sind und in denen man einen ganzen Tag ungestört verbringen kann – ein Mini-Urlaub auf<br />
höchstem Niveau. Darüber hinaus stehen Yoga- und Meditationsräume zur Verfügung.<br />
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<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08
Schönheit & Wohlfühlen<br />
„In den internationalen Metropolen gehört der Besuch eines<br />
Day Spas längst zum alltäglichen Lifestyle. Wir möchten mit<br />
dem ADLON DAY SPA einen Ort schaffen, der den Gast fernab<br />
vom Alltagsstress in eine andere Welt entführt und der Luxus<br />
und Ganzheitlichkeit miteinander verbindet“, sagt Direktorin<br />
Shirin Navab.<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 7
Der neue ADLON DAY SPA<br />
Für die Behandlungen werden exklusive Kosmetiklinien wie Sensai<br />
by Kanebo International, Skinceuticals und das neue ADLON DAY<br />
SPA Private Label verwendet, für das anschließende Haarstyling<br />
wird in einer Dependance des Friseurs Shan Rahimkhan gesorgt.<br />
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<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08
Schönheit & Wohlfühlen<br />
ADLON DAY SPA<br />
Behrenstraße 72<br />
10117 Berlin<br />
Fon 030/301 11 72 00<br />
www.adlon-day-spa.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Sonntag u. Montag<br />
08.00 - 20.00 Uhr<br />
Dienstag bis Samstag<br />
08.00 - 22.00 Uhr<br />
Director of Spa: Shirin Navab<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 9
Mesotherapie<br />
Diese Therapie hält das, was Hautcremes versprechen!<br />
Mesotherapie ist eine in Frankreich entwickelte Methode,<br />
die seit über 50 Jahren erfolgreich eingesetzt und weiterentwickelt<br />
wird. Es handelt sich um eine Verbindung von<br />
Neuraltherapie, Akupunktur und sanfter Arzneimitteltherapie.<br />
Dr. Michel Pistor, der Erfinder der Therapie, definierte<br />
diese neuartige Technik so:<br />
„Die Mesotherapie ist eine einfache therapeutische Methode,<br />
die zum Ziel hat, das Medikament möglichst nahe an<br />
den Ort der Krankheit zu bringen. Es wird in minimalen<br />
Dosen lokal in die Haut (intrakutan) oder oberflächlich unter<br />
die Haut (subkutan) injiziert.“<br />
In vielen Ländern hat die erfolgreiche Behandlung von ästhetischen<br />
Problemen, wie Schwangerschaftsstreifen, Bindegewebsschwäche<br />
und Falten, durch die sanfte Methode<br />
der Mesotherapie, eine breite Anerkennung erlangt.<br />
Mesolifting ist eine spezielle Anwendungsform der Mesotherapie<br />
in der Ästhetischen Medizin. Dabei wird meistens<br />
eine Mischung aus Hyaluronsäure oder eine Mischung aus<br />
Hyaluronsäure und anderen Wirkstoffen in die Haut injiziert.<br />
Hyaluronsäure ist eine körpereigene Substanz. Ihre<br />
Konzentrationsabnahme in der Haut im Laufe der Jahre ist<br />
mitverantwortlich für die Hautalterung.<br />
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Hautverjüngung und<br />
Hautstraffung durch<br />
Mesotherapie<br />
Mesolifting und ästhetische<br />
Anwendungen<br />
Diese<br />
Kombination<br />
von Mesotherapie<br />
und Hyaluronsäure führt<br />
ohne operativen Eingriff<br />
zur intensivierten Blut- und<br />
Lymphzirkulation, Stimulation<br />
der Fibroblasten (Bindegewebszellen)<br />
und verstärkter Kollagenneubildung.<br />
Der Arzt kann - ohne Operation - einen natürlichen Hautverjüngungseffekt<br />
durch Straffung im Gesicht, Hals, Händen<br />
und Décolleté erzielen.<br />
„Was ist das Besondere an der<br />
Art der Einspritzungen?“<br />
Man verwendet ein speziell entwickeltes Mesotherapie<br />
Injektionsgerät (DERMATIC 1 by EUROMI). Dieses mit<br />
Druckluft betriebene Gerät wird mit feinen Nadeln eingesetzt.<br />
Treffsicher und präzise wird das Hyaluronsäurepräparat<br />
in die gewünschte Hautschicht eingebracht. Diese<br />
Methode ist für den Patienten sehr angenehm und nahezu<br />
schmerzlos. Nur speziell geschulten Ärzten ist diese Technik<br />
vorbehalten.<br />
Ihre Praxis in Berlin:<br />
Dr. med. Olaf Kauder<br />
Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie<br />
Praxis für Plastische und Ästhetische Chirurgie<br />
Dr. Witzel und Dr. Kauder<br />
Kurfürstendamm 47<br />
10707 Berlin<br />
Telefon: +4930 882 34 20<br />
Fax: +4930 882 45 57<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08
Operative Eingriffe sind nie ohne Risiken.<br />
Auch die Plastisch – Ästhetische<br />
Chirurgie, die Eingriffe zur Verbesserung<br />
der Körperform und Funktion<br />
umfaßt, bildet keine Ausnahme. Einer<br />
der wichtigsten Faktoren, die dazu beitragen<br />
können, Ihr Risiko möglichst<br />
gering zu halten, ist die Auswahl des<br />
Arztes, dem Sie Ihr Vertrauen schenken.<br />
Mit Dr. med. D. Witzel und Dr. med.<br />
O. Kauder stehen Ihnen zwei erfahrene<br />
Fachärzte für Plastische und Ästhetische<br />
Chirurgie mit Rat und Tat zur<br />
Seite.<br />
der wichtigste Schritt auf dem Weg<br />
zum optimalen Ergebnis, natürlich<br />
von Ihrem Operateur selbst geführt.<br />
Dafür nehmen wir uns gerne viel Zeit<br />
für Sie.<br />
2. Dr. Witzel und Dr. Kauder sind Fachärzte<br />
für Plastische und Ästhetische<br />
Chirurgie mit Spezialisierung auf den<br />
ästhetischen Bereich. Die langjährige<br />
Erfahrung unserer Ärzte bietet Ihnen<br />
Sicherheit beim gewünschten Eingriff.<br />
3. In der Havelklinik und im Krankenhaus<br />
Waldfriede verfügen wir über eine<br />
OP-Ausstattung auf höchstem Niveau.<br />
Schönheit & Wohlfühlen<br />
Der Plastisch-Ästhetische Chirurg sollte<br />
Facharzt für Plastische und Ästhetische<br />
Chirurgie sein, da er sich auf die<br />
Korrektur von Form und Funktion der<br />
gesamten Körperoberfläche bezieht.<br />
Der ungenaue Begriff „Kosmetische<br />
Chirurgie“ oder „Schönheitschirurgie“<br />
wird gern von Ärzten benutzt, die<br />
keine fachärztliche Ausbildung haben.<br />
Der Facharzt für Plastische und Ästhetische<br />
Chirurgie allerdings vereint<br />
handwerkliche Fähigkeiten und das<br />
Gefühl für die Wünsche seiner Patienten.<br />
Unter diesen Voraussetzungen<br />
ver-spricht das Resultat Harmonie von<br />
Psyche und Körperbild für den Patienten.<br />
Dr. med. D. Witzel<br />
4. Nur solche Operationstechniken<br />
und -verfahren werden bei Ihnen Anwendung<br />
finden, die den aktuellen<br />
wissenschaftlichen Erkenntnissen entsprechen<br />
und über die bereits gute<br />
praktische Erfahrungen vorliegen.<br />
In persönlichen Beratungsgesprächen<br />
werden Sie mit einem, vielleicht auch<br />
mit beiden der Plastischen Chirurgen<br />
die Möglichkeit haben, Ihr persönliches<br />
Anliegen ausführlich zu besprechen.<br />
Wir wissen, dass Sie unter Ihrem<br />
Problem leiden und werden uns sorgsam<br />
und gewissenhaft auf Ihre persönliche<br />
Situation einlassen. Wir werden<br />
für Sie persönlich vor, während und<br />
nach einer ärztlichen Maßnahme stets<br />
ein offenes Ohr für Ihre Sorgen und<br />
Bedürfnisse haben. Gerade in einem<br />
immer unüberschaubarer werdenden<br />
Angebot auf dem Sektor der Ästhetischen<br />
Chirurgie, bietet Ihnen die Partnerschaftsgesellschaft<br />
Dr. Witzel und<br />
Dr. Kauder ein größtmögliches Maß an<br />
Sicherheit bei Ihrer Behandlung.<br />
Um diesem Anspruch gerecht zu werden<br />
wird:<br />
1. Das ausführliche Beratungsgespräch<br />
mit Dr. Witzel oder Dr. Kauder,<br />
5. Sämtliche, von uns eingesetzten<br />
Produkte und Materialien sind zugelassen<br />
und zertifiziert.<br />
6. Die ständige Fort- und Weiterbildung<br />
auf internationalem Niveau ist<br />
für uns selbstverständlich.<br />
7. Dr. med. D. Witzel und Dr. med. O.<br />
Kauder sind Mitglieder in anerkannten<br />
Fachvereinigungen.<br />
Die Ästhetische Chirurgie steht nicht<br />
nur bei körperästhetischen Problemen<br />
beratend zur Seite, sondern verhilft<br />
den Betroffenen mittels plastischchirurgischer<br />
Eingriffe zu einem zufriedenstellenden<br />
Äußeren. Der fast<br />
immer gestörte Einklang von Körper<br />
und Seele kann durch die Kunst der<br />
Plastischen Chirurgie wieder hergestellt<br />
werden.<br />
Dr. med. O. Kauder<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 11
Ayurveda<br />
Ayurveda – Das Wissen vom Leben<br />
Seit mehr als 5.000 Jahren wird Ayurveda in Indien praktiziert. Es ist damit die älteste ganzheitliche Heilmethode unserer<br />
Erde. Ayurveda ist mehr als eine Medizin, es ist ein Prinzip zu leben, eine Sammlung von Ideen und Vorschlägen, die zwar<br />
auf dem indischen Subkontinent entstanden sind, aber nicht auf Indien beschränkt sind.<br />
Übersetzt bedeutet das Wort Ayurveda „das Wissen vom Leben.“<br />
Das ganzheitliche Konzept betrachtet Körper, Geist und Seele als eine Einheit. Gesundheit heißt aus ayurvedischer Sicht,<br />
dass sich Körper, Geist und Seele im Einklang miteinander befinden.<br />
Mit Ayurveda kann jeder diese ganzheitliche Balance erreichen. Massagen, Kräuterbehandlungen, reinigende Anwendungen<br />
und typgerechte Ernährung helfen langfristig, zu Ausgeglichenheit und erfülltem Leben zu finden.<br />
12<br />
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ßen 08
Schönheit & Wohlfühlen<br />
Viele Vorschläge und Beobachtungen sind auf die typisch<br />
indischen Gewohnheiten abgestimmt und in<br />
diese eingebettet. Der indische Alltag unterscheidet<br />
sich aber naturgemäß stark von dem der westlichen<br />
Welt. Vorgehensweisen, die für Indien, Sri Lanka und<br />
Nepal gültig sind, müssen das für uns noch lange<br />
nicht sein. Sie müssen behutsam für unseren Alltag<br />
angepasst werden, ohne die grundlegenden Prinzipien<br />
zu verwässern. Diese Handhabung ist grundsätzlich<br />
auch nichts Neues in der indischen Medizin Ayurveda.<br />
Beispielsweise herrscht in Nepal ein gänzlich<br />
anderes Klima als in Sri Lanka.<br />
Die Empfehlungen für Ernährung und Bewegungsabläufe,<br />
die auf die Jahreszeiten abgestimmt sind,<br />
fallen hier auch ganz anders aus als zum Beispiel in<br />
Indien oder Sri Lanka.<br />
Maßgeblich beteiligt an der Verbreitung der Ayurveda<br />
in unseren Breiten ist das Deutsche Ayurveda Institut<br />
in Berlin. Es wurde 2003 gegründet, um die ayurvedischen<br />
Prinzipien bei Menschen aus unserem Kulturkreis<br />
noch effektiver einzusetzen. Einheimische<br />
Kräuter ergänzen traditionell-indische Heilkräuter,<br />
Massagetechniken wurden erweitert, deren Abläufe<br />
optimiert. Cremes sowie andere Kosmetika wurden<br />
auf ayurvedischer Grundlage neu entwickelt.<br />
Es ergibt schließlich keinen Sinn, wenn schlanke Menschen<br />
Bücher übers Abnehmen schreiben, und Fitnessgurus,<br />
die nicht mehr im normalen Berufsleben<br />
stehen, Ratschläge geben, die kein normaler Mensch<br />
dauerhaft umsetzen kann. Das Deutsche Ayurveda Institut<br />
möchte den Menschen dort abholen, wo er oder<br />
sie gerade steht. Ohne erhobenen Zeigefinger, mit<br />
allem Verständnis für die menschlichen Schwächen<br />
und mit einer Fülle von Ideen, von denen wir hoffen,<br />
dass sie die eine oder andere in den Alltag integrieren<br />
können.Ayurveda heißt auch Mäßigung mit Mäßigung.<br />
Wenn Sie es zulassen, kann Ayurveda langsam<br />
und behutsam in Ihr Leben fließen, ohne Zeitdruck<br />
und ohne starres Korsett. Sie merken selbst, wann es<br />
Zeit ist, den nächsten Schritt zu tun, der manchmal<br />
auch ein Schritt zurück sein kann - Ayurveda kennt<br />
keine Regeln.<br />
Kontakt: Deutsches Ayurveda Institut, Tel. 030 53 21<br />
51 23, www.deutsches-ayurveda-institut.de<br />
Das Deutsche Ayurveda Institut bietet ayurvedische<br />
<strong>Wellness</strong>-Anwendungen, Ayurveda-Therapie und Kuren<br />
unter ärztlicher Leitung sowie Fortbildung und<br />
Ausbildung aus klassischer und moderner Sicht.<br />
Mit Ayurveda fit in den Frühling<br />
Für die altindische Medizin Ayurveda heißt <strong>Wellness</strong><br />
seit mehreren Jahrtausenden mehr als nur „Wohlfühlen“<br />
- denn nur ein ausgeglichener und in sich ruhender<br />
Körper kann den besonderen Herausforderungen<br />
unseres Alltags standhalten.<br />
Auch wenn es in diesem Jahr kein richtiger Winter<br />
war - die dunkle Jahreszeit hat ihre Spuren hinterlassen.<br />
Aus ayurvedischer Sicht ist es gerade im<br />
Frühjahr besonders wichtig, die über den Winter im<br />
Körper eingelagertenSchlackstoffe aus den Körper<br />
hinauszulassen.<br />
Pünktlich zum Frühlingsanfang bietet das Deutsche<br />
Ayurveda Institut in Berlin einen neuen Entgiftungstag<br />
an. Die Gäste erwarten erfrischende und belebende<br />
Stunden mit langen, ausdauernden Massagen und<br />
Anwendungen, die den Körper befreien und die Sinne<br />
anregen.<br />
Der ayurvedische Entgiftungstag beginnt mit einer<br />
ayurvedischen Pulvermassage udvarthana. Kichererbsenmehl<br />
und indische Kräuter und Gewürze reinigen<br />
und pflegen mit einem sanften Peelingeffekt die<br />
Haut. Der kräftige Duft der Kräuter regt die Sinne an<br />
und lädt ein zu einem befreiten Durchatmen.<br />
Nach einem Schwitzbad in der Sauna geht es weiter<br />
mit einer ayurvedischen Seidenhandschuhmassage<br />
garshana. Mit rauen Handschuhen aus natürlicher<br />
Rohseide wird der ganze Körper kräftig massiert. Das<br />
fördert nicht nur die Durchblutung der Haut, es löst<br />
auch die Schlackstoffe aus dem Bindegewebe. Unter<br />
dem kräftigem Druck dieser Massage erwacht der<br />
Körper förmlich zu neuem Leben!<br />
Zu guter Letzt sorgt die ayurvedische Kopf- und Gesichtsmassage<br />
mukabhyanga für eine tiefe Entspannung<br />
von Körper und Geist. Die feinen, kreisenden<br />
Bewegungen entspannen die gesamte Muskulatur an<br />
Kopf und Nacken. Schritt für Schritt werden die Kopfhaut,<br />
die Stirn, die sensiblen Partien um die Augen,<br />
Kinn und Nacken sanft mit warmem Sonnenblumenöl<br />
massiert.<br />
Kontakt: Deutsches Ayurveda Institut<br />
Telefon (030) 53 21 51 23<br />
www.deutsches-ayurveda-institut.de<br />
Entgiftungstag (ca. 4-5h) - 199 Euro - Sauna,<br />
Handtücher und Bademantel incl.<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 13
Allergien<br />
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Entspannung kann helfen,<br />
Allergiesymptome zu lindern (DAK)<br />
Die Bedeutung der Psyche bei allergischen Erkrankungen<br />
ist nach wie vor heftig umstritten. Nach derzeitigem wissenschaftlichem<br />
Stand werden Allergien nicht vorrangig<br />
durch psychische Faktoren verursacht. In Belastungssituationen<br />
können sich jedoch leichte Beschwerden massiv<br />
verschlechtern.<br />
In zahlreichen Berichten von Allergikern ist immer wieder<br />
davon die Rede, dass Stress, Angstzustände, depressive Verstimmungen<br />
und schwelende emotionale Konflikte in Partnerschaft,<br />
Familie oder Beruf die allergischen Symptome<br />
verschlimmert oder sogar ausgelöst haben. Doch die klassische<br />
Schulmedizin tut sich nach wie vor schwer mit diesem<br />
Thema. Die Auffassungen reichen von der weit verbreiteten<br />
kate-gorischen Lehrmeinung, dass Allergien in erster Linie<br />
körperliche und keine seelischen Erkrankungen seien, bis<br />
zur Position, dass ein Großteil der allergischen Erkrankungen<br />
psychisch beeinflusst sei.<br />
Kann Hypnose allergische Symptome hervorrufen?<br />
Neuere Untersuchungen zeigen zumindest, dass vor allem<br />
bei Neurodermitis, Nesselsucht (Urtikaria) und allergischem<br />
Asthma psychische Prozesse auf den Krankheitsverlauf<br />
mehr Einfluss haben, als lange angenommen wurde. So<br />
hatten Heuschnupfenpatienten während der Pollensaison<br />
vor allem dann verstärkte Beschwerden, wenn sie in dieser<br />
Zeit mit psychischen Konflikten konfrontiert waren. Und<br />
bei Neurodermitis kann negativer, emotional belastender<br />
Stress nachweislich Krankheitsschübe auslösen und die Erkrankung<br />
teilweise erheblich verschlimmern.<br />
Als sicher gilt inzwischen auch, dass typische allergische<br />
Beschwerden wie Hautrötungen, Atemnot oder Schleimhautschwellungen<br />
durch Suggestion, klassische Konditionierung<br />
und unter Hypnose hervorgerufen, aber auch im<br />
Gegenzug positiv beeinflusst werden können.<br />
Drückt der Körper aus, was der Geist nicht verarbeiten<br />
kann?<br />
„Mindestens ein Viertel aller allergischen Reaktionen<br />
hat auch wesentlich mit psychischen Problemen zu tun“,<br />
schätzt Uwe Gieler von der Universitätsklinik in Gießen.<br />
Der Mediziner ist einer der wenigen international anerkannten<br />
Psycho-dermatologen und erforscht seit beinahe<br />
30 Jahren die Sprache der Haut. Sein wissenschaftlicher<br />
Ansatz ist der aller Psychosomatiker: Der Körper drückt<br />
durch Erkrankungen emotionale und psychische Konflikte<br />
aus, die der Geist nicht verarbeiten kann oder will.<br />
Gerade Haut reagiere häufig als „Überdruckventil der<br />
Seele“, weiß Gieler aus seiner therapeutischen Praxis: Er<br />
beobachtete Frauen, bei denen sich unterdrückte Wut in<br />
Nesselsucht äußerte. Und Männer mit Angst vor Nähe, die<br />
mit einer puter-roten neurodermitischen Gesichtshaut ihren<br />
Partnerinnen unbewusst signalisierten, Sicherheitsabstand<br />
zu halten. Eine junge Frau, die halbherzig in ihre Ehe<br />
schlitterte, entwickelte ausgerechnet auf ihrer Hochzeitsreise<br />
eine Goldallergie gegen den Ehering. Ein Medizinstudent<br />
bekam zum Examen von beiden Elternteilen eine nickelhaltige<br />
Uhr. Doch nur die Uhr der Mutter löste bei ihm<br />
ein durch Nickel bedingtes Kontakt-ekzem aus. Die Mutter<br />
hatte vor Jahren die Familie wegen eines anderen Partners<br />
verlassen, seither hatte der Student ein gespaltenes Verhältnis<br />
zu ihr.<br />
Wissenswertes über Allergien<br />
Saisonale Allergien: „klassischer Heuschnupfen“<br />
durch Gräser - und Baumpollen<br />
Die häufigste Form ist die Allergie gegen Gräserpollen.<br />
Gräserpollenallergiker, Baumpollenallergiker und die Menschen,<br />
die gegen beides allergisch sind, machen dreiviertel<br />
aller Heuschnupfenpatienten aus. Mehr als die Hälfte aller<br />
bei uns heimischen Heuschnupfenpollen gehören einer<br />
Gruppe von etwa einem Dutzend Pflanzen an. Es lohnt sich<br />
also, herauszufinden, wogegen man allergisch ist, um den<br />
Kontakt möglichst zu minimieren. Ganz vermeiden läßt er<br />
sich nicht. Untersuchungen haben ergeben, daß der Mensch<br />
während der Blühzeit pro Tag ungefähr 4.000 bis 8.000 (!)<br />
Pollen ein-atmet. Bei einem Allergiker reicht aber der Kontakt<br />
mit 40 bis 50 Pollen, um Symptome auszulösen.<br />
14<br />
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n 08
Schönheit & Wohlfühlen<br />
Arten der Pollenallergie<br />
Man unterscheidet zwischen:<br />
Gräserpollen, Getreidepollen und Baumpollen.<br />
Bei den Pollenallergien handelt es sich um sogenannte saisonale<br />
Allergien, d. h. die Allergiesymptome treten nur während<br />
einer bestimmten Zeit des Jahres auf, nämlich dann,<br />
wenn die entsprechenden Allergieauslöser in Blüte stehen,<br />
und sind nicht ganzjährig vorhanden. Bei den Pollen handelt<br />
es sich um Fortpflanzungszellen der Samenpflanzen,<br />
die von einer Pflanze freigesetzt und durch Insekten oder<br />
den Wind auf eine andere Pflanze übertragen werden.<br />
Die durch Insekten bestäubten Pflanzen haben bunte Blüten<br />
und bilden große, schwere Pollen, die an den Insektenbeinen<br />
haften bleiben sollen und nicht in die Luft gewirbelt<br />
werden, daher ist die Gefahr einer Pollenallergie für<br />
die Normal-bevölkerung äußerst gering. Gefährlich für den<br />
Pollenallergiker sind jedoch die windbestäubten grünen<br />
Pflanzen, die riesige Mengen feinster Pollen produzieren<br />
und diese in die Luft abgeben.<br />
Eine einzige Roggenähre z. B. weist etwa 4,2 Millionen Pollenkörner<br />
auf, wenn man sich ein ganzes Roggenfeld vorstellt,<br />
kann man sich vorstellen, mit welcher Belastungsmenge<br />
ein entsprechender Allergiker zu kämpfen hat, vor<br />
allem, wenn man bedenkt, dass bereits Mengen von 50<br />
Pollen pro Kubikmeter Luft ausreichend für die Auslösung<br />
allergischer Beschwerden sind. Die Pollenkörner können<br />
über eine sehr große Distanz hinweg verweht werden - bei<br />
günstigen Windverhältnissen bis über 400 km weit!<br />
(Quelle: www.allergie.medhost.de)<br />
Gräserpollenallergie?<br />
Für die Teilnahme an einem Therapieprogramm zur Hyposensibilisierung einer Gräserpollenallergie<br />
(sog. spezifische Immuntherapie) suchen wir Patienten im Alter zwischen 18 und 60 Jahren.<br />
Der Vorteil dieses Behandlungsprogramms ist die Anwendung eines noch nicht zugelassenen<br />
Impfstoffs zur Behandlung Ihrer Allergie!<br />
Sie werden gründlich medizinisch aufgeklärt und durchgehend ärztlich betreut.<br />
Während der gesamten Behandlungszeit erhalten Sie Ihre Bedarfsmedikation<br />
(Tabletten, Nasenspray, Augentropfen, Asthmaspray) gegen die allergischen Symptome.<br />
Sollten Sie Interesse an einer Teilnahme haben, nehmen Sie Kontakt mit uns auf.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Anruf!<br />
Lungenärzte Lichterfelde West<br />
Dr. Schultz · Frau Freitag<br />
Mommsenstraße 2a · 12203 Berlin<br />
Tel: 030 - 84 37 06 60<br />
studien@pneumologen-berlin.de<br />
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15
16<br />
Reisetipp: Hohe Düne
Leben & Genießen<br />
Schon auf den ersten Blick begeistert die Yachthafenresidenz Hohe Düne mit ihrer<br />
klaren und hochklassigen, mediterran anmutenden Architektur. Das Hauptgebäude am Yachthafen und die<br />
drei weiteren Residenzen am Neuen Strom, das spektakuläre Tagungs- und Kongresszentrum, dessen Spitze<br />
wie ein Schiffsbug in die Ostsee hinausragt, die großzügige Bootshalle in Strandnähe und die Restaurant<br />
Pavillons an der Hafenpromenade fügen sich harmonisch in das parkähnlich angelegte, weitläufige Areal ein.<br />
Der helle Sandton der Fassaden kontrastiert dabei vortrefflich mit den großzügigen Glasflächen, den dunklen<br />
Brauntönen der Mahagoni Fenster, - Türen und - Portale sowie den vielen edlen Kupferdetails. Wohin man<br />
auch blickt: Auf Hohe Düne erfreut die hohe Qualität von Planung und Bauausführung in Kombination mit<br />
einer großen Liebe zum Detail das Auge des Betrachters.<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 17
Reisetipp: Hohe Düne<br />
Ein Logenplatz an der Ostsee<br />
Das Yachthotel „Hohe Düne“<br />
Und die einzigartige Atmosphäre setzt sich im Inneren<br />
der Yachthafenresidenz Hohe Düne nahtlos fort. Schon die<br />
großzügige Lobby mit ihren edlen Hölzern, dem stilvoll,<br />
voll verglasten Doppelfahrstuhl, der rustikalen Kaminbar<br />
und einem herrlichen Blick auf Yachthafen und Ostsee unter-<br />
streicht das hochklassige, maritime Ambiente an Bord<br />
der Yachthafenresidenz. Hier fühlt man sich auf Anhieb<br />
willkommen, hier geht man gern an Bord.<br />
Die 368 liebevoll eingerichteten Zimmer und Suiten im<br />
Haupthaus und den Residenzen erwarten die Gäste mit<br />
warmen Farbtönen, natürlichen Materialien, maritimen Details<br />
aus Mahagoni und Messing, großzügigem Balkon oder<br />
Terrasse sowie wundervollem Ausblick.<br />
Auch bei der Ausstattung bleiben keine Wünsche offen:<br />
Klimaanlage, „Casablanca“ Deckenventilator, Schreibtisch,<br />
Telefon-/ LAN/Modem Anschluss, TV, Stereoanlage, Zimmersafe,<br />
Minibar, Kaffee- und Teebar sind in allen Zimmern<br />
und Suiten eine Selbstverständlichkeit. Und die individuell<br />
in warmen Sandtönen gestalteten großzügigen Marmorbäder<br />
begeistern mit Doppelwaschbecken, exklusiven Duschen<br />
mit Ganzkörperbestrahlung, größtenteils separater<br />
Badewanne sowie Fön und Schminkspiegel.<br />
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne<br />
bietet den perfekten Rahmen für einen<br />
unvergesslichen Aufenthalt an der Ostsee.<br />
Und damit auf Hohe Düne auch wirklich kein Wunsch<br />
offen bleibt, setzt die Crew der Yachthafenresidenz alles<br />
dran, ihre Gäste rundum zu begeistern.<br />
Das fängt beim freundlichen Empfang mit Gepäck- und<br />
Parkservice an und hört beim Rund-um-die-Uhr-Roomservice<br />
noch lange nicht auf.<br />
Gleich neben der einzigartigen Hotelanlage auf der Halbinsel<br />
Hohe Düne lädt der hoteleigene Strand zum Sonnenbaden<br />
oder einem erfrischenden Sprung ins Meer ein.<br />
18<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08
Leben & Genießen<br />
Ambiente pur.<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 19
Reisetipp: Hohe Düne<br />
Relaxen und Fitness<br />
Kein Wunsch bleibt unerfüllt<br />
Für <strong>Wellness</strong> Liebhaber lässt das Hohe Düne SPA keine<br />
Wünsche offen. Auf drei Decks mit insgesamt 4.200 Quadratmetern<br />
können Sie im Hohe Düne SPA Entspannung<br />
pur erleben und neue Energie fürs Leben gewinnen. Viele<br />
attraktive Arrangements laden dazu ein, auf eine Reise zu<br />
den traditionellen Badekulturen dieser Welt zu gehen.<br />
Ob schwedische Massage, französische Schönheitsrituale,<br />
griechische Thalasso Therapien oder märchenhaftes Bad<br />
im Hammam, ob tibetische Klangschalenmassage, ayurvedische<br />
Shirodhara-Stirnguss, Thai-Massage-Zeremionell<br />
oder Royal Lulur, das Hohe Düne Spa bietet wahre <strong>Wellness</strong><br />
Schätze.<br />
Ein großes Schwimmbad (22x10m.) mit Separee und offenem<br />
Kamin sowie Warmbecken und Kinderpool laden ebenso<br />
zum enstpannen und für sportliche Aktivitäten ein, wie<br />
ein Herz-Kreislauf Training im Sport- und Fitnessbereich<br />
mit den modernsten Geräten der Excite-Line von Technogym.<br />
20 <strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08
Perfekter Urlaub<br />
für alle<br />
Klein und Groß kommen hier<br />
auf ihre Kosten<br />
Leben & Genießen<br />
Familien kommen hier voll auf ihre Kosten.<br />
Mit dem Babyspielzimmer „Käpt´n Knuddel“,<br />
dem Kinder-schiff „Elvira“ und der Jugend-<br />
Lounge „Käpt`n Hook“ werden hier auch Kleinkindern,<br />
Kids und Jugendlichen beste Voraussetzungen<br />
für einen unvergesslichen Aufenthalt<br />
an der Ostsee geboten. Mitten auf der Halbinsel<br />
Hohe Düne ist das Wahrzeichen der Yachtresidenz<br />
vor Anker gegangen - das Kinderschiff<br />
„Elvira“. Großen und kleinen Freunden der<br />
Erzählungen von Käpt`n Blaubär und Hein Blöd<br />
dürfte die Zweimastige Kogge bestens bekannt<br />
vorkommen, denn das imposante, über 30m.<br />
lange Segelschiff ist den Buch-Illustrationen<br />
genauestens nachempfunden. Während der<br />
deutschen Schulferien wird an Bord eine ganztätige<br />
Betreuung mit attraktiven Programmen für<br />
3-12-Jährige angeboten, außerhalb der Schulferien<br />
für 3-6-jährige.<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 21
Reisetipp: Hohe Düne<br />
Eine der besten Adressen Europas<br />
Für Veranstaltungen der Spitzenklasse<br />
Ob Produktpräsentation oder Fachkongress, hochklassiges<br />
Incentive oder unvergessliches Event, alles, was Veranstaltungsplaner<br />
wünschen - vom 3.200qm großen Tagungsund<br />
Kongreßzentrum bis zur Bootshalle mit Meerblick und<br />
Hubschrauberlandeplatz. Doch nicht nur an Land, auch auf<br />
See bietet die Yachthafenresidenz einzigartige Möglichkeiten<br />
für Veranstaltungen. Der hoteleigene 3-Mast-Topsegel-<br />
Schoner „Santa Barbara Anna“ lädt zu Meetings der ganz<br />
besonderen Art ein. Arbeitsgruppen können an Bord im<br />
großen Kapitänszimmer tagen. Fern vom Alltag an Land<br />
finden Sie hier den perfekten Rahmen, um ungestört Bilanz<br />
ziehen oder neue Ideen zu entwickeln. Auch in dem<br />
maritimen Ambiente an Bord braucht dabei auf Komfort<br />
und moderne Tagungstechnik nicht verzichtet zu werden.<br />
Und das excellente Catering sorgt in den Konferenzpausen<br />
für neue Energie.<br />
22 <strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08
Sternekoch Tillmann Hahn<br />
eröffnet „Der Butt“<br />
Leben & Genießen<br />
Neue Feinschmecker-Destination in der<br />
Yachthafenresidenz „Hohe Düne<br />
Tillmann Hahns Collage Culinaire<br />
Menu Méditerranée<br />
Die Landkarte ist um ein kulinarisches Reiseziel reicher geworden. In der Yachthafenresidenz<br />
Hohe Düne in Warnemünde hat Sternekoch Tillmann Hahn am<br />
14. März 2008 das Gourmet-Restaurant Der Butt eröffnet. Ab sofort verwöhnt<br />
er gemeinsam mit seinen acht Mitarbeitern dienstags bis samstags jeweils ab<br />
19.00 Uhr Feinschmecker und Genießer auf Hohe Düne.<br />
Gebratene Jakobsmuscheln<br />
mit Zitrusfrüchteconfit, Blumenkohl und<br />
Zitrus-Olivenöl<br />
***<br />
Nach nur kurzer Umbauphase, in der<br />
unter anderem eine neue Gourmetküche<br />
ganz nach den Vorstellungen<br />
von Tillmann Hahn eingerichtet wurde,<br />
präsentiert sich das neue Feinschmecker-Restaurant<br />
in warmen<br />
Farbtönen mit 28 Sitzplätzen und<br />
begehbarem „gläsernen Weinkeller“<br />
mit einer großen Auswahl erlesener<br />
Weine.<br />
„Ich bin gar kein Butt, ich<br />
bin ein verwunschener<br />
Prinz.“<br />
(aus Grimms Märchen „Der Fischer<br />
und seine Frau“)<br />
und Hahns kulinarischer Kollage eine<br />
neue Heimat gibt.<br />
Hier hat der Gast die Wahl zwischen<br />
klassisch französischen, herrlich<br />
leicht mediterranen, asiatisch inspirierten<br />
oder verlockend vegetarischen<br />
Menüs und kann auf frischste<br />
Produkte aus der Region sowie auf<br />
Saisonalität vertrauen.<br />
Vor diesem Hintergrund ist der Butt<br />
auch Gründungsfördermitglied bei<br />
Slow Food Rostock. Die Gründungsveranstaltung<br />
des Conviviums Rostock<br />
fand am 14. März zeitgleich<br />
mit der Eröffnung von Der Butt in<br />
der Yachthafenresidenz Hohe Düne<br />
statt.<br />
Filet vom Bar de Ligne auf der Haut gebraten<br />
mit Piperade und Sauce à la bourride<br />
***<br />
Sugo vom Frischling aus hiesiger Jagd<br />
mit Wintertrüffeln, Wurzelgemüse und Salbei-<br />
Gnocchi<br />
***<br />
Rücken vom Weidelamm in Schafskäsekruste<br />
mit Schmorfleisch-Pastilla, Arganöl-Emulsion<br />
und Korianderkarotten<br />
***<br />
Lokaler Ziegenfrischkäse in Pancetta gebraten<br />
mit Lavendelhonig, jungem Knoblauch und<br />
gereiftem Essig<br />
***<br />
Knusprige Bananentarte mit Toffee, weißem<br />
Nougat und Kaffeesabayon<br />
***<br />
Der Butt ist das Gourmet-Restaurant<br />
klassischer Prägung mit zeitgemäßer<br />
französischer Gourmetküche, die kulinarische<br />
Einflüsse verschiedenster<br />
ethnischer Herkünfte einschließt<br />
Tillmann Hahn und sein Team versprechen<br />
Ihren Gästen Köstlichkeiten<br />
für die Sinne, handwerkliche<br />
Perfektion, vollendeten Service und<br />
maritimes Wohlfühlambiente.<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 23
Leben & Genießen<br />
Direkt an der B1 gelegen liegt das Reitrevier Münchehofe.<br />
Schon beim Passieren der Einfahrt wird man neugierig auf mehr…, der erste Blick fällt auf das sehr gemütlich wirkende<br />
Restaurant „Landhaus Remonte“, welches beim näheren hinschauen auch hält, was es verspricht, liebevoll geführt von<br />
den beiden Schwestern Yvonne und Nicole Grubitz, die mit ihrer Mannschaft nichts unversucht lassen, ihre Gäste kulinarisch<br />
zu verwöhnen.<br />
Angrenzend befindet sich die imposante Reithalle mit einem Maß von 65m auf 25m, von der man vom Restaurant Remonte<br />
aus direkt den Reitern beim Trainieren zusehen kann. Die 4 Stallungen á 12 Boxen sind hell und geräumig angelegt,<br />
die Boxen sehr großzügig mit Stroh eingestreut. Zu jeder Box gehören 2 Schränke in der beheizten (!) Sattelkammer,<br />
was man gerade im Winter als überaus angenehm empfindet. Eine Waschbox mit warmem Wasser ist ebenfalls selbstverständlich.<br />
Direkt gegenüber liegt der Rasen Springplatz mit 95m x 75m, der auch zum Golf Spielen einladen würde,<br />
weiter geht es zu den weiteren 3 Plätzen für Dressur mit 60x20m und 40x 20m. 20 ha Koppeln stehen ebenfalls zur<br />
Verfügung. Die Pferde haben täglichen Koppelgang. Liebevoll umsorgt werden sie von dem ganzen Team.<br />
Turniersport: Bereits im 7. Jahr veranstaltet der Ländliche Reitverein<br />
Münchehofe e.V. sein jährliches Reit- und Springturnier, bei dem<br />
es für Groß- und Klein spannende Prüfungen im Dressur- und<br />
Springreiten zu gewinnen gibt, bei den Kleinen beginnt es mit<br />
der sogenannten Führzügelklasse (Kind wird auf dem Pony/<br />
Pferd von einem<br />
Erwachsenen geführt und es gibt bereits<br />
4-jährige, die daran teilnehmen) bis hin zum „Prix St.<br />
Georg“, einer Dressurprüfung auf höchstem Niveau,<br />
bei dem die Reiter ihre Pferde förmlich<br />
„tanzen“ lassen.<br />
Auch im Springsport erwartet Sie von<br />
der niedrigsten Klasse „E“ (Hindernisse<br />
bis 90cm.) bis hin zur Klasse S ab (1.40m)<br />
ein<br />
spannendes Erlebnis von Anfang an. Carsten<br />
Börner, der 1. Vorsitzende der Reitanlage<br />
als auch<br />
Betriebsleiter des Reitreviers Münchehoerfolgreicher<br />
Springreiter bis Klasse S***<br />
fe, selbst<br />
trainiert den<br />
Springreiternachwuchs des Vereins mit<br />
Passion und der Erfolg gibt ihm Recht.<br />
Aber nicht nur diejenigen, die „hoch“ hinaus wollen, haben in<br />
Münchehofe die Möglichkeit ihr Können unter Beweis zu stellen,<br />
nein, in Münchehofe fühlt sich einfach jedermann wohl. Bluti-<br />
geduldig von Carsten Börner an der Lon-<br />
ge Anfänger lernen<br />
ge die ersten Reitschritte, Gruppenunterricht und auch<br />
Einzelstunden sind jederzeit möglich, aber auch Ehr-<br />
hier den richtigen Ausbilder und Weg,<br />
geizige finden<br />
Ihrem Ziel näher zu kommen. ><br />
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Reitrevier Münchehofe<br />
Jede Veranstaltung wird sorgfältigst geplant. Ob das nun bei Dreharbeiten<br />
im Jahr 2005 zu „Verliebt in Berlin“ war, nicht nur Hauptdarstellerin<br />
Alexandra Neldell fühlte sich hier sehr gut aufgehoben, oder bei Turnieren,<br />
auf denen die „Remonte Crew“ die Gäste und Teilnehmer durch ihre<br />
excellente Bewirtung zum schwärmen brachte.<br />
Hier in Müncherhofe haben Klein und Groß auch bei Veranstaltungen<br />
richtig Spaß!!! BB-Radio heizt die Stimmung noch zusätzlich mit ihren<br />
redegewandten Moderatoren und pfiffiger Musik an. (Bild)<br />
Die Reitanlage kann aber auch im Handumdrehen zu einem Festereignis<br />
für Ihre Familien- oder Geschäftsfeier umgestaltet werden, sei es der<br />
Aufbau von Festzelten oder sogar die Anmietung der gesamten Reithalle,<br />
die ebenfalls problemlos in eine beheizbare Mehrzweckhalle umgebaut<br />
werden kann, das heißt, Party auf 65 x 25m!!<br />
Weitere Informationen zum Reitrevier und Landhaus Remonte unter:<br />
www.reitanlage-muenchehofe.com <<br />
26 <strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08
Leben & Genießen<br />
Fit in den Frühling<br />
Neuer Freizeittrend:<br />
Geocaching<br />
Geocaching ist ein neues Freizeithobby für Jung und Alt. Nicht nur im<br />
Frühling ist diese moderne Schnitzeljagd eine spannende Alternative<br />
zum Spaziergang. Geocaching ist ein abwechslungsreicher Freizeitsport<br />
für die ganze Familie. Er verbindet Bewegung in freier Natur mit Spiel,<br />
Spaß und Spannung.<br />
Benötigt werden lediglich ein kleiner tragbarer Navigationsempfänger<br />
(ein GPS-Gerät, ab 90,- Euro), ein Internetzugang<br />
und ein wenig Rätselgeschick. Kleine kniffelige Aufgaben<br />
müssen gelöst werden, um die Zielkoordinaten des<br />
Schatzes (Cache) ermitteln zu können.<br />
ne „Schatzverstecke“ (Caches) gesucht. Diese Caches bestehen<br />
aus wasserdichten Behältnissen, die neben kleinen<br />
Tauschgegenständen einen Bleistift und ein Notizbuch, das<br />
sogenannte „Logbuch“, enthalten. In der Regel befindet<br />
sich auch eine Erläuterung über das Hobby in dem Behältnis,<br />
damit zufällige, nicht eingeweihte Finder eines Caches<br />
über dieses weltweite Spiel aufgeklärt werden.<br />
> Was macht den Reiz von Geocaching aus?<br />
Jörg Bertram: Der Reiz wird von Person zu Person unterschiedlich<br />
Dann kann die Suche nach dem Schatz beginnen, der irgendwo<br />
in der Stadt oder in der Natur versteckt ist. Die<br />
„Schatztruhe“ ist ein wasserfester Behälter, wie z. B. eine<br />
Dose, in der sich zahlreiche bunte Kleinigkeiten befinden<br />
sowie ein Notizbuch (Logbuch). Wird der Schatz gefunden,<br />
tauscht der Finder eine der Kleinigkeiten aus und hinterlässt<br />
eine Nachricht im Notizbuch. Anschließend wird die<br />
Dose wieder an derselben Stelle versteckt - für den nächsten<br />
Schatzsucher.<br />
Spannende Alternative zum Familienspaziergang. Über<br />
51.000 suchbare „Schatzverstecke“ wurden in den letzten<br />
Jahren von begeisterten Geocachern (Schatzsuchern) allein<br />
in Deutschland angelegt.<br />
bewertet. Allgemein gilt: Es macht Spaß, drau-<br />
ßen in der Natur unterwegs zu sein, dabei unbekannte<br />
Schätze zu suchen und auch selbst welche zu verstecken.<br />
Man entdeckt ganz nebenbei landschaftlich interessante<br />
Regionen oder kulturhistorisch interessante Gebäude, die<br />
manchmal sogar direkt vor der eigenen Haustür liegen.<br />
Das Hobby kann „auf die Schnelle“ ausgeübt werden, beispielsweise<br />
durch die Suche eines einfachen Geocache-Versteckes<br />
in der Nähe eines Bahnhofes, sollte gerade eine halbe<br />
Stunde Wartezeit zur Verfügung stehen. Genauso gibt es<br />
sehr anspruchsvolle Geocaches, die die Lösung einer mitunter<br />
schwierigen Aufgabe erfordern, bei der man mehrere<br />
Stunden unterwegs ist, oder die beispielsweise Kletterfähigkeiten<br />
voraussetzen. Es gibt Varianten von Geocaching,<br />
Interview mit Jörg Bertram,<br />
Geschäftsführer der Deutschen Wanderjugend<br />
die nur nachts funktionieren. Das hat den Hintergrund,<br />
dass die Cacheverstecke mit einem reflektierenden Material<br />
versehen sind, die beim Suchen mit der Taschenlampe<br />
> Herr Bertram, momentan ist „Geocaching“ nicht nur in<br />
den Medien ein aktuelles Thema. Der neue Freizeitsport findet<br />
bei Jung und Alt immer mehr Anhänger. Was genau verbirgt<br />
sich denn hinter „Geocaching“?<br />
das Versteck verraten. Dann gibt es ganze Cache-Serien, die<br />
gelöst werden können.<br />
Einige Personen haben Spaß daran, jeweils die ersten zu<br />
sein, ein neu ausgelegtes Cache zu finden. Manche möchten<br />
in kürzester Zeit so viele Caches wie möglich entdecken.<br />
Geocaching lässt sich am besten als eine interessante<br />
Form einer Schnitzeljagd beziehungsweise Schatzsuche<br />
beschreiben. Mit Hilfe eines Satellitennavigationsempfängers<br />
Man sieht, es ist wirklich für alle was dabei. Ob mit Kindern,<br />
mit der Familie, allein oder in der Gruppe, zu Fuß oder per<br />
– landläufig als GPS-Gerät bezeichnet – werden klei-<br />
Fahrrad, alles ist möglich. ><br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 27
Geocaching<br />
> Wer kann mitmachen und wie funktioniert es?<br />
Jörg Bertram: Jede Person kann mitmachen. Man benötigt<br />
lediglich einen Internetzugang, um die Aufgaben und Koordinaten<br />
aus Geocaching-Listingportalen abrufen zu können<br />
sowie ein GPS-Gerät. Mittlerweile kann man bereits sogar<br />
mit Mobiltelefonen mit eingebauter Navigationstechnik<br />
Geocaching betreiben.<br />
Zum Suchen eines Caches wird eines der Geocaching-<br />
Listingportale aufgerufen (deutschsprachig: www.opencaching.de,<br />
englischsprachig: www.geocaching.com). Einfacher<br />
und übersichtlicher ist es, sich auf der interaktiven<br />
Karte vom Informationsportal www.geocaching.de die gewünschten<br />
Caches auszusuchen. Es gibt übrigens derzeit<br />
allein in Deutschland etwa 51.000 Caches (Stand: März<br />
2008) zu entdecken.<br />
Dann druckt man sich die Aufgabe und die Koordinaten<br />
aus, gibt die Koordinaten in das GPS-Gerät ein und schon<br />
geht es los. Die interaktive Karte nebst Luftbildaufnahmen<br />
ermöglicht schon von Zuhause aus zu checken, in welchem<br />
Terrain man unterwegs sein wird.<br />
Das GPS-Gerät bzw. das navigationsfähige Handy weist<br />
mit den eingegebenen Koordinaten die Richtung. Ist man<br />
an den Koordinaten angekommen, hilft einem die eigene<br />
Spürnase weiter. Denn das Versteck ist meistens gut getarnt,<br />
damit es nicht von unbeteiligten Personen zu leicht<br />
entdeckt wird.<br />
Hat man das Behältnis gefunden, trägt man sich im Logbuch<br />
ein, tauscht gegebenenfalls noch einen Gegenstand<br />
aus (z. B. Figur gegen Schlüsselband) und versteckt alles<br />
so, wie es vorgefunden wurde. Schließlich möchte der<br />
Nächste ja auch den gleichen Spaß an der Sache haben.<br />
Wichtig ist noch, dass man Rücksicht auf die Natur nimmt<br />
und beispielsweise keine Tiere stört (z.B. Fledermäuse im<br />
Winterquartier). Auch ist Geocaching in Schutzgebieten<br />
abseits der Wege keine gute Idee.<br />
> Welche Möglichkeiten eröffnet Geocaching?<br />
Jörg Bertram: Gerade für Kinder ist Geocaching wesentlich<br />
interessanter als der klassische Sonntagsnachmittagsspaziergang.<br />
Und die Kinder legen bei der spannenden Schatzsuche<br />
mit Sicherheit mehr Wegstrecke zurück als bei einem<br />
Spaziergang. Die Eltern sind dann immer ganz überrascht,<br />
wie aus vermeintlichen Bewegungsmuffeln plötzlich ganz<br />
aktive Kinder werden!<br />
Als outdoororientierter Jugendverband, der massiv der<br />
wachsenden Naturentfremdung und dem Bewegungsmangel<br />
entgegenwirkt, freut uns diese Entwicklung des Hobbys<br />
natürlich im Besonderen.<br />
Familien profitieren von dem Hobby genauso wie Kinderund<br />
Jugendgruppen, Wanderer entdecken neben den klassischen<br />
Wanderungen ganz neue Facetten von „draußen unterwegs<br />
sein“. Einige Lehrer nutzen Geocaching bereits als<br />
für Kinder interessante Form der Wissensvermittlung.<br />
Die zu lösenden Rätsel können z. B. mathematische, geografische<br />
Elemente enthalten.<br />
Alles ist möglich. Man hat es selbst in der Hand, was man<br />
aus dem Hobby macht. Egal, ob man sich zur Aufgabe machen<br />
möchte, alle Caches im Umkreis von 100 km innerhalb<br />
eines halben Jahres zu heben oder ob man Geocaching<br />
einfach ab und zu bei der nächsten Urlaubstour durchführt.<br />
Spaß soll das Hobby machen, ich glaube, das vereint alle<br />
Geocacher dieser Welt.<br />
Erläuterungen, Tipps und viele Hinweise erhält man unter<br />
www.geocaching.de <<br />
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Mick Zollenkopf<br />
In der Welt zuhause,<br />
am Waldrand daheim<br />
Leben & Genießen<br />
Kennen Sie einen Menschen, der Sand und Steine sammelt?<br />
Der so viel Energie ausstrahlt wie ein Kraftwerk?<br />
Der Einkaufen und Gartenarbeit zu seinen liebsten Hobbies zählt<br />
und am liebsten zwei Autos täglich wäscht?<br />
Mick Zollenkopf kann man nicht beschreiben.<br />
Man muss ihn erleben.<br />
Sein Wesen ist so facettenreich wie sein<br />
Leben:<br />
Fünf Jahre Werbebranche, sieben Jahre<br />
Weltreisen als Stewart bei der Lufthansa,<br />
acht Jahre Moderator bei Hot / HSE 24.<br />
Was Mick als einen „typischen Bilderbuchtag“<br />
beschreibt, enthält mehr Action als<br />
ein Motivationsseminar für Manager: Aufstehen<br />
beim ersten Sonnenstrahl. Raus in<br />
die Natur! Laufen, radeln, den Tag einatmen.<br />
Stretching, Situps auf dem Balkon.<br />
Dort lässt er seine Wirbelsäule im Hangup<br />
baumeln. Kopfüber hängen, die Erdanziehungskraft<br />
austricksen, die Welt aus einer<br />
anderen Perspektive sehen.<br />
Dann Frühstück. Nach der ersten Stärkung<br />
geht es weiter: Autowaschen - „Ich bin<br />
do it yourself-Meister!“. Sobald sein Auto<br />
glänzt, kommt der Garten dran. Unkraut<br />
jäten, Bäume pflanzen, mit den Pflanzen<br />
sprechen, Rasen mähen. – Mick verbringt<br />
unterm freien Himmel fast genauso viel<br />
Zeit wie im Fernsehstudio. ><br />
Mick Zollenkopf od<br />
er<br />
anders ausgedrückt:<br />
Multitas<br />
king kön<br />
nte<br />
auch sein Vorname sein.<br />
„Die Natur ist meine Tankstelle,<br />
hier bin ich glücklich!“.<br />
<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 29
Mick Zollenkopf<br />
Hier, am Tegernsee, im schönen Bayern leben Mick und Ute<br />
seit drei Jahren. Mit dem Landleben haben die beiden sich<br />
einen Lebenstraum erfüllt. „Früher, da war ich ein richtiger<br />
Großstadttiger“, erzählt Mick, Sternzeichen Löwe. Früher,<br />
da war kein Weg zu weit, keine Party zu lang, keine Nacht zu<br />
kurz. Als Flugbegleiter lebte er aus dem Koffer und war in<br />
den Weltstädten dieser Erde zu Hause. Offenheit und Toleranz<br />
gegenüber anderen Menschen, Ländern und Kulturen<br />
– das hat ihm die Flieger-zeit fürs Leben mitgegeben. Heute<br />
Rio, morgen Tokio, übermorgen New York – nach sieben<br />
Jahren hatte er genug vom rastlos sein.<br />
Eine Freundin erzählte ihm vom Casting bei Home Shopping<br />
Europe. Der Weltmann mit dem Lausbubencharme<br />
wurde vom Fleck weg engagiert und das ist jetzt 8 Jahre<br />
und mehr als 3000 Live-Sendungen her.<br />
Mick Zollenkopfs Vielfalt ist unbeschreiblich, redegewandt,<br />
schlagfertig, professionell, sein Charme bringt jedes Frauenherz<br />
zum Schmelzen. Spontanität, Flexbilität, Ideenreichtum,<br />
das alle waren unter anderem Gründe, warum<br />
Firmen wie Porsche, Nike, Paddock´s Jeans und viele mehr<br />
den sympathischen Moderator für ihre Veranstaltungen<br />
buchten.<br />
Mick Zollenkopf macht überall eine gute Figur, ob im Smoking<br />
oder in der guten alten Lederhose. <<br />
www.tv-moderator.de<br />
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Inland<br />
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Impressum<br />
Verlag<br />
Chefredakteurin<br />
Leiter vom Dienst<br />
Redaktion<br />
Anzeigenverkauf<br />
Satz & Gestaltung<br />
Druck<br />
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Valentina Meier<br />
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Sabine Meyer<br />
Jeanine Knorr<br />
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Wendenstraße 27 - 29, 20097 Hamburg<br />
Erscheinungsgebiet Gesamt Deutschland<br />
Verlagsanschrift Seidel Enterprises Verlag GmbH & Co. KG<br />
Friedrichstraße 90 - 10117 Berlin<br />
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Postfach 08 02 44 - 10002 Berlin<br />
Telefon 030 - 280 91 656<br />
Fax. 030 - 280 91 669<br />
E-Mail<br />
wellness@seidelenterprisesverlag.de<br />
info@seidelenterprisesverlag.de<br />
Homepage<br />
www.seidelenterprises.de<br />
www.leben-arbeit.com<br />
Die genannten Namen und Personen müssen nicht mit den Abbildungen identisch sein.<br />
Wir danken den beteiligten Bezugsquellen (dpa etc.)<br />
Titelbild: © Yachthafenresidenz „Hohe Düne“<br />
30 <strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08
© Fotolia<br />
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