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Wellness genießen

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Gönnen Sie sich eine Erholung vom Alltag<br />

Ausgabe 2008<br />

Reisetipp:<br />

Die Yachthafenresidenz<br />

„Hohe Düne“<br />

<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong><br />

Leben & Arbeit<br />

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Leben & Arbeit


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Editorial<br />

Liebe Leserinnen, liebe Leser,<br />

das Frühjahr ist da, alles in der Natur erblüht in frischen, fröhlichen<br />

Farben... Warum nicht auch wir? Wir zeigen Ihnen, wie man<br />

schmerzfrei die „Winterfalten“ glätten, 1 Tag Luxus Spa für die<br />

gestresste Winterhaut erleben oder gleich ein paar Tage pure Lebenslust<br />

in einem Traum-Ambiente an der Ostsee auftanken kann.<br />

Auch wie Sie die mühsam angesammelten „Winterpfunde“ mit<br />

Sport und Spaß für die ganze Familie in den Griff bekommen...<br />

,,Gönnen Sie sich Erholung vom Alltag!“<br />

Ihre<br />

Stefanie Seidel<br />

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Ein Streifzug durch die Yachth<br />

thafenresidenz „Hohe<br />

Düne“<br />

Seite 16<br />

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Inhalt<br />

Schönheit & Wohlfühlen<br />

06 Der neue Adlon Day Spa<br />

10 Neue schmerzfreie Mesotherapie Methode in Berlin<br />

Bericht von Dr. med. Olaf Kauder<br />

12 Ayurveda - das Wissen vom Leben<br />

14 Allergien und Psyche - Welche Rolle spielt die Seele?<br />

Leben & Genießen<br />

16 Erholung und Verwöhnen pur..ein Streifzug durch die<br />

Yachthafenresidenz Hohe Düne<br />

23 Sternekoch Tillmann Hahn setzt sein erfolgreiches<br />

Gourmet Restaurant - Konzept auf Hohe Düne fort<br />

25 Reiterparadies vor den Toren Berlins:<br />

Reitrevier Münchehofe<br />

27 Fit in den Frühling<br />

Neuer Freizeittrend: Geo Caching<br />

29 sympathisch und spontan -<br />

TV Moderator Mick Zollenkopf<br />

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Der neue ADLON DAY SPA<br />

Der einzigartige City Day Spa<br />

Im ADLON Palais eröffnete am 07. November 2007 ein neuer und einzigartiger City Day Spa – der ADLON DAY SPA.<br />

Auf mehr als 900 qm werden in einem luxuriösem Ambiente hochwertige Treatments, Massagen und umfangreiche<br />

Beauty-Programme angeboten, die traditionelle Schönheitsrituale und moderne kosmetische High-Tech-Forschung<br />

miteinander verbinden.<br />

Das Interior-Design des dreigeschossigen Spas stammt von Anne Maria Jagdfeld und ihrem Team:<br />

Ein Mix aus Minimalismus und Manhattan-Style mit gekälkten Eichenhölzern, Marmormosaiken, Lichtwänden aus<br />

Alabaster, handgefertigten Tapeten und Konsolen aus Rochenhaut. Man taucht hinab in eine andere Welt und findet<br />

sich wieder in einer Fireplace Lounge und einer spektakulären Galerie, die einem Catwalk gleicht.<br />

Stylish und luxuriös relaxen kann man überall:<br />

In den dreizehn Treatment-Rooms ebenso wie in den drei First-Class-Suiten, die mit privaten Saunen, Dampfbädern<br />

und Yacuzzi ausgestattet sind und in denen man einen ganzen Tag ungestört verbringen kann – ein Mini-Urlaub auf<br />

höchstem Niveau. Darüber hinaus stehen Yoga- und Meditationsräume zur Verfügung.<br />

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Schönheit & Wohlfühlen<br />

„In den internationalen Metropolen gehört der Besuch eines<br />

Day Spas längst zum alltäglichen Lifestyle. Wir möchten mit<br />

dem ADLON DAY SPA einen Ort schaffen, der den Gast fernab<br />

vom Alltagsstress in eine andere Welt entführt und der Luxus<br />

und Ganzheitlichkeit miteinander verbindet“, sagt Direktorin<br />

Shirin Navab.<br />

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Der neue ADLON DAY SPA<br />

Für die Behandlungen werden exklusive Kosmetiklinien wie Sensai<br />

by Kanebo International, Skinceuticals und das neue ADLON DAY<br />

SPA Private Label verwendet, für das anschließende Haarstyling<br />

wird in einer Dependance des Friseurs Shan Rahimkhan gesorgt.<br />

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Schönheit & Wohlfühlen<br />

ADLON DAY SPA<br />

Behrenstraße 72<br />

10117 Berlin<br />

Fon 030/301 11 72 00<br />

www.adlon-day-spa.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

Sonntag u. Montag<br />

08.00 - 20.00 Uhr<br />

Dienstag bis Samstag<br />

08.00 - 22.00 Uhr<br />

Director of Spa: Shirin Navab<br />

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Mesotherapie<br />

Diese Therapie hält das, was Hautcremes versprechen!<br />

Mesotherapie ist eine in Frankreich entwickelte Methode,<br />

die seit über 50 Jahren erfolgreich eingesetzt und weiterentwickelt<br />

wird. Es handelt sich um eine Verbindung von<br />

Neuraltherapie, Akupunktur und sanfter Arzneimitteltherapie.<br />

Dr. Michel Pistor, der Erfinder der Therapie, definierte<br />

diese neuartige Technik so:<br />

„Die Mesotherapie ist eine einfache therapeutische Methode,<br />

die zum Ziel hat, das Medikament möglichst nahe an<br />

den Ort der Krankheit zu bringen. Es wird in minimalen<br />

Dosen lokal in die Haut (intrakutan) oder oberflächlich unter<br />

die Haut (subkutan) injiziert.“<br />

In vielen Ländern hat die erfolgreiche Behandlung von ästhetischen<br />

Problemen, wie Schwangerschaftsstreifen, Bindegewebsschwäche<br />

und Falten, durch die sanfte Methode<br />

der Mesotherapie, eine breite Anerkennung erlangt.<br />

Mesolifting ist eine spezielle Anwendungsform der Mesotherapie<br />

in der Ästhetischen Medizin. Dabei wird meistens<br />

eine Mischung aus Hyaluronsäure oder eine Mischung aus<br />

Hyaluronsäure und anderen Wirkstoffen in die Haut injiziert.<br />

Hyaluronsäure ist eine körpereigene Substanz. Ihre<br />

Konzentrationsabnahme in der Haut im Laufe der Jahre ist<br />

mitverantwortlich für die Hautalterung.<br />

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Hautverjüngung und<br />

Hautstraffung durch<br />

Mesotherapie<br />

Mesolifting und ästhetische<br />

Anwendungen<br />

Diese<br />

Kombination<br />

von Mesotherapie<br />

und Hyaluronsäure führt<br />

ohne operativen Eingriff<br />

zur intensivierten Blut- und<br />

Lymphzirkulation, Stimulation<br />

der Fibroblasten (Bindegewebszellen)<br />

und verstärkter Kollagenneubildung.<br />

Der Arzt kann - ohne Operation - einen natürlichen Hautverjüngungseffekt<br />

durch Straffung im Gesicht, Hals, Händen<br />

und Décolleté erzielen.<br />

„Was ist das Besondere an der<br />

Art der Einspritzungen?“<br />

Man verwendet ein speziell entwickeltes Mesotherapie<br />

Injektionsgerät (DERMATIC 1 by EUROMI). Dieses mit<br />

Druckluft betriebene Gerät wird mit feinen Nadeln eingesetzt.<br />

Treffsicher und präzise wird das Hyaluronsäurepräparat<br />

in die gewünschte Hautschicht eingebracht. Diese<br />

Methode ist für den Patienten sehr angenehm und nahezu<br />

schmerzlos. Nur speziell geschulten Ärzten ist diese Technik<br />

vorbehalten.<br />

Ihre Praxis in Berlin:<br />

Dr. med. Olaf Kauder<br />

Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie<br />

Praxis für Plastische und Ästhetische Chirurgie<br />

Dr. Witzel und Dr. Kauder<br />

Kurfürstendamm 47<br />

10707 Berlin<br />

Telefon: +4930 882 34 20<br />

Fax: +4930 882 45 57<br />

<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08


Operative Eingriffe sind nie ohne Risiken.<br />

Auch die Plastisch – Ästhetische<br />

Chirurgie, die Eingriffe zur Verbesserung<br />

der Körperform und Funktion<br />

umfaßt, bildet keine Ausnahme. Einer<br />

der wichtigsten Faktoren, die dazu beitragen<br />

können, Ihr Risiko möglichst<br />

gering zu halten, ist die Auswahl des<br />

Arztes, dem Sie Ihr Vertrauen schenken.<br />

Mit Dr. med. D. Witzel und Dr. med.<br />

O. Kauder stehen Ihnen zwei erfahrene<br />

Fachärzte für Plastische und Ästhetische<br />

Chirurgie mit Rat und Tat zur<br />

Seite.<br />

der wichtigste Schritt auf dem Weg<br />

zum optimalen Ergebnis, natürlich<br />

von Ihrem Operateur selbst geführt.<br />

Dafür nehmen wir uns gerne viel Zeit<br />

für Sie.<br />

2. Dr. Witzel und Dr. Kauder sind Fachärzte<br />

für Plastische und Ästhetische<br />

Chirurgie mit Spezialisierung auf den<br />

ästhetischen Bereich. Die langjährige<br />

Erfahrung unserer Ärzte bietet Ihnen<br />

Sicherheit beim gewünschten Eingriff.<br />

3. In der Havelklinik und im Krankenhaus<br />

Waldfriede verfügen wir über eine<br />

OP-Ausstattung auf höchstem Niveau.<br />

Schönheit & Wohlfühlen<br />

Der Plastisch-Ästhetische Chirurg sollte<br />

Facharzt für Plastische und Ästhetische<br />

Chirurgie sein, da er sich auf die<br />

Korrektur von Form und Funktion der<br />

gesamten Körperoberfläche bezieht.<br />

Der ungenaue Begriff „Kosmetische<br />

Chirurgie“ oder „Schönheitschirurgie“<br />

wird gern von Ärzten benutzt, die<br />

keine fachärztliche Ausbildung haben.<br />

Der Facharzt für Plastische und Ästhetische<br />

Chirurgie allerdings vereint<br />

handwerkliche Fähigkeiten und das<br />

Gefühl für die Wünsche seiner Patienten.<br />

Unter diesen Voraussetzungen<br />

ver-spricht das Resultat Harmonie von<br />

Psyche und Körperbild für den Patienten.<br />

Dr. med. D. Witzel<br />

4. Nur solche Operationstechniken<br />

und -verfahren werden bei Ihnen Anwendung<br />

finden, die den aktuellen<br />

wissenschaftlichen Erkenntnissen entsprechen<br />

und über die bereits gute<br />

praktische Erfahrungen vorliegen.<br />

In persönlichen Beratungsgesprächen<br />

werden Sie mit einem, vielleicht auch<br />

mit beiden der Plastischen Chirurgen<br />

die Möglichkeit haben, Ihr persönliches<br />

Anliegen ausführlich zu besprechen.<br />

Wir wissen, dass Sie unter Ihrem<br />

Problem leiden und werden uns sorgsam<br />

und gewissenhaft auf Ihre persönliche<br />

Situation einlassen. Wir werden<br />

für Sie persönlich vor, während und<br />

nach einer ärztlichen Maßnahme stets<br />

ein offenes Ohr für Ihre Sorgen und<br />

Bedürfnisse haben. Gerade in einem<br />

immer unüberschaubarer werdenden<br />

Angebot auf dem Sektor der Ästhetischen<br />

Chirurgie, bietet Ihnen die Partnerschaftsgesellschaft<br />

Dr. Witzel und<br />

Dr. Kauder ein größtmögliches Maß an<br />

Sicherheit bei Ihrer Behandlung.<br />

Um diesem Anspruch gerecht zu werden<br />

wird:<br />

1. Das ausführliche Beratungsgespräch<br />

mit Dr. Witzel oder Dr. Kauder,<br />

5. Sämtliche, von uns eingesetzten<br />

Produkte und Materialien sind zugelassen<br />

und zertifiziert.<br />

6. Die ständige Fort- und Weiterbildung<br />

auf internationalem Niveau ist<br />

für uns selbstverständlich.<br />

7. Dr. med. D. Witzel und Dr. med. O.<br />

Kauder sind Mitglieder in anerkannten<br />

Fachvereinigungen.<br />

Die Ästhetische Chirurgie steht nicht<br />

nur bei körperästhetischen Problemen<br />

beratend zur Seite, sondern verhilft<br />

den Betroffenen mittels plastischchirurgischer<br />

Eingriffe zu einem zufriedenstellenden<br />

Äußeren. Der fast<br />

immer gestörte Einklang von Körper<br />

und Seele kann durch die Kunst der<br />

Plastischen Chirurgie wieder hergestellt<br />

werden.<br />

Dr. med. O. Kauder<br />

<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 11


Ayurveda<br />

Ayurveda – Das Wissen vom Leben<br />

Seit mehr als 5.000 Jahren wird Ayurveda in Indien praktiziert. Es ist damit die älteste ganzheitliche Heilmethode unserer<br />

Erde. Ayurveda ist mehr als eine Medizin, es ist ein Prinzip zu leben, eine Sammlung von Ideen und Vorschlägen, die zwar<br />

auf dem indischen Subkontinent entstanden sind, aber nicht auf Indien beschränkt sind.<br />

Übersetzt bedeutet das Wort Ayurveda „das Wissen vom Leben.“<br />

Das ganzheitliche Konzept betrachtet Körper, Geist und Seele als eine Einheit. Gesundheit heißt aus ayurvedischer Sicht,<br />

dass sich Körper, Geist und Seele im Einklang miteinander befinden.<br />

Mit Ayurveda kann jeder diese ganzheitliche Balance erreichen. Massagen, Kräuterbehandlungen, reinigende Anwendungen<br />

und typgerechte Ernährung helfen langfristig, zu Ausgeglichenheit und erfülltem Leben zu finden.<br />

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Schönheit & Wohlfühlen<br />

Viele Vorschläge und Beobachtungen sind auf die typisch<br />

indischen Gewohnheiten abgestimmt und in<br />

diese eingebettet. Der indische Alltag unterscheidet<br />

sich aber naturgemäß stark von dem der westlichen<br />

Welt. Vorgehensweisen, die für Indien, Sri Lanka und<br />

Nepal gültig sind, müssen das für uns noch lange<br />

nicht sein. Sie müssen behutsam für unseren Alltag<br />

angepasst werden, ohne die grundlegenden Prinzipien<br />

zu verwässern. Diese Handhabung ist grundsätzlich<br />

auch nichts Neues in der indischen Medizin Ayurveda.<br />

Beispielsweise herrscht in Nepal ein gänzlich<br />

anderes Klima als in Sri Lanka.<br />

Die Empfehlungen für Ernährung und Bewegungsabläufe,<br />

die auf die Jahreszeiten abgestimmt sind,<br />

fallen hier auch ganz anders aus als zum Beispiel in<br />

Indien oder Sri Lanka.<br />

Maßgeblich beteiligt an der Verbreitung der Ayurveda<br />

in unseren Breiten ist das Deutsche Ayurveda Institut<br />

in Berlin. Es wurde 2003 gegründet, um die ayurvedischen<br />

Prinzipien bei Menschen aus unserem Kulturkreis<br />

noch effektiver einzusetzen. Einheimische<br />

Kräuter ergänzen traditionell-indische Heilkräuter,<br />

Massagetechniken wurden erweitert, deren Abläufe<br />

optimiert. Cremes sowie andere Kosmetika wurden<br />

auf ayurvedischer Grundlage neu entwickelt.<br />

Es ergibt schließlich keinen Sinn, wenn schlanke Menschen<br />

Bücher übers Abnehmen schreiben, und Fitnessgurus,<br />

die nicht mehr im normalen Berufsleben<br />

stehen, Ratschläge geben, die kein normaler Mensch<br />

dauerhaft umsetzen kann. Das Deutsche Ayurveda Institut<br />

möchte den Menschen dort abholen, wo er oder<br />

sie gerade steht. Ohne erhobenen Zeigefinger, mit<br />

allem Verständnis für die menschlichen Schwächen<br />

und mit einer Fülle von Ideen, von denen wir hoffen,<br />

dass sie die eine oder andere in den Alltag integrieren<br />

können.Ayurveda heißt auch Mäßigung mit Mäßigung.<br />

Wenn Sie es zulassen, kann Ayurveda langsam<br />

und behutsam in Ihr Leben fließen, ohne Zeitdruck<br />

und ohne starres Korsett. Sie merken selbst, wann es<br />

Zeit ist, den nächsten Schritt zu tun, der manchmal<br />

auch ein Schritt zurück sein kann - Ayurveda kennt<br />

keine Regeln.<br />

Kontakt: Deutsches Ayurveda Institut, Tel. 030 53 21<br />

51 23, www.deutsches-ayurveda-institut.de<br />

Das Deutsche Ayurveda Institut bietet ayurvedische<br />

<strong>Wellness</strong>-Anwendungen, Ayurveda-Therapie und Kuren<br />

unter ärztlicher Leitung sowie Fortbildung und<br />

Ausbildung aus klassischer und moderner Sicht.<br />

Mit Ayurveda fit in den Frühling<br />

Für die altindische Medizin Ayurveda heißt <strong>Wellness</strong><br />

seit mehreren Jahrtausenden mehr als nur „Wohlfühlen“<br />

- denn nur ein ausgeglichener und in sich ruhender<br />

Körper kann den besonderen Herausforderungen<br />

unseres Alltags standhalten.<br />

Auch wenn es in diesem Jahr kein richtiger Winter<br />

war - die dunkle Jahreszeit hat ihre Spuren hinterlassen.<br />

Aus ayurvedischer Sicht ist es gerade im<br />

Frühjahr besonders wichtig, die über den Winter im<br />

Körper eingelagertenSchlackstoffe aus den Körper<br />

hinauszulassen.<br />

Pünktlich zum Frühlingsanfang bietet das Deutsche<br />

Ayurveda Institut in Berlin einen neuen Entgiftungstag<br />

an. Die Gäste erwarten erfrischende und belebende<br />

Stunden mit langen, ausdauernden Massagen und<br />

Anwendungen, die den Körper befreien und die Sinne<br />

anregen.<br />

Der ayurvedische Entgiftungstag beginnt mit einer<br />

ayurvedischen Pulvermassage udvarthana. Kichererbsenmehl<br />

und indische Kräuter und Gewürze reinigen<br />

und pflegen mit einem sanften Peelingeffekt die<br />

Haut. Der kräftige Duft der Kräuter regt die Sinne an<br />

und lädt ein zu einem befreiten Durchatmen.<br />

Nach einem Schwitzbad in der Sauna geht es weiter<br />

mit einer ayurvedischen Seidenhandschuhmassage<br />

garshana. Mit rauen Handschuhen aus natürlicher<br />

Rohseide wird der ganze Körper kräftig massiert. Das<br />

fördert nicht nur die Durchblutung der Haut, es löst<br />

auch die Schlackstoffe aus dem Bindegewebe. Unter<br />

dem kräftigem Druck dieser Massage erwacht der<br />

Körper förmlich zu neuem Leben!<br />

Zu guter Letzt sorgt die ayurvedische Kopf- und Gesichtsmassage<br />

mukabhyanga für eine tiefe Entspannung<br />

von Körper und Geist. Die feinen, kreisenden<br />

Bewegungen entspannen die gesamte Muskulatur an<br />

Kopf und Nacken. Schritt für Schritt werden die Kopfhaut,<br />

die Stirn, die sensiblen Partien um die Augen,<br />

Kinn und Nacken sanft mit warmem Sonnenblumenöl<br />

massiert.<br />

Kontakt: Deutsches Ayurveda Institut<br />

Telefon (030) 53 21 51 23<br />

www.deutsches-ayurveda-institut.de<br />

Entgiftungstag (ca. 4-5h) - 199 Euro - Sauna,<br />

Handtücher und Bademantel incl.<br />

<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 13


Allergien<br />

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Entspannung kann helfen,<br />

Allergiesymptome zu lindern (DAK)<br />

Die Bedeutung der Psyche bei allergischen Erkrankungen<br />

ist nach wie vor heftig umstritten. Nach derzeitigem wissenschaftlichem<br />

Stand werden Allergien nicht vorrangig<br />

durch psychische Faktoren verursacht. In Belastungssituationen<br />

können sich jedoch leichte Beschwerden massiv<br />

verschlechtern.<br />

In zahlreichen Berichten von Allergikern ist immer wieder<br />

davon die Rede, dass Stress, Angstzustände, depressive Verstimmungen<br />

und schwelende emotionale Konflikte in Partnerschaft,<br />

Familie oder Beruf die allergischen Symptome<br />

verschlimmert oder sogar ausgelöst haben. Doch die klassische<br />

Schulmedizin tut sich nach wie vor schwer mit diesem<br />

Thema. Die Auffassungen reichen von der weit verbreiteten<br />

kate-gorischen Lehrmeinung, dass Allergien in erster Linie<br />

körperliche und keine seelischen Erkrankungen seien, bis<br />

zur Position, dass ein Großteil der allergischen Erkrankungen<br />

psychisch beeinflusst sei.<br />

Kann Hypnose allergische Symptome hervorrufen?<br />

Neuere Untersuchungen zeigen zumindest, dass vor allem<br />

bei Neurodermitis, Nesselsucht (Urtikaria) und allergischem<br />

Asthma psychische Prozesse auf den Krankheitsverlauf<br />

mehr Einfluss haben, als lange angenommen wurde. So<br />

hatten Heuschnupfenpatienten während der Pollensaison<br />

vor allem dann verstärkte Beschwerden, wenn sie in dieser<br />

Zeit mit psychischen Konflikten konfrontiert waren. Und<br />

bei Neurodermitis kann negativer, emotional belastender<br />

Stress nachweislich Krankheitsschübe auslösen und die Erkrankung<br />

teilweise erheblich verschlimmern.<br />

Als sicher gilt inzwischen auch, dass typische allergische<br />

Beschwerden wie Hautrötungen, Atemnot oder Schleimhautschwellungen<br />

durch Suggestion, klassische Konditionierung<br />

und unter Hypnose hervorgerufen, aber auch im<br />

Gegenzug positiv beeinflusst werden können.<br />

Drückt der Körper aus, was der Geist nicht verarbeiten<br />

kann?<br />

„Mindestens ein Viertel aller allergischen Reaktionen<br />

hat auch wesentlich mit psychischen Problemen zu tun“,<br />

schätzt Uwe Gieler von der Universitätsklinik in Gießen.<br />

Der Mediziner ist einer der wenigen international anerkannten<br />

Psycho-dermatologen und erforscht seit beinahe<br />

30 Jahren die Sprache der Haut. Sein wissenschaftlicher<br />

Ansatz ist der aller Psychosomatiker: Der Körper drückt<br />

durch Erkrankungen emotionale und psychische Konflikte<br />

aus, die der Geist nicht verarbeiten kann oder will.<br />

Gerade Haut reagiere häufig als „Überdruckventil der<br />

Seele“, weiß Gieler aus seiner therapeutischen Praxis: Er<br />

beobachtete Frauen, bei denen sich unterdrückte Wut in<br />

Nesselsucht äußerte. Und Männer mit Angst vor Nähe, die<br />

mit einer puter-roten neurodermitischen Gesichtshaut ihren<br />

Partnerinnen unbewusst signalisierten, Sicherheitsabstand<br />

zu halten. Eine junge Frau, die halbherzig in ihre Ehe<br />

schlitterte, entwickelte ausgerechnet auf ihrer Hochzeitsreise<br />

eine Goldallergie gegen den Ehering. Ein Medizinstudent<br />

bekam zum Examen von beiden Elternteilen eine nickelhaltige<br />

Uhr. Doch nur die Uhr der Mutter löste bei ihm<br />

ein durch Nickel bedingtes Kontakt-ekzem aus. Die Mutter<br />

hatte vor Jahren die Familie wegen eines anderen Partners<br />

verlassen, seither hatte der Student ein gespaltenes Verhältnis<br />

zu ihr.<br />

Wissenswertes über Allergien<br />

Saisonale Allergien: „klassischer Heuschnupfen“<br />

durch Gräser - und Baumpollen<br />

Die häufigste Form ist die Allergie gegen Gräserpollen.<br />

Gräserpollenallergiker, Baumpollenallergiker und die Menschen,<br />

die gegen beides allergisch sind, machen dreiviertel<br />

aller Heuschnupfenpatienten aus. Mehr als die Hälfte aller<br />

bei uns heimischen Heuschnupfenpollen gehören einer<br />

Gruppe von etwa einem Dutzend Pflanzen an. Es lohnt sich<br />

also, herauszufinden, wogegen man allergisch ist, um den<br />

Kontakt möglichst zu minimieren. Ganz vermeiden läßt er<br />

sich nicht. Untersuchungen haben ergeben, daß der Mensch<br />

während der Blühzeit pro Tag ungefähr 4.000 bis 8.000 (!)<br />

Pollen ein-atmet. Bei einem Allergiker reicht aber der Kontakt<br />

mit 40 bis 50 Pollen, um Symptome auszulösen.<br />

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Schönheit & Wohlfühlen<br />

Arten der Pollenallergie<br />

Man unterscheidet zwischen:<br />

Gräserpollen, Getreidepollen und Baumpollen.<br />

Bei den Pollenallergien handelt es sich um sogenannte saisonale<br />

Allergien, d. h. die Allergiesymptome treten nur während<br />

einer bestimmten Zeit des Jahres auf, nämlich dann,<br />

wenn die entsprechenden Allergieauslöser in Blüte stehen,<br />

und sind nicht ganzjährig vorhanden. Bei den Pollen handelt<br />

es sich um Fortpflanzungszellen der Samenpflanzen,<br />

die von einer Pflanze freigesetzt und durch Insekten oder<br />

den Wind auf eine andere Pflanze übertragen werden.<br />

Die durch Insekten bestäubten Pflanzen haben bunte Blüten<br />

und bilden große, schwere Pollen, die an den Insektenbeinen<br />

haften bleiben sollen und nicht in die Luft gewirbelt<br />

werden, daher ist die Gefahr einer Pollenallergie für<br />

die Normal-bevölkerung äußerst gering. Gefährlich für den<br />

Pollenallergiker sind jedoch die windbestäubten grünen<br />

Pflanzen, die riesige Mengen feinster Pollen produzieren<br />

und diese in die Luft abgeben.<br />

Eine einzige Roggenähre z. B. weist etwa 4,2 Millionen Pollenkörner<br />

auf, wenn man sich ein ganzes Roggenfeld vorstellt,<br />

kann man sich vorstellen, mit welcher Belastungsmenge<br />

ein entsprechender Allergiker zu kämpfen hat, vor<br />

allem, wenn man bedenkt, dass bereits Mengen von 50<br />

Pollen pro Kubikmeter Luft ausreichend für die Auslösung<br />

allergischer Beschwerden sind. Die Pollenkörner können<br />

über eine sehr große Distanz hinweg verweht werden - bei<br />

günstigen Windverhältnissen bis über 400 km weit!<br />

(Quelle: www.allergie.medhost.de)<br />

Gräserpollenallergie?<br />

Für die Teilnahme an einem Therapieprogramm zur Hyposensibilisierung einer Gräserpollenallergie<br />

(sog. spezifische Immuntherapie) suchen wir Patienten im Alter zwischen 18 und 60 Jahren.<br />

Der Vorteil dieses Behandlungsprogramms ist die Anwendung eines noch nicht zugelassenen<br />

Impfstoffs zur Behandlung Ihrer Allergie!<br />

Sie werden gründlich medizinisch aufgeklärt und durchgehend ärztlich betreut.<br />

Während der gesamten Behandlungszeit erhalten Sie Ihre Bedarfsmedikation<br />

(Tabletten, Nasenspray, Augentropfen, Asthmaspray) gegen die allergischen Symptome.<br />

Sollten Sie Interesse an einer Teilnahme haben, nehmen Sie Kontakt mit uns auf.<br />

Wir freuen uns auf Ihren Anruf!<br />

Lungenärzte Lichterfelde West<br />

Dr. Schultz · Frau Freitag<br />

Mommsenstraße 2a · 12203 Berlin<br />

Tel: 030 - 84 37 06 60<br />

studien@pneumologen-berlin.de<br />

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Reisetipp: Hohe Düne


Leben & Genießen<br />

Schon auf den ersten Blick begeistert die Yachthafenresidenz Hohe Düne mit ihrer<br />

klaren und hochklassigen, mediterran anmutenden Architektur. Das Hauptgebäude am Yachthafen und die<br />

drei weiteren Residenzen am Neuen Strom, das spektakuläre Tagungs- und Kongresszentrum, dessen Spitze<br />

wie ein Schiffsbug in die Ostsee hinausragt, die großzügige Bootshalle in Strandnähe und die Restaurant<br />

Pavillons an der Hafenpromenade fügen sich harmonisch in das parkähnlich angelegte, weitläufige Areal ein.<br />

Der helle Sandton der Fassaden kontrastiert dabei vortrefflich mit den großzügigen Glasflächen, den dunklen<br />

Brauntönen der Mahagoni Fenster, - Türen und - Portale sowie den vielen edlen Kupferdetails. Wohin man<br />

auch blickt: Auf Hohe Düne erfreut die hohe Qualität von Planung und Bauausführung in Kombination mit<br />

einer großen Liebe zum Detail das Auge des Betrachters.<br />

<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 17


Reisetipp: Hohe Düne<br />

Ein Logenplatz an der Ostsee<br />

Das Yachthotel „Hohe Düne“<br />

Und die einzigartige Atmosphäre setzt sich im Inneren<br />

der Yachthafenresidenz Hohe Düne nahtlos fort. Schon die<br />

großzügige Lobby mit ihren edlen Hölzern, dem stilvoll,<br />

voll verglasten Doppelfahrstuhl, der rustikalen Kaminbar<br />

und einem herrlichen Blick auf Yachthafen und Ostsee unter-<br />

streicht das hochklassige, maritime Ambiente an Bord<br />

der Yachthafenresidenz. Hier fühlt man sich auf Anhieb<br />

willkommen, hier geht man gern an Bord.<br />

Die 368 liebevoll eingerichteten Zimmer und Suiten im<br />

Haupthaus und den Residenzen erwarten die Gäste mit<br />

warmen Farbtönen, natürlichen Materialien, maritimen Details<br />

aus Mahagoni und Messing, großzügigem Balkon oder<br />

Terrasse sowie wundervollem Ausblick.<br />

Auch bei der Ausstattung bleiben keine Wünsche offen:<br />

Klimaanlage, „Casablanca“ Deckenventilator, Schreibtisch,<br />

Telefon-/ LAN/Modem Anschluss, TV, Stereoanlage, Zimmersafe,<br />

Minibar, Kaffee- und Teebar sind in allen Zimmern<br />

und Suiten eine Selbstverständlichkeit. Und die individuell<br />

in warmen Sandtönen gestalteten großzügigen Marmorbäder<br />

begeistern mit Doppelwaschbecken, exklusiven Duschen<br />

mit Ganzkörperbestrahlung, größtenteils separater<br />

Badewanne sowie Fön und Schminkspiegel.<br />

Die Yachthafenresidenz Hohe Düne<br />

bietet den perfekten Rahmen für einen<br />

unvergesslichen Aufenthalt an der Ostsee.<br />

Und damit auf Hohe Düne auch wirklich kein Wunsch<br />

offen bleibt, setzt die Crew der Yachthafenresidenz alles<br />

dran, ihre Gäste rundum zu begeistern.<br />

Das fängt beim freundlichen Empfang mit Gepäck- und<br />

Parkservice an und hört beim Rund-um-die-Uhr-Roomservice<br />

noch lange nicht auf.<br />

Gleich neben der einzigartigen Hotelanlage auf der Halbinsel<br />

Hohe Düne lädt der hoteleigene Strand zum Sonnenbaden<br />

oder einem erfrischenden Sprung ins Meer ein.<br />

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<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08


Leben & Genießen<br />

Ambiente pur.<br />

<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 19


Reisetipp: Hohe Düne<br />

Relaxen und Fitness<br />

Kein Wunsch bleibt unerfüllt<br />

Für <strong>Wellness</strong> Liebhaber lässt das Hohe Düne SPA keine<br />

Wünsche offen. Auf drei Decks mit insgesamt 4.200 Quadratmetern<br />

können Sie im Hohe Düne SPA Entspannung<br />

pur erleben und neue Energie fürs Leben gewinnen. Viele<br />

attraktive Arrangements laden dazu ein, auf eine Reise zu<br />

den traditionellen Badekulturen dieser Welt zu gehen.<br />

Ob schwedische Massage, französische Schönheitsrituale,<br />

griechische Thalasso Therapien oder märchenhaftes Bad<br />

im Hammam, ob tibetische Klangschalenmassage, ayurvedische<br />

Shirodhara-Stirnguss, Thai-Massage-Zeremionell<br />

oder Royal Lulur, das Hohe Düne Spa bietet wahre <strong>Wellness</strong><br />

Schätze.<br />

Ein großes Schwimmbad (22x10m.) mit Separee und offenem<br />

Kamin sowie Warmbecken und Kinderpool laden ebenso<br />

zum enstpannen und für sportliche Aktivitäten ein, wie<br />

ein Herz-Kreislauf Training im Sport- und Fitnessbereich<br />

mit den modernsten Geräten der Excite-Line von Technogym.<br />

20 <strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08


Perfekter Urlaub<br />

für alle<br />

Klein und Groß kommen hier<br />

auf ihre Kosten<br />

Leben & Genießen<br />

Familien kommen hier voll auf ihre Kosten.<br />

Mit dem Babyspielzimmer „Käpt´n Knuddel“,<br />

dem Kinder-schiff „Elvira“ und der Jugend-<br />

Lounge „Käpt`n Hook“ werden hier auch Kleinkindern,<br />

Kids und Jugendlichen beste Voraussetzungen<br />

für einen unvergesslichen Aufenthalt<br />

an der Ostsee geboten. Mitten auf der Halbinsel<br />

Hohe Düne ist das Wahrzeichen der Yachtresidenz<br />

vor Anker gegangen - das Kinderschiff<br />

„Elvira“. Großen und kleinen Freunden der<br />

Erzählungen von Käpt`n Blaubär und Hein Blöd<br />

dürfte die Zweimastige Kogge bestens bekannt<br />

vorkommen, denn das imposante, über 30m.<br />

lange Segelschiff ist den Buch-Illustrationen<br />

genauestens nachempfunden. Während der<br />

deutschen Schulferien wird an Bord eine ganztätige<br />

Betreuung mit attraktiven Programmen für<br />

3-12-Jährige angeboten, außerhalb der Schulferien<br />

für 3-6-jährige.<br />

<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 21


Reisetipp: Hohe Düne<br />

Eine der besten Adressen Europas<br />

Für Veranstaltungen der Spitzenklasse<br />

Ob Produktpräsentation oder Fachkongress, hochklassiges<br />

Incentive oder unvergessliches Event, alles, was Veranstaltungsplaner<br />

wünschen - vom 3.200qm großen Tagungsund<br />

Kongreßzentrum bis zur Bootshalle mit Meerblick und<br />

Hubschrauberlandeplatz. Doch nicht nur an Land, auch auf<br />

See bietet die Yachthafenresidenz einzigartige Möglichkeiten<br />

für Veranstaltungen. Der hoteleigene 3-Mast-Topsegel-<br />

Schoner „Santa Barbara Anna“ lädt zu Meetings der ganz<br />

besonderen Art ein. Arbeitsgruppen können an Bord im<br />

großen Kapitänszimmer tagen. Fern vom Alltag an Land<br />

finden Sie hier den perfekten Rahmen, um ungestört Bilanz<br />

ziehen oder neue Ideen zu entwickeln. Auch in dem<br />

maritimen Ambiente an Bord braucht dabei auf Komfort<br />

und moderne Tagungstechnik nicht verzichtet zu werden.<br />

Und das excellente Catering sorgt in den Konferenzpausen<br />

für neue Energie.<br />

22 <strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08


Sternekoch Tillmann Hahn<br />

eröffnet „Der Butt“<br />

Leben & Genießen<br />

Neue Feinschmecker-Destination in der<br />

Yachthafenresidenz „Hohe Düne<br />

Tillmann Hahns Collage Culinaire<br />

Menu Méditerranée<br />

Die Landkarte ist um ein kulinarisches Reiseziel reicher geworden. In der Yachthafenresidenz<br />

Hohe Düne in Warnemünde hat Sternekoch Tillmann Hahn am<br />

14. März 2008 das Gourmet-Restaurant Der Butt eröffnet. Ab sofort verwöhnt<br />

er gemeinsam mit seinen acht Mitarbeitern dienstags bis samstags jeweils ab<br />

19.00 Uhr Feinschmecker und Genießer auf Hohe Düne.<br />

Gebratene Jakobsmuscheln<br />

mit Zitrusfrüchteconfit, Blumenkohl und<br />

Zitrus-Olivenöl<br />

***<br />

Nach nur kurzer Umbauphase, in der<br />

unter anderem eine neue Gourmetküche<br />

ganz nach den Vorstellungen<br />

von Tillmann Hahn eingerichtet wurde,<br />

präsentiert sich das neue Feinschmecker-Restaurant<br />

in warmen<br />

Farbtönen mit 28 Sitzplätzen und<br />

begehbarem „gläsernen Weinkeller“<br />

mit einer großen Auswahl erlesener<br />

Weine.<br />

„Ich bin gar kein Butt, ich<br />

bin ein verwunschener<br />

Prinz.“<br />

(aus Grimms Märchen „Der Fischer<br />

und seine Frau“)<br />

und Hahns kulinarischer Kollage eine<br />

neue Heimat gibt.<br />

Hier hat der Gast die Wahl zwischen<br />

klassisch französischen, herrlich<br />

leicht mediterranen, asiatisch inspirierten<br />

oder verlockend vegetarischen<br />

Menüs und kann auf frischste<br />

Produkte aus der Region sowie auf<br />

Saisonalität vertrauen.<br />

Vor diesem Hintergrund ist der Butt<br />

auch Gründungsfördermitglied bei<br />

Slow Food Rostock. Die Gründungsveranstaltung<br />

des Conviviums Rostock<br />

fand am 14. März zeitgleich<br />

mit der Eröffnung von Der Butt in<br />

der Yachthafenresidenz Hohe Düne<br />

statt.<br />

Filet vom Bar de Ligne auf der Haut gebraten<br />

mit Piperade und Sauce à la bourride<br />

***<br />

Sugo vom Frischling aus hiesiger Jagd<br />

mit Wintertrüffeln, Wurzelgemüse und Salbei-<br />

Gnocchi<br />

***<br />

Rücken vom Weidelamm in Schafskäsekruste<br />

mit Schmorfleisch-Pastilla, Arganöl-Emulsion<br />

und Korianderkarotten<br />

***<br />

Lokaler Ziegenfrischkäse in Pancetta gebraten<br />

mit Lavendelhonig, jungem Knoblauch und<br />

gereiftem Essig<br />

***<br />

Knusprige Bananentarte mit Toffee, weißem<br />

Nougat und Kaffeesabayon<br />

***<br />

Der Butt ist das Gourmet-Restaurant<br />

klassischer Prägung mit zeitgemäßer<br />

französischer Gourmetküche, die kulinarische<br />

Einflüsse verschiedenster<br />

ethnischer Herkünfte einschließt<br />

Tillmann Hahn und sein Team versprechen<br />

Ihren Gästen Köstlichkeiten<br />

für die Sinne, handwerkliche<br />

Perfektion, vollendeten Service und<br />

maritimes Wohlfühlambiente.<br />

<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 23


Leben & Genießen<br />

Direkt an der B1 gelegen liegt das Reitrevier Münchehofe.<br />

Schon beim Passieren der Einfahrt wird man neugierig auf mehr…, der erste Blick fällt auf das sehr gemütlich wirkende<br />

Restaurant „Landhaus Remonte“, welches beim näheren hinschauen auch hält, was es verspricht, liebevoll geführt von<br />

den beiden Schwestern Yvonne und Nicole Grubitz, die mit ihrer Mannschaft nichts unversucht lassen, ihre Gäste kulinarisch<br />

zu verwöhnen.<br />

Angrenzend befindet sich die imposante Reithalle mit einem Maß von 65m auf 25m, von der man vom Restaurant Remonte<br />

aus direkt den Reitern beim Trainieren zusehen kann. Die 4 Stallungen á 12 Boxen sind hell und geräumig angelegt,<br />

die Boxen sehr großzügig mit Stroh eingestreut. Zu jeder Box gehören 2 Schränke in der beheizten (!) Sattelkammer,<br />

was man gerade im Winter als überaus angenehm empfindet. Eine Waschbox mit warmem Wasser ist ebenfalls selbstverständlich.<br />

Direkt gegenüber liegt der Rasen Springplatz mit 95m x 75m, der auch zum Golf Spielen einladen würde,<br />

weiter geht es zu den weiteren 3 Plätzen für Dressur mit 60x20m und 40x 20m. 20 ha Koppeln stehen ebenfalls zur<br />

Verfügung. Die Pferde haben täglichen Koppelgang. Liebevoll umsorgt werden sie von dem ganzen Team.<br />

Turniersport: Bereits im 7. Jahr veranstaltet der Ländliche Reitverein<br />

Münchehofe e.V. sein jährliches Reit- und Springturnier, bei dem<br />

es für Groß- und Klein spannende Prüfungen im Dressur- und<br />

Springreiten zu gewinnen gibt, bei den Kleinen beginnt es mit<br />

der sogenannten Führzügelklasse (Kind wird auf dem Pony/<br />

Pferd von einem<br />

Erwachsenen geführt und es gibt bereits<br />

4-jährige, die daran teilnehmen) bis hin zum „Prix St.<br />

Georg“, einer Dressurprüfung auf höchstem Niveau,<br />

bei dem die Reiter ihre Pferde förmlich<br />

„tanzen“ lassen.<br />

Auch im Springsport erwartet Sie von<br />

der niedrigsten Klasse „E“ (Hindernisse<br />

bis 90cm.) bis hin zur Klasse S ab (1.40m)<br />

ein<br />

spannendes Erlebnis von Anfang an. Carsten<br />

Börner, der 1. Vorsitzende der Reitanlage<br />

als auch<br />

Betriebsleiter des Reitreviers Münchehoerfolgreicher<br />

Springreiter bis Klasse S***<br />

fe, selbst<br />

trainiert den<br />

Springreiternachwuchs des Vereins mit<br />

Passion und der Erfolg gibt ihm Recht.<br />

Aber nicht nur diejenigen, die „hoch“ hinaus wollen, haben in<br />

Münchehofe die Möglichkeit ihr Können unter Beweis zu stellen,<br />

nein, in Münchehofe fühlt sich einfach jedermann wohl. Bluti-<br />

geduldig von Carsten Börner an der Lon-<br />

ge Anfänger lernen<br />

ge die ersten Reitschritte, Gruppenunterricht und auch<br />

Einzelstunden sind jederzeit möglich, aber auch Ehr-<br />

hier den richtigen Ausbilder und Weg,<br />

geizige finden<br />

Ihrem Ziel näher zu kommen. ><br />

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Reitrevier Münchehofe<br />

Jede Veranstaltung wird sorgfältigst geplant. Ob das nun bei Dreharbeiten<br />

im Jahr 2005 zu „Verliebt in Berlin“ war, nicht nur Hauptdarstellerin<br />

Alexandra Neldell fühlte sich hier sehr gut aufgehoben, oder bei Turnieren,<br />

auf denen die „Remonte Crew“ die Gäste und Teilnehmer durch ihre<br />

excellente Bewirtung zum schwärmen brachte.<br />

Hier in Müncherhofe haben Klein und Groß auch bei Veranstaltungen<br />

richtig Spaß!!! BB-Radio heizt die Stimmung noch zusätzlich mit ihren<br />

redegewandten Moderatoren und pfiffiger Musik an. (Bild)<br />

Die Reitanlage kann aber auch im Handumdrehen zu einem Festereignis<br />

für Ihre Familien- oder Geschäftsfeier umgestaltet werden, sei es der<br />

Aufbau von Festzelten oder sogar die Anmietung der gesamten Reithalle,<br />

die ebenfalls problemlos in eine beheizbare Mehrzweckhalle umgebaut<br />

werden kann, das heißt, Party auf 65 x 25m!!<br />

Weitere Informationen zum Reitrevier und Landhaus Remonte unter:<br />

www.reitanlage-muenchehofe.com <<br />

26 <strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08


Leben & Genießen<br />

Fit in den Frühling<br />

Neuer Freizeittrend:<br />

Geocaching<br />

Geocaching ist ein neues Freizeithobby für Jung und Alt. Nicht nur im<br />

Frühling ist diese moderne Schnitzeljagd eine spannende Alternative<br />

zum Spaziergang. Geocaching ist ein abwechslungsreicher Freizeitsport<br />

für die ganze Familie. Er verbindet Bewegung in freier Natur mit Spiel,<br />

Spaß und Spannung.<br />

Benötigt werden lediglich ein kleiner tragbarer Navigationsempfänger<br />

(ein GPS-Gerät, ab 90,- Euro), ein Internetzugang<br />

und ein wenig Rätselgeschick. Kleine kniffelige Aufgaben<br />

müssen gelöst werden, um die Zielkoordinaten des<br />

Schatzes (Cache) ermitteln zu können.<br />

ne „Schatzverstecke“ (Caches) gesucht. Diese Caches bestehen<br />

aus wasserdichten Behältnissen, die neben kleinen<br />

Tauschgegenständen einen Bleistift und ein Notizbuch, das<br />

sogenannte „Logbuch“, enthalten. In der Regel befindet<br />

sich auch eine Erläuterung über das Hobby in dem Behältnis,<br />

damit zufällige, nicht eingeweihte Finder eines Caches<br />

über dieses weltweite Spiel aufgeklärt werden.<br />

> Was macht den Reiz von Geocaching aus?<br />

Jörg Bertram: Der Reiz wird von Person zu Person unterschiedlich<br />

Dann kann die Suche nach dem Schatz beginnen, der irgendwo<br />

in der Stadt oder in der Natur versteckt ist. Die<br />

„Schatztruhe“ ist ein wasserfester Behälter, wie z. B. eine<br />

Dose, in der sich zahlreiche bunte Kleinigkeiten befinden<br />

sowie ein Notizbuch (Logbuch). Wird der Schatz gefunden,<br />

tauscht der Finder eine der Kleinigkeiten aus und hinterlässt<br />

eine Nachricht im Notizbuch. Anschließend wird die<br />

Dose wieder an derselben Stelle versteckt - für den nächsten<br />

Schatzsucher.<br />

Spannende Alternative zum Familienspaziergang. Über<br />

51.000 suchbare „Schatzverstecke“ wurden in den letzten<br />

Jahren von begeisterten Geocachern (Schatzsuchern) allein<br />

in Deutschland angelegt.<br />

bewertet. Allgemein gilt: Es macht Spaß, drau-<br />

ßen in der Natur unterwegs zu sein, dabei unbekannte<br />

Schätze zu suchen und auch selbst welche zu verstecken.<br />

Man entdeckt ganz nebenbei landschaftlich interessante<br />

Regionen oder kulturhistorisch interessante Gebäude, die<br />

manchmal sogar direkt vor der eigenen Haustür liegen.<br />

Das Hobby kann „auf die Schnelle“ ausgeübt werden, beispielsweise<br />

durch die Suche eines einfachen Geocache-Versteckes<br />

in der Nähe eines Bahnhofes, sollte gerade eine halbe<br />

Stunde Wartezeit zur Verfügung stehen. Genauso gibt es<br />

sehr anspruchsvolle Geocaches, die die Lösung einer mitunter<br />

schwierigen Aufgabe erfordern, bei der man mehrere<br />

Stunden unterwegs ist, oder die beispielsweise Kletterfähigkeiten<br />

voraussetzen. Es gibt Varianten von Geocaching,<br />

Interview mit Jörg Bertram,<br />

Geschäftsführer der Deutschen Wanderjugend<br />

die nur nachts funktionieren. Das hat den Hintergrund,<br />

dass die Cacheverstecke mit einem reflektierenden Material<br />

versehen sind, die beim Suchen mit der Taschenlampe<br />

> Herr Bertram, momentan ist „Geocaching“ nicht nur in<br />

den Medien ein aktuelles Thema. Der neue Freizeitsport findet<br />

bei Jung und Alt immer mehr Anhänger. Was genau verbirgt<br />

sich denn hinter „Geocaching“?<br />

das Versteck verraten. Dann gibt es ganze Cache-Serien, die<br />

gelöst werden können.<br />

Einige Personen haben Spaß daran, jeweils die ersten zu<br />

sein, ein neu ausgelegtes Cache zu finden. Manche möchten<br />

in kürzester Zeit so viele Caches wie möglich entdecken.<br />

Geocaching lässt sich am besten als eine interessante<br />

Form einer Schnitzeljagd beziehungsweise Schatzsuche<br />

beschreiben. Mit Hilfe eines Satellitennavigationsempfängers<br />

Man sieht, es ist wirklich für alle was dabei. Ob mit Kindern,<br />

mit der Familie, allein oder in der Gruppe, zu Fuß oder per<br />

– landläufig als GPS-Gerät bezeichnet – werden klei-<br />

Fahrrad, alles ist möglich. ><br />

<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 27


Geocaching<br />

> Wer kann mitmachen und wie funktioniert es?<br />

Jörg Bertram: Jede Person kann mitmachen. Man benötigt<br />

lediglich einen Internetzugang, um die Aufgaben und Koordinaten<br />

aus Geocaching-Listingportalen abrufen zu können<br />

sowie ein GPS-Gerät. Mittlerweile kann man bereits sogar<br />

mit Mobiltelefonen mit eingebauter Navigationstechnik<br />

Geocaching betreiben.<br />

Zum Suchen eines Caches wird eines der Geocaching-<br />

Listingportale aufgerufen (deutschsprachig: www.opencaching.de,<br />

englischsprachig: www.geocaching.com). Einfacher<br />

und übersichtlicher ist es, sich auf der interaktiven<br />

Karte vom Informationsportal www.geocaching.de die gewünschten<br />

Caches auszusuchen. Es gibt übrigens derzeit<br />

allein in Deutschland etwa 51.000 Caches (Stand: März<br />

2008) zu entdecken.<br />

Dann druckt man sich die Aufgabe und die Koordinaten<br />

aus, gibt die Koordinaten in das GPS-Gerät ein und schon<br />

geht es los. Die interaktive Karte nebst Luftbildaufnahmen<br />

ermöglicht schon von Zuhause aus zu checken, in welchem<br />

Terrain man unterwegs sein wird.<br />

Das GPS-Gerät bzw. das navigationsfähige Handy weist<br />

mit den eingegebenen Koordinaten die Richtung. Ist man<br />

an den Koordinaten angekommen, hilft einem die eigene<br />

Spürnase weiter. Denn das Versteck ist meistens gut getarnt,<br />

damit es nicht von unbeteiligten Personen zu leicht<br />

entdeckt wird.<br />

Hat man das Behältnis gefunden, trägt man sich im Logbuch<br />

ein, tauscht gegebenenfalls noch einen Gegenstand<br />

aus (z. B. Figur gegen Schlüsselband) und versteckt alles<br />

so, wie es vorgefunden wurde. Schließlich möchte der<br />

Nächste ja auch den gleichen Spaß an der Sache haben.<br />

Wichtig ist noch, dass man Rücksicht auf die Natur nimmt<br />

und beispielsweise keine Tiere stört (z.B. Fledermäuse im<br />

Winterquartier). Auch ist Geocaching in Schutzgebieten<br />

abseits der Wege keine gute Idee.<br />

> Welche Möglichkeiten eröffnet Geocaching?<br />

Jörg Bertram: Gerade für Kinder ist Geocaching wesentlich<br />

interessanter als der klassische Sonntagsnachmittagsspaziergang.<br />

Und die Kinder legen bei der spannenden Schatzsuche<br />

mit Sicherheit mehr Wegstrecke zurück als bei einem<br />

Spaziergang. Die Eltern sind dann immer ganz überrascht,<br />

wie aus vermeintlichen Bewegungsmuffeln plötzlich ganz<br />

aktive Kinder werden!<br />

Als outdoororientierter Jugendverband, der massiv der<br />

wachsenden Naturentfremdung und dem Bewegungsmangel<br />

entgegenwirkt, freut uns diese Entwicklung des Hobbys<br />

natürlich im Besonderen.<br />

Familien profitieren von dem Hobby genauso wie Kinderund<br />

Jugendgruppen, Wanderer entdecken neben den klassischen<br />

Wanderungen ganz neue Facetten von „draußen unterwegs<br />

sein“. Einige Lehrer nutzen Geocaching bereits als<br />

für Kinder interessante Form der Wissensvermittlung.<br />

Die zu lösenden Rätsel können z. B. mathematische, geografische<br />

Elemente enthalten.<br />

Alles ist möglich. Man hat es selbst in der Hand, was man<br />

aus dem Hobby macht. Egal, ob man sich zur Aufgabe machen<br />

möchte, alle Caches im Umkreis von 100 km innerhalb<br />

eines halben Jahres zu heben oder ob man Geocaching<br />

einfach ab und zu bei der nächsten Urlaubstour durchführt.<br />

Spaß soll das Hobby machen, ich glaube, das vereint alle<br />

Geocacher dieser Welt.<br />

Erläuterungen, Tipps und viele Hinweise erhält man unter<br />

www.geocaching.de <<br />

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Online-Bestellung unter: www.clinic-im-centrum.de


Mick Zollenkopf<br />

In der Welt zuhause,<br />

am Waldrand daheim<br />

Leben & Genießen<br />

Kennen Sie einen Menschen, der Sand und Steine sammelt?<br />

Der so viel Energie ausstrahlt wie ein Kraftwerk?<br />

Der Einkaufen und Gartenarbeit zu seinen liebsten Hobbies zählt<br />

und am liebsten zwei Autos täglich wäscht?<br />

Mick Zollenkopf kann man nicht beschreiben.<br />

Man muss ihn erleben.<br />

Sein Wesen ist so facettenreich wie sein<br />

Leben:<br />

Fünf Jahre Werbebranche, sieben Jahre<br />

Weltreisen als Stewart bei der Lufthansa,<br />

acht Jahre Moderator bei Hot / HSE 24.<br />

Was Mick als einen „typischen Bilderbuchtag“<br />

beschreibt, enthält mehr Action als<br />

ein Motivationsseminar für Manager: Aufstehen<br />

beim ersten Sonnenstrahl. Raus in<br />

die Natur! Laufen, radeln, den Tag einatmen.<br />

Stretching, Situps auf dem Balkon.<br />

Dort lässt er seine Wirbelsäule im Hangup<br />

baumeln. Kopfüber hängen, die Erdanziehungskraft<br />

austricksen, die Welt aus einer<br />

anderen Perspektive sehen.<br />

Dann Frühstück. Nach der ersten Stärkung<br />

geht es weiter: Autowaschen - „Ich bin<br />

do it yourself-Meister!“. Sobald sein Auto<br />

glänzt, kommt der Garten dran. Unkraut<br />

jäten, Bäume pflanzen, mit den Pflanzen<br />

sprechen, Rasen mähen. – Mick verbringt<br />

unterm freien Himmel fast genauso viel<br />

Zeit wie im Fernsehstudio. ><br />

Mick Zollenkopf od<br />

er<br />

anders ausgedrückt:<br />

Multitas<br />

king kön<br />

nte<br />

auch sein Vorname sein.<br />

„Die Natur ist meine Tankstelle,<br />

hier bin ich glücklich!“.<br />

<strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08 29


Mick Zollenkopf<br />

Hier, am Tegernsee, im schönen Bayern leben Mick und Ute<br />

seit drei Jahren. Mit dem Landleben haben die beiden sich<br />

einen Lebenstraum erfüllt. „Früher, da war ich ein richtiger<br />

Großstadttiger“, erzählt Mick, Sternzeichen Löwe. Früher,<br />

da war kein Weg zu weit, keine Party zu lang, keine Nacht zu<br />

kurz. Als Flugbegleiter lebte er aus dem Koffer und war in<br />

den Weltstädten dieser Erde zu Hause. Offenheit und Toleranz<br />

gegenüber anderen Menschen, Ländern und Kulturen<br />

– das hat ihm die Flieger-zeit fürs Leben mitgegeben. Heute<br />

Rio, morgen Tokio, übermorgen New York – nach sieben<br />

Jahren hatte er genug vom rastlos sein.<br />

Eine Freundin erzählte ihm vom Casting bei Home Shopping<br />

Europe. Der Weltmann mit dem Lausbubencharme<br />

wurde vom Fleck weg engagiert und das ist jetzt 8 Jahre<br />

und mehr als 3000 Live-Sendungen her.<br />

Mick Zollenkopfs Vielfalt ist unbeschreiblich, redegewandt,<br />

schlagfertig, professionell, sein Charme bringt jedes Frauenherz<br />

zum Schmelzen. Spontanität, Flexbilität, Ideenreichtum,<br />

das alle waren unter anderem Gründe, warum<br />

Firmen wie Porsche, Nike, Paddock´s Jeans und viele mehr<br />

den sympathischen Moderator für ihre Veranstaltungen<br />

buchten.<br />

Mick Zollenkopf macht überall eine gute Figur, ob im Smoking<br />

oder in der guten alten Lederhose. <<br />

www.tv-moderator.de<br />

Reisemarkt<br />

Inland<br />

Darß, Ferienhaus „Strandgut“, Fh´ler/FeWo´s, 2-8<br />

Pers., kof. Ausstattg. Sauna,Whirlwanne, Kamin, unterm<br />

Schilfdach,Tel.: 038234/ 300 68, www.strandgut.info<br />

Berlin - historisches Zentrum<br />

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Tag, Garage, äußerst ruhig.<br />

Telefon: 030 - 77 32 82 44<br />

oder 0171 - 26 45 243<br />

www.ferienwohnung-gross-berlin.de<br />

Müritz: Ferienhäuser - Hausboote<br />

Naturferienpark 039823/2530 mueritz.com<br />

Ruhige Fewo Templin OT Herzfelde, 4 Pers. ab 30 Euro p.<br />

T., www.oase-herzfelde.de, Tel.07634-551940<br />

Schweriner Land Stilvolles Ferienhaus mit zwei FeWo für<br />

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Ausland<br />

Sardinen, wunderschöne Ferienhäuser am Meer, ideal für<br />

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Tel./Fax: 0039-079-584074<br />

TOSCANA priv. FeWo nahe Cecina, Meerblick,<br />

05468-9890,<br />

COMERSEE.de Blütenzauber. Ausgew. Villen, Landhs.<br />

& FeWo’s in herrl. Lage, tw. Pool/Bikes, 08178-997 87 99<br />

TOSKANA - TENUTA DELLE ROSE<br />

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www.tenutadellerose.de<br />

Tel.: +49(0)700 22 33 55 99<br />

Mobil: +49(0)171 345 87 81<br />

Impressum<br />

Verlag<br />

Chefredakteurin<br />

Leiter vom Dienst<br />

Redaktion<br />

Anzeigenverkauf<br />

Satz & Gestaltung<br />

Druck<br />

Vertrieb<br />

Seidel Enterprises Verlag GmbH & Co. KG<br />

HRA 39178 B AG Charlottenburg<br />

Steuer-Nr. 30/133/07297<br />

Stefanie Seidel<br />

Ricardo Boelsten<br />

Mirko Stanke<br />

Stefanie Seidel<br />

Michael Dubrovnika<br />

Valentina Meier<br />

Peter Franke<br />

Torsten Namerika<br />

Sabine Meyer<br />

Jeanine Knorr<br />

Seidel Enterprises Verlag GmbH & Co. KG<br />

Presse Vertrieb GmbH & Co. KG Berlin<br />

Digitalstraße 7 - 15366 Dalwitz-Hoppegarten<br />

Berliner Pressevertrieb GmbH<br />

Ullsteinstraße 89 - 12109 Berlin<br />

IPV Inland Presse Vertrieb GmbH<br />

Wendenstraße 27 - 29, 20097 Hamburg<br />

Erscheinungsgebiet Gesamt Deutschland<br />

Verlagsanschrift Seidel Enterprises Verlag GmbH & Co. KG<br />

Friedrichstraße 90 - 10117 Berlin<br />

Postanschrift Seidel Enterprises Verlag GmbH & Co. KG<br />

Postfach 08 02 44 - 10002 Berlin<br />

Telefon 030 - 280 91 656<br />

Fax. 030 - 280 91 669<br />

E-Mail<br />

wellness@seidelenterprisesverlag.de<br />

info@seidelenterprisesverlag.de<br />

Homepage<br />

www.seidelenterprises.de<br />

www.leben-arbeit.com<br />

Die genannten Namen und Personen müssen nicht mit den Abbildungen identisch sein.<br />

Wir danken den beteiligten Bezugsquellen (dpa etc.)<br />

Titelbild: © Yachthafenresidenz „Hohe Düne“<br />

30 <strong>Wellness</strong> <strong>genießen</strong> 08


© Fotolia<br />

Für Genießer<br />

und alle anderen Liebhaber<br />

Mitten im Zentrum der Stadt,<br />

direkt an der Friedrichstraße<br />

befindet sich das Maximilian‘s.<br />

Mit typisch bayerischen Speisen<br />

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Zudem bietet das Maximilian‘s<br />

das passende Umfeld für Ihre<br />

Geschäftsessen mit Partnern,<br />

welche diese Atmosphäre<br />

zu schätzen wissen.<br />

Freuen Sie sich auf eine lockere,<br />

urtypische Brauhausatmosphäre<br />

und einen Gaumenschmaus<br />

der besonderen Art.<br />

Friedrichstr. 185–190 · 10117 Berlin<br />

Tel.: 030 - 20 45 05 59 · www.maximiliansrestaurant.de

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