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Der Landarzt

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4 VERMISCHTES<br />

Kaffeegenuss<br />

pur!<br />

Von Doris Blöchl<br />

Ohne Kaffeevollautomat geht<br />

heute gar nichts mehr. Cappuchino,<br />

Café Latte oder Espresso<br />

– die Kaffeespezialitäten, die<br />

früher nur beim gemütlichen<br />

Cafébesuch genossen werden<br />

konnte, bereichern jetzt auch<br />

das eigene Heim.<br />

Es ist schon toll, einfach nur<br />

auf‘s Knöpfchen zu drücken<br />

und schon entsteht in Minuten<br />

die gewählte Kaffeespezialität.<br />

Sowas nennt man Lebensqualität<br />

pur. Allerdings muss<br />

berücksichtigt werden, dass<br />

dieses Maschinchen einen<br />

ganz schönen Wartungsaufwand<br />

beinhaltet.<br />

Blinkende Anweisungen wie<br />

„Wassertank füllen“ sind da<br />

noch harmlos. Unangenehm<br />

wird es erst, wenn der sonntägliche<br />

Familienbesuch vor<br />

leeren Tassen sitzt, weil das<br />

Maschinchen überraschenderweise<br />

entkalkt werden will. Da<br />

verzögert sich die Kaffee- und<br />

Kuchenrunde schon mal um<br />

eine Dreiviertelstunde. Kurz<br />

darauf erscheint in befehlsmäßigem<br />

Ton: „Reinigen“. Und<br />

bei jedem Einschalten leuchtet<br />

diese Warnung an unser<br />

Gewissen wieder penetrant<br />

auf! So lange, bis wir uns fügen<br />

und brav die Reinigungstabs<br />

einwerfen, genau nach<br />

Vorschrift, versteht sich. Denn<br />

der Automat ist ja ein empfindliches<br />

Seelchen. Allem Genuss<br />

zum Trotz habe ich vor kurzem<br />

mal einen gefilterten Kaffee<br />

getrunken. Wie rückständig!<br />

Aber, was soll ich sagen – er<br />

hat mir geschmeckt. Besser<br />

sogar als der aus dem Vollautomaten.<br />

Kann man eigentlich<br />

die Uhr in der Hinsicht mal<br />

zurückdrehen?<br />

sich schnell, dass der aktuelle<br />

Trend wieder zum Filterkaffee<br />

geht. Das ist sozusagen absolut<br />

„in“. Ich wusste gar nicht,<br />

dass ich damit praktisch „up<br />

to date“ bin. Naja, es zahlt sich<br />

halt doch aus, wenn man Neuerungen<br />

auch ab und zu mal<br />

in Frage stellt. Aber gerechterweise<br />

muss auch mal gesagt<br />

werden, dass der Kaffeevollautomat<br />

nicht für alles verantwortlich<br />

gemacht werden<br />

kann. Vielleicht liegt es<br />

doch am fehlenden Ambiente,<br />

wenn er nicht schmeckt?<br />

<strong>Der</strong> kleine Unterschied<br />

Aktuell zehn Firmen eingemietet<br />

Bürgermeister Heinz Pollak im IGZ Waldkirchen<br />

Waldkirchen. Bei seinem<br />

Besuch im Innovations- und<br />

Gründerzentrum Waldkirchen<br />

wurde Bürgermeister Heinz<br />

Pollak von der Geschäftsführerin<br />

Rosmarie Grünberger<br />

empfangen. Sie informierte<br />

ihn darüber, dass sich im IGZ<br />

aktuell zehn Firmen eingemietet<br />

haben, die 90 Prozent der<br />

möglichen Fläche belegen.<br />

Bürgermeister Pollak zeigte<br />

sich erfreut über die sehr gute<br />

Auslastung und auch über die<br />

bisherige Erfolgsgeschichte<br />

des IGZ. Sowohl in Waldkirchen<br />

als auch in der Region<br />

hat sich schon eine ganze Reihe<br />

von Firmen nach Ablauf der<br />

im IGZ verbrachten Startphase<br />

niedergelassen und neue<br />

Arbeitsplätze geschaffen. Dass<br />

dies auch in Zukunft so bleibt,<br />

dafür wird sich Bürgermeister<br />

Pollak stark machen. Er sagte<br />

seine volle Unterstützung zu<br />

sowohl bei der Akquise von<br />

Existenzgründern als auch<br />

bei der Betreuung der Unternehmer<br />

in der oft schwierigen<br />

Phase nach dem Auszug aus<br />

dem IGZ. Bei einem Rundgang<br />

durch das IGZ lernte der Bürgermeister<br />

nicht nur die aktuellen<br />

Mieter kennen, sondern<br />

konnte sich auch einen Überblick<br />

verschaffen sowohl über<br />

die produzierenden Betriebe<br />

wie auch über die Dienstleister.<br />

redcr<br />

Bunte Vielfalt beim Festival<br />

der Kulturen<br />

Wassertank füllen<br />

Sollen wir der Modernität einfach<br />

mal den Rücken kehren<br />

und unseren Kaffee wieder filtern?<br />

Etwa gar mit einem Porzellanfilter,<br />

was ja bekanntlich<br />

immer noch den wohlschmeckendsten<br />

Kaffee hervorbringt!<br />

Und wie der duftet! Da<br />

kann ein Automat nicht mithalten,<br />

soviel steht fest.<br />

Filter ist Trend<br />

Und wenn man sich mal bei<br />

jungen Leuten umhört, zeigt<br />

Letztlich macht es halt doch<br />

einen Unterschied, ob man<br />

zuhause am Küchentisch sitzt<br />

oder auf der Piazza San Marco<br />

in Venedig – damit kann wohl<br />

kein wie auch immer gearteter<br />

Kaffee zuhause konkurrieren.<br />

Lesen Sie den Ratsch in<br />

der nächsten Ausgabe:<br />

Über Strom und Socken<br />

Das Projekt „Grenzenlos tolerant - Toleranz grenzenlos“ wird im Rahmen des XENOS-Programms „Integration und Vielfalt“ durch das Bundesministerium für Arbeit und Soziales und den Europäischen Sozialfonds gefördert.<br />

(v.l.): Peter Kratzer von der VHS Passau, Christiane Kickum vom<br />

City Marketing Passau und Miriam Erkens, Projektmanagement,<br />

freuen sich bereits auf den Startschuss des Festivals.<br />

Foto: privat<br />

Passau. Von Amerika bis Asien<br />

- von Skandinavien bis Afrika<br />

heißt es am 29. Mai in Passau.<br />

Zum ersten Mal laden das City<br />

Marketing Passau gemeinsam 1<br />

mit dem Zweckverband Volkshochschule<br />

Passau dazu ein,<br />

die Welt in allen ihren Farben<br />

und Facetten in der Dreiflüssestadt<br />

zu erleben und zu genießen.<br />

Angedacht ist ein vielfältiges<br />

Programm durch die Kulturen<br />

aus aller Welt. Vom Klostergarten<br />

bis zum Römerplatz,<br />

vom Bahnhof bis zur Universität<br />

ist an diesem Mai-Wochenende<br />

die Welt zu Gast<br />

in Passau. Unterschiedlichste<br />

Kunstdarbietungen und<br />

bunte Aktionen erwartet die<br />

Besucher. Auch die Gastronomie<br />

schließt sich dem Motto<br />

an und bietet Spezialitäten<br />

aus den unterschiedlichsten<br />

Ländern an.<br />

Das Festival findet seinen<br />

fulminanten Abschluss im<br />

glamourösen Festumzug am<br />

Samstag, den 31. Mai ab 18:00<br />

Uhr. Hier wird dann nochmals<br />

ausgiebig gefeiert.

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