Genuss.Magazin
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Service Inhalt<br />
Inhalt<br />
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10<br />
Gemischtes<br />
Doppel.<br />
16<br />
Ich will<br />
Pudding!<br />
66<br />
<strong>Genuss</strong><br />
in Prag.<br />
Cover<br />
Cover<br />
Cover<br />
Cover<br />
Essen<br />
Gemischtes Doppel<br />
Privates und Berufliches verbinden – kann<br />
das in der Gastronomie funktionieren? 10<br />
Ich will Pudding!<br />
Schokoladenpudding aus dem<br />
Supermarkt im GENUSS-Test. 16<br />
Wildkräuter-Cooking<br />
Schmackhafter Wildwuchs auf dem Teller. 22<br />
Geschenke aus der Küchenwerkstatt<br />
<strong>Genuss</strong> zum Verschenken – Weihnachtsgeschenke<br />
der Marke „Selbstgemacht“. 28<br />
Alle Jahre wieder<br />
Auf die Plätzchen, fertig, los! Was wäre der<br />
Advent ohne Kekserl, Krapferl und Kipferl? 34<br />
Heizung im Bauch<br />
Prof. Hademar Bankhofer über Gewürze. 40<br />
Backe, backe, Kuchen<br />
Klaudia Blasl analysiert das Angebot<br />
an Fertigbackmischungen. 41<br />
GENUSS.kochen<br />
Ein Kochkurs im Prosi Exotic-Supermarket. 42<br />
GENUSS.lokalbesuch<br />
Die Lieblingslokale der Redakteure. 44<br />
GENUSS oder Stuss?<br />
Redakteure testen Küchenaccessoires. 48<br />
Trinken<br />
Prost!<br />
Schnapsdrossel, Sektkehlchen oder Champagnerstelze?<br />
Welches Festtagsgetränk passt zu Ihnen? 52<br />
Land der Weine vielfaltsreich<br />
Mehr als nur Grüner Veltliner –<br />
Weine aus Niederösterreich. 56<br />
Reisen<br />
Alles auf Schiene<br />
Mit dem Zug zu den schönsten<br />
Adventmärkten Niederösterreichs. 60<br />
<strong>Genuss</strong> an der Moldau<br />
So schlemmt man in der goldenen Stadt Prag. 66<br />
Service<br />
Editorial 3<br />
Inhalt 4<br />
Amuse Gueule 6<br />
Gewinnspiel 43<br />
Kulinarische Krimis 70<br />
Bücher 72<br />
Impressum 73<br />
Kabarett-Kolumne 74<br />
4 GENUSS.MAGAZIN 06/2014
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