Panorama Sommerausgabe
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Tag der offenen Tür im Jugendhaus Malbun<br />
Der Samstag, 8. Juni, stand ganz im Zeichen des Tages der offenen Tür im Jugendhaus<br />
Malbun. Nach der einjährigen, umfassenden Renovation für rund 4,5 Millionen<br />
Franken luden die Verantwortlichen zur Besichtigung ein. Architekt Patrick<br />
Beck erklärte, dass das Gebäude auf den Rohbau zurückgesetzt wurde, was<br />
bei der Sanierung viele Vorteile gebracht habe. Kernstücke der Sanierung waren<br />
die wärmetechnische Erneuerung mit der hinterlüfteten Holzfassade, ein Luft<br />
sowie die behindertengerechten Sanitärräume.<br />
Walserhof<br />
Das Hotel Walserhof in Malbun wurde von Clemens Lampert im Pachtverhältnis<br />
übernommen. Die Wirte-Geschwister Julia und Isabelle aus dem Montafon<br />
heissen ihre Gäste ab sofort herzlich willkommen. Auf der Nordseite des Traditionshauses<br />
enstand ein toller Spielplatz für die kleinsten Malbun-Besucher.<br />
Der Walserhof feiert dieses Jahr sein 50-jähriges Bestehen. PANORAMA wird<br />
darüber berichten.<br />
Neuer Kreisel<br />
Im Ortszentrum von Malbun ist ein<br />
neuer Kreisel entstanden. Zwei Skulpturen<br />
aus Bronze in Form der einheimischen<br />
Wildtiere Adler und Gemse<br />
bilden den Mittelpunkt des Bauwerks.<br />
Fruchtzucker klingt gesund<br />
und natürlich. Doch der gute<br />
Ruf der Fruchtsüsse täuscht.<br />
Steht auf der Verpackung «ohne<br />
Kristallzucker» oder «mit Fruchtzu -<br />
cker gesüsst», greifen Gesundheitsbewusste<br />
zu, da dies Na türlichkeit<br />
und Gesundheit suggeriert. Ein<br />
Irrglaube. Denn der Fruchtzucker<br />
in diesen Produkten wird nicht aus<br />
Obst gewonnen, sondern aus Mais<br />
– als sogenannter High Fructose<br />
Corn Starch (HFCS), auch bekannt<br />
als Fruktosesirup.<br />
Pro Tag empfiehlt sich eine Gesamtmenge<br />
von maximal 30 gr.<br />
Fruchtzucker, sei es nun natürlicher<br />
Fruchtzucker aus Früchten,<br />
Haushaltszucker oder Fruchtzu cker<br />
aus Mais. Aber auch Haushaltszucker<br />
sollte man nur in Massen<br />
geniessen. Gesünder ist natürlicher<br />
Fruchtzucker aus Obst.<br />
Wer sich in der Pause einen gesunden<br />
Snack gönnen will, greift lieber<br />
zur Obstschale als zum Fruchtsaft<br />
oder Joghurt light. Denn Früchte<br />
sind mit ihrem natürlichen Fruchtzucker<br />
eine optimale Zwischenverpflegung.<br />
Quelle: Care, das Kundenmagazin<br />
der CONCORDIA<br />
PANORAMA SOMMERAUSGABE 2014 I 39
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