Verzeichnis der am deutschen Mühlentag teilnehmenden Mühlen

Teilnehmende Mühlen in Hessen 

Hessischer Landesverein zur 

Erhaltung und Nutzung von Mühlen (HLM) e.V. 

Geschäftsstelle 

Samuel Mink 

Untermühle, Müllerweg 39 

35410 Hungen 

Tel.: 06402 / 512866, Fax 06402 / 512867 

E-Mail: info@hessischermuehlenverein.de 

www.hessischermuehlenverein.de 

Mitgliedsverband der 

Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde u. Mühlenerhaltung (DGM) e.V. 

www.muehlen-dgm-ev.de 

Geschäftsstelle, Schwarzer Weg 2, 32469 Petershagen-Frille 

Tel.: 05702 / 2694, Fax: 05702 / 4963 

Mühlentag 2012 –Teilnehmende Mühlen in Hessen –Seite 1

1. Herrenmühle Rotenburg 36199 Rotenburg an der Fulda 

2. Forstmühle 34587 Felsberg-Niedervorschütz 

3. Historische Mühle Most 34298 Helsa / Eschenstruth 

4. Historisches Mühlrad Helsa 34298 Helsa / Helsa 

5. Obermühle Wilhelmshausen 34233 Fuldatal-Wilhelmshausen 

6. Wasserkraftwerk Wülmersen 34385 Bad Karlshafen-Wülmersen 

7. Mühle Conradi 34388 Trendelburg 

8. Alte Mühle Gut Laar 34289 Zierenberg Laar 

9. Speiermühle 34508 Willingen (Upland) 

10. Walkemühle Frankenberg 35066 Frankenberg 

11. Struthmühle 35285 Gemünden (Wohra) 

12. Neumühle Friedensdorf 35232 Dautphetal –Friedensdorf 

13. Klostermühle Caldern 35094 Lahntal-Caldern 

14. Papiermühle 35274 Kirchhain 

15. Brücker Mühl 35287 Amöneburg 

16. Hainmühle 35315 Homberg/Ohm 

17. Pletschmühle 35315 Homberg/Ohm 

18. Dorfmühle Willingshausen 34628 Willingshausen 

19. Steinmühle Schorbach 34633 Ottrau-Schorbach 

20. Untere Mühle 36151 Burghaun-Steinbach 

21. Zur Hasenmühle 36142 Tann / Rhön 

22. Wiesenmühle Fulda 36037 Fulda 

23. Biemühle 36391 Sinntal - Weichersbach 

24. Papiermühle 35325 Mücke Nieder - Ohmen 

25. Streichsmühle 35606 Solms –Burgsolms 

26. Obermühle Braunfels 35619 Braunfels 

27. Lochmühle 65589 Hadamar-Oberzeuzheim 

28. Hofener Mühle 65594 Runkel-Hofen 

29. Freilichtmuseum Hessenpark 61267 Neu-Anspach / Taunus 

30. Windmühle an der langen Wand 61231 Bad Nauheim 

31. Schwalheimer Rad 61231 Bad Nauheim - Schwalheim 

32. Göpelmühle im Römerkastell Saalburg 61350 Bad Homburg 

33. Mühlenwanderweg Oberursel 61410 Oberursel 

34. Ölmühle Niederdorfelden 61138 Niederdorfelden 

35. Brückenmühle 63165 Mühlheim am Main 

36. Klostermühle Seligenstadt 63500 Seligenstadt 

37. Langfeldsmühle 64832 Babenhausen, Hergershausen 

38. Schiffsmühle Ginsheim 65462 Ginsheim 

39. Pulvermühle 64367 Mühltal-Nieder-Ramstadt 

40. Hammermühle 64372 Ober-Ramstadt 

41. Kainsbacher Mühle..64720 Michelstadt 

42. Sechs-Mühlen-Tal 69469 Weinheim 

43. Alte Pumpe Rothenberg 64757 Rothenberg 


1. Herrenmühle Rotenburg 

Herrenmühle / Kraftwerk-Haag GBR 

Hinter der Mühle 2 + 4 

36199 Rotenburg an der Fulda 

www.kraftwerk-haag.de 

Kontaktperson: 

Conny Haag 

Tel.: 06623 / 7455 

Fax: 06623 / 918494 

E-mail: wkwhaag@gmx.de 

Beschreibung: 

Die Herrenmühle wurde 1612 von Landgraf 

Moritz erbaut. Seither war sie eine 

Mahl-, Blau-, Graupen-, Holzschneide-, 

Säge-, Öl-, Lohn- und Kunstmühle. 

1848 bekommt sie ihr zweites Stockwerk und wird 1884 mit dem dritten Stockwerk ausgestatet. 

Im Jahre 1892 wird die erste „45-pferdige Turbine“ eingebaut, im Mai 1905 wird eine 

zweite Turbine genehmigt. 

Im Oktober 1923 brennt die Herrenmühle –eine der größten und modernsten Mühlen Hessens 

–ab und liegt viele Jahre in Trümmern. Einkleiner Teil wird als Schrotmühle weiter 

betrieben. 

Von 1939 bis 1943 wird sie zum Wasserkraftwerk umgebaut und mit drei Francis-Turbinen 

(Baujahr ca. 1898) betrieben. 1979 wird eine der alten Turbinen durch eine Kaplanturbine 

ersetzt, 1984 wird eine neue Francis-Turbine eingebaut. Seit 2009 befindet sich neben am 

Kraftwerksgebäude eine Fischaufstiegshilfe. Die Rechenreinigungsanlage wurde ebenfalls 

in diesem Jahr modernisiert. 

Geplante Aktivitäten: 

Die ehemalige Herrenmühle kann durchgehend von 11 Uhr bis 18 Uhr besichtigt werden. 

Kostenlose Führungen, die ca. 1 ½ Std. dauern, finden um 12 Uhr und um 15 Uhr statt und 

beinhalten einen Film, einen erzählenden Bildvortrag und die Besichtigung des Werkes mit 

drei Turbinen –eine weit über 100 Jahre alt –, der Rechenreinigungsanlage und Fischaufstiegshilfe. 

Außerdem kann die Foto-Chronik der Wasserkraftwerkes angesehen werden. 

In Hof wird hausgemachter Kuchen mit Kaffee und Tee angeboten. Kaltgetränke wird es 

ebenfalls geben und evtl. auch ein paar Kleinigkeiten vom Grill. 

Das Göbels Hotel Rodenberg in Rotenburg bietet außerdem kostenlose Transferfahrten mit 

dem Nostalgiebus vom Wasserkraftwerk zum Storchensee und von dort eine Floßfahrt auf 

der Fulda zurück bis zum Rotenburger Schlosspark an. 

Aktivitäten außerhalb des Mühlentages: 

Führungen nach Anmeldung –ab 5 Personen: jeden 1.Dienstag im Monat um18:30 Uhr 

und jeden 3. Samstag im Monat um 15:00 Uhr. 


2. Forstmühle 

Zur Forstmühle 1 

34587 Felsberg-Niedervorschütz 

www.forstmuehle-felsberg.de 


Frau Raabe 

Tel.: 05662 / 408408 

E-Mail: camping@forstmuehle-felsberg.de 

Beschreibung: 

Alte Getreidemühle, fast vollständig erhalten. War 

bis 1968 in Betrieb. Wasserkraftnutzung mittels 

Turbine an der Ems mit Stromversorgung des angrenzenden 

Campingplatzes. Weitere Infos müssen erst noch in Erfahrung gebracht werden. 

Vielleicht kann uns der ein- oder andere Besucher dabei helfen. 


Tag der offenen Tür, Besichtigung, Essen und Trinken im Landgasthaus Forstmühle 


Besichtigungen nach Voranmeldung 

3. Historische Mühle Most 

Wilhelm-Ströpke-Straße 4 

34298 Helsa –Eschenstruth 


Gerhard Klinge 

Tel.: 05602 / 3578 

Beschreibung: 

Alte, vollständig erhaltene Dorf-Getreide-Mühle. 

Ersterwähnung 1636, 1958 stillgelegt, 1 Stein- 

Mahlgang, 2 Walzenstühle. 


Geöffnet von 11.00 –16.00 Uhr, Besichtigung, Führungen, Schautafeln mit Fotos und 

Schriften zur Geschichte der Mühle Most, Musikalische Unterhaltung durch den Musikzug 

Eschenstruth, Gottesdienst an der Mühle mit Chorgesang des TSG Eschenstruth. 


Gruppenführungen nach vorheriger telefonischer Absprache. 


4. Historisches Mühlrad Helsa 

(Ehem. Mittelmühle Helsa) 

Leipziger Str. 40 

34298 Helsa / Helsa 

www.muehle-helsa.de 


Ingo Schmidt, Winfried Rode, Peter 

Tel.: 05605 / 4260 

Fax: 05605 / 7602 

E-Mail: waesta@t-online.de oder info@muehle-helsa.de 

Beschreibung: 

Ehemalige Mahl- und Schrotmühle (Dorfmühle)in der Mitte 

Helsas gelegen, nahe dem historischen Mertenjäger Brunnen, 

wiedererrichtetes Wasserrad (1988), Einbau einer 

Stromerzeugungsanlage mit Netzeinspeisung (1991), kleiner 

Ausstellungsraum, Mühlrad aus Holz (�3,80 m, Breite 1,18 m, 30 Zellen), Riemenscheibenübertragung(Stahl 

3-fach), Generator 6,3 kW. 


Führungen und Vorträge. 


Führungen und Vorträge, Teilnahme an örtlichen Veranstaltungen 

5. Obermühle Wilhelmshausen 

Kötnerei 14 

34233 Fuldatal-Wilhelmshausen 

www.gum-fuldatal.de 


Volker Luckhard 

Tel.: 0561 / 817648 

Fax: 0561 / 8150499 

E-Mail: luckard@gum-fuldatal.de 

Beschreibung: 

Alte Getreidemühle mit Hofkomplex, um 1900 

neu errichtet. Das Wasserrad wurde durch eine 

Francis-Turbine ersetzt. Die Mühle wurde 1979 stillgelegt und ist seit 2003 denkmahlgeschützt. 

Sie wurde vom Geschichts- u. Museumsverein Fuldatal übernommen und ist seit 

2003 der Öffentlichkeit als Kultur- u. Industriedenkmal zugänglich. Neben der Mühle befindet 

sich eine Museumsscheune mit zum Teil historischen Geräten aus der Landwirtschaft. 


Feiern Sie mit unserer Mühlenmaus GuMi und erleben Sie viele Überraschungen: Vorführungen, 

Führungen, Kinderprogramm, Essen und Trinken. 


Öffnungszeiten: Jeden 1. Sonntag im Monat von 14:30 –17:00 Uhr (Mai –Oktober). 


6. Wasserkraftwerk 

Wülmersen 

Trendelburg 

34385 Bad Karlshafen-Wülmersen 


Friedhelm Hagedorn, 

Tel.: 05672 / 1220 

Beschreibung: 

Wasserkraftwerk und Museum für 

Wasserkraft „E.on –live –Museum“ 


Besichtigungen des Museums. 


Besichtigung des Museums mit Führung nach Voranmeldung, Mittwoch von 9:00 bis 12:00 

Uhr 

7. Mühle Conradi 

Zur alten Mühle 10 

34388 Trendelburg 

www.wasserverbanddiemel.de 


Hessischer Wasserverband Diemel 

Herr Enders, Geschäftsführer 

Garnisonstr. 6 

34369 Hofgeismar 

Tel.: 05671 / 80012108 

Fax: 05671 / 80012121 

E-Mail: hessischerwasserverband@onlinehome.de 

Beschreibung: 

Die mehr als 400 Jahre alte landgräfliche Mühle Conradi stellt ein bedeutendes Baudenkmal 

dar. Sie wurde zu einem „Info-Zentrum Wasser“ ausgebaut und 2008 ofiziel ihrer 

Bestimmung übergeben. 

Geplante Aktivitäten 

Bilderausstellungen. Für das leibliche Wohl sorgt das Mühlencafe. 


Besichtigungsmöglichkeiten der Mühle u. des Heimatmuseums in den Sommermonaten 

nachmittags an den Wochenenden. Darüber hinaus nach telefonischer Vereinbarung mit 

dem Hessischen Wasserverband Diemel oder dem Heimatverein Trendelburg. 


8. Alte Mühle Gut Laar 

Museumsmühle Zierenberg-Laar 

an der Straße von Zierenberg nach Obermeiser 

Gut Laar 

34289 Zierenberg Laar 

www.tourist-info-zierenberg.de 


Fremdenverkehrsverein Zierenberg 

Horst Rödling 

Tel.: 05606 / 519125 

Fax: 05606 / 519151 

E-Mail: touristinfo@stadt-zierenberg.de 

Beschreibung: 

Erbaut 1599 als Getreide- und Ölmühle, Stillegung 1844 nach Bruch des Wellbaumes. Ab 

1903 Stromerzeugung für das Gut Laar bis 1959, nach Verfall des Gebäudes ab 1992 aufwendige 

Sanierung. 1994 erhielt die Mühle den Denkmalschutzpreis und die Stromerzeugung 

begann wieder. 1999 Eröffnung des Mühlenmuseums. 


Öffnung der Mühle von 11:00 bis 17:00 Uhr mit kostenlosen Führungen. Spielraumtheater 

Kassel mit Vorführungen für Kinder. Es wird angeboten: Leckeres vom Grill, Getränke, Kaffee 

und Kuchen, Verkauf von Mühlenbroten 

9. Speiermühle 

Speiermühle 1 

34508 Willingen (Upland) 


Lothar Becker 

Tel.: 05632 / 91358 und 0172 / 2908602 

E-Mail: becker.speiermuehle@online.de 

Beschreibung: 

Alte Mahl- und Schrotmühle die bis 1975 betrieben 

wurde. Erste urkundliche Erwähnung 

stammt aus dem Jahre 1337, Das Wasser 

zum Antrieb des Wasserrades wurde der 

Diemel entnommen.1938 wurde das Wasserrad 

durch eine Banki-Turbine ersetzt. 1987 wurde die Turbine zur Stromerzeugung mit 

Netzeinspeisung reaktiviert und 1998 durch Umbaumaßnahmen modernisiert. 

Die Mühleneinrichtung ist noch vollständig erhalten. 


675 Jahrfeier am Deutschen Mühlentag, 10:00 Uhr Begrüßung mit kleinem Rückblick, 

10:30 Uhr Gottesdienst, Informationen zur Wasserkraftnutzung mit Mühlenführung, Musik, 

Kaffee & Kuchen sowie Essen & Trinken, geöffnet 10:00 –18:00 Uhr. 


Besichtigung nach Absprache. 


10. Walkemühle Frankenberg 

Ederstr. 20 

35066 Frankenberg 

www.walkemuehle.de 


Gerhard Freitag 

Tel.: 0171 / 4519141 

E-Mail: g.freitag@walkemuehle.de 

Beschreibung: 

Die Mühle wurde bereits 1358 urkundlich erwähnt. 

Für die Tuchmacher wurden hier im Mittelalter 

die Tuche gewalkt (die Stoffe wurden 

verdichtet und verfilzt). Seit dem Erwerb durch die Familie Freitag im Jahre 2007 wurde das 

Anwesen saniert und ist jetzt ein attraktives Restaurant mit Cafe und wunderschönem Biergarten 

in einmaliger Mühlen-Atmosphäre. 


Besichtigung des laufenden unterschlächtigen Mühlrades mit alter Technik. Bewirtung im 

Biergarten. Reiten für Kinder 13:00 bis 17:00 Uhr. 


Restaurant mit großem Biergarten, Kaffee mit selbstgebackenem Kuchen, Kinderspielplatz 

und Tiere. Einmalige Mühlen-Atmosphäre. 

Weitere Informationen unter www.walkemuehle.de. 

11. Struthmühle 

Struthmühle 

35285 Gemünden (Wohra) 


Karl Ludwig Bornmann 

Tel.: 06453 / 7582 

Fax: 06453 / 237308 

Beschreibung: 

Seit 1724 produzierende Getreidemühle an 

der Wohra. Antrieb seit 1914 über eine 

Francisturbine. Die meisten noch laufenden 

Maschinen sind über 60 Jahre alt. Sie werden 

durch Transmissionen über das gesamte 

vierstöckige Mühlengebäude angetrieben. Die Mühle hat eine Tagesleistung von 3 Tonnen. 

Der größte Teil des vermahlenen Getreides stammt vom eigenen Bauernhof. 


Gottesdienst von 10:30 - 11:30 Uhr. Mühlenführungen bis 18:00 Uhr. Bilderschau 

Gemündener Mühlen und Sehenswürdigkeiten, für Speisen und Getränke sorgt der 

Museumsverein. 


12. Neumühle Friedensdorf 

Lahnstraße 1 

35232 Dautphetal –Friedensdorf 

www.naturkost-neumühle.de 


Kevin und Michael Müller 

Tel.: 06466 / 310 oder 511 

Fax: 06466 / 3797843 

E-Mail: naturkost-neumuehle@online.de 

Beschreibung: 

Die Mühle wurde erstmals von einem wanderten Mühlengesellen 1485 erwähnt der vorher 

3 Jahre dort gearbeitet hatte. Erste amtliche Erwähnung 1573 durch Landgraf Ludwig von 

Hessen. Turmanbau 1905, Erweiterung 1938. Die Mühle konnte sowohl mit Wasser- als 

auch mit Elektrokraft betrieben werden. Sie besitzt einen doppelten und 3 einzelne Walzenstühle. 

Einstellung des Mahlbetriebes in 2004. Neubau der Wasserkraftturbine zur Stromerzeugung 

(Einspeisung ins Stromnetz) in 2009. Momentane Nutzung als Naturkost und Bioladen. 

Pächter Fam. Michael und Kornelia Müller. 


Kostenlose Mühlenführungen, Mühlenmarkt, verkaufsoffener Bio –und Naturkostladen, kostenlose 

Probeverköstigung unserer Produkte. Verkauf von Holzofenbrot, Kaffee und Kuchen, 

Speisen und Getränke. Ponyreiten und Kinderschminken uvm. Programm auf unserer 

Homepage. 


Verkauf von Naturkost und Bioprodukten im Mühlenladen. 

Öffnungszeiten: Montag –Freitag von 9:00 –18:00 Uhr; Samstags von 9:00 –13:00 Uhr. 

Internetshop: www.naturkost-neumühle.de 

13. Klostermühle Caldern 

Mühlenstraße 9 

35094 Lahntal-Caldern 

www.klostermühle-caldern.de 


Bernd Schautes, Markus Schautes 

Tel.: 06420 / 272 

Fax: 06420 / 530 

E-Mail: fam.schautes@freenet.de 

Beschreibung: 

Ersterwähnung einer Mühle in Caldern 1389, in Verbindung mit dem damaligen Zisterzienserklosters. 

1527 ging die Mühle mit Gründung der Universität Marburg in deren Besitz übe 

und wurde von Erbleihmüllern betrieben. Später Privatbesitz. Erste Turbine lief 1910. 1925 

kam die Bäckerei dazu. Heute Bäckereihaupterwerb, Mühle mahlt für Eigenverbrauch. Produzierende 

Getreidemühle über mehrere Stockwerke mit 5 Doppelwalzenstühlen. Antrieb 

durch Francis-Turbine, Stromerzeugung. 


Mühlenbesichtigung mit Führung, Kinderbacken in der Mühlenbäckerei, Kinderschminken, 

Entenrennen auf dem Mühlgraben, Livemusik im Mühlenhof, Ausstellung: Geschichte der 

Klostermühle mit Dokumenten und Bildern, gutes Essen und Trinken, frisches Landbrot, 

Film „Vom Korn zum Brot“. 


Mühlenführungen für Erwachsene und Schulgruppen mit dem Thema „Vom Korn zum Brot“, 

Kunstausstellungen, Musikaufführungen. 


14. Papiermühle 

An der Wohra 9 –11 

35274 Kirchhain 


Erna Messik 

Arbeitskreis dörfliche Kultur e.V. 

Steinstraße 22 

35274 Kirchhain 

Tel.: 06422 / 2431 

E-Mail: hubert.messik@googlemail.com 

Beschreibung: 

Die Mühle wurde als „Neue Mühle“ erstmals Ende des 17. Jh. erwähnt. Ihr Erbauungsjahr 

ist nicht sicher bekannt, vermutlich wurde sie 1590 durch den hessischen Landgraf errichtet. 

Damals hatte sie zwei Mahlgänge und einen Schlaggang. Nach Eigentümerwechsel 

1788 wurde sie zur Papiermühle umgerüstet. 1874 wird sie wieder Mahlmühle. 1945 brannte 

das Mühlengebäude nieder. Nach neunjährigem Wiederaufbau wurde noch 21 Jahre in 

der Mühle produziert. 1975 wurde das Wasserrecht gelöscht und die Mühle kam in das Eigentum 

der Stadt Kirchhain. 2002 schließt der Arbeitskreis Dörfliche Kultur (ADK) einen 

Nutzungsvertrag für die Durchführung kultureller u.und umweltkritischer Veranstaltungen. 

Geplante Aktivitäten: Ausstelung „Bilder und Skulpturen“ 


Verleihung der Jakobsmuschel des ADK im Sept. 2012 

12. - 17.August 2012 Kirchhainer Steinkunst Kurs und Ausstellung 

15. –20. Oktober 2012 Kirchhainer Steinkunst Kurs und Ausstellung 

15. Brücker Mühle 

Am Friedensstein 6 

35287 Amöneburg 

www.brueckermuehle.de 


Thomas Kleinschmidt 

Tel.: 06422 / 850864 

E-Mail: tkleinschmidt@gmx.net 

Beschreibung: 

Seit 1248 produzierende Getreidemühle an der 

Ohm. Antrieb ab 1903 über zwei Francisturbinen, 

die seit 1986 auch zur Stromerzeugung dienen. Die Mühle wird über eine anschauliche 

Transmissionstechnik über fünf Stockwerke angetrieben. Die Maschinen wurden überwiegend 

in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts eingebaut. Heute arbeitet die Mühle für 

den eigenen Gebrauch. Historisches Pumpwerk von 1850. 


Mahlvorführungen; Ausstellungen und Aktionen rund ums Thema Mühlen, Herstellung verschiedenster 

Öle auf der neuen Ölpresse, Mühlenmarkt, Infos rund ums Thema Wasserkraft 

und umweltfreundliche Energien, Essen und Trinken im Mühlenhof. 


Bioladen mit regionalem Schwerpunkt, Verkauf eigener Getreide- und Mehlprodukte; Restauration 

im Mühlenhof oder im Pumpenhaus. Ausrichtung von Feierlichkeiten, Seminaren, 

Kindergeburtstagen, Ferienspielen etc.; Führungen nach Voranmeldung; themenbezogene 

Projektarbeit mit Schulklassen und Kindergärten; eigenes Kulturprogramm. 


16. Hainmühle 

Mühltal 1 

35315 Homberg/Ohm 

www.hainmuehle.de 


Wilhelm Arnold 

Tel.: 06633 / 315 

Fax: 06633 / 6268 

E-Mail: w.arnold@hainmuehle.de 

Beschreibung: 

Ehemalige Mahl- und Sägemühle, Ersterwähnung 

1502, heutiges Gebäude aus dem Jahr 1848 wird gastronomisch genutzt, Restaurant, 

Biergarten mit Schauwasserrad, Wasserkraftnutzung durch eine Francis- und eine Kaplan- 

Turbine. 


Bewirtung, Besichtigung der aktiven Wasserkraftanlage. 


Gastronomische Bewirtung, Besichtigung der Wasserkraftanlage. 

17. Pletschmühle 

Mühltal,2 

35315 Homberg/Ohm 


Herbod Gans, 

Tel.: 06633 / 5055 

Fax 06633 / 5061 

E-Mail: homberg@architekten-gans.de 

Beschreibung: 

Ehemalige Mahlmühle mit Mühlteich und 

Mühlbach, oberschlächtiges Mühlrad � 

5,50 m, Zahnrad-Getriebetechnik, 

Fachwerk-Mühlengebäude aus dem 17. Jahrhundert, Denkmal. 


Stündliche Mühlenführungen, Besichtigung der Anlage: Mühlteich, Mühlrad, Mühltechnik. 

Kuchen aus dem Backhaus. 


18. Dorfmühle Willingshausen 

Untergasse 6-8 

34628 Willingshausen 

www.dorfmühle.net 

Kontaktpersonen: 

Susanne Korte & Jörg Haafke 

Tel.: 06697 / 1477 

Fax: 06697 / 919041 

E-Mail: Landprodukte@gmx.de 

Beschreibung: 

Ehemalige Getreidemühle an der Antreff, Mahlanlage vollständig 

erhalten, Getreidelagerung, Energiegewinnung mit 

Kaplan-Turbine. BIOLAND-Betrieb mit Mutterkuhhaltung 

(Rotes Höhenvieh), Landschafen (Coburger Füchse) und 

Schweinemast (Schwäbisch-Hällische), Direktvermarktung mit Verkauf von Getreide, Mehl 

und weiteren Landprodukten. 


Regionaler Markt für handwerklich-bäuerliche Produkte - „Moot bey de Mehl“ - im „Malerdorf 

Wilingshausen“ gemeinsam mit der benachbarten Schwälmer Töpferei „Erbehof“, Bewirtung 

mit Schwälmer Spezialitäten, dazu Spielangebote, Informationen zur Wasserkraftnutzung, 

Mühlenführungen, traditionelle Nutztierrassen und manche Überraschung. 


Besichtigung für Gruppen nach Voranmeldung. 

19. Steinmühle Schorbach 

Die Steinmühle im Rotkäppchenland 

Steinmühle Nr. 3 

34633 Ottrau-Schorbach 

www.steinmuehle.org 


Konrad Kurz 

Tel.: 06628 / 1018 

Fax.: 03221 / 2329826 

E-Mail: steinmuehle@gmx.net 

Beschreibung: 

Vollständig erhaltene, 1978 stillgelegte Getreidemühle, 2 

Walzenstühle, Plansichter, Sägemühle mit Vollgatter. 

Antrieb: Oberschlächtiges Wasserrad (Baujahr 1909). Die 

einzig noch erhaltene voll funktionsfähige Wassermühle mit 

Wasserrad und Innenleben an der Schwalm. Direkt am Europaradweg gelegen. 


Gottesdienst in der Kulturscheune, kostenlose Besichtigung und Führung durch die Mühle, 

Bewirtung, Kinder- und Musikprogramm. Am 27.05. ist eine achtziger Jahre Party in der 

Kulturscheune. Diese Veranstaltung ist die Eröffnung des diesjährigen Mühlentags in der 

Steinmühle. 


Führungen für Gruppen bei Voranmeldung, auf Wunsch auch mit Bewirtung. Die Räumlichkeiten 

der Steinmühle können für private Veranstaltungen nach Absprache gemietet werden. 

Unterstützen Sie bei unserem Anliegen das Kulturdenkmal Steinmühle für nachfolgende 

Generationen zu erhalten. 


20. Untere Mühle 

Untere Mühle 1 

36151 Burghaun-Steinbach 

www.untere-muehle.de 


Andrea oder Thorbjörn Pape 

Tel.: 06652 / 9110110 

Fax: 06652 / 916067 

E-mail: info@untere-muehle.de 

Beschreibung: 

Die Mühle wird erstmals 1422 genannt. Seit dem 

Erwerb durch die Familie Hauser im Jahr 1992 wurde 

der Hof einschließlich Mühlengebäude renoviert 

und umgebaut. Heute sind ein Mühlenmuseum mit 

verschiedenen alten Geräten und Gegenständen, ein stromerzeugendes Mühlrad, drei Ferienwohnungen 

und acht Fremdenzimmer vorhanden. Zudem wird eine kleine Landwirtschaft 

mit verschiedenen Tierarten betrieben. 


Besichtigungen, am Mühlentag Bewirtung mit selbstgebackenem Kuchen und Brot sowie 

kleineren warmen Mahlzeiten aus der eigenen Küche. 


Fremdenzimmer, Ferienwohnungen, Familienfeiern in herrlicher Gegend zum Wandern, 

Mühlenbesichtigung mit Museum. 

21. Zur Hasenmühle 

Rhönstraße 37 

36142 Tann / Rhön 


Mark Reinau 

Tel.: 06682 / 276 

E-mail: hasenmühletann@t-online.de 

Beschreibung: 

Wasserkraftnutzung zur Stromerzeugung mittels 

Banki-Turbine, Netzeinspeisung. Die Durchströmturbine 

wurde 1958 von der Fa. Geb. Schmale 

eingebaut. Im Jahr 2004 fand eine technische Modernisierung durch die Fa. Wirth statt. 


Besichtigung der Wasserkraftanlage, Bewirtung in Gaststätte und Biergarten, 

Kaffee und Kuchen. 


Besichtigung der Wasserkraftanlage, Bewirtung in Gaststätte und Biergarten. 


22. Wiesenmühle Fulda 

Wiesenmühlenstrasse 13 

36037 Fulda 

www.wiesenmuehle.de 


Jonas Renner, Ralf Kramer (Braumeister), 

Tel.: 0661 / 9286840 

Fax: 0661 / 9286839 

E-mail: ralf@wiesenmuehle.de 

Beschreibung: 

Mühle seit 1337; Gasthof, Hotel- und Erlebnisbrauerei 

seit 1988, Zuppinger-Wasserrad Ø 6,92 m, Breite 6,50 m, Leistung 80 kW, Gewicht 

55 t. Mühle dient zur Stromerzeugung, Einspeisung ins öffentliche Netz, - gelungenes 

Beispiel einer modernen Mühlennutzung. Das Anwesen Wiesenmühle befindet sich im 

Zentrum Fuldas und an den Fuldaauen, 300 Meter unterhalb des Doms. Es umfasst eine 

Hausbrauerei mit 3 Sterne Hotel, ein Brauhaus mit großem Biergarten. und Selbstbedienungsbuffet, 

das historische Restaurant Mühlenstube, einen hauseigenen Parkplatz und 

vermutlich das größte Mühlrad Europas, das mit Wasserkraft Strom produziert. Die Küche 

kocht gut bürgerlich, außerdem gibt es Pizza aus dem Holzofen. Reisegruppen sind erwünscht. 

Das Bier ist ausgesprochen vollmundig und wurde 2005 und 2008 mit der DLG 

Goldmedaillie für Gasthausbrauereien ausgezeichnet. 


Mühlenführungen immer zur vollen Stunde von 11:00 –15:00 Uhr. 

Küche: Deutsche Küche, Saisonale Spezialitäten, Pizza aus dem Holzofen, Biergarten geöffnet. 


Selbstgebrautes Weizenbier, Biergarten mit Kinderspielplatz. 

23. Biemühle 

Biemühle 3 

36391 Sinntal-Weichersbach 

www.biemuehle.de 


Siglinde Heil-Dorn und Helmut Dorn 

Tel.: 06664 / 6657 und 06661 / 87117 

E-mail: info@biemuehle.de 

Beschreibung: 

Getreidemühle, Wasserkraftnutzung zur Stromerzeugung durch 

zwei Turbinen. Die Mühle ist heute "Standesamt der Gemeinde 

Sinntal" 

Aktivitäten: 

Geführte Mühlenbesichtigung, Kunsthandwerker, Musik und Gesangverein. Kanu fahren, 

Kinderbelustigung. Grillspezialitäten durch die Vereine, selbstgebackener Kuchen serviert 

von den Landfrauen. 


24. Papiermühle Nieder Ohmen 

Kirschgartener Straße 9 

35325 Mücke - Nieder Ohmen 


Klaus Gockenbach 

Tel.: 06400 / 1850 

Fax: 06400 / 7287 

E-Mail: goklaus@onlinehome.de 

Beschreibung: 

ehemalige Papiermühle, Ölmühle u. Mahlmühle. 

Seit 1412 Wasserkraftantrieb mit Wasserrädern. 

Ab 1961 nur noch Stromerzeugung, heute 

mit moderner Kaplanturbine. 


Besichtigung der Stromerzeugungsanlage „Elektrizitätswerk Papiermühle Nieder -.Ohmen“. 

Kleinkraftwerk mit modernster Technik, Wärmepumpe, Photovoltaik. 

25. Streichsmühle im Industrieund 

Heimatmuseum Solms 

Bahnhofsallee 26a 

35606 Solms –Burgsolms 

www.solms.de 


Walter Liesendahl 

Tel.: 06442 / 1357 

Fax: 06442 / 200272 

E-Mail: Walter.Liesendahl@web.de 

Beschreibung: 

Die Streichsmühle aus Niederwietz wurde dem 

Museum geschenkt, vor Ort abgebaut und im Museum wieder aufgebaut. 


Vorstellung der Hammermühle ehem. Fa. Kling, Eintopfbuffet, Flammkuchen aus Holzofen, 

Ausstellung Mühlen in Solms. 


Besichtigungen nach Absprache. Regelmäßige Vorträge, Sonderausstellungen und Workshops. 

Siehe www.solms.de. 


26. Obermühle Braunfels 

Obermühle 1 (Postfach 142) 

35619 Braunfels 

www.stadtmuseum-obermuehle.de 


Dipl.- Ing. Heribert Schmitz 

Tel.: 06442 / 6386 

Fax: 06442 / 6385 

E-Mail: heribert-schmitz-braunfels@t-online.de 

Beschreibung: 

Über 550 Jahre altes Mühlengebäude mit einem 

im Jahre 2000 erneuertem rückschlächtigen 

Wasserrad zur Stromerzeugung. Diverse alte Technik aus dem 19. und 20. Jahrhundert, 

darunter Reste eines Hammerwerkes von 1720. 


Vorführung der alten Technik. 


Besichtigungen nach Absprache. Siehe auch www.solms.de. 

27. Lochmühle 

65589 Hadamar-Oberzeuzheim 

www.hotel-lochmuehle-westerwald.de 


Armin Güth 

Tel.: 06433 / 2288 

Fax: 06433 / 949503 

E-Mail: Lochmuehle-ww@t-online.de 

Beschreibung: 

Ehemalige Getreidemühle, Wasserkraftnutzung 

mittels Durchströmturbine zur Erzeugung elektrischer 

Energie. Hotel und Restaurant sowie Campingplatz 


Besichtigung der Anlage und Information über regenerative Energienutzung aus Wasserkraft 

mittels Turbine und Geschichte der Mühle. Spielvergnügen für Kinder. Tiere auf dem 

Bauernhof. Bewirtung mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft. 


28. Hofener Mühle 

(an der Straße zwischen Schadeck und Hofen) 

65594 Runkel-Hofen 

www.hofener-muehle.de 


Dr. Gernot Dorn 

Tel.: 06482 / 339 

E-Mail: zugast@hofener-muehle.de 

Beschreibung: 

300 Jahre alte, vollständig erhaltene 

Getreidemühle (Kulturdenkmal), 

Wasserkraftwerk zur Stromerzeugung: 50.000 - 

60.000 leistung. kWh Jahresleistung. 


Besichtigung der Mühle und des Wasserkraftwerks, historische und technische Erläuterungen, 

Kaffee & Kuchen, Essen & Trinken, Musik. 


Ganzjährig: Kaffee & Kuchen, Bett & Frühstück, Veranstaltungen in der Scheune und im 

Innenhof wie z.B. Geburtstage, Hochzeiten, Seminare, auch Kunst und Musik, Vernissagen, 

Ausstellungen siehe Internet: www.hofener-muehle.de 

29. Freilichtmuseum Hessenpark 

Laubweg 5 

61267 Neu-Anspach / Taunus 

www.hessenpark.de 


Torsten Halsey 

Tel.: 06081 / 588-183 oder 06126 / 953979 

Fax: 06081 / 588-150 

E-Mail: torsten.halsey@hessenpark.de 

Beschreibung: 

Im Museum befinden sich vier Mühlen. 

1. Kappenwindmühle aus Borsfleth,1634 erbaut und 

1985/86 im Freilichtmuseum Hessenpark wiedererrichtet. 

Die Kappe mit den Flügeln ist beweglich, sodass die Flügel 

in den Wind gedreht werden können. 

2. Bockwindmühle aus Papenhorst 

3. Auhammer aus Battenberg 

4. Ölmühle „Schmalmühle“ aus Fränkisch-Crumbach. 


Das Museumstheater zeigt das Mühlenleben Anfang des 20. Jahrhunderts in der Kappenwindmühle 

und anderen Mühlwerken im Freilichtmuseum. 


Vorführungen und Führungen in der Kappenwindmühle. 


30. Windmühle an der langen Wand 

Am Gradierwerk 8 

61231 Bad Nauheim 


Dr. Thomas Schwab 

Gustav-Kayser-Str. 23 

61231 Bad Nauheim 

Tel.: 06032 / 2201 

E-mail: dr_thomas_schwab@t-online.de 

Beschreibung: 

Turmholländer, erbaut 1747. Windmühlenturm mit Pumpwerk 

zur Soleförderung auf die Gradierbauten. 


Informationen am Windmühlenturm über die geplante funktionsfähige 

Wiederherstellung mit Windmühlenflügeln und 

Pumpen. Besichtigung des Turmes ist möglich. Getränke und musikalische Unterhaltung. 

31. Schwalheimer Rad 

Am Rad 

61231 Bad Nauheim –Schwalheim 


Klaus Englert 

Tel.: 06032 / 35274 

Fax: 06032 / 345724 

E-Mail: klaus.englert@yahoo.de 

Beschreibung: 

Die Salzproduktion in Bad Nauheim begann bereits in 

keltischer Zeit, vermutlich im 3. Jh. v.Chr. Somit ist der Ort einer der ältesten Salzerzeugungsorte 

in Deutschland. Bereits 1579 wurden die ersten Gradierwände aufgestellt, die 

anfänglich mit Stroh, Schilf oder Flechtwerk gefüllt waren. Seit 1716 wird Schwarzdorn eingesetzt. 

1736 ging die bis dahin hanauische Saline an Hessen Kassel über. Der Bergrat 

Jacob Sigismund Waitz übernahm die Leitung der Saline und modernisierte sie mit Gradierbauten 

wie der „Langen Wand“ und mit Wasser –und Windkünsten zum pumpen der 

Sole. Noch heute sind wichtige Anlagen dieser Zeit vorhanden, sie drohen aber verloren zu 

gehen aus Desinteresse und Geldmangel. Das Schwalheimer Rad mit seinem fast 900 m 

langen Feldgestänge, zum pumpen der Sole an der „Langen Wand“, war einmalig. Wasserrad 

und 170 m des Gestänges, sowie die vier Pumpen sind noch in Fragmenten vorhanden, 

ebenso der Pumpenturm, der ehemals eine Windkraftanlage trug. 


Führungen, Beiträge, Ansichtskarten, Essen und Trinken. 


32. Göpelmühle im Römerkastell 

Saalburg 

Römerkastell Saalburg 

Archäologischer Park 

Saalburg 1 

61350 Bad Homburg 

www.saalburgmuseum.de 


Rüdiger Schwarz 

Tel.: 06175 / 937415 

Fax: 06175 / 937411 

E-Mail: schwarz.r@saalburgmuseum.de 

Beschreibung: 

Funktionsfähige Rekonstruktion einer römischen Göpelmühle nach dem Fund vom Kastell 

Zugmantel. 


Im Mittelpunkt steht die große Getreidemühle (Göpelmühle), die nach einem Fund aus dem 

Kastell Zugmantel im Taunus rekonstruiert ist. Nach einer Einführung in die Geschichte der 

Mühlentechnik wird ihre Funktionsweise erklärt und vorgeführt. Außerdem kann man ausprobieren, 

wie mit einer Handdrehmühle, die ebenfalls in der Römerzeit in Gebrauch war, 

aus Korn Mehl gemahlen wird. 

Führungen um 11.00, 13.00 und 15.00 Uhr, Dauer: ca. 45 Minuten 

Kosten 2,00 EUR für Erwachsene; 1,00 EUR für Kinder –zzgl. Eintritt 


Siehe www.saalburgmuseum.de 

33. Mühlenwanderweg Oberursel 

Verein für Geschichte und 

Heimatkunde Oberursel (Taunus) e. V. 

Postfach 1146 

61410 Oberursel 

www.ursella.org 


Marion Unger und Jürgen Fischer 

Tel.: 06171/587228 

E-Mail: marion.unger@arcor.de 

Beschreibung: 

42 Mühlenstandorte am Urselbach. 

Verschiedene Nutzungen der Wasserkraft in Mühlen und Wassertriebwerken 


1.“Mühlen im Stadtgebiet Oberursel“ –Führung zu den stadtinternen Mühlen Oberursels mit 

abschließendem Besuch der Mühlenabteilung im Vortaunusmuseum; Treffpunkt 14 Uhr 

Parkplatz Bleiche 

2. „Von der Hohe Mark bis zur Herenmühle“ –ca. 3-stündige Führung über den Mühlenwanderweg, 

gutes Schuhwerk erforderlich. Treffpunkt 14 Uhr, Endstation U3 Hohe Mark 


Führungen auf dem Mühlenwanderweg können gebucht werden über www.ursella.org oder 

www.stadtfuehrung-oberursel.de 


34. Ölmühle Niederdorfelden 

Mühlgasse 

61138 Niederdorfelden 

www.oelmuehle-niederdorfelden.de 


Karin Braun 

Junkergasse 3 

61138 Niederdorfelden 

Tel.: 06101 / 32859 

E-mail: kontakt@oelmuehleniederdorfelden.de 

Beschreibung: 

Die Öl- und Mahlmühle Niederdorfelden, stammt aus dem Ende des 18. Jahrhunderts und 

ist weitgehend im Originalzustand erhalten. Von 2002 bis 2007 wurde das Gebäude restauriert 

und ist für Besucher am Mühlentag, am Tag des offenen Denkmals und zu den Mühlenstammtischen 

zugänglich. 


Besichtigung der Ölmühle, Brotbacken, Ritterlager auf der Wasserburg, Musik mit historischen 

Instrumenten. 

35. Brückenmühle Mühlheim 

Brückenstraße 4 

63165 Mühlheim am Main 


Hans-Jürgen Mloschin 

Basaltstraße 5 

63165 Mühlheim Main 

Tel.: 06108 / 74693 

Fax: 06108 / 74693 

E-Mail: hansjuergen.mloschin@hvbg.hessen.de 

Internet: www.anitzo-muehlheim.de 

Beschreibung: 

Erstmals 1576 erwähnte Mühle auf älterem 

Standort, Mühlengehöft mit landwirtschaftlichen Nebengebäuden, Zuppinger-Wasserrad � 

5,60 m, komplett erhaltene Mühleneinrichtung, Steinmahlgänge, Walzenstühle, Becherwerk 

u.v.a., das Mühlenanwesen bietet den Gesamteindruck einer Lohn- und Umtauschmühle 

der Zeit um 1900. 


Mühlenbesichtigungen, Informationen zur Lebenswelt der Müller durch den Geschichtsverein 

Mühlheim a.M. e.V., Bewirtung durch die „Mülerborsche“ des Verkehrs- und Verschönerungsvereins 

Mühlheim am Main, Kaffee u. Kuchen durch die Müllerfamilie Krebs. Mühlenliteratur 

u. regionalhistorische Literatur am Bücherstand des Geschichtsvereins Mühlheim 

am Main e.V. 


Mühlenwanderweg verbindet 10 ehemalige Mühlenstandorte (Routen von 3,5 bis 10 km), 

Gruppenführungen (Brückenmühle/Wanderweg) nach vorheriger Vereinbarung. 


36. Klostermühle Seligenstadt 

Klosterhof 5 

63500 Seligenstadt 

www.klostermuehle-seligenstadt.de 


Felix Haas 

Tel.: 06182 26664 ; Fax: 06182 829162 

E-Mail felixhaas@gmx.net 

Beschreibung: 

Die Klostermühle von 1574, die unter Abt Philipp 

Merkel vor der Barockisierung der Klosteranlage 

erbaut wurde, ist das älteste in seiner 

ursprünglichen Form erhaltene Gebäude 

der ehemaligen Benediktinerabtei Seligenstadt. Diese altdeutsche Mühle ist der Nachfolgebau 

einer Getreidemühle aus dem 11. Jahrhundert. Die Mühle wurde zusammen mit der 

Abtei im Zeitalter der Säkularisierung (1803) aufgegeben. Allerdings blieb die Gebäudesubstanz 

der Mühle nahezu unverändert erhalten und erlaubte vom „Mühleninnenleben“ her 

eine eindeutige Rekonstruktion und erfuhr im Jahr 1993/94 eine komplette Restaurierung. 

Heute ist die Seligenstädter Klostermühle ein wieder zum Leben erwecktes, voll funktionierendes 

Beispiel einer altdeutschen Mühle. Es handelt sich hier um eine kombinierte Getreide 

/ Ölmühle wobei die Keilpresse manuell betrieben wurde. 


Die Mühle mit den drei oberschlächtigen Wasserrädern ist von 11:00 bis 17:00 Uhr zur Besichtigung 

geöffnet. Auch die Keilpresse für die Ölgewinnung kann besichtigt werden. Im 

Nebengebäude, der ehemaligen Remise, wird morgens der Holzbackofen angefeuert, es 

wird das bekannte Seligenstädter Klosterbrot gebacken, auch ein schmackhaftes Dinkelbrot 

wird zum Verkauf angeboten. Ebenso gibt es Kaffee und Kuchen / Kaltgetränke. 


Öffnung und Vorführung der Mühle an jedem Sonntag von Anfang Mai bis Anfang September, 

13:30 bis 17:00 Uhr. Sonderführung von Gruppen / Schulklassen / Kindergärten nach 

Absprache auch unter der Woche möglich. Teilnahme am Tag des Denkmals. 


37. Langfeldsmühle 

Außerhalb 3 / Hergershausen 

64832 Babenhausen, Hergershausen 


Thomas Winter 

Tel.: 06073 / 711952 oder 0170 / 9055050 

E-Mail: buddywinter@gmx.net 

Beschreibung: 

Die Langfeldsmühle liegt im Babenhäuser 

Stadtteil Hergershausen etwas außerhalb in 

Richtung Eppertshausen an der Gersprenz. 

Die Mühle stellt sich als geschlossene Hofreite 

dar und wurde im 17. Jahrhundert erstmals erwähnt. Der Mahlbetrieb bestand bis in die 

70 Jahre des vorigen Jahrhunderts. 1963 wurde eine Wasserturbine zur Stromerzeugung 

eingebaut. Diese ist bis heute in Betrieb. 


10 Uhr Gottesdienst, ab 11 Uhr Verköstigung im Mühlenhof. 

Unterhaltungsprogramm: Blasorchester TV Hergershausen, Kutschfahrten, Ponyreiten, 

Korbflechter, Dieburger Schafzeichner und Buchautor Hans Murmann, Pferde-Menschen- 

Kommunikation u.v.m. 


07.07.2012 ab 19 Uhr Serenadenkonzert. 

38. Schiffsmühle Ginsheim 

Bouguenaisallee 

65462 Ginsheim 

www.schiffsmuehle-ginsheim.de 


Verein Historische Rheinschiffsmühle 

Ginsheim e.V. 

Herbert Jack, 

Tel.: 06134 / 51149 

E-mail: info@schiffsmuehle-ginsheim.de 

Beschreibung: 

Die neue / alte Rheinschiffsmühle Ginsheim ist ein Nachbau einer Anlage, die von 1895 - 

1928 auf dem Rhein vor Ginsheim Getreide verarbeitete. Der Ponton, das Mühlenhaus mit 

Wasserrädern usw. sind fertig gestellt. Die Mechanik ist installiert. Die Überarbeitung, die 

Installation und der Anschluss der Geräte gehen flott voran. 

Aktivitäten: 

Es darf damit gerechnet werden, dass zum Mühlentag schon einige der vorhandenen Geräte 

(Elevator, Aspirateur, Trieur, Schäl- und Bürstmaschine, Steinmahlgang, Mahlstuhl, Beutelkasten, 

Sechskanter usw.) installiert sein werden. Am Deutschen Mühlentag wird ein 

noch festzulegendes Rahmenprogramm geboten. 


Die Schiffsmühle Ginsheim kann bereits jetzt und das ganze Jahr über besichtigt werden. 

Die Öffnungstage und die Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte der Internetseite 

www.schiffsmuehle-ginsheim.de. 


39. Pulvermühle 

Rheinstraße 42 

64367 Mühltal-Nieder-Ramstadt 


Friedrich Hechler 

Tel.: 06151 / 594929 und 0171 / 4488969 

Fax: 06151 / 538475 

E-mail: friedrich.hechler@t-online.de 

Beschreibung: 

Pulvermühle zur Herstellung von Schießpulver, ersterwähnt 

1678, Zuppinger-Wasserrad mit 5,6 m Durchmesser und 

Generator zur Stromerzeugung. Turbine gebaut von Prof. v. 

Rössler. Spätere Nutzung als Mahlmühle. 


Kaffee und Kuchen. Gutes vom Grill, Besichtigung der Anlage. Führungen nach Wunsch. 

Gottesdienst. Zugang nur von hinten über die Modau. 


Besichtigungen nach Absprache. 

40. Hammermühle 

Hammergasse 9 

64372 Ober-Ramstadt 

www.hammermuehle-web.de 


Hr. Hofmann 

Tel.: 06154 / 6961477 

E-Mail: eat@hammermuehle-web.de 

Beschreibung: 

Die Hammermühle wurde im frühen 17. Jahrhundert zur 

Eisenverarbeitung genutzt. Auf Grund von Rohstoffmangel 

wurde 1817 die Hammermühle zur Getreidemühle umgebaut. 


durchgängig warme Küche, österreichische + schwäbische 

Mehlspeisen. 


41. Kainsbacher Mühle in der 

Remise der Michelstädter Burg 

Einhardspforte 3 (Kellerei) 

64720 Michelstadt 

www.historisches-michelstadt.de 


Hans Pfahler 

Tel.: 06061 / 3594 oder 0160 / 94483951 

Fax: 06061 / 72888 

E-Mail: hans.pfahler@t-online.de 

Beschreibung: 

Die Wassermühle Kainsbacher Mühle wurde erstmals 1426 urkundlich im Gersprenztal im 

Odenwald, in Nieder-Kainsbach erwähnt. 

Die Kainsbacher Mühle war ununterbrochen über 540 Jahre bis 1956 immer als 

Getreidemühle in Betrieb. Erst mit nur einem Mahlwerk, dann ab Mitte des 18. Jahrhunderts 

mit 3 Mahlwerken ausgerüstet. 

Im Jahre 1983 wurde die gesamte Mühlentechnik nach Michelstadt in die ehemalige 

Remise in der Kellerei umgesetzt und dort funktionsfähig mit allen Original-Geräten wieder 

aufgebaut. 

Seit 1993 ist die umgesetzte Kainsbacher Mühle in der Kellerei in Michelstadt für die 

Öffentlichkeit zugänglich. 

Die Getreidemühle ist komplett ausgerüstet und weist 3 Mahlgänge auf, nämlich den 

Schälgang, den Schrotgang und den Mahlgang sowie einen Walzenstuhl aus dem Jahre 

1860, eine Schrotmühle und eine Haferquetsche. Aspirateur und Trieur, also Reinigungsund 

Siebeinrichtung sind ebenfalls im Originalzustand eingebaut. Ein Sechskantsichter 

(Korn-Sortiermaschine) sowie eine Griesputzmaschine vervollständigen die technische 

Einrichtung, die auf 2 Mahlböden untergebracht ist. 

Für den Transport des Getreides in der Mühle zu den einzelnen Mahlböden sind zwei 

Elevatoren (Paternostersystem) als Gurtbecherwerk, die durch eine Transmissionstechnik 

angetrieben werden, vorhanden. 

Im Erdgeschoß ist der vollständige Wasserrad-Anschluss mit dem Wellengang und dem 

Stirnrad des ursprünglich vorhandenen oberschlächtigen Wasserrades zu besichtigen. 

Angetrieben wird die Getreidemühle derzeit über einen zweiten Arbeitsweg, einen 

Elektromotor aus dem Jahre 1910 mit einer Leistung von 8 kW. 


Führungen durch die Mühle und Erklärung der Mehlerzeugung und der Mahlgänge. 


Wöchentliche Öffnungszeiten mit Führungen jeweils Samstag/Sonntag von März 

bis Oktober. 


42. Sechs-Mühlen-Tal zwischen 

Weinheim und Birkenau 

Info-Point: Pavillon-Mahlgang a. d. Obere 

Fuchs´sche Mühle (Geo-Punkt) 

Birkenauertalstrasse 10 

69469 Weinheim 

www.sechs-muehlen-tal.de 


Walter Fuchs 

Tel.: 06201 / 1002-91 

Fax: 06201 / 1002-22 

E-Mail: walter.fuchs@sechs-muehlen-tal.de 

Beschreibung: 

Sechs denkmalgeschützte Mühlen im 1,5 km 

romantischen Birkenauer Tal mit einem Gesamtgefälle 

von 27 m. 4 Mühlen erzeugen noch Strom für 350 Haushaltungen. 

Die Mühlen im Einzelnen: 

1.) Hildebrand'sche Untere Mühle (1500) 

2.) Hildebrand'sche Obere Mühle (1574) 

3.) Untere Fuchs'sche Mühle (1836) 

4.) Obere Fuchs'sche Mühle (1563) 

5.) Kischerf'sche Mühle (1844) 

6.) Carlebachmühle (1461) 


Führung durchs Tal, ca. 2 Std., Kostenbeitrag 4,-- €, tel. Anmeldung bei Walter Fuchs 

Folgende Führer mit jeweils einer Führung vormittags und nachmittags, mit Schwerpunkten: 

vormittags: 

9:10 Uhr Marlies Drösel (Geschichte der Müllerfamilien) 

9:20 Uhr Claus Hördt (Baugeschichte des Tals) 

9:30 Uhr Franz Piva, Stadtführer (Weinheim einst die Stadt der Mühlen) 

10:00 - 12:00 Uhr Walter Fuchs erklärt Wasserkraftwerk Obere Hildebrand’sche Mühle 

11:00 Uhr Wasser im Mühlkanal wird abgelassen 

nachmittags: 

13:10 Uhr Marlies Drösel (Geschichte der Müllerfamilien) 

13:20 Uhr Claus Hördt (Baugeschichte des Tals) 

13:30 Uhr Franz Piva, Stadtführer (Weinheim einst die Stadt der Mühlen) 

14: 00 - 17:00 Uhr Walter Fuchs erklärt Wasserkraftwerk Obere Hildebrand’sche Mühle 

16:00 Uhr Wasser im Mühlkanal wird abgelassen. 

In der Unteren Fuchs’schen Mühle findet ein Mühlenhofest stat. Bewirtung durch die 

Woinemer Hausbrauerei, heißgeräucherte Forellen (noch warm), Kaffee und Kuchen. 

10:00 –17:00 Uhr Führung durch die historische Mühle mit alter Technik, die alte Ölmühle, 

Dieselmotor und Wasserkraft (2 Euro / Person). 

telefonische Anmeldung bei Armin Krichbaum, Tel.: 06201 / 13622 

www.untere-fuchssche-muehle.de 


Ganzjährig Führungen (ca. 3 Stunden) durch Geoparkführer, Gruppen ab 15 Personen, 

6,- € / Person; Anmeldung: Stadt- und Tourismusmarketing Weinheim, 

Tel. 06201 / 874450. 


43. Schmid´scher Wassermotor 

der alten Pumpe Rothenberg 

An der Landesstraße zwischen Rothenberg 

und Rothenberg-Kortelshütte 

64757 Rothenberg 


Verkehrs- und Verschönerungsverein Rothenberg 

Thomas Wilcke, 

Im Gässel 1 64757 Rothenberg 

Tel.: 06275 / 1027 

E-mail: stiebitzwilcke@t-online.de 

Beschreibung: 

Historischer Wassermotor (Schmidt-Motor). Antrieb einer Pumpanlage aus dem Jahr 1902. 

Aktivitäten: 

Öffnung und Vorführungen von 11.00 –18.00 Uhr. 

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www.hessischermuehlenverein.de 

Deutsche Mühlentage werden seit 1994 regelmäßig am Pfingstmontag eines jeden Jahres 

durchgeführt. Mit diesem Tag der offenen Tür soll den Besuchern ein Einblick in das Innere 

von historischen Mühlen gewährt und gezeigt werden, mit welch einfacher und gleichzeitig 

in hohem Maße durchdachter Technik unsere Vorfahren umweltschonend Getreide vermahlten. 

Im Gegensatz zur landläufigen Meinung sind nicht die Dampfmaschinen, sondern die Wassermühlen 

seit ihrer Erfindung bereits vor Christi Geburt die ältesten Maschinen der Welt. 

Fast über zwei Jahrtausend waren Wassermühlen, ab dem 11. Jahrhundert dann auch die 

Windmühlen, die dominierenden Antriebskräfte für die Getreidevermahlung. 

Die Mühlentechnik blieb jedoch keineswegs auf die Getreidevermahlung beschränkt. Im 

Zuge eines Jahrhunderte langen Techniktransfers wurde die Mühlentechnik auf immer weitere 

Gebiete der Erzeugung aller möglichen Produkte übertragen. Mühlen wurden u.a. als 

Öl-, Boke- und Sägemühlen, als Hammer- und Sensenmühlen verwendet, und heute lassen 

sich über 180 verschiedene Anwendungsarten der Mühlentechnik im Laufe der Technikgeschichte 

nachweisen. 

Dies soll am Deutschen Mühlentag gezeigt werden. An den meisten Mühlen wird, wie in 

den Vorjahren, neben Mühlenführungen und -vorführungen ein buntes Programm angeboten, 

das Vorträge, die Vorführung historischer Handwerkskünste, Volksmusik und Volkstänze 

beinhaltet und an den meisten Mühlen neben traditionellen Mühlenprodukten auch 

Speis und Trank. 


Deutscher Mühlentag 

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Mühlentag 2012 –Teilnehmende Mühlen in Hessen –Seite 28 

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Teilnehmende 

Mühlen in Hessen

Verzeichnis der am deutschen Mühlentag teilnehmenden Mühlen

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