Verzeichnis der am deutschen Mühlentag teilnehmenden Mühlen

22. Wiesenmühle Fulda
Wiesenmühlenstrasse 13
36037 Fulda
www.wiesenmuehle.de
Kontaktperson:
Jonas Renner, Ralf Kramer (Braumeister),
Tel.: 0661 / 9286840
Fax: 0661 / 9286839
E-mail: ralf@wiesenmuehle.de
Beschreibung:
Mühle seit 1337; Gasthof, Hotel- und Erlebnisbrauerei
seit 1988, Zuppinger-Wasserrad Ø 6,92 m, Breite 6,50 m, Leistung 80 kW, Gewicht
55 t. Mühle dient zur Stromerzeugung, Einspeisung ins öffentliche Netz, - gelungenes
Beispiel einer modernen Mühlennutzung. Das Anwesen Wiesenmühle befindet sich im
Zentrum Fuldas und an den Fuldaauen, 300 Meter unterhalb des Doms. Es umfasst eine
Hausbrauerei mit 3 Sterne Hotel, ein Brauhaus mit großem Biergarten. und Selbstbedienungsbuffet,
das historische Restaurant Mühlenstube, einen hauseigenen Parkplatz und
vermutlich das größte Mühlrad Europas, das mit Wasserkraft Strom produziert. Die Küche
kocht gut bürgerlich, außerdem gibt es Pizza aus dem Holzofen. Reisegruppen sind erwünscht.
Das Bier ist ausgesprochen vollmundig und wurde 2005 und 2008 mit der DLG
Goldmedaillie für Gasthausbrauereien ausgezeichnet.
Geplante Aktivitäten:
Mühlenführungen immer zur vollen Stunde von 11:00 –15:00 Uhr.
Küche: Deutsche Küche, Saisonale Spezialitäten, Pizza aus dem Holzofen, Biergarten geöffnet.
Aktivitäten außerhalb des Mühlentages:
Selbstgebrautes Weizenbier, Biergarten mit Kinderspielplatz.
23. Biemühle
Biemühle 3
36391 Sinntal-Weichersbach
www.biemuehle.de
Kontaktperson:
Siglinde Heil-Dorn und Helmut Dorn
Tel.: 06664 / 6657 und 06661 / 87117
E-mail: info@biemuehle.de
Beschreibung:
Getreidemühle, Wasserkraftnutzung zur Stromerzeugung durch
zwei Turbinen. Die Mühle ist heute "Standesamt der Gemeinde
Sinntal"
Aktivitäten:
Geführte Mühlenbesichtigung, Kunsthandwerker, Musik und Gesangverein. Kanu fahren,
Kinderbelustigung. Grillspezialitäten durch die Vereine, selbstgebackener Kuchen serviert
von den Landfrauen.
Mühlentag 2012 –Teilnehmende Mühlen in Hessen –Seite 14