Ernährungsempfehlungen - Isostar

Einleitung 2
1 Basisernährung
für den Sportler 3
1.1 Ernährungsempfehlungen 3
1.2 Verweildauer von
Speisen im Magen 4
1.3 Einflussfaktoren auf die
Ernährung des Sportlers 6
1.4 Sportarten 7
2 Hauptnährstoffe
für den Sportler 11
2.1 Energielieferanten 11
2.2 Eiweisse und Aminosäuren 16
3 Mineralstoffe—wichtige
Mikronährstoffe für
den Sportler 27
3.1 Mineralstoffe,
Spurenelemente,
Elektrolyte 27
4 Ernährung vor, während
und nach dem Sport 31
4.1 Ernährung vor dem Sport 31
4.2 Ernährung während
dem Sport 32
4.3 Ernährung nach
der Belastung 32
5 Flüssigkeitszufuhr 33
5.1 Trinken im Sport will
gelernt sein 33
5.2 Schwitzen—
unser «Kühlsystem» 33
5.3 Trinken, bevor der
Durst kommt 34
5.4 Sportlergetränke
und Isotonie 35
6 Die Isostar
Produktpalette 37
6.1 Energie für vor, während
und nach dem Sport 37
6.2 Regeneration 41
6.3 Muskelaufbau
und -erhalt 41
6.4 Nahrungsergänzungen 42
6.5 Isostar Produktangebot 43
Literatur 45
Sport unterstützt das körperliche und geistige Wohlbefinden.
Sport schafft Ausgleich zur beruflichen Belastung, zur Einhaltung privater
Verpflichtungen und zu mangelnder Bewegung im Alltag. Die heutige Zeit
wird immer länger im Sitzen verbracht, doch der Mensch ist von Natur
aus nicht zum Sitzen geschaffen. Sport schafft hier Abhilfe.
Sport hat einen wichtigen Einfluss auf die Körperfunktionen.
Sport kann:
die körperliche Fitness steigern
den Knochenaufbau unterstützen
die körpereigene Abwehr stärken
die Verdauung anregen
sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken
das Herz-Kreislauf-System fördern
die mentale Leistungsfähigkeit und die Konzentration steigern
Bewegung erfordert Energie, die der Körper allein nicht bieten kann.
Er muss sich die Energie aus der Nahrung holen.
Durch körperliche Aktivität steigt der Energiebedarf an. Je nach Belastungsintensität
werden pro Minute weniger als 7 oder mehr als 13 Kilokalorien verbraucht: (1)
Aktivitäten mit
geringer Intensität
(< 7 kcal/min)
Badminton (Freizeitsport),
Baseball, Billard, Bogenschiessen,
Fitnesstraining an Kraftmaschinen,
Gehen 3—6 km/h, Golf, Kegeln,
Radfahren 5—20 km/h, Reiten,
Schwimmen, Tanzen
(Gesellschaftstanz)
Aktivitäten mit
mittlerer bis
schwerer Intensität
(8—12 kcal/min)
Badminton (Wettkampf),
Basketball, Feldhockey, Fussball,
Gehen 7—9 km/h, Handball (Freizeitsport),
intensives Krafttraining,
Laufen 8—10 km/h, Radfahren 20—30 km/h,
Schwimmen 35—50 m/min,
Seilspringen 60—80 mal/min,
Skilanglauf 6—10 km/h, Squash,
Tennis (Wettkampf),
Volleyball (Wettkampf)
Aktivitäten mit
maximaler Intensität
(> 13 kcal/min)
Gymnastik (Wettkampf),
Handball (Wettkampf),
Laufen 11—15 km/h,
Radfahren 30—50 km/h,
Schwimmen 50—70 m/min,
Seilspringen 120—140 mal/min,
Skilanglauf 11—15 km/h
Das A und O richtiger Ernährung ist, dass
sie gut schmeckt und bekömmlich ist.
Dies ist für den Sportler besonders wichtig,
damit er zur richtigen Zeit die richtige
Leistung erbringen kann.
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