Zur Talquelle
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Gaststätte<br />
<strong>Zur</strong> <strong>Talquelle</strong><br />
Inhaber<br />
Rosemarie Nöllen<br />
Schirick 34<br />
41751 Viersen<br />
Telefon: (02162) – 5 32 1 4<br />
www.zur-talquelle.de<br />
Öffnungszeiten:<br />
Dienstag – Samstag von 16:00 – 00:00 Uhr<br />
Sonntags von 11:00 – 00:00 Uhr durchgehend geöffnet.<br />
Montag: Ruhetag<br />
Warme Küche<br />
Dienstag – Samstag von 16:00 – 22:00 Uhr<br />
Sonntags von 11:00 – 22:00 Uhr durchgehend.
Wir freuen uns, Sie in unserer Traditionsgaststätte<br />
„<strong>Zur</strong> <strong>Talquelle</strong>“ begrüßen zu dürfen<br />
Seit Herbst 2001 kann man bei den Eheleuten<br />
Rosi und Achim Nöllen in gemütlicher Gastlichkeit<br />
sein Feierabend–Bier genießen,<br />
eine Kleinigkeit essen und mit netten Gästen plauschen.<br />
In der <strong>Talquelle</strong> – Mischung aus Kneipe und Restaurant –<br />
betritt man ein Stück urtypisches Dülken<br />
mit Jahrhunderte alter Geschichte.<br />
Menschen jeden Alters kommen hierher<br />
um ein frisch gezapftes Bier in gepflegter Atmosphäre<br />
zu genießen oder sich mit schmackhaften Speisen<br />
zu stärken.<br />
Ganz gleich zu welcher Jahreszeit – im Sommer auch gerne<br />
in unserem Biergarten, die <strong>Talquelle</strong> lädt Sie herzlich zum<br />
gemütlichen Verweilen ein.<br />
Wir wünschen allen Gästen<br />
einen angenehmen Aufenthalt<br />
und einen<br />
guten Appetit !<br />
Legende siehe letzte Seite<br />
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Suppen<br />
101 Ungarische Gulaschsuppe 4) 3,50 €<br />
102 Hühnersuppe 4) 3,50 €<br />
103 Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 1),2) 3,50 €<br />
104 Brokkoli-Cremesuppe<br />
mit Streifen von Kochschinken 2),3),4) 3,80 €<br />
Salatteller<br />
202 Salatteller mit Käse, Schinken,<br />
Thunfisch und Ciabatta 2),3),4) 9,20 €<br />
203 Salatteller mit gebratenen roten Zwiebeln<br />
Paprika, Champignons u. Schweinefilet 12,50 €<br />
204 Sommersalat mit gebratenen Gambas<br />
an Himbeerdressing , Giabatta u. Aioli 12,80 €<br />
Legende siehe letzte Seite<br />
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Eierspeisen<br />
402 Zwei Spiegeleier<br />
mit Bratkartoffeln und Salat 2),4) 6,50€<br />
404 Omelette mit Champignons,<br />
Toast und Salat 4) 8,00 €<br />
405 Omelette mit Champignons, Zwiebeln und<br />
Schinken gefüllt, dazu Toast und Salat 2),3),4) 9,00 €<br />
Nudelgerichte<br />
406 Makkaroni in Schinkensahnesoße<br />
mit Käse überbacken 1),2),3),4) 8,00 €<br />
407 Makkaroni in Schinkensahnesoße<br />
und Thunfisch mit Käse überbacken 1),2),4) 9,00 €<br />
408 Makkaroni in Schinkensahnesoße<br />
mit Brokkoli und Käse überbacken 1),2),3),4) 9,00 €<br />
Legende siehe letzte Seite<br />
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Hähnchen<br />
409 Halbes Hähnchen mit Brot 5,50 €<br />
Alles von der Pute<br />
500 Drei Putenspieße auf Salat<br />
mit Kroketten 4) 9,00 €<br />
501 Putenstreifen auf Spinat<br />
in Knoblauchsahnesoße<br />
mit Käse überbacken 1),2),4) 8,50 €<br />
502 Putenspieße im Speckmantel mit<br />
Wedges u. Dip 1),2) 8,20 €<br />
Alle weiteren Beilagen z.B.:<br />
- Pommes Frites<br />
- Kroketten<br />
- Bratkartoffeln<br />
- gemischter Salatteller<br />
berechnen wir zzgl. mit je 2,- €<br />
Legende siehe letzte Seite<br />
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Filet vom Schwein<br />
601 Schweinefilet in einer Limetten-Chilisahnesoße<br />
mit grünem Spargel und Makkaroni auf<br />
Ruccula 4) 12,20 €<br />
602 Filet- Medaillons „Züricher Art“<br />
mit frischen Champignons in Weißweinsoße<br />
dazu Kroketten und Salat 4) 14,90 €<br />
603 Filet Medaillons<br />
in Pfefferrahmsoße,<br />
dazu Kroketten und Salat 15,20 €<br />
604 Mediteranes Schweinefilet auf gratinierten<br />
Kartoffeln und Tomaten 1),2),4) 12,80 €<br />
Legende siehe letzte Seite<br />
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Vom Schwein<br />
701 Hacksteak „Holsteiner Art“<br />
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat 2),4) 8,50 €<br />
702 Schnitzel „Wiener Art“ 10,50 €<br />
703 Zwiebelschnitzel 4) 11,20 €<br />
704 Schnitzel mit Champignonsahnesoße 4) 13,20 €<br />
705 Zigeunerschnitzel 1),2),7) 13,20 €<br />
706 Champignonschnitzel 4) 13,20 €<br />
707 Paprika-Rahmschnitzel<br />
mit frischem Paprika 4) 14,80 €<br />
710 Schnitzel „Melba“ mit Hollandaise<br />
Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln<br />
und Salat 15,30 €<br />
Zu allen Schnitzelgerichten reichen wir<br />
Pommes Frites und Salat.<br />
Legende siehe letzte Seite<br />
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Fischgerichte<br />
801 Gegrillte Gambas Portion 5 Stück<br />
mit Ciabatta und Aioli 6,50 €<br />
802 Geräucherten Lachs auf Reibekuchen<br />
oder Rösti mit Sahnemeerrettich an Salat 7) 11,00 €<br />
803 Gebackenes Seelachsfilet mit<br />
Bratkartoffeln und Salat 2),4) 10,00 €<br />
804 Rotbarsch, Bratkartoffeln und Salat 2),4) 16,90 €<br />
806 Trilogie vom Fisch mit Aioli und Ciabatta 18,00 €<br />
Legende siehe letzte Seite<br />
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Für unsere kleinen Gäste<br />
902 Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites 5,50 €<br />
903 Fischstäbchen mit Pommes Frites 6,20 €<br />
904 Kinderschnitzel „Wiener Art“<br />
mit Pommes Frites 6,80 €<br />
Dessert<br />
905 Gemischtes Eis mit Sahne 1) 4,00 €<br />
907 Krokant Becher mit Eierlikör 1) 6,00 €<br />
908 Amarena Becher 1) 6,50 €<br />
Legende siehe letzte Seite<br />
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Heisse Getränke<br />
Tasse Kaffee<br />
Kännchen Kaffee<br />
Glas Tee<br />
Tasse Kakao 1)<br />
Glas Grog<br />
Alkoholfreie Getränke<br />
Coca Cola 1),5),8)<br />
Coca Cola light 1),5),8)<br />
Fanta 1)<br />
Mineralwasser<br />
Apfelschorle 2)<br />
Schweppes B.L. 3),9)<br />
Apfelsaft<br />
Orangensaft<br />
0,20 l<br />
0,20 l<br />
0,20 l<br />
0,25 l<br />
0,20 l<br />
0,20 l<br />
0,20 l<br />
0,20 l<br />
Legende siehe letzte Seite<br />
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Fassbier<br />
König Pils<br />
0,20 l<br />
0,40 l<br />
Frankenheim Alt<br />
0,20 l<br />
0,40 l<br />
Flaschen Bier<br />
Weizenbier<br />
0,50 l<br />
Alkoholfreies Bier<br />
Bitburger<br />
0,33 l<br />
Legende siehe letzte Seite<br />
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Weißwein<br />
Chardonnay<br />
Grauer Burgunder<br />
halbtrocken<br />
Rosé<br />
0,20 l<br />
0,20 l<br />
0,20 l<br />
Rotwein<br />
Rotwein<br />
0,50 l<br />
Sekt<br />
Scavi & Ray<br />
Prosecco<br />
Jahrgangssekt<br />
halbtrocken<br />
Jahrgangssekt<br />
halbtrocken<br />
0,20 l<br />
0,20 l<br />
0,75 l<br />
Legende siehe letzte Seite<br />
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Spirituosen<br />
Averna<br />
Asbach<br />
Mariacron<br />
Baileys<br />
Doppelwacholder<br />
Kleiner Feigling<br />
Fernet Branca<br />
Korn<br />
Kümmerling<br />
Killepitsch<br />
Linie Aquavit<br />
Jubiläums Aquavit<br />
Malteser Aquavit<br />
Pott Rum<br />
Ramazotti<br />
Stuffkamp<br />
Schwalmtaler<br />
Underberg<br />
Wodka<br />
Quxo<br />
2 cl.<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
1) = Farbstoff, 2) = Konservierungsstoff, 3) = Antioxidationsmittel,<br />
4) = mit Geschmacksverstärker, 5) = mit Phosphat, 6) = mit Milcheiweiß,<br />
7) = mit Süßungsmittel, 8) = koffeinhaltig, 9) = chininhaltig,<br />
10) = enthält eine Phenilalaninquelle, 11) = geschwärzt.<br />
Legende siehe letzte Seite<br />
Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
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