DIE BILDUNGSPRÄMIE IST DA! - Kreis-Volkshochschule Neuwied ...

Pasta, Pasta!
Für Liebhaber/innen der italienischen Küche
Nicht nur die Italiener lieben sie! Nudeln gibt es in vielen
Variationen und sie sind immer wieder lecker. Gemeinsam
probieren wir viele abwechslungsreiche, interessante
und ungewöhnliche Gerichte rund um die
Nudel aus. Nicht ohne Grund heißt es 'Nudeln machen
glücklich'. Probieren Sie es aus.
Bitte bringen Sie ein Küchenhandtuch und eine Schüssel
für die Reste mit.
W121/345.1
Referentin: Eva Schütte-Söntgerath, Ernährungswiss.,
Ernährungsberaterin/DGE
Termin: Do., 19.04.12 von 19:00-22:00 Uhr (4 UStd.)
Ort: Deutschherrenschule - Lehrküche, Waldbreitbach
Teilnehmerzahl: max 14 - min 10
Kursgebühr: 11,00 zzgl. ca. 10 Lebensmittelumlage
(bar an die Dozentin zu entrichten)
Anmeldung: Außenst. Waldbreitbach - 02638-80 09 46
B121/334.1
Referentin: Eva Schütte-Söntgerath, Ernährungswiss.,
Ernährungsberaterin/DGE
Termin: Do., 31.05.12 von 19:00-22:00 Uhr (4 UStd.)
Ort: Römerwallschule - Küche, Rheinbrohl
Teilnehmerzahl: max 12 - min 8
Kursgebühr: 11,00 zzgl. Lebensmittelumlage
(bar an die Dozentin zu entrichten)
Anmeldung: Außenstelle Bad Hönningen -02635-72 25
Schottischen Malt Whisky kennen lernen und probieren
Der Kurs beschäftigt sich mit den Fragen: Wie trinkt
man Whisky? Welche Whisky-Sorten gibt es? Welche
Regionen gibt es? Wie wird Whisky hergestellt? Außerdem
gibt es Literaturhinweise zum Thema Whisky. In
der am Kursabend zu entrichtenden Umlage ist die
Probe von sechs verschiedenen Malt-Whiskys enthalten.
A121/144.1
Referent: Günter Höns
Termin: Fr., 23.03.12 von 19:30-22:00 Uhr (3 UStd.)
Ort: Gasthof 'Altes Kino', Asbach
Teilnehmerzahl: max 12 - min 6
Kursgebühr: 12,50 zzgl. 10 Umlage für 6 Proben
Anmeldung: Außenstelle Asbach - 02683-91 20
Bier und Käse - ein Klassiker
Die Kombination aus Bier und Käse ist ein Klassiker,
den zu wenige Konsumenten nutzen! Obergärige Biere,
Weißbiere und dunkle Biere, zusammen mit herzhaften
Käsesorten, ergeben ein harmonisches, interessantes
Paar, das sich wunderbar ergänzt und Ihre Geschmacksnerven
anregt. Lassen Sie sich inspirieren
und verkosten Sie sechs verschiedene Käsesorten mit
sechs verschiedenen Bieren und schmecken Sie die
kulinarische Verbindung.
Hans-Wilhelm Apelt, viele Jahre als Restaurantkritiker
für 'Besser Essen' und 'Reisen' unterwegs, wird Sie
unterhaltsam und kompetent durch diese Veranstaltung
begleiten und Käse- und Bierträume wahr werden lassen.
Zu edlem Käse aus Deutschland, wenn gewünscht
Kochen & Genießen 91
auch aus Italien, Frankreich, Spanien und England,
werden ausgesuchte deutsche Biere gereicht, die von
Hans-Wilhelm Apelt fachmännisch und ansprechend
kommentiert werden.
L121/145.1
Referent: Hans Wilhelm Apelt
Termin: Di., 22.05.12 von 18:30-21:30 Uhr (4 UStd.)
Ort: Senioren Residenz St. Antonius - Seminarraum
Kellergeschoss, Linz
Teilnehmerzahl: max 12 - min 8
Kursgebühr: 40,00 (die Kursgebühr beinhaltet Bier &
Käse)
Anmeldung: Außenstelle Linz - 02644-56 01 11
Kaffee und Schokolade
In diesem Seminar für Genießer/innen verkosten Sie
vier verschiedene Kaffeesorten, die von vier harmonierenden
Schokoladen-Trüffeln begleitet werden. Außerdem
erfahren die Teilnehmenden in gemütlicher Atmosphäre
Wissenswertes über Schokoladen, ihre Herkunft,
den Anbau sowie die Verwendung im Alltag.
L121/146.1
Referent: Hans Wilhelm Apelt
Termin: Mo., 12.03.12 von 18:30-21:30 Uhr (4 UStd.)
Ort: Senioren Residenz St. Antonius - Seminarraum
Kellergeschoss, Linz
Teilnehmerzahl: max 12 - min 8
Kursgebühr: 40,00 (die Kursgebühr beinhaltet Kaffee
& Schokolade)
Anmeldung: Außenstelle Linz - 02644-56 01 11