München - Wo bekomme ich mein Baby?

ERNÄHRUNG
>> Gesunde Ernährung ist so wichtig!
Langsam hat es sich herumgesprochen, dass man in der
Schwangerschaft nicht unbedingt für Zwei essen sollte. Aber
man ist jetzt für Zwei verantwortlich und deshalb ist es
besonders wichtig, sich Gedanken über sein Essen zu machen.
Eine gesunde Ernährung ist das A und O einer harmonischen
Schwangerschaft – also, nicht doppelt so viel essen, aber
doppelt so lecker und gesund!
Lecker & gesund –
essen Sie sich fit!
„Ihr Körper weiß, was er will!“
Man kennt sie ja, diese Klischees, nach denen Schwangere die komischsten Heißhungerattacken
haben. Morgens saure Gurken, danach Schokolade und zwischendurch eine scharfe Suppe? Lassen
Sie sich nicht irritieren und folgen Sie Ihrem Appetit. Die Natur hat das ganz wunderbar eingerichtet,
denn der Körper verlangt meist nach dem, was er gerade braucht – Vitamine, Kohlenhydrate,
Proteine oder Mineralsalze – vertrauen Sie hier Ihrem Hungergefühl. Wichtig ist jedoch:
Greifen Sie nach naturbelassenen Nahrungsmitteln, also besser Salzmandeln statt Chips oder
Rosinen statt Pralinen. Ansonsten sollte der Speiseplan möglichst bunt zusammengestellt werden.
Ob Fleisch, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nudeln – bringen Sie Abwechslung auf den Teller.
Nehmen Sie sich die Zeit und kochen Sie für sich. Fertigprodukte mit Farbstoffen,
Geschmacksverstärkern, Konservierungsmittel sind immer mit Vorsicht zu genießen. Stattdessen:
Holen Sie Ihre Kochbücher raus und verarbeiten Sie frische Zutaten, am besten
Bioprodukte, denn diese enthalten nachweislich mehr Vitamine und gesunde Antioxidantien
als herkömmliche Ware. Und wer jetzt ganz besonders viel Lust auf Süßes hat –
kein Problem: es gibt eine Vielzahl natürlicher gesunder Süßigkeiten wie getrocknete
Aprikosen, Datteln, Feigen, Ahornsirup oder Honig. Und auch ein leckeres Stück Schokolade
sollten Sie sich und dem Kleinen immer mal wieder gönnen!
„Roh macht froh – aber nicht immer!“
Sie sind ein Rohkostfan? Kein Problem! Auch jetzt können Sie bedenkenlos rohe Gemüsesticks,
Obst und Salate mit viel Genuss verspeisen. Allerdings sollten Sie alles vorher besonders gründlich
waschen und auch hier ist anzuraten nach Bioprodukten zu greifen, denn Dünge- und Spritzmittel
können den Organismus belasten. Rohe und geräucherte Fleisch- und Wurstwaren sollten Sie jetzt
besser meiden, also lieber die nächsten Monate auf Carpaccio, Tartar, rohen Schinken und Salami,
Räucherspeck, Mett- und Teewurst verzichten und Steaks bitte ganz durchgaren – so vermeiden Sie
gefährliche Bakterien, die zu einer Lebensmittelinfektion führen können. Auch das geliebte Sushi
oder Matjes sollten Schwangere links liegen lassen und besser zu gekochtem Fisch greifen, der
super gesund und sehr zu empfehlen ist. Ähnlich verhält es sich bei Rohmilchprodukten. So lecker
sie sind, der Rohmilch-Camembert aus Frankreich, der Feta aus Griechenland oder der Büffel-
Mozzarella aus Italien – Finger weg! Allein Hartkäse aus Rohmilch kann verzehrt werden, wenn die
Rinde 5 mm dick abgeschnitten wird. Ein Tabu gilt auch für schimmelgereifte Käsesorten wie Gorgonzola,
Stilton oder Rotschmierkäse. Durchgaren ist jetzt ebenfalls bei Eiern angesagt und leckere
Desserts, die mit rohen Eiern zubereitet werden, wie z.B. Tiramisu oder Mousse-au-Chocolat sollten
die nächste Zeit vom Speiseplan gestrichen werden.
„Gutes aus der Apotheke“
Richtig essen ist die Basis für eine gesunde
Schwangerschaft. Trotzdem brauchen werdende
Mamas manchmal Nährstoffe, die nicht alle
über die Nahrung aufgenommen werden können.
Dazu zählt besonders während des ersten
Schwangerschaftsdrittels täglich 400 µg (Mikrogramm)
Folsäure sowie 100-150 µg Jod. Beides
wird in einem Kombipräparat meist routinemäßig
bei der ersten Vorsorgeuntersuchung
verabreicht. Viele Schwangere leiden auch
unter Eisenmangel – hier gibt es ein reichhaltiges
Angebot an Eisenpräparaten, die zusätzlich
zu eisenreicher Nahrung verabreicht werden
können.
„Fleischlose Kost – geht das?“
Gute Nachrichten für alle Vegetarier unter
Ihnen! Der Ärzteverband bestätigt, dass das
Baby keinen Mangel leidet, wenn die Mama
auf Fleisch und Wurst verzichtet, stattdessen
aber Eier und Milchprodukte zu sich nimmt und
ihre Eisenwerte immer wieder überprüfen lässt.
Lediglich vegan lebende Frauen sollten täglich
3-5 µg Vitamin B12 als Nahrungsergänzungsmittel
einnehmen – beste Voraussetzungen für
ein gesundes Baby!
„Trinken Sie gerne? Dann aber das Richtige!“
Fotos: Fotolia
Flüssigkeit ist eigentlich immer wichtig für den Körper, in der Schwangerschaft
besonders. 1,5 bis 2 Liter werden empfohlen und zwar regelmäßig über den Tag
verteilt. Hier eignet sich natürlich am besten Wasser, mit einem Schuss Zitrone ist
dies der effektivste und gesündeste Durstlöscher. Dicht gefolgt von allen Früchte-
und Kräutertees sowie Saftschorlen. Schwarzer und grüner Tee sowie
Kaffee enthalten Koffein – davon bitte nicht mehr als 2-3 Tassen täglich.
Ganz meiden sollten Schwangere Alkohol, denn jeder Tropfen gelangt
über die Plazenta zum Baby und kann besonders in der
Frühschwangerschaft die Entwicklung des Embryos schädigen.
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