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System<br />

ELECTRO CALORIQUE<br />

Eine neue Technologie.<br />

Die neue Generation der Speisentransportwagen reguliert elektronisch jede einzelne Heizplatte durch das<br />

System MCF (Menue- und mengenbezogene Wärmedosierung). Sensoren messen die Temperatur der<br />

Heizfolie – also die Temperatur der Kontaktplatte – und regulieren elektronisch die Speisentemperatur.<br />

Optische Tabletterkennung<br />

Reversibilität des Tabletts<br />

Elektronische Steuerung MCF<br />

Bordcomputer<br />

HACCP Dokumentations-Kit<br />

Feste Trennwand mit integriertem,<br />

selbstschließendem Klimateiler.<br />

Optische Tabletterkennung. Alle Tabletts auf einer Seite leicht<br />

einzuräumen.<br />

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