Limonen- Holunder-Cocktail Holunder-Sirup selbst herstellen

Die Sonne mit Freude und
Bedacht genießen
Schimmernde Modefarben
für Frühjahr und Sommer
FRÜHJAHR/SOMMER 2009
RATGEBER AUS DER
SCHÖNHEITSFARM GERTRAUD GRUBER
HERBST/WINTER
2007
www.schoenheitsfarm-gruber.de

Spende für Kinder-Hospiz „Sternenbrücke“
Anstatt kleine Aufmerksamkeiten zu Weihnachten an die
Partner-Institute zu versenden, hat GERTRAUD GRUBER
KOSMETIK mit einer Spende in Höhe von 8.000 Euro das
Kinder-Hospiz „Sternenbrücke“ in Hamburg unterstützt.
Diese wertvolle Institution hilft Kindern und Jugendlichen mit
begrenzter Lebenserwartung, ein würdevolles Leben bis zu
ihrem Tod zu führen.
Bei zahlreichen Partner-Instituten haben die im Weih nachts -
brief der Geschäftsleitung angekündigte Spende und das
Dankeschön-Schreiben der Hospizleitung sehr positive Reak -
tionen ausgelöst, von denen wir hier aus Platz grün den nur
zwei auszugsweise zitieren können. So schreibt z.B. Anke
Steinbeck, staatlich geprüfte Kos metikerin, aus Nord horn:
„Ich möchte Ihnen meinen Glück wunsch übermitteln zu der
Maßnahme, dem Hospiz eine großzügige Spende zukommen
zu lassen. Krankheit, Not und Armut greifen auch in
Foto: Klaus Schultes
A K T U E L L
… weil schöne Haut kein Zufall ist – auch in Japan!
Ganzheitskosmetik „Made in Rottach-Egern“ ist auch in Japan gefragt. So freuen
sich Urlaubs- und Business-Reisende z.B. in dem luxuriösen „Hotel La Suite
Kobe Haborland“ in Kobe, in der Nähe von Nagoya, auf die Behand lungs -
methoden und Produkte mit der Gruber-Rose. Die in Rottach-Egern topge -
schulten japanischen Hotel-Kosmetikerinnen kommen gerne zu Fort bil dungs -
seminaren an den Tegernsee.
unserem Land immer mehr um sich. Ich identifiziere mich
vollkommen mit Ihrem Tun. Danke!“ Die Hoteliers-Familie
Senoner vom Granvara Relais & SPA Hotel****S in Wolken -
stein/Südtirol schreibt: „Die Idee für die Spende hat uns
zutiefst gerührt. Wir freuen uns sehr, dabei zu sein.“
Sol che und ähnliche Zuschriften aus dem In- und Ausland
haben GERTRAUD GRUBER KOSMETIK darin bestätigt, mit
„spenden statt schenken“ auch im Sinne der Partner-
Institute und Hotel-SPAs zu handeln.
TV-Auftritt bei Frank Elstner
In die beliebte TV-Talkshow „Menschen der Woche“ (SWR-Fernsehen)
war im Herbst 2008 Gertraud Gruber als Studiogast eingeladen. Sowohl
der bekannte Showmaster Frank Elstner als auch das Publikum waren
begeistert vom Auftritt der Farmchefin, die über ihre Philosophie der
Ganzheitskosmetik berichtete und auch humorvoll einige Anekdötchen
aus den Anfangsjahren der fast 55-jährigen Erfolgs geschichte der Schön -
heitsfarm zum Besten gab.
INHALT
Liebe Freundin 3
Pflegehits im Frühling:
Neue Energie für die Haut 4
Sonnige Zeiten:
Was tun bei Sonnenbrand? 5
Selbstmassage:
Entspannung für den Kopf 6
Gesundheit:
Allergie und Haut 8
Allergische Hautreaktionen:
Kühlung erwünscht 9
Make-up-Tipps:
Schmink-Termin bei der Kosmetikerin 10
Aus der Farmküche:
Sommerdesserts für Schleckermäulchen 12
Asanas:
Yoga gegen Stress 14
Frühjahr/Sommer:
Zauberhafte Modefarben 15
Instituts-Jubiläen und neue
Vertragspartner / Impressum 15
Liebe
Freundin,
wer sich ein gewisses Maß an ganzheitlicher Jugend lich -
keit bis ins hohe Alter bewahren möchte, tut gut daran,
schon frühzeitig auf einen gesundheitsbewussten Le -
bens stil zu achten. Eine ausgewogene Ernährung, die
Vermeidung von übermäßiger Sonnenexposition und die
regelmäßige Bewegung gehören zu den Säulen eines
gesunden und schönen Älterwerdens – und das sollte
man sich möglichst schon in jungen Jahren zu Herzen
nehmen.
Gerade nach diesem langen, teilweise bitterkalten Winter,
in dem wir unsere körperliche Fitness vielleicht ein wenig
vernachlässigt haben, benötigen wir dringend einen
neuen Energieschub, z.B. durch regelmäßiges Walken,
Radfahren oder flotte Spaziergänge. Damit schützen wir
unseren gesamten Organismus vor gesundheitlichen
Beschwerden. Bewegung stärkt das Herz, senkt erhöhten
Blutdruck, kräftigt die Muskulatur, erhöht die Knochen -
dichte und kann z.B. auch Beschwerden in den Wechsel -
jahren lindern.
Wie bei so vielen Dingen im Leben, gilt es auch für die
Bewegung, das richtige Maß zu finden. Wenn wir uns mit
einem körperlichen Training überfordern, dann bringt das
ebenso wenig, wie wenn wir uns ständig unterfordern.
Wichtig ist auch, die altersgemäße Fitness möglichst
lange zu erhalten. Eine bewegungsaktive 65-jährige Frau
kann z.B. einer 40-Jährigen, die sportlich nicht aktiv ist, in
puncto körperlicher und auch geistiger Frische weit überlegen
sein. Denn Bewegung hält uns nicht nur in Form,
sondern ist auch Fitness für den Geist.
So, wie wir den Alterungsprozess des Körpers u.a. mit
sportlichen und dem Alter entsprechenden Aktivitäten
viel besser in den Griff bekommen, so sollten wir auch
unsere Haut vor einer vorzeitigen Alterung und insbesondere
vor Hautkrebs beschützen. Ein guter Schutz vor zu
viel UV-Strahlen und schädlichen Umweltfaktoren sowie
eine auf den Hautzustand optimal abgestimmte Pflege
spielen für die Gesunderhaltung und Schönheit der Haut
eine immer wichtigere Rolle. Und auch hier gilt: Wer früh
beginnt, tut sich auch im Alter leichter. Aber es ist nie zu
spät, damit anzufangen.
In diesem Sinne wünsche ich Ihnen einen bewegungsaktiven
Frühling mit schönen hautpflegenden Zeiten bei
Ihrer Kosmetikerin.
Herzlichst Ihre
Gertraud Gruber
2 3

4
P F L E G E - H I T S I M F R Ü H L I N G
Neue Energie für die Haut
Der Frühling erwacht – die wunderschönen Farben und herrlichen
Düfte der Natur wirken belebend auf Körper, Geist und Seele.
Auch unsere äußere Hülle freut sich jetzt auf vitalisierende Energie -
spender für einen schönen Teint und eine straffe Haut.
Ihre Gertraud-Gruber-Kosmetikerin wird Sie gerne beraten.
Wirkungsaktive Augenpflege
Begrüßen Sie den Frühling mit einer strahlenden Augen partie.
Die wirkungsaktiven Produkte aus der Exquisit Augenpflege
(frei von Farb- und Duftstoffen) gleichen die Spuren von Kälte,
Wind und trockener Heizungsluft aus, mildern Fältchen und wirken
der vorzeitigen Alterung der zarten Haut um die Augen entgegen.
Individuelle Pflanzen-Power
Schenken Sie Ihrer Haut einen ganz besonderen Wohlfühl-Kick
mit einer effizient wirkenden Aufbaupflege: Das PhytoSerum
Anti Age, Sensitive oder Clearing verschönert das Hautbild mit
hochkonzentrierten Kost bar keiten aus Pflanzen, Kräutern und
Phytohormonen. Ohne Konservierungsmittel sowie frei von
Farbstoffen!
Entspannende Intensivpflege
Entspannung pur gönnen Sie Ihrer Haut mit einer individuellen
Ampullen-Kur; z.B. mit dem wertvollen Kernöl aus der Rosa
Mosqueta-Pflanze und naturreinem bulgarischen Rosenöl oder
mit feuchtigkeitsbindendem Hyaluron zur Glättung von Trocken -
heitsfältchen und für eine schöne Haut.
Fitness für die Körperhaut
Bringen Sie Ihre Haut jetzt so richtig in Schwung und genießen
Sie das neue Körpergefühl: „Bodyfit mit MontHalit“ heißt die
Behandlungsdevise. Der naturreine Mineral-Soleschlick (ohne
Konservierungsmittel) mit wichtigen hautphysiologischen Mi -
ne ralien aktiviert über den osmotischen Druck den Stoff wech -
sel und die Entschlackung der Haut, strafft und festigt das
Gewebe bei einer kurmäßigen Behandlung.
Regenerierende Spezialpflege
Hautglättende und feuchtigkeitsspendende Creme packungen
lassen die Haut frischer und praller aussehen, wirken regenerierend
und belebend. Zur Vorbeugung einer vorzeitigen Haut -
alterung enthalten die intensiv pflegenden Packungen z.B. den
Radikalfänger Co-Enzym Q10 und die Anti-Aging-Vitamine A, C
und E oder Collagen und Elastin für mehr Spannkraft und Ela -
stizität des Gewebes.
BEI STARKEM
SONNENBRAND
Bei einer Blasenbildung der Haut und
Schmerzen sowie zusätzlichen
Symptomen eines Sonnenstichs
oder Hitzschlags wie
Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit,
Fieber oder Schüttelfrost, sollte
sofort ein Arzt aufgesucht werden.
Astrid Eckerl, Chefkosmetikerin auf
der Schönheitsfarm Gertraud
Gruber
S O N N I G E Z E I T E N
Was tun bei Sonnenbrand?
Ferientage am Meer, blauer Himmel, schöne Strandwanderungen, relaxen im Liegestuhl, fruchtige
Cocktails an der Pool-Bar – und dazu lacht die Sonne. Da kommt Freude auf und viele Körperfunktionen
werden durch die UV-Strahlen richtig in Schwung gebracht. Und was sagt die Haut dazu?
Zwischenzeitlich weiß eigentlich jeder, dass zu viel Sonne
auch ihre Schattenseiten hat: vorzeitige Hautalterung,
Faltenbildung und Pigmentflecken sowie bei häufigem
Sonnenbrand ein erhöhtes Risiko für Hautkrebs erkran -
kungen. Wenn Sie einerseits großen Wert legen auf eine gut
gepflegte Haut, die möglicherweise sogar jünger wirkt, als
sie an Jahren ist, werden Sie ausgiebige Sonnen bäder
ohnehin vermeiden bzw. Ihre Haut gut schützen. Sollten Sie
dennoch nach einem sonnigen Urlaubstag feststellen, dass
Sie einen leichten Sonnenbrand haben, die Haut gerötet ist,
Tipps für einen Strandtag ohne Reue
Bevor es an den Strand in die Sonne geht, ist das Eincremen
von Gesicht und Körper mit den hauttypgerechten Sonnen -
schutzprodukten sicherlich auch für Sie selbstverständlich.
Darüber hinaus denken Sie bitte an die zusätzlichen Schutz -
maßnahmen:
● Legen Sie sich nicht in die pralle Sonne; auch im Schatten
bräunt die Haut.
● Vermeiden Sie den Aufenthalt in der Sonne zwischen 11.00
und 15.00 Uhr.
● Schützen Sie Ihren Kopf mit einem breitkrempigen Sonnen -
hut vor direkter Sonneneinstrahlung.
● Greifen Sie zwischendurch zu T-Shirt/Bluse und langer
Hose aus dünner Baumwolle (bunte Stoffe schützen besser
als weiße oder schwarze), um den empfindlichen
etwas brennt und schmerzt, dann helfen Sie Ihrer Haut, sich
möglichst schnell zu erholen:
● Kühlen Sie die betroffenen Hautpartien ca. ein bis zwei
Stunden mit Quark- oder Jogurt-Umschlägen.
● Tragen Sie nach der akuten Phase das fettfreie, intensiv
durchfeuchtende „Aloe Vera Gel“ auf.
● Trinken Sie so viel Wasser wie möglich; ein Sonnenbrand
entzieht dem Körper viel Flüssigkeit.
● Verbringen Sie den nächsten Tag nur an einem schattigen
Plätzchen.
Hautpartien an den Schultern und am Dekolleté sowie an
den Knien und Schienbeinen eine Sonnenpause zu gönnen.
● Tragen Sie eine Sonnenbrille mit einem wirksamen Schutz
für die Augen. Achten Sie beim Kauf der Brille darauf, dass
sie mit UV 400 oder CE gekennzeichnet ist.
BEI STARKEM SONNENBRAND
Bei einer Blasenbildung der Haut und Schmerzen sowie
zusätzlichen Symptomen eines Sonnenstichs oder Hitz -
schlags wie Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Fieber
oder Schüttelfrost sollte umgehend ein Arzt aufgesucht
werden.
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6
1
Sie sitzen aufrecht auf Ihrem Stuhl, schließen die Augen
und konzentrieren sich einen Moment auf Ihren Körper.
Dann reiben Sie Ihre Hände aneinander und „waschen“
Ihr Gesicht: beginnend am Kinn über die Wangen zum
vorderen Haaransatz und seitlich nach unten zum Kiefer -
winkel (9-mal wiederholen).
2
S E L B S T M A S S A G E
Stellen Sie am oberen Haaransatz Ihre Finger senkrecht auf und streichen Sie sehr kräftig über den Vorderkopf zum
Hinterkopf (9-mal wiederholen).
Mit Ihren Fingerkuppen massieren Sie den hinteren Haar -
ansatz durch: Suchen Sie sich drei Stellen, auf denen Sie
jeweils 5-mal kräftig kreisen (5-mal wiederholen).
ENTSPANNUNG FÜR DEN KOPF
Wer kennt das nicht: Man sitzt am Schreibtisch, der
Nacken ist verspannt, es zieht von den Halswirbeln
zum Kopf – und der Spannungskopfschmerz macht
Im Bereich des Kopfes befinden sich viele Nervenaustrittspunkte
und Muskelansätze, die z.B. auf Stress, krummes Sitzen, eine
verkrampfte Körperhaltung und/oder auf seelischen Druck mit
Verspannung reagieren. Auch das Qi (die Lebensenergie) in den
Meridianen (Energieleitbahnen) des Kopfbereichs kann nicht
mehr richtig fließen, wird blockiert und gestaut. Mit speziellen
3 4
Alle Fingerkuppen auf die Kopfhaut aufsetzen und am
gesamten Kopf die Haut gegeneinander verschieben wie
beim Haarewaschen (3-mal wiederholen).
sich breit. Wie Sie sich mit einer Selbstmassage helfen
können, zeigt Ihnen Astrid Eckerl, Chef kosmetikerin
der Schönheitsfarm Gertraud Gruber.
Massagegriffen (teilweise Übungen aus dem Qi Gong) können
Sie das Qi optimal harmonisieren. Es sind nur ein paar Griffe, die
Sie während einer kleinen Pause am Schreibtisch oder am
Arbeitsplatz ausführen können und mit denen Sie und Ihr Kopf
sich gleich etwas „befreiter“ fühlen.
Legen Sie die Finger in Höhe der Ohren auf Ihre Kopfhaut. Von dort aus massieren Sie mit raupenähnlichen Bewegungen
die Kopfhaut bis zum höchsten Punkt des Kopfes. Die gesamte Kopfpartie durcharbeiten.
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11
8 9
10
12
Reiben Sie Ihre
Hände aneinander
und legen Sie
dann die Hand flä -
chen auf die Ohren. Das Qi flie ßen lassen. Zehn Sekun den
so verbleiben. Anschließend klopfen Sie mit den Fingern
auf den Hinterkopf (36-mal).
7
Massieren Sie zuerst kräftig Ihre Ohrläppchen. Dann
entlang der Ohrränder nach oben massieren. Am höchsten
Punkt ziehen Sie Ihre Ohren nach oben (9-mal wiederholen).
Dann legen Sie jeweils einen Zeigefinger in
Ihre Ohrmuscheln und massieren Ihr „inneres“ Ohr.
Zum Abschluss reiben Sie die Hände nochmals und legen sie
auf das Gesicht, 10–20 Sekunden so verbleiben. Hände in
den Schoß legen, Augen schließen und nachspüren.
7

G E S U N D H E I T
Allergie und Haut
Jeder zweite Europäer wird im Jahr 2015 an
einer Allergie leiden. Diese Voraussage der Welt -
gesundheitsbehörde löst wohl kaum Erstaunen
aus; schon heute sind Allergien bereits sehr verbreitet.
Immer mehr Menschen erkranken an Heu -
schnupfen. Die Nahrungsmittelallergien spielen
in unserer Gesellschaft eine zunehmend
größere Rolle. Aber auch Allergien gegen
Medikamente oder Kosmetika treten häufiger
auf. Warum ist das so?
Schleimhaut – Haut – Immunsystem
Allergien machen sich vor allem an den Schleimhäuten und
der Haut bemerkbar. Schleimhäute befinden sich nicht nur in
der Nase – das gesamte schleimhautverbindende System
be steht aus den Schleimhäuten der Augen, der Nasen neben -
höhlen, der Lunge, des Darms und der Blase. All diese kommunizieren
wie ein Netzwerk über das Lymph system miteinander.
Reagiert z.B. die Nasenschleimhaut allergisch auf
bestimmte Pollen, beginnt das Regelwerk der Kom muni -
kation und ein einfacher Heuschnupfen kann sich zum Bron -
chial asthma ausdehnen. Auch der Darm kann sich im Stuhl ver -
halten verändern oder die Blasenfunktion wird beeinflusst.
Wird dem Organismus ein allergenhaltiges Nahrungsmittel
zugeführt, gibt es nicht nur Darmprobleme in Form von
Durchfall, Blähungen oder Verstopfung, sondern es läuft die
Nase oder die Augen beginnen zu brennen. Wenn also an
einer Stelle im Schleimhautsystem eine Allergie ausbricht,
können andere Systeme mitreagieren. Nun sind aber auch
die Haut und die Schleimhaut sehr eng miteinander verbunden.
Spezifische Immunzellen tragen die Information über
das Netzwerk Lymphsystem aus der Ebene Schleimhaut zur
Ebene Haut. So kann auch die Haut allergisch mitreagieren,
ohne dass sie primär allergisch ist. Erste Sofortmaßnahmen,
wie Sie der Haut in diesem Fall helfen können, finden Sie auf
der nächsten Seite.
Warum kommen Allergien so häufig vor? Schleimhaut und
Haut werden durch Umweltfaktoren stark belastet und müssen
sich ständig mit Fremdsubstanzen auseinandersetzen.
So gerät die Waage des Immunsystems häufig aus dem
Gleichgewicht. Die natürliche Reizschwelle wird dadurch
erhöht und eine allergische Reaktion tritt auf. Dabei sind nicht
nur äußere Faktoren beteiligt, sondern gerade der innere
Faktor Psyche kann eine wesentliche Rolle für die Ursache
einer Allergie spielen. Allergie ist eine Explosion der Seele
oder des Organismus!
Mein Tipp: Beachten Sie frühzeitig die Warnsignale Ihres
Körpers und hören Sie darauf, was die Seele Ihnen sagen will.
Die Autorin | Dr. med. Petra Blum ist
Ärztin für Natur heilmedizin und seit
über elf Jahren Leiterin der Basi -
schen Entsäuerungs wo che auf der
Schönheits farm Gertraud Gruber. Als
nieder gelassene Ärztin mit Privat -
praxis in Te gern see (Ober bayern) gehört zu ihrem Haupt -
tätigkeitsfeld die Regu lationsmedizin auf der Grundlage einer
gesunden Ernährung und eines ausgeglichenen Säure-Basen-
Haushaltes.
A L L E R G I S C H E H A U T R E A K T I O N E N
Bei einer akuten, sogenannten überschießenden Reaktion
der Haut werden im ersten Moment oft Kosmetika als Übeltäter
vermutet. Aber: Ein kosmetisches Produkt kann zwar
der Auslöser sein, ist jedoch nur selten die Ursache einer
Allergie.
Kühlendes aus dem Wasserhahn ...
Die erste Maßnahme für die Linderung eines Hitze- und
Kribbelgefühls der Haut ist: Gesicht, Hals und Dekolleté kühl
abwaschen. Bitte nicht mit einem Waschlappen rubbeln,
sondern das Gesicht über das Waschbecken beugen und so
viel Wasser, wie Sie mit beiden Händen fassen können, etwa
zwei bis drei Minuten lang immer wieder auf das Gesicht aufbringen.
Dabei ist eine Reibung oder ein intensiver Kontakt
mit der Haut zu vermeiden. Anschließend die Haut mit einem
weichen Tuch abtupfen, nicht rubbeln!
... und aus dem Kühlschrank
Die beste „Feuerwehr“ für eine brennende, kribbelnde Haut
ist eine Portion Quark (enthält viel Calcium) aus dem
Kühlschrank. Den Quark mit einigen Tropfen Olivenöl
Kühlung
erwünscht
Es gibt viele Ursachen, die eine plötzlich auftretende Hautrötung, ein Brennen oder Kribbeln der Haut auslösen.
Dann steht man vor dem Spiegel und fragt sich, was tun? Hierzu einige Tipps von Astrid Eckerl,
Chefkosmetikerin der Schönheitsfarm Gertraud Gruber.
verrühren und dick (1 cm) auf die betroffenen Stellen auftragen.
Darüber eine feuchte kalte Kompresse (Gästehandtuch)
legen, damit der Quark auf der Haut nicht antrocknet. Ca. 10
bis 15 Minuten einziehen lassen. Falls die Haut danach
immer noch mit Hitze reagiert oder gerötet ist: Kompresse
nochmals mit kaltem Wasser anfeuchten und auflegen oder
die gesamte Prozedur noch einmal wiederholen. Nach der
Einwirkungszeit nehmen Sie die Packung vorsichtig ab ohne
die Haut zu reiben, damit sie nicht gleich wieder errötet. Falls
nach der Packung ein Spannungsgefühl vorhanden ist, dann
drücken Sie ganz sanft ein wenig Olivenöl auf die Haut.
Sanfte Hautpflege
Bei einer überschießend reagierenden Haut hat sich die
„Hyaluron Ampulle“ in Kombination mit der „Exquisit
Emulsion sensibel“ (bei reifer Haut) oder mit der „Spezial
Emulsion“ (ohne Parfümstoffe) sehr bewährt. Ebenso eignet
sich die „Beruhigungspackung” (im Kühlschrank aufbewahrt
wirkt sie noch besser). Auch Calciumtabletten mindern eine
allergische Reaktion. Sollte diese mit Kreislauf problemen verbunden
sein, ist sofort ein Arzt aufzusuchen.
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9

MAKE-UP-TIPPS AUS DER SCHÖNHEITSFARM
Unser Modell Maria nach dem Schminktermin mit
natürlich wirkender Grundierung, schmeichelndem
Lippen-Make-up und einem Hauch von Wangenrouge.
Schmink-Termin bei
der Kosmetikerin
Ein schön geschminkter Teint kaschiert Fältchen, lässt die Haut ebenmäßig
aussehen, belebt das Gesicht und schützt die Haut vor
Umwelteinflüssen. Worauf es dabei ganz besonders ankommt, zeigt
und erklärt Monika Popp, Kosmetikerin und Visagistin auf der
Schönheitsfarm Gertraud Gruber.
Schritt 1: Die Grundierung
Das gut deckende und zugleich sehr natürlich wirkende
„Exquisit Seiden Make up“, ausgewählt zum individuellen
Hautton, wird mit einem speziellen Make-up-Pinsel hauchdünn
und gleichmäßig in die Haut eingearbeitet: beginnend
an der Stirn, über die Seiten zu den Wangen, auf den
Nasenrücken und die Kinnpartie.
Tipp: Die Augenpartie aussparen und an der Kinnkante
ausblenden, um Ränder zu vermeiden.
Vor dem Schminktermin hatte Maria die
Wimpern mit der „Volumen Mascara“ in
Schwarz ge tuscht. Das Perma nent-Make-up
der Augen brauen und ein pigmentierter Lid -
strich betonen die Ausdrucks kraft der strahlend
blauen Augen.
Schritt 2: Die Augenpartie
Der aufhellende „Teint Corrector“ wird mit dem Make-up-
Pinsel in die Haut der Augenpartie eingearbeitet: läßt die
Augenpartie jünger wirken, kaschiert bläuliche Augen -
schatten, mildert optisch Augenfältchen und Linien.
Tipp: Als Grundierung auf den Augenlidern sorgt der
„Teint Corrector“ für einen besseren Halt der Lidschatten -
farben.
Schritt 4: Das Lippen-Make-up
Für ein perfektes Lippen-Make-up werden Fältchen an der
Oberlippe mit dem hautfarbenen „Exquisit Korrekturstift“
ganz einfach weggemogelt. Die Lippenkontur mit einem
„Exquisit Lippenkonturenstift“, abgestimmt auf die Farbe
des pflegenden Lippenstifts, nachziehen. Mit einem Lip -
pen pinsel lässt sich die Lippenstiftfarbe schön gleichmäßig
auftragen.
Tipp: Der „Exquisit Korrekturstift“ eignet sich auch für die
optische Milderung der Nasolabialfalten.
Schritt 3: Der Puder
Puder gibt dem Make-up einen guten Halt und sorgt dafür,
dass es sich nicht in kleinen Fältchen absetzt. Deshalb
fixieren Sie die Grundierung mit ein wenig feinem losen
Puder; ein Hauch davon genügt schon. So sieht der Teint
samtig und ebenmäßig aus. Danach verleiht der „Bronzing-
Powder“, ebenfalls mit einem flauschigen Puderpinsel aufgetragen,
eine zarte, natürlich wirkende Bräunung.
Tipp: Damit Sie nicht zu viel losen Puder aufstäuben, klopfen
Sie überschüssigen Puder vom Pinsel ab.
Schritt 5: Das Rouge
Einen dezenten „Frische-Kick“ setzen
Sie mit dem zarten Puder-Rouge, in dem
Sie es mit einem großen Rouge pinsel
auf den Wangenknochen platzieren und
zu den Schläfen hin ausblenden.
Tipp: Für das perfekte Make-up sollte
der Rougeton exakt auf die Lippen stift -
farbe abgestimmt sein oder aus derselben
Farbfamilie stammen.
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A U S D E R F A R M K Ü C H E
Sommer-Desserts für Schleckermäulchen
Eine süße Verführung, kalt serviert, ist an heißen Sommertagen eine kühle Sünde wert – erfrischend und
gesund mit vitaminreichen Früchten und verfeinert mit kleinen „Kalorientätern“. Adi Bucher, kreativer
Küchenmeister auf der Schönheitsfarm Gertraud Gruber, hat für Sie köstliche Desserts und einen
leckeren Sommer-Cocktail mit hohem Genussfaktor gezaubert.
Basilikum-Parfait mit marinierten Erdbeeren
ZUTATEN
(für 4 Personen)
2 ganze Eier, 2 EL Honig, 4 EL frisch
geschnittene Basilikumblätter,
¼ l geschlagene Sahne, 500 g reife
Erdbeeren, 2 cl Maraschino oder
Grand Manier.
ZUBEREITUNG
Die Eier mit dem Honig im Wasserbad
warm schlagen, danach die Masse kalt
rühren, bis sie schaumig ist. Basilikum -
blätter dazugeben und die geschlagene
Sahne nach und nach unterheben, in
ZUTATEN
(für 4 Personen)
200 ml Prosecco, 4 Eigelb, 200 g
Aga ven sirup, 2 TL unbehandelte
geriebene Zitronenschale,
4 EL Zitronensaft, 250 g Schlagsahne,
6 Blatt Gelatine, 4 EL Veilchen -
blütenblätter (Biomarkt),
1 reife Mango.
ZUBEREITUNG
Prosecco mit Eigelb, Zitronensaft und
-schale sowie Agavensirup in einer
Schüssel im Wasserbad cremig schla-
Förmchen abfüllen und ca. 3–4 Std.
tiefgefrieren. Die reifen Erdbeeren
waschen, abtropfen lassen, den Strunk
herausnehmen und die Erdbeeren blätterig
schneiden. Den Likör dazugeben
und die Erdbeeren darin marinieren.
Prosecco-Veilchen-Mousse mit Mango
gen. Die in kaltem Wasser eingeweichte
Gelatine ausdrücken und in der warmen
Masse auflösen, danach kalt
rühren. Die geschlagene Sahne unterrühren.
Zum Schluss die Veilchen -
blütenblätter unterziehen.
Die Erdbeeren auf Dessertteller anrichten,
die Förmchen kurz in warmes
Wasser stellen, das Parfait herausnehmen
und auf die marinierten Erdbeeren
setzen; mit Basilikumblättern garnieren.
In Gläser oder Förmchen abfüllen und
ca. 2–3 Std. kalt stellen.
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch
von dem flachen Kern lösen und in
Spalten schneiden. Mit Veilchenblüten
die Prosecco-Mousse garnieren.
Porzellan: The House of Villeroy & Boch, Rottach-Egern
Limonen-
Holunder-Cocktail
ZUTATEN
(pro Glas)
( Ca. 0,1 l trockener Champagner
oder Sekt, 1 cl Holundersirup und
1 cl Limonensaft.
Ein Champagnerglas ZUBEREITUNG oder eine De mit
Der Zuckerrand an einer Cocktail -
schale entsteht wie folgt: Mit einem
Limo nenviertel den Glasrand einreiben
und in Streuzucker tauchen.
Den Holundersirup und den Limonen -
saft in das Glas gießen und mit dem
Cham pagner oder Sekt auffüllen. Mit
einer Limonenscheibe dekorieren.
Beeren-Sorbet
ZUTATEN
(für 4 Personen)
400 g gemischte Beeren (Himbeeren,
Brombeeren, Heidelbeeren, schwarze
Johannisbeeren) 0,2 l Orangensaft,
0,2 l halbtrockener Rotwein,
200 g Honig, 1 TL Zitronensaft.
ZUBEREITUNG
Den Rotwein mit dem Orangensaft
und dem Honig in einem Topf kurz aufkochen
lassen.
Die gemischten Beeren waschen, verlesen
und gut abtropfen lassen. Mit
einem Mixer pürieren und durch ein
gröberes Sieb in eine Schüssel streichen,
um so die meisten Kerne zu ent-
Holunder-Sirup selbst herstellen
ZUTATEN
12 große Holunderblüten, 1¼ l
Wasser, 250 g Zucker, 4 ungespritzte
Limonen in Scheiben geschnitten.
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in eine Schüssel geben,
mit einem Geschirrtuch abdecken und
fernen. Den Zitronensaft und den Oran -
gen-Rotweinsirup kräftig unterrühren.
Danach in den Tiefkühlschrank stellen
und in den ersten 2 Stunden ca. alle 20
Minuten mit dem Schnee besen um -
rühren. Nach 3 Stunden ist das Sorbet
fertig gefrostet.
ca. 4–5 Tage an einen warmen Platz
stellen. Täglich einmal vorsichtig um -
rüh ren. Bilden sich die ersten Bläschen,
die Zu ta ten durch ein Tuch abseihen, in
eine Schraub ver schluss fla sche abfüllen
und kalt stellen. Auch sehr erfrischend
mit Mineralwasser ge mischt.
Vor dem Servieren mit dem Pürierstab
noch einmal durchmixen und mit einem
Spritzbeutel in ein Dessertglas füllen.
13

14
Yoga lässt uns dem Stress des Alltags mit mehr Gelassenheit begegnen.
Yogahaltungen (Asanas) regulieren die mentale Aktivität und wecken das emotionale
Zentrum. Wenn Kopf und Herz im Einklang sind, empfinden wir Aus -
geglichenheit, emotionale Stabilität und Glück. Jeannette Szeiler, Yoga lehrerin
und Kosmetikerin auf der Schönheitsfarm Gertraud Gruber, zeigt Ihnen Asanas,
die das gesamte Wohlbefinden steigern.
Hund-Asana
Wichtig: nicht bei hohem Bluthochdruck.
Ausführung: Sie gehen auf einer rutschfesten(!) Matte
barfuß in den Vierfüßler-Stand und stellen die Zehen auf.
Beide Knie vom Boden heben, die Beine strecken, die Arme
strecken und die flachen Hände fest in den Boden schieben,
so dass sich das Gesäß nach hinten und nach oben schiebt
und die Fersen Richtung Boden kommen. Der Kopf bleibt
entspannt zwischen den Oberarmen. Rücken, Kopf und
Arme werden zu einer Linie; maximal 30 Sekunden halten.
Anschließend in der Kind-Asana entspannen.
Wirkung: stärkt die Durchblutung von Herz, Lunge und
Kopf, Dehnung der Gliedmaßen und beruhigt den Geist.
A S A N A S W I R G R A T U L I E R E N
Yoga gegen Stress
Berg-Asana
Wichtig: nicht bei niedrigem Blutdruck und Migräne.
Ausführung: Sie stehen barfuß auf einer ebenen Fläche (ggf. mit dem Rücken an der Wand),
die Füße sind geschlossen, die Beine angespannt. Beide Arme nach vorne und weiter bis über
den Kopf heben. Strecken Sie sich bis in die Fingerspitzen und halten Sie die Übung 10–30
Sekunden. Vorsicht: kein Hohlkreuz machen!
Wirkung: kräftigt Beine, Rücken, Bauch und Arme, stärkt das Selbstbewusstsein, hilft unterstützend
gegen Depressionen.
Kind-Asana
Wichtig: nicht bei Inkontinenz.
Ausführung: Ausgehend vom Vierfüßler-Stand, bringen Sie
das Gesäß zu den Fersen (evtl. eine gefaltete Decke zwischen
Gesäß und Fersen legen). Die Stirn langsam vor den
Knien auf den Boden bringen (evtl. ein festes Kissen unter
die Stirn legen, ohne die Atmung zu beeinträchtigen). Die
Arme nach vorne ausstrecken oder entspannt neben dem
Körper ablegen. Diese Haltung sollte so bequem wie möglich
sein, 30 Sekunden oder länger entspannen.
Wirkung: beruhigt das Vorder hirn, die Augen und Nerven,
reduziert Stress, wirkt nach einem anstrengenden Tag belebend
und entspannend.
BITTE BEACHTEN
● Mindestens zwei Stunden vor den Yoga-Übungen nichts mehr essen. ● Verzichten Sie auf Übertreibungen – machen Sie
lieber mehrere sanfte Wiederholungen. ● Atmen Sie in jeder Haltung bewusst, regelmäßig, ruhig und vertieft. ● Entspannen
Sie sich nach jeder Übung im Liegen.
Vertragsinstitute seit ... Neue Vertragspartner
…45 JAHREN
Sonja Schulschenk
75172 Pforzheim
Hannelore Nierling
40597 Düsseldorf
…40 JAHREN
Evelyn Beck
83395 Freilassing
…35 JAHREN
Monika Haar
65520 Bad Camberg
…30 JAHREN
Herta Frank
79104 Freiburg
Waltraud Dörre
86899 Landsberg
Erika Schmid
83727 Schliersee
Marlies Virus
58285 Gevelsberg
…25 JAHREN
Susanne Kotzbauer
83209 Prien
Zauberhafte Modefarben von Gertraud Gruber Kosmetik
Der Aqua-Look
Kühle Farbnuancen schenken der Augen -
partie Frische und Lebendigkeit. Mit dem
seidigen Puderlidschatten in strahlendem
Aqua setzen Sie Akzente auf dem äußeren
Augenlid. Glänzendes Silber vom inneren
Augenwinkel bis zur Lidmitte betont die
Ausdruckskraft der Augen. Mit der farbintensiven
„Volumen Mascara“ erhalten die
Wimpern mehr Schwung, wirken dichter
und optisch verlängert; in Schwarz und
Schwarz wasserfest.
Vollendet schöne Lippen mit schmeichelndem
Schimmer verleiht der pflegende
Lippenstift in dem zarten Farbton Lotus-
Rose. Wenn Sie einen noch höheren
Glanz effekt mögen, dann geben Sie darüber
den „Shimmer Gloss“ Lotus-Rose.
Renee Arabin-Fieres
35578 Wetzlar
…20 JAHREN
Ibtihal Martini
30161 Hannover
Gabriele Grimsel
31134 Hildesheim
Annerose Röhring
86163 Augsburg
Ingeborg Dreher-Ramlow
20354 Hamburg
Evelyn Schmidt
65183 Wiesbaden
…15 JAHREN
Birgitt Rekate
31785 Hameln
Karin Hauptmann
08606 Oelsnitz
…10 JAHREN
Ute Kroschk
70567 Stuttgart
Dilly’s Wellnesshotel
A- 4580 Windischgarsten
Sabine Nöbel
Siebennussbaumstraße 41
74076 Heilbronn
Tel: 07131-8992212
Wilhelm Weiler
Eulenturm-Apotheke
Hauptstr.199
56575 Weißenthurm
Tel: 02637-940060
Kathrin Hofmann
Hofmann Kosmetik
Hörwarthstr.11
80804 München
Tel: 089-367422
Helmut Glockner
Wellnessoase
Bahnhofstr.29
84180 Loiching
Tel: 08731-5537
Jessica Galonska
Institut Mack
Rathausplatz 20
67059 Ludwigshafen
Tel: 0621-512815
Der zu Lippenstift und Gloss abgestimmte
Nagellack rundet das zauberhafte Früh -
lings-Outfit harmonisch ab.
Der Natur-Look
Der Lidschatten in schimmerndem Perl -
mutt-Beige bringt Ihre Augen schön zum
Strahlen. Am besten mit dem Applikator
auf das innere bewegliche Augenlid auftragen
und sanft aussoften. Am oberen
Wimpernrand entlang und am äußeren
Augenlidbereich wirkt das
matte Schoko-Braun sehr
attraktiv. Eine weich ausschattierte
Kontur mit
dem Exquisit Kajal in Perl-
Braun betont den oberen
und unteren Lidrand.
Tanja Dargenio
Kosmetikstudio L´estetica
Obere Wallstr.10
56626 Andernach
Tel: 02632-494994
Sabine Schmid
Sabine´s Kosmetik Eck
In der Au 9
72770 Reutlingen
Tel: 07121-5147545
Simone Striebel
Flair-Kosmetik am Eck
Marktplatz 16
70372 Stuttgart
Tel: 0711-67322570
Veronika Kühner
Hautpflegestudio
Falkenweg 18
74855 Haßmersheim
Tel: 06266-411
Anna Pichler
Beauty & Glamour by Anna
Voitsbergstr.12/2 D
I – 39040 Vahrn/Südtirol
Tel: 0039-0472-834391
Der ausdrucksstarke Lippenstift in einem
weichen Ginger-Rot gehört zu den High -
lights in dieser Saison. Zuerst die Lippen -
form mit dem hierzu farblich passenden
Exquisit Konturenstift exakt nachziehen
und danach die Lippen in Ginger-Rot ausmalen.
Herausgeber: Schönheitsfarm Gertraud Gruber GmbH · Berta-Morena-Weg 1 · 83700 Rottach-Egern
Tel. +49 (0) 80 22-274-0 · Fax +49 (0) 80 22-2 74 51 · info@schoenheitsfarm-gruber.de · www.schoenheitsfarm-gruber.de
Redaktionelle Leitung: Ulrike Hemer, Ettlingen · Grafik: Matthias Erhardt, Rottach-Egern · Fotos: Ruth Kappus (S. 3), Martin Bolle (S. 9),
Matthias Erhardt (S. 6-8, 10-14), www.lightworks-communications.de (S. 15) · Gesamtherstellung: Druckerei Fritz Kriechbaumer,
Taufkirchen/München · Der Schönheitsbrief ist der Umwelt zuliebe auf chlorfrei gebleichtem Papier gedruckt.
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Biokosmetik
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Gertraud Gruber Kosmetik · Rottach-Egern am Tegernsee/Deuschland