Kräizbierg Info - Fondation Kräizbierg

kräizbierg info 7
Die Zeitung der Fondation Kräizbierg 11/2012
Le Journal de la Fondation Kräizbierg
www.kraizbierg.lu
Fondation
• Projet DIUK
• Kunst kennt keine Grenzen
Sonja Ferreira / Ateliers Kräizbierg, Broderie
Rte de Zoufftgen L-3598 Dudelange
Tél. 52 43 52-1 Fax 51 77 21
Ateliers
• Atelier Broderie
• Adventsmoart 23. Nov. 2012

Badetuch
(70cm x 140cm)
mit gesticktem Namen
Kappe mit
gesticktem Namen
Waschlappen
mit gesticktem Namen
Verkaaf vun Dännebeem
Dekoratiounsartikel
dventsmoart
Freideg , den
23. November 2012
10.00 – 19.00 Auer
Téi a Kuch
Verkaaf vun Adventskränz

Editorial
C’est avec une grande joie, que nous avons
accueilli les nouvelles lors de la publication
du Budget de l’Etat 2013 : l’Etat accorde un
investissement important de 22.000.000 €
pour la création d’un nouvel atelier protégé
ainsi que la rénovation de la Villa Mayrisch
sur le site Kräizbierg à Dudelange. Grâce à
cet investissement, la création d’une centaine
de nouveaux postes pour salariés handicapés
pourra être assurée.
C’est aussi dans cette optique, que les Ateliers
Kräizbierg, s.c. ont pu inaugurer en été
2012 leur nouvel atelier de broderie. Un autre
créneau a été trouvé dans notre département
multimédia, l’atelier de « scanning »,
qui assure la copie sur DVD, d’anciens
films, photos et diapositifs. Dans ces deux
nouveaux ateliers, plusieurs salariés handicapés
ont pu être engagés.
Vu l’augmentation constante de la taille de
notre « entreprise », la nécessité accrue d’un
système informatique efficace pour la gestion
journalière des données de nos usagers,
est une évidence. Grâce au cofinancement
de la Fondation Arcelor Mittal, le projet
DIUK (Dossier Informatisé de l’Usager
Kräizbierg) a pu voir le jour.
Face à ce monde du travail toujours en évolution,
l’inspiration artistique au sein des foyers
en collaboration avec des bénévoles, porte
aussi de plus en plus ses fruits. On ne peut
plus s’imaginer la vie dans les foyers sans les
projets « Kunst kennt keine Grenzen » ou
« BlanContact ». Mais l’enthousiasme du
personnel, ainsi que des bénévoles, fait apparaître
toujours de nouvelles idées, comme
le livre de cuisine, spécialement rédigé dans
le cadre du « volunteering program » en association
avec UBS (Union Bank of Switzerland),
qui est sur le point d’être finalisé.
John SCHUMMER
Directeur
A l’occasion du mariage de S.A.R.,
le Grand-Duc Héritier de Luxembourg,
Président d’honneur de la Fondation Kräizbierg
et de la Comtesse Stéphanie de Lannoy,
le conseil d’administration, la direction, le
personnel et les usagers de la Fondation et des
Ateliers Kräizbierg, tiennent à exprimer tous
leurs voeux de bonheur et de prospérité au
jeune couple.
Impressum
Kräizbierg Info
Le journal de la Fondation Kräizbierg
Tirage: 8000, paraît 2 fois par an
Layout, rédaction et impression:
Service Multimédia &
Imprimerie Kräizbierg
Photos: Frank Haasenritter,
Lynn Marx, Gilles Frappier
Fondation Kräizbierg
Route de Zoufftgen, L-3598 Dudelange
Tél. 52 43 52-1, Fax 51 77 21
Table des matières
2 Broderie / Adventsmoart
4-5
6-7
8-9
10
11
12
Projet DIUK
Atelier Broderie
Actualités
Expo Wintrange / BlanContact III
Fondation Kräizbierg
Volunteeringprogramm mit der UBS
Atelier Multimédia / portrait Serge Kohn
Calendrier des manifestations 2012/2013
photos: Tageblatt, Isabella Finzi / Télécran, Tom Wagner
Un pont entre
vous et nous ...
Atelier
Ateliers Kräizbierg s.c.
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Vinyl-Schallplatten, Fotos, Negativ- und Dia streifen, ...
Aus Foto- und Videomaterial erstellen wir Präsentationen,
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Atelier Multimedia / Tel. 52 43 52-324 / multimedia@kraizbierg.lu

info ! page_04 // Fondation Kräizbierg
Projet informatique à la Fondation Kräizbierg
DIUK. Tout le monde en parle, tout le monde y travaille !
Mais que-se cache-t-il derrière DIUK
Depuis quelques mois, les couloirs
et les salles de réunion de la Fondation
Kräizbierg résonnent de cet
acronyme : DIUK. Tout le monde en
parle, tout le monde y travaille !
D I U K, mais qu’est-ce qui se cache
derrière ces quatre lettres
Les professionnels de nos différents services
ont depuis toujours voulu disposer
d’outils performants pour les aider dans
la réalisation de leur travail quotidien.
Jusqu’aujourd’hui, ils utilisent un panel
hétérogène de solutions. Ils ont été créés
et mis en place au fil de l’eau, en fonction
des besoins et des ressources disponibles.
Ils sont de tout type et de toute origine.
Le projet DIUK, le Dossier Informatisé
de l’Usager Kräizbierg, a été démarré
pour harmoniser cet ensemble disparate.
Il va permettre à moyens termes de bénéficier
d’un outil intégré pour gérer électroniquement
de façon fluide, aisée et
sécurisée l’ensemble des dossiers de nos
usagers.
Les objectifs que nous voulons atteindre en
mettant en place DIUK sont les suivants :
• La normalisation et la centralisation
des traitements et des données inhé
rents au dossier des usagers,
• La mise en place d’un “assistant” de
saisie et de suivi du dossier des usagers
pour les professionnels en prestation,
• L’automatisation, la documentation
des prestations,
• La capacité de disposer de fonctionnalités,
de mesures et de contrôle sur
l’activité „Métiers“ de la Fondation,
• L’amélioration globale de l’organisation
du travail.
Le projet était en réflexion depuis
2010 au sein de la direction et du service
informatique. Il a été longuement
préparé pour mettre de notre côté
toutes les chances de réussite.
Piloté par la direction, coordonné par le
responsable informatique, le projet DIUK
permet à chaque métier de s’exprimer dans
le cadre de groupes de travail dédiés.
Trois experts du Centre de Recherche
Henri Tudor nous ont rejoints pour
nous assister dans la démarche.
Nous bénéficions également du soutien
de la Fondation ArcelorMittal. Une
convention de partenariat a été signée
le 25 septembre 2012 dans laquelle elle
s’engage à soutenir financièrement la
mise en place du projet DIUK.
L‘organisation du projet DIUK
Le projet est mandaté par
la direction qui en assure le
pilotage pour les décisions
stratégiques avec l‘aide des
membres du groupe
Coordination Projet DIUK
Comité de
pilotage
John Schummer
Monique Bour
Claude Geimer
Tahar Boulehais
François Authelet
La coordination globale
du projet est faite par
le groupe dédié
Coordination Projet
DIUK composé du
responsable informatique
Coordination
Projet DIUK
François Authelet
Une équipe projet a été
créée par métier. Chaque
service, pour autant qu‘il
ait un lien avec le métier,
a un répresentant par
équipe projet
Équipe projet
Soins
Carole Theisen
Équipe projet
Thérapie
Guy Bourg
Équipe projet
Pédagogie
Martina Haasenritter
Équipe projet
Assurance dépendance
Nadia Arend
Équipe projet
Administration
Tahar Boulehais
La première étape du projet s’est terminée
à la mi-octobre. Elle consistait en la
rédaction d’un cahier des charges regroupant
l’ensemble des exigences auxquelles
DIUK doit répondre. Nous avons choisi
une méthodologie stricte pour l’élaboration
du document. Elle nous permettra
de faciliter le choix final.
Le cahier des charges a été envoyé à un
panel de sociétés allemandes, françaises
et suisses choisies sur base de leur capacité
à répondre à nos exigences. Nous attendons
maintenant leurs offres de prix.
Le choix du prestataire avec lequel nous
réaliserons la mise en place de DIUK se
fera avant la fin 2012 et les premières installations
au courant de l’année 2013. Le
projet sera clôturé fin 2014.
DIUK a une grande importance pour
la Fondation Kräizbierg car il impacte
l’ensemble des professionnels. Nous
sommes certains qu’il nous permettra
de travailler plus efficacement et qu’il
soutiendra le travail quotidien de chacun
d’entre nous pour, au final, offrir
des services de grande qualité.
François Authelet
Responsable de l’informatique

Fondation Kräizbierg // page_05 info !
Dienstleistungen informatisch vernetzen
„Fondation ArcelorMittal“ unterstützt Projekt der
„Fondation Kräizbierg“
’Zur Verbesserung ihrer Dienstleistungsangebote
und der damit einher gehenden
besseren Abstimmung zwischen
den einzelnen Betreuungsstrukturen zur
Unterstützung körperlich Behinderter in
den Bereichen der gesundheitlichen Betreuung,
bei therapeutischen Angeboten,
pädagogischen Begleitmaßnahmen oder
sozialen Unterstützungen, möchte die
„Fondation Kräizbierg“ die interne Zusammenarbeit
mit dem „Dossier informatisé
de l’Usager Kräizbierg (DIUK)“
informatisch vernetzt optimieren.
Damit sollen die Personalakten aller Betreuten
in ihrer gesamten Vielfalt allen
interessierten Mitarbeitern zugängig gemacht
werden und die dementsprechenden
Dienstleistungen dokumentarisch
zentral erfasst werden. Das „Centre de recherche
public Henri Tudor“ wird die DI-
UK-Verantwortlichen dabei fachgerecht
begleiten. Der Angebotsträger soll bis zum
Jahresende bestimmt werden. Erste Module
sollen den Mitarbeitern schon während
der Monate April bis Juni 2013 zur
Verfügung stehen. Ende 2014 soll das Informatikprogramm
einsatzbereit sein.
Henri Grethen und Christian Zeyen (2. u. 3. v. l.) unterzeichneten das Partnerschaftsabkommen
in Anwesenheit von John Schummer (1. v. l.) und Antoine Weber (1. v. r.).
Zur Unterstützung dieses Projektes
unterschrieben die Verantwortlichen
der „Fondation ArcelorMittal“ und
der „Fondation Kräizbierg“ gestern ein
Partnerschaftsabkommen. ArcelorMittal-Generaldirektor
Christian Zeyen
erinnerte an die Bebauung des Areals
„Kräizbierg“ im Jahre 1911 durch Emile
Mayrisch. Nach dessen Umzug nach
Kolpach wurden hier dann erste Schullehrgänge
mit maximalen Laufzeiten
von drei Monaten angeboten.
Die „Fondation ArcelorMittal“ unterstützt
Projekte in 27 Ländern aus den
gesundheitlichen und sicherheitsrelevanten
Arbeitsbereichen, aber auch Projekte
aus den Erziehungs- und Sozialbereichen.
Vor Ort arbeiten lokale Stiftungen
autonom. Mit dieser Fächerung sollten
möglichst viele Betroffene daraus Nutzen
ziehen, so Christian Zeyen weiter.
Der Präsident des Verwaltungsrates der
„Fondation Kräizbierg“, Henri Grethen,
bedankte sich für die Spende von 100 000
Euro. Diese Summe werde in drei Etappen
ausgezahlt und bedürfe laufender Informationen
an die Spenderstiftung. Laut
John Schummer, Direktor der „Fondation
Kräizbierg“, biete die Stiftung seit 1977 Betreuung
und Unterkunft für Behinderte an.
Viele neue, durch Auto- und Motorradunfälle
bedingte Pflegefälle, könnten optimal
zur Mitarbeit bei den neuen Medien umgeschult
werden. Nachdem François Authelet,
Verantwortlicher des DIUK-Projektes,
dieses erläutert hatte, dankte Henri Grethen
im Namen aller Betreuer und Betreuten
den Verantwortlichen der „ArcelorMittal-
Stiftung“ für die gewährte Unterstützung.
Luxemburger Wort, 26.09.2012
Fotos: Marc Wilwert / Julie Büchler, Arcelor Mittal

info ! page_06 // Ateliers Kräizbierg
T extilverarbeitung
hat eine lange
Tradition in unseren Werkstätten,
und seit kurzem
bieten wir Ihnen eine neue
Dienstleistung an.
Unsere professionelle
Stickerei
macht fortan
jedes Kleidungsstück,
und auch
sonstige Textilien,
zum Hingucker. Das
professionelle Besticken
von Textilien ist eine sehr robuste,
aber auch edle Variante der Textilveredelung.
Das Besticken hat sich
vor allem bei Kleidungsstücken bewährt,
die häufig gewaschen und gebügelt
werden. Stickerei ist sehr lange
haltbar und verblasst auch bei hoher
Beanspruchung nicht. Genau aus diesen
Gründen lassen viele Kunden ihre
Kleidung bei uns besticken. Wir sind
Garant für die Qualität und fachgerechte
Ausführung ihrer Aufträge.
Mit der Stickerei lassen sich viele verschiedene
Motive realisieren. So sind
sowohl einfarbige als auch mehrfarbige
Stickereien möglich, außerdem
kann bei uns ihr Motiv sehr klein, aber
auch großflächig gestickt werden.
Basecaps, Jacken, T-Shirts,
Sweatshirts, Bade – und
Handtücher, Fleecejacken
aber auch Hemden und
Schürzen gut zur Geltung.
Egal welches Kleidungsstück
Sie sich aussuchen,
wir verfügen über das notwendigen
„Know-how“, um Ihre Bestellung
auszuführen.
Wir besticken nach Ihren Vorstellungen
und auf die von Ihnen gewünschten
Textilien. Mit unseren
professionellen Geräten ist es uns
natürlich auch möglich individuelle
Einzelstücke anzufertigen mit
maßgeschneiderten Designs.
Die Möglichkeiten unserer Stickerei
sind sehr vielseitig - erstklassige Stickereien
und noch vieles mehr, erhalten
Sie bei uns zu korrekten Preisen.
Als Grundlage bieten wir hochwertige
Kleidungsstücke an. So kommen
Stickereien beispielsweise auf

Ateliers Kräizbierg // page_07 info !
Erstellen der Stickdatei „Punchen“
Sticken
Vermessen der Ware
Fadenreste entfernen & Qualitätsprüfung
Überprüfung des Stickbereichs
Bügeln & Verpacken
Neues Stickereiatelier bei der Düdelinger Stiftung „Kräizbierg“
Minister kündigt Tag für Arbeitnehmer mit einer Behinderung an
Die Stiftung „Kräizbierg“ in Düdelingen
hat neben ihren bisherigen Dienstleistungen
jetzt auch ein neues Angebot,
und zwar ein Stickereiatelier. Offiziell
vorgestellt wurde es in Anwesenheit
von Arbeitsminister Nicolas Schmit. Die
Verantwortlichen haben damit eine
wichtige Marktlücke entdeckt, denn
das Atelier droht zu einem Opfer des
eigenen Erfolgs zu werden. Laut den
Aussagen des Präsidenten des Verwaltungsrats,
Henri Grethen, kann man sich
vor Aufträgen kaum retten. Finanziert
wurde das neue Atelier vom Familienministerium
und den Soroptimist Clubs
Melusina und Clairefontaine. Die beiden
Clubs sammelten das Geld anlässlich
eines Golfturniers. Arbeitsminister Nicolas
Schmit bezeichnete die Ateliers der
Stiftung anlässlich der Vorstellung als
einen extrem innovativen Betrieb. Die
Verantwortlichen beglückwünschte er
zu ihrer Initiative ...
Text / Foto: Luxemburger Wort, 04.07.2012

info ! page_08 // Fondation Kräizbierg
PRINT
NEWS
Ateliers Kräizbierg // Druckerei
FS ALLPRINTER NEU ! TOP auch für kleine Auflagen
Briefumschläge bedrucken wir auch im Digitaldruck
Die Briefumschläge bedrucken wir für Sie
in den verschiedensten Varianten: für DIN
A4 (C4), für L-DIN (DIN LDIN), haftklebend
oder nassklebend für Maschinenkuvertierung,
mit oder ohne Fenster.
DIN Briefumschläge drucken wir immer
in bester Qualität auf hochwertigem
Briefumschlagpapier im Digitaldruck
für kleine bis mittlere Auflagen. Variabler
Digitaldruck auf den Briefumschlägen
z.B. für Mailings kann sowohl mit
Schrift oder auch Bildern erfolgen. Hierzu
erstellen wir Ihnen gerne ein passendes
individuelles Angebot.
Briefhüllen
• in allen DIN-Formaten
• auch für maschinelle Kuvertierung
• mit oder ohne Fenster
• verschiedene Verschlussarten
• bis Druckbereich von 82,5 x 108
bis 420 x 460 mm
Imprimerie Kräizbierg
Tel.: 52 43 52 – 338
imprimerie@kraizbierg.lu
“Motor Yacht Club” unterstützt
“Fondation “Kräizbierg”
Grouss Vitrine zu Diddeleng
an der Niddeschgaass vun
den ATELIERS KRÄIZBIERG s.c.
Kürzlich besuchten einige Vorstandsmitglieder
des „Motor Yacht Club Schwebsingen“
die Stiftung „Kräizbierg“ in Düdelingen.
Unter der Leitung von Direktor John
Schummer und der beigeordneten Direktionsbeauftragten
Monique Bour besichtigten
die Gäste die Werkstätten, wo
102 körperlich behinderte Personen einer
Beschäftigung nachgehen. Besonders die
Werkstatt für Siebdruck, wo bald eine
dritte leistungsfähige Nähmaschine eingesetzt
wird, interessiertedie Vorstandsmitglieder.
Ihre Spende in Höhe von 2 500 €,
Summe, die aus verschiedenen Tätigkeiten
der Vereinigung stammt, wird
nähmlich zur Finanzierung dieser Arbeitsmaschine
beitragen. Im Namen
des Verwaltungsrates bedankte sich
John Schummer für die grosszügige
Spende. Gleichzeitig erwähnte der
Direktor den Ausbau der „Kräizbierg“-
Anlagen, durch den sich die Zahl
der Beschäftigten verdoppeln wird.
Quelle: Luxemburger Wort, 22.06.2012
(Text/Foto: Lucien Wolff)
Vun August bis Oktober 2012 haten
d‘Ateliers Kräizbierg s.c. quasi die komplett
Palette vun Artikelen an 2 Fënsteren matten
an Diddeleng ausgestallt.
Déi Diddelenger Gemeng stellt ofwiesselnd
verschiddenen Associatiounen, Sportclibb
ect., dës Vitrinen zur Verfügung fir Reklamm
an Informatiounen un de Public
weiderginn. Eis Ausstellung war e grousse
Succès, a ganz vill Leit sinn doduerch op eis
opmierksam ginn. Dofir hoffe mir, datt mir
och nees d‘nächst Joer, eis op dëser Adress
kenne weisen.

Fondation Kräizbierg // page_09 info !
Ein Bericht vom Mitarbeiter der Töpferei Francesco Zarotti
Ein toller Tag am Boulodrome in Esch
Unser Atelier Poterie Team hatte sich
vorgenommen, einen Tag frei zu nehmen
um einen Ausflug zum Boulodrome nach
Esch zu unternehmen. An diesem Tag stieg
unsere Gruppe in einen Bus und wir fuhren
nach Esch. Ausser unseren Vorgesetzten
Christoph und Paolo , waren Mike, Yves,
Roberto, Alex, Annabelle, Sandrine, Nancy,
Gianni, Helena , Carole und ich mit dabei.
Als wir so gegen 10:15 Uhr ankamen,
wurden wir von Pétanquespieler aufs
herzlichste empfangen.
Pasquale und seine Kollegen waren
supernett zu uns und hatten bereits den
Tisch liebevoll gedeckt. Zum Mittagessen
kochten Pasquale und seine Kollegen für
uns Spaghetti mit leckerer Tomatensauce.
Zuerst aber begleiteten sie uns zum
Pétanquespielfeld wo wir in zwei
Mannschaften aufgeteilt wurden.
Auf dem Spielfeld hatten wir alle sehr viel
Spaß und amüsierten uns den ganzen Tag.
Bei unserem Spiel ging es darum auf gut
Glück zu werfen aber vorerst musste einer
von uns eine kleine Kugel, die Schweinchen
genannt wird, werfen damit unser Spiel
überhaupt anfangen konnte. Pasquale
zeigte uns allen auch das man nicht nur
auf gut Glück, sondern dass die Kugel auch
gezielt geworfen werden kann.
Beide Mannschaften schlugen sich tapfer
und jeder von uns versuchte sein Glück.
In diesem Spiel ging es ebenfalls darum mit
einem Wurf die Kugeln der gegnerischen
Mannschaft aus der Bahn zu werfen um
sie so vom Schweinchen zu verdrängen. Je
länger sich das Spiel hinzog und die Würfe
genauer wurden so dass die Kugeln der
einen Mannschaft und der anderen sich
kreuzten desto spannender wurde es.
Es gab natürlich keinen Streit, weil es ging
ja darum um sich auszutoben und um die
Probleme aus dem Alltag für einmal beiseite
zu schieben. Jeder versuchte mit dem anderen
klarzukommen so wurde der Teamgeist bei
der einen wie bei der anderen Mannschaft
dadurch gesteigert und so verbrachten wir
alle einen tollen Tag zusammen.
Als unser kleiner Wettbewerb zu Ende war
machten wir noch alle ein Erinnerungsfoto
zusammen mit Pasquale und seine Kollegen
als Dank für ihre Gastfreundlichkeit. So
gegen vier Uhr fuhren wir dann wieder mit
guter Laune zurück.
Text: Francesco Zarotti
Erlös einer Modenschau für die Stiftung „Kräizbierg“
Einen Scheck über 5 500 €
konnte der Direktor der Stiftung
„Kräizbierg“ in Düdelingen, John
Schummer, in Empfang nehmen.
Die Spende wurde ihm überreicht
von Marie-Paule Wagner. Das
Geld ist der Erlös einer Modenschau,
die Marie-Paule Wagner
am 28. März 2012 auf dem Passagierschiff
Marie-Astrid organisiert
hatte. Insgesamt 200 Gäste
hatten sich eingefunden, um sich
über die neuesten Modetrends zu
informieren. Vorgeführt wurden
die Kollektionen von Eva Ferranti
aus Luxemburg und Haute Couture
Margret Gasper aus Waxweiler.
Dank der Unterstützung von zahlreichen
ehrenamtlichen Mitarbeitern konnten im
Laufe der Veranstaltung 5 500 € gesammelt
werden.
Luxemburger Wort, 16.06.2012
Foto/Text: Raymond Schmit

info ! page_10 // Fondation Kräizbierg
Das Integrationsprojekt
der Fondation Kräizbierg
„Kunst kennt keine Grenzen“
hat Station im Schloss von
Wintrange gemacht.
„Kunst kennt keine Grenzen“
an einem außergewöhnlichen Ort
Das Integrationsprojekt der Fondation
Kräizbierg „Kunst kennt keine Grenzen“ hat
Station im Schloss von Wintrange gemacht.
Gemeinsam mit der Kulturkommission der
Gemeinde Schengen wurde zu einer neuen
Ausstellung des Kunstprojektes, das 2007
ins Leben gerufen wurde, eingeladen.
Wie bereits zuvor an den anderen
Ausstellungsorten, begeisterte das Projekt
erneut die vielen Besucher, die ins Schloss
gekommen waren.
Dort wurde in der Orangerie eine schöne
und abwechslungsreiche Auswahl der Bilder
der vielen Künstler, der verschiedenen
Foyers präsentiert.
Im außergewöhnlichen Ambiente des
alten Schloss überzeugten die Bilder
erneut durch ihre Vielfältigkeit und
besondere Ausstrahlungskraft von
ihrer Philosophie des grenzlosen
künstlerischen Arbeitens.
Text/Fotos: Martina Haasenritter
„BlanContact“ schon seit 4 Jahren!“
Das Merscher Kulturhaus und die
Fondation Kräizbierg hatten aus Anlass des
vierjährigen Bestehens ihres gemeinsamen
integrativen Tanzprojektes zu einer
besonderen Pressekonferenz eingeladen.
Um die Intensität des gemeinsamen Tanzes
von professionellen und Hobbytänzern
mit und ohne Behinderung besser erlebbar
machen zu können, wurden per Videound
Livepräsentation die verschiedenen
künstlerischen Phasen des Projektes dargestellt.
Das 2008 gestartete Projekt wird vor allem
von den Künstlern Annik Pütz und Yuko
Kominami (Choreographie), Cathy Richard
(Video), Serge Tonnar (Musik) und Thierry
Raymond (Tanz) getragen.
Nach den Erfolgen der ersten beiden Ateliers,
läuft zurzeit das dritte Atelier, das seinen
Schwerpunkt auf eine noch tiefergehende
choreografische Arbeit der Bewegung und
Begegnung setzt.
Wie sehr diese intensive künstlerische
Arbeit beeindruckt und bewegt zeigt
eine besondere Anerkennung aus dem
Ausland. Bei dem Wettbewerb der
deutschen Stiftung Lebenshilfe für
außergewöhnliche Inklusionsprojekte
wurde BlanContact mit einem
besonderen Preis ausgezeichnet.
Text/Fotos: Martina Haasenritter

Fondation Ateliers Kräizbierg // page_11 info !
Volunteeringprogramm mit der UBS
Ein Projekt des gelebten Miteinanders der beiden Partner UBS und Fondation Kräizbierg
Ziel des Projektes ist, das Miteinander
durch regelmäßige gemeinsame
Aktivitäten so zu gestalten, dass es
beiden Seiten wertvolle Erfahrungen der
Begegnung ermöglicht.
Das Wir in den Vordergrund zu stellen
und das Nebeneinander zu einem
Miteinander werden zu lassen, diese
Ziele versucht die Fondation Kräizbierg
in ihren vielen Inklusionsprojekten in
die Praxis umzusetzen.
Das Koch- und MalProjekt
mit den Mitarbeitern der UBS
ermöglichte allen Beteiligten, während
der vielen Stunden des gemeinsamen
Kochens und kreativen Arbeitens, ein
Kennenlernen der besonderen Art. Es
wurden Berührungsängste abgebaut,
die Teilnehmer erlebten viel Freude
miteinander und konnten andere
Lebenswelten kennenlernen. Neben den
leckeren kulinarischen Resultaten und
den vielen schönen Bildern sind wertvolle
Begegnungen entstanden, bei denen der
Mensch im Vordergrund stand.
Die Teilnehmer erlebten ein gegenseitiges
Geben und Nehmen, das beide Seiten
bereichert hat und Ausdruck einer
besonderen Partnerschaft ist.
Ein gelungenes Projekt, das Früchte trägt,
wie ein gemeinsames Kochbuch und eine
gemeinsame Kunstaustellung in der UBS
gut zum Ausdruck bringen.
Die Beteiligten des Projektes hatten den
Mut außergewöhnliche Wege zu gehen
und wurden dafür reich belohnt.
24
4
Zutaten (Bananen-Flip)
• 1 Banane
• 1TL Zucker
• 1 Prisee Zimt
8 20
• 1/2 Tasse Apfelmus
• 44 Kugeln Vani leeis
• 1/4 l kalte (fettarme) Milch evtl. Schlagsahne
min
Zerdrückte Banane mit Zucker, Zimt und Apfelmus schaumig schlagen.
Milch und Vani leeis zugeben und kurz durchmixen.
Den Flip in vier Gläser giessen und eventuell mit einer Sahnehaube verzieren.
•• 2x MuffinS
• Bananenmilch / Cocktails
Zutaten
• Öl oder zerlassenen
(Muffins mit Schokotröpchen):
Butter, zum Einfetten
(fa ls verwendet)
• 280 g Mehl
• 3TL Backpulver
• 1/8 TL Salz
• 120 g Zucker
Schoko-Muffins:
• 175 g Schokotröpchen
• 2 grosse Eier
• 250 ml Milch
• 6 EL Sonnenblumenöl
oder 90 g Butter,
zerlassen und abgekühlt
• 5 Tropfen Vani learoma
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Muffin-Form
mit 12 Vertiefungen einfetteen oder mit Papierförmchen
auslegen. Mehl, Backpulver und Salz in eine grosse
Schüssel sieben. Zucker und Schokotröpchen
untermengen.
Die Eier in einem Rührbecher oder eeiner Schüsse leicht
verquirlen. Milch, Sonnenblumenöl und Vani learoma
einrühren. Die Mitte der trockenen Zutaten eine Vertiefung
drücken und die flüssigen Zutaten hineingiessen.
Nur kurz veermischen, nichtzu intensiv rühren.
Den Teig mit einem Löffel in die Form fü len. Etwa 20
Minuten im Ofen backen, bis die Muffins aufgegangen und
goldbraun sind und auf Fingerdruck leicht nachgeben.
Die Muffins in der Form abkühlen lassen. Warm servieren
oder aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter
ganz auskühlen lassen.
Zutaten
(Muttertags-Muffins):
• Öl oder zerlassenen
Butter, zum Einfetten
(fa ls verwendet)
• 280 g Mehl
• 3TL Backpulver
• 1/8 TL Salz
• 120 g Zucker
Muttertags-Muffins:
• 2 grosse Eier
• 250 ml Milch
• 6 EL Sonnenblumenöl
oder 90 g Butter,
zerlassen und abgekühlt
• 5 Tropfen Orangenaroma
• Puderzucker, zum
Bestäuben
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Muffin-Form
mit 12 Vertiefungen einfetten oder mt Papierförmchen
auslegen. Mehl, Backpulver und Salz in eine Grosse
Schüssel sieben. Den Zucker untermengen.
Die Eier in einem Rührbecheer oder einer Schüsse leicht
verquirlen. Milch, Sonnenblumenöl und Orangenaroma
einrühren. In die Mitte der trockenen Zutaten eine
Vertiefung drücken und die flüssigen Zutaten hineingiessen.
Nur kurz vermischen, nicht zu intensiv rühren.
Den Teig mit einem Löffel in die Form fü len. Etwa 20
Minuten im Ofen backen, bis die Muffins aufgegangen und
goldbraun sind und auf Fingerdruck leicht nachgeben.
Die Muffins 5 Minuten in der Form abkühlen lassen. In der
Zwischenzeit die Erdbeeren in einer Schüssel anrichten und
den Saft in Gläser giessen. Die Muffins mit Puderzucker
bestäuben und mit Erdbeeren und Saft servieren.
6
60
min
•• Kürbis-Curry-CreMesuppe
• Muffins mit Ziegenkäse & frühlingszwiebeln
Zutaten (Kürbissuppe): Zutaten (12 Muffins):
• 1 kleine Zwiebel • 2 dl/200 ml Kokosmilch • Öl oder zerlassene
• 400 g fruchtiger • frisch gemahlener
• 150 g Ziegenkäse, fein
• 1 Prise geriebene • 280 g Mehl
• 1 EL Mehl
• 3 TL Backpulver • 2 grosse Eier
• 2 TL Currypulver, • 1 Becher Jogurt natur • 1/8 TL Salz frisch • 250 ml Buttermilch
• gehackter Koriander
• 6 EL Sonnenblumenöl
• 7 1/2 dl/750 ml
• 1 Bund
Kürbis,
ohne Schale und Kerne
Schärfe nach Belieben
Gemüsebrühe
Pfeffer
Muskatnuss
oder gehackte Petersilie
Butter, zum Einfetten
(fa ls verwendet)
gemahlener
schwarzer Pfeffer
Frühlingszwiebeln,
in dünnen Ringen
gewürfelt
oder 90 g Butter,
zerlassen und abgekühlt
KÜRBISSUPPE :
Die Zwiebeln fein hacken.
Den Kürbis klein würfeln.
Die Zwiebeln im Öl andünsten.
Den Kürbis zufügen und mitdünsten.
Das Mehl und das Currypulver darüber streuen.
Mit der Gemüsebrühe aufgiessen, bei schwacher Hitze
köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist. Pürieren.
Suppe mit der Kokosnussmilch nochmals aufkochen.
Würzen. Mit den Kräutern bestreuen.
MUFFINS :
Den Backofen auf 200° C vorheizen. Eine Muffin-Form
mit 12 Vertiefungen einfetten oder mit Papierförmchen
auslegen. Mehl, Backpulver, Salz undd Pfeffeer
nach Geschmack in eine grosse Schüssel sieben.
Frühlingszwiebeln und Ziegenkäse untermengen.
Die Eier in einem Rührbecher oder einer Schüsse leicht
verquirlen. Buttermilch und Sonnenblumenöl einrühren.
In die Mitte der trockenen Zutaten eine Vertiefung
drüccken und die flüssigen Zutaten hineingiessen.
Nur kurz vermischen, nicht zu intensiv rühren.
Den Teig mit einem Löffel in die Form fü len. Etwa 20
Minuten im Ofen backen, bis die Muffins aufgegangen und
goldbraun sind und auf Fingerdruck leicht nachgeben.
Die Muffins in der Form 5 Minuten abkühlen lassen.
Warm servieren.
Projektkoordination:
Valerie Dussourd (UBS)
Martina Haasenritter (Fondation Kräizbierg)

Ateliers Kräizbierg s.c. / Multimedia
“Yes, we scan ! “
Das Atelier Multimedia zeichnet sich durch
ein breites Angebot von Leistungen aus.
Hierzu gehören grafische Arbeiten, wie Gestaltung
von Logos, Faltblättern, Broschüren
und Katalogen, sowie die Erstellung von
Websites und Flash-Animationen.
Video-Aufnahmen und deren weitere Bearbeitung
gehören ebenso zu unserem Angebot
wie Foto- und Videopräsentationen.
Wir digitalisieren Video- und Audiokassetten,
Vinyl-Schallplatten und scannen Papier-Fotos,
Negativ- und Diapositivstreifen.
Das Ergebnis erhält der Kunde auf DVD
mit gestaltetem Cover - als Geschenkidee
oder für das private Archiv.
Serge KOHN 31 Jahre
Mitarbeiter im Atelier Multimedia seit 2004
Was mir an meiner Arbeitsstelle gefällt :
• die Vielseitigkeit, Kreativität
• “I’m the ScanMan!”
Verarbeitung des Materials unseres
neuen Angebots: “Analog - Digital”
• Zusammenarbeit im Multimedia-Team
• die technischen Möglichkeiten, die
unser Atelier bietet - man lernt nie aus !
Meine Hobby’s :
Lesen, Malen, Kochen, Freizeit in der
Natur verbringen, kreativ sein, Musik,
regelmässige Treffen mit Freunden
Kontakt :
Ziele :
• mich beruflich weiterentwickeln
Atelier Multimédia
• eine Familie gründen
Tel. : 52 43 52 - 324
eMail: multimedia@kraizbierg.lu
Calendrier des manifestations
2012-2013
23 nov. 2012 Adventsmoart an der « Bréck » Site Kräizbierg
à partir du Vente de sapins Site Kräizbierg
28 nov. 2012
1 et 2 déc. 2012 BelvalPlaza, Stand d’information et de vente Esch Belval
7 déc. 2012 Chrëschtfeier Domaine Schoumansbongert
Amicale Domaine Schoumansbongert Frisange
12 déc. 2012 Chrëschtfeier Amicale Pietert Foyer Pietert Grevenmacher
28 février 2013 Gala de Bienfaisance Diekirch
Amicale Lankhelzerweiher
„En klenge Geste, eng grouss Hëllef“
Merci fir är Ennerstëtzung !
CCPL IBAN LU06 1111 0000 3434 0000
BCEE IBAN LU77 0019 7000 0555 8000
BGLL IBAN LU34 0030 3540 5438 0000
BILL IBAN LU17 0023 1178 4890 0000
CELL IBAN LU33 0141 5195 0760 0000
CCRA IBAN LU28 0090 0000 0444 4717