carbons%C3%A4uren.pdf
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8<br />
15<br />
11 14<br />
Ungesättigte Carbonsäuren<br />
O<br />
12 9<br />
12 9<br />
Im Leinöl, Nußöl, Mohnöl, Hanföl, Fischöl<br />
5<br />
Arachidonsäure<br />
(Precursor der Prostaglandine)<br />
Prostaglandine<br />
COOH<br />
OH<br />
9 9<br />
E 2H<br />
F<br />
OH OH<br />
OH<br />
PGE 2<br />
COOH<br />
C 19 H 31 COOH<br />
1<br />
COOH<br />
1<br />
COOH<br />
9<br />
Linolsäure, C 17 H 31 COOH<br />
oder 9,12-Octadecadiensäure<br />
(Z, Z)<br />
Linolensäure, C 17 H 29 COOH<br />
Prostansäure<br />
OH<br />
PGF 2a<br />
COOH<br />
COOH<br />
11
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