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Substitutionsprodukte aliphatischer Carbonsäuren<br />

Hydroxysäuren<br />

Hydroxyessigsäure (Glykolsäure) HOCH COOH<br />

2<br />

2-Hydroxypropionsäure (Milchsäure)<br />

3-Hydroxypropionsäure<br />

4-Hydroxybuttersäure<br />

H C CH COOH<br />

3<br />

OH<br />

H C CH COOH<br />

2 2<br />

OH<br />

4 3 2 1<br />

CH2 OH<br />

3<br />

3<br />

2<br />

2<br />

CH 2 CH 2 COOH<br />

1<br />

1<br />

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