Projekt „Völklingen lebt gesund!“ - Stadt Völklingen

„Völklingen lebt gesund!“
- ein Projekt der Volkshochschule Völklingen

„Rettet den Amazonas, iss heute kein Grillfl eisch“
Bild aus der Kunstausstellung „Schmerz im Körper, Schmerz in
der Seele“ von der brasilianischen Künstlerin Adriana Woll.
Die Ausstellung fand in den Räumen der Ärztlichen Praxisgemeinschaft
Völklingen von Dr. Oliver Birnstiel - Dr. Thomas
Stolz - Dr. Markus Krings in Völklingen statt.
Kontakt zur Künstlerin:
E-Mail: drwoll@arcor.de, Internet: www.adrianawoll.cjb.net
In Zusammenarbeit mit

„Völklingen lebt gesund!“
- ein Projekt der Volkshochschule Völklingen
Zusammengestellt von
Karl-Heinz Schäffner und der
LandesArbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung Saarland e.V.

Impressum
Ansprechpartner:
Volkshochschule Völklingen, Altes Rathaus, 66333 Völklingen
VHS-Direktor Karl-Heinz Schäffner
Tel.: 06898/132597
Fax: 06898/132581
E-Mail: info@vhs-voelklingen.de
Internet: http://vhs.voelklingen.de
Herausgeberin:
Stadt Völklingen
Volkshochschule
Auflage: 1.000
Satz:
Thomas Pelletier
www.ohne-grenzen.net
Fotos Titel und Rückseite:
Horst Schillinger
Fotos:
Horst Schillinger
Karl-Heinz Schäffner
Margit Kallenborn
u.v.a.
Wir bedanken uns beim Gesundheitsamt des Regionalverbandes Saarbrücken für
die Unterstützung zur Erstellung der Publikation und für die filmische Dokumentation
durch das Informations- und Medienzentrum des Regionalverbandes
Saarbrücken.
4 „Völklingen lebt gesund!“ - ein Projekt der Volkshochschule Völklingen

Grußworte
Vorwort
1. Projektbeschreibung
1.1 Ausgangssituation
1.2 Idee und Konzept
1.3 Ziele des Projektes
1.4 Finanzierung und Personaleinsatz
2. Durchführung
2.1 Ausgangssituation
2.2 Marketing und Öffentlichkeitsarbeit
2.3 Aktionen (Projekte, Kurse, Seminare, Vorträge, Einzelveranstaltungen)
2.3.1 Kindergärten, Grundschulen, Weiterführende Schulen, Volkshochschule
2.3.1.1 Kindergärten
2.3.1.2 Grundschulen
2.3.1.3 Weiterführende Schulen
2.3.1.4 Volkshochschule
2.3.2 Kliniken, Ärzte, Apotheken, Krankenkassen
2.3.2.1 Kliniken
2.3.2.2 Ärzte
2.3.2.3 Apotheken
2.3.2.4 Krankenkassen
2.3.3 Handel und Gewerbe
2.3.4 Restaurants
2.3.5 Vereine
2.3.6 Stadtverwaltung, Regionalverband, LAGS
2.3.6.1 Stadt Völklingen
2.3.6.2 LAGS
2.3.6.3 Gesundheitsamt des Regionalverbandes
3. Ergebnisse
3.1 Analyse der Effekte
3.1.1 Teilnahme der Bevölkerung
3.1.2 Teilnahme von Ärzten, Kliniken und Apothekern
3.1.3 Resonanz der Projektpartner
3.1.4 Auswertung Pressespiegel
3.1.5 Finanzen
3.2 Fazit der Lenkungsgruppe
3.3 Erreichen der Ziele
3.4 Wirksamkeit der Öffentlichkeitsarbeit
3.5 Auszeichnung mit dem Gesundheitspreis des Saarlandes
4. Wie geht’s in Völklingen weiter?
5. Dankesworte
6. Zusammenfassung
Inhaltsverzeichnis
„Völklingen lebt gesund!“ - ein Projekt der Volkshochschule Völklingen
6-9
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105
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5

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Liebe Bürgerinnen und Bürger,
Georg Weisweiler
„Völklingen lebt gesund!“ – ein vielversprechendes
Jahresmotto, mit dem die Volkshochschule
Völklingen in das Jahr 2009 gestartet
ist. Anlässlich ihres 50-jährigen Bestehens hat
sie sich mit diesem Motto einem großen und
immer wichtiger werdenden Thema gestellt.
Heute, ein gutes Jahr später, lässt sich sagen,
dass dieses Motto nicht nur vielversprechend
war, sondern auch ausgesprochen engagiert
umgesetzt worden ist.
Den besten Beweis dafür halten Sie nun mit
der vorliegenden Dokumentation in Ihren
Händen. Alleine ein Blick ins Inhaltsverzeichnis
zeigt die Vielfältigkeit der Veranstaltungen
und Initiativen, die im Rahmen dieses
Großprojekts umgesetzt worden sind – von A
wie „AID-Ernährungs-Führerschein“ über G
wie „Gesundheitstipp des Monats“ bis Z wie
„(schöne) Zähne – cool“.
Hand in Hand haben es die Initiatoren des
Projektes geschafft, über hundert Projektpartner
zu gewinnen und mit diesen gemeinsam
gut 500 Veranstaltungen auf die Beine zu stellen.
Jede einzelne Veranstaltung und jede einzelne
Aktion hat dabei geholfen, Menschen
jedes Alters in Völklingen für den so wichtigen
Bereich Gesundheit zu sensibilisieren.
Denn gesund zu sein und gesund bleiben zu
wollen, bedeutet immer auch selbst tätig zu
werden und die eigene Gesundheit, aber auch
die der Familie, präventiv zu schützen. Nicht
zuletzt viele chronische Krankheiten lassen
sich durch frühzeitige Vorbeugung und die
Minister für Gesundheit und Verbraucherschutz
des Saarlandes
damit verbundene Vermeidung von Risikofaktoren
abschwächen oder auch verhindern.
Mein Dank gilt deshalb den Initiatoren, den
Projektpartnern und natürlich all jenen unter
Ihnen, die, sei es durch den Besuch von Veranstaltungen
oder die Teilnahme an Kursen,
„Völklingen lebt gesund!“ zu einem lebendigen
Projekt mit Auswirkungen auch auf den
eigenen Alltag gemacht haben.
Es freut mich sehr, das Projekt „Völklingen
lebt gesund!“ als Schirmherr zu unterstützen.
Noch mehr würde es mich natürlich freuen,
wenn dieses Projekt möglichst viele Nachahmer
fi ndet – im Saarland und über die saarländischen
Landesgrenzen hinaus.
In diesem Sinne,
Ihr
Georg Weisweiler
Minister für Gesundheit und Verbraucherschutz
des Saarlandes

Peter Gillo
Direktor des Regionalverbands Saarbrücken
Liebe Bürgerinnen und Bürger,
ein gutes Jahr ist seit dem Start des Projektes
„Völklingen lebt gesund!“ vergangen. Seitdem
hat sich viel getan in Völklingen. Längst
sind Gesundheitsförderung und Prävention
keine bloßen Begriffe mehr. Sie wurden
durch verschiedenste Aktionen im Rahmen
des Projektes „Völklingen lebt gesund!“ mit
Leben gefüllt.
Zahlreiche Angebote rund um das Thema
Gesundheit luden ein Jahr lang ganz Völklingen
zum Mitmachen ein und rückten so seine
diversen Aspekte in das Bewusstsein aller.
Die Auswahl der Mit-Mach-Aktionen reichte
hierbei von Bewegung über gesunde Ernährung
bis hin zur Krebsvorsorge, die Altersspanne
von Jung bis Alt.
Insgesamt zeigte sich, dass das Projekt „Völklingen
lebt gesund!“ ein Erfolgsprojekt ist
und somit als Vorbild für andere saarländische
Kommunen gelten kann.
Ich bedanke mich einerseits bei den Initiatoren
dieses Projektes, andererseits natürlich
auch bei den zahlreichen Teilnehmern der
einzelnen Aktionen, wobei ich hoffe, dass der
eine oder andere dauerhaft am Ball bleibt.
Zudem wünsche ich mir, dass „Völklingen
lebt gesund!“ zahlreiche Nachahmer fi ndet
und so weitere Menschen von diesem Konzept
profi tieren.
Peter Gillo
Direktor des Regionalverbands Saarbrücken
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8
Unsere Volkshochschule hat sich auf ein großes
Experiment eingelassen. Mit dem Großprojekt
„Völklingen lebt gesund!“ sollten
alle Bürgerinnen und Bürger unserer Stadt in
Sachen Gesundheitsförderung und Prävention
sensibilisiert werden. Vorab, dies ist gelungen,
wie diese Dokumentation eindrucksvoll
verdeutlicht.
Voraussetzung für den Erfolg war die Tatsache,
dass so viele Kindergärten, Schulen, Vereine,
Ärzte, Apotheker, Kliniken, Geschäftsleute
und Firmen mitgemacht haben. Und
ich freue mich ganz besonders über die große
Zahl der in den einzelnen Aktionen aktiv
gewordenen Bürgerinnen und Bürger. Auch
war die Kreativität der Projektträger sehr
groß. Wir können in Völklingen stolz darauf
sein, dass ein solches Gemeinschaftsgefühl
für die Gesundheit durch dieses Projekt entstanden
ist.
Die Volkshochschule Völklingen kennt sich
mit solchen Großprojekten aus. Ich erinnere
an dieser Stelle an das „Völklinger Herzprojekt“,
das von 1995 bis 1997 mit großem Erfolg
durchgeführt werden konnte. Das neue an
dem Projekt „Völklingen lebt gesund!“ ist,
dass die Themen viel breiter gestreut waren
und alle Präventionsbereiche umfasst haben.
Mich freut es sehr, dass in unserer Stadt das
Netzwerk für Gesundheitsförderung gefestigt
und ausgebaut wurde. Nur wenn viele
Menschen und Institutionen ihre Stärken
einbringen, kann man Großes bewegen. Und
viele sind unserem Aufruf zum Mitmachen
gefolgt. Bei vielen Aktionen konnte ich vor
Ort erleben, mit welcher Begeisterung Organisatoren
und Teilnehmer am Werk waren.
Es machte Spaß, dabei zu sein.
Mit der Völklinger Genussbibliothek habe ich
selbst ein Projekt mit eingebracht. Insgesamt
werden drei Bücher zum gesunden Kochen
herausgegeben. Die Bücher „Koch doch einfach!“
und das Kinderkochbuch „Pelle der
Kartoffelbär“ sind erfolgreich umgesetzt worden.
Ein grenzüberschreitender Restaurantführer
der Städte Forbach und Völklingen
ist in Planung. Gerade in Kindergarten und
Schule müssen die Kinder das Bewusstsein
erlangen, sich gesund zu ernähren. Dass im
Rahmen des Projektes 350 Kinder den AID-
Ernährungsführerschein erhalten haben, fand
ich besonders beeindruckend.
Das Projekt „Völklingen lebt gesund!“ ist in
Deutschland in Umfang und Durchführung
einmalig. Dies zeigte sich deutlich bei dem
Besuch der Geschäftsführer der Landesvereinigungen
für Gesundheitsförderung der Bundesländer
in Völklingen. Unsere Volkshochschule
hat mit ihren Mitstreitern einen neuen,
hoffnungsvollen Weg in der Gesundheitsförderung
und Prävention beschritten. Wir
wollen, dass andere Städte und Gemeinden
davon profi tieren. Wir stellen unsere Erfahrungen
gerne mit dieser Dokumentation zur
Verfügung. Einzelne Module können direkt
übernommen werden oder können als Vorlage
für ähnliche Projekte dienen. Faszinierend
einfach war das Marketing-System. Mit wenigen
Elementen gelang es, das Thema fl ächendeckend
umzusetzen.

Klaus Lorig
Oberbürgermeister der Stadt Völklingen
Die Bedeutung des Projektes „Völklingen
lebt gesund!“ wird dadurch deutlich, dass
gleich drei Gesundheitspreise des Saarlandes
2008 nach Völklingen gingen. Die Volkshochschule
Völklingen erhielt in der Kategorie
Kommunen den Gesundheitspreis für ihr
Projekt „Völklingen lebt gesund!“. Die Jury
war überzeugt, dass mit diesem Projekt eine
Basis für die 40.000-Einwohner-Stadt gelegt
wurde, die nachhaltig Strukturen für Gesundheitsförderung
und Prävention schafft.
Im Bereich der Schulen wurde die Regenbogen-Grundschule
in Wehrden-Geislautern
für ihr Projekt zur Gesundheitsförderung
ausgezeichnet. „Gesund und bunt durchs
Jahr“ hieß das Motto des Gesundheitskalenders,
den die Kinder, Eltern und Lehrer der
Regenbogen-Grundschule unter Anleitung
des Künstlers Horst Reinsdorf selbst gestaltet
haben.
Ein Sonderpreis ging an den Völklinger Mediziner
Dr. Thomas Stolz. Seit sechs Jahren ist
er mit seinem Verein Genesis e.V. Motor der
Kampagne „Saarland gegen Darmkrebs“ und
hat im Saarland dazu beigetragen, dass die
Inanspruchnahme der Vorsorgeuntersuchungen
stark gestiegen ist.
Mein Dank geht an die Kollegen Schirmherren
und an die Mitglieder der Lenkungsgruppe.
Mein besonderer Dank geht an VHS-
Direktor Karl-Heinz Schäffner, der mit viel
persönlichem Einsatz das Projekt organisiert
und gesteuert hat. Die Volkshochschule profi
tiert im Fachbereich Gesundheit von diesem
Projekt, aber insbesondere haben die Bürge-
rinnen und Bürger gewonnen: In Zukunft
gibt es sehr viel mehr Veranstaltungen und
Aktionen, mit denen man sich über Gesundheitsthemen
informieren kann oder selbst
aktiv mitmachen kann. Wir haben begonnen,
unsere Stadt in Richtung Gesundheitsstadt zu
profi lieren. Wir werden zum Wohle unserer
Bürgerinnen und Bürger weiter daran arbeiten.
Nicht nur die Gesundheitsversorgung
vor Ort muss stimmen, sondern auch das Angebot
an präventiven Maßnahmen muss ausreichend
vorhanden sein.
Unsere Volkshochschule wird dieses Projekt
mit meiner persönlichen Unterstützung weiterführen.
Freuen wir uns auf weitere interessante
Angebote und viele neue Projekte,
Ihr
Klaus Lorig
Oberbürgermeister
9

10
Vorwort
Diese Dokumentation soll Menschen Anregungen
geben, die in der Gesundheitsförderung
und Prävention arbeiten. Wir wollen damit
auch Mut machen, am Thema Gesundheit
weiterzuarbeiten.
Es war schon recht überheblich zu glauben,
das Thema „Gesundheitsförderung und Prävention“
fl ächendeckend in einer Stadt mit
40.000 Einwohnern für ein Jahr lang umsetzen
zu können. Wir haben dennoch daran
geglaubt und waren uns der großen Aufgabe
durchaus bewusst. Dass es dann so erfolgreich
ausgehen würde, hat keiner der von
Grund auf optimistisch eingestellten Mitstreiter
gedacht.
Den Zuspruch und die Begeisterung, die wir
erfahren haben, wollen wir hier darstellen.
Wir zeigen auf, wie wir es geschafft haben,
dass nach 14 Monaten 110 Projektpartner 500
Veranstaltungen angeboten haben, dass 5.690
Menschen an Kursen und Vorträgen teilgenommen
haben (ohne die Großveranstaltungen),
dass pro Monat bis zu 21.000 Zugriffe
auf unsere Homepage erfolgten und dass
mehr als 300 Presseartikel erschienen sind
(Stand 31. Oktober 2009).
Wir zeigen auf, welche Strukturen in der Stadt
Völklingen vorhanden waren und wie wir sie
genutzt haben, welche fi nanziellen Möglichkeiten
vorhanden waren und wie wir weitere
Finanzmittel eingeworben haben. Wir zeigen
auf, welches Netzwerk entstanden ist, wie es

Karl-Heinz Schäffner
Direktor der Volkshochschule Völklingen
funktioniert hat und weiterhin funktionieren
wird.
Schwerpunkt der Dokumentation sind aber
konkrete Projektbeispiele, die zum Nachmachen
anregen sollen. Die vollständige Dokumentation
mit vielen Fotos erfolgt auf unserer
Homepage
www.voelklingen-lebt-gesund.de
Unser Ziel war und ist es, dass trotz mancher
schwieriger Themen das Projekt allen Beteiligten
Spaß machen sollte, was sehr gut gelungen
ist. Wir wollten die Wissensvermittlung
mit der „notwendigen Leichtigkeit“ durchführen
und nicht mit erhobenem Zeigefi nger
durch die Stadt wandern. Jeder der mitmachen
wollte, sollte es gerne tun. So wählten
wir auch andere Aktionsbereiche wie Theater,
Literatur und Musikveranstaltungen aus, um
das Thema Gesundheit in die Breite zu bringen.
War es zu Beginn zuweilen schwierig,
die Eine oder den Anderen zum Mitmachen
zu motivieren, kamen später viele auf uns zu
und baten darum, mit am Projekt beteiligt zu
werden. Diese positive Entwicklung setzt sich
unverändert fort.
Wir haben erfahren, dass wir an der Basis
einiges für Gesundheitsförderung und Prävention
bewegen konnten, gewissermaßen
ein wenig an den Stellschrauben gedreht haben.
Ziel wird es bleiben, die Ergebnisse zu
festigen und zu verstetigen. Die Nachhaltigkeit
der Projekte war von Anfang an eine der
obersten Zielsetzungen. Das Projekt wird im
Rahmen einer Gesundheitswerkstatt an der
Volkshochschule weitergeführt.
Unsere Erfahrungen stellen wir gerne beratend
anderen Gemeinden und Institutionen
zur Verfügung. So wurde mit dem Regionalverband
Saarbrücken angedacht, das Projekt
auf dessen Einzugsgebiet mit 10 Gemeinden
auszubauen. Der nächste Schritt wäre dann,
das gesamte Saarland mit seinen 52 Kommunen
als Zielgebiet zu defi nieren, eine riesige
Aufgabe.
Für die Lenkungsgruppe
Karl-Heinz Schäffner
Direktor der Volkshochschule Völklingen
11

12
Projekt „Völklingen lebt gesund!“

1.1 Ausgangssituation
Im Jahr 2008 wurde die kommunale Volkshochschule Völklingen 50
Jahre alt. Schwerpunkt der VHS-Arbeit ist seit jeher der Fachbereich
Gesundheit. In diesem Zusammenhang wird eine große Auswahl an
Gesundheitskursen und Vorträgen angeboten. Daneben initiiert die
VHS viele Projekte im Rahmen der kommunalen Gesundheitsförderung
und Prävention. Die aktuelle Serie „Gesundheit im Dialog“,
die gemeinsam mit Völklinger Ärzten durchgeführt wird, sei genannt,
weiterhin das abgeschlossene Projekt „3-D-Wirbelsäulenvermessung
in Völklinger Schulen“ oder das Schulprojekt „Tai Chi in
der Schule“, das momentan gemeinsam mit dem Landesinstitut für
Pädagogik und Medien (LPM) und dem Ministerium für Bildung
momentan umgesetzt wird.
Außerdem verfügt die VHS Völklingen auch über Erfahrungen mit
Großprojekten. So wurde das Völklinger Herzprojekt von 1995-1997
zusammen mit dem Gesundheitsamt des Regionalverbandes Saarbrücken,
den Völklinger Kliniken und der SZ-Redaktion Völklingen
durchgeführt.
1.2 Idee und Konzept
Im Rahmen des Herzprojektes wurde deutlich, dass eine gute Informationsarbeit
positive und nachhaltige Auswirkungen in der Gesundheitsförderung
und Prävention erreichen kann. Seit neun Jahren
organisiert die Volkshochschule mit mehreren Ärzten die Serie
„Gesundheit im Dialog“. Dabei handelt es sich um Vorträge zu unterschiedlichen
Gesundheitsthemen, die kostenfrei von Ärzten aus
der Stadt gehalten werden.
Bei den Vorbereitungen zu der Serie zum 50jährigen Bestehen der
VHS Völklingen wurde die Idee geboren, ein gemeinsames Großprojekt
durchzuführen: Dieses Mal sollten die Menschen in der
ganzen Stadt angesprochen und mobilisiert werden. Mit pfi ffi gen
Ideen, Projekten und Informationsveranstaltungen in den wichtigsten
Bereichen der Gesundheitsförderung und Prävention sollte ein
Jahr lang das Motto „Völklingen lebt gesund!“ umgesetzt werden.
Wichtig dabei war die Einbindung von Multiplikatoren wie Kindergärten,
Schulen, Vereinen, Ärzten, Apothekern, Dienstleistern im
Gesundheitsbereich, Geschäften, Firmen u.v.a..
Um das Projekt vorzubereiten hat sich im September 2008 eine Lenkungsgruppe
gegründet. Dieser Gruppe gehören bis heute an: der
Direktor der VHS Völklingen Karl-Heinz Schäffner, die Völklinger
niedergelassenen Ärzte Dr. Thomas Stolz und Dr. Oliver Birnstiel,
Das Projekt
1. Projektbeschreibung
Mitglieder der Lenkungsgruppe
Karl-Heinz Schäffner
Dr. Rainer Baltes
Dr. Thomas Stolz
13

[1]
14
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Franz Gigout
Geschäftsführer der LAGS:
„Kommunale Gesundheitsförderung
gehört seit Jahren zu den Kernaufgaben
der LAGS. Faszinierend war von
Beginn an die Idee, eine Mittelstadt
mit 40.000 Einwohnern in Bewegung
zu bringen. Bemerkenswert gut fand
ich die ausreichend lange Vorbereitungszeit
vor Projektstart. Deshalb
konnte es auch gelingen, die Vielzahl
von Kooperationspartnern zum Mitmachen
zu gewinnen, die Breite der
Themenpalette zu entwickeln und die
Projektidee in die Köpfe der Verantwortlichen
zu tragen.“
der Leiter des Gesundheitsamtes des Regionalverbandes Saarbrücken
Dr. Rainer Baltes und der Geschäftsführer der LandesArbeitsgemeinschaft
für Gesundheitsförderung Saarland e.V. (LAGS)
Franz Gigout. Später kamen die Mitarbeiter des Gesundheitsamtes
des Regionalverbandes Saarbrücken Margit Kallenborn, Annemarie
Schirra-Orth und Rolf Klöckner sowie Susanne Legato von der
LAGS hinzu. Nach einem Jahr schloss sich Dr. Markus Krings der
Lenkungsgruppe an.
Die Mitglieder der Lenkungsgruppe trafen sich einmal pro Woche
für eine dreiviertel Stunde. Diese Regelmäßigkeit war notwendig,
ein längerer Zeitabstand zwischen den Treffen wäre schädlich gewesen.
Die Gruppe wurde von gegenseitigem Respekt getragen und
übernahm eine wichtige Rolle im Projektmanagement.
Es wurden Protokolle angefertigt. Hier wurde über die Aufnahme
von Projekten entschieden, die Durchführung eigener Projekte besprochen
und der Stand insgesamt hinterfragt. So wurden die größeren
„Player“ in der Stadt von mehreren Personen angesprochen
und motiviert. Die Runde war durchaus kritisch, was bei einem
gut funktionierenden Projekt notwendig ist. Dinge, die misslangen,
wurden deutlich beim Namen genannt. Da alle Teilnehmer aus unterschiedlichen
Richtungen und mit unterschiedlichen Erwartungen
in das Projekt einstiegen, war das Ringen um die besten Lösungen
vorprogrammiert. Dieser Umstand hat das Projekt vorangetrieben
und treibt es weiterhin voran. Zu unterschiedlichen Themen wurden
Fachleute zu diesen Lenkungsgruppengesprächen eingeladen.
[1] Zu Beginn des Projektes wurden intensiv Ideen für Veranstaltungen
zu den einzelnen Präventionsbereichen gesammelt. Hier einige
Beispiele:
Präventionsbereich Bewegung:
• Einzelprojekte unter dem Motto „Völklingen läuft“, „Völklingen
schwimmt“, „Völklingen fährt Rad“: Bürgerinnen und Bürger
werden zur Teilnahme an Laufgruppen, Schwimmgruppen,
Fahrradgruppen aufgerufen. Z. B. werden ungeübte Läufer innerhalb
eines Jahres von 0 auf 10 km gebracht. Berichte erfolgen
in einzelnen Etappen.
• Einzelprojekt „Gesunder Rücken“: Infoveranstaltungen und Infos
Präventionsbereich Gesunde Ernährung:
• Gesunde Menüs in Völklinger Restaurants
• Gesundes Brot
Präventionsbereich Krebsvorsorge:
• Darstellung und Erkennung der häufi gsten Krebsarten; der

Schwerpunkt liegt auf Vorträgen, Plakatwerbung sowie Einbindung
der Ärzte und Apotheker
Präventionsbereich Impfungen:
• bei Ärzten, in Apotheken werden die Menschen zu Impfungen
aufgerufen
Präventionsbereich Kinder und Jugendliche
• Initiierung von Gesundheitsprojekten an Kindergärten und
Schulen
Präventionsbereich Herz-Kreislauf, Blutdruck:
• Infoveranstaltungen und Aktionen mit Hausärzten und Kliniken
Präventionsbereich Suchterkrankungen und Drogen:
• Infoveranstaltungen und Projekte mit anderen Institutionen
Eine Abfrage bei Vereinen und Institutionen, was in Völklingen
schon läuft, sollte dem Projektstart vorangehen. Es sollten die Projekte
begonnen werden, die anhand der vorhandenen Ressourcen
möglich erschienen und das vorhandene Spektrum ergänzen.
Schwerpunkte des Programms, das sich an alle Bürgerinnen und
Bürger der Stadt wendet, sind neben gesunder Ernährung, Bewegung
und Sport und Gewichtsreduktion die Krebsfrüherkennung
und -prävention.
1.3 Ziele des Projektes
Ziele des Projektes waren:
• Intensivierung der Gesundheitsförderung und Prävention in der
Stadt Völklingen
• Mobilisierung eines Großteils der Bevölkerung durch Information
und interessante Mitmach-Projekte
• Durchführung von Projekten mit Migrantinnen und Migranten
sowie benachteiligten Menschen
• Gründung eines Netzwerkes der unterschiedlichen Institutionen,
Verbände, Behörden, Kliniken und Ärzte
• Weiterführende Projekte zur Nachhaltigkeit (nach dem Aktionsjahr)
• Reproduzierbarkeit: Weitergabe der Erfahrungen durch einen
Projektbericht
Gesundheitsförderung und Prävention erfolgen bereits an vielen
Stellen in der Stadt Völklingen. Diese bereits vorhandenen Ansätze
sollen aufgegriffen, genutzt und weiter ausgebaut und vernetzt
werden.
Das Projekt
1. Projektbeschreibung
Mitglieder der Lenkungsgruppe
Dr. Oliver Birnstiel
Dr. Markus Krings
Franz Gigout
15

16
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Mitglieder der Lenkungsgruppe
Margit Kallenborn
Rolf Klöckner
Dr. Helmut Isringhaus
Das Motto „Völklingen lebt gesund!“ soll in die Familien getragen
und für ein Jahr allgegenwärtig gehalten werden. Alle, die schon in
der Gesundheitsförderung und Prävention tätig sind, wie z.B. Ärzte
und Apotheker, aber auch Vereine, Verbände und Geschäftsleute
sollen zum Mitmachen angeregt werden. Wenn das geschafft ist,
wollen wir im Sinne der Nachhaltigkeit die im Modellprojekt bewährten
Einzelprojekte in die Zukunft führen.
1.4 Finanzierung und Personaleinsatz
Zu Beginn des Projektes wurde ein notwendiger Kostenrahmen
von 50.000 € in den Raum gestellt. Diese Gelder sollten nur für die
Umsetzung von Projekten zur Verfügung gestellt werden. Die Voraussetzungen
der Organisationszentrale wurden bei der Volkshochschule
geschaffen, ohne die dort entstehenden Kosten zu beziffern.
Vom Gesundheitsamt des Regionalverbandes Saarbrücken wurde
die Finanzierung und Betreuung der Homepage übernommen. Zudem
wurde eine Mitarbeiterin mit einer halben Stelle als Projektunterstützung
zur Verfügung gestellt. Weiterhin wurde vom Ministerium
für Gesundheit, Justiz und Soziales über die LAGS eine halbe
Stelle für die Erstellung der Dokumentation bereitgestellt.
Die Steuerung des Projektes wurde vom Direktor der Volkshochschule
Karl-Heinz Schäffner übernommen. Hier liefen alle Informationen
zusammen, wurden verteilt oder der Homepage zugeführt.
Ebenso erfolgte die fi nanzielle Abwicklung über die Volkshochschule.
Schnell waren die ersten Sponsoren gefunden: die Völklinger Energiestiftung,
Saartoto gemeinsam mit dem Gesundheitsministerium
und das in Völklingen ansässige Unternehmen Abel & Schäfer.
Die meisten Zuwendungen wurden auf anderen Wegen zugeführt.
So stellte die Schreinerei Bauelemente Krieger sechs Bewegungsbaustellen
für Kindergärten zur Verfügung, Sport Schreiner / Fa. DO-
NIC, stellte zehn Tischtennisplatten für die Nachmittagsbetreuung
an Schulen zur Verfügung. Globus Handelshof organisierte mit den
Azubis Aktionen, Globus Baumarkt veranstaltete acht Gesundheitstage.
Die Kosten hierfür können nicht beziffert werden. Auch der
Einsatz und die Investitionen aller 108 Projektpartner gehören insgesamt
dazu.
Am Ende war eine Summe von 80.000 € umgesetzt worden, die Hälfte
wurde von Sponsoren eingebracht, die andere Hälfte übernahm
die Volkshochschule für die Stadt Völklingen.

Das Projekt
1. Projektbeschreibung
17

18
Projekt „Völklingen lebt gesund!“

2.1 Ausgangssituation
Die Planungsphase begann bereits im August 2007. Im Vorblick
auf das Jubiläum der Volkshochschule Völklingen entwickelte der
Direktor der VHS zunächst zusammen mit engagierten Völklinger
Ärzten erste Ideen zu einem groß angelegten Gesundheitsprojekt.
Schnell wurde klar, dass für ein solches Vorhaben gewisse Strukturen
notwendig sein würden:
Für die Planung des Gesamtprojektes hat sich die Lenkungsgruppe
gegründet.
Es bedurfte einer vernetzten Organisation vor Ort: dies stellte die
Volkshochschule sicher; sie fungierte und fungiert noch heute als
Organisationszentrale.
Daneben brauchte es landesweit vernetzte Organisationen. In
diesem Falle konnten die LandesArbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung
Saarland e.V. (LAGS), das Gesundheitsamt des Regionalverbandes
sowie das Ministerium für Justiz, Arbeit, Gesundheit
und Soziales gewonnen werden. Desweiteren wurde fachliche
Unterstützung benötigt. Hier sind die beiden Ärzte zu nennen, die
am Projekt mitgearbeitet haben und auch in der Lenkungsgruppe
vertreten sind sowie die kooperierenden Krankenhäuser.
Das Modellprojekt sollte im August 2008 mit dem VHS-Fest beginnen
und ein Jahr, bis Ende August 2009, dauern.
Einzelprojekte aus den verschiedenen Präventionsbereichen sollten
für ein Jahr lang initiiert und von Projektleitern umgesetzt werden.
Die Projekte sollten mit modernen Marketingstrategien begleitet
und die notwendigen Informationen so direkt wie möglich an die
Menschen weitergegeben werden. Im Sinne der Nachhaltigkeit sollten
bewährte Projekte und Aktionen ab September 2009 weitergeführt
werden.
2.2 Marketing und Öffentlichkeitsarbeit
Der Titel des Gesamtprojektes „Völklingen lebt gesund!“ war
schnell gefunden. Ziel war es ja, alle Menschen der Stadt zu bewegen,
mehr über ihre eigene Gesundheit nachzudenken und etwas
dafür zu tun. Von Anfang an war klar, dass das Ziel nur mit gemeinsamen
Kräften erreicht werden konnte.
Eine ganze Stadt aufzurufen schaffte Solidarität, der sich manche Institution
nicht verschließen wollte oder konnte.
Das Projekt
2. Durchführung
[2]
Vera Spreuer,
Augentrick Völklingen, Digitale
Gestaltung und Produktion:
„Das Logo für das Aktionsjahr „Völklingen
lebt gesund!“ zu gestalten und
somit das zentrale Gestaltungselement
der Reihe zu schaffen war mir
ein großes Vergnügen. Das Entscheidungsgremium
hat sich für den auch
von mir favorisierten Gestaltungsvorschlag
entschieden: ein stilisierter,
springender Mensch – stellvertretend
für alle, die sich an der Aktion beteiligt
haben. Mit diesem Logo lässt
sich die Gesundheit eines Menschen
darstellen, die sich auf den ersten
Blick schon durch „Beweglichkeit”
ausdrückt. Die beiden Farben des
Logos – der Blauton als „Hausfarbe”
der Stadt Völklingen und ein frisches
Frühlingsgrün – unterstreichen den
fröhlichen, lebendigen Charakter der
gesamten Aktion.“
[3]
Thomas Pelletier,
Ohne Grenzen,
Web- und Printdesign:
„Entscheidend für ein Projekt wie
„Völklingen lebt gesund!“ sind
selbstverständlich die vielfältigen Angebote.
Die Frage stellte sich Anfang
2008, wie das Projekt die Menschen
erreichen würde. Klassisch durch
Pressearbeit und Werbung mittels
Plakaten, Broschüren und Flyer.
Aber die tägliche Aktualität mit einer
24-stündigen Verfügbarkeit gewährleistet
nur eine ständig gepfl egte
und betreute Website. Dies war und
ist weiterhin ein großes Arbeitsvolumen,
dessen Erfolg sich aber an den
Zugriffszahlen deutlich ablesen lässt.
Im Jahr 2008 waren es über 85.000
Zugriffe und 2009 (Stand 1. November)
verzeichneten wir schon 160.000
Seitenaufrufe. Dies lässt hoffen, dass
durch diese konsequente Arbeit auch
2010 ein erfolgreiches Jahr für das
Projekt wird.“
19

20
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
50 Jahre VHS Völklingen

[2+3] Zentraler Baustein der Marketingstrategie war die Entwicklung
eines ansprechenden Logos, das auch konsequent bei jeder Aktion
und Maßnahme eingesetzt wurde. Das Logo wurde den Projektträgern
zur Verfügung gestellt, die
dieses dann selbstständig in ihre eigenen
Werbematerialien einbauen konnten.
Auch das Verlinken der einzelnen
beteiligten Institutionen erfolgte mit
dem Logo. Schließlich war das Logo
auch auf allen eingesetzten Plakaten
zu fi nden. Alle Veröffentlichungen wie
Briefe und Infos wurden ebenfalls mit
dem Logo versehen. Die Presseorgane
Saarbrücker Zeitung und der Wochenspiegel haben das Logo oft zu
inhaltlichen Projektberichten gestellt. Das Logo und damit das Projekt
sind zudem auf Veranstaltungshinweistafeln der Stadt an zentralen
Stellen und auf Bussen der Stadtwerke immer im Blickpunkt.
In der neugestalteten Turnhalle der Grundschule Haydnstraße wurde
das Logo als großes Wandbild angebracht.
Für das gesamte Projektjahr wurde ein zentrales Plakat entwickelt.
Die Aussage: „Fordern Sie Ihren Gesundheitspass an!“. Dieses Plakat
wurde an alle Ärzte, Apotheken, Banken und Vereine verteilt.
Weiterhin wurde den Projektträgern
im Eigendruck farbige DIN A3 Plakate,
sog. Projektplakate, in gewünschter
Aufl age zur Verfügung gestellt. Mehrere
Tausend Plakate waren und sind so
in Umlauf. Eine gesonderte Plakatserie
wurde zu dem Thema Krebsprävention
erstellt. Zu den fünf Themenbereichen
Darm-, Brust-, Prostata-, Haut- und
Lungenkrebs wurden prominente Bürgerinnen
und Bürger der Stadt gewonnen,
die zur Teilnahme an Vorsorgeuntersuchungen
aufriefen. Die Plakate
wurden an alle Arztpraxen und Apotheken
sowie weitere zentrale Stellen
(etwa 150) im Stadtgebiet verteilt und jeweils für einen Monat aufgehängt.
Dabei wurden die Aktionsmonate (z.B. März für Darmkrebs)
berücksichtigt. Im Globus-Baumarkt bekam „Völklingen lebt gesund!“
gar eine ganze Wand zur Verfügung gestellt, um die Plakate
zu positionieren. In vielen Geschäften und im öffentlichen Raum
hängen diese Plakate durchgehend, das Völklinger Stadtbild wurde
dadurch mitgeprägt.
Das Projekt
2. Durchführung
50 Jahre VHS Völklingen
21

22
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Plakatserie: „Krebs ist kein Schicksal!“

Für jeweils vier Monate wurden die Broschüren „Mitmachaktionen“
in jeweils einer Aufl age von 5.000 Stück verteilt (insgesamt rund
17.000 Exemplare). Die Broschüren enthielten alle Veranstaltungen,
die in dem angegebenen Zeitraum angeboten wurden. Die Broschüren
wurden bei Aktionen verteilt, in allen Arztpraxen und Apotheken
sowie Rathäusern, Banken und zentralen Orten in den einzelnen
Stadtteilen ausgelegt. In der Broschüre waren alle Angebote aufgeführt,
die in dem Zeitraum von allen Projektträgern angeboten wurden.
Besonders erwähnenswert sind die Gesundheitstage im Globus
Baumarkt. Hier wurden einige Tausend Broschüren an die Kunden
verteilt.
Ein weiteres Element ist der Gesundheitspass, der den Bürgerinnen
und Bürgern auf Wunsch ausgehändigt wurde. Im Gesundheitspass
kann man seine Gesundheitsdaten eintragen. Infos zu wichtigen
Themen wie Ernährung, Bewegung und Entspannung waren
ebenso Inhalt der Broschüre. 120 Bürgerinnen und Bürger erhielten
den Gesundheitspass auf Anforderung (mit Namensnennung und
Adressenangabe), weitere 1.000 wurden verteilt. Die Besitzer von
Gesundheitspässen wurden monatlich mit den ausgedruckten Gesundheitstipps
versorgt. Wenn eine E-Mail-Adresse vorhanden war,
wurden die Infos per E-Mail versandt.
Aktionsbezogen wurden DIN A5 Projekt-Handzettel gedruckt und
verteilt. Dies geschah insbesondere an den Gesundheitstagen im
Globus Baumarkt oder am Familientag des Saarlandes, der am 11.
Juli 2009 in Völklingen durchgeführt wurde.
[4] Von Beginn des Projektes an gelang es der Volkshochschule, eine
fortlaufende Presse- und Öffentlichkeitsarbeit zu leisten. Der Völklinger
Wochenspiegel veröffentlichte jede Woche auf den Seiten
„Völklinger Stadtnachrichten“ die Termine der anstehenden Mitmachaktionen
sowie Berichte zu Gesamtprojekt und Einzelprojekten.
An dem beigefügten Logo konnte man so direkt die Zuordnung
zu „Völklingen lebt gesund!“ erkennen.
Die Saarbrücker Zeitung. Redaktion Völklingen, begleitete wie schon
beim Völklinger Herzprojekt das Projekt redaktionell. Mit dem Verlag
regioGuide konnten in BILD Saarland mehrere Artikel untergebracht
werden. Weiterhin waren im saarländischen Background-
Magazin mehrere Artikel platziert. Die Verbreitung des Projektes
erfolgte auch über den Druck von zwei Kochbüchern zur gesunden
Ernährung mit den Titeln „Koch doch einfach!“ und „Pelle der Kartoffelbär“.
Das Projekt
2. Durchführung
23

[4]
24
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Uwe Grieger, Redaktion
„Völklinger Stadtnachrichten“:
„Die Mitarbeiter der „Völklinger
Stadtnachrichten“ haben die Aktion
„Völklingen lebt gesund!“ permanent
durch ihre Berichterstattung
unterstützt, da dieses Projekt durch
seinen praktischen Ansatz und seine
Vielfalt in der Lage ist, den Gesundheitsgedanken
bei den Bürgerinnen
und Bürgern zu verankern. Wir sind
sicher, dass diese Aktion eine nachhaltige
Wirkung bei allen Generationen
ausüben und darüber hinaus
auch in Zukunft zu einem größeren
Gesundheitsbewusstsein beitragen
wird.“
Im Rahmen der Serie „Fragen an den Autor“ wurde im Alten Rathaus
Udo Pollmer von Dr. Jürgen Albers interviewt. Die Live-Übertragung
wurde von SR2 gesendet. In den Bunten Funkminuten von
SR3 Saarlandwelle wurde das Projekt mehrmals vorgestellt und Ergebnisse
präsentiert. SR3 Saarlandwelle präsentierte auch das große
VHS-Fest, mit dem das Projekt gestartet wurde.
In der Sendung MAG’s von SR-Fernsehen wurde eine halbstündige
Sendung ausgestrahlt.
In Kooperation mit dem Globus-Baumarkt wurde ein Mal im Monat
ein Gesundheitstag zu einem Gesundheitsthema durchgeführt. Der
lokale Radiosender Radio Salü konnte als Medienpartner gewonnen
werden. Über diesen Sender wurden die acht Gesundheitstage
eine Woche lang vorher angekündigt, bei einzelnen Events waren
die Moderatoren auch vor Ort und beteiligten sich an den Aktionen,
ebenso gab es Liveschaltungen vom Ort des Geschehens.
Interview mit OB Klaus Lorig Auftritt: Die Schoenen
Schirmherrschaft
Das Projekt erhielt landesweit Unterstützung. So konnten die Minister
für Justiz, Arbeit, Gesundheit und Soziales Josef Hecken, Prof.
Dr. Gerhard Vigener und Georg Weisweiler gewonnen werden. Da
das Ministerium selbst mehrere landesweite Aktionen zur Gesundheitsförderung
betreibt, waren wir der Unterstützung des Modellprojektes
gewiss. Aufgrund der Teilnahme des Gesundheitsamtes
des Regionalverbandes Saarbrücken im Projektteam waren die Direktoren
des Regionalverbandes Saarbrücken Ulf Huppert und Peter
Gillo gerne bereit, die Funktion des Schirmherrn zu übernehmen.
Die Ärzteschaft wurde durch den Schirmherrn San.-Rat Dr. Franz
Gadomski, Präsident der Ärztekammer des Saarlandes, vertreten.
Der Oberbürgermeister der Stadt Völklingen Klaus Lorig fungiert
für das Gesamtprojekt als Speerspitze und hat mit der Übernahme
der Schirmherrschaft sein Engagement unterstrichen. Mit dieser
Schirmherrschaft von sieben bedeutenden Repräsentanten aus Stadt
und Land waren wir gut aufgestellt, ernst genommen zu werden

und die erwünschte Unterstützung von unterschiedlichen Stellen zu
erhalten.
Internetpräsenz
Zunächst haben wir uns überlegt, ob es überhaupt sinnvoll sei, eine
Homepage anzulegen. Diese müsste professionell gestaltet und auf
dem neusten Stand gehalten werden. Im Nachhinein sind wir sehr
froh darüber, dass wir uns dafür entschieden haben. So wurde unter
der Adresse www.voelklingen-lebt-gesund.de eine Internetpräsenz
geschaffen. Auf dieser Homepage wurden und werden aktuelle
Infos und Projektberichte veröffentlicht. Außerdem stehen ein
Jahreskalender sowie ein Download-Bereich zur Verfügung.
Diese Homepage wurde zum zentralen Planungs- und Informationszentrum
aller Beteiligten. Alle Informationen zu Veranstaltungen
und Projektträgern wurden hier eingegeben. Unter der Rubrik
„Gelungene Projekte“ kann man anhand von Fotos das Geschehene
gut nachvollziehen. Diese Art der ausführlich dokumentierten und
visuell ansprechenden Darstellung hat bewirkt, dass bis zu 21.000
Zugriffe pro Monat auf die Homepage erfolgen. Dazu haben auch
Projekte wie „Zitat der Woche“ und interessante Monatstipps beigetragen.
Die Monatstipps umfassten die Bereiche:
Gesundheitstipp des Monats
Der Gesundheitstipp des Monats wurde von den beteiligten Ärzten
der Lenkungsgruppe geschrieben. Dabei wurden jahreszeitliche
und aktuelle Themen aufgegriffen. So gab es z.B. aktuell auch eine
Sonderinformation zur Schweinegrippe.
Menü des Monats
Für jeden Monat konnte ein Restaurant
sein gesundes Menü vorstellen.
Die Bereitschaft mitzumachen war vorhanden,
aber oft dauerte es sehr lange,
bis die Menüdaten bei uns eingetroffen
sind. Die Rezepte mit Mengenangaben
wurden zum Nachkochen beigefügt.
Das Menü konnte man in dem Monat
im betreffenden Restaurant ausprobieren.
Parkhotel Albrecht beim
Gesundheitstag im Globus Baumarkt
Das Projekt
2. Durchführung
Schirmherren
Georg Weisweiler
Minister für Gesundheit
und Verbraucherschutz
Peter Gillo
Direktor des
Regionalverbandes Saarbrücken
Klaus Lorig
Oberbürgermeister der
Stadt Völklingen
25

26
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
[4a]
Karl-Heinz Schäffner,
Diplom-Biologe, Direktor der
Volkshochschule Völklingen:
„Der VHS-Ökogarten wurde 1985
gegründet: Eine Gruppe von fünf besessenen
Ökogärtner machten eine
Wiese in Fürstenhausen urbar und
dies nur mit der biologischen Gartenwirtschaft.
Wir wollen bis heute
zeigen, dass das biologische Gärtnern
- also den Verzicht auf jegliche Pestizide
und synthetische Düngemittel
im Garten - möglich ist. Biologisches
Gärtnern bedeutet mit der Natur zu
arbeiten, Erfahrungen zu sammeln,
die biologische Kreisläufe erkennen
lernen. Wer gesundes Gemüse und
Ost essen möchte, kann dafür im eigenen
Garten die Grundlagen schaffen
und trägt somit zu einer Verbesserung
unserer Umwelt bei.“
Kraut & Gemüse des Monats
[4a] Die Darstellung der wichtigsten Kräuter und ihr Einsatz in der
Küche war Inhalt dieses Monatstipps. Die gewonnenen Erfahrungen
im VHS-Ökogarten ergänzten die Infos mit Angaben über Anzucht
und Pfl ege der Pfl anzen.
Ökogarten der VHS Völklingen
Buchtipp des Monats
Der Buchtipp des Monats wurde von
der Bücherei Balzert geliefert. Peter Balzert
wählte seine Bestseller aus und beschrieb
sie. Ergänzend wurden weitere
Bücher angemerkt.
Übrigens: Es war und ist recht einfach,
Interessierten das Projekt zu erklären:
Der Zugriff auf unsere Homepage genügt.
Peter Balzert

2.3 Aktionen (Projekte, Kurse, Seminare, Vorträge, Einzelveranstaltungen)
Das Angebot im Rahmen von „Völklingen lebt gesund!“ umfasst
Projekte, Kurse, Seminare, Vorträge und natürlich unterschiedliche
Einzelveranstaltungen. Die Veranstalter mussten selbstständig
mit allen Pfl ichten und Verantwortlichkeiten die Veranstaltungen
durchführen. Zuweilen gab es Kooperationsveranstaltungen mit der
Volkshochschule oder wenn erforderlich Zuschüsse aus dem Etat
„Völklingen lebt gesund!“.
Die Veranstaltungen mussten von den Veranstaltern an die Organisationszentrale
(VHS) gemeldet werden. Ein entsprechendes Formblatt
stand in Schriftform aber auch als Download zur Verfügung.
Nach positivem Votum der Lenkungsgruppe wurde die Beschreibung
der Angebote in die entsprechende Form gebracht und in die
Homepage integriert.
Anhand des Veranstaltungskalenders wurden die Veranstaltungen
im Wochenspiegel wöchentlich mit dem Logo als Erkennungszeichen
vorgestellt. Über ein E-Mail Verzeichnis wurden die Veranstalter
über das Gesamtprojekt auf dem Laufenden gehalten. Nach der
Veranstaltung wurden Teilnehmerzahlen erfragt.
Über diese Angebote werden die Themenbereiche Ernährung, Entspannung,
Bewegung, Medizinisches und Vorsorge abgedeckt.
Die Darstellung der im Folgenden beschriebenen Projekte stellt den
Schwerpunkt unserer Dokumentation dar:
2.3.1 Kindergärten, Grundschulen, Weiterführende Schulen,
Volkshochschule
Im Bereich der Schulen und KiTa’s standen die Bereiche Bewegung
und Ernährung im Vordergrund. Gerade bei diesen Themenbereichen
ist es wesentlich einfacher und auch im Hinblick auf die Nachhaltigkeit
sinnvoller, ein Kind von vorne herein zu regelmäßiger
Bewegung, richtigem Sitzen und gesunder und genussvoller Ernährung
hinzuführen, anstatt versuchen zu müssen, zu einem späteren
Zeitpunkt eingefahrene Gewohnheiten aufzubrechen und zu ändern.
Mit dem Kultusministerium wurde das Projekt Tai Chi in Schulen
sowie die Kurse Tai Chi und Yoga in Kindergärten umgesetzt.
Das Projekt
2. Durchführung
27

[5]
28
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Franz Gigout,
Geschäftsführer der LAGS:
„Bereits Mitte der 90iger Jahre bin ich
mit dem Konzept der Bewegungsbaustelle
in Kontakt gekommen. Die
Möglichkeit zur Umsetzung bot sich
erst mit unserem Projekt „Es bewegt
sich was in Malstatt!“ an. Ganz toll ist
es, dass „Völklingen lebt gesund!“
sich von der Anregung aus Malstatt
anstecken ließ und mit der Schreinerei
Krieger ein Partner gefunden werden
konnte, der interessierten Kitas
in Völklingen Bewegungsbaustellen
kostenfrei zur Verfügung gestellt hat
und darüber hinaus für weitere Kitas
ein preisgünstiges Angebot vorgelegt
hat.“
[5a]
Norbert Weinand:
Stadt Völklingen, Fachdienstleiter
Kita und Grundschulen:
„Wie ich nach Rücksprache mit verschiedenen
Einrichtungsleitungen
(städt. und freie Träger) erfahren
konnte,waren die zwei Theatervorführungen
am 5.5.2009 ein voller
Erfolg. Durch das aufwendige Theaterstück
konnte den Kindern in
spielerischer Form das Thema Körpererfahrung
und Sexualerziehung
im Kindergarten vermittelt werden.
Auf Grund der positiven Rückmeldungen
wären künftig weitere Veranstaltungen
für diese Zielgruppen
wünschenswert. Bezüglich der Organisation
bleibt festzuhalten, dass alle
an diesem Projekt beteiligten Personen
eng zusammen arbeiteten und
damit ein reibungsloser Ablauf der
Veranstaltung erfolgen konnte.“
2.3.1.1 Kindergärten
6 Bewegungsbaustellen für Völklinger Kindertageseinrichtungen
- ein Projekt der Schreinerei Bauelemente Krieger
[5+5a] Die Hälfte der eingeschulten Kinder leidet heute bereits unter
Haltungsschwächen oder Haltungsschäden und liegt in ihren
motorischen Fähigkeiten hinter den üblichen Entwicklungsnormen
zurück. Unser Mitglied der Lenkungsgruppe Franz Gigout von der
LAGS hatte schon länger die Idee, Bewegungsbaustellen in Kindergärten
einzusetzen. Der erste Schritt wurde vom BMELV geförderten
Projekt „Es bewegt sich was in Malstatt“ ein Jahr zuvor gemacht.
In Völklingen wurde der Beschluss gefasst, möglichst jedem
Kindergarten im Laufe der nächsten Jahre eine Bewegungsbaustelle
zur Verfügung zu stellen, wenn diese gewünscht wird. Die Bewegungsbaustelle
dient zu einer vorbeugenden Bewegungserziehung.
Die Grundausstattung einer Bewegungsbaustelle besteht aus Kästen,
Balken, Brettern und weiteren Elementen, wie zum Beispiel
Autoschläuchen oder Drainagerohren, Tüchern, Decken oder Holzklötzen.
Diese Elemente können wie große Bauklötze in vielseitiger
Weise miteinander kombiniert werden. Die Kinder werden durch
die Beschäftigung mit den Materialien zum gemeinsamen, intensiven
und bewegten Spielen angeregt. Sie entwickeln, konstruieren
und erproben damit immer wieder neue Spiel- und Bewegungsräume
und -landschaften und fördern so insbesondere ihre motorischen
Bewegungsbaustellen für Kindertageseinrichtungen

Fähigkeiten im Gehen, Klettern, Springen und Balancieren. Zusätzlich
wird ihre soziale und kognitive Entwicklung unterstützt. Die
Elemente der Bewegungsbaustelle sind bevorzugt im Außenbereich,
aber auch in Räumen einsetzbar.
[6] Die Schreinerei Krieger stellte sechs Bewegungsbaustellen für
das Projekt zur Verfügung. Nachdem ein Modellsatz erstellt worden
war, wurde dieser den Erzieherinnen vorgestellt und mit Kindern
erprobt. Der TÜV wurde einbestellt, das GS-Prüfzeichen wurde erworben,
eine Betriebsanleitung und ein pädagogisches Hinweisblatt
wurden von der LAGS entwickelt und beigefügt. Die Schreinerei
wird die Bewegungsbaustellen für andere interessierte Kindergärten
zum Kauf anbieten. Schließlich wurde für die Erzieherinnen eine
Fortbildung durch einen Motopädagogen angeboten. Der Besuch zu
dieser Schulung wurde vor dem Erhalt der Bewegungsbaustelle verpfl
ichtend gemacht. Die LAGS hat im Rahmen des vom Bundesernährungsministerium
geförderten Projektes „Es bewegt sich was in
Malstatt!“ inzwischen sieben Einrichtungen in diesem Saarbrücker
Stadtteil ebenfalls mit Bewegungsbaustellen ausgestattet.
1. Kindergartenwaldlaufmeisterschaft
- ein Projekt der Kita Schubertstraße in Zusammenarbeit mit dem
LC Völklingen
[7] Die Kita Schubertstraße hat für „Völklingen lebt gesund!“ die
1. Kindergartenwaldlaufmeisterschaft durchgeführt. Die Strecke betrug
800 m rund um den Simschelweiher. Alle Kinder, die an dem
Lauf teilnahmen und das Ziel erreichten, erhielten eine Medaille. Die
drei Erstplatzierten eines jeden Jahrganges bei Mädchen und Jungen
erhielten weitere Sachpreise und Urkunden. Die Siegerehrungen
wurden im Anschluss an die Veranstaltung vor der Faustballanlage
durchgeführt. Die Kinder wurden im Start- und Zielbereich mit
Wasser und Tee versorgt. Insgesamt haben 80 Kinder, davon 40 Jungen
und 40 Mädchen, teilgenommen. Die Begeisterung an der Strecke
war groß. Mit dieser Veranstaltung wurde bei vielen Kindern
der Spaß am Laufen geweckt.
Gesunde Ernährung in Kindergärten
- Projekt mehrerer Kindergärten mit dem Gesundheitsamt des
Regionalverbandes Saarbrücken
Viele Kinder haben schlechte Essgewohnheiten. Sie essen nicht regelmäßig,
kommen ohne Frühstück in den Kindergarten. Viele Kinder
kennen auch nicht die wichtigsten Nahrungsmittel wie Obst-
und Gemüsesorten.
Das Projekt
2. Durchführung
[6]
Markus und Sabine Krieger,
Bauelemente Krieger:
„Wir wurden angesprochen - Herr
Schäffner von der Volkshochschule
hat jemanden gesucht, der mit ihm
das Konzept zur Bewegungsbaustelle
durchdenkt und dann auch realisiert.
Naja, anfangs stand ja eher die Pfl ichterfüllung
im Vordergrund, aber ich
arbeite sehr gerne mit Holz, das macht
Spaß, also haben wir angefangen.
Mittlerweile haben wir so eine positive
Resonanz mit dieser Zauberkiste,
das ist ganz unglaublich! Es ist eine
tolle Anregung und inzwischen haben
wir sogar ein TÜV-Zertifi kat für
diese Bewegungsbaustelle. Wir wollen
jetzt versuchen, Möglichkeiten zu
fi nden, damit möglichst viele Kitas so
eine Bewegungsbaustelle bekommen
können. Auch für andere Einrichtungen
wäre das eine wirklich tolle
Sache, z.B. die Kinderonkologie in
Homburg…“
29

30
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Bewegungsbaustellen
Gesunde Ernährung in Kindergärten
Das Gesundheitsamt des Regionalverbandes hat deshalb einen thematischen
Schwerpunkt in der Informationsvermittlung von gesunder
Ernährung gesetzt. Dabei wird dort angefangen, wo man das
Verhalten der Kinder noch am meisten beeinfl ussen kann: Im Kindergarten.
So herrscht ein reger Informationsaustausch zwischen
Kindergärten und Gesundheitsamt. Zudem wurden während des
Gesunde Ernährung in Kindergärten

Projektes Kurse initiiert, die allen Kindergärten angeboten werden.
Der Deutsch-Französische Kindergarten Lauterbach/Ludweiler
sowie der Kindergarten Am Leh in Völklingen setzten das Projekt
„Gesunde Ernährung im Kindesalter“ um. Es ist so konzipiert, dass
sowohl die Kinder, die Mitarbeiterinnen als auch die Eltern mit einbezogen
werden. Nach einem Elternabend startete das Projekt im
September 2008 mit der ersten Gruppe.
[8] Im Verlauf von sechs Terminen entdeckten die Kinder das „Geheimnis
der Pyramide“. Sie lernten die AID-Kinderpyramide kennen,
mit der es relativ einfach ist, komplizierte Sachverhalte rund
ums gesunde Essen und Trinken darzustellen. So konnten die Kinder
z.B. Lebensmittel nach den Ampelfarben zuordnen, erfuhren aber
auch, zu welchen Lebensmittelgruppen (mit „Familiennamen“ und
Symbolen) sie gehören. Welche Lebensmittel machen eher schlapp,
welche eher fi t? Kein Problem mehr für die Kinder! Die Theorie war
klar – nun galt es, dies in den Alltag zu integrieren. Und hier sind die
Kleinen auf die Unterstützung der Eltern angewiesen. Deshalb hat
jedes Kind eine „Pyramide“ für zu Hause erhalten, die es entsprechend
ausgemalt hat.
Es wurde aber nicht nur theoretisch über gesunde Ernährung gesprochen,
sondern beim Zubereiten von verschiedenen Rezepten
(angefangen bei Milchmixgetränken, über Brot backen bis hin zu
Plätzchen backen) gezeigt, dass es gar nicht so schwer ist, z.B. gesunde
Zwischenmahlzeiten oder auch Plätzchen anzubieten, die nicht
gleich zu „Kalorienbomben“ werden.
Kochkurs: Kochen - schnell und günstig
- ein Projekt des Marienkinderhauses Luisenthal
Seit vielen Jahren ist es den Erzieherinnen des Marienkinderhauses
Luisenthal ein großes Anliegen, den Kindern vollwertiges, gesundes
und zudem noch schmackhaftes Essen anzubieten. Die Kinder sollen
aber nicht nur das gute Essen konsumieren, sondern auch lernen,
wo es herkommt und wie man es zubereiten kann. In den Familien
hat das Essen häufi g nur noch eine nebensächliche Bedeutung. Es
soll schnell gehen, kostengünstig sein und oft essen die Familienangehörigen
getrennt voneinander. Um hier neue Anreize zu schaffen,
wurde das Projekt „Kochen - schnell und günstig“ für Mütter der
Kindergartenkinder angeboten. Dabei wurde das im Projekt entwickelte
Kochbuch „Koch doch einfach!“, das jahreszeitliche Rezepte
vorstellt, die schnell und kostengünstig zubereitet werden können,
in einem Kochkurs eingesetzt. Natürlich mussten die eingesetzten
Zutaten zudem gesund sein. Vier Mütter machten Gebrauch davon.
Das Projekt
2. Durchführung
[7]
Frau Rischar-Heib,
KiTa Schubertstraße:
„Als Kindertagesstätte der Stadt
Völklingen mit den verschiedenen
Projekten „Tiger-Kids“, „Gesunde Ernährung“,
„Windhunde“ (Laufgruppe)
und „Kids in Bewegung“ sehen
wir uns als einen aktiven und wichtigen
Bestandteil des Gesamtprojektes
„Völklingen lebt gesund!“. Dies
kommt bei Kindern und Eltern gut
an.“
[8]
Margit Kallenborn,
Gesundheitsamt des
Regionalverbandes Saarbrücken:
„Gerade im Bereich der gesunden
Ernährung ist es wichtig, relativ früh
den Kindern zu zeigen, dass es gar
nicht so schwer ist, sich gesund zu
ernähren. Und die Projekte bestätigen
immer wieder, dass es den Kindergartenkindern
richtig Spaß macht, spielerisch
die AID-Ernährungspyramide
kennen zu lernen und vor allem auch
neue Rezepte in der Küche auszuprobieren.
Bleibt nur zu hoffen, dass
diese Ansätze sowohl im Kindergarten
als auch zu Hause in den Familien
weiter fortgeführt werden.“
31

[9]
32
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Peter Schäfer,
Mühle Abel & Schäfer:
„Herr Schäffner von der Volkshochschule
hat uns angesprochen, ob wir
uns nicht am Projekt „Völklingen
lebt gesund!“ beteiligen wollen. Unser
Unternehmen ist seit fast 120 Jahren
in Völklingen ansässig und wir
arbeiten gerne und eng mit der Stadt
zusammen. Gesundheit ist ein großes
Thema für uns, schließlich produzieren
wir ja sozusagen Gesundheit! Wir
haben unseren Firmensitz hier ganz in
der Nähe einer Schule und von daher
war es nahe liegend, dass wir uns im
Projekt für Schulen engagieren. Der
AID-Ernährungsführerschein war da
genau richtig.“
[10]
Margit Kallenborn von der
Lenkungsgruppe des Projektes:
„Es war schön zu sehen, mit welchem
Eifer die Kinder mitgemacht haben.
Vieles, was sie gelernt haben, werden
sie hoffentlich ihr Leben lang nicht
mehr vergessen. Und dies ist unser
Ziel!“
[11]
O-Töne der beteiligten
Lehrerinnen:
- „Frau Dauster hat während des Projektes
bei den Kindern großes Interesse
und Freude geweckt, so dass sie
gerne zu frischen Produkten greifen
und auch Ungewohntes probieren.
Wir haben sehr viel über gesunde
Ernährung und das Tischdecken gelernt.
Es war eine tolle Einheit.“
- „Der Ernährungsführerschein bietet
den Kindern Chancen, eine gesunde
Ernährung mit in ihren Alltag zu
übernehmen. Ich würde das Projekt in
anderen Klassen gerne wiederholen.“
- „Die Unterrichtseinheit zur Ernährungskunde
wurde von den Kindern
begeistert aufgenommen. Viele haben
die Rezepte zu Hause nochmals zubereitet.“
2.3.1.2 Grundschulen
Der AID-Ernährungs-Führerschein
- ein Projekt der Mühle Abel & Schäfer und der VHS Völklingen
Der AID-Ernährungsführerschein ist ein fertig ausgearbeitetes Unterrichtskonzept
für die dritte Klasse, bei dem der praktische Umgang
mit Lebensmitteln und Küchengeräten im Mittelpunkt steht.
Da es von großer Bedeutung ist, Kinder möglichst frühzeitig an eine
gesunde Ernährung mit Genuss heranzuführen, hat die Lenkungsgruppe
beschlossen, allen Schülerinnen und Schülern der 3. Klassen
der Völklinger Grundschulen (insgesamt 16 Klassen) dieses Angebot
zugänglich zu machen. So konnten schließlich rund 350 Kinder ihre
Kenntnisse und Fertigkeiten in punkto Ernährungswissen und Kochen
erproben und erweitern und erwarben den AID-Ernährungsführerschein.
[9-11] Den Grundstock für dieses ehrgeizige Anliegen hat die Firma
Abel und Schäfer aus Völklingen gelegt, indem sie die ersten vier
Kurse gesponsert hat. Die weiteren Kurse wurden über die Volkshochschule
fi nanziert. Für die Umsetzung unabdingbar war natürlich
auch das große Engagement der Rektoren und Lehrer der Schulen
sowie der durchführenden Kursleiterin und Ernährungsfachfrau
Gabriele Dauster.
AID-Ernährungs-Führerschein
Der AID-Ernährungs-Führerschein umfasst sechs Doppelstunden,
in denen zunächst Kater Cook die Kinder durch den theoretischen
Teil begleitet. Es folgt die eigene praktische Erfahrung beim Zubereiten
von lustigen Brotgesichtern, Knabbergemüse mit Kräuterquark,
kunterbuntem Nudelsalat und fruchtigem Schlemmerquark.
So lernen die Kinder spielerisch nicht nur die AID-Ernährungspyramide
kennen, sondern auch einfache Grundregeln der Hygiene,
sicheres Arbeiten in der Küche, das Gestalten sinnvoller Arbeitsabläufe
und natürlich auch die wichtigsten Regeln bei Tisch. Ebenfalls
wird erläutert, warum vier bis fünf Mahlzeiten gut sind und auch,
dass Bewegung Spaß macht und immer dazu gehört.

Zu dem Konzept gehört auch eine abschließende Prüfung, die zum
einen ein schriftliches Abfragen der Kernbotschaften umfasst, zum
anderen eine praktische Einheit mit kaltem Büffet, Tische feierlich
decken, Gäste empfangen und bewirten, was dann den passenden
Rahmen für die Übergabe der AID-Ernährungs-Führerscheine bietet.
Dieses Angebot hat also ein äußerst positives Echo hervorgerufen.
Es wurde daher nach Mitteln und Wegen gesucht, über den Projektzeitraum
hinaus dieses Programm weiter anbieten zu können.
Die entsprechenden Bemühungen waren von Erfolg gekrönt: über
Mittel aus dem Bundesprogramm „InForm – Deutschlands Initiative
für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ sind wir in Verhandlungen,
damit der Ernährungsführerschein für ein weiteres Jahr in
den Völklinger Grundschulen angeboten werden kann. In diesem
Rahmen wurden den Lehrern an Grundschulen Weiterbildungsangebote
offeriert, um den AID-Ernährungsführerschein eigenständig
umzusetzen. Das Angebot wurde zu unserem Bedauern nicht nachgefragt.
Malwettbewerb Fit oder Fett - Kinder gestalten Schulbusse
- ein Projekt der Stadtwerke Völklingen mit Völklinger Schulen
[12-15] Die Stadtwerke Völklingen Holding GmbH schrieb einen
Malwettbewerb zum Thema FIT ODER FETT aus. Der Wettbewerb
wurde in zwei Alterskategorien, bis 12 Jahre und 13 bis 18 Jahre ausgeschrieben.
Das Gewinnerbild jeder Altersgruppe wurde auf einen
Bus der Völklinger Verkehrsbetriebe übertragen und fährt so mindestens
für ein Jahr lang durch die Stadt.
Die Gewinnerbilder des Malwettbewerbes
Die Kinder konnten ihrer Fantasie freien Lauf lassen und alles malen,
was zum Thema FIT ODER FETT, also z.B. Essen, Sport, Spiel
und Spaß, gehört. Es musste nur auf die Vorlage passen, die von den
Stadtwerken zur Verfügung gestellt wurde.
Neben der „Veröffentlichung“ des Gewinnerbildes gab es auch Preise
zu gewinnen, wie ein Fahrrad, eine „Kochparty mit sieben Freun-
Das Projekt
2. Durchführung
[12]
Michael Altpeter, Geschäftsführer
der Stadtwerke Holding:
„Gerne haben wir die Aktion unterstützt.
Über 50 % unserer Fahrgäste
bei den Verkehrsbetrieben sind Schüler.
Die gestalteten Busse haben wir
aus diesem Grunde überwiegend im
Schülerverkehr eingesetzt.“
[13]
Frau Malburg, Marketingleiterin
der Stadtwerke Holding:
„Wir waren von dem Projekt „Völklingen
lebt gesund!“ sofort begeistert.
Gesundheit und Wohlbefi nden
sind einfach wichtige Themen. Nachdem
wir die Arbeit mit Kindern oft
und gerne unterstützen, war dieser
Wettbewerb eine nahe liegende Idee.
Wir haben unglaublich viele Einsendungen
bekommen, die Entscheidung
war nicht leicht.
Die Resonanz auf die beiden Schulbusse
mit den Gewinnerbildern ist
durchweg positiv und die Bilder
werden sicher auch noch eine ganze
Weile bleiben! Außerdem war es eine
große Freude für uns, auch noch zwei
Kindern als Hauptgewinn kurz vor
den Ferien jeweils ein Fahrrad überreichen
zu können.“
[14]
Sarah Philippi, Preisträgerin
und Kochkursteilnehmerin:
„Ganz toll, und es hat so wunderbar
geschmeckt.“
[15]
Rolf Klöckner,
Dozent der Volkshochschule:
„Es ist immer wieder wichtig, jungen
Menschen zu zeigen, wie einfach und
geschmackvoll eine schnelle Küche zu
kochen ist.“
33

[16]
34
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Brotgesicht - Beispiel von Drittklässlern
für gesundes Essen:
„Man nehme eine Scheibe Brot und
bestreicht sie mit Streichkäse. Eine
Gurkenscheibe kommt als Nase und
zwei Möhrenscheiben kommen als
Augen auf das Brot. Ein schmales
Stück Paprika wird ein lachender
Mund. Als Haare nimmt man ein paar
Halme Schnittlauch und fertig ist das
Brotgesicht!“
[17]
Heinz Peter Stein,
Regenbogenschule:
„Gesundheitserziehung ist zunächst
einmal ein Grundanliegen der Schule.
Der besondere Anreiz für die Beteiligung
an diesem Projekt bestand
in der Überlegung, dass Gesundheit
nicht nur auf rein physiologischen
Vorgängen basiert, sondern dass auch
emotionale und kreative Prozesse
eine große Rolle spielen. Das sollte
sich in der Kombination von Kunst,
Dichtung, Bewegung und gesunder
Ernährung in der Kalendergestaltung
widerspiegeln.
Der Kalender wurde innerhalb und
außerhalb der Schule sehr positiv aufgenommen.
Ein Exemplar hängt in
jeder Klasse und begleitet die Kinder
durch das Jahr. Immer wieder berichten
die Kinder, dass sie die Kalendertipps
(Bewegungsübungen, Rezepte
…) zusammen mit ihren Eltern ausprobiert
haben. Kalendertipps sind
auch Gegenstand des Unterrichts.
Schüler und auch Eltern sind sensibler
geworden für das Thema Gesundheit
besonders in Bezug auf Bewegung
und gesunde Ernährung. Als Anerkennung
für das Kalenderprojekt
wurde unserer Schule der Gesundheitspreis
des Saarlandes verliehen.“
den“, eine Jahreskarte für das Stadtbad Völklingen und natürlich
zahlreiche Trostpreise.
Die Gewinner des Malwettbewerbes
Den Kochabend gestaltete Rolf Klöckner. Die Jugendlichen mussten
(fast) nichts selber machen; der Mann, der sich mit dem Thema Essen
und Trinken so sehr beschäftigt, kochte der Gruppe ein Menü.
Da die jungen Leute überwiegend Vegetarier waren, gab es Gemüse,
Pilze, ein Kartoffelgericht und zum krönenden Abschluss eine selbst
gemachte Vanillecreme. Der Abschluss eines gelungenen Projektes.
Sarah Philippi und ihre Freundinnen waren begeistert, der Koch
hatte auch eine Menge zu lachen. Ein rundum gelungener Abend.
Kinder gestalten einen Monatskalender
- ein Projekt der Regenbogengrundschule Wehrden
[16+17] Die Regenbogenschule gestaltete mit ihren Schülern den Gesundheitskalender
„Gesund und bunt durch das ganze Jahr!“. Die
Lehrer bereiteten die Schüler in ihrem Unterricht auf das Thema vor.
Dann wurde der Völklinger Künstler Horst Reinsdorf verpfl ichtet
und stand beim Malen hilfreich zur Seite. An mehreren Tagen wurde
gemeinsam gemalt und diskutiert. Auch die Auswahl der Bilder,
die in den Kalender aufgenommen wurden, wurde gemeinsam festgelegt.
Auf der Rückseite des Kalenders fi ndet
man Gesundheitstipps, die die Schüler
bei Eltern, Ärzten und Apotheken erfragt
haben. Der Verkaufserlös der Kalender
fl ießt dem Patenheim der Schule
in Cochabamba (Bolivien) zu.
Der Kalender „Gesund und bunt durchs
Jahr“ wurde im Rahmen einer von
Schülern gestalteten gut besuchten Öffentlichkeitsveranstaltung
vorgestellt.
Dabei wurde das eigens für die Veranstaltung
entwickelte Theaterstück „La
Grosse Carotte“ präsentiert.
Deckblatt Monatskalender

„Schöne Zähne – cool“
- ein Projekt von Dr. Sabine Schäfer
[18] Die Völklinger Zahnärztin Dr. Sabine Schäfer bot an Völklinger
Schulen eine Aktion zum Thema Zahngesundheitsunterricht und
Gruppenprophylaxe an.
Um langwierigen und kostspieligen Zahnbehandlungen vorzubeugen
und die natürlichen Zähne ein Leben lang zu erhalten, sollte
möglichst früh mit der richtigen Prophylaxe begonnen werden. Neben
der persönlichen Präventionsbehandlung beim Zahnarzt bietet
die Gruppenprophylaxe in Schulen und Kindergärten allen Kindern
die Möglichkeit, Wissen und Handeln zum Vermeiden von Zahnerkrankungen
zu erlernen.
Zahngesundheitsunterricht
Über einen Zeitraum von – je nach Klassenstufe – zwei bis vier Schulstunden
beschäftigten sich die Kinder mit der Vertiefung des im Biologieunterricht
Erlernten zum Thema „Zähne“, sie lernten viel über
die Entstehung von Gebisskrankheiten und was man dagegen tun
kann („Prophylaxe“), es gab Ernährungsberatung, Information zur
Wirkung der Fluoride am Zahn, Erfahrungsberichte aus der Zahnarztpraxis
und natürlich praktische Übungen: Anfärben des Zahnbelags,
Erlernen systematischer Putztechnik, Gebrauch von Zahnseide
usw..
Zehn Grundschulklassen mit insgesamt mehr als 239 Schülerinnen
und Schülern sowie elf Kinder des Schulkindergartens Wehrden beteiligten
sich an der Kampagne.
Brot backen im Backhaus Lauterbach
- ein Projekt der Grundschule Haydnstraße
[19] Im Stadtteil Lauterbach wurde ein Backhaus eingerichtet. Ziel
ist es, in geselliger Runde gesunde Brote zu backen. Dabei kann je-
Das Projekt
2. Durchführung
[18] Dr. Sabine Schäfer, Zahnärztin:
„Das Projekt „schöne Zähne - cool“
führe ich schon seit einigen Jahren
durch. Frau Pitillo, die Leiterin
der Schlossparkschule hat mich auf
die Idee gebracht, das Angebot bei
„Völklingen lebt gesund!“ einzustellen.
Vorteile für mich sind die fi nanzielle
Unterstützung durch VLG und
die Medienpräsenz. Gesundheitsunterricht
sollte fest in den Curricula
der Schulen verankert sein! Gerade
die Zahnmedizin wird in der Öffentlichkeit
oft noch etwas stiefmütterlich
behandelt.“
[19]
Edeltraut Bennoit,
Grundschule Haydnstraße:
„Durch das Projekt Klasse 2000 (Projekt
zur Gesundheitsförderung seit
dem Schuljahr 2000/01) ist der Themenbereich
„Gesunde Ernährung“
fest in unserem Schulprogramm verankert.
Mit der Einrichtung des Backhauses
Lauterbach kam uns die Idee,
mit unseren Schülern/innen mit Unterstützung
von Eltern selbst Brot zu
backen.
Jede Klasse hatte einen Backtag und
am Tag darauf gab es Frühstück für
alle: Butterbrot und Salatgurke. Zusammenfassend:
Ein wichtiger Baustein
in unseren Bemühungen sich gesund
zu ernähren mit grundlegenden
Nahrungsmitteln!
Der Erfolg des Projektes „Wir backen
unser Brot im Backhaus Lauterbach“
wird von den Lehrer/innen, Eltern
und vor allem unseren Schüler/innen
bestätigt. Mit Freude waren alle dabei.
Wir hoffen auf Nachhaltigkeit und
werden das Schulfrühstück in ähnlicher
Weise fortsetzen.“
35

36
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
der entscheiden, welche Brotart er backen möchte. Das Kollegium
der Grundschule Haydnstraße hatte entschieden, dass alle Kinder
der Schule vor Ort im Backhaus backen sollten. Das hieß, neun Klassen
zu organisieren.
Brot backen im Backhaus Lauterbach
In Absprache mit dem Back-Team des Backhauses Lauterbach durfte
jede Klasse der Schule während eines Vormittags für alle Klassen
Brot backen (ca. 20 Stück). Am Tag darauf wurden die selbst gebackenen
Brote als Schulfrühstück verteilt. Insgesamt nahmen neun
Schulklassen an dem Projekt teil. Lehrer, Schüler und Elternschaft
waren an der Vorbereitung und Durchführung beteiligt.
Tischtennisplatten für die Nachmittagsbetreuung an Grundschulen
- ein Projekt von Sport Schreiner / Fa. DONIC
Welchen Bewegungsdrang Kinder haben, kann man täglich in der
Pause auf dem Schulhof miterleben. Aber viele Kinder bewegen sich
zu wenig. Um mehr Interesse an der Bewegung in der Pause, in der
Tischtennisplatten zur Nachmittagsbetreuung

Nachmittagsbetreuung oder im Sportunterricht zu wecken, stellte
der weltweit agierende und in Völklingen beheimatete Tischtennisplatten
und -zubehörhersteller Sport Schreiner / Fa. DONIC Tischtennisplatten
mit Zubehör zur Verfügung.
Tischtennisplatten zur Nachmittagsbetreuung
[20] Der passionierte Tischtennisspieler und Unternehmer Frank
Schreiner musste von dieser Idee nicht überzeugt werden und war
direkt mit dabei. „Tischtennis spielen in der Regel alle Kinder gerne“,
so der Geschäfts- und Sportmann. Die Grundschulen freuten
sich über ein solches Angebot. Die Übergabe der ersten Tischtennisplatte
wurde in der Grundschule Fürstenhausen groß gefeiert.
Schnell haben die Kinder die Tischtennisplatte in Beschlag genommen.
Wenn alle Tischtennisplatten ausgeliefert sind, wird überlegt,
ein Tischtennisturnier unter den Grundschulen durchzuführen.
Das Projekt
2. Durchführung
[20]
Frank Schreiner, DONIC
Sportartikel-Vertriebs-GmbH:
„Der Kontakt kam über meinen langjährigen
Freund Rolf Klöckner. Nach
einem Treffen mit Herrn Lorig und
Herrn Schäffner haben wir beschlossen,
das Projekt zu unterstützen.
Inzwischen haben wir 10 DONIC
Outdoor Tische mit Zubehör verschiedenen
Völklinger Schulen gestiftet.
Wie ich gehört habe, sind diese sehr
gut angenommen worden und werden
von den Schülern rege, mit viel
Spaß benutzt. Als Völklinger Bürger
freue ich mich, einen kleinen Teil zum
Erfolg dieses Projektes beigetragen zu
haben.“
37

[21]
38
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Eva Hesselschwerdt,
Techniker Krankenkasse:
„Das Projekt hat auf mich in der Ankündigung
den Eindruck eines durchdachten
Konzepts gemacht, das dazu
geeignet ist, alle/viele Akteure im Bereich
der Gesundheit an einen Tisch
zu bringen, zu vernetzen und auf
längere Sicht das Thema zu etablieren.
Aus diesem Grund fand ich auch
die Einbindung von SNAKE sinnvoll.
Bezogen auf SNAKE hat sich die Resonanz
in Grenzen gehalten, was aber
auch den sonstigen Erfahrungen mit
Schulen entspricht. Ich würde eine
Beteiligung in der Art wieder befürworten.“
[22]
Jörg Müller, Graf-Ludwig-Gesamtschule
Ludweiler:
„1. Anlass: Wir haben 2008 mit dem
Regionalverband einen Wellness-/
Gesundheitstag durchgeführt. Relativ
zeitgleich startete die VHS-Völklingen
das o.g. Projekt. Da ich mit Herrn
Schäffner gut bekannt bin, lag eine
Kooperation nahe.
2. Wir hatten länger eine AG ‚Suchtprävention‘
mit unterschiedlichen
Schwerpunkten. Daraus ergab sich
so manches Projekt, das noch läuft
(Nichtraucherkampagne, gesundes
Frühstück...), die AG ist leider ‚eingeschlafen‘,
aber vieles läuft noch.
3. An einem pädagogischen Tag der
Schule in 2008 haben wir uns mit dem
Thema Lehrer-/Schülergesundheit
beschäftigt. All dies muss man nicht
geheim halten, wir profi tieren auch
gerne vom Vorwissen anderer, also
tut eine Veröffentlichung dieser Aktivitäten
gut.“
2.3.1.3 Weiterführende Schulen
SNAKE
- ein Projekt des Marie-Luise-Kaschnitz-Gymnasiums
[21] SNAKE ist ein Baustein zur Gesundheitsförderung im Rahmen
von Schulentwicklung. Das Programm hilft Jugendlichen dabei, aktuelle
Belastungssituationen besser zu bewältigen und bereitet sie
auf den Umgang mit zukünftigen Stresssituationen vor.
Warum gibt es SNAKE? Jeder zweite Jugendliche der Klassen 5 bis
12 leidet bereits unter Stresssymptomen wie Kopfschmerzen oder
Schlafstörungen. Dies geht aus einer Studie der Techniker Krankenkasse
(TKK) in Zusammenarbeit mit Psychologen der Universität
Marburg hervor. Die Techniker Krankenkasse reagierte darauf und
hat in Zusammenarbeit mit dem Arbeitsbereich Entwicklungspsychologie
am Fachbereich Psychologie der Universität Marburg ein
Stressbewältigungsprogramm entwickelt: SNAKE (Stress nicht als
Katastrophe erleben). Das Programm wendet sich an Schüler der
achten und neunten Jahrgangsstufe und fi ndet im Setting Schule
während der Schulzeit und im Klassenverband statt. Durchgeführt
wird es von ausgebildeten Kursleitern (Diplom-Psychologen). Drei
achte Klassen des MLK haben das Stressbewältigungsprogramm
SNAKE der Techniker Krankenkasse absolviert.
Gesundheitsprojekte
- ein Projekt der Graf-Ludwig-Gesamtschule Ludweiler
[22] Die Graf-Ludwig Gesamtschule hat das Thema Gesundheit auf
ihre Fahnen geschrieben. So wurde ein Gesundheitstag umgesetzt,
an dem mehr als 15 Kooperationspartner teilgenommen haben. Im
Laufe des Jahres 2008 wurden mehrere AG’s eingerichtet: Tai-Chi
Chuan, Laufen, Radfahren, Zirkus, Fußball. Die Teilnahme am deutschen
Sportabzeichen war selbstverständlich. Auf dem Schulgelände
wurde ein DFB-Mini-Sportfeld eingerichtet. Die Schule achtet auf
ein gesundes Pausenfrühstück. Auch im Bereich der Streitschlichtung
und Konfl iktbewältigung sowie Suchtprävention sind die Lehrer
aktiv. Fazit: eine vorbildliche Schule mit breit gestreuten Aktivitäten
im Bereich Bildung, Gesundheit und Erziehung.
Unsere Schule kann viel bewegen
- ein Projekt der Klasse 9E1 des Albert-Einstein-Gymnasium
[23] Im Rahmen des ELSCH-Turniers (ELSCH steht dabei für Eltern,
Lehrer, Schüler) des Albert-Einstein-Gymnasiums in der Hermann-

Neuberger-Halle Völklingen bot das von engagierten Eltern organisierte
Projekt viele Informationen zu Bewegung, Ernährung und
Stressbewältigung. Ziel war die Verbesserung der gesundheitlichen
Situation der Schüler/innen sowie Möglichkeiten der Prävention
aufzuzeigen. Das Programm reichte vom Vortrag von Völklinger
Ärzten zum Thema Essstörungen über Ernährungstipps bis hin zu
umfangreichen Informationen zu verschiedenen Sportarten, die von
den jeweiligen ortsansässigen Vereinen präsentiert wurden. Sogar
die Trendsportart PARKOUR wurde live präsentiert! Auch das Projekt
„Völklingen lebt gesund!“ stellte sich dort vor.
Gesundheit ist essbar
- ein Projekt der Erweiterten Realschule
[24] Die erste Ganztagsklasse der Erweiterten Realschule Am Sonnenhügel
belegte den Kurs „gesunde Ernährung“. Im Rahmen des
Mittagessens haben die Lehrer festgestellt, dass die Schüler sehr
wenig über gesunde Ernährung und auch gesundes Trinkverhalten
wissen, sondern sehr auf Pizza, Eis, Cola und Schokolade festgelegt
sind.
Gesundheit ist essbar
Das Projekt hatte folgende Inhalte: Kennen lernen der AID-Ernährungspyramide,
der Portionsgrößen und das entsprechende Zuordnen
zu den einzelnen Mahlzeiten; aber auch Informationen zur
Kampagne 5amTag und den 10 Regeln der DGE (Deutschen Gesellschaft
für Ernährung); die Themen Hygiene, Herrichten des Arbeitsplatzes,
Umgang mit Rezepten etc. wurden ebenfalls besprochen.
Ein weiterer Schwerpunkt war dann jedoch das Zubereiten verschiedener
Mahlzeiten.
„Schöne Zähne – cool“
- ein Projekt von Dr. Sabine Schäfer und dem Warndtgymnasium
An diesem Projekt, die nähere Beschreibung fi ndet sich unter 2.3.1.2,
nahmen auch fünf Klassen des Warndt-Gymnasiums mit über 120
Kindern teil.
Das Projekt
2. Durchführung
[23]
Ingrid Mathe,
Albert-Einstein-Gymnasium:
„Die Idee und die Ziele des Projektes
„Völklingen lebt gesund!“ haben mir
von Anfang an persönlich gefallen. Dr.
Oliver Birnstiel und ich sahen im Mitmach-Projekt
der Schule eine hervorragende
Möglichkeit, vor allem Jugendliche
hier in Völklingen, deren Eltern und
die Lehrer/innen des Albert-Einstein-
Gymnasiums für die Gesundheits- und
Präventionsthemen wie Essstörungen,
Ernährung, Stressbewältigung, Sport
zu sensibilisieren. Zudem war es natürlich
für das AEG eine Chance, sich
durch ihre Projektbeteiligung in der Öffentlichkeit
positiv darzustellen.
Meine Erfahrungen in puncto „Völklingen
lebt gesund!“ sind durchweg
positiv.
Das Ergebnis ist schlecht messbar; wir
hoffen jedoch, dass wir ein bisschen
dazu beitragen konnten, dass sich die
gesundheitliche Situation von Jugendlichen
und Heranwachsenden zukünftig
verbessert und die Schule ihren Beitrag
dazu leisten wird. Unsere Klasse, die
Schulleitung und die Elternvertreter
des AEG haben unsere Teilnahme an
der Kampagne sehr begrüßt. Die Aktion
hat sich auf jeden Fall gelohnt, auch
wenn wir mit etwas mehr Resonanz gerechnet
hätten.“
[24]
Susanne Meier, ERS Sonnenhügel:
„Durch dieses Projekt erhofften wir
einen Anstoß, dass die Schüler feststellen:
Auch gesundes Essen kann
gut schmecken! Das Kochprojekt mit
Frau Kallenborn hat den Schülern sehr
großen Spaß gemacht, viele Rezepte
wurden nach Aussagen der Schüler
zu Hause schon nachgekocht, obwohl
manche im Vorfeld eher skeptisch
waren, ob diese Rezepte überhaupt
schmecken können. Im Projekt selbst
wurde schon sehr deutlich, wer sich zu
Hause aktiv mit dem Thema gesunde
Ernährung befasst. Ein konkretes Ergebnis
ist das Interesse der Schüler: Sie
wollen im nächsten Jahr gerne wieder
eine Koch-AG haben und sind im Laufe
des Projektes „experimentierfreudiger“
geworden, was ihre Essgewohnheiten
angeht.“
39

40
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Völklinger Gesundheitssong - Musik
und Songtext von
Hermann Gelszinus, 2008
Zwischen den Freunden ringsherum
Geht ein neuer Zeitgeist um,
selbst in den Kneipen ist oft nichts
mehr los.
So frag ich Harald: Mensch was
treibt ihr bloß?
Er kuckt mich an so ganz entrückt
Und schwärmt mir vor, was ihn beglückt:
Refrain:
Ich lieb Salat und den Spinat
sowie Gemüse jeder Art
und zum Nachtisch gibt es leckre
Vitamine.
Ja selbst beim Boxen oder Schwimmen
Kann man sich ganz ordn’tlich trimmen.
Gleich am Abend ziemlich spät,
geht’s ans Fitnessturngerät.
Gleich am Abend ziemlich spät,
geht’s ans Fitnessturngerät.
In der Kantine tobt der Koch,
weil das Essen zu streng roch.
Hab ich meinen Teller glatt verweigert,
doch eh er sich in seine Wut reinsteigert,
erklär ich ihm vor seinem Grill,
was ich am liebsten Essen will:
Refrain
In vollen Zügen rumzusteh’n
Ist nicht grade sehr bequem.
Lieber möcht ich jetzt ne Runde
schwimmen.
Es ist so eng und heiß im Zug hier
drinnen.
Der Schaffner kaut am Pausenbrot
Und denkt verträumt in’s Morgenrot:
Refrain
2.3.1.4 Volkshochschule
Die Volkshochschule als Motor und Organisationszentrale des Projektes
war natürlich in der Pfl icht, das schon vorhandene Gesundheitsprogramm
auszubauen. So wurde das Angebot im Bewegungs- und
Entspannungsbereich ausgebaut. Insbesondere die Zusammenarbeit
mit Vereinen wurde intensiviert. Mit dem Schwimmbad der
Stadt wurden zusätzliche Schwimm- und Aquatic-Fitness-Kurse angeboten.
Neu waren die Kurse zum Thema Baby- und Kleinkinderschwimmen.
Die VHS half immer dann aus, wenn es in einem Projekt nicht weiterging.
Dies betraf die Werbung, die Organisation und die Finanzierung
der Projekte von anderen Projektträgern. Zudem wurde überlegt,
ob nicht die Vielfalt der Aktivitäten in der VHS dazu genutzt
werden kann, die Aktionsbereiche wie Kultur und Gesellschaft auszubauen.
Einige Beispiele hierfür seien genannt:
Für das Projekt komponierte der VHS-Dozent für Gitarre Hermann
Gelszinus den Völklinger Gesundheitssong „Ich lieb Salat und den
Spinat …“. Der ortsansässige Schriftsteller Jürgen Kück stellte für
das ganze Jahr das „Zitat der Woche“ zusammen: Jede Woche ein
Sinnspruch zur Gesundheitsvorsorge und Prävention. Unsere VHS-
Theatergruppe Titania hat das Theaterstück „Krank gelacht“ entwickelt
und mehrfach mit großem Erfolg aufgeführt.
Mit dem Ministerium für Bildung, Familie, Frauen und Kultur und
dem LPM wurde das saarländische Projekt „Tai Chi Chuan in der
Schule“ umgesetzt. Ziel ist es, ausreichend Lehrer auszubilden, die
an den Schulen im Sportunterricht, bei
Projekten oder während des Unterrichts
selbst einfache Tai Chi Chuan Übungen
mit den Schülern praktizieren. Nach einem
Schnupperkurs folgen weitere 30 Termine
(ein Jahr Ausbildung), die die Lehrerinnen
und Lehrer in die Lage versetzen, die
einfachen Tai Chi Übungen anzuwenden.
Durch diese Übungen lockern die Kinder
ihre verspannten Muskeln, machen den
Kopf frei und werden wieder konzentrierter.
Weiterhin lernen sie besser mit ihren
Yoga im Kindergarten
eigenen Aggressionen und mit den Aggressionen
anderer umzugehen. Natürlich
verbessern die Lehrer mit den angewandten Tai Chi Übungen auch
ihren eigenen Gesundheitszustand.

Bisher wurden mehr als 120 Lehrerinnen und Lehrer geschult. Ziel
ist es, dass an allen saarländischen Schulen ausgebildete Lehrer Tai
Chi Chuan unterrichten können. Zusätzlich werden die Lehrer an
den Schulen bei Fragen und an Projekttagen beraten und unterstützt.
Schon viele Schulen haben selbst Kurse und Projekte umgesetzt.
Dass auch schon bei Kindergartenkindern Konzentrationsschwächen
und Haltungsschäden vorkommen können, ist bekannt. Mit einer
versierten Dozentin haben wir im Kindergarten Lauterbach die
ersten Yoga-Kurse experimentell durchgeführt. Diese Kurse waren
für die Eltern der beteiligten Kinder kostenfrei. Aufgrund der positiven
Erfahrungen baten die Eltern darum, die Kurse fortzuführen.
Dies geschah dann im Rahmen normaler VHS-Kurse, für die auch
Entgelte zu entrichten waren. Mittlerweile hat ein weiterer Kindergarten
nachgefragt, ob wir auch dort Yogakurse durchführen können.
Im Bereich der „Sprachoffensive Deutsch“ der VHS Völklingen
wurden bisher ca. 600 Migrantinnen und Migranten in Zusammenarbeit
mit der örtlichen Arge und des BAMF in der deutschen Sprache
geschult. In den Unterricht bauten wir Module zur gesunden
Lebensweise mit ein. So wurden Kurse zur gesunden Ernährung
umgesetzt. Außerdem haben wir „Erste-Hilfe-Lehrgänge“ durchgeführt.
Ein Bewegungsmodul für Frauen wird noch folgen.
Yoga im Kindergarten
Das Projekt
2. Durchführung
Und steh ich einst vor’m Himmelsthron
Dann fragt mich Petrus: Na mein
Sohn.
Willst du brav ein Hosianna singen,
dann werd ich dir sofort die Harfe
bringen.
Doch ich erklär dem Alten Mann,
was mich hier glücklich machen
kann:
Refrain
Der Völklinger Gesundheitssong
präsentiert von Hermann Gelszinus
Der Song kann auf unserer Homepage
www.voelklingen-lebt-gesund.de
angehört werden.
41

42
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Zitate der Woche, zusammengestellt
von dem Schriftsteller Jürgen Kück
Beispiele:
Zitat für die Woche vom 24.08. bis
30.08.2009
„Wer glaubt, keine Zeit für seine körperliche
Fitness zu haben, wird früher
oder später Zeit zum Kranksein
haben müssen. Für was hast Du Dich
entschieden?“
Aus China.
In Völklingen wird die Antwort leicht
gemacht.
Zitat für die Woche vom 17.08. bis
23.08.2009
„Gesundheit ist weniger ein Zustand
als eine Haltung. Und sie gedeiht mit
der Freude am Leben.“
Thomas von Aquin, 1224 bis 1274, italienischer
Philosoph und Dominikanerpater.
Diese Erkenntnis ist kein bisschen
mittelalterlich, sondern hochmodern,
wie man an unserem Projekt erkennen
kann.
Zitat für die Woche vom 10.08. bis
16.08.2009
„Für unser Wohlbefi nden ist die frische
Luft ein Labsal von wunderbarer
Heilkraft. Wenn ich ein Stück über die
Wiese gehe, durch Schneepfützen, im
Zwielicht unter bewölktem Himmel,
ohne ein besonderes Glücksgefühl
mit hinauszunehmen, so bringe ich
doch eine vollkommene Heiterkeit
mit nach Hause.“
Ralph Waldo Emerson, 1803 bis 1882,
amerikanischer Geistlicher, Lehrer,
Philosoph und Essayist.
Viele haben diese Erfahrung auch
schon nach gemeinsamen Gesundheits-Aktionen
gemacht. Nicht etwa,
weil man plötzlich gesund ist, sondern
weil man sich auf den Weg dahin
gemacht hat.
Tai Chi für Lehrer, Projektgruppe Premiere des Theaterstücks Krank Gelacht
der VHS-Theatergruppe Titania
Gesundheitsthemen in den
VHS-Integrationskursen
3 neue Kurse Wassergymnastik
in Ludweiler
Yoga im Kindergarten Lauterbach

2.3.2 Kliniken, Ärzte, Apotheken, Krankenkassen
2.3.2.1 Kliniken
Seminare und Veranstaltungen
- ein Projekt der SHG-Kliniken Völklingen
[25+26] Die beiden Kliniken in Völklingen waren von Anfang an mit
dabei. Jede Klink entsandte einen Vertreter in die Lenkungsgruppe.
Mittlerweile wurde aus den beiden Kliniken ein Haus. Es wurden
mehrere Vorträge angeboten, die Seminare und größeren Veranstaltungen
sind hier aufgelistet.
• Herzseminare des Herzzentrums Saar
• Prostatakrebs - Gespräch mit Patienten und Interessierten
• Volkskrankheit Asthma und chronische Bronchitis (COPD)
Ursachen und Behandlungsmöglichkeiten
• Gesunde Ernährung für ältere Menschen (Zentralküche der
SHG-Kliniken)
- Modulare Pfl egekurse
Die Kursteilnehmer - Patienten, deren Angehörige und alle interessierten
Mitbürgerinnen und Mitbürger - lernten Maßnahmen kennen,
die Rückfälle oder Folgeschäden bereits eingetretener Krankheiten
verhindern bzw. abmildern helfen. Es wurde „Hilfe zur
Selbsthilfe“ geübt.
- 1. Fachtagung für Gesundheitsberufe
Unter dem Motto: „Gemeinsam etwas tun - Interaktive Pfl ege- und
Therapiekonzepte“, ging es im Seminar darum, die Gesundheitsentwicklung
der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Gesundheitsfachberufen
zu verbessern. Nach der Tagung wurde ein Gesundheitsabend
für die gesamte Bevölkerung angeboten.
2.3.2.2 Ärzte
„Schöne Zähne – cool“
- ein Projekt von Frau Dr. Sabine Schäfer aus Völklingen
Näheres siehe oben unter 2.3.1.2 und 2.3.1.3
Das Projekt
2. Durchführung
[25]
Dr. Hans-Erich Reichert,
Ärztlicher Direktor SHG-Kliniken
Völklingen, Chefarzt der Klinik
für Urologie, Kinderurologie
und urologische Onkologie:
„Die SHG-Kliniken Völklingen haben
sich gerne an dem Projekt „Völklingen
lebt gesund!“ der Volkshochschule
beteiligt. Diese Aktion unterstützt
unser Ziel, die Bevölkerung
und Patienten zu informieren. Wir
haben unsere Kliniken mit einem
neuen Kongresszentrum in Völklingen
ergänzt, um hochkarätige und
informative Seminare, Schulungen
und Kongresse in unterschiedlichen
Themenbereichen durchzuführen.
Der Beginn war sehr ermutigend. Wir
fühlen uns als Teil und Partner der
Stadt Völklingen. Gerne arbeiten wir
in einem Strukturwandel mit, der auf
die Karte Gesundheit setzt. Wir sind
weiterhin im Projekt „Völklingen
lebt gesund!“ mit dabei.“
[26]
Dr. Helmut Isringhaus,
Chefarzt SHG-Kliniken Völklingen,
Herz- und Thorax Klinik:
„Gerne haben sich die SHG-Kliniken
im Projekt „Völklingen lebt gesund!“
engagiert. Seit vielen Jahren
führen wir mit Unterstützung der
Stadt Völklingen und insbesondere
der Volkshochschule Patientenseminare
durch. Wir wünschen uns gut
informierte Patienten, was für Klinik
und Patient von Vorteil ist. Mit unserem
neuen Kongresszentrum wollen
wir dieses Vorhaben unterstützen.
Das Projekt schafft es, Klinikbereich
mit dem Bereich der Haus- und Fachärzte
und anderen Dienstleistern im
Gesundheitsbereich zum Wohle der
Menschen zu verknüpfen. Hierin liegt
wohl eine der größten Stärken. Wir
freuen uns, dass dieses Projekt überregional
als Vorbildaktion wirkt und
unsere Absicht, Völklingen als Stadt
der Gesundheit auszubauen, stark
unterstützt. Wir werden weiterhin
mit dabei sein!“
43

44
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
[27]
Dr. Thomas Stolz:
„Vorsorge ist wichtiger denn je. Würde
jeder ab 55 nur einmal alle 10 Jahre
zur Vorsorgedarmspiegelung gehen,
wäre der Darmkrebs in Deutschland
so gut wie ausgerottet. Stattdessen ist
Darmkrebs nach wie vor die häufi gste
Krebserkrankung in unserem Land –
eine unerträgliche Situation.“
Auftaktveranstaltung
„Saarland gegen Darmkrebs“
Möglichkeiten der Krebsprävention
- ein Projekt von Dr. Thomas Stolz in Zusammenarbeit mit der
Barmer Ersatzkasse
Dr. Thomas Stolz ist Gastroenterologe und Mitglied von Genesis
e.V.. Er gestaltet seit vielen Jahren gemeinsam mit dem Gesundheitsministerium
die Kampagne „Saarland gegen Darmkrebs“. In der
Lenkungsgruppe wurde entschieden, dass Informationsveranstaltungen
und Aktionen für die Prävention der wichtigsten Krebsarten
durchgeführt werden sollen. Dr. Stolz übernahm die Leitung des
Projektes. Mit den über das gesamte Projektjahr verteilten Aktionen
zur Krebsprävention sollte nicht nur über Krebs und Krebserkrankungen
informiert werden. Vor allem sollten auch die unterschiedlichen
Möglichkeiten aufgezeigt werden, wie jeder selbst aktiv werden
kann, um eine Krebserkrankung bei sich und in der Familie zu
verhindern. Ziel war es, die Angst vor dem Krebs zu nehmen und
die Bürger zu motivieren, die Verantwortung für ihre Gesundheit
selbst zu übernehmen. Ziel war es auch, Informationsmaterial zu
den wichtigsten Krebsarten zu entwickeln. Die zentrale Botschaft
dabei: Jeder hat die Chance, selbst aktiv zu werden: Krebs ist kein
Schicksal!“
Hier die wichtigsten Module des Projektes:
[27] Plakataktion
Die Barmer Ersatzkasse fi nanzierte den Druck der Plakatserie. Dabei
wurden prominente Völklinger Bürgerinnen und Bürger gewonnen,
mit ihrem Gesicht für die Aktion zu werben und eine Aussage zu
Vorsorgemaßnahmen zu den Krebsarten Prostatakrebs, Lungenkrebs,
Darmkrebs, Hautkrebs und Brustkrebs zumachen („Ich war
zur Vorsorge, gehen auch Sie hin!“). Die Aufmerksamkeit wurde mit
den prominenten Gesichtern gesteigert: „Was macht der Hans A.
auf dem Plakat?“ Oft entwickelte sich ein Stadtgespräch daraus. Die
Plakate wurden fl ächendeckend im Stadtgebiet in allen Arztpraxen,
Apotheken und Krankenkassen sowie in den Rathäusern verteilt.
Auftaktveranstaltung „Saarland gegen Darmkrebs“
Die Kampagne „Saarland gegen Darmkrebs“ des Gesundheitsministeriums
fand 2009 zum sechsten Mal statt und wurde im Rahmen
des Projektes „Völklingen lebt gesund!“ im vollbesetzten Festsaal
des Alten Rathauses eröffnet. Als Ehrengast war der Minister für
Justiz, Arbeit, Gesundheit und Soziales Herr Prof. Dr. Gerhard Vigener
zugegen, der ebenso Schirmherr des Projektes „Völklingen lebt
gesund!“ ist.

Infoveranstaltungen „Saarland gegen Darmkrebs“
Im Rahmen der Kooperation mit dem Globus-Baumarkt in Völklingen
wurden acht Gesundheitstage zu unterschiedlichen Themen
durchgeführt. An zwei Aktionstagen hat Dr. Stolz im Foyer des Baumarkts
über das Thema Darmkrebs und seine Prävention informiert.
Der Baumarkt wird am Samstag von mehr als 5.000 Menschen besucht.
Großes Völklinger Krebs-Forum
Im Rahmen der Vortragsreihe „Gesundheit im Dialog“ fand im März
2009 das „Große Völklinger Krebs-Forum“ unter der Federführung
von Dr. Thomas Stolz statt. Aus einem hochkarätig besetzten Forum
informierten Experten über den aktuellen Stand der Krebsfrüherkennung
und -prävention in ihrem jeweiligen Gebiet.
Völklinger Krebsforum
Vortragsveranstaltungen
Es wurden mehrere Vorträge zu der Thematik angeboten:
Prostatakrebs - Gespräch mit Patienten und Interessierten- ein Projekt
der Klinik für Urologie, Kinderurologie und urologische Onkologie,
SHG-Kliniken Völklingen
„Darmkrebs ist kein Schicksal“. Dieser Vortrag wurde an der Volkshochschule,
bei einem türkischen Jahrestreffen mit 500 Zuhörern sowie
im Stadtteiltreff gehalten.
Das Projekt
2. Durchführung
Projektplakat
Lungenkrebs - nein danke!
Ich hör mit dem Rauchen auf!
P.S.: Joachim Jochum hat sein Versprechen
gehalten. Er ist durch das
Projekt rauchfrei geworden.
45

46
Projekt „Völklingen lebt gesund!“

[28] Ausstellung „Krebs ist kein Schicksal!“
Dr. Stolz hat in Zusammenarbeit mit der VHS und dem Grafi kdesigner
Thomas Pelletier eine Ausstellung zum Thema Krebsprävention
„Krebs ist kein Schicksal“ erstellt. Die Ausstellungsplakate wurden
in A 1 gedruckt und gerahmt (die Rahmen wurden über einen Sponsor
zur Verfügung gestellt). Ein Plakat soll insbesondere vorgestellt
werden: Dr. Stolz hat Betroffene aufgefordert, ihre Sichtweise darzustellen
unter dem Motto, ich habe den Krebs besiegt. Zur Ausstellung
wurde eine Infobroschüre mit den Inhalten der Ausstellung erstellt.
Jeder, der die Ausstellung besucht, soll eine Infobroschüre mit
nach Hause nehmen können. Zudem ist ein Briefkasten vorhanden,
in dem man seine eigenen Sorgen und Fragen zur Beantwortung einwerfen
kann.
Die Ausstellung soll in der Stadt wandern, sie wird Schulen, Vereinen
und Banken angeboten.
Homepage – Krebsprävention
Auf der Homepage des Projektes wurden umfangreiche Informationen
eingestellt zur Entstehung von Krebs allgemein, zu den fünf
häufi gsten Krebsarten, zu Vorsorge und Früherkennung und zur
Therapie und natürlich auch Links zu weiteren relevanten Internetseiten.
Neben der ärztlichen Sicht auf das Thema gab es die Möglichkeit,
in anonymisierter Form persönliche Erfahrungen mit Krebs zu
veröffentlichen.
Vernissage „Krebs ist kein Schicksal!“
Da eine positive Einstellung zu den Dingen, vor allem zu unserer
Gesundheit und zum Leben, eigentlich immer hilfreich ist, wurde
auf der Homepage auch ein Gedicht von Robert Gernhardt, Schriftsteller,
Maler, Zeichner und Karikaturist, veröffentlicht aus „Die
K-Gedichte – eine sehr persönliche Auseinandersetzung mit dem
Thema Darmkrebs“. So entstand für den gesamten Projektzeitraum
ein umfangreiches Paket, das für den Bürger ein niedrigschwelliges
Angebot bereithielt, um sich über die zahlreichen Möglichkeiten der
Krebsprävention zu informieren.
Das Projekt
2. Durchführung
[28]
Dr. Thomas Stolz:
„Die Konzeption und Realisierung
der Ausstellung „Krebs ist kein
Schicksal“ war für mich unter den
vielfältigen Aktivitäten, die die Mitarbeit
in der Lenkungsgruppe mit sich
brachte, ein absolutes Highlight. Im
Resultat konnte das komplexe und
sensible Medizinthema Krebsprävention
mit der tollen Unterstützung
von Karl-Heinz Schäffner in pädagogischer
Hinsicht wie insbesondere
auch von Thomas Pelletier bzgl. der
visuellen Darstellung in eine laienverständliche
und spannende Präsentation
übersetzt werden. Das ist Präventionsarbeit,
wie ich sie mir wünsche.“
47

48
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
3 Gesundheitspreise für Völklingen
Verleihung in Anwesenheit von
Ministerpräsident Peter Müller
Der Gesundheitspreis des Saarlandes 2008 ging als Sonderpreis an
den Völklinger Mediziner Dr. Thomas Stolz. Die Jury: „Seit sechs
Jahren ist Dr. Thomas Stolz mit seinem Verein Genesis e.V. Motor
der Kampagne „Saarland gegen Darmkrebs“ und hat im Saarland
dazu beigetragen, dass die Inanspruchnahme der Vorsorgeuntersuchungen
stark gestiegen ist.“
Minister Prof. Dr. Gerhard Vigener überreicht den Sonderpreis an Dr. Thomas Stolz

Diabetessport-Schnupperkurs
- ein Projekt von Dr. Rainer Paulus
[29] Das Team des Diabetologen Dr. Rainer Paulus sowie die Diabetiker-Sportgruppe
Völklingen luden zu einem Informationstag
in die Regenbogenschule ein. Neben Vorträgen von kompetenten
Fachärzten zur Krankheit Diabetes und deren Auswirkungen
wurden die Anwesenden aufgefordert, sich an der Sportstunde zu
beteiligen. Nach der Messung des Blutzuckerspiegels wurde nach
erfrischender Musik getanzt, marschiert und geturnt. Die Konzentration
auf ein Thema, an einem Ort und an einem Tag hat sich bei
einem Besuch von 30 Interessierten bewährt. Die Lenkungsgruppe
hat daraus den Schluss gezogen, andere Themen nicht mehr nur in
Vortragsform sondern als informativen und kompakten Informationstag
umzusetzen.
Diabetiker Sportgruppe – Einladung zum Mitmachen
Richtig laufen lernen
- ein Projekt von Dr. Oliver Birnstiel
und Laufsport Werner Gebhard
[30] Kurse: Der Allgemeinmediziner Dr. Oliver Birnstiel motivierte
in seiner Praxis viele Patienten, an Laufkursen teilzunehmen. Gemeinsam
mit Laufsport Gebhard und der Volkshochschule wurden
mehrere Laufkurse eingerichtet. So wurden Kurse für Anfänger, für
Senioren und für Übergewichtige angeboten, die gut nachgefragt
wurden. Dr. Birnstiel nahm selbst an den Laufkursen teil und stand
als ärztlicher Berater zur Verfügung. Viele der Teilnehmerinnen und
Teilnehmer nahmen auch an dem Folgekurs teil und machten das
Laufen zu ihrem Hobby. Die sich damit einstellenden Verbesserungen
der gesundheitlichen Situation kann man sich gut vorstellen. Dr.
Birnstiel wird dieses Angebot aufrecht halten.
Das Projekt
2. Durchführung
[29]
Dr. Rainer Paulus:
„Ich fand die Initiative „Völklingen
lebt gesund!“ sehr begrüßenswert.
Dass verschiedene gesellschaftliche
Gruppen von einem Träger wie der
Volkshochschule auf ein Ziel gebracht
werden sollten, hat mir besonders gut
gefallen.
Seit etwa 20 Jahren gibt es die Diabetes-Selbsthilfe-
und Sportgruppe in
Völklingen. Ich selbst mache seit einigen
Jahren bei der VHS-Reihe „Gesundheit
im Dialog“ mit. Gemeinsam
haben wir beschlossen, zu einem offenen
Übungsabend mit vorangehendem
Vortrag einzuladen. Die Resonanz
war wirklich gut, und einige der
rund 30 Besucher sind seitdem auch
fest in unserer Gruppe dabei. Für uns
war das insgesamt eine runde Sache
und vielleicht können wir in absehbarer
Zeit sogar eine zweite Gruppe
gründen.“
Team Dr. Rainer Paulus
Diabetiker Sportgruppe
49

50
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
[30]
Laufsport Werner Gebhard:
„Ich biete bereits seit einigen Jahren
Laufkurse über die VHS an. Seit 2008
biete ich die Laufkurse gemeinsam
mit dem Völklinger Arzt Dr. med. Oliver
Birnstiel an. Das Projekt „Völklingen
lebt gesund!“ halte ich für eine
wirklich gute Sache, das wollte ich
unterstützen und deshalb habe ich
mich auch beteiligt. Das Bewusstsein
für Gesundheit muss geweckt werden
und im Bereich Bewegung kann ich
das mit meinem Kursangebot tun. Der
positive Effekt für mich selbst ist auch
da: ich konnte eine verstärkte Teilnahme
an meinen Kursen feststellen.“
Laufen lernen mit
Dr. Oliver Birnstiel
und Werner Gebhard
(siehe Bild unten)
Den Kursen wurden folgende Vorträge vorangeschaltet:
Vorträge: Sportverletzungen und Überlastungsschäden vermeiden;
Informationen zum Laufen und zur Laufausrüstung
Gesundheitstage im Globus Baumarkt: Dr. Oliver Birnstiel hat an
mehreren Gesundheitstagen im Globus Baumarkt zu dem Thema informiert
und Gespräche geführt.
„Schmerz im Körper, Schmerz in der Seele“-
eine Ausstellung der brasilianischen Künstlerin Adriana Woll
- ein Projekt der Praxis Dr. Oliver Birnstiel
Die ausstellende Künstlerin Adriana Woll (*1972, Sao Paulo) studierte
BWL an der Iberoamerikanischen Universität und Kunst an der
Panamerikanischen Kunsthochschule in Sao Paulo, Brasilien. Seit
2004 lebt und arbeitet sie in Deutschland. Ihre Werke auf Leinwand,
Plexiglas und Papier sind im „re-tropicalismo“-Stil gehalten und
beziehen sich auf die „Tropicalia“-Bewegung der siebziger Jahre in
Brasilien. Charakteristisch sind bunte Kurven und dazu kontrastierende
Werktitel, die zusammen einen hintergründigen Blick auf die
sozio-politischen Probleme in urbanen Zentren lenken. In der Praxis
von Dr. Oliver Birnstiel wurde die Ausstellung für vier Wochen präsentiert.
Patientenseminar Osteoporose
- ein Projekt von Dr. Helga und Dr. Gerd Lanzer
[31] Das Arztehepaar, das u.a. gemeinsam eine Osteoporose-Schwerpunktpraxis
betreibt, hat zu einem einstündigen Vortrag eingeladen,
wobei über die Ursache, Diagnostik und Therapie der Osteoporose
referiert wurde. Die Osteologin (DVO) Helga Lanzer stand im Anschluss
für Fragen zur Verfügung.
Dr. Helga und Dr. Gerd Lanzer

Nichtraucher in 6 Wochen
- ein Projekt von Dr. Markus Krings
[32] Nichtraucherkurse wurden in Völklingen nur vereinzelt, so
von der Volkshochschule und der BARMER,
angeboten. Leider fehlte bisher ein ständiges
und regelmäßiges Angebot, mit dem jeder,
der mit dem Rauchen aufhören will, die
Möglichkeit hat, einen Kurs zu besuchen. Dr.
Markus Krings schloss diese Lücke. Jeden
Monat beginnt bei ausreichender Teilnehmerzahl
ein Kurs. Der Kurs dauert sechs Wochen.
Um das Projekt publik zu machen, hat
Dr. Krings so manchen Samstag geopfert und an den Gesundheitstagen
im Globus Baumarkt teilgenommen. Das Engagement zahlt sich
aus. Die ersten Kurse sind gestartet.
Dauerprojekt „Nichtraucher in 6 Wochen“ von Dr. Markus Krings
2.3.2.3 Apotheken
Woche des Fußes
- ein Projekt der Apotheke Landmann
und der Praxis für Allgemeinmedizin Dr. Thomas Ihl
[33] Die AVIE Apotheke Landmann in Völklingen führte eine Gemeinschaftsaktion
mit der Arztpraxis Thomas Ihl, Allgemeinmedizin,
über den gesunden Fuß durch. Angeboten wurden Diagnostik
und Behandlungsmethoden, physikalische Therapieformen, Tipps
und Ernährungsberatung, um Schäden vorzubeugen, medizinische
Fußpfl ege auch für Problemfüße (z.B. der Diabetische Fuß) und
Wundversorgung.
Check-up der Hausapotheke
- ein Projekt der Merkurapotheke
Die Apothekerin Claudia Berger beriet während des Aktionsjahres
in der Merkurapotheke interessierte Bürgerinnen und Bürger, welche
Utensilien für den entsprechenden Haushalt in die Hausapotheke
gehören. So spielen nicht nur die Inhaltsstoffe der Hausapotheke
Das Projekt
2. Durchführung
[31] Dr. Helga Lanzer:
„Das Schicksal der Osteoporose-Patienten
liegt mir sehr am Herzen, da
die Lebensqualität der Erkrankten –
überwiegend Frauen – erheblich beeinträchtigt
ist. In der Aktion „Völklingen
lebt gesund!“ haben wir uns
als erste zertifi zierte osteologische
Schwerpunkt-Praxis engagiert, um
Aufklärung zu betreiben, Risikogruppen
anzusprechen und einer frühen
Untersuchung zuzuführen. Ebenso
wurden in Dillingen und Völklingen
Selbsthilfegruppen Osteoporose gegründet.
Durch Vorsorge und Früherkennung
ist es uns gelungen, Frakturen
zu vermeiden und Schmerzen zu
lindern. Wir werden auch in Zukunft
solche Aktionen gerne unterstützen.“
[32]
Dr. Markus Krings:
„Seit fast einem Jahr biete ich mit meinem
Projekt „Nichtraucher in 6 Wochen“
in Gruppenkursen mit bis zu
10 Teilnehmern Rauchern die Möglichkeit,
Nichtraucher zu werden. Das
zertifi zierte Kurskonzept stammt von
Herrn Prof. Dr. Batra, Universitätsklinik
Tübingen, der sich schon seit
vielen Jahren bundesweit führend mit
der Raucherentwöhnung beschäftigt,
und basiert schwerpunktmäßig auf
der Verhaltenstherapie. Die Kursgebühr
(90 Euro) wird zu 80% von den
Krankenkassen übernommen. Die
Kurse werden von mir fortlaufend
in der Ärztlichen Praxisgemeinschaft
Völklingen angeboten und bieten vielen
Rauchern, die endlich von ihrer
Sucht loskommen wollen, hierzu eine
kompetente Hilfe.“
„Woche des Fußes“ mit dem AVIE-
Team und Dr. Thomas Ihl
51

[33]
52
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Frau Schlüter,
Apotheke Landmann:
„Im Rahmen der Gemeinschaftsaktion
„Woche des Fußes“ der Avie Apotheke
Landmann und der Praxis für
Allgemeinmedizin Dr. Thomas Ihl,
wurde deutlich, wie wichtig die enge
Zusammenarbeit zwischen Arzt und
Apotheker für die Patienten ist. Vorbeugung,
Früherkennung, Diagnostik,
Therapie und Nachsorge - Arzt
und Apotheker sind die Spezialisten
vor Ort. Abgesehen von der Öffentlichkeitswirkung,
die die Aktion für
Apotheke und Praxis hatte, wurde
deutlich, dass gerade für das Krankheitsbild
des Diabetes präventive
Maßnahmen dringend angeraten sind.
Wir in der Avie Apotheke Landmann
bieten daher regelmäßig Vorsorgeuntersuchungen
wie beispielsweise
kostenlose Blutzuckermessungen an,
um im Falle von Unregelmäßigkeiten
dem Patienten sofort zu empfehlen,
den Arzt aufzusuchen.“
[34]
Claudia Berger,
Apothekerin Merkurapotheke:
„Gesundheit ist ja ein Kardinalthema
der Apotheken, außerdem bin ich hier
in direkter Nachbarschaft zur VHS.
Mit der VHS bin ich auch persönlich
verbunden, als Kunde, und außerdem
mache ich auch Vorträge an der Seniorenakademie.
So war meine Mitarbeit
nahe liegend, um nicht zu sagen
selbstverständlich. Das Thema ist mir
ein persönliches Anliegen, außerdem
kann ich so gut persönliche Kontakte
pfl egen und mich als kompetenten
Ansprechpartner in Gesundheitsfragen
darstellen. Es macht Spaß, bindet
Kunden und ist eine gute PR! Mein
Thema „Arzneimittel entsorgen“ bietet
außerdem einen guten Anknüpfungspunkt
für Gespräche, um die
Aufmerksamkeit der Kunden auf das
zu lenken, was sie da nehmen.“
eine Rolle, sondern auch der Aufbewahrungsort ist wichtig.
[34] Gleichzeitig sammelte Frau Berger abgelaufene Medikamente
in der Apotheke. Ein großer Zylinder wurde aufgestellt und die Medikamente
wurden verwogen. Die Sammlung der Altmedikamente
erfolgte über das ganze Jahr. Für je 100 g Altmedikamente spendete
Frau Berger 1,00 € an die Völklinger Tafel und andere soziale Projekte.
Insgesamt wurden 50 kg Altmedikamente gesammelt, eine beachtliche
Menge, die zusammengekommen ist. Viele Beratungen zur
Hausapotheke wurden durchgeführt. Als weiterer Schwerpunkt der
Merkurapotheke stellte sich die Teilnahme an den Gesundheitstagen
im Globus Baumarkt ein. So wurden zu den Themen Hautpfl ege,
Sonnenschutz, Blasenschwäche u.a. Informationen und Ratschläge
angeboten.
2.3.2.4 Krankenkassen
Apothekerin Claudia Berger sammelte ein Jahr lang Altmedikamente
und beriet zum Check-up der Hausapotheke
Die Barmer Ersatzkasse
Die BARMER wurde zum Projektpartner bei dem Thema Krebsprävention.
Dabei fi nanzierte die Krankenkasse die Plakatserie
„Krebsprävention“, bei der 5 Themenplakate zu den wichtigsten
Krebserkrankungen erstellt wurden. Die Plakate riefen dazu auf, die
Vorsorgemaßnahmen in Anspruch zu nehmen.
Außerdem stellte die BARMER im Rahmen des Projektes die Broschüre
„Dem Krebs keine Chance!“ in großer Aufl age zur Verfügung.
Hier konnte man Informationen über die wichtigsten Krebsarten
und deren Vorbeugung und Früherkennung erhalten.
Zusätzlich bot die BARMER in Zusammenarbeit mit dem CARITAS-
Beratungszentrum zwei Raucherentwöhnungskurse an.

Techniker Krankenkasse
Die Techniker Krankenkasse hat das Projekt SNAKE, ein Stresspräventionsprogramm
für die Jahrgangsstufen acht und neun mit gestaltet
und umgesetzt. Siehe 2.3.1.3.
AOK
Die AOK war als Projektpartner in mehreren Einzelprojekten mit
dabei. Es sind hier die Veranstaltungen „Das schwache Herz“ des
saarländischen Herzzentrums, die Ausstellung im Globus Handelshof
bei einer Aktionswoche der Globus-Azubis zum Thema gesunde
Ernährung und das Programm Tiger-Kids mit der Kita Schubertstraße
zu nennen.
2.3.3 Handel und Gewerbe
Globus Baumarkt
- Immer wieder samstags:
8 x Gesundheitstage im Globus Baumarkt
Bis zum Ende des Jahres 2009 wurden acht Aktionstage zu unterschiedlichen
Gesundheitsthemen in der Eingangshalle des Baumarktes
durchgeführt. Der Globus Baumarkt ist einer der größten
Baumärkte im südwestdeutschen Raum. In Völklingen ist auch die
Zentrale aller Globus-Baumärkte Deutschlands angesiedelt. Die Philosophie
des Baumarktes ist es, nicht nur die günstigsten Angebote
aufzuweisen, sondern auch die Kundenzufriedenheit hat höchste
Priorität. Mit dieser Kooperation im Rahmen des Projektes „Völklingen
lebt gesund!“ kann Globus Baumarkt seinen Kunden Informationen
und Beratung zu Gesundheitsthemen anbieten.
[35] Mit den Gesundheitstagen im Baumarkt, an denen sich Völklinger
Ärzte, Vereine und Geschäftsleute beteiligten, hat das Projekt
„Völklingen lebt gesund!“ die Möglichkeit, mit den ausgewählten
Themen an viele Menschen heranzukommen. An einem Samstag besuchen
5.000 – 10.000 Menschen den Baumarkt. Die Kunden kommen
in den Baumarkt, um spezielle Artikel zu kaufen, das heißt,
sie sind sehr festgelegt und erwarten ein solches Angebot nicht.
Erstaunlicherweise sind wir auf wenig Ablehnung gestoßen: Wir
haben die Kunden offensiv angesprochen, andere Kunden blieben
stehen, schauten sich was an, probierten das Eine oder Andere aus
oder machten aktiv mit.
Das Projekt
2. Durchführung
[35]
Thomas Schneider, stellv.
Marktleiter und Mitinitiator der
Gesundheitstage im Baumarkt:
„Gesundheit ist ein wesentliches Thema
heute, andererseits ist Krankheit
ein Kostenfaktor. Wir wollen uns hier
für die Bürger stark machen und ihnen
rundum ein Partner sein. Wir wollen
durch unsere Mitarbeit beim Projekt
„Völklingen lebt gesund!“ den
Bürgern in der Region die Themen
Gesundheit und Lebensqualität nahe
bringen. Wir wollen sie unterstützen
und ihnen auch Möglichkeiten bieten,
ihre persönliche Gesundheit und Lebensqualität
zu verbessern. Für uns
hier ist das Projekt ein voller Erfolg.“
53

54
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Balance halten am Stand
von SportArt Patrick Heisel
Dr. Oliver Birnstiel mit
Unterstützung am VHS-Stand
Gunnar Hoffmann und David Vogt
zeigen die gesunde Gourmetküche des
Parkhotels Albrecht
Laufsport Werner Gebhard gibt Tipps
zum richtigen Laufschuh
8 x Gesundheitstage im Globus Baumarkt
Dr. Thomas Stolz berät zu dem Thema Darmkrebs
Ruderwettkampf mit Wettermüller von RADIO SALÜ

8 x Gesundheitstage im Globus Baumarkt
Immer mit dabei der 6-fache Mister World Fitness
Patrick Heisel (Mitte), SportArt Völklingen
Sepp Maier ist am Gesundheitstag zu Besuch
Das Projekt
2. Durchführung
Aerobic-Vorführung des TV Völklingen
Autogrammstunde mit Sepp Maier
Der Kanuclub Völklingen zeigt
Drachenboote und Outtrigger
Sonnenschutz, ein Thema
der Merkurapotheke
55

[36]
56
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Dietmar Neffe,
Radsport Komet:
„Die Stadt ist an uns herangetreten,
ob wir uns nicht am Projekt „Völklingen
lebt gesund!“ beteiligen wollten.
Nachdem wir stets bemüht sind, den
Leuten das „gesunde“ Sportmachen
nahe zu bringen – also nicht Leistungs-
sondern Freizeitsport mit Spaß
– haben wir gerne angenommen. Außerdem
ist es uns ein Anliegen, den
Radsport aus dem schlechten Licht
der Doping-Skandale herauszurücken
und zu zeigen, wie wichtig und
sinnvoll eine sportliche Beschäftigung
für Kinder und Jugendliche ist. Natürlich
haben wir auch gehofft, neue
Mitglieder für unseren Verein zu bekommen
und insbesondere Kinder
zu gewinnen. Unser Angebot ist zwar
gut angekommen, leider konnten wir
aber keine Neuzugänge im Verein
verzeichnen. Das mag natürlich auch
daran liegen, dass Radfahren ein Individualsport
ist, für den man nicht
unbedingt einen Verein braucht.“
[37]
Marion Deutsch,
Kanuclub Völklingen:
„Wir haben nur sehr selten Gelegenheit
und die Möglichkeit, unseren
Verein zu präsentieren. Wir haben
uns deshalb sehr gefreut, die Vielfältigkeit
innerhalb unseres Sportes wie
Kanurennsport, Wildwasser -, Outtrigger-,
Wanderfahren und natürlich
die Drachenboote vielen Menschen
bekannt zu machen. Die meisten Interessierten
wissen nämlich nicht, dass
im Angebot unseres Kanuclubs für
alle Altersgruppen was Passendes zu
fi nden ist. Das Interesse der Besucher
hat uns positiv überrascht. Der Kanuclub
möchte sich bei den Organisatoren
bedanken und wir hoffen und
empfehlen, dieses Projekt auf jeden
Fall beizubehalten.“
Die Veranstaltungen wurden immer moderiert, was Aufsehen erregte.
Durch die Zusammenarbeit mit dem regionalen Rundfunksender
RADIO SALÜ war der bekannte Frühstücksclubmoderator Wettermüller
vor Ort, machte ebenfalls mit und interviewte die Menschen.
RADIO SALÜ hat jede Veranstaltung zuvor eine Woche lang beworben.
Die Geschäfte und Gesundheitsdienstleister waren dankbar,
an diesem Ort ihr Angebot und ihre Dienstleistung präsentieren zu
können. Wie überall ist auch in Völklingen die Frequenz in den Innenstädten
rückläufi g. Mit diesen Aktionen sind die Geschäfte den
Kunden gefolgt. Somit fanden neben der Gesundheitsförderung und
Prävention auch wirtschaftliche Aspekte ihre Bedeutung.
Die Zusammenarbeit war hervorragend, Hand in Hand bei Planung
und Umsetzung. Jeder setzte seine Stärken ein.
Für jeden Gesundheitstag wurde ein Infoblatt entworfen, das die
Veranstalter und beteiligten Institutionen mit den vertretenen Themen
darstellte. Waren Vorführungen geplant, wurden diese ebenso
angezeigt. Zwei Hostessen überreichten den Kunden bei Eintritt in
den Baumarkt die Informationen, um den Kunden das Angebot vorzustellen.
Globus Baumarkt veröffentlichte in dem wöchentlichen
Angebotsfl yer des Baumarktes, der 200.000 mal verteilt wird, eine
Anzeige zum Gesundheitsmarkt. Die angesprochene Radiowerbung
von RADIO SALÜ sei hier nochmals erwähnt. Für den Gesundheitstag
„Start ins Leben – ich gehe zur Schule!“ wurde ein eigener Flyer
mit den Schwerpunktthemen Schulranzen, gesunde Schultüte, gesundes
Frühstück und Pausenbrot vom Gesundheitsamt des Regionalverbandes
erstellt.
Für alle Stände standen die „Mitmachplakate“ zur Verfügung, die
die Standbetreiber und die Inhalte vorstellten. Für die Veranstaltung
„Ab ins Wasser“ wurde als Ort der Eingangsbereich zum Baumarkt
gewählt, weil die Ausstellung des Drachenbootes und der anderen
Boote zu viel Platz in Anspruch nahm.
Hier die Themen und die beteiligten Institutionen.
28.03.2009 Fit in den Frühling
Volkshochschule, SportArt Heisel, Sport Tautz, Merkurapotheke,
Bioladen Schales, Gesundheitsamt Regionalverband SB, Radio Salü,
Laufsport Gebhard, Dr. Thomas Stolz (Thema Darmkrebs), Dr. Markus
Krings (Thema Nichtraucher), Parkhotel Albrecht (Schaukochen),
RADIO SALÜ
25.04.2009 Vitamin-D-Projekt
LandesArbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung Saarland

e.V. (LAGS), Saarländisches Krebsregister, Gesundheitsamt Regionalverband
SB, SportArt Patrick Heisel, Volkshochschule
30.05.2009 Beweg dich!
[36] Volkshochschule, SportArt Patrick Heisel, Sportmode Tautz,
Laufsport Werner Gebhard, Radtouristikverein Komet, Saarwaldverein,
Turnverein Völklingen, Dr. Oliver Birnstiel (Richtig laufen
lernen), Dr. Markus Krings (Nichtraucher), Firmenlauf in Dillingen
am 9. Juli 2009, RADIO SALÜ
04.07.2009 Ab ins Wasser! und „Ich hör mit dem Rauchen auf!“
[37] Volkshochschule, SportArt Heisel, Merkurapotheke, Bootsfahrschule
Poseidon (Ausstellung Sportboot), Kanuclub Völklingen
(Ausstellung Drachenboot und Outtrigger), Schwimmverein Völklingen,
LandesArbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung Saarland
e.V. (LAGS), Dr. Markus Krings (Nichtraucher)
08.08.2009 Start ins Leben - „Ich gehe zur Schule!“
Volkshochschule, Gesundheitsamt Regionalverband SB, SportArt
Heisel, Sport Tautz, Kontaktpolizei Völklingen, Landesinstitut für
präventives Handeln, Verkehrsbetriebe Saarbahn & Bus
26.09.2009 Gesund durch den Winter - Infektionskrankheiten vorbeugen
[38] Volkshochschule, Gesundheitsamt Regionalverband Saarbrücken
– Gesunde Ernährung, SportArt Patrick Heisel, Sport Tautz,
Merkurapotheke, Parkhotel Albrecht (Schaukochen), Globo Reisebüro
Völklingen, Dr. Oliver Birnstiel und Dr. Thomas Stolz (Grippe,
Schweinegrippe), Dr. Markus Krings (Nichtraucher)
31.10.2009 an apple a day
[39] Volkshochschule, SportArt Patrick Heisel - Wettkampf Äpfelheben
undTipps zur Fitness im Winter, Gesundheitsamt Regionalverband
Saarbrücken – Gesunde Ernährung, VHS-Ökogarten, Bienenzuchtverein
Völklingen, Merziger Apfelsaft, Fruchtmarkt De
Giorgio, Merkurapotheke, Globo Reisebüro Völklingen, Parkhotel
Albrecht (3 Sorten Apfelkuchen), Sport Tautz – Sportmode für den
Winter und Sonderverkauf, Dr. Markus Krings (Nichtraucher), Dr.
Thomas Stolz (Impfungen gegen Grippe und Schweinegrippe)
Globus Handelshof
- jeden Monat eine Aktion
[40] Globus Handelshof ist das größte Geschäft in der Innenstadt.
Täglich kaufen 5.000 Kunden in dem Warenhaus. Mit den Azubis
Das Projekt
2. Durchführung
[38] Dr. Markus Krings:
„An mehreren Samstagen im Jahr 2009
habe ich mit meinem Projekt „Nichtraucher
in 6 Wochen“ an den Gesundheitstagen
im Globus Baumarkt teilgenommen.
Man wird nur schwerlich
einen anderen Ort in Völklingen fi nden,
wo man mehr Menschen direkt
ansprechen und bei Interesse auch
ins Gespräch kommen kann. Zusammen
mit den anderen Teilnehmern
der Gesundheitstage wurden so einer
breiten Masse viele verschiedene Themen
aus den Bereichen Gesundheit
und Prävention nahegebracht. In einer
lockeren Atmosphäre haben mir
die Veranstaltungen Spaß gemacht
und sicherlich beim ein oder anderen
Völklinger Bürger den Anstoß
zu mehr Eigeninitiative für seine Gesundheit
geliefert.“
[39]
Susanne Sußenberger,
Marketingservice RADIO SALÜ:
„Wenn es um Themen wie Gesundheit
und Fitness geht, stehen wir gerne
der Stadt Völklingen und dem Projekt
„Völklingen lebt gesund!“ als starker
Medienpartner zur Verfügung. Wir
begleiten dieses Projekt mit Freude,
auch deshalb, weil auch wir uns in Sachen
gesundheitlicher Aufklärung, in
diesem Fall bei unseren RADIO SALÜ
Hörern und unseren Mitarbeitern, in
einer wichtigen und verantwortungsvollen
Rolle als Radiosender sehen.
Wir freuen uns sehr, dass sich dieses
Projekt großer Beliebtheit erfreut. Unsere
Hörer bei den Veranstaltungen
vor Ort und unsere User auf www.
salue.de bestärken uns, weiterhin als
Medienpartner bei derartigen Projekten
mit dabei zu sein. Bislang sind wir
stolz auf die bisher sehr gute Zusammenarbeit
mit der Stadt Völklingen
und insbesondere der Volkshochschule
Völklingen und freuen uns
auf die Fortsetzung und gemeinsame
Umsetzung der Projekte.“
57

[40]
58
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Ulrike Hans,
Globus Handelshof:
„Als Handelsunternehmen sehen wir
uns natürlich ein Stück weit in der
Pfl icht, die Bürger vor Ort in Bezug
auf das wichtige Thema Gesundheit
zu unterstützen. So wollen wir mit
unseren Aktionen zeigen, dass man
sich auch mit einem kleinen Geldbeutel
gut ernähren kann und dass man
alles, was man dafür braucht, auch im
ganz normalen Handel bekommt. Die
meisten unserer Aktionen sind gut
gelaufen, insbesondere Angebote wie
die gesunde Weihnachtstüte oder das
gesunde Osternest wurden gerne angenommen.
Lediglich das angebotene
Seminar zur Ernährungsberatung hat
keine Resonanz gefunden. Insgesamt
war es jedenfalls eine gute Sache für
uns.“
hat Marktleiter Oliver Krauß und Mitarbeiterin Ulrike Hans für jeden
Monat ein Projekt umgesetzt. Die Azubis haben tolle Ideen entwickelt,
die umgesetzt wurden. Hier das Angebot von Globus Handelshof:
Globus Handelshof - Azubis gestalten
eine Projektwoche zum Thema Gesundheit
September 2008
Gläserner Globus für Kinder (Kinder werden an gesunde Lebensmittel
herangeführt).
Die Globus-Azubis gestalten eine Aktion zum Thema „gesund leben“
in der KW 37.
Oktober 2008
Ernährungsberatung in Zusammenarbeit mit der AOK des Saarlandes
zum Thema: Gesunde Ernährung - Fit in den Winter.
November 2008
Weihnachtliches Backen mit Bio-Produkten
In der KW 45 erhalten Sie in unserer Obst- und Gemüseabteilung
einen Obstkorb zum Aktionspreis.
Dezember 2008
Am 05.12.2008 erhalten Sie bei uns eine bereits gepackte gesunde
Nikolaustüte zum Aktionspreis.
Wir stellen Ihnen gesunde Geschenkideen zu Weihnachten vor.

Januar 2009
Rauchfrei? Informationsveranstaltung für die Globusmitarbeiter in
Zusammenarbeit mit der BARMER Krankenversicherung.
Gesunde Ernährung für den kleinen Geldbeutel mit Artikeln aus unserem
„tiefsten Preis“-Sortiment.
Februar 2009
Die Globus-Azubis informieren über das gesunde Frühstück.
März 2009
Globus präsentiert auf einer Aktionsfl äche Produkte zum Thema
„Fit in den Frühling“.
April 2009
Am 11.04.2009 (Ostersamstag) erhalten Sie bei uns ein gesundes Osternest
zum Aktionspreis.
Unsere Mitarbeiter haben die Möglichkeit, in Zusammenarbeit mit
der „Barmer“ an einer Rückenschulung teilzunehmen.
Mai 2009
Globus gibt Ihnen Tipps, wie Sie gesund und abwechslungsreich in
die Grillsaison starten können.
Juni 2009
Malwettbewerb für Kindergärten. Die Kinder malen gesunde Lebensmittel.
Unter den Einsendungen wird ein gesundes Frühstück
für die Kindergartengruppe verlost.
Juli 2009
Sie erhalten 10% auf Sportbekleidung, wenn Sie im Juli 2009 in einem
Völklinger Fitnessstudio einen Fitnessvertrag abgeschlossen haben.
In der Zeit von September 2008 bis Juli 2009 erhalten Sie wöchentlich
donnerstags und freitags ein gesundes Tagesgericht an unserem
Globus-Treff zum Aktionspreis.
Sechs Bewegungsbaustellen von Schreinerei Bauelemente Krieger
Näheres zu diesem Projekt zur Förderung der Bewegung bei Kindergartenkindern
oben unter 2.3.1.1.
Tischtennisplatten für die Nachmittagsbetreuung der Firma DONIC
Der in Völklingen ansässige Sportartikelhersteller DONIC spendete
Tischtennisplatten für die Nachmittagsbetreuung der Grundschulen.
Näheres oben unter 2.4.1.2.
Das Projekt
2. Durchführung
Globus Handelshof -
Azubis gestalten eine Projektwoche
zum Thema Gesundheit
59

[41]
60
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Hans Agostini,
Schuhhäuser Agostini:
„Da Völklingen eine hohe Kompetenz
in Sachen medizinischer Versorgung
hat, die auch als Frequenzbringer für
uns Gewerbetreibende gilt, war die
Beteiligung schon vorprogrammiert.
Das Thema ist, was die Bevölkerungsstruktur
der folgenden Jahre angeht,
ein sehr aktuelles und es wird von
einer hervorragenden VHS gesteuert,
auf die wir in Völklingen sehr
stolz sein dürfen. Meine Erwartungen
haben sich insofern bestätigt, dass
die Angebote unsererseits in Sachen
„Gesunde Füße und gesunder Rücken
durch gesundes Laufen in guten
Schuhen“ sehr gut angenommen wurden,
zumal wir uns gerade derzeit darauf
zu spezialisieren begonnen haben.
Diese Aktion soll ja auch weiter
geführt werden und wird, ebenso wie
die übrigen positiven Veränderungen,
Völklingen auf seinem Weg in
eine bessere Zukunft begleiten.“
[42]
Roland Niebes,
Pferdemetzgerei Niebes:
„Gesundheit ist doch das Wichtigste,
was man hat! Das muss wieder mehr
in den Vordergrund gebracht werden,
deshalb hat uns die Idee gut gefallen
und wir haben mitgemacht. Wir haben
mehrere neue Wurstsorten kreiert
für „Völklingen lebt gesund!“ und
das ist alles sehr positiv angenommen
worden. Viele sind zum Probieren gekommen
und auch langfristig war die
Aktion für uns ein Erfolg. Wir sind
sehr zufrieden!“
4 x gesunde Wurst,
in der Metzgerei Niebes
Schuhhaus Agostini
- Gesunde Schuhe – gesunde Füße – gesunder Rücken
[41] Das Schuhhaus Agostini ist seit mehr als 25 Jahren in Völklingen
ansässig. Gesunde und bequeme Schuhe, die auch noch gut
aussehen, dies ist die Botschaft des Projektes des Schuhhauses, das
noch eine Filiale im Stadtteil Ludweiler führt. Die Aktion wurde in
beiden Häusern mit einem Gesundheitstag eröffnet, bei dem Orthopädietechnik
vorgestellt wurde. Ein besonderes Angebot: Fußreflexzonenmassage
für alle Kunden, die dies möchten. Ein kleines vollwertiges
Getränke- und Snack-Buffet vom Bioladen wurde ebenfalls
angeboten.
Gesunde Schuhe-gesunde Füße-gesunder Rücken
Während des gesamten Projektjahres wurde kostenfrei zu Schuh-
und Fußproblemen beraten.
Hans und Brigitte Agostini formulierten ihr Projekt so:
„Unser Angebot für Sie: Sie teilen uns Ihre Wünsche mit: Für welche
Gelegenheit werden die neuen Schuhe gebraucht? Welche Fußprobleme
haben Sie? Welcher Moderichtung wollen Sie folgen? Wir beraten
Sie und suchen mit Ihnen die passenden Schuhe für Ihre Füße
und die passende Gelegenheit. Sie können auf unsere langjährige Erfahrung
vertrauen. Wir betreuen schon seit vielen Jahren Menschen,
die aufgrund verschiedener Krankheiten wie Arthrose, Knie-, Ischias-,
Bandscheiben- oder Nackenwirbelprobleme nur schwer ihre
passenden Schuhe finden. Unser Motto: Gute Schuhe passen, sind
bequem und sehen gut aus.“
Metzgerei Niebes
- 4 x gesunde Wurstsorten, VHS-Griller
[42] Schon beim Projektstart, dem großen VHS-Fest unterstützte
Roland Niebes, Inhaber der Pferdemetzgerei in der Poststraße, die
Aktion. Er stellte 600 VHS-Griller kostenfrei zur Verfügung. Die
VHS-Griller sind Würstchen aus Geflügel-Rostbratwurst grob. Die
Rezeptur ist auf unserer Homepage nachlesbar. Es wurden auch

Infotermine angeboten, bei denen man die Produktion verfolgen
konnte. Diese Termine sind leider nicht nachgefragt worden.
Folgende Wurstsorten wurden im Projektjahr kreiert:
• Geflügel-Rostbratwurst
• Geflügel-Salami
• Wiener Würstchen mit Joghurt
• Wellness-Rohesser, Wurst mit Ballaststoffen
Die Philosophie der Metzgerei Niebes:
„Was verstehen wir unter gesunder
Wurst? Für uns entscheidend ist die
Herkunft des Fleisches. Wir beziehen
unser Fleisch aus gesunder Aufzucht
mit natürlicher Ernährung der Tiere.
Das Fleisch stammt von ausgesuchten
und uns bekannten Höfen aus dem
Saarland und Rheinland-Pfalz. Der
Fettgehalt sollte möglichst gering sein.
Wir verarbeiten fettarme Fleischzuta-
ten mit wenig oder keinem tierischen Fettanteil. Wir verwenden nur
gesunde Zusatzstoffe (allergenarm).Wir verwenden natürliche Gewürze
und allergenarme Zusätze, keine Extrakte, Emulgatoren oder
Füllstoffe.“
Übrigens: alle Wurstsorten sind auf Grund der guten Nachfrage im
Sortiment geblieben!
Bäckerei Speicher
- Das Völklingen-lebt-gesund-Brot
4 x gesunde Wurst, Roland Niebes
übergibt 600 VHS-Griller
[43] Die alt eingesessene Bäckerei Speicher hat das „Völklingen-lebtgesund-Brot“
kreiert. Was ist nun das Besondere am Völklingenlebt-gesund-Brot?
Peter Speicher: „Das Sauerteigbrot wird aus Weizen-, Roggenmehl,
Quark, Kleie, Hafer, Salz und Hefe hergestellt. Diese Eigenkreation
weist ein Brot aus, das ballaststoffreich ist, einen hohen Eiweißgehalt
hat und nicht schwer oder fett ist. Das Brot wird in einem Holzrahmen
gebacken und verkauft. Übrigens stammen die Zutaten von
Unternehmen aus Völklingen. Das Brot ist bis Projektende August
2009 im Angebot der Bäckerei Speicher zu finden.“
Das Völklingen-lebt-gesund-Brot wurde sehr gut verkauft und war
zuweilen für den Betrieb zu einem wirtschaftlichen Faktor gewor-
Das Projekt
2. Durchführung
[43]
Peter Speicher,
Bäckerei Speicher:
„VHS-Direktor Karl-Heinz Schäffner
hat mich vor einem Jahr darauf angesprochen,
ob ich nicht an dem Projekt
„Völklingen lebt gesund!“ mit einem
selbstentwickelten Brot teilnehmen
möchte. Die Bedingung war ein
gesundes einmaliges Brot. Eine tolle
Gelegenheit für mich, mal etwas ganz
anderes zu machen. Die Erfahrungen
und Erwartungen wurden allerdings
weit übertroffen. Das lag an der positiven
Unterstützung der VHS und
der übrigen Partner sowie an der großen
Resonanz bei meiner Kundschaft.
Für mich ein sehr erfolgreiches Projekt,
nicht nur vom Umsatz, sondern
auch von der positiven Werbung für
meinen Betrieb und das Bäckerhandwerk.“
Das Völklingen-lebt-gesund-Brot
der Bäckerei Speicher
61

[44]
62
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Peter Balzert,
Buchhandlung Balzert:
„Die Anfrage der VHS Völklingen als
Hauptinitiator des Projekts, als Partner
monatlich einen Buchtipp aus
dem Bereich der Gesundheitsliteratur
beizusteuern, habe ich gerne mit ja beantwortet.
Hoffentlich werden meine
Besprechungen mehr gelesen, als es
die zustande gekommenen Buchverkäufe
vermuten lassen. Aber es geht
ja schließlich nicht um fi nanziellen
Erfolg. Natürlich können Buchtipps
nicht so viel bewirken wie andere Aktionen,
aber ich habe das gute Gefühl,
mit meinem Anteil zur Abrundung
des Projekts einen kleinen Beitrag geleistet
zu haben.“
[45]
Eva Schales,
Vollkornbäckerei Schales:
„Ich fi nde das eine gute Sache, dass
die Leute auf das Thema Gesundheit
aufmerksam gemacht werden. Wir
waren im Globus-Baumarkt dabei,
das war leider zu laut für uns. Es muss
halt jeder seinen Rahmen fi nden, in
dem er das Thema aufgreifen kann.“
den. Das Brot wird auch nach Projektende weiter angeboten. Am
Saarländischen Familientag stellte die Bäckerei Speicher für den
Völklingen-lebt-gesund-Stand 20 Brote zur Verkostung zur Verfügung.
Buchtipp des Monats der Bücherei Balzert
[44] Peter Balzert, Inhaber der Buchhandlung Balzert, hat sich bereit
erklärt, jeden Monat einen Buchtipp zusammenzustellen. Dabei
wurde ein Buch zum Thema Gesundheit ausgewählt und vorgestellt.
Ergänzende Buchtipps zum ausgewählten Thema stellte Herr
Balzert ebenso zur Verfügung.
Vollkornbäckerei Schales
- Führungen und Vollwert-Kochkurse
[45] Den Bioladen und die Vollkornbäckerei
Eva Schales gibt es seit 24
Jahren in Völklingen. In dieser Zeit
wurde die Vollwertkost bekannt und
hat viele Kunden gefunden. Leider
wurden die Angebote nicht nachgefragt.
Das Interesse an vollwertigen
Kochkursen ist momentan nicht sehr
groß. Aber schließlich werden auch
bei anderen Kochkursen gesunde
Lebensmittel bereits eingesetzt. Das
Eva Schales mit einem Stand
am Gesundheitstag
Thema ist in Völklingen durch, das heißt, ein großer Prozentsatz
der Völklinger ist informiert und kauft bereits im Bioladen. Die VHS
führt seit vielen Jahren mit der Vollkornbäckerei Schales Führungen
durch, sodass das Informationsbedürfnis derzeit befriedigt scheint.
Übrigens: Die Vollkornbäckerei Schales wurde vom regioGuide 2009
als Biofachgeschäft des Jahres ausgezeichnet.
Angebote von Dienstleitungsunternehmen im Bereich Gesundheit
Matthias Weiler (Physiomed Völklingen) bot am Samstagmittag
Vorträge in seiner Praxis an. Der Inhalt des Vortrags wurde jeweils
auf der Homepage vorgestellt. Die Nachfrage war gering. Ebenso
wenig waren die Angebote der Physiotherapiepraxis Dagmar Schamma
nachgefragt, obwohl die Themen Rückenschmerz (Killerkurs),
Rollmassage und mit Secoya-Ölen natürlich pflegen interessante
Angebote darstellen. Ayurveda Hettinger bot Fußmassagen
an. Leider kamen auch diese Veranstaltungen über unser Projekt
nicht zustande. Die Angebote zur Meditation und Reiki-Ausbildung

von Saskia Speicher wurden vereinzelt angenommen.
Da alle Institute und Unternehmen hart am Markt arbeiten, gehören
manche Themen bereits zum traditionellen Angebot. Über „Völklingen
lebt gesund!“ konnten leider nur in geringem Umfang neue
Kunden an dieser Stelle gewonnen werden.
Praxis für Physikalische Therapie Karl-Heinz Kotzian
- Wassergymnastik und Aquapower
[46] Im Stadtteil Ludweiler betreibt Karl-Heinz Kotzian seine Praxis
im AWO-Seniorenzentrum. Zur Verfügung steht ein Wasserbecken,
in dem zehn Menschen Wassergymnastik und Aqua-Power praktizieren
können. Karl-Heinz Kotzian meldete sich bei der VHS und
bot zwei Kurse im Rahmen von „Völklingen lebt gesund!“ an. Die
VHS übernahm die Organisation. Das Angebot war bis dahin nicht
regelmäßig im VHS-Programm angeboten worden. Mit dem Projekt
änderte sich das. Die VHS bietet jetzt regelmäßig drei Kurse Wassergymnastik
in Ludweiler an. Die Kurse sind voll belegt. Dieser Kontakt
ist nur durch unser Projekt zu Stande gekommen.
Drei neue Kurse Wassergymnastik in Ludweiler mit Karl-Heinz Kotzian
Eine Wirkung des Projektes: Auf Grund der großen Nachfrage werden
künftig zusätzlich zwei Kurse Aqua-Fitness im städtischen Hallenbad
angeboten.
SportArt Fitnesscenter
- Prävention, Osteoporose und Bewegung
[47] SportArt – Fitness und Gesundheit Patrick Heisel bot in seinem
Studio Kurse zur Osteoporose, zur Wirbelsäulengymnastik und zur
Fitness an. Patrick Heisel beteiligte sich auch an den neun Aktionstagen
im Globus Baumarkt. Dabei präsentierte sich das Unternehmen
jeweils mit einem Infostand. Was die Besucher ganz besonders zum
Stehenbleiben anzog, waren die Vorführungen am Laufband und
am Ruderergometer. Am Ruderergometer wurden zuweilen kleinere
Wettbewerbe mit fünf Kunden oder Prominenten durchgeführt,
Das Projekt
2. Durchführung
[46]
Karl-Heinz Kotzian, Masseur
und Sportphysiotherapeut:
„Ich habe als Masseur und Sportphysiotherapeut
natürlich ein grundsätzliches
berufl iches Interesse am Thema
Gesundheit. Es ist mir ein persönliches
Anliegen, die Menschen bei ihren
Bemühungen um eine gute und
gesunde Lebensweise zu unterstützen.
Mein Angebot im Rahmen von
„Völklingen lebt gesund!“ macht mir
selbst großen Spaß und das überträgt
sich offenbar auch auf die Teilnehmer.“
[47]
Patrick Heisel,
SportArt Völklingen:
„Mir ist es wichtig, das Engagement
in Völklingen generell anzukurbeln
und der Bevölkerung zu zeigen, dass
es auch engagierte Dienstleister gibt
und sich hier etwas bewegt. Die Einbindung
in die Gesundheitstage im
Globus Baumarkt ist eine gute Sache,
es gibt Synergieeffekte, die ich hier
sonst – ehrlich gesagt - eher vermisse.
So profi tieren alle, die bei diesen Aktionen
mitmachen. Es ist eine wirklich
gute Möglichkeit, viele Leute, ein gut
gemischtes Publikum zu erreichen
und ihnen hier ein gesundheitsorientiertes
Denken nahe zu bringen. Dass
es funktioniert merke ich auch in der
Zeit nach den Aktionen bei mir im
Studio, es gibt dann vermehrt Nachfragen
und Anfragen.“
63

64
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Patrick Heisel und sein Team
gestalteten alle Gesundheitstage im
Globus Baumarkt mit
was großen Spaß machte und für Aufsehen sorgte. Prominente Kunden
des Globus Baumarkts wie der SPD-Fraktionschef des Saarlandes
Heiko Maas oder der Völklinger Bürgermeister Wolfgang Bintz
wurden einfach abgefangen und mussten mitmachen. Das gleiche
Schicksal ereilte auch die Marktleiter von Globus Baumarkt.
Patrick Heisel und sein Team gestalteten
alle Gesundheitstage im Globus Baumarkt mit
Für jeden Gesundheitstag hat sich Patrick Heisel ein besonderes
Thema, das zum Allgemeinthema passte, ausgesucht. Außerdem
wurden mit kleineren Gruppen Gymnastikübungen und Übungen
mit Geräten vorgeführt. Ein Koordinationsparcours und ein Barfußpfad
waren immer vorhanden.
Patrick Heisel hat die Gesundheitstage stark bereichert. Sein Lohn
waren viele Kontakte mit neuen potentiellen Kunden und dem Kennenlernen
vieler anderer Partner, woraus sich ein größeres Kontaktnetz
in Völklingen bildete.
So hat Rolf Klöckner vom regioGuide Patrick Heisel zu einem Beitrag
für den neuen regioGuide 2010 aufgefordert. Patrick Heisel bewertet
sein Engagement als Erfolg. Sein Unternehmen zeigt, mit großem
Engagement kann man auch in schwierigen Zeiten wirtschaftliche
Erfolge erzielen, auch wenn der Weg steinig und hart ist.

egioGuide
- Präsentation des regioGuide 2009 und 2010
Der Verlag regioGuide, der den
„Guide bleu“ herausbringt, hat
dieses Mal das Alte Rathaus in
Völklingen als Präsentationsraum
für die Vorstellung des neuen
Gourmetführers ausgewählt. Dass
Genuss und Gesundheit kein Widerspruch
sind, zeigt die gehobene
Küche seit langem. Viele Restaurants
verwenden Biogemüse
und Bioprodukte und praktizieren
die „leichte Küche“. Am Vorstellungsabend
wurde auch das Projekt
„Völklingen lebt gesund!“
präsentiert. Die Schirmherren Minister
Prof. Gerhard Vigener, der
Direktor des Regionalverbandes
Saarbrücken Ulf Huppert, Oberbürgermeister
Klaus Lorig und VHS-Direktor Karl-Heinz Schäffner
haben das Projekt vorgestellt und dafür geworben. Im regioGuide
waren 10 Seiten für das Projekt „Völklingen lebt gesund!“ reserviert.
Auch im Gourmetführer 2010 konnten wir unser Projekt und
die Projektergebnisse vorstellen. Diese Unterstützung durch den regioGuide
hat zu einem starken Imagegewinn des Projektes beigetragen.
Das Projekt
2. Durchführung
Präsentation des regioGuide 2009
Präsentation des regioGuide 2010
65

66
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
[48] Rolf Klöckner:
„Die Restaurants in Völklingen haben
sich durch dieses Projekt positiv
verändert. Mir scheint es, dass sich
Qualität und Sorgfalt noch verbessert
haben.“
[49]
Silke und Markus Albrecht,
Parkhotel Albrecht:
„Das Thema gesunde Ernährung
steht bei uns an oberster Stelle. Viele
unserer verwendeten Lebensmittel
stammen aus biologischem Anbau.
Zudem verwenden wir immer frische
Ausgangsprodukte.
Als Völklinger Unternehmer mit einem
ausgeprägten Gesundheitsbewusstsein
war es für uns keine Frage,
uns an diesem Projekt zu beteiligen.
Die Projekte, an denen wir bisher teilgenommen
haben, waren aus unserer
Sicht ein Erfolg. Der Zuspruch hätte
zwar etwas größer sein können, aber
wir bereuen unsere Teilnahme nicht
und sind weiterhin gerne bereit, uns
bei weiteren Aktionen „Völklingen
lebt gesund!“ aktiv einzubringen.“
Parkhotel Albrecht
2.3.4 Restaurants
Der Monatstipp – das gesunde Menü
- mit Parkhotel Albrecht, Bistro JeanM, Palais Royal,
Ristorante Kurtz, Restaurant Alter Bahnhof,
Ristorante La Pulia und Hotel Warndtperle
[48] Monatlich stellte ein Völklinger Restaurant auf unserer Internetplattform
ein gesundes Menü vor. Dabei wurden eine Vorspeise, ein
Hauptgericht und ein Nachtisch angeboten. Die Menüs waren jahreszeitlich
ausgesucht, sodass die Gemüse der Saison zum Einsatz
kamen. Zum Nachkochen wurden die Rezepte und Zubereitungstipps
auf unsere Homepage gestellt. Die Laufzeit der gesunden Menüs
wurde in den einzelnen Restaurants zuweilen verlängert, weil
sie bei den Gästen so gut ankamen.
Fit in den Frühling
- ein Projekt von Parkhotel Albrecht
[49] Das Parkhotel Albrecht bietet zum Nachkochen ein gesundes
viergängiges Frühlingsmenü an. Zusätzlich gibt es noch wertvolle
Informationen über Carotinoide und Senfölglycoside. Das Haus
Parkhotel Albrecht ist ein Gourmetrestaurant mit vielen neuen Ideen.
Das gesunde Menü am Dienstag
- ein Projekt des Bistro JeanM
[50] Das Bistro Jean M führte einen Tag des gesunden Menus ein:
jeden Dienstag gibt es etwas Neues, Gesundes, Genussvolles. Dieses
Konzept wird beibehalten. Folgende Beispiele seien genannt: Kartoffelpuffer,
Kartoffel-Lauch-Aufl auf, Kartoffel-Blumenkohlaufl auf,
Gemüseteller, Vegetarischer Flammkuchen.
„Völklinger Gesundheitsteller“, gesunder Gemüseteller mit Kalbfl
eisch
- ein Projekt von Urfa-Kebab
[51] Das türkische Restaurant „Urfa-Kebab“ bot den „Völklinger Gesundheitsteller“
an. Hierbei sollte auf die mediterrane Ernährungsweise
hingewiesen werden. Zu frischem Gemüse und Salaten wurde
mageres Kalbfl eisch gereicht.
So sollte den Menschen die gesunde, leichte Küche der Mittelmeerländer
näher gebracht werden. Wir haben uns sehr gefreut, dass Urfa-Kebab
bei unserem Projekt mitgemacht hat.

Urfa-Kebap in Völklingen
In Völklingen leben viele türkische Mitbürgerinnen und Mitbürger.
So hat sich auch diese Bevölkerungsgruppe aktiv an unserem Vorhaben
beteiligt.
Urfa-Kebap in Völklingen
Gourmetspaziergang
- ein gemeinsames Projekt von VIF Weinhandel GmbH mit dem
Bistro C4 der SHG Kliniken Völklingen, den Stadtwerken
Völklingen und dem Parkhotel Albrecht
Der Gourmetspaziergang verband „Kulinarisches“ mit der Freude
an Bewegung. Der Spaziergang führte von der SHG Klinik Völklingen
über den Parkhausweg zum Parkhotel Albrecht und dann weiter
durch den Wald, am Wildpark vorbei zum Historischen Wasserwerk
Am Simschel. 14 Wanderer und Genießer machten sich auf
den Weg und wurden an den Stationen mit einem Gang des Menüs
beköstigt und über Aspekte gesunder Ernährung informiert.
Das Projekt
2. Durchführung
[50]
Harald Mörsdorf,
Bistro Jean M:
„Ich habe mich schon immer um ein
gutes und gesundes Essen bemüht,
da hat das Projekt „Völklingen lebt
gesund!“ natürlich prima gepasst.
Wir haben uns dann verstärkt damit
beschäftigt, haben noch mehr auf ein
gesundes und ausgewogenes Angebot
mit guten Zutaten geachtet. Die
Angebote werden unterschiedlich gut
angenommen, aber das ist ja eigentlich
normal – mal ist es bei Regenwetter
voll hier, mal leer und genauso ist
es mit den besonderen Angeboten,
z.B. den vegetarischen Gerichten: mal
werden sie stark nachgefragt, mal weniger.
Aber insgesamt ist das auf jeden
Fall eine gute Sache!“
[51]
Fahri Öksüz,
Urfa-Kebap:
„Wir unterstützen sehr gerne das Projekt
„Völklingen lebt gesund!“ zum
Wohle aller Menschen unserer Heimatstadt
Völklingen.“
67

68
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
[52] Jürgen Reitz, Titania e.V.:
„1. Wir wollten auch von künstlerischer
Seite zur Gesundung Völklingens
beitragen, versuchten es mit einer
Lach-Therapie.
2. Es tut überhaupt nicht weh!
3. Wir haben diese Therapie-Form
als ständiges Angebot in unser Programm
aufgenommen.“
2.3.5 Vereine
Die Vereine, insbesondere die Sportvereine, sind aus sich heraus
Träger der Gesundheitsförderung und Prävention. Völklingen kann
stolz darauf sein, dass mehr als 70 sporttreibende Vereine ihre Angebote
in der Stadt umsetzen. Diese Arbeit kann nicht hoch genug bewertet
werden, insbesondere wenn man im Verein die Jugendarbeit
als Schwerpunkt sieht. Das gesamte Programm der Vereine konnte
natürlich nicht in unserem Projekt vorgestellt werden. Dies geschieht
bei den Vereinen selbst oder auf der städtischen Homepage.
Dennoch wurden die Vereine aufgerufen, im Rahmen des Projektes
„Völklingen lebt gesund!“ neue Angebote vorzustellen. Zusätzlich
sollten Kurse, die für alle offen sind, also auch für Personen, die kein
Mitglied im Verein sind, hinzukommen.
Das Projekt war thematisch so weit gefasst, dass auch die kulturtreibenden
Vereine zu Aktionen aufgerufen wurden. Dabei wurden wir
von manch tollem Projekt überrascht.
Theaterverein Titania e.V.
- „Krank gelacht“
[52] „Krank gelacht“ lautet der Titel eines Kabarettprogramms, TI-
TANIAS Beitrag zur Aktion „Völklingen lebt gesund!“. Unter Anleitung
und Regie von Jürgen Reitz hat die Kabarettabteilung des
Theaters Titania ein abendfüllendes Programm zusammengestellt.
Der Titel ist selbstverständlich nicht ernst gemeint.
Premiere „Krank gelacht“

Kabarettisten nehmen sich eines jeden gesellschaftlichen Themas an.
Ist es dann auch noch das Thema Gesundheit, das in aller Munde
ist und das jeden betrifft, so ist sicher genügend Stoff da, der auch
mal von einer anderen, vielleicht auch absurden Seite her beleuchtet
werden kann. So beschäftigen sich die vier Neu-Kabarettisten Hilde
Mottweiler, Karla Brixius, Lutz Thiele und Hatto Ehrhardt mit verschiedenen
Merkwürdigkeiten der Pfl egeversicherung, des Nichtraucherschutzes,
der ärztlichen Versorgung oder der Genforschung.
Dass man in diesem Zusammenhang aber auch die Frage stellen
muss, ob die Aktion „Völklingen lebt gesund!“ überhaupt gesund
ist, versteht sich von selbst.
Der Theaterverein TITANIA ist vor sieben Jahren aus dem Theaterkurs
der VHS hervorgegangen. Diese gute Zusammenarbeit hat sich
bis heute erhalten: VHS-Kurs und TITANIA sind eng miteinander
verbunden.
Fotoclub Völklingen
- Fotowettbewerb „Völklingen lebt gesund!“
Groß war der Andrang bei der Ausstellungseröffnung des Fotoclubs
Völklingen zum Thema „Völklingen lebt gesund!“. Unter diesem
Motto hatte der Fotoclub zu einem Wettbewerb zum Thema aufgerufen,
der aber mangels Teilnahme sozusagen ins Wasser fi el. Daraufhin
haben die Mitglieder des Fotoclubs selbst eine Ausstellung
zusammengestellt. Aus dem Angebot von neun Fotografen wurden
65 Fotos für die Ausstellung ausgewählt. Einige von Ihnen haben
dazu eigens Veranstaltungen der verschiedenen Gesundheitsprojekte
besucht und fotografi ert.
[53] Der Vorsitzende Jürgen Bennoit erläuterte bei der Vernissage,
dass die 65 präsentierten Werke aus 1.000 eingereichten Fotos ausgesucht
wurden. Wie Oberbürgermeister Klaus Lorig zum Abschluss
sagte: „Bilder halten fest, was im Projekt passiert ist!“
Horst Schillinger hat für die Einladungskarte das Alte Rathaus mit
einer Fotocollage verändert. Da wird eine Laterne zum Spargel, das
Ausstellung Fotowettbewerb
Das Projekt
2. Durchführung
[53]
Jürgen Bennoit,
Fotoclub Völklingen:
„Als Völklinger Verein, der von der
VHS aktiv unterstützt wird, wollten
wir uns an dem Projekt beteiligen.
Gleichzeitig sahen wir hier auch eine
Aufgabe, die wir fotografi sch umsetzen
wollten. Die Erfahrungen, die wir
bei dem Projekt gemacht haben, waren
positiv, denn jeder Fotograf ging
das Projekt aus seiner eigenen Sichtweise
an. Der Schwerpunkt der Bilder
lag hier bei sportlichen Aktivitäten
und bei gesunder Ernährung. Zehn
Fotografen hatten sich an dem Projekt
beteiligt, so dass nach einigen Monaten
eine repräsentative Ausstellung
zusammen kam, die im Völklinger
Rathaus für vier Wochen gezeigt wurde.
Als Fazit kann ich abschließend
festhalten, dass die gesamte Aktion
sehr erfolgreich war und der Fotoclub
sich wieder einmal in der Öffentlichkeit
präsentieren konnte.“
Collage Altes Rathaus
(siehe auch Rückseite
der Dokumentation)
69

[54]
70
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Ursula Benndorf, Saarwaldverein,
OV Völklingen:
„Ein Grund für unsere Teilnahme
war, dass „Völklingen lebt gesund!“
gut zu unserem eigenen Motto passt.
Wandern ist etwas sehr Gesundes,
jeder kann es machen, auch ältere
Menschen. Es aktiviert alle Muskeln,
ist gut für die Sauerstoffversorgung
und fördert damit ganz allgemein die
Gesundheit. Außerdem wollten wir
natürlich den Saarwaldverein etwas
bekannter machen und haben gehofft,
das eine oder andere neue Mitglied,
vielleicht auch unter den jüngeren
Teilnehmern, zu fi nden. Leider war
die Resonanz nicht so toll. Wandern
im Verein ist nicht mehr so aktuell
wie vor 30 Jahren. Gewandert wird ja
noch sehr viel, aber mehr privat und
nicht im Verein. Darüber sind wir
natürlich sehr traurig, aber jedenfalls
haben wir uns für unser Anliegen engagiert.“
[55]
Wolfgang Fuchs, Vorsitzender
des Schwimmvereins Völklingen:
„Wenn so was Innovatives wie „Völklingen
lebt gesund!“ gemacht wird,
dann sollte ein ortsansässiger Verein
da in jedem Fall mitmachen. Wir fanden,
dass sich die Angebote gut ergänzen
und dass es ein unterstützenswertes
Projekt ist. Unsere Angebote
jedenfalls sind sehr gut angenommen
worden.“
Haus ist mit Kirschen verziert, vor dem Alten Rathaus steht eine
Ananas als Blumenschmuck. Fotoclubmitglied Horst Schillinger hat
nach der Ausstellung die Fotocollage der VHS überreicht. Vielen
Dank dafür.
Angebote von weiteren Völklinger Vereinen
[54] Der Saarwaldverein hat unter dem Motto „Völklingen lebt gesund
und wandert!“ für jeden Monat eine Wanderung zusätzlich
zum umfangreichen Wanderangebot aufgenommen. In der Regel
fanden die Wanderungen mit 10 bis 25 Teilnehmenden statt. Der
Saarwaldverein hat sich auch an einem Gesundheitstag im Globus
Baumarkt präsentiert.
Die Turnvereine TV Ludweiler und TV Völklingen haben ein
Sportangebot aus ihren bestehenden, offenen Veranstaltungen im
Rahmen des Projektes angeboten. Beide Vereine sind sehr mitgliederstark.
Die Beteiligung war insofern auch für das Projekt insgesamt
bedeutsam. Der Mandolinen- und Wanderverein Heiderose
hat seine Volkswanderung mit auf unseren Seiten angekündigt. Zusätzlich
hat er mit der IG Heidstock eine Maiwanderung organisiert.
Diese war eigens für unser Projekt neu konzipiert worden.
[55] Der Schwimmverein Völklingen war zu Beginn mit einem
neuen Kursangebot AQUATIC FITNESS SYSTEM mit dabei. Das
AQUATIC FITNESS SYSTEM kann, wenn es in seiner Vielfalt ausgeschöpft
wird, sowohl dem Gesundheits-, Freizeit- und Breitensport
als auch dem Leistungssport gerecht werden. Der Schwerpunkt in
der Anwendung liegt zunächst im präventiven Gesundheits- und
Fitnesssport.
Schwimmverein Völklingen
[56] Der Bienenzuchtverein Völklingen hat eine Ausstellung „Faszination
Honigbiene“ im Neuen Rathaus gezeigt. Die sehr aufwändige
und anspruchsvolle Ausstellung war sehr gelungen. Die
VHS führt gemeinsam mit dem Verein den Kurs „Ausbildung zum
Imker“ durch. Zusätzlich wird der Vorsitzende Jürgen Biehl einen

Vortrag und eine Führung am Bienenlehrpfad im Rahmen des VHS-
Progammes anbieten. Eine gelungene Entwicklung.
[57] Die Schule der Phantasie Kassiopeia führt im Auftrag der Stadt
Themenwochen für Kinder und Jugendliche - die Phantastischen
Begegnungen - durch. Das diesjährige Thema war Indien. So wurden
in das Programm unter dem Logo „Völklingen lebt gesund!“
die Bewegungsangebote „Shivas Lichtertanz“ und „Tanzen wie Bollywood“
sowie das Ernährungsangebot „Lasshi, Firni und Curry“
aus der indischen Küche vorgestellt.
Der Hobby- und Freizeitclub Bouser Höhe hat das Thema Lernort
Natur und das Wilde Klassenzimmer als Thema gewählt. Ein Infomobil
stand den ganzen Tag zur Verfügung. Am Abend wurden
Wildgerichte mit Jagdhornbläsermusik angeboten, ein Event für den
ganzen Stadtteil.
Die SPD Hermann-Röchling-Höhe lud die Bewohner des Stadtteils
an zwei Terminen zum Wandern und Walken ein. Die Veranstaltungen
wurden von erfahrenen Läufern betreut. Zum Abschluss gab
es einen kleinen Umtrunk.
Wandern und Walken mit der SPD Hermann-Röchling-Höhe
[58] Die SPD Heidstock initiierte einen Tanzkurs, der mit 15 Paaren
gleich beim ersten Mal gut angenommen wurde.
Das Tai Chi Chuan-Zentrum Völklingen arbeitet seit mehr als 15
Jahren mit der Volkshochschule zusammen. Zahlreiche Angebote
im Programm der Volkshochschule sind das Ergebnis dieser Zusammenarbeit.
Man kann sagen, dass Völklingen ein Schwerpunkt der
Tai Chi-Szene im Saarland geworden ist. Für das Projekt wurde ein
durchgehendes Angebot „Tai Chi in der Mittagspause“ entworfen.
Jeden Tag von montags bis donnerstags konnte im Park oder im Tai
Chi-Zentrum geübt werden. Der Zuspruch hielt sich leider in Grenzen,
sodass das Projekt in Zukunft anders strukturiert weitergeführt
wird. Gemeinsam mit der Volkshochschule führt das Tai Chi-Zen-
Das Projekt
2. Durchführung
[56]
Jürgen Biehl,
BienenzuchtvereinVölklingen:
„Der Hauptgrund für den Bienenzuchtverein
Völklingen zur Teilnahme
war für die Imkerei vor Ort
Werbung zu machen. Dazu wurden
unsere sehr guten Kontakte zur VHS
Völklingen und zur Stadt Völklingen
genutzt. Das Projekt „Völklingen
lebt gesund!“ lief bereits erfolgreich
und unsere Ausstellung passte da
wunderbar hinein.
Unsere Erfahrungen sind nur positive,
das fi ng an bei der Projektplanung
und setzte sich bei der Umsetzung so
fort. Die Verantwortlichen von VHS
und Stadt Völklingen unterstützen
uns, wo sie konnten. Die Ausstellung
selbst kam bei der Bevölkerung gut
an.Auch in der Presse wurde umfangreich
darüber berichtet. Allgemein
wurden die Bienenhaltung und die
Bienenerzeugnisse durch diese Aktion
im Einzugsgebiet bekannt gemacht
und möglicherweise auch die Akzeptanz
erhöht.
Rückwirkend betrachtet wird die Aktion
(auch wenn sie mit vielen zusätzlichen
Arbeiten verbunden war) auch
innerhalb des Vereins als erfolgreich
angesehen. Sie ist durchaus wiederholenswert.“
71

[57]
72
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Anne Herzhauser, Schule der
Phantasie Kassiopeia:
„Kassiopeia ist schon lange in den
Bereichen Ernährung und Bewegung
aktiv, z.B. bieten wir schon seit 2005
den Kochclub an, der immer ausgebucht
ist. So hat die Anfrage der VHS,
uns an „Völklingen lebt gesund!“ zu
beteiligen, gut zu unserem pädagogischen
Konzept gepasst. Auch den
Kindern, die sich sonst nicht viel bewegen,
macht Bewegung viel Spaß,
wenn eine geeignete Anregung da
ist. Wir stellen dabei nicht so sehr den
Sport in den Vordergrund, sondern
verbinden die Bewegung mit etwas
Kreativem. Auch das Kochen begeistert
die Kinder immer wieder und es
ist durchaus nicht so, dass sie nur Pizza
und Spaghetti essen wollen! Das
Kochen in der Gemeinschaft macht
Spaß und es muss natürlich auch
schmecken! Für uns war die Veranstaltung
ein voller Erfolg!“
[58] Klaus Hilgers, SPD Heidstock:
„Wir haben uns beteiligt, da der
Grundgedanke war, dass wir an die
Stadt auch etwas zurückgeben können,
da sie uns schon häufi g bei Projekten
unterstützt hatte. Außerdem
habe ich mit einem Mitglied von uns,
Carl Kleim, der vor kurzem die Bürgermedaille
bekommen hat, dieses
Tanzprojekt besprochen und er war
sofort bereit, die Stunden kostenlos zu
geben. Deshalb war es uns auch möglich,
die Tanztreffen kostenlos durchführen
zu können. Leider mussten wir
aber für die Abschlussveranstaltung
an die Stadt Völklingen 50,00 Euro
Miete für die Halle zahlen. Ansonsten
ist der Kurs so gut angekommen, dass
er jetzt vom TSC Royal weitergeführt
wird.“
trum das Projekt „Tai Chi in der Schule“ durch.
Jürgen Meyer unterrichtet seit mehr als 20 Jahren im Saarland Tai
Chi Chuan und Qi Gong. In Völklingen hat er eine Tai-Chi-Schule
gegründet. Seitdem wurden in Völklingen viele Projekte umgesetzt,
die auch aus das Saarland ausstrahlen. Seine Aktivitäten hat er auf
einer DVD zusammengestellt. Dabei werden die Techniken des
Tai Chi Chuan (Langsame Form, vorbereitende Übungen Qi Gong,
Schnelle Form, Säbel–, Stock- und Lanzenform) und deren Umsetzung
mit verschiedenen Gruppen (Kinder, Jugendliche, Erwachsene)
vorgestellt. Ein informativer Film, der beim Anschauen gleichzeitig
zum Wohlfühlen und Entspannen führt. Die DVD kann bei
Jürgen Meyer selbst oder der VHS Völklingen angefordert werden.
Cover der DVD Tai Chi Chuan und Qi Gong

Tai Chi Chuan und Qi Gong
Das Projekt
2. Durchführung
73

74
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
[59] Rolf Klöckner, regioGuide:
„Gute Küche kann man einfach und
geschmackvoll nachkochen. Gut muss
nicht teuer sein!“
[60] Billy Bärdges, Künstlerin:
„Da unser Kinderkochbuch nicht nur
„kinderleichte“ Gerichte enthält, sondern
auch viele andere kreative Anregungen
für Kinder darstellt, wie zum
Beispiel ein Märchen, fröhliche Bilder
zum Anschauen, Bilder zum Ausmalen,
eine Internetseite mit Musik und
Theater, macht es Kindern noch mehr
Spaß, sich mit dem Thema „Essen“ zu
beschäftigen.
Nach zahlreichen Rückmeldungen
mussten wir auch feststellen, dass es
nicht nur den Kindern Freude bereitet
mit ihren Eltern zu kochen, sondern
auch umgekehrt die Eltern von dem
Buch und den Rezepten begeistert
sind!“
[61] Rolf Klöckner, regioGuide:
„Mein Ziel ist es, dass die Kinder mit
dem Kochbuch „Pelle der Kartoffelbär“
selbst etwas gestalten können.“
[62]
Udo Pollmer, Buchautor und
Ernährungsexperte:
„Lieber Herr Klöckner, danke auch
für das Buch! Es ist wunderschön
bunt! Nicht nur in Sachen Farbe (aus
meiner Sicht außerordentlich wichtig,
außerdem gefällts mir) sondern
auch vom inhaltlichen Mix. Das ist für
Kinder natürlich so toll wie richtiges
Spielzeug. Abenteuerspielplatz Küche.
Ihr Udo Pollmer“
2.3.6 Stadtverwaltung, Regionalverband, LAGS
2.3.6.1 Stadt Völklingen
Völklinger Genussbibliothek
- ein Projekt des Oberbürgermeisters Klaus Lorig mit regioGuide
[59] Unser Oberbürgermeister Klaus Lorig beteiligte sich mit einem
eigenen Projekt: der Völklinger Genussbibliothek. Dabei sollten in
den nächsten drei Jahren drei Kochbücher
zur gesunden Ernährung erstellt
werden. Mit dem Verlag regioGuide
und Sélection Rolf Klöckner
waren die richtigen Kooperationspartner
gefunden. Die Stadt musste
mit dem Ankauf einer gewissen Anzahl
von Büchern die Buchprojekte
fi nanziell absichern.
Das erste Buch wurde aufgrund der
folgenden Beobachtung entwickelt:
An der Völklinger Tafel kam es oft
vor, dass Kunden das angebotene
Gemüse wie Wirsing, Spinat, Kohl
u. a. nicht kannten, geschweige denn
damit etwas kochen konnten. So Cover „Koch doch einfach“
wurde der Titel „Koch doch einfach!“
mit seiner Doppeldeutigkeit gewählt: Einmal die Aufforderung zum
Kochen und zum anderen „Kochen mit einfachen Mitteln“. So war
und ist es Ziel der jahreszeitlich aufgelisteten Rezepte, schnell, kostengünstig
und gesund zu kochen. Das Buch ist zum Bestseller geworden.
Es fand nicht nur Anklang an der Völklinger Tafel, sondern
es wurde auch auf dem freien Markt ein großer Erfolg, sodass die
Aufl age schnell ausverkauft war. Insbesondere Singles und Paare,
die beide berufstätig sind, haben damit ihr Kochbuch gefunden.
[60] Das zweite Kochbuch “Pelle der Kartoffelbär“ ist ein Kinderkoch-,
Sing- und Malbuch. Hier können die Kinder einfache Rezepte
alleine oder mit ihren Eltern nachkochen. „Pelle der Kartoffelbär“
lernt unterschiedliche Freunde kennen, es werden Gedichte präsentiert
und eine Geschichte erzählt. 16 Seiten dienen als Malvorlage
zum Ausmalen oder selbstständigen Weitermalen. Die Völklinger
Künstlerin Billy Bärdges hat die Bilder zum Buch gemalt, der saarländische
Gastroexperte Rolf Klöckner hat die Rezepte zusammengestellt.
Der Ernährungsexperte Udo Pollmer hat ein Vorwort geschrieben.
Das Kochbuch wird von dem Oberbürgermeister in allen

Kindergärten und Grundschulen unserer Stadt verteilt.
Das Kochbuch ist so gut eingeschlagen, dass der Fischer Verlag inzwischen
an dem Vertrieb des Buches Interesse gezeigt hat.
[61] Rolf Klöckner zur Entstehung des Kochbuches „Pelle der Kartoffelbär“:
„Durch die herausragende Arbeit, die in der VHS Völklingen
seit Jahren auf ganz unterschiedlichen
Ebenen geleistet wird,
war es nur logisch, dass das Projekt
„Völklingen lebt gesund!“ davon
profi tiert. So gab es schon am Eröffnungsfest
viel Kreatives, dies entwickelte
sich im Lauf des Projektjahres
immer weiter.“ Billy Bärdges, Künstlerin
aus Fürstenhausen, konnte sich
sehr schnell mit der Idee anfreunden,
das von Rolf Klöckner entworfene
Kinderkochbuch zu illustrieren. Der
Gesundheitssong wurde entwickelt,
Thomas Pelletier, der die Internetseite
„Völklingen lebt gesund!“ kon-
zipierte, wurde plötzlich von Künstlerinnen
und anderen Mitarbeitern
Cover „Pelle der Kartoffelbär!“
angefragt. So wurde das Know-how, welches in diesem kreativen
Umfeld vorrätig ist, für alle verfügbar. Eine Malerin braucht noch
eine Internetseite, wird gemacht. Ein Kochbuchautor noch einen
Song, kein Problem, wird geschrieben.
[62] Anna Korn von der Verlags- und Imprintgruppe R.G. Fischer:
„Kinder werden vielseitig, abwechslungsreich und kindgerecht angesprochen
und angeregt, ohne pädagogisch erhobenen Zeigefi nger
spielerisch und mit Spaß be- und gelehrt über gesunde Ernährung
und in die Kunst und das Handwerk des Kochens eingeführt. Die
Rezepte und Hinweise zum Kochen werden immer wieder unterbrochen
und bereichert durch lustige Gedichte, ein Theaterstück und
Zeichnungen, die die Kinder selbst ausmalen und sich dadurch ihr
ganz persönliches Buch zaubern können. Dadurch wirkt das Buch
leicht und spielerisch. In einer Zeit, in der McDonalds, Chipstüten
und Colaautomaten einen großen Teil der Ernährung vieler Kinder
ausmachen, kann nicht früh genug damit begonnen werden, Kindern
zu zeigen, dass selbst und gesund Gekochtes viel besser schmeckt
und einfach bekömmlicher ist. Für Eltern ist es gewiss auch ein tolles
Erlebnis, zusammen mit ihren Kindern zu kochen. Auf diese Weise
werden neue Wege beschritten, gemeinsam Spaß zu haben und eine
neue Nähe entsteht, an die sich die Kinder sicher auch noch als Er-
Das Projekt
2. Durchführung
Buchpräsentation
„Pelle der Kartoffelbär!“
75

76
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Bilder aus „Pelle der Kartoffelbär!“,
die als Malvorlage dienen.

Das Projekt
2. Durchführung
Bilder aus „Pelle der Kartoffelbär!“,
die als Malvorlage dienen.
77

78
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
[63]
Helmut Pütz,
Leiter der Stadtbibliothek:
„Gesundheit ist ein wichtiger Aspekt.
In der Stadtbibliothek war der
Schwerpunkt Medizin bei den Sachbüchern
bereits vor Projektstart vorhanden.
Durch die Aktion wurden
diese Ansätze verstärkt und ausgebaut.
Das gezielte Daraufhinweisen
und das Präsentieren waren erfolgreich.“
wachsene erinnern. Auch Erwachsene und Eltern, die selbst keine
großen Kochkünstler sind, können die unkomplizierten und gut beschriebenen
Rezepte leicht nachvollziehen und zusammen mit dem
Nachwuchs wirklich leckere Gerichte auf den Tisch bringen.“
Das dritte Kochbuch wird ein deutsch-französischer Gastronomieführer
sein, der die Restaurants der Städte Völklingen und Forbach
mit ihren Menüs vorstellt. Natürlich handelt es sich dabei um Rezepte
der gesunden Küche.
Die Zusammenarbeit mit Rolf Klöckner (Sélection Klöckner, regioGuide)
war ein Glücksgriff. Da Rolf Klöckner für ein Jahr lang
vom Gesundheitsamt des Regionalverbandes mit einer halben Stelle
zum Projekt abgeordnet wurde, konnten wir das Thema gesunde
Ernährung intensiv ausbauen. Kurskonzepte für den Stadtteiltreff
und Kochen mit Kindern – gemeinsam mit Margit Kallenborn vom
Gesundheitsamt des Regionalverbandes Saarbrücken - waren die
Schwerpunkte. Die mit regioGuide entwickelten Bücher wurden in
die Konzepte mit eingebracht. Durch den persönlichen Einsatz von
Rolf Klöckner und Margit Kallenborn fanden die Angebote eine gute
Resonanz. Die Kochkurse im Stadtteiltreff werden vom Gesundheitsamt
des Regionalverbandes Saarbrücken weitergeführt und die
Gründung eines Kochclubs ist geplant.
Rolf Klöckner verfasste für das Internetportal die Monatstipps „Gemüse
und Kraut des Monats“ und besprach mit den Restaurants die
Menüs des Monats vor Ort. Als anerkannter Gastroexperte hatte er
einen guten Zugang zu den Küchenchefs. Rolf Klöckner initiierte
und organisierte viele weitere Projekte, eine sehr gelungene und erfolgreiche
Zusammenarbeit sowohl als Mitarbeiter des Regionalverbandes
als auch als Herausgeber des regioGuide.
Stadtbibliothek
- Ganzjährig Ausstellungen zu Gesundheitsthemen
[63] Die Stadtbibliothek hat für jeweils zwei Monate eine Buchausstellung
zu den Gesundheitsthemen gesunde Ernährung, Entspannung,
Alternative Medizin, Allergien, Fitness und Alter gezeigt. Die
Bücher wurden auffällig in der Räumlichkeit der Ausleihe präsentiert,
sodass die Ausleihzahlen der vorgestellten Bücher gestiegen
sind. Die Ausstellungen wurden bei Ausleihe von Büchern wieder
mit anderen Werken der Gesundheitsliteratur aufgefüllt. Zudem
wurden die Titel auf unserer Homepage aufgelistet, was direkt zu
einigen Nachfragen führte. So war über das ganze Jahr ein großes
Angebot an Gesundheitsliteratur in der Stadtbibliothek zu fi nden.

Stadtwerke Völklingen
- Malwettbewerb „Fit oder Fett“
- 100 Jahre Stromversorgung
[64] Die Völklinger Stadtwerke Holding GmbH hat das Projekt
„Völklingen lebt gesund!“ mehrfach unterstützt. So wurde der
Malwettbewerb „Fit oder Fett?“ umgesetzt (siehe Seite 33). Außerdem
unterstützen die Stadtwerke mit ihren Geschäftsführern Michael
Altpeter und Jochen Dahm über die Völklinger Energiestiftung,
an der auch die VSE beteiligt ist, das Gesamtprojekt mit einer
beachtlichen fi nanziellen Zuwendung und ermöglichten somit die
Umsetzung weiterer Projekte in Schulen und Kindergärten.
Am Sonntag, 6. September, haben die Verkehrsbetriebe ihr 100jähriges
Jubiläum zur Stromversorgung gefeiert. Zu diesem Anlass hat
sich eine Mitarbeiterin der Stadtwerke, Christa Franzen, dazu bereit
erklärt, mit einem Team aus „Stadtwerkern“ einen Stand mit gesundem
Essen und Getränken zu betreiben. Sie bot Fruchtcocktails und
Salate, Vollkornbackwaren und Müslistangen, Brotaufstriche und
Ähnliches an.
Stadtarchiv Völklingen
- Die Bürgermeisterei Völklingen während
der Cholerapandemien im 19. Jahrhundert
Das Völklinger Stadtarchiv hat ebenfalls einen Beitrag zum Projekt
„Völklingen lebt gesund!“ geliefert. So waren die Choleraepidemien
im 19. Jahrhundert ein wichtiges und schwieriges Kapitel der
Völklinger Geschichte. Es bedurfte damals eines hervorragenden
Managements durch den damaligen Bürgermeister Kühlwein, um
diese Katastrophe zu bewältigen. Eine interessante Geschichte, die
mit einem Sonderheft durch das Stadtarchiv im Rahmen der Serie
„Völklinger Schätze“ festgehalten wurde.
Wirtschaftsförderung und Stadtmarketing
„Vorsprung durch Wissen –
Europas erfolgreichstes Gedächtnistraining“
Der Münchner Experte für Gedächtnistraining Markus Hofmann
war auf Einladung der städtischen Wirtschaftsförderung und der
Volkshochschule mit einem Vortrag zu Besuch. Vor mehr als 300 interessierten
Zuhörern aus Gesellschaft und Wirtschaft zeigte der Referent
auch mit praktischen Übungen, wie man mit einem Gedächtnistraining
seinen berufl ichen und privaten Alltag besser meistern
kann. Zuvor war Markus Hofmann bereits mehrfach an saarländischen
Schulen auch in Zusammenarbeit mit der LAGS aktiv. Mit sei-
Das Projekt
2. Durchführung
[64]
Christa Franzen,
Stadtwerke Völklingen:
„Wir haben im Vorfeld mit Herrn
Schäffner gesprochen und einen Aufsteller
„Völklingen lebt gesund!“
erhalten. Diese Attraktion haben wir
auf unserem Fest auch für „Völklingen
lebt gesund!“ vermarktet. Wir
haben die Rezepte der Getränke und
Brotaufstriche fotokopiert und das
Logo von „Völklingen lebt gesund!“
drauf gedruckt und an die Besucher
verteilt. Die Besucher (ca. 4.500) waren
begeistert und haben das Angebot
gerne angenommen.“
Titelbild Cholera-Pandemien
79

[65]
80
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Rolf Klöckner,
Dozent der VHS:
„Mein Motto: beim Kochen ist Genuss
grenzenlos. Bei diesem Kurs konnten
wir alle voneinander lernen. So konnten
unsere deutschen Mitbürgerinnen
erfahren, wie günstig und gut die
Gemüse aus türkischen Geschäften
sind.“
Kochkurs im Stadtteiltreff
nem Engagement in Schulen möchte Markus Hofmann einen Beitrag
zum Abbau von Stress und Leistungsangst leisten.
Stadtteiltreff
- Kochkurse und Vorträge zur Gesundheitsförderung
[65] Im Völklinger Stadtteiltreff wurden für die Kunden der Tafel
Kochkurse und Vorträge zur gesundheitsfördernden Ernährung angeboten.
Es war schön zu sehen, auf welche Resonanz die Kochkurse
stießen, die mit den Rezepten aus dem Buch „Koch doch einfach“
durchgeführt wurden. Aus den Kursen hat sich ein Kochtreff entwickelt.
Die Teilnehmer tauschten Rezepte aus, kochten gemeinsam
kleinere Gerichte und verspeisten diese anschließend gemeinsam.
Außerdem wurden Vorträge zu unterschiedlichen Themen wie
Herzinfarkt und Schlaganfall und Impfen angeboten.
Besonders zu erwähnen ist der gelungene multikulturelle Kochkurs.
Mehrere Nationalitäten und Generationen haben beim Kochen zusammengefunden.
So konnte jeder die speziellen Kenntnisse seines
Heimatlandes einbringen. Der Kurs wurde mehrfach verlängert.
Kochkurs im Stadtteiltreff
Lenkungsgruppe
- Saarländischer Familientag unter dem Motto
„Völklingen lebt gesund!“
Der Saarländische Familientag fand im Projektjahr 2009 am elften
Juli in Völklingen statt. Die ganze Innenstadt war mit Informationsständen
zu unterschiedlichen Themenbereichen wie Familie, Sport,
Kulinarisches, Bildung und soziale Einrichtungen besetzt.

Im Bereich der Kulinarik lag der Schwerpunkt auf dem Thema „Gesunde
Ernährung“, auch eine Auswirkung unseres gemeinsamen
Vorhabens „Völklingen lebt gesund!“. Alle beteiligten Stände gaben
Informationen zur gesunden Ernährung und boten gesunde Lebensmittel
zum Kosten an. Das Projekt „Völklingen lebt gesund!“ war
mit vier Ständen vertreten: Das Projekt stellte sich mit der Abschlussbilanz
vor, das Gesundheitsamt des Regionalverbandes hatte die gesunde
Ernährung als Schwerpunkt gewählt und in einem Zelt wurde
das Kochbuch „Pelle der Kartoffelbär“ vorgestellt. Hier konnten
die Kinder gemeinsam malen und gesunde Lebensmittel probieren.
Ein weiterer Stand war vom Bienenzuchtverein Völklingen besetzt.
2.3.6.2 LAGS
Saarländischer Familientag 2009
Bundesvereinigung für Prävention und Gesundheitsförderung zu Besuch
in Völklingen
Die Präsentation des Projekts „Völklingen lebt gesund!“ und der
Besuch des Weltkulturerbes Völklinger Hütte hat die Geschäftsführer
der Landesvereinigungen für Gesundheit und der Bundesvereinigung
Prävention und Gesundheitsförderung (BVPG) e.V. nachhaltig
beeindruckt. Das diesjährige Treffen der Geschäftsführerinnen
und Geschäftsführer fand in diesem Jahr turnusgemäß am 11. und
12. Mai im Saarland statt und wurde von der LAGS organisiert.
Das Projekt
2. Durchführung
Saarländischer Familientag 2009
[66]
Martina Kolbe, Magdeburg:
„Danke für den interessanten Einblick
in Ihre Arbeit. Ich habe meinen
Kollegen schon was vorgeschwärmt,
es kann sein, dass wir mal auf Sie zukommen
zwecks genauerem Erfahrungsaustausch.“
81

82
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Landesvereinigungen
zu Besuch in Völklingen
[67a]
Norbert Weinand:
Stadt Völklingen, Fachdienstleiter
Kita und Grundschulen:
„Wie vielfach in den Einrichtungen
festgestellt werden muss, gibt es bei
einigen Kindern Defi zite was die Beweglichkeit
anbelangt. Festzustellen
ist auch, dass diese Kindern oft auch
übergewichtig sind und eine sportliche
Förderung bereits schon im
frühen Kindesalter erfolgen sollte.
Durch verschiedene Projekte in den
Einrichtung wie z.B. „Kids in Bewegung,
Teilnahme an Läufen pp. sollen
Kinder für den Sport begeistert werden.
Mit der Bewegungsbaustelle, die
künftig allen städt. Kindertageseinrichtungen
zur Verfügung stehen soll,
steht ein weiterer Baustein für die Fitness
der uns anvertrauten Kinder zur
Verfügung. Wir hoffen, mit diesem
Angebot viele Kindern zu begeistern.
Im Rahmen des Projektes der VHS
„Völklingen lebt gesund!“ kann dieses
Projekt schon jetzt als voller Erfolg
bezeichnet werden.“
[66] Beim Besuch im Alten Völklinger Rathaus empfi ng VHS-Leiter
Karl-Heinz Schäffner die Fachleute aus der gesamten Bundesrepublik.
Sie zeigten sich beeindruckt vom Umfang und der inhaltlichen
Bandbreite des Vorhabens „Völklingen lebt gesund!“. Insbesondere
die Vernetzung der in Völklingen eingebundenen Institutionen
und Menschen wurde hervorgehoben. Auch der Besuch des Weltkulturerbes
hinterließ einen nachhaltigen Eindruck bei den Gästen:
„Das war sicherlich nicht unser letzter Besuch in Völklingen“ hörten
wir viele von ihnen sagen.
Kinderliedertour „Nase, Bauch und Po“
[67+67a] In Zusammenarbeit mit der Stadt Völklingen, der pro familia
Saarbrücken, dem Diakonischen Werk an der Saar e.V. und
dem Ministerium für Justiz, Arbeit, Gesundheit und Soziales bot
die LandesArbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung Saarland
e.V. das Präventionsprojekt der Bundeszentrale für gesundheitliche
Aufklärung (BZgA) „Das Märchen von Nase, Bauch und Po“.
500 Kinder ab vier Jahren konnten in der Kulturhalle Wehrden ein
unterhaltsames Bühnenstück mit kuscheligen Figuren, kichernden
Weisheiten und wunderschönen Liedern erleben. Vor und nach den
Konzerten fanden Eltern und PädagogInnen im Foyer Informationen
und Anregungen zu Medien und Materialien rund um Körpererfahrung
und Sexualerziehung im Kindergarten. Neben dem Musikmärchen
für die Kinder wurden Workshops für ErzieherInnen
angeboten, in denen FachreferentInnen der pro familia und des Diakonischen
Werks lebendige und praxisnahe Ansätze vermittelten,
um die Themen Freundschaft, Liebe und Berührung kindgerecht zu
transportieren und die Kindergartenbox einzusetzen.
Bewegungs-Operette
Kinderliedertour „Nase, Bauch und Po“
[68-71] Unter dem Titel „Tanze mit mir in den Morgen“ forderte eine
„bewegende Operette“ das Publikum im Seniorenzentrum Ludweiler
und im Altenheim St. Josef nicht nur zum Zuschauen, sondern

auch zum Mitmachen auf. Das Bewegungs-Theaterstück wurde in
Rheinland-Pfalz eigens für ältere Menschen entwickelt und motiviert
mit Witz und schwungvoller Musik zu mehr Aktivität und Bewegung
im Alltag.
Bewegungs-Operette
Das Stück ist Teil des Projektes „Bewegt im Alter“, mit dem die
LAGS in Kooperation mit der Landeszentrale für Gesundheitsförderung
in Rheinland-Pfalz (LZG) gerade ältere Menschen zu mehr Alltagsbewegung
zum Wohle ihrer Gesundheit anregen möchte. Das
Projekt „Bewegt im Alter“ wird im Rahmen der bundesweiten Kampagne
„IN FORM“ durch das Bundesministerium für Gesundheit
gefördert. Das Stück selbst dauert etwa 35 Minuten und richtet sich
mit leichten Übungen auch an körperlich eingeschränkte Menschen.
„Mehr Bewegung ist gesund – das gilt für jedes Alter. Darum ist
es wichtig, viele Angebote zu machen und Menschen in verschiedenen
Lebenssituationen zu mehr Aktivität zu motivieren“, erklärte
Karl-Heinz Schäffner, Direktor der Volkshochschule Völklingen.
Franz Gigout, Geschäftsführer der LAGS, betonte, dass gerade älteren
Menschen mehr Bewegung im Alltag ein Plus an Lebensqualität
bringe. „Dabei sind keine sportlichen Höchstleistungen gefragt, sondern
einfach mehr Aktivität im täglichen Leben.“
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Einrichtung erhielten eine
Schulung zur nachhaltigen Umsetzung der Bewegungsimpulse.
Mittlerweile wurde beschlossen, mit einer regionalen Theatergrup-
Das Projekt
2. Durchführung
[67]
Franz Gigout,
Geschäftsführer LAGS:
„Ein Beitrag der LAGS für das Projekt
war die Kinderliedertour „Das Märchen
von Nase, Bauch und Po“. Wir
haben im Projektjahr 2008/2009 viele
unserer Aktivitäten in Völklingen
durchgeführt. Denn hier standen die
Türen offen und wir mussten keine
große Überzeugungsarbeit leisten.“
[68] Martina Michels-Simon,
LZG Rheinland-Pfalz,
Bewegungs-Mitmach-Operette:
„Es war beeindruckend zu sehen, wie
eigenständig und selbstbewusst eine
101-jährige Bewohnerin des St. Josef-
Altenheims an der Bewegungs-Mitmach-Operette
teilnahm. Respekt!“
[69]
Franz Gigout,
Geschäftsführer LAGS:
„Die Bewegungsoperette unserer Kolleginnen
und Kollegen aus der LZG
Mainz stießen in beiden Altenheimen
auf große Resonanz. Die Altenheimträger
sind an Aufführungen auch
in ihren anderen Einrichtungen interessiert.
Unser Ziel ist deshalb, jetzt
mit einer regionalen Theatergruppe
die Bewegungsoperette in weiteren
Altenheimen im Saarland aufführen
zu können. Ein gutes Beispiel für die
Nachhaltigkeit.“
83

[70]
84
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Wolfgang Hermann,
Herr Kruchten, Seniorenheim der
AWO, Ludweiler:
„Für uns war das eine wunderbare
Sache, unsere Leute hatten viel Spaß
und wir auch! Wir haben das Thema
sehr ernst genommen und lange mit
den Kollegen zusammen gesessen
und diskutiert. Schließlich haben wir
für unsere Senioren sogar eine WII
gekauft mit dem WII-Sports-Paket
und als Highlight die „1. saarländische
WII-Meisterschaft der Altenheime“
ausgeschrieben. Fünf Altenheime
haben teilgenommen, Sieger war
ein Rollstuhlfahrer. Es war ein toller
Event, mit Presse, Pokal und allem,
was dazu gehört. Wir haben sogar
einen echten WII-Wanderpokal gestiftet,
denn die WII-Meisterschaft der
Altenheime wird weitergehen.“
[71]
Dietmar Mautes,
Altenheim St. Josef:
„Mit Musik kann man bei demenzkranken
Menschen viel erreichen,
dass wissen wir. Daher war die Bewegungsoperette
für uns ein Angebot,
das hervorragend in unser Konzept
passt, denn Bewegung und Musik
fördert und motiviert! Auch die Idee,
dass Profi s so etwas auf die Beine
bringen, fanden wir sehr positiv.
Zwar haben die Angehörigen sich
nicht in dem Maß an der Aktion beteiligt,
wie wir das gehofft hatten, aber
unsere Bewohner waren begeistert
und ebenso der soziale Betreuungsdienst.
Die Bewegungsoperette hat
uns in unserem Ansatz, Musik und
Bewegung intensiv einzusetzen, bestätigt
und die Aufführung war ein
echtes Highlight!“
pe ein Bewegungsstück zu produzieren, das in allen Altenheimen
präsentiert werden kann.
Vitamin-D-Präventions-Kampagne
[72] Anfang 2009 startete die „Vitamin-D-Kampagne“, ein gemeinsames
Projekt von LAGS, Saarländischem Krebsregister und Deutschem
Krebsforschungszentrum im Auftrag des saarländischen Gesundheitsministeriums.
Dabei geht es darum, deutlich zu machen,
dass dreimal wöchentlich 15 Minuten Sonnenexposition ausreichen,
um das für unseren Knochenbau erforderliche Vitamin D zu bilden.
Vitamin D Projekt, Bodenzeitung und Plakat
Herausragend dabei war eine Aktion im Globus Baumarkt Völklingen.
Als Kommunikationsinstrument wurde eine Bodenzeitung in
das Foyer des Baumarktes gelegt. Sie war mit Fragen zum Thema
bestückt. Viele Gespräche entwickelten sich am Rande und auf der
Bodenzeitung selbst zum Thema Vitamin D. Die Präsentation im
Globus Baumarkt war für viele Kunden überraschend, wurde aber
sehr gut angenommen.
Regionaler Knoten Saarland – Jahrestagung
[73] Im November 2008 fand die Jahrestagung des Regionalen Knotens
Saarland im Festsaal des Alten Rathauses statt. Dort wurde
unter dem Motto „Gesundheitsfördernde Ansätze für Quartiersmanagement
und Gemeinwesenarbeit“ der Startschuss gegeben
zum Ausbau der Zusammenarbeit mit den Projektgebieten „Soziale
Stadt“.
„Verbesserung der Gemeinschaftsverpfl egung“ – ein Projekt im Rahmen
der Initiative „Saarland aktiv und gesund“
Im Rahmen des vom saarländischen Gesundheitsministerium fi nanzierten
Projektes bei der LAGS zur Verbesserung der Mittagsver-

pfl egung in Kantinen gab es in Völklingen auch eine Begehung und
Beratung der Betriebskantine von Saarstahl.
Nach einer Auftaktveranstaltung am 25. November 2008 in Saarbrücken
standen dafür die beiden Großküchen-Experten Christine Dietrich
und Dietmar Hagen von der Agentur Essenszeit zur Verfügung.
Dabei versuchten sie gemeinsam mit den Verantwortlichen der Küche
konkrete und individuelle Verbesserungsmöglichkeiten zu erarbeiten.
Die Möglichkeit, auch an der Kundenbefragung teilzunehmen,
wurde leider wenig wahrgenommen. Von 76 saarländischen
Betriebskantinen nutzten lediglich zwölf dieses kostenlose Angebot
der LAGS.
Das „Audit gesunde Schule“
Entwickelt bei der Landesvereinigung für Gesundheit Sachsen-Anhalt
e.V. bietet das „Audit gesunde Schule“ die Möglichkeit anhand
von 58 Kriterien, die in 6 Kategorien strukturiert sind, eine Standortbestimmung
der eigenen Schule für den Bereich „Gesundheit“
durchzuführen. Im Jahr 2004 hatte die LAGS im Saarland bereits
vier Schulen im Rahmen eines Pilotprojektes zertifi ziert. Dazu gehörte
auch die Schlossparkschule in Geislautern. VHS und LAGS
luden die Völklinger Schulleiter zu einer Informationsveranstaltung
ein, um über das Verfahren zu informieren. Leider war das Interesse
an der Auditierung sehr gering und anschließend gab es auch keine
Völklinger Schule, die sich dem Verfahren unterziehen wollte.
Betriebliche Gesundheitsförderung – ein Angebot für Völklinger Unternehmen
Die Gesundheit und Arbeitszufriedenheit der Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter wird zunehmend als Wirtschaftsfaktor erkannt. Hinzu
kommt: nur wer gesund und motiviert ist, arbeitet auch qualitätsorientiert.
Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen inzwischen,
dass sich gesundheitsfördernde Maßnahmen auszahlen.
Die LAGS arbeitet seit mehr als zehn Jahren im Bereich der betrieblichen
Gesundheitsförderung und entwickelte ein Angebot für Völklinger
Unternehmen. Zu mehr als zwei Interessensbekundungen aus
größeren Unternehmen kam es allerdings nicht. Konkrete Maßnahmen
wurden in der ersten Projektphase von „Völklingen lebt gesund!“
noch nicht umgesetzt. Die LAGS wird aber zu diesem Thema
weiter am Ball bleiben.
Das Projekt
2. Durchführung
[72]
Franz Gigout,
Geschäftsführer LAGS:
„In Völklingen haben wir mit einem
neuen Werbemedium experimentiert:
der Bodenzeitung. Auf einer 2x3 m
großen Baufolie sind Aussagen zur
Projektidee aufgedruckt. Die Folie
wird in den Fußweg der Passanten
platziert. Das schafft Aufmerksamkeit,
verringert Distanz und ist Anlass
für das Gespräch. Wir werden
solche Bodenzeitungen künftig auch
zu anderen Themen wie z.B. Thema
„Nichtrauchen“ einsetzen.“
[73]
Daniela Kleer,
Mitarbeiterin der LAGS:
„Die VHS Völklingen als Kooperationspartnerin
mit in die Jahrestagung
einzubeziehen, ist ein praktisches,
gelebtes Beispiel für die in der Gesundheitsförderung
und Prävention
so wichtige Vernetzung der Akteure.
Die LAGS ist nicht nur Mitglied der
Lenkungsgruppe und Trägerin des
Regionalen Knotens, sondern Völklingen
selbst eine Stadt mit mehreren
sozial benachteiligten Stadtteilen,
sodass sich eine Zusammenarbeit
für eine Veranstaltung zum Thema
gesundheitsfördernde Ansätze für
Quartiersmanagement und Gemeinwesenarbeit
mehr als angeboten hat.
Zudem stellte das Alte Rathaus mit
seiner zentralen Lage inmitten der
Innenstadt in der Nähe zum Stadtteilbüro
und gleichzeitig historischem
Charme einen idealen Veranstaltungsort
dar.
Akteure aus dem Gesundheits- und
Sozialbereich und aus der Gemeinwesen-
und Stadtteilarbeit haben sich
kennen gelernt und ausgetauscht.
Erste Kontakte wurden hergestellt.
Ganz konkret haben wir eine Anfrage
aus dem Bereich Kindertagesstätten
erhalten, aus der sich eine aktive Zusammenarbeit
entwickelt hat, in der
wir eine beratende und unterstützende
Funktion wahrnehmen werden.“
Anmerkung: Die Kita, die Stadt Völklingen
und die LAGS haben sich inzwischen
an einer Ausschreibung
Bundessozialministeriums beworben.
85

86
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
2.3.6.3 Gesundheitsamt des Regionalverbandes
Da die Gesundheitsförderung und Prävention ein Aufgabenbereich
des Gesundheitsamtes ist, war es nahe liegend, dass sich das Gesundheitsamt
an dieser Kampagne beteiligt. Dies geschah zum einen
in der Finanzierung der Homepage, zum anderen aber auch in der
Durchführung eigener Projekte:
• Gesunde Ernährung im Kindergarten (s. 2.3.1.1)
• Gesundheit ist essbar – Projekt mit der Erweiterten Realschule
Am Sonnenhügel (s. 2.3.1.3)
• Kochkurs in Kooperation mit dem Stadtteiltreff und der „Tafel
e.V.“ mit dem Thema „Gut kochen muss nicht teuer sein“
(s. 2.3.6.1)
• Gemeinschaftsprojekt des AWO-Zentrums „Teekessel“ mit dem
Gesundheitsamt des Regionalverbandes Saarbrücken
Ein Schwerpunkt des Projektes war zunächst das Kennenlernen der
AID-Ernährungspyramide und das entsprechende Zuordnen der
Lebensmittel. Im weiteren Schritt galt es dann, das eigene Essverhalten
zu beobachten und die „Schwachstellen“ zu entdecken. In den
Gruppenterminen wurde dies dann besprochen, gemeinsam nach
Alternativen gesucht und weitere Tipps besprochen. Ein weiterer
Schwerpunkt, der allen Beteiligten viel Spaß bereitet hat, war das
gemeinsame Kochen. Die VHS Völklingen schenkte jeder Teilnehmerin
das Kochbuch „Koch doch einfach“ (Ellen Philipp und Rolf
Klöckner) aus der Völklinger Genussbibliothek.
Den mittlerweile sieben Frauen machte das gemeinsame Kochen so
viel Spaß, dass sie zusätzlich zu unseren „offi ziellen“ Terminen ihre
„eigenen“ Kochtermine durchführten. Hierzu wurden vorab die
Rezepte, die sie sich ausgesucht hatten, besprochen und vereinbart,
wer sich um den Einkauf kümmert. Nach dem Abschluss des Projektes
hat sich eine Gruppe mit vier bis fünf Frauen gebildet, die sich
nun 14tägig gemeinsam im Stadtteilbüro zum Kochen trifft.
Weiterhin hat das Gesundheitsamt des Regionalverbandes Saarbrücken
beim verbandseigenen Informations- und Medienzentrum
die fi lmische Dokumentation des Projektes in Auftrag gegeben. Die
DVD kann bei der Volkshochschule angefordert werden (siehe auch
Seite 110).

Das Projekt
2. Durchführung
87

88
Projekt „Völklingen lebt gesund!“

3.1 Analyse der Effekte
3.1.1 Teilnahme der Bevölkerung (Stand 31.10.09)
Erfreulicherweise konnten wir 110 Projektpartner gewinnen, die
eigenständig oder mit unserer Unterstützung Projekte und Veranstaltungen
umgesetzt haben. Mehr als 300 Presseberichte sind erschienen.
Insgesamt wurden 126 Projekte mit 500 Veranstaltungen
umgesetzt. Die 468 Veranstaltungen gliedern sich in 261 Kurse und
Seminare, 63 Vorträge und 144 Einzelveranstaltungen.
Diagramm Projektaktionen
Projektpartner Projekte Kurse & Seminare Vorträge Einzelveranstaltungen
110 126 261 63 144
Wir können davon ausgehen, dass der Informationsgrad über
„Völklingen lebt gesund!“ in der Bevölkerung sehr groß ist. So haben
insgesamt 5.693 Menschen an Kursen und Einzelveranstaltungen
teilgenommen. Diese Zahlen haben wir selbst ermittelt oder bei
den Veranstaltern erfragt. Es handelt sich dabei nur um Veranstaltungen,
die durch das Projekt neu hinzugekommen sind. Z.B. sind
traditionelle Veranstaltungen des VHS-Gesundheitsbereiches nicht
mit berücksichtigt, es sei denn, es sind neue Angebote, die vom Projekt
initiiert wurden.
Von den 5.690 Teilnehmenden zählen 1.686 zu den Kursbesuchern
und 4.004 zu Besuchern an Einzelveranstaltungen. Die Bandbreite
der Besucherzahlen bei den Einzelveranstaltungen reicht von 3 Be-
Das Projekt
3. Ergebnisse
Projektplakat
Gesunde Schuhe
gesunde Füße
Gesunder Rücken
Projektplakat
4 x Aid-Ernährungsführerscheine
für Völklinger Grundschulen
89

90
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Projektplakat
Unsere Schule
kann viel bewegen!
Projektplakat
Das Völklingen-lebt-gesund-Brot
suchern (Vortrag Meditation) bis zu 500 Besuchern (Vortrag Darmkrebs
anl. des Jahresfestes der türkischen Gemeinde). Bei den Teilnehmenden
sind 1.174 Schulkinder und 763 Kindergartenkinder
eingebunden worden.
Im Bereich der Grundschulen konnte der AID-Ernährungsführerschein
in allen 16 Grundschulklassen mit mehr als 350 Schülern
umgesetzt werden. Auch an dem Projekt „Schöne Zähne - cool!“
nahmen 266 Schüler teil. Mehr als 600 Migrantinnen und Migranten
nahmen Angebote wahr.
Diagramm Teilnehmerzahlen
Teilnehmer
gesamt
Teilnehmer an
Einzelveranstaltungen
Teilnehmer
an Kursen
Schulkinder
Kindergartenkinder
5.690 4.004 1.686 1.174 763 635
Migranten
Aber nicht nur die große Anzahl von Teilnehmenden ist festzuhalten.
Wir haben feste Strukturen zurückgelassen, die nachhaltig
wirken. So werden die Bewegungsbaustellen für Kindergärten nach
und nach in die Kitas der Stadt gebracht, die Tischtennisplatten
sind im Einsatz an den Grundschulen und im Jugendzentrum. Die
Bücher „Koch doch einfach!“ und „Pelle der Kartoffelbär“ werden
kontinuierlich verteilt und in Kochkursen eingesetzt. Aber auch Veranstaltungen
werden weitergeführt wie die 1. Kindergartenwaldlaufmeisterschaft
oder Jugendturniere des SV Röchling Völklingen.
Zu erwähnen ist auch die selbst entwickelte Ausstellung „Krebs ist
kein Schicksal“, die als Wanderausstellung auf Reisen gehen wird.
Auch die AID-Ernährungskurse fi nden ihre Fortsetzung. Die Busse

der Stadtwerke zum Thema „Fit oder fett“ fahren immer noch auf
Völklinger Straßen. Gesundheitskurse wie Kochkurse im Teekessel
und im Stadtteiltreff fi nden ihre Fortführung. Auch im Stadtbad
werden die neu eingeführten Kurse „Säuglings- und Kleinkinderschwimmen“
weiterhin angeboten. Bei der VHS sind 15 neue Kurse
hinzugekommen, die künftig fester Bestandteil des Programms sein
werden. Insbesondere sind die Gesundheitsangebote in den VHS-
Integrationskursen zu nennen, die fortgeführt werden.
Während des Projektes hat sich ein festes Angebot an Nichtraucherkursen
etabliert. Dr. Markus Krings beginnt jeden Monat einen Kurs.
In Völklingen kann also jeder, der Nichtraucher werden möchte, teilnehmen.
Ein Dauerangebot gab es zuvor nicht. Auch die Laufkurse
mit Dr. Oliver Birnstiel laufen weiter.
Die Fortschreibung der Aktivitäten der beteiligten Partner ist der
größte Effekt, der zu verzeichnen ist. Unser Ziel, Multiplikatoren
zu aktivieren, ist somit erfüllt worden.
Die Homepage www.voelklingen-lebt-gesund.de wurde bis zu
21.000 mal monatlich abgefragt. Die Informationen bleiben bestehen,
die Homepage wird 2010 weitergeführt, quasi ein neues Jahr
mit gleichem Muster gestaltet. Ein Ausbau auf weitere Gemeinden
des Regionalverbandes ist geplant.
Enttäuschend war die Anforderung der Gesundheitspässe. Lediglich
120 Pässe wurden aktiv angefordert. Diese Personen erhielten
anschließend individuell per E-Mail oder Post Infos zu Projekten
und die Gesundheitstipps. Weitere 2.000 Pässe wurden verteilt. Der
Rücklauf war allerdings sehr gering. Wir haben nur vier Rückmel-
Das Projekt
3. Ergebnisse
Projektplakat
Brustkrebs - nein danke!
Ich gehe zur Vorsorge. Jährlich.
Und Sie ?
Projektplakat
10 Tischtennisplatten für
Kindertageseinrichtungen
in Völklingen
91

92
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Projektplakat
Der diabetische Fuß
Projektplakat
Was soll in die Schultüte?
Gesundes Pausenbrot
und Frühstück
dungen erhalten.
3.1.2 Teilnahme von Ärzten, Kliniken und Apothekern
Wir können mit der Teilnahme der Haus- und Fachärzte zufrieden
sein. Insgesamt haben vier Hausärzte, zehn Fachärzte und 16 Klinikärzte
Vorträge, Seminare und Projekte selbst umgesetzt oder
unterstützt. Einige Ärzte waren häufi ger im Einsatz. Natürlich war
die Mitarbeit von Dr. Thomas Stolz, Dr. Oliver Birnstiel und Dr.
Markus Krings als Mitglieder der Lenkungsgruppe immer gegeben.
Die engagierten Ärzte versuchten, ihre Kollegen zur Beteiligung zu
motivieren, was nur eingeschränkt gelang. Die Begründung lautete
meist, dass keine Zeit für ein solches Engagement vorhanden sei.
Auch auf die fi nanzielle Knebelung der Kassenärzte wurde hingewiesen.
„Leider haben einige Kollegen nicht verstanden, welch wirtschaftlicher
Nutzen auch in der Präventionsarbeit eines Arztes stecken
kann“, so ein beteiligter Arzt.
Was gut gelang, war eine Impfkampagne, die mit Projekt-Plakaten
beworben wurde. Info-Material wurde in der Regel in allen Arztpraxen
ausgelegt.
Auf eine engagierte Ärztin möchten wir besonders aufmerksam
machen: Fr. Dr. Sabine Schäfer führte selbstständig rund 20 Kurse
„Schöne Zähne - cool!“ in Grundschulen und Kindergärten durch.
Dieses Engagement haben wir gerne mit unserem Projekt unterstützt.
Die beiden Kliniken St. Michael Krankenhaus und SHG Kliniken
Völklingen waren von Anfang an mit dabei. Leider existiert heute
das St. Michael Krankenhaus nicht mehr. Am Standort soll ein Reha-
Zentrum errichtet werden. Die SHG-Kliniken organisierten Patientenseminare
und Infoveranstaltungen im eigenen Hause, die sehr
gut besucht waren. Das Herzzentrum Saar bietet seit vielen Jahren
Informationsveranstaltungen an, die in „Völklingen lebt gesund!“
eingebunden wurden. Zwei Apotheken beteiligten sich mit guten
Projekten. Die Apotheken dienten auch als Verteiler von Informationen.
Ziel jeder Gesundheitswerkstatt muss es sein, möglichst viele Ärzte
und Apotheken vor Ort einzubinden. Dabei kommt es darauf an,
dass die Ärzte keinen Verwaltungsaufwand leisten müssen. Organisatorische
Aufgaben sehen die Ärzte als belastend und abschreckend
an. So hat die Volkshochschule alle organisatorischen Tätigkeiten
übernommen. Die Ärzte sollten auch nicht mit zusätzlichen Kosten
belastet werden. Es genügt die Zeit, die sie in die Projekte mit ein-

ingen. Die Zusammenarbeit mit der Volkshochschule bringt den
Ärzten, die Öffentlichkeitsarbeit leisten wollen, große Vorteile. So
kann die Teilnehmerbearbeitung, Raumfrage und Öffentlichkeitsarbeit
von der Volkshochschule übernommen werden. Die Ärzte stehen
heute in großer Konkurrenz zueinander. Nur warten, dass die
Patienten kommen, genügt heute also nicht mehr. Fortschrittliche
Ärzte bieten heute regelmäßig Infoveranstaltungen für ihre Patienten
in ihrer Praxis an. Der Völklinger Mediziner Dr. Markus Krings
bietet dauerhaft Nichtraucherkurse an. Jeder, der in Völklingen aufhören
will zu rauchen, kann dies zeitnah tun.
3.1.3 Resonanz der Projektpartner
Die Projektpartner haben an erster Stelle mit einer guten Öffentlichkeitsarbeit
für ihre Einrichtung profi tiert. Die Projekte und Projektträger
wurden auf der Homepage vorgestellt. Dabei wurden auch Infos
und allgemeine Daten zur Institution dem Angebot vorangeschaltet.
Die Veranstaltungen wurden automatisch in den Veranstaltungskalender
aufgenommen und im Wochenspiegel mit Logo abgedruckt.
Bei einigen Projekten gelang eine umfangreichere Pressedarstellung
mit Projektberichten und abgedruckten Kurzinterviews der Projektpartner.
Jeder Projektträger bekam zur Bewerbung des Vorhabens
Plakate in gewünschter Stückzahl, die nach außen das Engagement
des Vereins und der Institution deutlich machten.
Anhand der O-Töne werden positive Auswirkungen auf das Geschäft
oder den Verein erkennbar. Dies gelang nicht in jedem Falle.
Insgesamt sind die Rückmeldungen der Projektträger positiv. Die
meisten Projekte wurden mit positivem Ergebnis durchgeführt, bei
einigen Projektträgern sind neue Strukturen entstanden, die weitergeführt
werden.
3.1.4 Auswertung Pressespiegel
300 Veröffentlichungen gab es überwiegend in Zeitungen zu verzeichnen
(alle Zahlen Stand 22.9.2009). Dass die Saarbrücker Zeitung
Medien-Projektpartner ist, kann man an den 102 Artikeln zum
Projekt ablesen. Auch im Wochenspiegel, der wöchentlich erscheint,
konnten wir auf den Stadt-eigenen Seiten, den Stadtnachrichten, 98
Informationen schalten. In der BILD Saarland wurden 22 Artikel,
in der monatlich erscheinenden Stadtbrille 12 und im Background-
Magazin, das ebenfalls monatlich erscheint, sieben Artikel untergebracht.
In den übrigen Medien wurden 58 Infos abgedruckt oder
veröffentlicht. Durch das Einbinden des Logos in fast allen Veröffentlichungen
konnte ein hoher Wiedererkennungswert geschaffen
werden.
Das Projekt
3. Ergebnisse
Projektplakat
Kurzurlaub vom Alltag
Projektplakat
Aqua-Fit im Schwimmbad
93

94
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Projektplakat
Ernährungsberatung
für Migrantinnen und Migranten
Projektplakat
Fragen an den Autor
Gast: Udo Pollmer
Alle Presseartikel sind archiviert und können auf der Homepage
eingesehen werden. Mit dieser Unterstützung durch die regionale
Presse können wir sehr zufrieden sein.
Diagramm Pressearbeit
Presseartikel
insgesamt
Saarbrücker
Zeitung
Völklinger
Wochenspiegel
Stadtbrille Bild
Saarland
Background-
Magazin
300 102 98 12 22 7 58
300
250
200
150
100
50
0
3.1.5 Finanzen
Sonstige
Das gesamte Projekt weist Projektkosten ohne Personalkosten und
Arbeitsplatzkosten in Höhe von ca. 80.000 € aus. Da der Erfolg eines
solchen Vorhabens von einem guten Marketing abhängig ist, ist
es nicht verwunderlich, dass der größte Teil der Mittel in diesem
Bereich eingesetzt wurde. In Werbemaßnahmen einschließlich Stände,
Plakate, Flyer, Verteilung und Homepage fl ossen 44.000 €. Darin
enthalten ist die Werbekampagne mit RADIO SALÜ. Die anderen
Kosten fl ossen direkt in die Projektarbeit, wobei die Kostenanteile
für die Produktion der beiden Kochbücher und die Finanzierung der
AID-Ernährungsführerscheine als große Posten zu nennen sind.
An Einnahmen sind ca. 40.000 € zu verzeichnen: Wir bedanken uns
für die großartige Unterstützung bei der Völklinger Energiestiftung
von Stadtwerke Holding und VSE, bei Saartoto, und dem Gesundheitsministerium,
bei der Stadtsparkasse (Zuschuss Kochbücher), bei
der Stadtwerke Holding (Zuschuss Kochbücher), bei dem Gesund-

heitsamt für die Übernahme der Kosten der Homepage. Zusätzlich
haben wir ein Preisgeld für den Gesundheitspreis des Saarlandes
erhalten. Alle verbleibenden Kosten trägt die Volkshochschule als
Vertreterin der Stadt.
Nicht mit Euros beziffert werden können die Beiträge der Projektpartner:
ihr Einsatz, die Zeit, die eingesetzten Materialien. Wir können
davon ausgehen, dass die Ausgabensumme sich dadurch vervielfacht.
Besonders zu erwähnen ist, dass das Gesundheitsamt des Regionalverbandes
Saarbrücken während des gesamten Projektjahres eine
halbe Stelle zur Verfügung gestellt hat. Ebenso hat das Gesundheitsministerium
über die LAGS für die Dokumentation und organisatorische
Unterstützung eine halbe Stelle für 12 Monate zur Verfügung
gestellt. Die zusätzlichen Arbeitseinsätze der Mitarbeiter von Volkshochschule,
Gesundheitsamt Regionalverband Saarbrücken und
LAGS wurden nicht erfasst.
3.2 Fazit der Lenkungsgruppe
Karl-Heinz Schäffner,
Direktor der Volkshochschule:
„Wir haben uns auf ein aufwändiges, arbeitsreiches Projekt der Gesundheitsförderung
und Prävention eingelassen. Die Volkshochschule hat ihren
Part gerne geleistet. Dieses Projekt unterstützt unsere Philosophie, als
kommunale Einrichtung etwas in unserer Stadt zu bewegen, im Positiven
zu verändern. Dies ist gelungen.
Die VHS profi tiert von neuen, stabilen Kursen und dem zusätzlichen
Imagegewinn, der mit dem Projekt einhergegangen ist. Es hat Spaß gemacht,
weil so viele Menschen unserer Stadt als Projektveranstalter oder
Teilnehmende mitgemacht haben. Das Projekt hat gezeigt, welche Kreativität
in einer Stadt zum Ausbruch kommen kann. Die Volkshochschule wird
dieses Projekt weiterführen. Ein Dank an alle, die mitgemacht haben. Dem
Ziel, Völklingen als Stadt der Gesundheit zu entwickeln, sind wir ein Stück
näher gekommen.“
Dr. Rainer Baltes,
Leiter des Gesundheitsamtes des Regionalverbandes Saarbrücken:
„Nach den Projekten „Herzinfarkt – jede Sekunde zählt“, „Schlaganfall –
jede Sekunde zählt“ toppt „Völklingen lebt gesund!“ die erfolgreiche Zusammenarbeit
meines Amtes mit den handelnden Personen der Mittelstadt
Völklingen.
Das Projekt
3. Ergebnisse
Projektplakat
Was tun gegen Grippe
und Schweinegrippe?
Projektplakat
Wir backen Brot
im Backhaus Lauterbach!
95

96
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Projektplakat
Die richtige Ernährung
in der 2. Lebenshälfte
Projektplakat
Richtig Laufen lernen
Zu dick, nicht rauchen, keine Schwenker, keinen Stress, jeden Tag Sport, 5
x am Tag Gemüse und Obst, 1 x im Jahr zum Arzt. Dies sind Botschaften,
die bekannt sind und zum Teil nicht greifen.
Liebe, Zuwendung, Zufriedenheit, Harmonie, Gelassenheit sind ergänzende
Pfeiler zum gesunden Leben.
„Völklingen lebt gesund!“ hat gezeigt, dass auch die Mitbürgerinnen
und Mitbürger ganzheitlich denken. Das Projekt wird dokumentiert, es ist
ausgelegt zum Nachahmen und ich wünsche mir, dass dies möglichst viele
Städte und Gemeinden tun. Dank an alle!“
Margit Kallenborn,
Gesundheitsamt des Regionalverbandes Saarbrücken:
„Die Teilnahme des Gesundheitsamtes an der Kampagne war erfolgreich,
da zum einen bisherige Kontakte zu Institutionen verbessert wurden, zum
anderen aber auch neue Kontakte geknüpft werden konnten und neue Kooperationen
entstanden sind. Es zeigt sich immer wieder, dass ein Großteil
der Bevölkerung bzgl. einer gesunden Ernährung verunsichert ist bzw. sich
gar keine Gedanken hierzu macht. Es wird also weiterhin notwendig sein,
ein Bewusstsein für dieses Thema zu schaffen und dies am besten so früh
wie möglich – nämlich im Kindergarten- und Schulalter.“
Dr. Thomas Stolz,
Internist, Gastroenterologe:
„Wenn ich heute zurückdenke an die Anfänge von „Völklingen lebt gesund!“
im Herbst 2007, an die bescheidenen Ziele, die wir uns in den ersten
Treffen der Lenkungsgruppe gesetzt hatten, dann kann uns das, was
aus unserem Projekt bereits jetzt entstanden ist, gewiss mit etwas Stolz
erfüllen. Über 100 Projektpartner und viele Tausend Völklinger Bürger haben
unsere Vision, mit Spaß und Freude Gesundheitsförderung und Prävention
im Alltag zu integrieren, aufgegriffen und in großartiger Weise
phantasievoll auf mannigfachste Art umgesetzt. Damit konnte das große
Thema „Gesundheit und Prävention“ aus seiner klassischen Bindung an
typische Attribute des institutionalisierten Gesundheitswesens – Praxen,
Apotheken, Kliniken – herausgelöst und auf die unterschiedlichsten Bühnen
einer ganzen Stadt gehoben werden – eine völlig neue Dimension von
Präventionsarbeit.
„Völklingen lebt gesund!“ beweist, dass erfolgreiche Gesundheitspolitik
nicht nur Sache von Bund und Ländern sein darf, sondern gerade auch vor
Ort, auf kommunaler Ebene politisch umgesetzt werden muss. In Völklingen
hat die Lenkungsgruppe die Strukturen hierzu geschaffen. Mit Spannung
wird man verfolgen, wie sich jetzt Stadt und Regionalverband bei der

Fortführung und dem weiteren Ausbau unseres Großprojektes der Herausforderung
ihrer politischen Verantwortung stellen werden.“
Dr. Oliver Birnstiel,
Facharzt für Allgemeinmedizin-Notfallmedizin:
„Als ärztlicher Betreuer des Laufgruppen-Projektes freue ich mich, dass die
Fortgeschrittenen-Gruppen nach einem Jahr deutlich gewachsen sind und
die Anfänger-Laufkurse weiterhin so zahlreich besucht sind, dass kontinuierliche
Kurse für alle unterschiedlichen Laufgruppen angeboten werden
können. Unser initiales Ziel war es, Bewusstsein dafür zu schaffen, dass
unsere Gesundheit ein fragiler Zustand ist und dass jeder einzelne zur Erhaltung
etwas tun muss. Dieses Ziel haben wir in den Laufgruppen klar
erreicht.
Die Bedrohungen der modernen Zivilisation, nämlich Übergewicht und
Bewegungsmangel, sind bekannt, und das gesamte Projekt „Völklingen
lebt gesund!“ hat es geschafft, nicht nur eine bessere Wahrnehmung dieser
Probleme zu bewirken, sondern auch eine aktive Teilnahme vieler Menschen
an den angebotenen Kursen und Projekten zu realisieren.
Somit kommt mehr „Bewegung“ in die Bevölkerung. Als Arzt nicht nur zu
sagen, „Sie müssen sich mehr bewegen und abnehmen“, sondern sich aktiv
zu beteiligen, bringt auch mir einen gesundheitlichen Nutzen und macht
es leichter, den einen oder anderen Patienten zur Teilnahme zu überzeugen
und seine Widerstände abzubauen.
Ziel für 2010 wird sein, das Kursangebot vor allem für Jugendliche und Senioren
auszubauen. Die gute Zusammenarbeit mit dem Lauftrainer Werner
Gebhard und der VHS Völklingen werden ihren Teil dazu beitragen,
das Projekt langfristig durchzuführen.“
Franz Gigout,
Geschäftsführer der LandesArbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung
Saarland e.V. (LAGS):
„Als Karl-Heinz Schäffner der LAGS im Sommer 2007 anbot, sich an einem
Langzeitprojekt zur kommunalen Gesundheitsförderung in Völklingen zu
beteiligen, gab es drei gute Gründe ja zu sagen: erstens gab es eine ausreichende
Vorbereitungszeit von rund einem Jahr, zweitens schien unsere
Aufgabe nicht in der Motivation eher skeptischer Akteure zu liegen sondern
in der Unterstützung einer motivierten Projektgruppe und drittens
konnte die LAGS damit eine viele Jahre zurückliegende Zusammenarbeit
wieder aufnehmen.
Im Jahr 1992 hatte die LAGS gemeinsam mit der VHS, dem Gesundheits-
Das Projekt
3. Ergebnisse
Projektplakat
Bewegungstheater
Projektplakat
1. Fachtagung für
Gesundheitsfachberufe
97

98
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Projektplakat
Jetzt zur Grippeimpfung!
Projektplakat
1. Kindergartenwaldlaufmeisterschaften
amt und anderen Partnern einen umfangreichen Aktionstag zum Weltgesundheitstag
unter dem Motto „Leben mit Herz durchgeführt“.
Die LAGS hat im Projektjahr mit der Stadt Völklingen einen wichtigen
Kooperationspartner für ihre Aktivitäten gewonnen. In den letzten Jahren
ist uns klar geworden, dass wir nicht mehr die Zweifl er und Kritiker „zum
Jagen tragen“ werden, sondern diejenigen unterstützen, die sich bereits auf
den Weg gemacht haben. Deshalb haben wir in diesem Jahr, viele unserer
Veranstaltungen im Rahmen von „Völklingen lebt gesund!“ durchgeführt
und versucht, die uns zur Verfügung stehenden Ressourcen dort zu
konzentrieren.
So konnten wir lang gehegte Ideen umsetzen, wie die Produktion der Zauberkästen
durch die Schreinerei Krieger, die Völklinger Schulen für den
AID-Ernährungsführerschein begeistern und intensive Kontakte zu den
Völklinger KiTas knüpfen.
Trotzdem bleibt auch für die Zukunft noch viel zu tun. Wir werden, was die
Betriebliche Gesundheitsförderung betrifft, nicht locker lassen, weiterhin
Kontakte zu den Völklinger Schulen suchen und die Idee, eine Theatergruppe
für die „Bewegungsoperette“ zu installieren, nicht aus dem Auge
verlieren. In der Lenkungsgruppe wird die LAGS dafür eintreten, das
Qualitätsmanagement des Vorhabens zu erweitern, indem es zum Beispiel
klare Zielformulierungen für die Aktivitäten rund um „Völklingen lebt
gesund!“ gibt.“
Dr. Markus Krings,
Internist, Hausarzt:
„Mir ist aus keiner anderen Stadt ein ähnliches Projekt bekannt, in dem
erfolgreich versucht wird, lange (schon über ein Jahr) und möglichst breit
(eben die ganze Stadt) zu mehr Eigenverantwortlichkeit und Aktivität zu
einem Thema zu bewegen, das jeden von uns wie kaum ein anderes angeht:
Gesundheit. Auch wenn noch nicht der allerletzte Völklinger Bürger hinter
seinem Ofen hervorgeschaut hat, so ist es doch gelungen über Infostände,
Infoveranstaltungen, Internet etc. viele Völklinger Bürger aufzurütteln
und für das ein oder andere Projekt zu gewinnen. Dass „Völklingen lebt
gesund!“ nicht nach einem Jahr von der Bildfl äche verschwindet, sondern
fortgeführt wird, ist daher nur konsequent. Es wurde sehr viel erreicht und
gleichzeitig gibt es noch sehr viel zu tun. Auf ein weiteres erfolgreiches Jahr
für „Völklingen lebt gesund!“.“

3.3 Erreichen der Ziele
Die gesetzten Ziele wurden erreicht:
Erstes Ziel:
Intensivierung der Gesundheitsförderung und Prävention in der
Stadt Völklingen
Erfüllt: Gesundheitsförderung und Prävention sind zu einem Dauerthema
in Völklingen geworden. Die Pressebilanz zeigt dies sehr
deutlich. Unser Ziel, möglichst oft die Menschen mit dem Thema
Gesundheitsförderung zu erreichen, ist gelungen.
Zweites Ziel:
Mobilisierung eines Großteils der Bevölkerung durch Information
und interessante Mitmach-Projekte
Erfüllt: Die Anzahl der Projekte, Veranstaltungen und Teilnehmer
macht deutlich, dass das anvisierte Ziel weit übertroffen wurde. Die
Kreativität der beteiligten Partner war großartig. 14 % der Gesamtbevölkerung
hat sich an Kursen und Einzelveranstaltungen beteiligt.
Drittes Ziel:
Durchführung von Projekten mit Migrantinnen und Migranten
sowie benachteiligten Menschen
Erfüllt: Mehr als 600 Migrantinnen und Migranten haben an den
Veranstaltungen teilgenommen. Die Veranstaltungen im Stadtteiltreff
und mit ARGE-Kunden sind an dieser Stelle besonders zu erwähnen.
Viertes Ziel:
Gründung eines Netzwerkes der unterschiedlichen Institutionen,
Verbände, Behörden, Kliniken und Ärzte
Erfüllt: Der wohl größte Erfolg ist an dieser Stelle zu verzeichnen.
Durch die erfolgte Vernetzung sind neue Kooperationen entstanden.
Dies betrifft auch Projekte außerhalb des Themas Gesundheit. Und
dieses Netzwerk wird weiterentwickelt.
Fünftes Ziel:
Weiterführende Projekte zur Nachhaltigkeit
Erfüllt: Das Projekt wird als VHS-Gesundheitswerkstatt weitergeführt.
Die Lenkungsgruppe bleibt weiterhin aktiv.
Sechstes Ziel:
Reproduzierbarkeit, Weitergabe der Erfahrungen durch einen
Projektbericht
Erfüllt: Der Projektbericht liegt hiermit vor. Es ist geplant, die Projektergebnisse
und Erfahrungen zu nutzen, um in den Gemeinden
Das Projekt
3. Ergebnisse
Projektplakat
Völklinger Genussbibliothek
Koch doch einfach!
Projektplakat
Ist voll so toll?
Strategien gegen Komasaufen
99

100
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Projektplakat
23. Internationale Volkswanderung
Projektplakat
Lernort Natur und das
wilde Klassenzimmer
des Regionalverbandes ähnliche Projekte zu starten und regionale
Gesundheitswerkstätten aufzubauen.
3.4 Wirksamkeit der Öffentlichkeitsarbeit
Das einfache Konzept der Öffentlichkeitsarbeit hat voll gewirkt. Mit
den Elementen Logo, Jahresplakate, Sonderplakate, Aktionsplakate
(A3-Plakate, von der VHS erstellt und ausgedruckt), Mitmachaktionen,
Gesundheitspass, Infozettel war ein einfaches, aber einprägsames
PR-Konzept geschaffen worden. Die Stärke lag in dem häufi gen
Präsentieren des Logos an unterschiedlichen Orten in der Stadt und
in einer regelmäßigen Zeitfolge. Enttäuschend war lediglich die Inanspruchnahme
des Gesundheitspasses, den nur 120 Bürgerinnen
und Bürger angefordert haben. Hier hätten wir mehr erwartet. Aber
der Gesundheitspass ist vielleicht der zweite Schritt bei den meisten
Informierten. Denn mit dem Einsatz des Gesundheitspasses ist eine
Umstellung der Gewohnheiten verbunden. Ein Gesundheitspass ist
für die meisten Aktionen nicht notwendig. Wir werden ihn allerdings
auch in Zukunft bereit halten und weiter anbieten. Phänomenal
ist die Berichterstattung in den Printmedien. Die Auswertung
unseres Herzprojektes „Herzinfarkt – jede Minute zählt!“ bescheinigte
damals eine Informiertheit über die lokale Presse von 55 %.
Wenn wir diesen Wert auch nicht 1:1 adaptieren wollen, so ist doch
deutlich, dass wir mit mehr als 300 Presseartikeln viele Bürger erreichen
konnten.
Die Berichterstattung über den Rundfunk und das Fernsehen machte
außerhalb, also im Saarland, auf unser Projekt aufmerksam und verdeutlichte
bei unseren Projektträgern die Wertigkeit ihres Einsatzes
bei „Völklingen lebt gesund!“. Viele Projektträger haben ihr Projekt
in „Völklingen lebt gesund!“ eingebracht, um unsere Plakate und
Werbemaßnahmen nutzen zu können, was ja so gewünscht war.
Der größte Effekt stellte sich aber durch die Mund-zu-Mund-Propaganda
ein. Das Thema Gesundheit wurde zum Stadtgespräch.
Schlussfolgerung: ein einfaches Marketingkonzept mit anschaulichen,
einprägsamen Wiedererkennungseinheiten genügt. Die lokale
Presse als Mitstreiter ist sehr wichtig dabei.
3.5 Auszeichnung mit dem Gesundheitspreis des Saarlandes
Anlässlich der Verleihung des 4. Gesundheitspreises des Saarlandes
im „Big Eppel“ wurden bei insgesamt sechs vergebenen Preisen
gleich 3 Einrichtungen und Personen aus Völklingen ausgezeichnet.

Die Volkshochschule Völklingen erhielt in der Kategorie Kommunen
den Gesundheitspreis für ihr Projekt „Völklingen lebt gesund!“.
Auszüge aus der Jury-Bewertung: „Die Jury war überzeugt
von den pfi ffi gen Ideen, Projekten
und Informationsveranstaltungen,
die in allen Bereichen rund um das
Thema Gesundheit stattfanden.
Schulen, Kindergärten, Vereine, Ärzte,
Firmen, Apotheker, Dienstleister
im Gesundheitsbereich und viele
weitere Akteure konnten eingebunden
und zum Mitmachen animiert
werden. Die Jury ist überzeugt, dass
mit diesem Projekt eine Basis für die
40.000-Einwohner Stadt gelegt wurde,
die nachhaltig Strukturen für Gesundheitsförderung
und Prävention
schafft. Was eigentlich für einen Zeitraum
von 12 Monaten gedacht war,
hat sich als Dauerprojekt entwickelt.
Völklingen ist Mitglied im deutschen Netzwerk von gesunden Städten
geworden und Vorbild für viele Kommunen in ganz Deutschland.
Drei Kochbücher, viele Mitmach-Projekte und Aktionen haben
die Anerkennung des Landes verdient: 107 Projektpartner, mehr als
370 Veranstaltungen und viele gesunde Völklinger sind der Verdienst
der Organisatoren. Die Jury hält auch die Kommunikation
der Kampagne für vorbildlich: Die Internetpräsentation ist gut gestaltet
und kann monatlich mehr als 16.000 Zugriffe verzeichnen.
Das Projekt
3. Ergebnisse
Projektplakat
Esther-Studie
Projektplakat
Die gesunde Nikolaustüte
101

102
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Projektplakat
6 x Bewegungsbaustellen
für Kindergärten
Projektplakat
4 x gesunde Wurst
Infobriefe und Gesundheitspass sind ebenfalls vorbildliche Medien,
Menschen direkt anzusprechen. Mit dem Projekt hat sich Völklingen
zur Ideenschmiede in Sachen Gesundheit entwickelt.“
Im Bereich der Schulen wurde die Regenbogen-Grundschule in
Wehrden-Geislautern für ihr Projekt zur Gesundheitsförderung
ausgezeichnet. „Gesund und bunt durchs Jahr“ heißt das Motto des
Gesundheitskalenders, den die Kinder, Eltern und Lehrer der Regenbogen-Grundschule
unter Anleitung des Künstlers Horst Reinsdorf
selbst gestaltet haben. Die Jury war beeindruckt von den künstlerischen
Motiven ebenso wie von den zahlreichen Ernährungs- und
Bewegungstipps, die das ganze Jahr über die Schüler, Eltern und
Angehörige begleitet haben.
3 Gesundheitspreise für Völklingen
Verleihung in Anwesenheit von Ministerpräsident Peter Müller
Neben Basisinformationen, welche Nährstoffe der Körper braucht,
wie Bewegung, Fitness und Kondition verbessert werden können
und welche Rolle Sauerstoff für den menschlichen Körper spielt,
konnte malerisch den Benutzern des Kalenders vermittelt werden,
dass gesunde Ernährung wichtig ist. Bewegungstipps und Anleitungen
für leckere Gemüsesticks beeindruckten die Jury ebenso wie die
Rezepte für einen leckeren Pausen-Burger und Waldbeeren-Quark
sowie Gute-Laune-Müsli, Entspannungsübungen und Rückengymnastik.
Der Kalender ist nach Ansicht der Jurymitglieder ein gutes
Medium, tagtäglich zum Bewegen und gesunden Ernähren zu animieren.
Ohne Fingerzeig und Druck kann der Kalender – gut positioniert
etwa neben einem Kühlschrank – nachhaltige Wirkungen
erzielen. Passend zum Motto des Kalenders führten die Kinder Theaterstücke
auf. Die Darbietung der Viertklässler mit dem spannenden
Titel „La Grosse Carotte“ ist heute noch vielen Zuhörern in bester
Erinnerung.

Ein Sonderpreis ging an den Völklinger
Mediziner Dr. Thomas Stolz.
Seit sechs Jahren ist er mit seinem
Verein Genesis e.V. Motor der Kampagne
„Saarland gegen Darmkrebs“
und hat im Saarland dazu beigetragen,
dass die Inanspruchnahme der
Vorsorgeuntersuchungen stark gestiegen
ist. Dr. Thomas Stolz: „Dieser
Preis gehört allen Kollegen, die im
Projekt Genesis e.V. mitarbeiten. Der
Preis macht uns stolz und ist für uns
Anspruch zugleich, weiterhin dem
Darmkrebs den Garaus zu machen!“
Das Projekt
3. Ergebnisse
Projektplakat
Völklingen lebt gesund
und wandert!
Projektplakat
Säuglings- und
Kleinkinderschwimmen
103

104
Projekt „Völklingen lebt gesund!“

Das Projekt
4. Wie geht’s in Völklingen weiter?
Das Projekt „Völklingen lebt gesund!“ hat zur Konsequenz, dass die
Gesundheit mehr in den Mittelpunkt des Geschehens in unserer Stadt
gerückt wurde und als Zukunftsthema noch stärker wahrgenommen
wird. Die Volkshochschule wird im Rahmen einer Gesundheitswerkstatt
das Thema „Völklingen lebt gesund!“ weiterführen. Strategiegespräche
in der Lenkungsgruppe haben bereits stattgefunden. Die
entwickelte Organisation wird fortgesetzt, die Homepage www.
voelklingen-lebt-gesund.de wird weitergeführt. Optimierungen im
Verfahrensablauf werden durchgeführt. Wenn die internen Voraussetzungen
geschaffen sind, wird die Stadt Völklingen im Gesunde-
Städtenetz mitarbeiten.
Viele Projekte werden in den nächsten Jahren weitergeführt oder vollendet.
Nachhaltige Strukturen wurden geschaffen, die ausgebaut werden.
An vielen Stellen sind neue Gedankenprozesse initiiert worden,
die weitere positive Nachwirkungen zeigen werden. „Völklingen
lebt gesund!“ soll zum Dauerprojekt werden. Ein Sprung über die
Grenze zu unserer Partnerstadt Forbach ist angedacht. Es gibt wichtige
Themen, so z.B. die grenzüberschreitende Notfallversorgung.
Das Gesundheitsamt des Regionalverbandes Saarbrücken mit Margit
Kallenborn, die Landesarbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung
im Saarland mit Franz Gigout sowie die Ärzte Dr. Thomas Stolz,
Dr. Oliver Birnstiel, Dr. Markus Krings sind weiterhin mit dabei.
Konkrete Beispiele: Die erstellte Wanderausstellung „Krebs ist kein
Schicksal“ wurde der Öffentlichkeit vorgestellt und geht auf Wanderschaft.
Die Kurse AID-Ernährungsführerscheine in Grundschulen
werden fortgesetzt. Die Bewegungsbaustellen für Kindergärten werden
übergeben. Die LAGS hat bereits weitere Bewegungsbaustellen
gekauft und an saarländische Einrichtungen weitergeben. Die Volkshochschule
hat im Programmbereich „Junge VHS“ 24 Angebote zur
Gesundheitsförderung für Jugendliche. Gesundheitstage im Globus
Baumarkt werden künftig vier mal pro Jahr durchgeführt. Globus
Handelshof wird weitere Aktionen in 2010 durchführen. Auch der
Wirtschaftskreis will seine Mitglieder neu motivieren. Die Zusammenarbeit
mit der Hochschule für Bildende Künste Saar zum Bau
eines virtuellen Darmkrebsmodells hat begonnen. Die SHG-Kliniken
Völklingen sind weiterhin mit dabei u.v.m…
Patrick Heisel, SportArt Völklingen, beabsichtigt mit der Volkshochschule
und Globus Baumarkt eine größere Laufgruppe zusammenstellen
und zu trainieren, um am Dillinger Firmenlauf im Juli 2010
teilzunehmen. „Die Firma Völklingen lebt gesund!“ wird dann in T-
Shirts mit dem Aufdruck unseres Logos teilnehmen. Eine spannendes
Projekt, wir dürfen auf die Resonanz unserer Bürgerinnen und Bürger
gespannt sein.
105

106
Projekt „Völklingen lebt gesund!“
Projektplakat
Gesunder Rücken durch Qi Gong
Projektplakat
„Snake“
Stressbewältigung für Jugendliche
Vielen Dank an alle, die mitgemacht haben und hoffentlich weiterhin
mit dabei sind:
Abel & Schäfer, Ameisenschutzwarte des Saarlandes, Albert-Einstein-Gymnasium
Völklingen, Alten- und Pfl egeheim St. Josef, AOK,
ARGE Regionalverband SB - Außenstelle Völklingen, Ärztliche Praxisgemeinschaft
Völklingen, AVIE Apotheke Landmann, Atelier
Billy Bärdges, AWO-Seniorenzentrum Ludweiler, AWO Tageszentrum
Teekessel, Ayurveda Hettinger, Backhaus Lauterbach, Bäckerei
Speicher, BARMER Völklingen, Baskets 98, Bauelemente Krieger,
Bienenzuchtverein Völklingen, BILD Saarland, Bioladen Eva Schales,
Bistro C4 der SHG Kliniken Völklingen, Bootsfahrschule Poseidon,
Elmar Bosch, Bücher Balzert, Bund für Natur- und Vogelschutz,
NABU Warndt, Dagmar Schamma, communicari concepts, DAK,
DAO Zentrum Jürgen Meyer, Diabetiker Sportgruppe Völklingen,
DONIC Sportartikel, DRK Völklingen, Dr. Andreas Niethammer,
Dr. Björn Bersal, Dr. Cem Özbek, Dr. Claudia Birkenheier, Dr. Hans-
Erich Reichert, Dr. Franz Hausinger, Dr. Hans-Ulrich Bier, Prof. Dr.
Harald Schäfer, Dr. H.V. Grimminger, Dr. Helga Lanzer und Dr.
Gerd Lanzer, Dr. Helmut Isringhaus, Dr. Hinrich Alberti, Dr. Ingo
Schindera, Dr. Joachim Wagner, Dr. Johannes Fischinger, Dr. Jörg
Weinkauf, Dr. Jürgen Albers, Prof. Dr. Karl-Heinz Grotemeyer, Dr.
Klaus-Dieter Heib, Dr. Klaus Kattenbeck, Dr. Markus Krings, Dr.
Norbert Schweig, Dr. Oliver Birnstiel, Dr. Rainer Baltes, Dr. Rainer
Paulus, Dr. Sabine Schäfer, Dr. Thomas Ihl, Dr. Thomas Petzold, Dr.
Thomas Stolz, Dr. Wolfgang Bay, Dr. Wolfgang Schmitt, Energiesoftware
Hans-Werner Marx, EP-Entertainment Erhard Pitzius, Erweiterte
Realschule Am Sonnenhügel, Fa. Küchler, FBB - Forum Bildung
und Beruf, Fotoclub Völklingen, Hermann Gelzinus, Fruchtmarkt
De Giorgio, Gesamtschule Ludweiler, Gesundheitsamt Regionalverband
Saarbrücken, Globo Reisebüro Völklingen, Globus Handelshof
VK, Globus Baumarkt Völklingen, Graf-Ludwig-Gesamtschule,
Grundschule Haydnstraße, Grundschule Lauterbach, Grundschule
Geislautern-Wehrden, Grundschule Bergstraße, Grundschule Hermann-Röchling-Höhe,
Grundschule Fürstenhausen, Grundschule
Ludweiler, Grundschule Heidstock, Gunnar Hoffmann, HerzZentrum
Saar, Hobby und Freizeitclub Hermann-Röchling-Höhe, IHK
Saarbrücken, Informations- und Medienzentrum im Regionalverband
Sarbrücken, Integrationskurse der VHS Völklingen, Interessengemeinschaft
Heidstock e.V., Janssen-Cilag, Junge VHS Völklingen,
Jugendamt Regionalverband SB, Jugendzentrum Völklingen, Kanuclub
Völklingen, Norbert Kehl, Karl-Heinz Kotzian, Kassiopeia e.V.,
Katrin Carr, Kindergarten Lauterbach, Kita Ludweiler, Kita Schubertstraße,
Kontaktpolizei Völklingen, Kosmetikpraxis Duchêne,
Krebsregister Saarland, Kreis- und Ortsverkehrswacht Völklingen
e.V., Jürgen Kück, LandesArbeitsgemeinschaft für Gesundheitsför-

derung Saarland e.V., Landesinstitut für präventives Handeln, Landesverband
SaarLandFrauen, Landesverkehrswacht Saar e.V., Landeszentrale
für Gesundheitsförderung in Rheinland-Pfalz (LZG),
Laufsport Werner Gebhard, LC Völklingen, Lions-Club Völklingen,
Margit Heib, Mandolinen- und Wanderverein „Heiderose“ e.V.,
Marie-Luise-Kaschnitz-Gymnasium, Marienkinderhaus Luisenthal,
Matthias Weiler, Merkur-Apotheke, Merziger Brauerei, Ministerium
für Bildung, Kultur, Familie und Frauen, Minister Josef Hecken,
Minister Prof. Dr. Gerhard Vigener, Minister Georg Weislweiler,
Mukoviszidose e.V., Naturfreunde Ludweiler, NABU, Ortsgruppe
Warndt, Oberbürgermeister Klaus Lorig, Ökogarten der VHS, Pferdemetzgerei
Niebes, Parkhotel Albrecht, Udo Pollmer, Radtouristikverein
Komet, Regenbogen-Schule Wehrden, regioGuide, Regionalverbandsdirektoren
Ulf Huppert und Peter Gillo, Restaurant Alter
Bahnhof, Restaurant JeanM., Ristorante Kurtz, Restaurant La Pulia,
Ristorante Palais Royal, Restaurant Parkhotel Albrecht, Restaurant
VIP-Brasserie, Rotary-Club Völklingen, Saarbrücker Zeitung Redaktion
Völklingen, Saarstahl, Saartoto, Saarwald-Verein, Sabine Mahler,
Sanitätshaus Salecker, Saskia Speicher, Schlossparkschule Geislautern,
Schreinerei Günther, Schuhhaus Agostini, Schwimmverein
Völklingen, Sélection Rolf Klöckner, SHG Kliniken Völklingen, SHG
Klinik Völklingen- Zentralküche, Sicherheitsbeirat Völklingen, Ralf
Sonnet, Soziale Stadt Völklingen, Sport Tautz, SportArt Völklingen
Patrick Heisel, SPD Hermann-Röchling-Höhe, SPD Heidstock, SPD
AG 60 plus Völklingen Mitte, SR 2 Kulturradio, St. Michaels Krankenhaus
VK, Stadtarchiv Völklingen, Stadtbad Völklingen , Stadtbibliothek
Völklingen, Stadtsparkasse Völklingen, Stadtteiltreff
Völklingen, Stadtwerke Völklingen, SV Röchling Völklingen 06,
Techniker Krankenkasse, Titania e.V., Thomas Pelletier, TV Ludweiler,
TV Völklingen, URFA-Kebab, Verkehrsbetriebe Saarbahn & Bus,
Verkehrsbetriebe Völklingen, VHS Völklingen, VHS Seniorenakademie,
Völklinger Energiestiftung, Völklinger Stadtnachrichten, Völklinger
Wirtschaftskreis, Vollkornbäckerei Schales, Wanderverein
Heiderose, Wettermüller - RADIO SALÜ, VIF Weinhandel GmbH,
Alfons Vogtel
Wenn wir jemanden vergessen haben sollten, bitten wir um Entschuldigung.
Das Projekt
5. Dankesworte
Projektplakat
Tai Chi in der Mittagspause
Projektplakat
Besuch im VHS-Ökogarten
107

108
Projekt „Völklingen lebt gesund!“

• Für ein solches Großprojekt ist eine Vorlaufzeit von
mindestens einem Jahr erforderlich.
• Mit einer guten und intensiv umgesetzten Marketingstrategie
wurde das Thema Gesundheitsförderung
und Prävention fl ächendeckend in Völklingen umgesetzt.
• Eine funktionierende Lenkungsgruppe mit Teilnehmern
aus verschiedenen Organisationen, die ihre unterschiedlichen
Kompetenzen mit eingebracht haben, war
zur Durchführung eines solchen Großprojektes Voraussetzung.
• Die Gründung und der Ausbau eines Netzwerkes mit
Akteuren aus unterschiedlichen Bereichen vor Ort sind
gelungen.
• Eine Internetplattform als Organisations- und Informationsinstrument
hat sich als genialer Schachzug erwiesen.
• Die Beteiligung der Bevölkerung an den Veranstaltungen
war mit mehr als 5.690 Teilnahmen (Kurse 1.686
und Einzelveranstaltungen 4.004) sehr hoch.
• Dies entspricht 14,2 % der Bevölkerung der Stadt Völklingen.
• Die Stadt Völklingen mit ihrer Volkshochschule hat an
Image dazu gewonnen.
• Bundes- und Landesaktionen der Landesarbeitsgemeinschaft
für Gesundheitsförderung sind mit großem
Erfolg in Völklingen umgesetzt worden.
• Eine Dokumentation lädt zum Nachmachen ein.
Das Projekt
6. Zusammenfassung
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Im Projekt entstandene Bücher aus der Reihe
„Völklinger Genussbibliothek“
Koch doch einfach!
ISBN: 3-933138-00-2
Verkaufspreis: 9,90 €
Pelle, der Kartoffelbär
ISBN: 3-933138-00-4
Verkaufspreis: 17,70 €
Die Bücher können im Buchhandel und bei der Volkshochschule Völklingen unter
(06898/132597) angefordert werden.
Film zum Projekt
Informations- und Medienzentrum des Regionalverbandes Saarbrücken (IMZ)
Försterstraße 51
66 111 Saarbrücken
Ansprechpartner: Hans Bender
Telefon: 0681/506 153
Telefax: 08681/506193
E-Mail: hans.bender@rvsbr.de
Eine DVD kann bei der Volkshochschule Völklingen für 5,00 € angefordert werden.
110 „Völklingen lebt gesund!“ - ein Projekt der Volkshochschule Völklingen

„Socorro bittet um Hilfe aber niemand hört zu“
Bild aus der Kunstausstellung „Schmerz im Körper, Schmerz in
der Seele“ von der brasilianischen Künstlerin Adriana Woll.
Die Ausstellung fand in den Räumen der Ärztlichen Praxisgemeinschaft
Völklingen von Dr. Oliver Birnstiel - Dr. Thomas
Stolz - Dr. Markus Krings in Völklingen statt.
Kontakt zur Künstlerin:
E-Mail: drwoll@arcor.de, Internet: www.adrianawoll.cjb.net
„Völklingen lebt gesund!“ - ein Projekt der Volkshochschule Völklingen
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