Rescue Deck - Landesverband Baden-Württemberg für ...

Schlachtschweinen gezogen werden, haben
die Erzeugerringe die Probenuntersuchung
und -auswertung organisiert. Mit Beginn des
Jahres 2009 trat die Verpflichtung zur Umsetzung
eines Salmonellenmonitorings auch
für kleine Mastbetriebe ab 50 Mastplätzen
in Kraft. Gerade in den Randgebieten der
baden-württembergischen Schweineproduktion
ergab sich dadurch nochmals Handlungsbedarf
für die Erzeugerringe.
Wärmebildkamera
Der Einsatz einer Wärmebildkamera ist im
Rahmen der Stallklimaberatung mittlerweile
bundesweit zu einem wichtigen Instrument
geworden. Auch den Mitgliedern der Erzeugerringe
in Baden-Württemberg steht dieses
Angebot zur Verfügung. Der Einsatz dieser
tragbaren Thermografiekamera hilft dabei,
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Schwachstellen, wie z. B. Dämmfehler oder
undichte Schieber im Stall zu entdecken. Die
Analyse der Wärmebilder ermöglicht es, die
Probleme in der Gebäudeisolierung, aber
auch der Luftführung zu erkennen und die
richtigen Maßnahmen zu ergreifen. Zunehmend
an Bedeutung gewinnt die Überprüfung
der Funktionsfähigkeit von Photovoltaikmodulen
(s. Bild).
Rückenspeckmessung
Das Angebot der „Rückenspeckmessung
bei Zuchtsauen“ wurde im Herbst ins feste
Programm des Erzeugerringes Sigmaringen
übernommen. Mit einem Ultraschallgerät
wird die Rückenspeckauflage bei den Sauen
gemessen. Die Dicke des Rückenspecks
gibt Aufschluss über die Kondition der Sauen.
Ziel der Messungen ist es, die Nutzungsdauer
der Sauen zu verbessern und eine
schnellere Wurffolge mit mehr Ferkeln zu
erzielen. Im Rückenspeck sind die ganzen
Hormone zur Reproduktion eingelagert. Hat
schon die Jungsau beim ersten Belegen zu
wenig Speckauflage, kann sie keine optimale
Leistung bringen. Zu magere Sauen werden
nicht trächtig bzw. kommen im Folgewurf
nicht wieder in die Rausche. Jungsauen mit
zu geringer Speckauflage schneiden bei der
Nutzungsdauer sehr viel schlechter ab, als
Sauen mit mehr Speck. Viele Landwirte sind
überrascht, wie viel Fett eine Sau während
der Säugephase einschmelzen muss, vor
allem bei steigender Zahl der lebend geborenen
Ferkel. Dieses eingeschmolzene Körperfett
muss wiederaufgefüttert werden, um
die Sauen für den nächsten Wurf fit zu machen.
Hier setzt die Beratung an, denn mit
der Rückenspeckmessung muss eine Fütterungsberatung
Hand in Hand gehen.