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WELLNESS Magazin Special - März 2015

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<strong>WELLNESS</strong> MAGAZIN<br />

Österreichs Lifestyle-<strong>Magazin</strong> für Körper, Geist & Seele <strong>März</strong> <strong>2015</strong><br />

<strong>WELLNESS</strong><br />

<strong>Special</strong><br />

Lfd. Nr.: WMS 309/<strong>2015</strong> COCO Content Communication GmbH, P.b.b. GZ02Z030825, Retouren an Postfach 555 in 1008 Wien<br />

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Sie auf<br />

Wohin zum<br />

Detox<br />

Die besten Gesundheitsangebote<br />

wellnessmagazin.at<br />

Exklusive Ziele für<br />

Gourmets<br />

Die Highlights<br />

für Ihren<br />

Urlaub<br />

Wohin die<br />

Reise geht!<br />

Kreuzfahrten Q Zauber der Wüste & Dubai Q City-Highlights


Nr. 1<br />

Körperöl<br />

bei Narben und<br />

Dehnungsstreifen<br />

Quelle: ACN Umsätze 2012<br />

„Ich habe innerhalb kurzer Zeit 14 kg abgenommen und man hat die<br />

vorhandenen Dehnungsstreifen noch ausgeprägter gesehen. Durch<br />

Berichte bin ich auf Bi-Oil gestoßen. Seit ein paar Monaten benutze<br />

ich das Pflegeöl. Mein persönliches Pflegegeheimnis mit Bi-Oil:<br />

nach dem Baden rubble ich die Haut mit einem Naturschwamm ab.<br />

Da sie jetzt besser durchblutet und warm ist, massiere ich das Öl<br />

in kreisenden Bewegungen ein. Meine Dehnungsstreifen sind dünner<br />

geworden und die Haut ist sehr weich und fühlt sich gepflegt an.<br />

Ich bin mit Bi-Oil sehr zufrieden und benutze nichts anderes mehr.“<br />

Silvia, Österreich<br />

Bi-Oil ® ist ein spezielles Kosmetikum zur Hautpflege, entwickelt, um das Erscheinungsbild von Narben, Dehnungsstreifen und ungleichmäßiger Hauttönungen zu verbessern. Die einzigartige<br />

Formulierung mit dem speziellen Bestandteil PurCellin Oil eignet sich darüber hinaus zur Anwendung bei reifer und trockener Haut. Für weitere Informationen zum Produkt und Detailinformationen<br />

zu Wirkungsstudien besuchen Sie bitte bi-oil.com. Ergebnisse sind individuell verschieden.


editoRial<br />

Wohin die<br />

Reise geht ...<br />

Wussten sie?<br />

Unser Gehirn liebt<br />

Papier! Kein Medium<br />

wird schneller verarbeitet<br />

als Print: 100 Tipps<br />

in 5 Minuten.<br />

Britt Grausam<br />

Herausgeberin<br />

Mag. Elisabeth<br />

Stadlbauer<br />

Chefredakteurin<br />

IMPrESSUM<br />

Medieninhaber:<br />

COCO Content<br />

Communication GmbH<br />

FN 123619v,<br />

Tel: 02236/389180,<br />

www.wellness-magazin.at,<br />

office@wellness-magazin.at<br />

Die Zeitschrift und alle darin<br />

enthaltenen Beiträge sowie<br />

Abbildungen sind urheberrechtlich<br />

geschützt.<br />

Urlaub! Ja, Urlaub! Der Frühling<br />

Usteht vor der Türe, Pläne werden Ugeschmiedet. Die Reiselust wächst und<br />

mit ihr die Vorfreude auf große Erlebnisse<br />

unterwegs … Jetzt kommen wir ins<br />

Spiel. Als Garant für die besten Urlaubsideen,<br />

mit viel Erfahrung und großer Liebe<br />

zum Reisen ausgewählt. Kostproben<br />

finden Sie in diesem <strong>WELLNESS</strong> MA-<br />

GAZIN SPECIAL, 16 Seiten Urlaubsideen.<br />

Lust auf mehr? Dann besuchen<br />

Sie uns! Online! Wir stellen tagesaktuell<br />

die schönsten Wohlfühlideen für Sie<br />

zusammen. Auf unserer rundum erneuerten<br />

Homepage www.wellness-magazin.at<br />

herrscht entsprechend „traffic“,<br />

auf unserer facebook–Seite finden Sie<br />

unsere Gewinnspiele. Die Dankesbriefe,<br />

die in der Redaktion eingehen, freuen<br />

uns und spornen uns an, gemeinsam<br />

mit unseren Partnern weitere tolle Preise<br />

für Sie zu realisieren – von Tickets für<br />

Topevents über aktuelle Bestseller bis<br />

hin zum Urlaub.<br />

Lust auf Hochglanz? Das Herzstück<br />

der 20-jährigen Wellness Erfolgsstory<br />

in Österreich, ist <strong>WELLNESS</strong><br />

MAGAZIN EXKLUSIV<br />

zum Blättern<br />

und Träumen, das seit 1995 verlässli-<br />

che Qualität liefert. Ein Hochglanzma-<br />

gazin liebevoll gestaltet als Motor des<br />

Wellness-Booms in Österreich, Liebkind<br />

der stetig gewachsenen Wellness Com-<br />

munity im ganzen Land. Wohlbefinden<br />

ist unser aller Ziel, die Basis für Freude<br />

und Leistung. Wir recherchieren, filtern<br />

aus monatlich mehr als 3.000 Meldun-<br />

gen nur die besten Informationen zu<br />

den Themen Ernährung, Bewegung,<br />

Gesundheit und Psyche. Beauty<br />

und Kosmetik zum Verlieben, Rezep-<br />

te zum Verwöhnen, Dreamtipps für die<br />

Traumreise, die besten Wohnideen und<br />

wunderbare Living-Strecken.<br />

Für viele ist <strong>WELLNESS</strong> MAGA-<br />

ZIN EXKLUSIV seit 20 Jahren ein lieb-<br />

gewonnener Begleiter durch den Alltag.<br />

Wir wünschen uns, dass auch Sie bald<br />

ganz fix dazu gehören. Siehe unser An-<br />

gebot auf Seite 13. Aber jetzt Schluss<br />

mit Worten: Heben Sie ab! Beginnen<br />

Sie zu träumen … beim Schmökern und<br />

Surfen taucht sicher Ihr nächster Traum-<br />

urlaub vor Ihrem geistigen Auge auf …<br />

Britt Grausam & Elisabeth Stadlbauer<br />

Lässiger<br />

Style für<br />

unterwegs:<br />

von Jones.<br />

Fotos: © Jones, Cover: © Thinkstock<br />

Join oUR Comm<br />

Unity!<br />

FACEBOOK-FANSHIP & WELL DAY-TIPPS IM WEB!<br />

Täglich neue Informationen, Tipps und Gewinnspiele unter:<br />

www.wellness-magazin.at + www.facebook.com/wellnesszeitschrift<br />

siehe seite 9<br />

<strong>WELLNESS</strong> MAGAZIN EXKLUSIV –<br />

Das Beste für Ihr Leben!<br />

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MAGAZIN EXKLUSIV bequem zu Ihnen nach<br />

Hause, plus Buch Ihrer Wahl als Prämie<br />

kostenlos dazu!<br />

siehe seite 13<br />

Wellness <strong>Magazin</strong> special 03/15 n 03


FEELWELL Zauber Kreuzfahrten des Nordens<br />

Flexibel wie eine Yacht,<br />

entspannt wie ein<br />

Resort: An Bord der<br />

MS Europa<br />

Genau meine<br />

WellenlänGe!<br />

Kreuzfahrten: die ganze Welt vor dem Bug<br />

Windjammer oder Luxuskreuzer?<br />

Hochseespaß mit der<br />

Familiy, Schiffspassage zu den schönsten<br />

Golfplätzen oder lieber Direktkurs<br />

auf prachtvolle Gärten? Unentschlossene<br />

dürften es schwer haben, denn die<br />

Schiffsdatenbank explodiert. Die Trends:<br />

erschwinglicher All-inklusive-Urlaub mit<br />

der Familie, Themenkreuzfahrten, Schiffe<br />

in Grand Hotel Dimensionen. Alles über<br />

neue Schiffe und Routen.<br />

Mit der MSC durch<br />

Norwegens Welt<br />

der Fjorde<br />

04 n WELLnEss <strong>Magazin</strong> sPECiaL 03/15


Was kommt <strong>2015</strong><br />

»the Ship iS the deStination«<br />

Die glorreichen 7: Innovationen auf den<br />

neuen Giganten der Weltmeere<br />

Fotos: © Compagnie du Ponant, TUI Cruises, Norwegian Cruise Line, Viking Ocean Cruises<br />

✱ Britannia – 5-Sterne-Luxus und Familienparadies: Auf dem neuen Flaggschiff<br />

von P&O Cruises finden die rund 3.600 Passagiere den Komfort eines Fünf-Sterne-Hotels<br />

nebst erstklassiger Kinderbetreuung für alle Altersklassen, Teenagern<br />

ist ein eigenes Pooldeck vorbehalten. Speisen können Sie mit festem<br />

Sitzplatz oder spontan in legeren Spezialitäten-Restaurants. Feinschmecker<br />

können im Koch-Club Spitzenköchen in den Topf schauen. Ab dem 14.3.<strong>2015</strong> auf<br />

Jungfernfahrt ab Southampton zwei Wochen durch das westliche Mittelmeer.<br />

✱ Anthem of the Seas – Royal Caribbean International: Die „Quantum of the<br />

Seas“ bekommt eine Schwester: für bis zu 4.100 Passagiere, mit Multifunktionsraum<br />

„SeaPlex“ mit Autoscooter, Basketball-Feld und Zirkusschule bis<br />

zur begehbaren Glaskugel „North Star“ 90 Meter über dem Meeresgrund, 18<br />

Restaurants, darunter auch ein italienisches Lokal vom britischen Starkoch<br />

Jamie Oliver. Der Megaliner sticht im April <strong>2015</strong> von Southampton in Richtung<br />

Norwegen und Mittelmeer in See, ab Winter in der Karibik.<br />

✱ Le Lyrial – Compagnie du Ponant: Mit windschnittiger Linie und modernem<br />

Dekor im Yacht-Stil glänzt der fünfte Neuzugang in der Flotte der französischen<br />

Reederei. 95 Prozent der 122 Kabinen und Suiten haben einen Balkon. Feine<br />

Gourmetküche und individueller Service bürgen für entspannten Luxus. Am 9.<br />

Mai <strong>2015</strong> beginnt in Venedig die einwöchige Jungfernfahrt durch das östliche<br />

Mittelmeer.<br />

✱ Mein Schiff 4 – TUI Cruises: Die Schwester von Mein Schiff 3 ist mit seinem<br />

„Premium-Alles-Inklusive-Konzept“ von Bug bis Heck auf Wohlfühlen ausgerichtet.<br />

Mehr als 80 Prozent sind Balkonkabinen. Gäste der Suiten und Juniorsuiten<br />

lassen es sich auf der separaten Terrasse oder bei Champagner und<br />

Kaviar in der X-Lounge gut gehen. Mit Kids-Club und Teenslounge. Erste Fahrt<br />

am 23. Mai <strong>2015</strong> ab Kiel für sieben Tage zu den norwegischen Fjorden.<br />

✱ AIDAprima – AIDA Cruises: Die „AIDAprima“ ist nicht nur größer und spektakulärer<br />

als alle bisherigen Schiffe der Kussmund-Flotte, sie ist auch das größte<br />

bisher für den deutschsprachigen Kreuzfahrtmarkt gebaute Schiff für bis zu<br />

3.250 Kreuzfahrer. Attraktionen: Skywalk, ein über die Bordwand hinausragender,<br />

gläserner Spazierweg. Austoben auf dem Deck „Four Elements“ mit<br />

Wasserrutschen und Klettergarten. Am 3. Oktober <strong>2015</strong> beginnt die 52-tägige<br />

Jungfernfahrt von Tokio nach Dubai.<br />

✱ Norwegian Escape – Norwegian Cruise Line: Das erste Schiff der „Breakaway<br />

Plus“-Klasse ist größer als die Schwesternschiffe, für die Rumpfbemalung,<br />

Markenzeichen der Reederei, ist eine Unterwasserwelt Motiv. 4.200 Passagiere<br />

schwimmen im Luxus. Für Alleinreisende gibt es spezielle Single-Studios. Am<br />

25. Oktober <strong>2015</strong> startet die Jungfernfahrt von Hamburg nach Southampton, von<br />

wo aus sie in ihren Heimathafen Miami aufbricht. Für Hamburg wird die Norwegian<br />

Escape das größte Schiff sein, das dort Premiere gefeiert hat.<br />

✱ Viking Star – Viking Ocean Cruises: Erstmals nimmt der Flusskreuzfahrtspezialist<br />

Viking River Cruises auch Hochseekreuzfahrten ins Programm und wird<br />

mit der „Viking Star“ zu Viking Ocean Cruises. Das Kreuzfahrtschiff für 900<br />

Passagiere ist ausschließlich mit Balkonkabinen und einem randlosen Infinity-<br />

Pool ausgestattet und spricht vor allem kulturell Interessierte an. Die 15-tägige<br />

Jungfernfahrt führt nach Skandinavien und ins Baltikum.<br />

WELLnEss <strong>Magazin</strong> sPECiaL 03/15 n 05


FEELWELL Zauber des der Extreme Nordens<br />

MAgIc LANDScApES<br />

Die vielen Gesichter der Wüste<br />

Nur anfänglich<br />

Misstrauen bei der<br />

Bauernfamilie<br />

Der Wind formt Spitzen,<br />

Buckel und Bögen,<br />

die Abendsonne zaubert Ocker- und<br />

Brauntöne in den Sand. Und dann erst<br />

die Nächte! Kein Licht, keine Wolke, nur<br />

tausendfaches Funkeln auf der riesigen<br />

Kuppel des Sternenhimmels.<br />

NOMADEN AUF ZEIT<br />

Irgendwann ist jeder reif für die Wüste!<br />

Komfortables<br />

Manwar Desert<br />

Camp<br />

Der Seele Freiheit gönnen, das Abenteuer spüren ... oder<br />

einfach nur in Dubai gigantisch shoppen! All das ist Wüste!<br />

Und keine Angst, diese baut Grenzen auf, statt sie zu sprengen!<br />

Die Spezialisten für Wüstenreisen führen Sie gemeinsam<br />

mit lokalen Führern nur auf sicherem Terrain, fernab der<br />

Gebiete, in denen Terroristen operieren können. (Reisewarnungen<br />

siehe www.bmeia.gv.at). Mit den Asien-Spezialisten<br />

von Bluebird Travel etwa geht es durch die Wüste Rajasthans,<br />

mal abseits des „Goldenen Dreiecks“ Delhi-Jaipur-Agra. Top:<br />

das Manwar Resort in der Wüste Thar; Jeep-Tour über mächtige<br />

Dünen mit fast 60 % Gefälle! Überraschung, wie tierreich<br />

die Wüste ist: dazu zählen die „Blue Bucks“ (Nilgau-Antilope),<br />

die größte Antilopenart Asiens. www.bluebirdtravel.at.<br />

06 n WELLnEss MaGaZin spEciaL 03/15


Fotos: © ©BLUEBIRD TRAVEL Oman Panorama © Alila Jabal Akhdar, Dertour, Hersteller, thinkstock/ Sam Robinson; © Cool Cities Dubai, by teNeues November 2014, www.teneues.com: Courtesy of JW Marriott Marquis<br />

Hotel, © David Burghardt/teNeues Digital Media, 40 KONG, Photo © Courtesy of 40 Kong, OSSIANO, Photo © Courtesy of Atlantis Hotels, ATLANTIS, THE PALM, Photo © Courtesy of Atlantis, The Palm<br />

DUNE BAShINg IN DUBAI<br />

Im pulsierenden Herz der arabischen Welt<br />

Im 4x4 durch die majestätische Arabische<br />

Wüste, um den Thrill des Dune<br />

Bashing zu erleben – davon träumen bitte<br />

nicht nur Buben mit Liebe zu viel PS! Wie<br />

auf einer Achterbahn über gigantische<br />

Sanddünen cruisen … Zum Finish bietet<br />

die Wüste einen Sonnenuntergang auf<br />

dem höchsten Punkt der Düne und ein<br />

fabelhaftes Barbecue Dinner im Beduinencamp.<br />

Facts: 5 Stunden Safari 58 e bei attractionticketsdirect.de.<br />

Und dann geht es –<br />

wir sprechen hier ja von Extremen – auf<br />

die im 124. Stock befindliche, voll verglaste<br />

Aussichtsplattform des Burj Khalifa mit<br />

sagenhaften 828 Metern zum 360-Grad-<br />

Ausblick.<br />

Die jüngsten<br />

Wüstenbewohner<br />

aus Stahl & Glas<br />

Bücher<br />

Aus der Cool Cities-Reihe<br />

von teNeues: Dubai. In drei<br />

Formaten: als interaktives<br />

Coffee-Table-Book, als handlicher<br />

Pocket Guide und als App.<br />

erschien im November 2014,<br />

49.90 e<br />

Cool: 40 KONG<br />

Lounge Bar<br />

PS Up & Down<br />

durch Dünen<br />

Atlantis,<br />

The Palm<br />

WELLnEss MaGaZin spEciaL 03/15 n 07


FEELWELL FEELWell Cityhighlights<br />

Altstadt<br />

von<br />

Goslar<br />

Im Prager Burgareal finden<br />

sich prächtige historische<br />

Straßenbeleuchtungen<br />

Prag – perfekt<br />

geführt & verführt<br />

Etwas Altes, etwas Neues …<br />

✱ Mirko Moritz Kraetsch: Prag abseits<br />

der Pfade, Braumüller 2014<br />

✱ Auch der neue Polyglott „Prag zu<br />

Fuß entdecken“ mit<br />

30 Touren ist da!<br />

Stadtansicht<br />

Mons<br />

verborgene<br />

Schätze<br />

Historische genuss-Pfade und malerische ecken<br />

entdecken … City-Tipps für Feinspitze!<br />

Szene<br />

aus »Van<br />

Gogh«<br />

✱ GOSLAR – das Fachwerk-Wunder!<br />

Im Mittelalter wurde Goslar durch<br />

den Bergbau reich. Heinrich II ließ<br />

sich eine Kaiserpfalz bauen (Weltkulturerbe),<br />

die Bürger errichteten Fachwerkhäuser.<br />

Am Marktplatz leuchetet<br />

rot das Haus Kaiserworth (heute<br />

Hotel) mit Fassadenfiguren, darunter<br />

eine, die uns den Allerwertesten<br />

zeigt … Bei Gose-Bier erfährt man,<br />

warum. Man trinkt das alte Würzgebräu<br />

wieder in der urigen Gaststätte<br />

vor dem Rathaus.<br />

✱ PRAG – hinter Hochglanzfassaden!<br />

Mit Mirko Moritz Kraetsch eine etwas<br />

andere Reise durch die Goldene<br />

Stadt erleben, jenseits der ausgetretenen<br />

Pfade, vom Pulverturm bis auf<br />

die Prager Burg. Durch die „Stadt der<br />

hundert Türme“ über Kopfsteinpflaster,<br />

durch Seitengässchen, bergauf<br />

und bergab, über Märkte und durch<br />

Parks …<br />

✱ MONS – Kulturhauptstadt <strong>2015</strong><br />

Das belgische Mons, 65 km südwestlich<br />

von Brüssel, verdankte seinen<br />

Wohlstand der Tuchindustrie und<br />

dem Kohlebergbau. Die Ausstellung<br />

„Hollywood am Fuße der Halde“<br />

zeigt die Geschichte der Dreharbeiten<br />

zu „Vincent van Gogh – Ein<br />

Leben in Leidenschaft“ vor 60<br />

Jahren (bis 17. Mai), mit Kirk<br />

Douglas, gedreht an Originalschauplätzen,<br />

an denen sich<br />

Van Gogh 75 Jahre zuvor aufhielt.<br />

1879 kam er als Prediger<br />

in die Region. Zwei Jahre später<br />

wusste er, dass die Malerei<br />

sein Schicksal war…<br />

Credits:© Elisabeth Stadlbauer, Hersteller, Verlage, DZT<br />

08 n Wellness <strong>Magazin</strong> sPeCial 03/15


Wellness im WeB<br />

www.wellness-magazin.at<br />

spe<br />

Ci<br />

iA<br />

l<br />

* »My WELL-Day«<br />

… die besten Tipps<br />

für jeden Tag,<br />

… eine tägliche Auszeit,<br />

die sich lohnt<br />

Eva Green, das neue Gesicht<br />

für L’Oréal Professionnel Wet<br />

Domination by Tecni.ART.<br />

Wohlfühlen: Entschlacken<br />

im Naturhotel Forsthofgut,<br />

Leogang. Reise-Trends im<br />

Check mit TUI<br />

enTeRTAinmenT<br />

✗ ExklusivE Gewinnspiele<br />

✗ Jubiläums-Aktionen 20 Jahre<br />

<strong>WELLNESS</strong> MAGAZIN<br />

COnTenT & seRViCe<br />

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Themen & Trends<br />

✗ Newsletter anfordern<br />

✗ Infos über Top-Themen<br />

aus dem aktuellen<br />

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MEDWell Mein gesundheitsfahrplan<br />

Top-Tipp<br />

»Für einen positiven<br />

start in den tag:<br />

mediterrane Kräuter!«<br />

Anamarija Pažin Morovi ć, Aromatherapeutin<br />

der Lošinj Hotels & Villen, Kroatien, empfiehlt:<br />

„Als Öl in die Fußsohlen einmassiert,<br />

vertreibt es die Winterschwere aus den<br />

Beinen. Dafür werden fünf Tropfen Rosmarinöl<br />

mit einem Löffel Olivenöl verdünnt“.<br />

Top-Tipp<br />

»Warmes Wasser heizt die<br />

Verdauung an und stärkt<br />

das immunsystem«<br />

Manick Rodrigo, Managing Director und<br />

Ayurveda-Experte der Barberyn Ayurveda<br />

Resorts, Sri Lanka, rät: „Lassen Sie morgens<br />

Wasser für fünf bis zehn Minuten kochen und<br />

füllen es in eine Thermoskanne. Über den<br />

Tag verteilt trinken – etwa alle 30 Minuten<br />

ein paar Schlucke. Das regt Stoffwechsel<br />

sowie Verdauung an. Übrigens: Mit eiskaltem<br />

Wasser erzielt man das Gegenteil.“<br />

Man muss sein Leben nicht<br />

gleich auf den Kopf stellen.<br />

Oft sorgen kleine Veränderungen<br />

im Alltag für mehr Vitalität<br />

und frischen Schwung.<br />

Das tut mir gut!<br />

Unsere tOP 10 gesundheitstipps aus aller Welt! Die wichtigsten<br />

Bausteine, um wirklich gut ins Frühjahr zu starten<br />

Den Stoffwechsel mit einfachen Regeln in<br />

Balance halten. Es gilt das alte Sprichwort:<br />

„An apple a day keeps the doctor away“. Der<br />

Schnappschuss aus dem Landhotel Rupertus,<br />

Leogang, macht Appetit auf Apfel.<br />

Kennen Sie Ihr zentrales Lebensbedürfnis?<br />

Es ist bei uns allen gleich<br />

und heißt Schlaf. Uns allen gleich ist auch,<br />

dass wir uns viel zu wenig Gedanken darüber<br />

machen. Obwohl schlechter Schlaf krank<br />

macht und vorzeitig altern lässt. Stichwort Organuhr:<br />

Leber, Magen oder Herz arbeiten nur<br />

zu bestimmten Uhrzeiten am Leistungsfähigsten.<br />

Die Organuhr gibt Auskunft darüber,<br />

wann die Organe mit viel oder wenig Energie<br />

durch die Meridiane versorgt werden. Zum<br />

Organuhr-Check kommen Sie direkt über<br />

www.wellness-magazin.at/medizin!<br />

Fotos: ©, Healing Resort Kamalaya; SHA/Grandhotel Lienz; IKEA; Falkensteiner Hotels<br />

10 n Wellness <strong>Magazin</strong> special 03/15


Das tut DEr LEbEr gut!<br />

Unterstützung für ihre zentrale Rolle im Stoffwechsel.<br />

Glücklicherweise ist sie äußerst leidensfähig und regeneriert sich bei<br />

kleineren Schädigungen von selbst. Aber da sie nicht mit Nervenbahnen<br />

durchzogen ist, „zwickt“ sie auch nicht und schlägt nicht Alarm. Vorbeugen<br />

ist ganz wichtig. Hier unserer Toptipps:<br />

✱ Mariendistel-Kur: Die Mariendistel schützt und fördert auch bei bestehenden<br />

Schäden die Regeneration. Oft werden Kapseln mit Artischocken-Extrakten<br />

angeboten, die sich ebenfalls positiv auf die Leber auswirken.<br />

Für Mariendistel-Tee überbrühen Sie das Kraut mit kochendem<br />

Wasser und lassen Sie das Gemisch sieben Minuten lang ziehen.<br />

✱ Bitterstoffe wirken sich positiv auf die Leber aus und kurbeln die Gallenproduktion<br />

an. Gute Quellen sind Artischocken, Chicorée, Endiviensalat,<br />

Radicchio oder Salbei.<br />

✱ Löwenzahnhonig stimuliert Nieren- und Leberaktivität. Empfohlen wird<br />

dieser Honig bei Leber- und Gallenbeschwerden und zur Blutreinigung.<br />

Für den Notfall zwischendurch<br />

– immer<br />

ein paar Nüsse zur<br />

Hand haben.<br />

Top-Tipp<br />

»balance shape … relax<br />

… Fitness … beauty«<br />

Das Aquapura Team im Falkensteiner Balance<br />

Resort Stegersbach rät zu sehr individuellen<br />

Balance-Gesundheitsprogrammen: Mittels Testmethoden<br />

wie dem F.R.A.S.-Test, bei dem der<br />

oxidative Stress und die antioxidative Kapazität<br />

bestimmt werden, oder einer Body-Impedanz-<br />

Messung, wird sanft und schnell ein genaues<br />

Bewegungs- und Ernährungs-Programm erstellt.<br />

Oberstes Ziel ist es, den Blutzuckerspiegel<br />

über den Tag hinweg keinen großen Schwankungen<br />

auszusetzen.<br />

Grüne Power: ein<br />

Glas Weizengrassaft<br />

am Morgen bringt<br />

das Immunsystem<br />

richtig in Fahrt.<br />

Top-Tipp<br />

»Zum Entgiften nähren statt hungern«<br />

Karina Stewart, Master der TCM, Mitgründerin des Wellness- und Healing Resorts<br />

Kamalaya Koh Samui, Thailand, empfiehlt: „Aktuellste Studien zeigen, dass<br />

der Körper viele Nährstoffe braucht, um effektiv zu entgiften. Strenges Fasten ist<br />

also nicht zwingend förderlich, vielmehr kommt es auf die richtige Nahrung an.<br />

Daher gilt: Zucker vom Speiseplan streichen, viel grünes Gemüse verwenden –<br />

etwa im Frühstücks-Smoothie oder in der leichten Gemüsesuppe am Abend, die<br />

mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien Entzündungen im Körper vorbeugt.“<br />

Top-Tipp<br />

Herrliche Fastengerichte!<br />

Anna Cavelius: Das<br />

Fastenbuch. 18 Kuren<br />

für unterschiedliche<br />

Fastentypen und<br />

Fastenanlässe, mit<br />

Gesundheits-, Wohlfühl-<br />

und Anti-Aging-<br />

Effekt. Mit Checkliste:<br />

- Welche Fastenkur<br />

passt zu mir?<br />

systemed Verlag,<br />

Jänner <strong>2015</strong>, 19 e<br />

Wellness <strong>Magazin</strong> special 03/15 n 11


TASTEWELL Highlights<br />

Out of the Blue<br />

… auf Kreta<br />

Fotos: © JCredit: Ritz Carlton; www.designhotels.com/elite-plaza-hotel, Landhaus Bacher, Trofana<br />

Royal; Andre Wirsig Hollerhoefe; Barbieri; One Aldwych; Karriot; Out of the Blue Capsis Elite Resort<br />

Hauben & Hot(s)pots<br />

Hier mundet es vorzüglich …<br />

One Aldwych<br />

Lobby Bar...<br />

Tea Time<br />

Snacks<br />

Barbieri kocht!<br />

Echt griechisch! Im Al Fresco-Restaurant Seasalt & Rosemary<br />

im Out of the Blue Capsis Elite Resort am Strand<br />

von Aghia Pelaghia: Nach „Tyrokafteri“ und „Taramosalata“<br />

genießt man ein „Tigania Capsis“, das man mit einem<br />

„Galaktoboureko“ krönt.<br />

Echt gut. Slow Food im Schweizer Parkhotel Bellevue!<br />

Jürgen Willing, Küchenchef des Traditionshauses in<br />

Adelboden, widmet seiner Cuisine mijotée (Garküche),<br />

die den Zielen des Slow Food entspricht, einen<br />

Kochkurs, 15.-18.3., 3 ÜN/HP & Kurs, ca. 935 e.<br />

Echt Covent Garden. Trendviertel! Mittendrin: One<br />

Aldwych, der moderne Klassiker der Londoner<br />

Hotelwelt. Die Lobby Bar ist die preisgekrönte Geburtsstätte<br />

des weltweit ersten Gin & Tonic Martini<br />

und somit eine feste Instanz in der lokalen Bar-Szene.<br />

Echt Holler! Im größten zusammenhängenden Waldgebirge<br />

Europas, in den Hollerhöfen in Waldeck in der<br />

Oberpfalz, baut Hotel- und Küchenchefin Elisabeth Zintl<br />

je nach Saison Hollerblüten und -beeren in ihre Kreationen<br />

ein. Weekend im DZ mit Holundersekt ab 121 e.<br />

Echt trendy! Eau de Sel! Profi- und Hobbyküche lieben das<br />

handgefertigte Salz zum Sprühen aus der Salzmanufaktur<br />

kariott mit lange gereiften, intensiven und natürlichen Aromen in<br />

den Geschmacksrichtungen „natur“, „zitrone“, „habanero“ und<br />

„smoked“. Flakons mit je 100 ml 8,90 e, kariott.de.<br />

Echt leidenschaftlich! Er kocht hingebungsvoll, der namenlose<br />

Held in Veljko Barbieris Roman. Doch marinierte Wachtelbeine<br />

oder Spanferkel in Honigkruste sind dem totalitären Regime ein<br />

Dorn im Auge… Barbieris „Epitaph eines königlichen Feinschmeckers“<br />

ist eines der meistverkauften Bücher im modernen<br />

Kroatien, Wieser Verlag, 9,95 e.<br />

Eaux<br />

de Sel<br />

Beim Slow<br />

Food Kurs<br />

Seasalt BBQ<br />

Bellevue Küche<br />

Hollerhöfe<br />

Holler<br />

Marmelade<br />

12 n Wellness <strong>Magazin</strong> special 03/15


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Mein Hund hat eine Seele<br />

Für Tierliebhaber<br />

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Silvia Dirnberger-Puchner:<br />

Werden wir wie unsere Eltern?<br />

Für besseres Ich-Verständnis<br />

Prämien Nr. 90069<br />

Alexander Goebel:<br />

Gute Gefühle<br />

Für mehr Power & Freude<br />

Prämien Nr. 90011<br />

Trauner Verlag:<br />

Kalte Küche<br />

Für Genießer<br />

Prämien Nr. 90024<br />

Julia Hofer:<br />

Das große Familienkochbuch<br />

Fürs Family-Cooking<br />

Prämien Nr. 90058<br />

Robert Lyndon:<br />

Schwert und Feuer<br />

Für Spannung pur!<br />

Prämien Nr. 90055<br />

Katrin Zita:<br />

Die Kunst, allein zu reisen<br />

Für die Selbstfindung<br />

Prämien Nr. 90023<br />

Doug McGuff/John Little:<br />

12 Minuten pro Woche<br />

Für Sportfreaks<br />

Prämien Nr. 90014<br />

Dr.med.vet. Jutta Ziegler:<br />

Hunde würden länger<br />

Leben, wenn ...<br />

Für Haustierfreunde<br />

Prämien Nr. 90021<br />

Kyra Sundance:<br />

10-Minuten-Spiele für Hunde<br />

Für Spaß mit dem<br />

Vierbeiner<br />

Prämien Nr. 90054<br />

Jean-Pierre Barral:<br />

Die Sprache unserer<br />

Gelenke<br />

Für gesunde Bewegung<br />

Prämien Nr. 90056<br />

Eva Woschitz-Rodler:<br />

Das Dalai Mecki-Prinzip<br />

Für ein Leben in<br />

Balance<br />

Prämien Nr. 90027<br />

Dr. Samia Little Elk:<br />

Auf sanften Schwingen<br />

durch die Nacht<br />

Für guten Schlaf<br />

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✱ E-Mail an abo@wellness-magazin.at. Bitte die Nummer Ihrer Wunschprämie anführen.<br />

✱ Telefonisch bestellen unter 02236/38 91 80 Frau Andrea Drabek<br />

Wellness <strong>Magazin</strong> special03/15 n 13


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14 n Wellness <strong>Magazin</strong> special 03/15


IM SCHLAF ZUR TRAUMFIGUR?<br />

Das geht! NOVASAN Slim & Care Night Body Sculpturing Gel enthält einen Hightech-<br />

Wirkstoff, der dazu beiträgt, der Entstehung überschüssiger Fettdepots in der Nacht entgegenzuwirken<br />

und so hilft, die Umfänge an den Problemzonen sichtbar zu reduzieren.<br />

In der Kosmetik werden immer effektivere<br />

Wirkstoffe entwickelt. So hat<br />

auch das aktuelle Wissen, dass es vor<br />

allem während der Nachtstunden zu<br />

verstärkten Fetteinlagerungen und dadurch<br />

zur Entstehung überschüssiger<br />

Fettdepots kommt, zur Entwicklung<br />

eines zukunftsweisenden Wirkstoffs für<br />

die effiziente Figurformung geführt.<br />

Nocturshape ® – ein Traum von<br />

einem Wirkstoff<br />

NOVASAN Slim & Care Night Body<br />

Sculpturing Gel macht sich die bahnbrechenden<br />

Eigenschaften des Hightech-Wirkstoffs<br />

Nocturshape ® zu Nutze.<br />

Er hemmt die Aktivität des für die<br />

nächtliche Fetteinlagerung maßgeblichen<br />

Proteins Nocturnin, stimuliert die<br />

Kollagenproduktion und trägt auf diese<br />

Weise dazu bei:<br />

▪ die Umfänge an den Problemzonen<br />

zu reduzieren sowie<br />

▪ das Hautbild zu glätten und zu<br />

straffen.<br />

Freuen Sie sich auf einen flachen<br />

Bauch, schlanke Beine und einen wohlgeformten<br />

Po.<br />

Für ein himmlisch-zartes Hautgefühl<br />

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NOVASAN Slim & Care NIght Body<br />

Sculpturing Gel verwöhnt die Haut darüber<br />

hinaus mit hochwertigem Vitaminöl<br />

sowie Feuchtigkeit spendenden<br />

und beruhigenden Pflegestoffen und<br />

verleiht so ein perfekt gepflegtes Hautgefühl,<br />

das bis zum nächsten Morgen<br />

anhält.<br />

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Sculpturing Gel – entdecken Sie eine<br />

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Nacht und pflegt die Haut<br />

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SCHNELLER<br />

INS NEUE<br />

ZUHAUSE.<br />

MIT EINER RIESIGEN AUSWAHL AN IMMOBILIEN.

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