für Riedenburg und Umgebung - carpe diem magazine

Zum Neuen Jahr
carpe diem Riedenburg – 4
Neujahrsgrüße anno dazumal
Auf alten Postkarten mit Neujahrsgrüßen sind natürlich die gängigen
Glückssymbole zahlreich vertreten: Kaminkehrer, Kleeblätter,
Hufeisen, Schweinchen. Auch Schlitten fahrende Kinder sind ein
häufiges Motiv – mit Schwung und Karacho, manchmal richtig
übereinander purzelnd,
ins Neue Jahr.
Und immer wieder
das Thema Geld – im
Sinne von “genug
Geld zu haben im
nächsten Jahr”, das
wünschte man sich
gegenseitig. Münzen
prägende Engelchen, Geldbeutel
ausleerende Elfen,Waldwichtel mit
goldenen Talern auf kleinen
Schubkarren, alles dabei. „Geld
regiert die Welt“ war also damals
schon ein Thema, daran hat sich
nichts geändert. (mt)
Bauernregel im Januar
Je frostiger der Januar,
je freudiger das ganze Jahr
Die Arbeit der Bauern war früher extrem
abhängig vom Wetter und den Launen der
Natur. Davon wurde vorgegeben, was auf
dem Hof, im Wald und auf dem Feld zu tun
war.
Eine besondere Bedeutung für die Wettervorhersage
hatten die Tage zwischen Weihnachten
und Dreikönig, die sogenannten
Zwölften oder auch „Lostage“. So wie das
Wetter an jedem dieser Tage war, so würde
der entsprechende Monat ausfallen. Der
dreizehnte Tag, der 6. Januar, entschied
dann, ob die ganze Vorhersagerei auch
Gültigkeit hatte: War er trocken, stimmte
sie, fiel jedoch Regen oder Schnee, wurde
sie verworfen.
Egal, was dabei herauskam, am wichtigsten
waren die Zwölften für Knechte und
Mägde, denn an diesen Tagen hatten sie
vielerorts frei – die einzigen Ferien das
ganze Jahr über. (mt)
Die Zwölften
Die Tage von Weihnachten bis zum
6. Januar, die als Dauer des Weihnachtsfestes
auf der Synode von
Tours im Jahre 567 festgelegt
wurden, heißen im Volksbrauch
die Rauhnächte oder auch die
Zwölften. In den verschiedenen
Alpen- und Voralpenregionen
beginnen diese Tage im
Kalender mal früher, mal
später, sind aber meist mit
Spuk und Schabernack,
Geboten und Verboten verbunden.
Im Mittelalter waren
sogar Eheschließungen während der
Zwölften verboten. Die teilweise
heute kaum noch erklärbaren
Vorschriften variieren regional sehr
stark, in manchen Gegenden sollte
man bestimmte Tätigkeiten wie
etwa das Garnspinnen bleiben
lassen, in Tirol war es dagegen
geradezu eine Verpflichtung, sich
„zwischen den Jahren“ an das Spinnrad
zu setzen. (mt)
Der Januar
Wie wünschen allen Gästen, Feunden und Partnern
unseres Hauses ein gesundes, erfolgreiches und
lustiges Neues Jahr
jeden Freitag bis Sonntag Lamm-Menüs wöchentlich wechselnd
z.B. Carpaccio vom Altmühltaler Lamm, Trilogie vom Lamm, kleines Schokosoufflé und hausgemachte
Maultaschen, Saltimbocca vom Lamm, Sekt & Sorbet – alles auch einzeln zu bestellen
Wegen Urlaub vom Montag, 14. Januar
bis einschließlich Donnerstag, 7. Februar geschlossen*
*Natürlich haben wir trotzdem am Freitag-Abend ab 17 Uhr
und am Sonntag-Vormittag ab 9.30 Uhr unseren Stammtisch-Ausschank
Wir sind bekannt für saisonal aktuelle Speisen und Riedenburger Spezialitäten wie die „Weißbiersuppe“
NEU: Kochkurs zum Abschluss der Lamm-Menüs am 8. März - bitte anmelden
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Riedenburger Spezialitäten wie die „Weißbiersuppe“
Daniela und Rainer Lethmeir
11 Gästezimmer
carpe diem Riedenburg – 5