«Ich bedaure jedes tote Tier – doch so ist die Natur» - Engadiner Post

10 Donnerstag, 28. Mai 2009
Jährlich werden zwölf Millionen Stück produziert
Die «Rakete» – seit 40 Jahren
ein Dauerbrenner
Am 20. Juli 1969 war die Sensation
perfekt: Zum ersten
Mal betrat ein Mensch den
Mond. Weltweit verfolgten
Millionen den historischen
Augenblick für die Raumfahrt.
Bei der Frisco in Rorschach
SG wurde damals die
«Rakete» gezündet.
(sda) «Die ‘Rakete’ ist auch nach
40 Jahren ein Glace-Dauerbrenner,
ein Top-Leader-Produkt», wie Nestlé-Brand-Manager
Reto Lüchinger
gegenüber der Nachrichtenagentur
SDA erklärt. Auch der Trend in Richtung
Natürlichkeit und hochwertigem
Glacegenuss kann der «Rakete»
nichts anhaben. Zwölf Millionen
«Raketen» werden jährlich in der
Glace-Fabrik Frisco Rorschach, einer
Nestlé-Suisse-Division, produziert.
Frisco gehört zu den Glace-Pionieren.
1960 wurde am Bodensee mit
der Produktion von Eiscrème begonnen.
Mehrere bekannte Glacen
wurden von den Frisco-Confiseuren
erfunden. Die «Rakete» wurde 1969
aus Anlass der Apollo-Flüge und
der Mondlandung eingeführt. 1980
erfand man in Rorschach den «Pralinato»-Lutscher.
Die Kunst war, den
Schokoladenkern in die Glace zu
bringen.
Bei den Kindern ist die Wasserglacé
mit der Schokoladenspitze die
unbestrittene Nummer eins. Aber
auch Erwachsene lieben die «Rakete»,
weil sie damit aufgewachsen sind,
sagt Lüchinger. Dies obwohl sich der
Preis seit der Lancierung mehr als
verdreifacht hat.
Die «Rakete» ist auch in Stückzahlen
die Meistverkaufte von Frisco.
Zwei Drittel aller «Raketen» werden
in den Sommermonaten Mai bis
August verkauft. Kein Freibadbesuch
ohne das erfrischende Eis am Stil.
Die Glace-Plakate an den Kiosken
und in den Schwimmbädern sehen
jedes Jahr anders aus. Es gibt Eissorten,
die verschwinden nach kurzer
Zeit wieder vom Markt; nicht so die
«Rakete». Nur die Verpackung wurde
der heutigen Zeit angepasst. An
der Rezeptur – es gibt die «Rakete»
in Ananas- und Orangegeschmack
– hält Frisco fest. Auch im Ausland
wird sie erfolgreich vertrieben.
Die beliebteste Glace: Die «Rakete» wurde vor 40 Jahren aus Anlass der Apollo-Flüge
und der Mondlandung eingeführt und ist nach wie vor äusserst beliebt,
vor allem bei Kindern. Jährlich werden zwölf Millionen Stück produziert.
Foto: Keystone
VERMISCHTES
Neuer Präsident für Alpine Rettung Schweiz
(pd) Am 13. Mai wählte der Zentralvorstand
des Schweizer Alpen-
Club SAC Franz Stämpfli aus Innertkirchen
zum neuen Stiftungsratspräsidenten
der Alpinen Rettung
Schweiz ARS. Er tritt per sofort die
Nachfolge von David-André Beeler
an, der im März demissioniert hat.
Franz Stämpfli ist mit dem SAC
und dem Rettungswesen bestens vertraut:
Der Anwalt und Notar war von
1999 bis 2005 Zentralpräsident des
OBERENGADIN
(pd) Seit dieser Woche ist die Winterbroschüre
2009/10 von Engadin
St. Moritz erhältlich. Sie informiert
über die diversen Angebote im Tal
und auf dem Berg. Der Katalog erscheint
in zwei Versionen, einmal mit
und einmal ohne Unterkunftsliste.
Letztere umfasst eine Übersicht über
Hotels, Ferienwohnungen, Privatzimmer,
Gruppenunterkünfte, SAC-
Hütten und Campings. Sie kommt in
der nationalen und internationalen
Distribution zum Einsatz. Die Version
ohne Unterkunftsteil wird vor
Ort distribuiert.
Im Tal liegt der Katalog in allen
SAC, davor Präsident der SAC-Sektion
Bern. Als Zentralpräsident war
er massgeblich an den Gründungsvorbereitungen
der Alpinen Rettung
Schweiz beteiligt. In seinem neuen
Amt als Stiftungsratspräsident der
ARS möchte Stämpfli diese Initiative
nun fortführen. Der 48-jährige Familienvater
schätzt die Berge auch privat:
Er ist ausgebildeter Tourenleiter
und zählt Bergsteigen und Skifahren
Winterbroschüre 2009/10 Engadin St. Moritz
Sommerausstellung im Palazzo Castelmur
Lehrer und Sozialisten aus Überzeugung
Agostino Fasciati und Gaudenzio
Giovanoli waren
Volksschullehrer mit Leib
und Seele und von der sozialistischen
Idee überzeugt.
Eine Ausstellung in Stampa
gibt Einblick in Leben und
Werk dieser zwei Bergeller
Persönlichkeiten.
Marie-Claire Jur
«Controcorrente – Gegen den
Strom» lautete der Titel einer Tagung,
die sich übers Auffahrtswochenende
mit dem Sozialismus
und Nonkonformismus an der Grenze
zwischen Graubünden und dem
Veltlin zwischen 1900 und 1970 befasste.
Den Abschluss dieses an Vorträgen,
Filmvorführungen und Diskussionsrunden
reichen Treffens,
das im Bildungs- und Ferienzentrum
Salecina stattfand, bildete am
Sonntag eine Ausstellungseröffnung.
Nicht in Maloja, aber in Stampa,
wo der Puschlaver Andrea Tognina,
Mitorganisator der Tagung, im Erdgeschoss
des Palazzo Castelmur mithilfe
des Kustoden des Hauses Gian
Andrea Walther eine Ausstellung
zu zwei Bergeller Persönlichkeiten
eingerichtet hatte. Dem Leben von
Agostino Fasciati (1864–1942) und
Gaudenzio Giovanoli (1893–1977) ist
diese Sommerausstellung gewidmet,
zwei in Soglio geborenen Bergellern,
die mit Leib und Seele Volksschullehrer
und von der sozialistischen Idee
überzeugt waren. In ihren Augen
konnte es keine echte Demokratie
ohne Bildung geben, weswegen auch
ein Heinrich Pestalozzi (neben Karl
Marx) zu ihren erklärten Vorbildern
gehörte.
Texte und Fotos
Die Ausstellung ist in die sechs
Unterthemen Leben, Schule, Politik,
Kooperativen, Projekte und Initiativen,
Beziehungen und Publikationen
(Bücher und Zeitungen) unterteilt.
Auf Stellwänden werden Kurzinformationen
auf Italienisch zu
Leben und Werken der beiden Persönlichkeiten
gegeben. Fotos von
ihnen, von ihren nahen Verwandten
und Schülern, Reproduktionen von
Schriften und Zeitungen, in denen
sie publizierten, weitere Originale in
Vitrinen sind ebenfalls zu sehen.
Obwohl Fasciati und Giovanoli
nicht der gleichen Generation angehörten,
hatten sie beide für ihre
Ideen zu kämpfen. Fasciati war Lehrer
an der Oberstufe von Soglio, bis
diese 1923 geschlossen wurde. Er war
auch Gemeindepräsident von Soglio,
Kreispräsident und Grossrat. Von
zu seinen grössten Hobbys. Die Bodenbeschaffenheit
ist für die Ausbreitung von
Gebirgspflanzen entscheidend.
Kalkliebende Pflanzen
13 Tourist-Informationen, an den
Bergbahnschaltern sowie in Hotels
und Ferienwohnungen auf. Zudem
werden rund 75 000 Exemplare der
Broschüre per Direct Mailing in den
Märkten Schweiz, Deutschland, Italien
und Grossbritannien distribuiert.
Die Winterbroschüre erscheint in einer
Auflage von 225 000 Exemplaren
und ist in den Sprachen Deutsch,
Italienisch, Englisch und Französisch
erhältlich. Ebenfalls kann die
Broschüre im Internet unter http://
www.engadin.stmoritz.ch/winter/
de/region/info/downloads/abgerufen
werden.
haben sich seit der letzten
Eiszeit ganz anders über
die Alpen verteilt als kalkmeidende.
(sda) Dieses Ergebnis zeigt eine
von Schweizern Forschern geleitete
Studie. Die Wissenschaftler untersuchten
das Ausbreitungsmuster
von insgesamt 27 Pflanzenarten, wie
die Universität Neuenburg mitteilte.
Einige der Pflanzen wachsen bevorzugt
auf kalkhaltigem Untergrund,
andere meiden diese Böden und
lieben stattdessen sauren, meist silikathaltigen
Grund.
Unter der Leitung der Universität
Neuenburg und der Eidg. For-
Reproduktionen von Zeitungen, für die Agostino Fasciati und Gaudenzio
Giovanoli schrieben, werden in der aktuellen Sommerausstellung im Palazzo
Castelmur gezeigt. Foto: Marie-Claire Jur
keinem Erfolg war seine Kandidatur
für den Nationalrat gekrönt. Fasciati
stand auf der sozialistischen Wahlliste.
Wie den Ausstellungsdokumenten
zu entnehmen ist, war offenbar
diese erfolglose Politkandidatur dafür
ausschlaggebend, dass der unbequeme
Lehrer mit der Schliessung
der Oberstufe auch keine neue
Anstellung mehr fand. Unter dem
Pseudonym «Reto Fulvio» veröffentlichte
Fasciati verschiedene Gedichtbände,
wirkte als Übersetzer, verfasste
als Korrespondent der Zeitung
«Libera Stampa» eine Vielzahl von
Artikeln und war zudem Redaktor
des von ihm gegründeten Kampfblattes
«Bregaglia del popolo».
Gründer der Latteria
Gaudenzio Giovanoli, der während
47 Jahren in Maloja als Volksschullehrer
wirkte, schrieb als Korrespondent
ebenfalls für das Blatt
«Libera Stampa» und schrieb für
die Wochenzeitung «Cooperazione»
sowie für «Neue Wege», eine reli-
giös-sozialistische Publikation, die
monatlich erschien. Wie Fasciati
arbeitete Giovanoli auch als Übersetzer,
schrieb für «La Bregaglia del
popolo» und war während kurzer
Zeit Redaktor der Postille «Bündner
Volksfreund».
Beide Bergeller Lehrer hatten
ähnliche Bildungsideale, beiden gemeinsam
war auch das Interesse für
die kooperative Bewegung. Giovanoli
war mit seiner Frau Palmira die
treibende Kraft, die hinter der Gründung
der Kooperative von Maloja
stand. Ihm ist zudem die Eröffnung
der Milchzentrale, der «latteria sociale»,
sowie der Jugendherberge
zu verdanken. Dank des Nachlasses
des Ehepaars Giovanoli konnte in
Maloja eine Bibliothek eingerichtet
werden.
Die Ausstellung dauert vom 2. Juni
bis 20. Oktober. www.castelmur.ch
gibt ab etwa Mitte Juni Details zu
den Ausstellungen im Palazzo Castelmur.
Studie
Untergrund ist für die Pflanzen entscheidend
schungsanstalt für Wald, Schnee und
Landschaft (WSL) verglichen die
Forscher das Erbgut diverser Pflanzen
jeder Art, die sie über den ganzen
Alpenbogen gesammelt hatten. Anhand
dieser genetischen Strukturen
rekonstruierten sie, wie sich die Arten
ausgebreitet hatten.
Andere Rückzugsgebiete
Laut der im Fachmagazin «Ecology
Letters» publizierten Studie
unterscheiden sich die Ausbreitungsmuster
von kalkliebenden und
kalkmeidenden Pflanzen deutlich.
Für kalkliebende Pflanzen fanden
die Forscher eher eine Verbreitung
in Nord-Süd-Richtung, für kalkmeidende
dagegen eine Ost-West-
Verbreitung.
Die Unterschiede widerspiegeln
die Verteilung der Gesteinstypen in
den Alpen. In Eiszeiten müssen sich
die Pflanzen in die wenigen verbleibenden
eisfreien Regionen zurückziehen.
Weil Kalk-Refugien an anderen
Orten liegen als die Silikatböden,
breiteten sich die darauf verbliebenen
Pflanzen nach der letzten Eiszeit
auf andere Weise aus.
Dank der Arbeit sei es für Forscher
nun möglich, den Weg zu berechnen,
den irgendeine Gebirgspflanze im
Lauf ihres Bestehens zurückgelegt
habe, schreibt die Universität Neuenburg.
Zudem könnten auch die Auswirkungen
einer Klimaerwärmung
besser vorausgesagt werden.
Vielseitigkeit ist
unsere Stärke.
Die Druckerei der Engadiner.