paradies fühlen l Urlaub ganz privat - Urlaub in Salzburg
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Lend · Embach<br />
"Almsommer & Bauernherbst": Der Nationalpark als Bio-Genusswelt<br />
Berauschende Naturwelten entdecken,<br />
gesunde Höhenluft atmen,<br />
die Ruhe genießen und die Früchte<br />
der Natur ernten:<br />
Die Ferienregion Nationalpark<br />
Hohe Tauern ist e<strong>in</strong>e "Erlebnis- und<br />
Bio-Genusswelt" <strong>in</strong> allen Facetten.<br />
Dort wo die Natur mit urwüchsigen<br />
Landschaften, mächtigen Bergriesen<br />
und weiten Almmatten bee<strong>in</strong>druckt,<br />
ist vor Jahren <strong>in</strong> Zusammenarbeit<br />
mit den P<strong>in</strong>zgauer Biobauern die<br />
erste Europäische Bio-Musterregion<br />
entstanden. Das <strong>in</strong> der EU bis heute<br />
e<strong>in</strong>zigartige Projekt steht eng <strong>in</strong><br />
Zusammenhang mit der heimischen<br />
Biomarke "Ja! Natürlich".<br />
Im Sommer 2010 gibt es e<strong>in</strong> eigenes<br />
Ja! Natürlich Almsommer-<strong>Urlaub</strong>sprogramm:<br />
Gäste s<strong>in</strong>d bei der<br />
Erzeugung von Produkten wie dem<br />
"P<strong>in</strong>zgauer Käse" dabei, braten<br />
geme<strong>in</strong>sam mit der Bäuer<strong>in</strong> e<strong>in</strong>en<br />
köstlichen Schwe<strong>in</strong>sbraten im Holzofen<br />
oder genießen e<strong>in</strong>en wunderbaren<br />
Almtag.<br />
E<strong>in</strong> alljährlicher Genuss-Term<strong>in</strong> ist<br />
der Bauernherbst, der ab 29. August<br />
landauf und landab E<strong>in</strong>heimische<br />
und Gäste "e<strong>in</strong>kocht". Bauernspeck,<br />
Almkäse, süße Bauernkrapfen und<br />
Moosbeernocken s<strong>in</strong>d nur e<strong>in</strong>ige der<br />
typischen Köstlichkeiten.<br />
Wer über den Tellerrand blickt,<br />
lernt dabei auch altes Handwerk,<br />
Brauchtum und Volksmusik kennen<br />
und schätzen.<br />
Das alles zusammen verspricht<br />
e<strong>in</strong>en Erholungswert, der auch den<br />
K<strong>in</strong>dern schmeckt. Ob so e<strong>in</strong> <strong>Urlaub</strong><br />
bei Groß und Kle<strong>in</strong> lange nachwirkt?<br />
"Ja! Natürlich".<br />
Bild: Ferienregion NPHT<br />
z5h<br />
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