ein- und zweijährige Berufsfachschule Fachtheoretischer ... - Thillm

THÜRINGER KULTUSMINISTERIUM
Thüringer Lehrplan
für berufsbildende Schulen
Schulform: ein- und zweijährige Berufsfachschule
Fachtheoretischer Unterricht
(außer Mathematik)
Fachpraktischer Unterricht
Bildungsgang: Textil/Bekleidung
Erfurt, den 1. August 2004

Herausgeber:
Thüringer Kultusministerium
Werner-Seelenbinder-Straße 7, 99096 Erfurt

Vorwort des Ministers
Thüringens Schulen werden sich noch stärker zu eigenverantwortlichen, selbstständigen und
selbstbewussten Einrichtungen entwickeln, die die Schülerinnen und Schüler mit den Kompetenzen
für lebenslanges Lernen und erfolgreiche berufliche Tätigkeit ausstatten. Damit werden sich ihre
Lehrerinnen und Lehrer, ihre Schulleitungen sowie Eltern- und Schülervertretungen in den
kommenden Jahren vielen neuen Anforderungen allgemeiner und beruflicher Bildung stellen.
Der vorliegende Thüringer Lehrplan, die landesweit durchgeführten Fort- und Weiterbildungen und ein
solides Unterstützungssystem, das ständig weiterentwickelt wird, bilden gute Voraussetzungen für
erfolgreiche pädagogische Arbeit. Dabei spielen die neuen Medien im Unterricht eine wichtige Rolle.
Eine Vielzahl von Veränderungen in der beruflichen Ausbildung hat bereits Einzug gehalten: Die
schrittweise Umstellung der dualen Ausbildung durch Anwendung lernfeldstrukturierter Lehrpläne stellt
in diesem Bereich hohe Anforderungen an Pädagogen und Schulleitungen. In den berufsbildenden
Schulen wird fächerübergreifendes Arbeiten bei starker Handlungsorientierung immer bewusster
didaktisches Prinzip der Unterrichtsgestaltung. Doppelt qualifizierende Ausbildungen und rasche
technologische Entwicklungen werden zur permanenten Herausforderung für die persönliche
Fortbildung aller Beteiligten.
Wir wollen und wir brauchen berufsbildende Schulen, die Mobilität, Kommunikationsfähigkeit und
vielfältige berufliche Chancen auf dem deutschen und europäischen Arbeitsmarkt sichern. Im
Mittelpunkt aller pädagogischen Bemühungen der beruflichen Ausbildung steht der Jugendliche, der
auf die komplexen Anforderungen des beruflichen Lebens optimal vorbereitet werden soll. Die
konzeptionelle Basis zur Gestaltung der Thüringer Lehrpläne allgemein bildender Schulen und die
Intentionen zur Kompetenzentwicklung der KMK-Rahmenlehrpläne berufsbildender Schulen liegen
folgerichtig eng beieinander.
Der vorliegende Lehrplan ist zusammen mit der Stundentafel die verbindliche Grundlage für den
Unterricht, er orientiert auf die Verbindung von Wissensvermittlung und Erziehung, er zielt auf die
Entwicklung der beruflichen Handlungskompetenz mit all ihren Bestandteilen. Der Lehrplan beinhaltet
bewusst auch pädagogische Freiräume, die der Lehrende eigenverantwortlich ausfüllen kann.
Allen Lehrerinnen und Lehrern wünsche ich viel Erfolg bei der ideenreichen Umsetzung des
Lehrplanes und danke allen, die bei der Erarbeitung beteiligt waren und bei der künftigen Evaluierung
mitwirken werden.
Prof. Dr. Jens Goebel
Thüringer Kultusminister

Inhaltsverzeichnis
Vorwort des Ministers
1 Vorbemerkungen 1
2 Mitglieder der Lehrplankommission 3
3 Didaktische Konzeption 4
4 Stundenübersicht 6
5 Fächer Klassenstufe10 7
5.1 Fachtheoretischer Unterricht 7
5.1.1 Technologie 7
5.1.2 Textile Werkstoffe 10
5.1.3 Produktgestaltung 12
5.1.4 Technische Kommunikation 14
5.2 Fachpraktischer Unterricht 15
5.2.1 Vorfertigung 15
5.2.2 Arbeitsprobenanfertigung 17
5.2.3 Spezialmaschinenanwendung 18
6 Fächer Klassenstufe 11 19
6.1 Fachtheoretischer Unterricht 19
6.1.1 Technologie 19
6.1.2 Textile Werkstoffe 24
6.1.3 Produktgestaltung 26
6.1.4 Technische Kommunikation 28
6.2 Fachpraktischer Unterricht 29
6.2.1 Arbeitsprobenanfertigung 28
6.2.2 Spezialmaschinenanwendung 30
7 Leistungsbewertung 31

1 Vorbemerkungen
1
Der Lehrplan ist für den fachtheoretischen und fachpraktischen Unterricht im Bildungsgang
Textil/Bekleidung auf der Grundlage der Thüringer Schulordnung für die Berufsfachschule -ein- und
zweijährige Bildungsgänge, Thür.SOBFS 2 vom 11. Juli 1997, geändert durch Verordnung vom 3.
Februar 2004, konzipiert.
Berücksichtigt wurden außerdem:
- der Rahmenlehrplan für die Berufsausbildung in der Bekleidungsindustrie/Beschluss der
Kultusministerkonferenz vom 26. September 1996
- die Verordnung über die Berufsausbildung in der Bekleidungsindustrie vom 14. Mai 1997.
Er bezieht sich auf die zeitliche Gliederung, die Zielstellung und Inhalte des berufsbezogenen
Unterrichts dieses Bildungsganges.
In den ausgewiesenen Zeitrichtwerten für jedes Unterrichtsfach sind die Zeiten für pädagogische
Freiräume (20 %) und für Leistungsmessungen (10 %) mit enthalten.
Der pädagogische Freiraum soll:
- Interessen und Neigungen der Schüler 1 aufgreifen
- Handlungsorientierten Unterricht, Besichtigungen von Firmen, Fachmessen, Museen ermöglichen
- dem Lehrer die Möglichkeit bieten, seine pädagogische Verantwortung wahrzunehmen.
Die Hinweise zum Unterricht und die Zeitvorgaben sind Empfehlungen. Letztere geben an, welches
Gewicht den jeweiligen Themen im Rahmen des Gesamtplanes beizumessen ist.
Die Lernziele und Lerninhalte des vorliegenden Lehrplanes sind gleichwertige Bestandteile. Sie
bedingen sich gegenseitig und sind als verbindlich anzuwenden. Es sind Grobziele, die das Endverhalten,
das ein Schüler in einer begrenzten Unterrichtszeit erreichen soll, beschreiben. Im Rahmen
seiner Unterrichtsvorbereitung muss der Lehrer aus den vorgegebenen Grobzielen unter Berücksichtigung
der kompetenzbezogenen allgemeinen Lernziele entsprechende Feinziele ableiten.
Kurzcharakteristik der Fächer des fachtheoretischen Unterrichts und des fachpraktischen Unterrichts.
Das Fach Technologie beinhaltet die Lerngebiete Maschinen und Geräte sowie Wirtschaftslehre.
Im Lerngebiet Maschinen und Geräte werden Kenntnisse zu den Maschinen und Geräten der Bekleidungsherstellung
mit ihren strukturellen und funktionellen Teilen vermittelt. Diese Kenntnisse sind
eine wichtige Voraussetzung für die sachgemäße Bedienung, Kontrolle, Überwachung, Wartung und
Pflege der eingesetzten Maschinen und Geräte im fachpraktischen Unterricht.
Im Lerngebiet Wirtschaftslehre soll das Thema Arbeitsgestaltung den Schülern helfen, Zusammenhänge
zwischen Arbeitsleistung, Gesundheit und Arbeitsfreude besser zu verstehen, und sie dadurch
befähigen, diese im fachpraktischen Unterricht individuell umzusetzen.
Desweiteren erhalten die Schüler einen Überblick über Betriebsformen und ihre innere Organisationsstruktur.
Sie haben die Entlohnungssysteme und deren Rolle in der Unternehmenspolitik verstanden. Die
Schüler bekommen einen Einblick in die Steuergesetzgebung. Sie erkennen das Sozialversicherungssystem
der BRD als gesellschaftliche Leistung.
Sie kennen ihre Versicherungspflicht und verstehen sie als Teil der Solidargemeinschaft mit Rechten
und Pflichten.
Im Fach Textile Werkstoffe werden die Schüler befähigt, textile Erzeugnisse, textile Flächen
und Faserstoffe zu erkennen, zu beschreiben und Zusammenhänge zwischen Verarbeitungs-
und Verwendungsmöglichkeiten, Eigenschaften und Faserstoffaufbau darzulegen und zu be-
gründen. Weiterhin sind sie in der Lage, ausgewählte berufsspezifische chemische, physikalische
und technologische Gesetzmäßigkeiten zu erklären.
Im Fach Produktgestaltung erhalten die Schüler einen Einblick in die Gesetzmäßigkeiten der Gestaltung
und werden befähigt, zeichnerische Darstellungen maß- und normgerecht auszuführen und
technologische Unterlagen zu lesen. Es werden primäre Kenntnisse über technologische Prozesse
der handwerklichen und industriellen Bekleidungsherstellung vermittelt. Das erworbene Wissen dient
unmittelbar dem Fertigkeitserwerb im fachpraktischen Unterricht. Die Schüler sehen ein, dass
anwendungsbereite Kenntnisse die Voraussetzung für eine qualitätsgerechte Verarbeitung sind und
somit eine Wechselwirkung zwischen technologischem Ablauf und der Rationalisierung der Bekleidungsfertigung
besteht.
Im Fach Technische Kommunikation werden Grundlagen der Datenverarbeitung sowie Fähigkeiten
und Fertigkeiten für die Bedienung von Datenverarbeitungsanlagen erworben. Weiterhin wird den
Schülern eine solide informationstechnische Grundbildung im vermittelt.
1 Personenbezeichnungen im Lehrplan gelten für beide Geschlechter.

2
Der fachpraktische Unterricht gliedert sich in die Lerngebiete Vorfertigung, Arbeitsprobenanfertigung
und Spezialmaschinenanwendung. Ziel der Ausbildung ist es, die theoretisch vermittelten Lerninhalte
in handlungsorientierten Prozessen zu erproben, zu erfahren und zu bewerten. Dadurch wird die
Schülerselbsttätigkeit entwickelt und gefördert.
Die Schüler sind in der Lage, ausgewählte Arbeitstechniken an unterschiedlichen Materialien
mehrmals auszuführen. Das wiederholte Üben steht hier im Vordergrund des Unterrichts. Die Schüler
wählen Methoden zur rationellen Arbeitsweise aus und wenden diese werkstoffgerecht an.
Das eigene Planen von Arbeitsaufträgen, das Bedienen der Maschinen und Geräte sowie das
selbstständige Ausführen diverser Arbeitstechniken fördert das kreative, qualitäts- und
umweltbewusste Arbeiten im Fertigungsprozess. Über die Unfallgefahren, -ursachen, -verhütung und
das Verhalten bei Unfällen wird informiert und bildet einen notwendigen Schwerpunkt im gesamten
Unterricht.

2 Mitglieder der Lehrplankommission
Roeser, Annett (Vorsitzende) Staatliches Berufsschulzentrum Gotha-West
von-Zach-Straße 61
99867 Gotha
Lang, Sabine Staatliches Berufsschulzentrum Gotha-West
von-Zach-Straße 61
99867 Gotha
Wolfram, Elke Staatliches Berufsschulzentrum Gotha-West
von-Zach-Straße 61
99867 Gotha
Beratende Mitarbeiterin:
Behrend, Helga
3

3 Didaktische Konzeption
4
Mit der Implementation der neuen Thüringer Lehrpläne in den allgemein bildenden Schulen in
Thüringen wird die Schwerpunktsetzung auf die Entwicklung von Kompetenzen Veränderungen im
Unterricht in Grundschule, Regelschule und Gymnasium bewirken.
In der Schulart berufsbildende Schule soll nun eine konzeptionale Basis verwendet werden, welche
das Modell der genannten Schularten fortschreibt und gleichzeitig die Besonderheiten der
berufsbildenden Schule einbezieht.
Dabei wird die berufliche Handlungskompetenz als Weiterentwicklung der Lernkompetenz in ihrer
integrativen Form angestrebt.
Der Unterricht an berufsbildenden Schulen bereitet auf berufliches Handeln und auf die Mitgestaltung
der Arbeitswelt in sozialer und ökologischer Verantwortung vor. Ziel eines solchen Unterrichts muss
also die Vermittlung einer Handlungskompetenz sein, die Sach-, Selbst- und Sozialkompetenz als
integrative Bestandteile enthält.
Der Begriff Sachkompetenz wird hier verwendet, da berufliches Lernen nicht mehr nur ausschließlich
an einer aus der Wissenschaftssystematik gewonnenen Fachstruktur, sondern an beruflichen
Arbeiten, d. h. an der Sache, orientiert werden soll.
Berufliche Handlungskompetenz entfaltet sich integrativ in den Dimensionen Sach-, Selbst- Sozial-
und Methodenkompetenz und umfasst die Bereitschaft und Fähigkeit des einzelnen Menschen, in
beruflichen Anforderungssituationen sachgerecht, durchdacht, individuell und sozial verantwortlich zu
handeln sowie seine Handlungsmöglichkeiten weiterzuentwickeln.
Sachkompetenz bezeichnet die Bereitschaft und Fähigkeit, Aufgaben- und Problemstellungen
sachlich richtig, selbstständig, zielorientiert und methodengeleitet zu lösen bzw. zu bearbeiten und das
Ergebnis zu beurteilen.
Selbstkompetenz bezeichnet die individuelle Bereitschaft und Fähigkeit, die eigenen
Entwicklungsmöglichkeiten, -grenzen und –erfordernisse in Beruf, Familie und Gesellschaft zu
beurteilen und davon ausgehend die eigene Entwicklung zu gestalten. Selbstkompetenz schließt die
reflektierte Entwicklung von Wertvorstellungen und die selbstbestimmte Bindung an Werte ein.
Sozialkompetenz bezeichnet die individuelle Bereitschaft und Fähigkeit, soziale Beziehungen zu
leben und zu gestalten, sich mit anderen rational und verantwortungsbewusst auseinander zu setzen
und zu verständigen, Verantwortung wahrzunehmen und solidarisch zu handeln.
Methodenkompetenz umfasst die Fähigkeit und die Bereitschaft, Lernstrategien zu entwickeln,
unterschiedliche Techniken und Verfahren sachbezogen und situationsgerecht anzuwenden. Sie
ermöglicht dem Schüler mehr Selbstständigkeit und Selbstvertrauen, größere Sicherheit und
Versiertheit sowie erhöhte Effizienz beim Lernen.
Kompetenzen werden in der tätigen Auseinandersetzung mit fachlichen und fächerübergreifenden
Inhalten des Unterrichts erworben, sie schließen die Ebenen des Wissens, Wollens und Könnens ein:
Die Kompetenzen haben Zielstatus und beschreiben den Charakter des Lernens.
Zur Gestaltung eines solchen Unterrichts mit fächerübergreifenden Ansätzen, Projektarbeit und
innerer Differenzierung werden von den neuen Lehrplänen Freiräume geboten.
Dazu sollen die Lehrpläne die schulinterne Kommunikation und Kooperation zwischen den Lehrern
anregen und fördern.
Handlungsorientierter Unterricht ist ein didaktisches Konzept, das sach- und handlungssystematische
Strukturen miteinander verschränkt. Dies lässt sich durch unterschiedliche Unterrichtsmethoden
verwirklichen.
Methoden, welche die Handlungskompetenz unmittelbar fördern, sind an folgenden Prinzipien
orientiert:
- Didaktische Bezugspunkte sind Situationen, die für die berufliche Weiterentwicklung bedeutsam
sind.
- Den Ausgangspunkt des Lernens bilden Handlungen, möglichst selbst ausgeführt oder gedanklich
nachvollzogen.
- Die Handlungen sollen vom Lernenden möglichst selbstständig geplant, ausgeführt und bewertet
werden.

- Diese Handlungen sollen ein ganzheitliches Erfassen der beruflichen Wirklichkeit fördern, z. B.
technische, sicherheitstechnische, ökonomische, ökologische, rechtliche und soziale Aspekte
einbeziehen.
- Bei den sozialen Aspekten sollen z. B. Interessenerklärung und Konfliktbewältigung einbezogen
werden.
5
Die Umsetzung des Kompetenzmodells erfordert gleichzeitig ein erweitertes Leistungsverständnis,
das mit der didaktisch-methodischen Kultur des Lernens verbunden ist, die den Schülern
handlungsorientiertes, entdeckendes Lernen ermöglicht.
Diese neue Herangehensweise bedingt eine neue Schwerpunktsetzung bei der Leistungsförderung
und Leistungsbeurteilung, wobei die Gesamtpersönlichkeit des Schülers in einem mehrdimensionalen
sozialen Lernprozess in den Blick genommen werden soll.
Die vom Lehrplan abgeleiteten und an den Schüler gestellten Anforderungen bilden dann die Basis
der Leistungsbeurteilung, sie umfassen in verschiedenen Niveaustufen
- Reproduktion in unveränderter Form
- Reorganisation als Wiedergabe von Bekanntem in verändertem Zusammenhang
- Transfer von Gelerntem auf vergleichbare Anwendungssituationen
- Problembearbeitung.
Der Komplexitätsgrad und die Niveaustufen der vom Schüler zu bearbeitenden Aufgaben und die
daraus abgeleiteten Beobachtungskriterien des Lehrers bestimmen die Schwerpunkte und
Gewichtungen in der Bewertung.

4 Stundentafel
Die nachfolgende Übersicht ist ein Auszug aus der Stundentafel der Thüringer Schulordnung für die
Berufsfachschule – ein- und zweijährige Bildungsgänge – und weist nur die Fächer aus, die Inhalt
dieses Lehrplanes sind.
Fächer Wochenstunden
Klassenstufe
10 11 BFS 1/k
1. Pflichtunterricht
Fachtheoretischer Unterricht
Mathematik 1 3 5 3
Technologie* 2 3 2
Textile Werkstoffe** 3 3 3
Produktgestaltung 2 3 2
Technische Kommunikation 1 1 1
Fachpraktischer Unterricht 16*** 8*** 16*****
Vorfertigung
Arbeitsprobenanfertigung
Spezialmaschinenanwendung
2. Wahlunterricht **** 2 2
* Einschließlich Wirtschaftslehre.
** Einschließlich Textilchemie.
*** Hierin können Betriebspraktika enthalten sein.
**** Nach den Möglichkeiten der Schule zur Ergänzung des Pflichtunterrichts.
***** 16 Stunden als Zeitstunden; zusätzlich werden vier Wochen Betriebspraktika durchgeführt.
1
Gesonderter Lehrplan.
6

5 Fächer Klassenstufe 10
5.1 Fachtheoretischer Unterricht
5.1.1 Technologie
7
Lerngebiet: Maschinen und Geräte ca. 30 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler kennen wichtige Werkzeuge und Geräte zum Messen, Schneiden, Zeichnen und Handnähen
und deren Handhabung. Sie kennen den Aufbau der Doppelsteppstich-Nähmaschine und
können das Zusammenwirken der einzelnen Teile erläutern. Sie arbeiten in unterschiedlichen Sozialformen.
Sie können die Nahteigenschaften der Doppelsteppstich-Naht nennen und sind in der Lage,
Einsatzgebiete abzuleiten.
Lernziele Inhalte Hinweise
Die Schüler kennen die wichtigsten
Arbeitsmittel einschließlich der
Besonderheiten im Umgang.
Die Schüler haben einen Einblick
in die geschichtliche Entwicklung
des mechanischen Nähens.
Sie haben Kenntnisse über
den Aufbau der Nähmaschine
und das Zusammenwirken
einzelner Teile.
Die Schüler können
Nahteigenschaften,
Stichbildungsprozess
und Einsatz erläutern.
Werkzeuge und Geräte
- Geräte zum Messen und
Zeichnen
- Handnähwerkzeuge
- Werkzeuge zum Schneiden
Bau, Funktion und Einsatz
ausgewählter Nähmaschinen
- Geschichte der Nähmaschine
- Grundausstattung der Näh-
maschine
Teile und ihre Aufgaben
- Gestell
- Maschinenoberteil
- Nadel
- Fadenspannungseinrichtungen
- Greifer und Schiffchen
- Nähguttransporteinrichtungen
- Antrieb
- Nähkinetik
- Funktion und Einsatz
Doppelsteppstich
- Nahtmerkmale
- Stichbildung
- Einsatz und Verwendung
Doppelkettstich
- Nahtmerkmale
- Einsatz
Überwendlichstich
- Stichbildung und Merkmale
- Nahtarten und Eigenschaften
- Einsatz und Verwendung
Arbeitsblätter
Verbindung zum
fachpraktischen Unterricht
Arbeitsblätter
Anschauungstafeln
Maschine zur Anschauung
Verbindung zum
fachpraktischen Unterricht
Arbeitsblätter

8
Lerngebiet: Grundlagen zum Bügeln und Fixieren ca. 10 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler kennen Bügel- und Fixierfaktoren, Bügel- und Fixierverfahren sowie die Funktion von
Bügel- und Fixiereinrichtungen. Die Schüler haben die Einsicht, dass die Qualität von der richtigen
Auswahl der Bügel- und Fixierparameter in Abhängigkeit vom Bügel- bzw. Fixiergut beeinflusst wird.
Sie verbessern ihre Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit durch Partner- und Gruppenarbeit.
Lernziele Inhalte Hinweise
Die Schüler haben Kenntnisse
über Bau, Funktion und Einsatz
der Bügeleinrichtungen.
Die Schüler besitzen einen
Überblick über die Bügelhilfsmittel
und deren Einsatzmöglichkeiten.
Die Schüler kennen die Ursachen
und Auswirkungen von
Fixierfehlern.
Bügelfaktoren und ihre
Wirkungsweise
- Bügelfaktoren
- Aufbau des Handbügelplatzes
- Aufbau/Bausteine
- Dampferzeuger
- Elektrobügeleisen
- Bügelhilfsmittel
- Bügelbretter
- Bügeleisen
- Unterlagen
- Bügelhölzer u. a.
Fixierfaktoren und ihre
Wirkungsweise
- Fixierfaktoren
- Bedeutung
- Fixierfehler
- Fixieren mit der Hand
Verbindung zum
fachpraktischen Unterricht
Arbeitsblätter
Werkstoffproben in
Verbindung mit
Bügelhilfsmitteln
Werkstoffproben
Verbindung zum
fachpraktischen Unterricht
Lerngebiet: Allgemeine Wirtschaftslehre ca. 10 Std.
Thema: Arbeitsgestaltung
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler sind in der Lage, den Zusammenhang zwischen Arbeitsleistung und physiologischen
Grundlagen des Menschen zu erläutern. Sie setzen ihr Wissen über die Faktoren bei der Gestaltung
des Arbeitsplatzes im Fachpraxisunterricht um.
Die Schüler können die Notwendigkeit
und Möglichkeiten einer von
humanen und ergonomischen
Gesichtspunkten bestimmten
Arbeitsplatzgestaltung erklären.
Sie kennen die Bedeutung der
Umweltfaktoren.
Sie erkennen, dass ergonomisch
gestaltete Arbeitsplätze die
Konzentrationsfähigkeit erhöhen,
die Ermüdungsschwelle hinausschieben
und Erkrankungen
vermindern.
Arbeitsplatzgestaltung
- Arbeitsmethode
- Arbeitsverfahren
- Arbeitsbedingungen
Faktoren der Gestaltung des
Arbeitsplatzes
- Umweltfaktoren
- Licht
- Lärm
- Raumklima
Ergonomie
- Arbeitshöhen
- Anordnung der Arbeitsmittel
- Sitzhaltung
Realien und Modelle

Thema: Unternehmensformen ca. 20 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler haben einen Einblick in die rechtlichen Grundlagen der Unternehmung. Sie sind fähig,
Unternehmensformen voneinander zu unterscheiden. Sie trainieren ihre Kommunikations- und
Kooperationsfähigkeit durch Arbeit in unterschiedlichen Sozialformen.
Lernziele Inhalte Hinweise
Die Schüler besitzen Kenntnisse
über Voraussetzungen der
Unternehmensgründung.
Sie kennen den Umfang der
Handlungsvollmacht.
Sie kennen die Merkmale der
Unternehmensformen und können
Vorteile und Nachteile nennen.
Die Schüler haben einen Einblick
in die Organisation der Bekleidungsherstellung.
9
Firma
- Begriff
- Arten
- Firmengrundsätze
- Eintragung ins Handelsregister
Vollmachten
- Prokurist
- Handlungsbevollmächtigter
Einzelunternehmung
Personengesellschaften
- OHG
- KG
Kapitalgesellschaften
- AG
- GmbH
Genossenschaften
Industrie- und Handwerksbetriebe
im Textilbereich
Organisation der Bekleidungsherstellung
- Aufbauorganisation
- Ablauforganisation
HGB
Merkmale:
- Kapital
- Gesellschafter
- Geschäftsführung
- Haftung
- Gewinn/Verlust
HGB
GmbH G
Videos
Thema: Lohn und Lohnformen ca. 10 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler haben einen Überblick über die Entlohnungsproblematik und unterschiedliche Entgeltformen.
Sie erkennen, dass für viele Menschen der Lohn die entscheidende Einkommensquelle ist,
um ihren Lebensunterhalt zu sichern.
Die Schüler haben einen Überblick
über die Entlohnungsformen
betrieblicher Arbeit.
Sie können wichtige Lohnformen
erläutern.
Lohn
- Nominallohn
- Reallohn
- Bruttolohn
- Nettolohn
Entlohnungsformen
- Zeitlohn
- Leistungslohn
- Beteiligungslohn
- weitere Arten
z. B. Gage, Honorar, Gehalt u. a.
aktuelle Beispiele
Formeln
Berechnungsbeispiele
Lohnsystem in der
Bekleidungsindustrie

5.1.2 Textile Werkstoffe
10
Lerngebiet: Textile Kennzeichnung ca. 10 Std.
Kompetenzbezogene Lernziele:
Die Schüler kennen die Bestimmungen des TKG. Sie sind in der Lage, Qualitäts- und Pflegesymbole
zu interpretieren. Sie kennen die Bedeutung der textilen Kennzeichnung. Sie arbeiten in Gruppen an
der Erkennung und Zuordnung von Markennamen, Gütezeichen und Warenzeichen.
Lernziele Inhalte Hinweise
Die Schüler kennen die
Pflegesymbole, Qualitätszeichen
und die Bestimmungen des TKG.
Pflegesymbole
Qualitätszeichen/Warenzeichen
Bestimmungen des TKG
(Rohstoffgehaltsangaben und
Platzierung)
Etikettenproben
(Warenschilder)
(Verpackungen)
Lerngebiet: Prozesstufen zur Herstellung textiler Werkstoffe ca. 15 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler können charakteristische Merkmale verschiedener Werkstoffe beschreiben. Sie sind in
der Lage, verschiedene textile Werkstoffe zu bezeichnen. Sie können die Prozessstufen zur
Herstellung textiler Werkstoffe nennen. Sie beherrschen den Umgang mit ausgewählten Hilfsmitteln
zur Erkennung von textilen Flächen. Sie arbeiten als Partner oder in Gruppen und können eigene und
fremde Leistungen bewerten.
Die Schüler haben einen Überblick
über die Prozessstufen zur
Herstellung textiler Werkstoffe.
Sie sind fähig, textile Werkstoffe
richtig zu bezeichnen und
einzuordnen.
Definition und charakteristische
Merkmale der verschiedenen
Werkstoffarten
- Rohstoff, Werkstoff
- textiler Faserstoff
- Fadenart
- textile Flächenarten
- Textilveredlung
Materialsammlung:
- Faserstoffe
- Fäden
- textile Flächen
Lerngebiet: Textile Flächen und deren Herstellung ca. 50 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler kennen die Herstellungsprinzipien wichtiger textiler Flächen. Sie besitzen die Fähigkeit,
textile Flächen sicher zu bestimmen und ihre Eigenschaften zu beurteilen. Sie beherrschen den
Umgang mit ausgewählten Hilfsmitteln zur Erkennung von textilen Flächen. Sie können Kriterien für
die Bearbeitbarkeit sowie für die Verarbeitbarkeit von textilen Flächen ableiten und ihren
zweckmäßigen Einsatz bestimmen. Sie bedienen sich der Partner- und Gruppenarbeit. Sie bewerten
eigene und fremde Leistungen.
Die Schüler kennen den Aufbau der
textilen Flächen und deren
Herstellungsprinzip.
Sie wenden die Handelsbezeichnungen
ausgewählter Flächen
sicher an.
Sie erkennen sicher die Merkmale
der Grundbindungen und können
diese darstellen.
Sie sind in der Lage, von Grundbindungen
auf die Eigenschaften
zu schlussfolgern.
Gewebe
- Strukturmerkmale
- Prinzip des Webens
- Bindungslehre
- Eigenschaften der Gewebe in
Abhängigkeit von der Bindungsart
Maschenwaren
- Strukturmerkmale
- Herstellungsprinzipien
- Grundbindungen von
- Gestricken und Kuliergewirken
- Kettengewirken
- Eigenschaften von Maschenwaren
Flächenarten
DIN 61101
verschiedene
Gewebeproben
verschiedene Gestricke
Kettengewirke
DIN 62049
DIN 6250
DIN 62056

Lernziele Inhalte Hinweise
Die Schüler kennen die
Strukturmerkmale und
Herstellungsprinzipien.
Sie können die wichtigsten
Eigenschaften ableiten.
Die Schüler können die Einsatz-
möglichkeiten verschiedener
textiler Flächen in Abhängigkeit
von ihren Eigenschaften nennen.
Sie schlussfolgern, dass die
Flächenstruktur den Einsatz,
die Verwendung und die Pflege
bestimmt.
11
Nähgewirke
- Strukturmerkmale
- Herstellungsprinzipien
- Eigenschaften
Vliesstoffe und Filze
- Strukturmerkmale
- Herstellungsprinzipien
- Eigenschaften
Einsatzmöglichkeiten von
textilen Flächen in Abhängigkeit von
der Handelsbezeichnung
- Oberbekleidungsstoffe
- Futterstoffe
- Einlagestoffe
- Wäschestoffe
verschiedene
Nähgewirke
Werkstoffproben
Filze: DIN 61205
Vliese: DIN 61210
diverse Flächenarten
(Materialsammlung)
Lerngebiet: Textile Fäden, Herstellung und Feinheitsbezeichnung 20 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler besitzen die Fähigkeit, Fadenarten zu bestimmen. Dazu nutzen sie unterschiedliche
Sozialformen. Sie kennen die Bedeutung der Feinheitsberechnung und können diese anwenden.
Die Schüler kennen die
Herstellungsprinzipien von Fäden.
Sie erkennen, dass den Fäden
durch die Herstellungsverfahren
eigenschaftsbestimmende
Merkmale verliehen werden.
Sie kennen die Merkmale der
verschiedenen Garne und Zwirne.
Sie sehen ein, dass die Feinheitsbezeichnung
ein wichtiges Kriterium
für die Einsatzbestimmung des
Fadens ist.
Herstellungsprinzipien
- Erspinnen
- Verspinnen
(klassische und moderne
Spinnverfahren)
- Zwirnen
Merkmale und Eigenschaften von
Garn- und Zwirnarten
- Baumwollgarne
- Kamm- und Streichgarne
- Zwirne
- Effektfäden
- Filamentfäden
- Texturierte Fäden
Feinheitsbezeichnung
- Feinheitsnummer
- Nummerierungssysteme
- Anwendung
Nähfäden
- Funktion
- Aufmachung
ausgewählte Beispiele
von Fadenarten in
Verbindung mit
bestehenden Flächen
Fadenproben
Fadensammlung
ausgewählte Beispiele
von Aufmachungsarten
(Spulen)
Lerngebiet: Systematik der Faserstoffe und wichtige Naturfasern 25 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler erkennen die Faserstoffe, können sie beschreiben und in Gruppen einordnen. Sie können
Zusammenhänge zwischen Aufbau, Eigenschaften, Verarbeitungs- und Verwendungsmöglichkeiten
aufzeigen und begründen. Sie sind in der Lage, Faserstoffe mit Hilfe einfacher Analyseverfahren zu
erkennen. Sie fördern ihre Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit durch Partner- und Gruppenarbeit.
Sie haben Kenntnisse über die Unfallgefahren bezüglich der Verfahren zur Faserstofferkennung
und sehen ein, dass diszipliniertes Verhalten zur Unfallverhütung beiträgt.
Die Schüler kennen die Einteilung
der Faserstoffe und deren
Abkürzungen.
Einteilung der Faserstoffe
- Gruppen
- Abkürzungen nach EDV-Schlüssel
diverse Faserstoffe
DIN 60001

Lernziele Inhalte Hinweise
Sie sind in der Lage, Faserstoffe
den jeweiligen Gruppen
zuzuordnen.
Sie können die Faserstoffe sicher
bestimmen und richtig bezeichnen.
Sie kennen physikalische und
chemische Strukturmerkmale. Sie
kennen die Eigenschaften und
Einsatzmöglichkeiten.
Sie kennen die Handelsbezeichnungen
von ausgewählten
Werkstoffen.
5.1.3 Produktgestaltung
12
Naturfaserstoffe
- pflanzliche Naturfasern
- Baumwolle
- Flachs
- sonstige Pflanzenfasern
- tierische Naturfaserstoffe
- Wollen
- Naturseiden
- Haare
- mineralische Naturfasern
- Asbest
Faserstoffproben
Brennproben
mikroskopische Untersuchungen
Säuren- und Laugenprüfung
Videos
Lerngebiet: Begriff der Kleidermode und die Funktion der Kleidung 10 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler zeigen Interesse an der Entwicklung und Bedeutung der Mode. Sie sind aufgeschlossen
für die Inhalte der nachfolgenden Lerngebiete.
Die Schüler besitzen einen
Überblick über die Bedeutung und
Begriffe der Kleidermode.
Sie kennen die Funktionen
der Kleidung.
Entwicklung, Bedeutung und Begriffe
Kleidermode
- Mode, Modewechsel
- Haute Coúture
- Prét-a-porter
Funktion der Kleidung
- Schutzfunktion
- Schmuckfunktion
- gesellschaftliche Funktion
- religiöse Funktion
Bildmaterial
Videos
Lerngebiet: Proportionen des menschlichen Körpers 10 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler besitzen die Fähigkeit, Zeichengeräte sachgerecht zu handhaben. Sie können Zeichnungen
anfertigen, beschriften und bemaßen sowie Informationen aus den Zeichnungen ablesen. Sie sind
in der Lage, Proportionssysteme und Proportionsfiguren selbstständig darzustellen und können diese
qualitativ beurteilen. Sie sind bereit, Zeichenaufgaben sauber, maß- und normgerecht umzusetzen.
Die Schüler besitzen die Fähigkeit,
normgerecht zu schreiben.
Sie kennen die weibliche
und männliche Proportionsfigur
und können diese darstellen.
Grundlagen des technischen
Zeichnens
- Linienarten DIN 15
- Normschrift DIN 16
- Schriftarten
- Bemaßungsrichtlinien DIN 406
Proportionssysteme
- Goldener Schnitt
- Achtelteilung
Strichübung
Blatteinteilung und Textan-
ordnung
Gestaltung von Mono-
grammen
Beschriftung und Bemaßung
von einfachen technischen
Zeichnungen
Bilddokumente

Lernziele Inhalte Hinweise
Sie können die Verarbeitungstechniken
zeichnerisch darstellen
und sind in der Lage, zeichnerische
Darstellungen zu erklären.
13
die weibliche Proportionsfigur
die männliche Proportionsfigur
- Abweichungen von der
Proportionsfigur
Kopf und Gesicht
zeichnerische Darstellung von
Verarbeitungstechniken
- Näharten
- Abnäher
- Kanten und Säume
- Kleinteile
Übungen zur Proportions-
tätigkeit der menschlichen
Gestalt, Bilddokumente
Realien
Lerngebiet: Gestaltungselemente der Kleidung 30 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler haben einen Überblick über die Gestaltungselemente der Kleidung. Sie sehen ein, dass
modische Gesichtspunkte und die Gestaltungselemente Form und Farbe sowie der Gebrauchswert
bei der Entwicklung der Bekleidung zu beachten sind. Sie sind bereit, sich kreativ mit gestalterischen
Problemen auseinanderzusetzen. Sie sind motiviert, anhand modischer Trends ihr Wissen
anzuwenden.
Sie kennen die einzelnen
Silhouettenarten und sind in der
Lage, dieses Wissen an diversen
Unterrichtsmitteln zu erläutern.
Sie wissen, dass die Silhouette der
Kleidung den menschlichen Körper
vorteilhaft betonen kann.
Sie haben Grundkenntnisse
über die Farblehre.
Sie haben Kenntnisse über die
Wirkung von Farben.
Sie haben einen Überblick über die
Mustermöglichkeiten durch Farben,
geometrische Formen und die
Herstellungsart der textilen
Flächen.
Sie besitzen einen Überblick über
die modischen Details.
Sie sind in der Lage, ausgewählte
Details sicher zu bestimmen.
Silhouetten der Kleidung
- A, H, T, X, Y-Shilhouetten
u. a.
Farbe als Gestaltungselement
- Farbkreis (6-teilig)
- Farbwirkung in Abhängigkeit
von Figur- und Menschentyp
Muster als Gestaltungselement
- Mustermöglichkeiten durch
Farben und Formen
- Mustermöglichkeiten durch die
Herstellungsart der textilen Flächen
modische Details
- Kragen- und Ausschnittformen
- Taschen
- Ärmel
- Gürtel
- Falten
Bildmaterial
Realien
Bildmaterial
Materialproben
(Streifen, Karo, Blumen,
Gewebe, Maschenware)
Realien, Modeskizzen,
Bildmaterial
Videos
Lerngebieten: Nahtarten 10 Std.
Kompetenzbezogene allgemeiner Lernziele
Die Schüler sind in der Lage, die Qualität und Anwendung der Nahtarten einzuschätzen.
Die Schüler besitzen einen
Überblick über die Anwendungsmöglichkeiten
der Handstiche.
Handstiche
- Heftstich
- Durchschlagstich
- Überkantstich
- Staffierstich
- Steppstich
- Knopflochstich
- Hexenstich
- annähen von Knöpfen
- Zierstiche
Nähproben
Abbildungen
Arbeitsblätter

Lernziele Inhalte Hinweise
Sie kennen die Nahtklassen
und ihre zeichnerische
Darstellung.
14
Maschinennähte
- Nahtarten und Nahtbilder
- Eigenschaften und Anwendung
Arbeitsproben
Abbildungen
Lerngebiet: Verfahren der Vorfertigung 20 Std.
Komplexbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler sehen ein, dass anwendungsbereite Kenntnisse die Voraussetzungen für eine qualitätsgerechte
Verarbeitung sind. Sie sind motiviert für die selbstständige Arbeit im fachpraktischen
Unterricht.
Die Schüler kennen die Möglichkeiten
der Schnittkantenbefestigung.
Sie wissen, dass die Möglichkeiten
in Abhängigkeit vom Modell zu
betrachten sind.
Sie besitzen einen Überblick über
die Abnäherarten und
sind in der Lage, diese am
Bekleidungsstück zuzuordnen.
Sie haben Kenntnisse über Klebeverbindungen
und ihre Anwendung.
Schnittkantenbefestigung
- umstechen mit Zick-Zack-
und Überwendlichstichen
- befestigen durch Einfassen
Abnäher und abgenähte Falten
- Abnäher eingeschnitten
und ausgebügelt
- Abnäher nicht aufgeschnitten
- Abnäher als Falte
Arbeiten modischer Details
Verstärkung von Bekleidungsteilen
von Klebeeinlagestoffen
Realien
Arbeitsblätter
Musterproben aus dem
fachpraktischen
Unterricht
Modelle
5.1.4 Technische Kommunikation 40 Std.
Lerngebiet: Grundlagen der Computertechnik 15 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler haben Einsicht in die gesellschaftlichen Auswirkungen der Computeranwendung und in
die Notwendigkeit des Datenschutzes. Sie besitzen die Fähigkeit, mit Betriebssystemen und
Anwendersoftware zu arbeiten.
Die Schüler kennen die
Baugruppen eines Computersystems
und ihre Aufgaben.
Sie besitzen die Fähigkeit,
einen Computer zu bedienen.
Sie haben einen Einblick
in die Arbeitsweise von
Computern.
Zentraleinheit
Tastatur
Bildschirm
Diskettenlaufwerk
Festplatte
Drucker
Begriffe: Hardware
Software
herstellen der Betriebsbereitschaft
laden und starten von Programmen
nutzen der Tastaturbereiche
- Schreibmaschinentastatur
- Funktionstasten
- Sonder- und Editiertasten
- Tastenkombinationen
- Diskettenhandhabung
Druckerbedienung
Prinzip der Datenverarbeitung
- Daten, Datenarten, EVA-Prinzip
- Dateien
- Rechnerinterne Darstellung
von Daten BIT und Byte
Übungen
Tastaturprogramm
Arbeitsblätter
MS-DOS

Lernziele Inhalte Hinweise
Sie haben einen Überblick
über die Arten von Software.
Sie besitzen Kenntnisse über
den Datenschutz und die
Datensicherung.
15
- Datenspeicherung
- Datenfluß in der elektronischen
Datenverarbeitung
(Bus-System)
Betriebssysteme
Anwendersoftware
Grundbegriffe
gesetzliche Grundlagen
Thüringer
Datenschutzgesetz
Lerngebiet: Arbeit mit Standard – Anwenderprogrammen 25 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler sind fähig, mit dem schuleigenen Datenverarbeitungssystem und der entsprechenden
Software umzugehen. Sie sind in der Lage, Informationen aufzunehmen und zu verarbeiten.
Sie sind fähig, eigenes Wissen und Können zu überprüfen und zu beurteilen.
Die Schüler besitzen Grundkenntnisse
über Standard-
Anwendungsprogramme.
Sie sind in der Lage, diese
Kenntnisse anzuwenden.
Textverarbeitung
- computergestütztes Editieren
von Texten
z. B.: - Formatieren
- Entbinden von Objekten
- Druckausgabe
Tabellenkalkulation
- Formatierungsmöglichkeiten
- arithmetische und logische
Operationen
- Formeln und Funktionen
(mathematisch, statistisch,
kaufmännisch)
- Diagrammdarstellung
Datenbank
- Festlegen der Datenhierachie
(Feld, Satz, Datei, Datenbank)
- Anlegen einer Datenbank
Feldname, -typ, -format)
- Durchführen typischer
Datenbankfunktionen
(sortieren, suchen, selektieren)
Lebenslauf
Bewerbung
berechnen von
Materialkosten,
Herstellungskosten,
Stückliste,
Materialbedarfsliste
5.2 Fachpraktischer Unterricht
5.2.1 Vorfertigung 350 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler haben Kenntnisse über Unfallgefahren, Unfallursachen und Maßnahmen zur Unfallverhütung.
Sie kennen die Sicherheitsbestimmungen und sind über das Verhalten bei Unfällen informiert.
Sie besitzen die Fähigkeiten, Werkzeuge und Maschinen auszuwählen, sie zu handhaben und zu
pflegen. Sie arbeiten gewissenhaft unter Berücksichtigung der entsprechenden Qualitätsmerkmale.
Die Schüler sehen ein, dass eine gute Arbeitsplatzgestaltung der Arbeitssicherheit dient und somit zur
Erhaltung der Arbeitsleistung beiträgt.
Die Schüler kennen die Unfallgefahren.
Sie zeigen die Bereitschaft,
Unfälle zu vermeiden.
Unfallschutz
- Unfallgefahren
- Verhalten bei Unfällen
- Unfallverhütung
Belehrung über Unfallgefahren
Gesetze und Vorschriften

Lernziele Inhalte Hinweise
Sie sind sicher im Umgang
mit Arbeitsgeräten.
Sie gestalten den Arbeitsplatz
nach ergonomischen
Gesichtspunkten.
Die Schüler besitzen die Fertigkeit,
die Bedienungselemente zu
beherrschen.
Sie achten auf Fadenspannung,
Stichlänge und Steppbreite.
Sie sind in der Lage, Nähstörungen
zu erkennen und diese zu
beseitigen.
Sie erkennen die Notwendigkeit
zur Einhaltung der Pflege- und
Wartungsvorschriften.
Sie lernen den Aufbau und die
Funktionsweise unterschiedlicher
Bügelgeräte kennen.
Sie beherrschen den Umgang mit
diesen Bügelgeräten.
Die Schüler lernen die richtige
Handhabung der Schere kennen.
Die Schüler sehen die Notwendig-
keit für ein wirtschaftliches Arbeiten
mit textilen Materialien und Zubehör
ein und wenden dieses Prinzip im
fachpraktischen Unterricht an.
Die Schüler fertigen verschiedene
Nahtverbindungen an und können
das Arbeitsergebnis kritisch
einschätzen.
Sie kennen die verschiedenen
Einsatzmöglichkeiten der
Schnittkantenbefestigung.
16
Grundlegende Nähtechniken
- Handhabung der Werkzeuge
- Einrichten des Arbeitsplatzes
- gesunde Körperhaltung
- rationelle Grifftechniken
- Handstiche
- Saumverarbeitung
- versäubern von Schnittkanten
- kreatives Gestalten
Umgang mit der Nähmaschine
- Aufbau, Arbeitsweise und
Bedienung der Doppelsteppstich-
nähmaschine
- maschinentechnische Übungen
- Nähübungen auf textilen Flächen
- einstellen der Nähmaschine
- Übungen zur Beseitigung von
Nähstörungen
- Pflege und Wartung der
Nähmaschine
- Unfallverhütung bei Maschinen-
reinigung
Bedienung unterschiedlicher
Bügelgeräte
- Sicherheitsbestimmungen
- Wartung und Pflege
- bedienen von Haushaltsbügel-
geräten
- bedienen von Handarbeitsbügel-
plätzen mit Dampferzeuger
- Unterschiede im Verfahren
Zuschnitt
- rationelles Zuschneiden unter
Beachtung des Fadenlaufs
Nahtverbindungen
- Einfachnaht
- Doppelnähte
- praktische Anwendung der
Nahtverbindungen
- Einsatz verschiedener Materialien
- Verwendung unterschiedlicher
Nadel- und Nähgarnstärken
Schnittkantenbefestigung
- einfassen unter Verwendung
von fadengeraden Einfassband
und Schrägband
- versäubern mit Hilfe der Haushalts-
nähmaschine und der Dreifaden-
überwendlichnähmaschine
- durch Verstürzarbeiten
Anfertigungen von Arbeitsproben
Übungen
(zielgerichtete Anwendung)
da dies Voraussetzung für
guten Unterricht ist
Bedienungsanleitungen
Belehrung über
Unfallgefahren
Bedienungsanleitungen
Belehrung über Unfallgefahren
Hinweis bezüglich
Materialkosten
Belehrung über Unfallgefahren
Unterweisung
anfertigen von Arbeitsproben
Unterweisung
anfertigen von Arbeitsproben

Lernziele Inhalte Hinweise
Sie beherrschen das
Einstellen von Steppbreiten.
Die Schüler sind motiviert, eigene
Ideen zu besonderen Anlässen zu
entwickeln und umzusetzen.
17
Stepparbeiten
- Zusatzeinrichtungen an der
Nähmaschine (Kantenstepper)
Kreatives Gestalten
- Applikationen
- Stickerei mit der Haushaltsnäh-
maschine
Arbeitsproben
Arbeitsproben
5.2.2 Arbeitsprobenanfertigung 250 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler kennen technologische Arbeitsabläufe in Abhängigkeit vom Material und späteren Verwendungszweck.
Sie beherrschen das Bedienen der Doppelsteppstichnähmaschine und das Ausführen
von unterschiedlichen Arbeitstechniken. Sie schätzen ihre Arbeitsweise und ihre Arbeitsergebnisse
unter Verwendung von qualitativen Gesichtspunkten ein.
Die Schüler können die
Fachbegriffe in die Praxis
umsetzen.
Sie beherrschen Stoffteile mit
unterschiedlichen Formen exakt zu
verbinden.
Sie erkennen die Wichtigkeit eines
optimalen Nahtverlaufes für
entsprechende Kleidungsstücke.
Sie besitzen die Fähigkeit, die
Weitenverteilung modell- und
schnittgerecht auszuführen.
Sie sind in der Lage, moderne
Dekorationselemente für den
Wohnbereich zu fertigen.
Sie lernen die Anwendungs-
bereiche der unterschiedlichen
Saumarten kennen.
Die Schüler sind in der Lage,
Kleidungsstücke zu kürzen.
Die Schüler lernen unterschiedliche
Verschlussmöglichkeiten
kennen.
Sie sind in der Lage, verschiedene
Möglichkeiten der Verschlusstechniken
anzuwenden.
Die Schüler kennen die unterschiedlichen
Möglichkeiten der
Bundverarbeitung und deren Ver-
arbeitung am Kleidungsstück.
Verstürzarbeiten
- verstürzen von Kleinteilen in unter-
schiedlichen Formen und Größen
z. B. Patten, Riegel, Gürtel und
aufgesetzte Taschen
Formgebende Nähtechniken
- Teilungsnähte
- Falten
Abnäher
- einseitig und zweiseitig
spitzauslaufende Abnäher
Möglichkeiten der Weitenverteilung
- Kräuseltechnik
- Verarbeitung verschiedener
Zugbänder
Saumverarbeitung
- Verarbeitung unterschiedlicher
Säume von Hand und Nähmaschine
- Änderungsarbeiten
Verschlüsse
- ein- und beidseitig verdeckte
Reißverschlüsse
- Knopflöcher von Hand und mit
Maschine
- annähen von Knöpfen
Bundverarbeitung
- angeschnittener Bund
- angesetzter Bund
- Formbund
Arbeitsproben
Arbeitsproben
Arbeitsproben
Arbeitsproben
Unterweisung
Anfertigung von Arbeits-
proben
Unterweisung
Anfertigung von Arbeits-
proben

18
5.2.3 Spezialmaschinenanwendung 40 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler haben Kenntnisse über die Unfallgefahren und die Einsatzmöglichkeiten von
Spezialmaschinen. Sie sind in der Lage, Drei- und Vierfadenüberwendlichnähmaschinen zu bedienen.
Die Schüler arbeiten an der
Drei- und Vierfaden-
Überwendlichnähmaschine.
Die Schüler kennen die Einsatzmöglichkeiten
von Überwendlichnähmaschinen.
Einsatz von Spezialmaschinen
- versäubern von Schnittkanten
mit Kantenabschneidevorrichtung
Bedienungsanleitung
Belehrung über
Unfallgefahren

6 Fächer Klassenstufe 11
6.1 Fachtheoretischer Unterricht
6.1.1 Technologie
Lerngebiet: Maschinen und Geräte
19
Thema: Bauformen der Nähmaschine und ihre zusätzliche Ausstattung 12 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler kennen die Bauformen der Nähmaschinen sowie die unterschiedlichen Ausführungen der
Nähfüße. Sie haben einen Überblick über die Möglichkeiten der zusätzlichen Ausstattung. Sie sind in
der Lage, die Bauformen den entsprechenden Maschinen zuzuordnen und umgekehrt. Sie trainieren
Partner- und Gruppenarbeit. Sie leiten Vorteile her, die sich für die Bekleidungsanfertigung aus der
Verwendung von Zusatzgeräten ergeben.
Lernziele Inhalte Hinweise
Die Schüler kennen die Bauformen.
Sie sind in der Lage, die Nähfußarten
zu unterscheiden und
entsprechend der Arbeitsaufgabe
zuzuordnen.
Sie besitzen einen Einblick in die
Möglichkeiten der zusätzlichen
Ausstattung von Nähmaschinen.
Bauformen Realien
Nähfüße
zusätzliche Ausstattung
Arbeitsblätter
Maschinenmodell
Thema: Merkmale, Eigenschaften und Verwendung spezieller Sticharten 20 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler kennen die Merkmale von Kettenstichen.
Sie kennen die Klassifizierung der Sticharten im Überblick.
Sie sind in der Lage, anhand der einzelnen Nahtmerkmale auf den Einsatz der jeweiligen Stichtypen
zu schließen.
Sie wiederholen und festigen die Kenntnisse der Klassenstufe 10.
Die Schüler erhalten einen
Überblick über die Klassifizierung
der Sticharten.
Die Schüler können die
Nahteigenschaften, den
Stichbildungsprozess und den
Einsatz erläutern.
Klassifizierung Nahtproben
Arbeitsblätter
Einfachkettenstiche
Überdeckkettenstiche
Blindstiche
- Stichbildungsprozess,
- Nahtmerkmale,
- Einsatz und Verwendung
Doppelkettenstich
- Stichbildung
handlungsorientiertes
Arbeiten in Verbindung
mit FPU
Grundlagenwissen aus
1. Ausbildungsjahr

21
Thema: Geräte und Maschinen des Zuschnittes 12 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler sind informiert über die Arten der Zuschneidegeräte und -maschinen. Sie sind in der Lage,
ausgewählten Zuschneidegeräten die Einsatzmöglichkeiten zuzuordnen sowie Vor- und Nachteile
zu begründen. Sie kennen die Unfallverhütungsvorschriften und wenden diese sicher im Fach an.
Lernziele Inhalte Hinweise
Die Schüler haben einen Überblick
über die Arten und Einsatzmöglichkeiten
von Zuscheidegeräten und
- maschinen.
Die Schüler kennen die
Unfallverhütungsvorschriften.
Lerngebiet: Allgemeine Wirtschaftslehre
Elektrohandschere
Rund- und Kreismesser
Vertikal- oder Stoßmesser
Bandmesser
Stanzen
Zuschneideautomat
Unfallverhütungsvorschriften
Bildmaterial
Prospekte
vorhandene Technik
Thema: Grundlagen der Volkswirtschaftslehre ca. 15 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler haben Einsicht in die grundlegende Bedeutung des Wirtschaftens. Sie können sich in
wirtschaftliche und betriebliche Zusammenhänge hineindenken. Sie entwickeln eine positive
Einstellung zur eigenen Tätigkeit und die Bereitschaft zur Arbeit in verschiedenen Sozialformen.
Die Schüler haben einen Einblick
in die Volkswirtschaftslehre und
Betriebswirtschaftslehre.
Die Schüler kennen die Begriffe
Güter, Bedarf und Bedürfnisse.
Sie haben Kenntnisse über die
Güterknappheit und ihre Entstehung.
Die Schüler erkennen die
Notwendigkeit des Wirtschaftens.
Die Schüler haben Kenntnisse über
Begriff, Arten und Bedeutung der
Arbeitsteilung.
Aufgaben der Volkswirtschaftslehre
Einblick in die Sachgebiete der
Volkswirtschaftslehre und
Betriebswirtschaftslehre
Bedürfnisse, Bedarf und Güter
- Ursachen und Arten von Bedürfnissen
- Begriff und Bedeutung der Güter
- Einteilung von Gütern
- Knappheit an Gütern
Ökonomisches Prinzip
- Minimalprinzip
- Maximalprinzip
Arbeitsteilung in der Wirtschaft
- Begriff
- Arten
- Stufen
- Vorteile und Nachteile der
Arbeitsteilung
Begriffserläuterung
Volkswirtschaftslehre/
Betriebswirtschaftslehre
Beispiele aus der
Textilindustrie
Beispiele
Art- und Mengenteilung
Mengenzählung in der
Textilindustrie

22
Thema: Produktionsfaktoren ca. 5 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler erhalten einen Überblick über die Beschäftigungslage und den Arbeitsmarkt in der BRD.
Sie erkennen den Zielkonflikt zwischen Bodennutzung und Umweltschutz und gelangen zur Einsicht,
dass sie alle Rohstoffe umweltschonend und umweltbewusst nutzen sollten.
Sie trainieren ihre Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit durch die Arbeit in unterschiedlichen
Sozialformen.
Lernziele Inhalte Hinweise
Die Schüler besitzen Kenntnisse
über die verschiedenen
Produktionsfaktoren.
Die Schüler haben Einsicht in die
Notwendigkeit des Sparens.
Produktionsfaktor Arbeit
- Mittel der Existenzsicherung
- Persönlichkeitswert
- soziale Anerkennung
Produktionsfaktor Boden
- Standort
- Rohstoffquellen
- Energiequellen
- Abbau
- Anbau
Produktionsfaktor Kapital
- Sachkapital
- Geldkapital
Arbeitsblätter
aktuelle Beispiele
Beispiel Haushalt
Thema: Wirtschaft und Recht ca. 20 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler sind in der Lage, Voraussetzungen für den Abschluss von Verträgen zu nennen. Sie entwickeln
die Fähigkeit, die eigene Situation als Verbraucher zu erkennen, zu verstehen und zu beurteilen.
Sie trainieren ihre Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit durch Partner- und Gruppenarbeit.
Die Schüler besitzen Kenntnisse
über Zustandekommen, Formen
und Arten von Rechtsgeschäften.
Sie haben einen Überblick über
Rechtsobjekte und Rechtssubjekte.
Die Schüler haben einen Überblick
über wichtige Vertragsarten.
Sie haben Kenntnis über Inhalt und
Art des Kaufvertrages.
Sie besitzen die Fähigkeit,
Störungen bei der Erfüllung von
Kaufverträgen zu bestimmen.
Sie haben Kenntnisse über die
Bedeutung der allgemeinen
Geschäftsbedingungen und
Vertragsfreiheit.
Willenserklärungen und Rechtsgeschäfte
- Entstehung
- Arten von Rechtsgeschäften
Rechtssubjekte und Rechtsobjekte
- natürliche Personen
- juristische Personen
- Rechtsfähigkeit
- Geschäftsfähigkeit
- Sachen
- Rechte
- Eigentumsübertragung
Vertragsarten
- Überblick anhand von Bsp.
- Kaufvertrag
- Inhalt, Arten
- Nichtigkeit und Anfechtbarkeit
- mangelhafte Lieferung
- Annahme, Lieferungs- und
Zahlungsverzug
- Überblick über Mahnwesen
und Verjährung
Beispiele einseitige
und zweiseitige
Rechtsgeschäfte
Fallbeispiele
Beispiele
Unterschied
Besitz und Eigentum
Beispiele
Regelungen des BGB
Arbeitsblätter
AGB-Gesetz
Arbeitsblätter

23
Thema: Steuern und Versicherungen ca. 15 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler können Steuern und Gebühren unterscheiden und sie nach ihrer Entstehung und dem
Verwendungszweck zuordnen. Ihnen ist die Notwendigkeit ihrer Erhebung und Verteilung bewusst.
Sie kennen ihre Versicherungspflichten und die der Arbeitgeber. Sie verstehen sich als Teil der
Solidargemeinschaft mit ihren Rechten und Pflichten. Sie verbessern ihre Kommunikations- und
Kooperationsfähigkeit durch Partner- und Gruppenarbeit.
Lernziele Inhalte Hinweise
Die Schüler können die Begriffe
Steuern, Gebühren, Beiträge
unterscheiden und erläutern.
Sie kennen wichtige Steuerarten
und können diese nach bestimmten
Kriterien einteilen.
Sie können beschreiben, wer zur
Abgabe einer Einkommenssteuererklärung
verpflichtet ist.
Sie können die Zusammensetzung
der wichtigsten Posten einer
Einkommensteuererklärung
nennen.
Sie sind in der Lage, den Mantelbogen
einer Einkommenssteuererklärung
auszufüllen.
Die Schüler können wichtige
Versicherungsarten zuordnen und
erläutern.
Steuern
Gebühren
Beiträge
Einteilung nach dem Gegenstand der
Besteuerung
- Besitz-, Verbrauchs-, Verkehrssteuern
Einteilung nach dem Empfänger der
Steuern
- Bundes-, Landes-, Gemeindesteuern
Einteilung nach dem Träger
der Steuern
- direkte, indirekte Steuern
Steuerpflicht privater Personen
Einkunftsarten
Werbungskosten
Sonderausgaben
außergewöhnliche Belastungen
Zwecke und Arten der Versicherungen
- Krankenversicherung
- Rentenversicherung
- Arbeitslosenversicherung
- Pflegeversicherung
- Unfallversicherung
Individualversicherungen
- Sachversicherungen
- Personenversicherungen
- Vermögensversicherungen
Beispiele
Abgabeordnung (AO)
Einkommenssteuergesetz
Einkommenssteuergesetz
Beispiele
Beispiele
Mantelbogen
in Abstimmung mit dem
Fach Sozialkunde

6.1.2 Textile Werkstoffe
Lerngebiet: Chemiefaserstoffe
24
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler kennen die Struktur, die chemische Zusammensetzung und die Eigenschaften wichtiger
Chemiefaserstoffe. Sie kennen den Zusammenhang zwischen Molekülstruktur und Eigenschaften von
Stoffen. Sie besitzen einen Überblick über wichtige funktionelle Gruppen und ihre Verantwortung für
bestimmte Reaktionen verschiedener Stoffgruppen. Sie besitzen die Fähigkeit, geeignete Untersuchungsmethoden
zur Bestimmung von Faserstoffen anzuwenden. Sie sind sich der Bedeutung von
Faserstoffmischungen bewusst. Sie sind in der Lage, Fasermischungen zu unterteilen. Sie bewerten
eigene und fremde Leistungen aus Einzel-, Partner- und Gruppenarbeit. Sie verbessern ihre
Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit.
Thema: Chemische Grundbegriffe 5 Std.
Lernziele Lerninhalte Hinweise
Die Schüler kennen wichtige
chemische Grundbegriffe und den
Teilchenaufbau der Materie.
Einteilung der Stoffe
Atomaufbau
Molekülaufbau
chemische Bindungen
Periodensystem
Atommodell
Strukturen, Eigenschaften und Bedeutung ausgewählter organischer Stoffe 10 Std.
Die Schüler besitzen Kenntnisse
über den Aufbau von Zellulose und
Eiweiß.
Stärke
Glucose
Zellulose
molekulare Struktur und
Eigenschaften der Zellulosefasern
Versuch:
Stärkenachweis
Thema: Aufbau makromolekularer Stoffe 10 Std.
Die Schüler haben Kenntnisse über
Reaktionen zur Bildung von Makromolekülen.
Fasergrundstruktur
Grundlagen des molekularen Aufbaus
der Faserstoffe
Einteilung
Reaktionen zur Bildung makro-
molekularer Stoffe
- Polyaddition
- Polykondensation
- Polymerisation
Haupt- und Nebenvalenzbindungen
DP-Grad
Orientierungsgrad
Thema: Chemiefaserstoffe aus natürlichen Polymeren (zellulosische Chemiefaserstoffe) 20 Std.
Die Schüler besitzen Kenntnisse
über die Herstellung von Zellulose-
Chemiefasern.
Sie sind in der Lage aus der
Struktur Eigenschaften abzuleiten.
Viskosefaserstoffe
Modalfaserstoffe
Acetatfaserstoffe
molekulare Struktur der Eiweißfasern
chemische Eigenschaften der
Eiweißfasern
Faserstoffproben
Brennproben
mikroskopische Bilder
Thema: Chemiefaserstoffe aus synthetischen Polymeren 10 Std.
Die Schüler haben einen Überblick
über die Herstellung, Eigenschaften
und Verwendung.
Polyesterfaserstoffe
Polyamidfaserstoffe
Polyacrylfaserstoffe
Polyrinylchloridfaserstoffe
Polyurethanfaserstoffe
Polypropylenfaserstoffe
Faserstoffproben
Brennproben
mikroskopische Bilder

25
Thema: Chemiefaserstoffe aus Nichtpolymeren 5 Std.
Lernziele Lerninhalte Hinweise
Die Schüler haben einen Überblick
über die Herstellung, Eigenschaften
und Verwendung.
Metallfaserstoffe
Glasfaserstoffe
Faserstoffproben
Thema: Faserstoffmischungen 10 Std.
Die Schüler kennen die Bedeutung
der Faserstoffmischungen.
Sie haben einen Überblick über
typische Faserstoffmischungen und
deren Anwendung.
Zweck
typische Arten
Stoffproben
Lerngebiet: Textilveredlung ca. 35 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler wissen, dass mit Veredlungsmaßnahmen vielfältige Eigenschaften der Textilien zielgerichtet
beeinflusst werden. Sie haben einen Überblick über Grundlagen der Farbigkeit. Sie können
die Wirkungsweise von Wasch- und Lösungsmitteln erläutern. Sie haben einen Überblick über
Verfahren der Textilveredlung. Sie besitzen die Einsicht, dass den Problemen der Umweltbelastung
besondere Bedeutung zugemessen werden muss.
Thema: Farbstoffe und Waschmittel ca. 20 Std.
Die Schüler haben die Einsicht,
dass mit Veredlungsmaßnahmen
die Trage- und Pflegeeigenschaften
der Textilien zielgerichtet
beeinflusst und ein höherer
Gebrauchswert verliehen wird.
Die Schüler haben einen Überblick
über Farbstoffe und ihre Bedeutung
für die Textilindustrie.
Die Schüler haben einen Einblick in
die Wechselbeziehung zwischen
Oberfläche der Textilfaser,
Lösungsmittel und waschaktiven
Substanzen.
Ziel
Zweck
- Verbesserung der Gebrauchseigen-
schaften, der Farbigkeit, des
Aussehens
Farbstoffe
- physikalische und chemische
Grundlagen der Farbigkeit
- wichtige Farbstoffklassen
- Wechselwirkung zwischen
Faser- und Farbstoff
- optische Aufheller
Seifen, Waschmittel und Lösungsmittel
- grenzflächenaktive Stoffe und
Waschprozess
- Aufbau und Einteilung der Tenside
- Seife und ihre Eigenschaften
- Zusammensetzung moderner
Waschmittel
- ausgewählte Lösungsmittel
- Biologischer Abbau u. Umwelt-
belastung
Stoffproben
Realien
Katalogbeispiele
Verbindung zum Fach
Produktgestaltung
"Grundlagen der Farblehre"
Wasser als Dipol
Experiment
Oberflächenspannung von
Wasser und Wirkung von
Tensiden
Thema: Allgemeine Veredlungsverfahren und die Veredlung spezieller Faserstoffe 15 Std.
Die Schüler haben einen Überblick
über Druck- und Farbverfahren.
Sie erkennen die Beeinflussung der
Be- und Verarbeitungseigenschaften.
Verfahren der Textilveredlung
- Vorappretur
- Färben
- Drucken (Textildruck)
- Nachappretur
Werkstoffproben
Echtheit

Lernziele Inhalte Hinweise
Die Schüler haben einen Überblick
über faserstoffbezogene
Textilveredlungsverfahren.
6.1.3 Produktgestaltung
26
Veredlung von Flächen aus
- Baumwolle
(mercerisieren, krumpfarmausrüsten,
pflegeleichtausrüsten)
- Wolle
(mottensicher, filzfrei, ...)
- Synthesefaserstoffen
(pilling, elektrostatische Aufladung,...)
Lerngebiet: Verfahren zur Formgebung und Formhaltung 15 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler kennen unterschiedliche Möglichkeiten der Formgebung und ihre Anwendung. Sie erkennen
unterschiedliche Formgebungsverfahren. Sie sehen ein, dass die Formungsverfahren maßgeblich
die Optik und Passform des Bekleidungsstückes beeinflussen. Sie wenden ihre Grundkenntnisse
aus dem technologischen Unterricht an und erkennen selbst die Zusammenhänge zum
Fachpraxisunterricht.
Die Schüler kennen Möglichkeiten
zur Formgebung und deren
Anwendung.
Sie kennen die Einflussfaktoren
beim Bügeln und mögliche
Schädigungen.
Sie kennen Formungsverfahren
nach der Funktion und nach dem
technologischen Ablauf.
Sie erhalten einen Einblick in die
verschiedenen Verfahren des
Formfixierens.
Formgebung durch Nähte
- Teilungsnähte
- Nahtkräuselung
- Biesen und Falten
-Formgebung durch Bügeln
- physikalische Grundlagen
Formungsverfahren nach der Funktion
- Glattbügeln
- Ausbügeln
- Festbügeln
- Formbügeln
- Dämpfen
- Abbügeln
Formungsverfahren nach dem
technologischen Ablauf
- Abbügeln
- Zwischenbügeln
- Finishbügeln
Formfixieren
- Dressieren
- Plissieren
Modelle
Arbeitsproben
Bildmaterial
Verbindung zu den
Fächern Technologie und
Fachpraktischen Unterricht
Lerngebiet: Verfahren der Montage 40 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler kennen ausgewählte Arbeitstechniken zur Anfertigung von Klein- und Bekleidungsteilen.
Sie erkennen den Zusammenhang zum fachpraktischen Unterricht. Sie sind aufgeschlossen für die
qualitätsgerechte Fertigung ihrer Arbeitsproben. Sie sind fähig, ausgewählte Arbeitstechniken in Form
von Nahtbildern darzustellen und zu interpretieren. Sie sehen ein, dass diese Fähigkeit eine Notwendigkeit
für das selbstständige Arbeiten im Fachpraxisunterricht darstellt.
Die Schüler kennen ausgewählte
Kleinteile.
Sie besitzen Kenntnisse über die
Anfertigung.
Die Schüler kennen verschiedene
Technologien der Kantenverarbeitung.
- Kleinteile
- Patten
- Aufhänger
- Gürtel u. a.
Kantenverarbeitungsarbeiten
- angeschnitten
- verstürzt
Film
Modelle und Arbeitsproben
in der Verbindung
mit dem fachpraktischen
Unterricht

Lernziele Inhalte Hinweise
Sie besitzen einen Überblick über
die Möglichkeiten der Schlitzverarbeitung.
Sie kennen ausgewählte
Verschlussarbeiten und erhalten
einen Einblick in die Möglichkeiten
der Verschlussbearbeitung.
Sie erhalten einen Überblick über
die Möglichkeiten der Bundverarbeitung
in Abhängigkeit vom
Modell.
Sie kennen unterschiedliche
Taschenarten und deren
Verarbeitungsparameter.
Sie besitzen einen Überblick
über die Möglichkeiten der
Saumverarbeitung.
27
Schlitzverarbeitung mit
- aneinanderstoßenden Kanten
- Ober- und Untertritt
Verschlussverarbeitung
- Knopfverschluss
- Reißverschluss
- Schnürverschluss
- Knebelverschluss
- Schnallenverschluss
- Haken und Augen
- Haftverschluss
Bundverarbeitung
- angeschnittener Bund
- angesetzter Bund
- Bund mit Gurtband
Taschenverarbeitung
- aufgesetzte Taschen
- eingearbeitete Taschen
Saumverarbeitung
- Säume einmal umschlagen
- Säume zweimal umschlagen
Zeichnungen
Bildmaterialen
Gegenüberstellung der
unterschiedlichen
Verarbeitungstechniken
Arbeitsblätter
Nahtbilder
Lerngebiet: Stilformen in der Bekleidung und ausgewählte Erzeugnisgrundformen 15 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler erkennen, dass die Kleidung Ausdruck der Persönlichkeit ist. Sie wissen, dass in der
aktuellen Mode eine Vielfalt von Stilrichtungen nebeneinander bestehen. Sie können die Stilrichtung
charakterisieren. Die Schüler können die Bekleidungsformen aufzählen, ausgewählte Beispiele beschreiben
und Unterschiede nennen. Sie arbeiten in unterschiedlichen Sozialformen.
Die Schüler haben einen Überblick
über die Vielfalt der Stilrichtungen
in der Mode.
Sie kennen ausgewählte
Bekleidungsformen.
Sie sind in der Lage, typische
Erkennungsmerkmale zu erläutern.
Stilrichtungen in der Bekleidung
(Abgrenzung zu den Silhouetten)
Bekleidungsformen
- Röcke
- Hosen
- Blusen
- Jacken
- Kleider
- Arbeitskleidung
- Schutzkleidung
aktuelle Modebeispiele
Realien
Bildmaterial
Kataloge
Fachzeitschriften
Lerngebiet: Körpermaße und Größensysteme 10 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler kennen die Körpermaße. Sie sind in der Lage, die Körpermaße zu messen und die
eigene Größe zu ermitteln. Sie können deutsche, europäische und amerikanische Größensysteme
voneinander unterscheiden. Sie verbessern ihre Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit.
Die Schüler kennen die
Körpermaße und Größensysteme.
Sie sind in der Lage, Körpermaße
und Größensysteme wechselseitig
anzuordnen.
Körpermaße
- Begriffe
- Verfahren zur Ermittlung der
Körpermaße
Größensysteme
- DOB
- MAKA
- Kinder
für Deutschland, Europa und Amerika
ermitteln von
Körpermaßen
durch maßnehmen

28
Lerngebiet: Schnittkonstruktion - Grundkonstruktion eines Rockes 20 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler sind in der Lage, eine Damenrockgrundkonstruktion anzufertigen. Sie arbeiten sauber und
exakt. Sie sind fähig, durch die Konstruktion einfacher Grundschnitte schnitttechnische Zusammenhänge
zu erfassen. Sie werden motiviert, Grundkonstruktionen zu erstellen und individuelle Bekleidungsstücke
zu fertigen. Sie sind aufgeschlossen für fachpraktische Arbeiten.
Lernziele Inhalte Hinweise
Die Schüler kennen die Maße und
Messstrecken.
Sie erstellen eine Rockgrundkonstruktion.
Sie können Röcke aus dem Kreis
konstruieren.
Körpermaße
Kennmaße
Sekundärmaße
Konstruktionsmaße
Messstrecken
Grundkonstruktion
- gerader Rock
- Rock aus dem Kreis
Größentabellen DOB
und HAKA
Konstruktion nach eigenen
Maßen
- 1:1 Konstruktion
empfohlen bzw. Einbeziehung
des fachpraktischen
Unterrichtes
erweitern der Schnitte mit
Naht- und Saumzugabe
Lerngebiet: Verfahren der Zuschnittvorbereitung 20 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler kennen Schablonen, Schnittsätze und Schnittbildarten. Sie sind in der Lage, Schnittteile
zu kennzeichnen. Sie besitzen einen Einblick in die Richtlinien für das Erstellen von Schnittbildern.
Sie erkennen die Zusammenhänge zwischen Schnittbildart, Aufmachung der Stoffe und Materialart.
Die Schüler sind in der Lage,
Schnittteile zu kennzeichnen.
Sie besitzen einen Überblick über
die Schnittbildarten.
Sie kennen die Richtlinien für das
Erstellen von Schnittbildern.
Sie können die Arten der
Materialanlieferung unterscheiden.
Sie kennen die Legearten.
6.1.4 Technische Kommunikation
Schablonen und Schnittsatz
- Zweck der Schablonen
- Schablonenmaterial
- kennzeichnen der Schnittteile
Schnittbilder
- Schnittbildarten
- Schnittbildherstellung
- lesen der Schablone
- Schnittbildübertragung auf den Stoff
Aufmachung der Stoffe
Legearten
- links auf Rechts
- rechts auf Rechts
- zick-zack
Schablonen
Schnittbilder
Computereinsatz
Realien
Stoffballen
Lerngebiet: Der Aufbau eines CAD-Arbeitsplatzes für die Bekleidungsindustrie 8 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler kennen die Einsatzgebiete der Computer in der Bekleidungsindustrie. Sie sind sich der
Bedeutung dieser Technik für den Bekleidungsbereich bewusst. Sie sehen ein, dass die Beherr-
schung von Datendokumentation und Datensicherung das Grundlagenwissen und -können ihrer Arbeit
darstellt.
Die Schüler kennen den Aufbau
eines CAD-Arbeitsplatzes und
können diesen erklären.
Einsatz von Computern
Auswirkungen auf das Berufsfeld
Notwendigkeit des Datenschutzes
Eingabegeräte (Digitalisiertisch u. a.)
Zentraleinheit
Plotter, Drucker, Bildschirm
Foliensatz

Lernziele Inhalte Hinweise
Sie führen die Datensicherung
und Datendokumentation
erfolgreich durch.
29
Daten
- Aufbau des Dateinamens
- Archivierung von graphischen Daten
- speichern
- drucken
- plotten
Lerngebiet: Kleinteil- und Grundschnittkonstruktion 22 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler nehmen gewissenhaft die Informationen auf und verarbeiten diese systematisch. Sie
arbeiten nach Anweisung und in großem Maß selbstständig. Sie können ihre eigene Leistung sowie
die Leistung anderer Schüler kritisch einschätzen. Sie haben Freude am Lösen von berufsbezogenen
Aufgaben.
Die Schüler können Schnitttteile mit
CAD-Systemen konstruieren.
Sie sind in der Lage, Schnitt-
teile mit Nahtzugaben und
Markierungen zu versehen.
Sie sind fähig, einen Grundschnitt
zu konstruieren.
Sie können den Schnittsatz für ein
einfaches Modell zusammenstellen.
6.2 Fachpraktischer Unterricht
Kleinteile
Rockbund, Manschetten,
Patten, Taschen
Standardnahtzugaben
variable Nahtzugaben
Knipse
Fadenlauf
fächerübergreifender
Unterricht zu FPU und
Produktgestaltung
gerader Rock eventuell gradieren
Schnittteile mit Markierungen Rock, Bluse, Hose
Lerngebiet 1 ( Vorfertigung) wurde im 1. Ausbildungsjahr abgeschlossen.
6.2.1 Arbeitsprobenanfertigung 280 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler sollen erworbene Fertigkeiten und wichtige Arbeitstechniken beherrschen. Sie haben die
Einsicht, dass Verarbeitungsfehler zum Verlust des Gebrauchswertes führen. Mit Hilfe unterschiedlicher
Sozialformen sind sie in der Lage, ihre Arbeitsergebnisse unter Berücksichtigung qualitativer
Gesichtspunkte auszuwerten. Sie sind sich der Notwendigkeit der beruflichen Handlungskompetenz
bewusst. Zum Schutz der eigenen Gesundheit beachten sie die Arbeitsschutzbestimmungen.
Die Schüler lernen den Umgang mit
Zuschneidemaschinen.
Die Schüler sind in der Lage,
Schnittkanten formgerecht und
maßgerecht zu verstürzen.
Sie besitzen Kenntnisse über die
Qualitätsvorschriften.
Arbeitsplanung
- Planung der Arbeitsfolge
unterschiedlicher Nähtechniken
Zuschnitt
- rationelles Zuschneiden
- auflegen und aufzeichnen von
Schnittteilen unter Beachtung des
Fadenlaufs und der unterschiedlichen
Konfektionsgröße
- übertragen von Schnittlinien
- erstellen von Schnittmustern
- kreative Schnittgestaltung von Klein-
teilen, z. B. Kragen und Taschenpatten
Schnittkantenbefestigung durch
Verstürzen
- Verstürzen von Kanten
- Verarbeitung von Formstreifen
bei unterschiedlichen Ausschnittformen
- Halsausschnitte
- Armausschnitte
Hinweise bezüglich des
Materialverbrauchs sowie
Materialkosten
Belehrung über Unfallgefahren
im
Zuschnittbereich
z. B. Einsatz von
Elektrohandmesser und
Bandmesser
Unterweisung
Anfertigung von
Arbeitsproben

Lernziele Inhalte Hinweise
Die Schüler kennen die
verschiedenen Einsatzmöglichkeiten
der Schlitze.
Die Schüler beherrschen den
Umgang mit Bügelfalten.
Sie haben Kenntnisse über die
Möglichkeit der Formgebung und
über Einflussfaktoren beim Bügeln
und Fixieren.
Die Schüler haben Kenntnisse über
Taschenarten und deren
Verarbeitung.
Die Schüler haben Einblick in die
Möglichkeiten der unterschiedlichen
Gestaltungselemente.
Die Schüler sind in der Lage,
maßgerechten Zuschnitt für die
unterschiedlichen Konfektionsgrößen
anzuwenden.
Lerngebiet 3
30
Schlitzverarbeitung
- Schlitz mit aneinanderstoßenden Kanten
- verdeckter Schlitz
- einarbeiten von Blenden
Formgebung und Formgestaltung durch
Bügeln und Fixieren
- Anwendung unterschiedlicher
Bügeltechniken
- Anwendung unterschiedlicher
Bügelverfahren
- Verstärkung von Bekleidungsteilen mit
Hilfe von Klebeeinlagestoffen
Taschenverarbeitung:
- eingearbeitete Taschen
- Paspeltaschen
- Pattentaschen
- Reißverschlusstaschen
- Flügeltaschen
- aufgesetzte Taschen
Anfertigung von Heimtextilien
Gestaltungselemente für Fenster
- Verarbeitung unterschiedlicher
Zugbänder
- Verarbeitung modischer Gestaltungs-
elemente
anfertigen von Kleidungsstücken
- Röcke
- Hosen
- modische Taschen
Unterweisung
Anfertigung von
Arbeitsproben
Belehrung über Unfallgefahren
Unterweisung
anfertigen von Arbeitsproben
- Einsatz unterschied-
licher Nähfüße für
spezielle Näharbeiten
- Vertiefung der Lern-
inhalte in Technologie
und Produktgestaltung
anfertigen von
Arbeitsproben
Bedeutung und Beachtung
der individuellen
Körpermaße
im Hinblick auf Stoffauswahl
und Zuschnitt
6.2.2 Spezialmaschinenanwendung 40 Std.
Kompetenzbezogene allgemeine Lernziele
Die Schüler sind mit moderner Technik vertraut und können diese selbstständig im praktischen Unterricht
anwenden. Sie zeigen Bereitschaft, eine computergesteuerte Maschine zu bedienen. Dabei
richten sie sich nach den notwendigen Unfallverhütungsvorschriften.
Die Schüler lernen die unterschiedlichen
Knopflocharten und
deren Anwendungsmöglichkeiten
kennen.
Einsatz von Spezialmaschinen
- bedienen von Nähautomaten
- anfertigen von Knopflöchern
- sticken von Motiven
- versäubern von Schnittkanten
Bedienungsanleitung
Belehrung über Unfallgefahren
Anfertigung von
Arbeitsproben

7 Leistungsbewertung
31
Die Leistungsbewertung dient zur Kontrolle des Lernprozesses, der Ermittlung von Lernschwierigkeiten
und der Eingruppierung des Einzelnen im Vergleich zur Klasse und Gesellschaft und damit zur
Eröffnung bestimmter Schul- und Berufslaufbahnen.
Für die Schüler soll die Bewertung aber nicht nur der Kontrolle des eigenen Leistungsstandes dienen,
sondern gerade in der Schulform ein- und zweijährige Berufsfachschule möglichst auch noch fördernd
und ermutigend sein.
Leistungsbewertung findet in Zensuren aber auch in vielen Formen verbaler Beurteilung ihren
Ausdruck. Um die Bewertung für den Schüler nachvollziehbar und transparent zu gestalten, müssen
die Bewertungskriterien den Schülern vor der Lernhandlung bekannt sein.
Mit stärkerer Einführung von handlungsorientiertem Unterricht und der Zielstellung der Vermittlung von
Handlungskompetenz sollte auch in dieser Schulform die Leistungsbewertung in Form und Schwerpunktsetzung
verändert werden. Es gilt, außer der Sach- oder Fachkompetenz, auch die anderen
Kompetenzen in die Notengebung und Beurteilungen einzubeziehen. Dazu müssen Unterrichtssituationen
organisiert werden, die den Schülern Lernhandlungen von der Planung, der Methodenwahl
bis zur Durchführung und Präsentation abverlangen.
Neben den erarbeiteten Produkten kann dann auch, besonders bei Gruppenarbeit im projektartigen
Unterricht, der Prozess der Erarbeitung in die Bewertung einfließen.
Der Lehrer muss im Rahmen seiner pädagogischen Verantwortung entscheiden, in welchen
Ausprägungsgrad dieser Zielstellung entsprechend der aktuellen Klassensituation nachgegangen
werden kann.