TK-Gesundheitsbroschüre: Von der Milch zum Brei ... - Babypartner.de

Vor- und Nachteile: Fertigkost – selbst zubereitete BeikostDer Vorteil der Glasnahrung ist nicht nur der fehlende Arbeitsaufwand, sondernvor allem der geringe Schadstoffgehalt der fertigen Babykost. LaufendeKontrollen schützen das Kind vor zu viel Nitraten und Pflanzenschutzmitteln.Auch die Qualität der Babygläser ist hoch, da Obst und Gemüsesofort nach der Ernte schonend zubereitet werden.Nachteil von Fertigkost: Rund ein Drittel aller industriell hergestellten Beikostprodukteenthalten Süßungsmittel, die Karies verursachen können unddie Kinder an süßes Essen gewöhnen. Vielfach enthalten kommerzielle Produkteauch noch zu viel Salz, da Babykost sich leider häufig immer nocham Geschmack der Erwachsenen orientiert. Und: Fast alle Produkte enthaltenkünstliche Vitamine, so dass das Kind meist mehr Vitamine bekommtals es braucht.Selbst gemachte Nahrung hat den Vorteil, dass man die verwendetenZutaten kennt und Zutaten verwenden kann, die in Fertigmenüs nur seltenenthalten sind. Nachteil der selbst hergestellten Säuglingsnahrung ist dasfehlende Wissen über den Schadstoffgehalt der verwendeten Zutaten.Darüber hinaus ist der zeitliche Aufwand für die Selbstzubereitung höher.15