Nr. 4 2005 - Gewerbeverein Todtenhausen-Kutenhausen eV

HERBERT SCHLOMANN ERHÄLT GOLDENEN MEISTERBRIEFSeit 50 Jahren ist Herbert SchlomannBesitzer des Meisterbriefes im Bäckerhandwerk.Obermeister Markus Redekervon der Bäckerinnung Minden-Lübbeckestellvertretend für die HandwerkskammerBielefeld überreichte den Goldenen Meisterbriefan den Bäckermeister. Eigentlichist Herbert Schlomann seit 1996 im Ruhestand.Damals übergab er seinen Betrieban Sohn Dieter. Aber von Ruhe undStillstand kann keine Rede sein. Dreimalin der Woche fährt der 74jährige diebeiden Filialen der Bäckerei Schlomannab und viermal die Woche geht es mitdem Brotwagen über Land.Begonnen hat alles im April 1945. Indiesen unruhigen Zeiten begann HerbertSchlomann, der eigentlich Bauer werdenwollte, die Bäckerlehre im elterlichen Betriebin Kutenhausen. Seine Gesellenzeit verbrachte er dann im Cafe’ Meyer inBückeburg, bevor er ab 1950 wieder im elterlichen Betrieb arbeitete. Von 1954bis 1955 bereitete er sich in Abendkursen auf die Meisterprüfung vor, die eram 03. Februar 1955 absolvierte. Im April 1973 übernahm er den Betrieb vomVater und eröffnete 16 Jahre später, 1989, die erste Filiale an der Hermannstraßeund 1995 die zweite Filiale in der Leuthenstraße.„Es ist selten, einen Goldenen Meisterbrief an Jemanden zu übergeben, dessenBetrieb noch in familiärer Hand ist“, stellt Obermeister Markus Redeker fest.Die Chancen, dass die Bäckerei Schlomann mit über 30 Angestellten weiter infamiliärer Hand bleibt, stehen gut: eines der sieben Enkelkinder von HerbertSchlomann hat vor kurzem die Gesellenprüfung im Bäckerhandwerk bestanden.5