PRESSEINFO „Sag es mir - und ich werde es vergessen. Zeige es ...
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<strong>PRESSEINFO</strong><br />
<strong>„Sag</strong> <strong>es</strong> <strong>mir</strong> - <strong>und</strong> <strong>ich</strong> <strong>werde</strong> <strong>es</strong> verg<strong>es</strong>sen.<br />
<strong>Zeige</strong> <strong>es</strong> <strong>mir</strong> - <strong>und</strong> <strong>ich</strong> <strong>werde</strong> m<strong>ich</strong> erinnern.<br />
Beteilige m<strong>ich</strong> - <strong>und</strong> <strong>ich</strong> <strong>werde</strong> <strong>es</strong> verstehen."<br />
Lao-Tse (chin<strong>es</strong>ischer Philosoph)<br />
SCHMECKEN SIE SICH SCHLAU !<br />
Frankfurt, im November 2007<br />
Sie möchten Ihr Weinglas noch sinnvoller leeren? Wir machen aus Anfängern<br />
Fortgetrunkene. Sie möchten Ihren Schatz zum Kochen bringen? Wir kennen da<br />
ein paar heiße Tipps. Sie haben gar keinen Schatz? Lernen Sie nette Menschen<br />
kennen.<br />
Unser Erfolgsrezept heißt Vielfalt. Erlebniskochen bedeutet, Sie dürfen in zehn<br />
verschiedenen Profiküchen n<strong>ich</strong>t nur zuschauen, sondern mitarbeiten. Unsere Wein-<br />
Referenten führen Sie in neue G<strong>es</strong>chmacksr<strong>ich</strong>tungen.<br />
Etwas ganz b<strong>es</strong>onder<strong>es</strong> hat s<strong>ich</strong> das Erlebniskochen-Team um Dr. Christian Glitzner für<br />
das Frühjahrsprogramm einfallen lassen. Zum Thema „Einmal im Leben<br />
R<strong>es</strong>taurantkritiker sein“ wurde ein bekannter Fachmann der Branche verpfl<strong>ich</strong>tet. Mit<br />
Ihm können die Erlebnisköche die Geheimnisse der R<strong>es</strong>taurantkritik eintauchen.<br />
Wer nach neuen Ideen sucht für Leute, die schon all<strong>es</strong> haben, der verschenkt ein Stück<br />
Lebensfreude! Für jed<strong>es</strong> der über 50 Events wird gerne ein individueller<br />
G<strong>es</strong>chenkgutschein verschickt. Nur beeilen sollte man s<strong>ich</strong>, da viele Kochkurse <strong>und</strong><br />
Weinproben erfahrungsgemäß schnell ausgebucht sind. Übrigens: Die sind wie immer<br />
mit dem b<strong>es</strong>ten Preis-Genuss-Verhältnis kalkuliert – die Tarife starten bei 35 Euro.<br />
Dr. Glitzner freut s<strong>ich</strong> derweil über die deutsche Marktführerschaft. „Keiner organisiert<br />
mehr Kochkurse als wir“, sagt der Veranstalter. Erlebniskochen & Weinschmecken<br />
wurde im Jahr 2002 in Hamburg ins Leben gerufen. Mittlerweile gibt <strong>es</strong> das Programm<br />
für Genießer in 17 deutschen Städten <strong>und</strong> Regionen.
FACT-SHEET – Frühjahrsstaffel 2008<br />
° PREISE<br />
Die Teilnahmegebühr für das Erlebniskochen beträgt 80 € pro Person. Sie beinhaltet<br />
das Kochtraining mit Küchenchef, ein Mehrgänge-Menü, Getränke, Kochschürze <strong>und</strong><br />
eine Infomappe inklusive Rezepte.<br />
Weinschmecken kostet 35 € pro Person. Enthalten sind der Referent, die Weine,<br />
weitere Getränke, dazu passende Snacks & Fingerfood sowie eine Infomappe.<br />
Weitere Genussaktionen kosten ab 45 €. Das sind di<strong>es</strong>mal die „Hochheimer<br />
Weinwanderung“ <strong>und</strong> die „Meer<strong>es</strong>k<strong>und</strong>l<strong>ich</strong>e Weinexpertise“.<br />
Darüber hinaus gibt <strong>es</strong> Erlebniskochen & Weinschmecken als Firmenevent für<br />
Mitarbeiter oder K<strong>und</strong>en. Preise auf Anfrage.<br />
° ANMELDUNG<br />
R<strong>es</strong>ervierungen im Internet www.erlebniskochen.de<br />
oder telefonisch 0700- 790 50 420 (12 Cent/Min.)<br />
° VERANSTALTER<br />
Erlebniskochen & Weinschmecken<br />
Dr. Christian Glitzner<br />
Tunnelweg 4<br />
35606 Solms<br />
° PARTNER<br />
Erlebniskochen & Weinschmecken wird in der Region Frankfurt von folgenden<br />
Premiumpartnern unterstützt:<br />
Apollinaris, Siemens, Dick-M<strong>es</strong>ser, Oval Vodka <strong>und</strong> Freixenet Weinen
° PROGRAMM<br />
Locations, Referenten & Themen<br />
Erlebniskochen<br />
Hobbyköche <strong>und</strong> alle, die <strong>es</strong> <strong>werde</strong>n wollen, sollen aktiv bei der Entstehung ein<strong>es</strong><br />
Menüs mitmachen. Unter der Anleitung ein<strong>es</strong> Profikochs bekommen die Teilnehmer<br />
nützl<strong>ich</strong>e Einblicke in Genusswelt ein<strong>es</strong> R<strong>es</strong>taurants.<br />
Brasserie „ici“ Grüner Baum<br />
Stefan Petermann Marco Wanke<br />
„Verführerisch<strong>es</strong> Elsass“ „Fernöstl<strong>ich</strong>e Schlemmereien“<br />
Fleming’s R<strong>es</strong>taurant New Brick<br />
Steve Mölle Heiko Mattschall<br />
„Der perfekte Gastgeber“ „CalifornianCooking“<br />
Alte Bergmühle TV-Kochschule<br />
Gregor Emmer Mirko Reeh<br />
„Suppen <strong>und</strong> Soßen“ „Experimentelle Küche“<br />
Coast Leon<br />
Oliver Schakow Joaquin Badia Tardio<br />
„Blaue St<strong>und</strong>en für Feinschmecker“ „Mediterran mit kubanischen Wurzeln“<br />
Kochvergnügen<br />
Silvia Haupt<br />
„R<strong>und</strong>reise durch Italien“<br />
Weinschmecken<br />
Traubenprofis empfangen die Teilnehmer in schönen Locations, um gemeinsam neue<br />
Sinn<strong>es</strong>freuden zu entdecken – mit der Nase, dem M<strong>und</strong> <strong>und</strong> den Augen. Aus erster<br />
Hand bekommen sie nützl<strong>ich</strong>e Infos aus den Anbaugebieten.<br />
Brasserie „ici“<br />
Stefan Reckziegel<br />
„Französische Newcomer“<br />
Genussaktionen<br />
Im Re<strong>ich</strong> der Köstl<strong>ich</strong>keiten gibt <strong>es</strong> noch mehr zu erleben als Kochen <strong>und</strong> Wein trinken.<br />
Ungewöhnl<strong>ich</strong>e Seminare r<strong>und</strong> ums Genießen ergänzen das Programm.<br />
Hochheimer Hof Fisch Brenner<br />
Oliver Weiß Uschi & Jochen Schulz, Harry<br />
„Hochheimer Weinwanderung“ „Meer<strong>es</strong>k<strong>und</strong>l<strong>ich</strong>e Weinexpertise<br />
R<strong>es</strong>taurant in der Frankfurter Innenstadt.<br />
N.N.<br />
„Einmal im Leben R<strong>es</strong>tauratkritiker sein“
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