2012.07.Digestifkarte Zur Weinsteige.pdf
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Birne<br />
Obstbrände<br />
Birnenbrand „Finesse “ mit Fruchtauszug 40% vol. 2 cl € 6,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Williams Christ Birne „Premium“<br />
„Birne in der Glasflasche“<br />
Brennerei Schladerer, Schwarzwald<br />
40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Williams-Christ Birnenbrand Premium<br />
- aus der „birne im Glas“-Flasche -<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Subirer –handverlesene Birnen 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Brennerei Gerhard Hämmerle, Österreich<br />
Williams Christ Birne „Edles Fass 350” 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
- im 350l Eschenfass gereift -<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Williams-Christ Birnenbrand 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Poire Williams 45% vol. 2 cl € 7,--<br />
Theo Preiss, Mittelwihr, Elsass-Frankreich<br />
2002 Williams Christ Birne 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Brennerei Gerhard Hämmerle, Österreich<br />
1994 Bercher’s Williams Christ Birne 45% vol. 2 cl € 9,--<br />
Weingut und Brennerei Bercher, Baden<br />
Edel Williams „Alte Zeit“ 40% vol. 2 cl € 9,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
1990 Williams Christ Birne 43% vol. 2 cl € 11,--<br />
Fassbind, Schweiz<br />
Gebirgs-Williams-Birnenbrand 43% vol. 2 cl € 14,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Apfel<br />
„Goldapfel“ Apfelbrand 40% vol. 2 cl € 5,--<br />
Rabel, Owen-Württemberg<br />
Apfelbrand „Finesse“ mit Fruchtauszug 40% vol. 2 cl € 6,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Gewürzluike Apfelbrand 43% vol. 2 cl € 7,--<br />
Fürst zu Hohenlohe-Öhringen, Württemberg<br />
Apfelbrand „Adam Albert“ im Holzfass gereift 43% vol. 2 cl € 7,--<br />
Golden Delicius des Gutes Burg Graf v.Neipperg, Württemberg<br />
1999 Gravensteiner Apfelbrand 42% vol. 2 cl € 9,--<br />
Brennerei Gerhard Hämmerle, Österreich<br />
2003 Gravensteiner Apfel<br />
Schnapsbrennerei Rochelt, Österreich<br />
50% vol. 2 cl € 17,--<br />
Die natürlich vergorene Maische wird nach alter Tradition behutsam 2 mal gebrannt. Das begehrte<br />
Herzstück reift mind.5 Jahre in offenen Glasballons. Ergebnis ist ein großartiger Apfelschnaps.<br />
Kräftige Frucht, reif und von saftiger Süsse, sehr klar. Runder, saftiger Körper, sehr ausgereift und<br />
weich, brot-nussige Aromen, tolle Länge..<br />
Himbeere<br />
Himbeergeist<br />
Brennerei Schladerer, Schwarzwald<br />
42% vol. 2 cl € 5,--<br />
Himbeergeist “Finesse“ mit Fruchtauszug<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
42% vol. 2 cl € 6,--<br />
Waldhimbeerbrand 40% vol. 2 cl € 8,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Wildhimbeerbrand „Alte Zeit“ 41% vol. 2 cl € 11,--<br />
- aus über 80kg Himbeeren/Liter-<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
2002 Herzstück „Himbeere“ Edelfeinbrand 42% vol. 2 cl € 18,--<br />
- aus über 100kg Himbeeren/Liter-<br />
Brennerei Gerhard Hämmerle, Österreich
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