2012.07.Digestifkarte Zur Weinsteige.pdf
2012.07.Digestifkarte Zur Weinsteige.pdf
2012.07.Digestifkarte Zur Weinsteige.pdf
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Digestif-KARTE<br />
Restaurant<br />
<strong>Zur</strong> <strong>Weinsteige</strong><br />
Im Hotel Wörtz<br />
Stuttgart
Birne<br />
Obstbrände<br />
Birnenbrand „Finesse “ mit Fruchtauszug 40% vol. 2 cl € 6,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Williams Christ Birne „Premium“<br />
„Birne in der Glasflasche“<br />
Brennerei Schladerer, Schwarzwald<br />
40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Williams-Christ Birnenbrand Premium<br />
- aus der „birne im Glas“-Flasche -<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Subirer –handverlesene Birnen 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Brennerei Gerhard Hämmerle, Österreich<br />
Williams Christ Birne „Edles Fass 350” 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
- im 350l Eschenfass gereift -<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Williams-Christ Birnenbrand 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Poire Williams 45% vol. 2 cl € 7,--<br />
Theo Preiss, Mittelwihr, Elsass-Frankreich<br />
2002 Williams Christ Birne 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Brennerei Gerhard Hämmerle, Österreich<br />
1994 Bercher’s Williams Christ Birne 45% vol. 2 cl € 9,--<br />
Weingut und Brennerei Bercher, Baden<br />
Edel Williams „Alte Zeit“ 40% vol. 2 cl € 9,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
1990 Williams Christ Birne 43% vol. 2 cl € 11,--<br />
Fassbind, Schweiz<br />
Gebirgs-Williams-Birnenbrand 43% vol. 2 cl € 14,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Apfel<br />
„Goldapfel“ Apfelbrand 40% vol. 2 cl € 5,--<br />
Rabel, Owen-Württemberg<br />
Apfelbrand „Finesse“ mit Fruchtauszug 40% vol. 2 cl € 6,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Gewürzluike Apfelbrand 43% vol. 2 cl € 7,--<br />
Fürst zu Hohenlohe-Öhringen, Württemberg<br />
Apfelbrand „Adam Albert“ im Holzfass gereift 43% vol. 2 cl € 7,--<br />
Golden Delicius des Gutes Burg Graf v.Neipperg, Württemberg<br />
1999 Gravensteiner Apfelbrand 42% vol. 2 cl € 9,--<br />
Brennerei Gerhard Hämmerle, Österreich<br />
2003 Gravensteiner Apfel<br />
Schnapsbrennerei Rochelt, Österreich<br />
50% vol. 2 cl € 17,--<br />
Die natürlich vergorene Maische wird nach alter Tradition behutsam 2 mal gebrannt. Das begehrte<br />
Herzstück reift mind.5 Jahre in offenen Glasballons. Ergebnis ist ein großartiger Apfelschnaps.<br />
Kräftige Frucht, reif und von saftiger Süsse, sehr klar. Runder, saftiger Körper, sehr ausgereift und<br />
weich, brot-nussige Aromen, tolle Länge..<br />
Himbeere<br />
Himbeergeist<br />
Brennerei Schladerer, Schwarzwald<br />
42% vol. 2 cl € 5,--<br />
Himbeergeist “Finesse“ mit Fruchtauszug<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
42% vol. 2 cl € 6,--<br />
Waldhimbeerbrand 40% vol. 2 cl € 8,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Wildhimbeerbrand „Alte Zeit“ 41% vol. 2 cl € 11,--<br />
- aus über 80kg Himbeeren/Liter-<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
2002 Herzstück „Himbeere“ Edelfeinbrand 42% vol. 2 cl € 18,--<br />
- aus über 100kg Himbeeren/Liter-<br />
Brennerei Gerhard Hämmerle, Österreich
Zwetschge/Pflaume<br />
Zwetschgenwasser 40% vol. 2 cl € 5,--<br />
Brennerei Schladerer, Schwarzwald<br />
Wildpflaumen Brand<br />
Brennerei Mayländer, Ulmer Alb - Württemberg<br />
40% vol. 2 cl € 6,--<br />
„La vieille Prune“- im Eichenfass gereift<br />
Brennerei Fassbind, Schweiz<br />
40% vol. 2 cl € 6,--<br />
Pflümle Premium -im Eichenfass gereift-<br />
-aus der 1,5l Flasche-<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
42% vol. 2 cl € 7,--<br />
Zwetschgenbrand Exquisit 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
-Im Limousin Eichenholzfass gereift-<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Zibärtle Brand „Alte Zeit“ aus wilden Pflaumen 44% vol. 2 cl € 8,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
1991 Orig.Zwetschkenbrand 40% vol. 2 cl € 9,--<br />
Lackner-Tinnacher - Österreich<br />
Gelbe Bergpflaume „Alte Zeit“ 44% vol. 2 cl € 11,--<br />
In kleinen Eichen- und Eschenholzfässern gereift - Rarität-<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
1985 Quetsch – im Eichenfass gereift 40% vol. 2 cl € 12,--<br />
Dolfi, Straßburg - Frankreich<br />
Kirsch<br />
Wilder Bergkirsch „Alte Zeit“ 44% vol. 2 cl € 8,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Vieux Kirsch D’Alsace –Réserve Particulaire- 45% vol. 2 cl € 8,--<br />
Nussbaumer, Steige, Elsass-Frankreich<br />
2004 Bercher’s Sauerkirsche 45% vol. 2 cl € 8,--<br />
Weingut und Brennerei Bercher, Baden<br />
„Chriesiwässerli“ Kirsch-Sonderabfüllung-<br />
-über 20 Jahre in unserem Keller gereift-<br />
Brennerei Schladerer, Schwarzwald<br />
50% vol. 2 cl € 9,--<br />
Sauerkirsch-Sonderabfüllung-<br />
-über 20 Jahre in unserem Keller gereift-<br />
Brennerei Schladerer, Schwarzwald<br />
42% vol. 2 cl € 9,--<br />
Weichsel-Sauerkirsch ,Selektion<br />
aus der, auf 300Fl. Limitierten, Jahreskaraffe<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
41% vol. 2 cl € 9,50<br />
Acherkirsch „Alte Zeit“ –10 Jahre gereift-<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
56% vol. 2 cl € 9,50<br />
Schattenmorelle, Selektion 41% vol. 2 cl € 9,50<br />
aus der, auf 300Fl. Limitierten, Jahreskaraffe<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
1978 Kirschwasser –Sonderabfüllung - 42% vol. 2 cl € 11,--<br />
Brennerei Schladerer, Schwarzwald<br />
1990 Kirsch du Righi 43% vol. 2 cl € 11,--<br />
Fassbind, Schweiz<br />
Zieser’s Kirsch Edelfeinbrand 42% vol. 2 cl € 12,--<br />
Brennerei Zieser, Riegersburg-Österreich<br />
Wild-sauerkirschbrand 40% vol. 2 cl € 14,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
2000 „Wildsteinkirsch“ Edelfeinbrand 42% vol. 2 cl € 16,---<br />
Brennerei Gerhard Hämmerle, Österreich<br />
2002 Weichsel -Sauerkirsch 50% vol. 2 cl € 22,--<br />
Schnapsbrennerei Rochelt, Österreich<br />
Eine Komposition aus 3 erlesenen Süssweichselsorten:Köröser, Kelleries 16 und Gorsam.Kultiviert in<br />
den sonnigen Regionen der südlichen Steiermark. Die kernfreie Maische wird behutsam 2 mal<br />
gebrannt und das gewonnene Herzstück reift mind.4 Jahre in offenen Glasballons. So reift der<br />
Schnaps, wird mild und die Wucht des Alkohols verschwindet.. Die Weichsel besticht durch<br />
erfrischende Fruchtaromen, feine zimtige Noten und leichtem Bittermandelton..<br />
Mirabelle
Mirabelle “Finesse“ mit Fruchtauszug 42% vol. 2 cl € 6,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Mirabelle D’Alsace 45% vol. 2 cl € 7,--<br />
Brennerei Nussbaumer, Steige- Elsass<br />
Nancy Mirabelle „Alte Zeit“ 44% vol. 2 cl € 9,50<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Marille / Aprikose<br />
Aprikose „Premium“–2 jahre gereift- 40% vol. 2 cl € 6,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Aprikose “Finesse“ mit Fruchtauszug 40% vol. 2 cl € 6,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Gold-Marille „Edles Fass“ 41% vol. 2 cl € 7,--<br />
- Marillenbrand im neuen 350l Akazienholzfass gereift -<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Rosen-Marille „Alte Zeit“ 41% vol. 2 cl € 11,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Wild- Marillenbrand 40% vol. 2 cl € 16,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
2006 Wachauer Marille<br />
Schnapsbrennerei Rochelt, Österreich<br />
50% vol. 2 cl € 22,--<br />
Nur beste Marille aus der Wachau, nach alter Tradition behutsam 2 mal gebrannt. Das gewonnene<br />
Herzstück reift mehrere Jahre in offene Glasballons. Rochelt’s Marille ist ein 100% reines und<br />
ungefiltertes Destillat und gehört zweifelsfrei zu den besten Marillenbränden Europas<br />
Quitte<br />
Garten-Quittengeist „Premium“–2 jahre gereift- 41% vol. 2 cl<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
€ 6,--<br />
1995 Casteller Quittengeist 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Weingut Fürstl. Castellsches Domänenamt, Franken<br />
Zier-Quitten brand 40% vol. 2 cl € 8,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Quittenbrand 42% vol 2cl. € 8,--<br />
Weingut Graf Adelmann, Württemberg<br />
1992 Bercher’s Quitte 45% vol. 2 cl € 9,50<br />
Weingut und Brennerei Bercher, Baden<br />
2003 Quitte<br />
Schnapsbrennerei Rochelt, Österreich<br />
50% vol. 2 cl € 21,--<br />
Die oberösterreicher birnenförmige Quitte „Ronda“ hat ein intensives fruchtiges Aroma.Die<br />
natürlich vergorene Maische wird nach alter Tradition behutsam 2 mal gebrannt. Das begehrte<br />
Herzstück reift mind.5 Jahre in offenen Glasballons. Ergebnis ist ein wunderbar balancierter 100%<br />
reiner und ungefilterter Quittenschnaps voller Honigsüsse.<br />
Sonstige<br />
Badischer Topinambur „Topi“<br />
Brennerei Scheibel, ‚Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
38 % vol 2 cl € 5,--<br />
Wild-Schlehen Geist 41% vol 2 cl € 6,--<br />
Brennerei Scheibel, ‚Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Schwarzer Johannisbeeren brand 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Ingwer Geist 40% vol. 2 cl € 8,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Geist aus Grapefruit „Alte Zeit“ –naturtrüb- 41% vol. 2 cl € 8,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Gansloser Black Gin (auf Eis mit Tonic € 9,50) 45% vol. 4 cl € 8,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Schwarzer Bergholunder Brand „Alte Zeit“ 41% vol. 2 cl € 9,50<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Wild-Vogelbeer brand 40% vol. 2 cl € 14,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Nuß
Nußler „Edles Fass“ aus Walnüssen,Holzfaß gereift 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Haselnuss Geist 40% vol. 2 cl € 8,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Haselnuss Crème Likör 21% vol. 4 cl € 8,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Tresterbrand, Marc, Weinbrand :<br />
2009 Tresterbrand vom Sauvignon blanc 43% vol 2cl. € 5,--<br />
Weingut Aldinger, Fellbach-Württemberg<br />
1999 Tresterbrand –im Holzfass gereift- 42% vol 2cl. € 5,--<br />
Weingut Karl Haidle, Stetten-Württemberg<br />
Traminerbrand 42% vol 2cl. € 5,--<br />
Weingut St. Annagarten, Beilstein-Württemberg<br />
Tresterbrand vom Riesling–im Holzfass gereift- 40% vol 2cl. € 5,--<br />
Gerhard Weigand, Heilbronn-Württemberg<br />
Tresterbrand vom Muskateller 42% vol 2cl. € 5,--<br />
Fürst zu Hohenlohe-Öhringen, Württemberg<br />
Tresterbrand vom Spätburgunder 45% vol 2cl. € 5,--<br />
Hirschhorner Hof, Frank John, Pfalz<br />
Alter Weinhefebrand 45% vol 2cl. € 5,--<br />
Weingut Blankenhorn, Schliengen – Baden<br />
Weißburgunder Hefebrand 42% vol 2cl. € 5,--<br />
Reichsgraf zu Hoensbroech– Baden<br />
1999 Tresterbrand –im Holzfass gereift- 42% vol 2cl. € 5,--<br />
Weingut Karl Haidle, Stetten-Württemberg<br />
1986 Branntwein aus Lemberger 47% vol 2cl. € 6,--<br />
Weingut Stengel, Gellmersbach – Württemberg<br />
Alter Weinbrand – 4 Jahre im Eichenfass gereift - 42% vol 2cl. € 6,--<br />
Schlossgut Hohenbeilstein, Württemberg<br />
Alter Weinbrand – im Eichenfass gereift - 42% vol 2cl. € 6,--<br />
Weingut Fürst zu Hohenlohe-Öhringen, Württemberg<br />
1996 Weinbrand - im Holzfass gereift - 40% vol 2cl. € 6,--<br />
Weingut Graf Neipperg, Schwaigern-Württemberg<br />
Weinbrand - im Holzfass gereift - 40% vol 2cl. € 6,--<br />
Weingut Herzog von Württemberg, Schloß Monrepos<br />
1990 Traubenbrand vom Gewürztraminer 42% vol 2cl. € 7,--<br />
Brennerei Alfred Schladerer – Baden<br />
Marc d’Alsace de Gewurztraminer 45% vol 2cl. € 7,--<br />
Theo Preiss, Mittelwihr, Elsass-Frankreich<br />
1990 Steirischer Schilcher Tresterbrand 42% vol 2cl. € 7,--<br />
Weinbau Kuntner, Obergreith-Österreich<br />
1987 Marc vom Spätburgunder 40% vol 2cl. € 8,--<br />
- im Holzfass gereift -<br />
Weingut Blankenhorn, Schliengen – Baden<br />
1989 Marc vom Spätburgunder 40% vol 2cl. € 8,--<br />
- im Holzfass gereift -<br />
Weingut Blankenhorn, Schliengen – Baden<br />
1988 Marc vom Traminer 42% vol 2cl. € 8,--<br />
Weingut Graf Adelmann, Württemberg<br />
1989 Fine de Diel -Alter Weinhefebrand 40% vol 2cl. € 8,--<br />
Weingut Armin Diel, Nahe<br />
1988 Tresterbrand –im Holzfass gereift - 40% vol 2cl. € 8,--<br />
Weingut Bercher, Burkheim - Baden<br />
1994 Weinbrand - im Holzfass gereift - 46% vol 2cl. € 10,--<br />
-Gault Millau 2012: Winzerbrand des Jahres!“<br />
„..faszinierende Frucht-Intensität in mund und Nase…unvergleichlich langer Abgang…<br />
Weingut Drautz-Abele, Heilbronn-Württemberg<br />
Grappa
Grappa di Moscato 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Jacopo Poli, Schiavon - Veneto<br />
Grappa Aromatica 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Jacopo Poli, Schiavon - Veneto<br />
Sarpa Barrique 40% vol. 2 cl € 8,--<br />
Jacopo Poli, Schiavon - Veneto<br />
Aquavite da Mosto D’Uva “Most” 40% vol. 2 cl € 8,--<br />
Bepi Tosolini, Udine - Friaul<br />
Grappa Ornellaia 42% vol. 2 cl € 9,--<br />
Cabernet,Merlot Barrique<br />
2008 Amorosa di Settembre/di Vespaiolo 40% vol. 2 cl € 12,--<br />
Vespaiolo – Traube: Rebsorte, die im September die Wespen anzieht-<br />
Jacopo Poli, Schiavon - Veneto<br />
Grappa Levi 52% vol. 2 cl € 24,--<br />
(Der Meister Romano Levi († 2008) bemalte jedes Etikett penibel von Hand. brannte seit Jahrzehnten<br />
mit einer museumsträchtigen Brennblase und produzierte damit einen der besten und berühmtesten<br />
Grappe)<br />
Cognac<br />
Otard VSOP 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Monnier & Cie 40% vol. 2 cl € 8,--<br />
-über 30 Jahre in unserem Keller gereift-<br />
Monnier & Cie Fine Champagne Cognac 40% vol. 2 cl € 8,--<br />
-über 30 Jahre in unserem Keller gereift-<br />
E.d.Moysson XO Carafe –ca. 30Jahre alt- 40% vol. 2 cl € 10,--<br />
Cigar Club Grande Champagne -über 30Jahre alt- 40% vol. 2 cl<br />
Jean Fillioux -1er Cru du Cognac<br />
€ 12,--<br />
Duft nach Honig, Mandel und Hauch Cigarrenkiste.Am Gaumen Fülle von Fruchtaromen,<br />
untermalt von Zimt und Bitterscchokolade. Tiefer Cognac mit guter Länge.<br />
Harmoniert perfekt mit einer guten Havanna-Cigarre)<br />
1969 Grande Champagne Cognac<br />
Leopold Gourmel<br />
42% vol. 2 cl € 22,--<br />
(Antikgold glänzend, sehr feine Nase mit floralen und harmonischen Holznoten,<br />
sehr elegant und feinwürzig.Am Gaumen eröffnen sich fruchtige Aromen wie Dörrpflaume,kandierte<br />
Orange,Lebkuchen-, Lakritzenoten anhaltende Milde bis zum schmackhaften und sanftem Finale)<br />
1953 Grande Champagne Cognac,<br />
Alambic Classique – 1er Cru du Cognac<br />
45,5% vol.2 cl € 25,--<br />
(starke Bernsteinfarbe, Eichenholzgeschmack präsent, rund in der Nase, natürlicher<br />
Vanillegeschmack.<br />
Große Komplexität im Gaumen von Gewürzen und Pflaumen. Aussergewöhnliche Länge am Gaumen.<br />
Ein großer aussergewöhnlicher Grande Champagne Cognac)<br />
Marc de Champagne<br />
Tres Vieux Marc de Champagne Reserve 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Jean Goyard, Champagne<br />
Vieux Marc de Champagne Reserve X.O. 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Duval Leroy, Vertus - Champagne<br />
Armagnac<br />
Vieil Armagnac VSOP Clés des Ducs 40% vol. 2 cl € 6,--<br />
Armagnac “Hors d’Age” Domaine de Papolle 40% vol. 2 cl € 9,--<br />
Calvados<br />
Calvados VSOP Père Magloire 42% vol. 2 cl € 6,--<br />
Calvados -20Jahre- Claque-Pépin 41% vol. 2 cl € 8,--<br />
1982 Calvados “Les Aieux” J.des Courieres 40% vol. 2 cl € 12,--<br />
1977 Calvados Claque-Pepin 40% vol. 2 cl € 12,--<br />
(tief bernsteinfarben, Vielzahl von floralen Aromen und eingelegten kandierten Früchten.<br />
Schöner, langer Abgang mit Duft von typischen altem Eichenholz)
Wodka<br />
„Woodka“ samtweicher Edelwodka mit feinen Holznoten 50,5% vol.2 cl € 9,--<br />
Norddeutscher Weizen ultrarein destilliert, 10-12 Monate im 350l Eichenholzfass gereift.,<br />
auf 50,5% mit Schwarzwälder Quellwasser eingestellt<br />
„Die kleinste Wodka-Manukaktur“ –Brennerei Scheibel, Schwarzwald<br />
Rum<br />
1998 Sanctus Spiritus”Old Vintage” Cuba 45% vol. 2 cl € 8,--<br />
Rare single Cask Rum –Einzelfassabfüllungen- Alambic Classique<br />
1992 Long Pond “Imperial” Jamaica 45% vol. 2 cl € 8,--<br />
Rare single Cask Rum –Einzelfassabfüllungen- Alambic Classique<br />
Havanna Club Gran Reserva 15 Jahre<br />
Brandy<br />
40% vol. 2 cl € 16 ,--<br />
Amerigo Vespucci - Brandy de Jerez<br />
Solera Reserva, Spanien<br />
38% vol. 2 cl € 6,--<br />
Luis Felipe Brandy Gran Reserva 60 Anos 40% vol. 2 cl € 14,--<br />
Solera Gran Reserva, Spanien<br />
(der 60 Jahre alte Luis Felipe gehört zu den edelsten Spaniens, Weich, aromenvoll ,lang)<br />
Whisky<br />
„Schwäbischer Whisky“<br />
Rabel, Owen-Württemberg<br />
40% vol. 2 cl € 5,--<br />
Glenlivet 12 Jahre<br />
(blumig, frisch, zart, süss und malzig, Anklänge von Vanille)<br />
40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Maccallan 12 Jahre Fine Oak 40% vol. 2 cl<br />
(Feine Aromen von Sherry, Honig und Blumen; Abgang reich, lang, wärmend)<br />
€ 8,--<br />
Auchentoshan Three Wood 43% vol. 2 cl € 8,--<br />
(Portwein-,Sherry- und Ex-Bourbonfässer geben intensiv Fruchtigen Eichenfasscharakter)<br />
Springbank 10 Jahre Lowland Malt 46% vol. 2 cl<br />
(sehr komplex mit starken Malz und Eichentönen. Vanille, Gewürze Salz)<br />
€ 8,--<br />
Tomatin 10 Jahre Highland Malt 40% vol. 2 cl<br />
(Blend of very rare Scotch Whiskys - über 20 Jahre in unserem Keller gereift)<br />
€ 8,--<br />
King Duncan 10 Jahre<br />
(Scotch Whiskys- über 20 Jahre in unserem Keller gereift)<br />
40% vol. 2 cl € 8,--<br />
Glenlivet 18 Jahre<br />
(Aromenvielfalt, Wärme, Intensität, zarter Rauch)<br />
43% vol. 2 cl € 9,--<br />
Cutty Sark 25 Jahre<br />
(Blend of very rare Scots Whiskys)<br />
45% vol. 2 cl € 9,--<br />
Islay Malt Whiskys<br />
Laphroaig 10Jahre 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
(stark rauchig, süsslich-torfig mit einer Spur von Salz, langanhaltender Abgang)<br />
Laphroaig 18Jahre<br />
(fruchtig, komplex, rauchig, tief, langer trockener Abgang)<br />
48% vol. 2 cl € 8,--<br />
Bowmore 15 Jahre Darkest, 43% vol. 2 cl € 9,--<br />
(Rosinen, dunkle Schokolade,klassische Rauchigkeit, Zedernholz, Karamellsirup, Sherrynoten)<br />
Bowmore 18 Jahre, 43% vol. 2 cl<br />
(Spitzen Malt, weich, wärmend, geschmeidig, süsser Sherry, zarter Rauch)<br />
Irland Whiskey<br />
€ 11,--<br />
Bushmills Three Woods 16Jahre 40% vol. 2 cl € 9,--<br />
(Single Malt aus 3 versch.Fässern,süss mit Honig-,Sherry-,Malz-Geschmack, Langer Abgang)<br />
American Whiskey<br />
Wild Turkey –aged 8 Years-Kentucky Straight Bourbon 50% vol. 2 cl € 5,--<br />
Marker’s Mark Red Seal -Kentucky Straight Bourbon 45% vol. 2 cl € 6,--<br />
Jack Daniel’s “Scenes from Lynchburg” N°12<br />
Japan Whisky<br />
43% vol. 2 cl € 7,--<br />
Suntory Yamazaki 12Jahre 43% vol. 2 cl € 10,--<br />
(Das Tal des Yamazaki war 1923 die Geburtstätte Japanischen Whiskys.<br />
Weich,voller Körper langanhaltend)
Change language