2012.07.Digestifkarte Zur Weinsteige.pdf
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Mirabelle “Finesse“ mit Fruchtauszug 42% vol. 2 cl € 6,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Mirabelle D’Alsace 45% vol. 2 cl € 7,--<br />
Brennerei Nussbaumer, Steige- Elsass<br />
Nancy Mirabelle „Alte Zeit“ 44% vol. 2 cl € 9,50<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Marille / Aprikose<br />
Aprikose „Premium“–2 jahre gereift- 40% vol. 2 cl € 6,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Aprikose “Finesse“ mit Fruchtauszug 40% vol. 2 cl € 6,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Gold-Marille „Edles Fass“ 41% vol. 2 cl € 7,--<br />
- Marillenbrand im neuen 350l Akazienholzfass gereift -<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Rosen-Marille „Alte Zeit“ 41% vol. 2 cl € 11,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Wild- Marillenbrand 40% vol. 2 cl € 16,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
2006 Wachauer Marille<br />
Schnapsbrennerei Rochelt, Österreich<br />
50% vol. 2 cl € 22,--<br />
Nur beste Marille aus der Wachau, nach alter Tradition behutsam 2 mal gebrannt. Das gewonnene<br />
Herzstück reift mehrere Jahre in offene Glasballons. Rochelt’s Marille ist ein 100% reines und<br />
ungefiltertes Destillat und gehört zweifelsfrei zu den besten Marillenbränden Europas<br />
Quitte<br />
Garten-Quittengeist „Premium“–2 jahre gereift- 41% vol. 2 cl<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
€ 6,--<br />
1995 Casteller Quittengeist 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Weingut Fürstl. Castellsches Domänenamt, Franken<br />
Zier-Quitten brand 40% vol. 2 cl € 8,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Quittenbrand 42% vol 2cl. € 8,--<br />
Weingut Graf Adelmann, Württemberg<br />
1992 Bercher’s Quitte 45% vol. 2 cl € 9,50<br />
Weingut und Brennerei Bercher, Baden<br />
2003 Quitte<br />
Schnapsbrennerei Rochelt, Österreich<br />
50% vol. 2 cl € 21,--<br />
Die oberösterreicher birnenförmige Quitte „Ronda“ hat ein intensives fruchtiges Aroma.Die<br />
natürlich vergorene Maische wird nach alter Tradition behutsam 2 mal gebrannt. Das begehrte<br />
Herzstück reift mind.5 Jahre in offenen Glasballons. Ergebnis ist ein wunderbar balancierter 100%<br />
reiner und ungefilterter Quittenschnaps voller Honigsüsse.<br />
Sonstige<br />
Badischer Topinambur „Topi“<br />
Brennerei Scheibel, ‚Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
38 % vol 2 cl € 5,--<br />
Wild-Schlehen Geist 41% vol 2 cl € 6,--<br />
Brennerei Scheibel, ‚Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Schwarzer Johannisbeeren brand 40% vol. 2 cl € 7,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Ingwer Geist 40% vol. 2 cl € 8,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Geist aus Grapefruit „Alte Zeit“ –naturtrüb- 41% vol. 2 cl € 8,--<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Gansloser Black Gin (auf Eis mit Tonic € 9,50) 45% vol. 4 cl € 8,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Schwarzer Bergholunder Brand „Alte Zeit“ 41% vol. 2 cl € 9,50<br />
Brennerei Scheibel, Kappelrodeck-Schwarzwald<br />
Wild-Vogelbeer brand 40% vol. 2 cl € 14,--<br />
Destillerie Gansloser, Bad Ditzenbach-Württemberg<br />
Nuß
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