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SUPERSONNTAG SUPER SONNTAG Seite 2 K 1 Sonntag, 27. Juni 2004 Anzeige Die ganze Vielfalt und Fantasie der italienischen Küche Seit genau einem Jahr bietet das Restaurant Il Gambero in Wassenberg, Am Roßtor 1, die ganze Vielfalt und Fantasie der italienischen Küche. Inhaber Vito Longo hat in verschiedenen renommierten Häusern 15 Jahre Erfahrung als Koch gesammelt. So war er in Italien in einem großen Hotel in der Toscana tätig und sorgte danach in Deutschland in drei Restaurants für Gaumenfreuden. Zu seinen besonderen Spezialitäten zählt Vito Longo köstliche Fischgerichte. Stammkunden wissen besonders das Thunfisch-Steak im Il Gambero zu schätzen. Hier werden häufig auch ganze Fische am Tisch filetiert. Natürlich bereitet das gemütliche Restaurant, das auf drei Ebenen rund 50 Gästen Platz bietet und zusätzlich über rund 20 Plätze auf der Terrasse verfügt, auch gerne schmackhafte und Vita Longo und Bianca Hermanns heißen Sie im „Il Gambero Ristorante“ herzlich willkommen. knusprige Salate sowie Köstlichkeiten vom Kalb, Lamm, Rind und Geflügel aus verschiedenen Regionen Italiens für seine Gäste zu. Wer gerne besonders Ausgefallenes genießen möchte,sollte dies rechtzeitig mit dem Küchenchef oder mit Restaurantfachfrau Bianca Hermanns absprechen. „Wir sind für alle Wünsche offen“, lautet das Motto. So bietet das Restaurant auch viele kleine Menüs. Natürlich kann der Gast aus einer großen Zahl verschiedener Getränke, darunter viele Weine, auswählen. Geöffnet hat das Restaurant von montags bis samstags von 17.30 bis 23 Uhr sowie sonntags von 12 bis 14.30 und 17.30 bis 23 Uhr; donnerstags ist Ruhetag. Reservierungen werden empfohlen unter �� 02432/493633. Das „Il Gambero“ steht Ihnen gerne auch mit warmen und kalten Buffets für die Feierlichkeiten zu Hause zur Seite. Sommerschuhe 10 % bis 50 % reduziert Schuh- und Sportmoden Graf-Gerhard-Straße 11 ·41849 Wassenberg Tel. 0 24 32 /20718 Gewerbeverein initiiert und unterstützt Events In die Zukunft investieren VonArmin Peiffer. Liebe Leserinnen und Leser! Nun ist er endlich da: der Sommer.Wir möchten Sie in dieser Ausgabe unserer Informationsschrift Wassenberg@ktuell für vier in Wassenberg stattfindende „Events“ begeistern. Egal ob Sie musikbegeistert, sportambitioniert, leidenschaftlicher Kinogänger sind oder sich gerne den kulinarischen Genüssen hingeben. Wir möchten Ihnen für die nächsten Wochen ein attraktives Programm vorstellen. Wir würden uns freuen, Sie bei entspannter und gemütlicher Stimmung begrüßen zu dürfen. Wassenberg ist eine schöne,liebenswerte Stadt mit Wohnqualität und steigendem Freizeit- und Kulturangebot.Als Initiator und Organisator ist der Gewerbeverein maßgeblich am Zustandekommen bedeutender Veranstaltungen beteiligt. Dies bedingt ein hohes Maß an ehrenamtlichem Einsatz unserer Mitglieder und des Vorstandes. Ebenso aber auch die Bereitschaft zur finanziellen Förderung dieser Veranstaltungen. So wird die Ausrich- Armin Peiffer. tung des Open-Air-Konzertes auf dem Roßtorplatz am 3. Juli wiederholt, ohne Eintrittsgelder erheben zu müssen. Die Kosten tragen einige Mitglieder des Gewerbevereins. Bei der Betrachtung unseres Kaufverhaltens beobachte ich eine verhängnisvolle Entwicklung.Wer in die Zukunft unserer Stadt auch im Interesse nachkommender Generationen investieren möchte, sollte bereit sein, auch den Wirtschaftsstandort Wassenberg zu fördern und dazu beitragen, dass Kaufkraft dort konzentriert wird, wo Investitionen zur strukturellen Entwicklung erforderlich sind. Nur durch die Stärkung ortsansässiger Unternehmen schaffen wir Ansprechpartner: Dipl.-Kfm. Heinz-Josef Harren �� es, die Investitionsbereitschaft in unserer Stadt zu fördern. Strukturelle Schwächen hinsichtlich in Wassenberg nicht erhältlicher Waren und Dienstleistungen können nur überwunden werden, wenn die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in unserer Stadt zur Schaffung eines größeren Waren- und Dienstleistungsangebotes anregen. Achten Sie bei ihrem nächsten Einkauf darauf,dass Sie die Unternehmen im Ort gerade in einer konjunkturell schwierigen Zeit – auch im Hinblick auf die Erhaltung und Schaffung von Ausbildungs- und Arbeitsplätzen – unterstützen. Nur so können wir realistische Ziele für die Zukunft Wassenbergs formulieren. Der Dialog mit der Verwaltung der Stadt Wassenberg hat zu einem positiven Ergebnis geführt. Somit ist es uns fortan zum Beispiel rechtzeitig möglich, Sie über geplante Baustellen und Umleitungen im Stadtgebiet zu informieren. Der Gewerbeverein Wassenberg e.V. wünscht Ihnen einen schönen Sommer! Im Namen des Vorstands Ihr Armin Peiffer. Jennißen Harren Lützenkirchen Wirtschaftsprüfer Steuerberater Schwerpunkte: Einkommensteuer Gemeinnützige Vereine Immobilienbesteuerung Nachfolgeregelungen Roermonder Straße 21, 41849 Wassenberg Telefon 0 24 32/96 10-0, Telefax 0 24 32/69 10 11, E-Mail: info@jhl.de ��
SUPERSONNTAG SUPER SONNTAG Seite 3 K 1 Sonntag, 27. Juni 2004 Ein nicht alltäglicher Kochclub Kochclub besteht besteht seit fast zehn Jahren „Die Topfschlappen“ „Wer Häuser baut oder Busse fährt, kann auch kochen ...“ Dies ist die Geschichte einer langen Freundschaft und eines besonderen Clubs,des Kochclubs „Die Topfschlappen“. An einem schönen Sommerabend anno 1995 trafen sich die Eheleute Kremers und Jaegers aus Wassenberg auf einer Terrasse.Eswurde gut gegessen und getrunken. Nach der Anerkennung der Herren, wie gut es geschmeckt habe, und dem üblichen Gejammer der Frauen über die Hausarbeit und die vielen täglichen Pflichten kam die Anmerkung der Frauen: „Wie wäre es, wenn Ihr zur Abwechslung mal was kocht?“ Die Herren entgegneten, dass Kochen ja nun auch kein Hexenwerk sei und es für Männer wie sie, die täglich Häuser bauen oder große Busse fahren, ein Kinderspiel sei, ein Stück Fleisch zu braten oder IHRE (T)RAUMDECKE AN EINEM TAG MONTIERT ! JETZT NEU IN UNSERER AUSSTELLUNG ! einen Salat auf den Tisch zu bringen. In jener Stunde wurde der Kochclub „Die Topfschlappen“ gegründet, denn wer die zwei B's (Bernd und Bernd) kennt, der weiß, dass die sich so etwas nicht zweimal sagen lassen. Vondaantraf man sich einmal im Monat zum Kochen, wobei die Frauen nur noch die Aufgabe der Tischdekoration übernehmen durften. Vereinbart wurde, das Kochen abwechselnd auszurichten. Der jeweilige Gastgeber bestimmt, was zubereitet wird, kauft ein und bezahlt die Rechnungen. Nach anfänglichen Misserfolgen wurden die Hobbyköche immer besser. Natürlich wollten sich die zwei „Profiköche“ von der Frauenküche unterscheiden, und so besuchten die B's einige Kochkurse bei Gourmetköchen, denn „Mann“ will es den Frauen ja auch zeigen. Nach einiger Zeit sprach es sich rund, welche Meisterwerke „Mann“ zu Tisch brachte. Und so ergänzte I N F O R M I E R E N S I E S I C H J E T Z T B E I B A S I S ! schon bald ein weiteres Paar, Marita und Heinz Desquenne, die muntere Runde.Bis vor drei Jahren haben die zwei mit ihrer heiteren Art dazu beigetragen, dass so manche Lachtränen vergossen wurden. Leider musste Heinz Desquenne aus beruflichen Gründen die weitere Teilnahme absagen. Da es in einer größeren Gruppe lustiger ist, wurden interessierte Gastköche eingeladen. „Schon bald hatten wir mit Frank und Silke Sodermanns ein passendes Paar, ja einen Superkoch gefunden, dem wir beim Kochen genau auf die Finger schauen müssen, denn bei ihm werden aus drei Teelöffeln Salz schon mal drei Esslöffel – und auch das Flambieren wird schon mal zur brenzligen Angelegenheit“, blickt Bernd Kremers zurück. Heinz Desquenne habe dem damals noch fast gänzlich unerfahrenen Meisterkoch Frank Sodermanns in großer Angst um sein EINFACH SCHÖNER LEBEN! ALLES IM AUSSTATTUNGSZENTRUM Alles für den Innenausbau Vielfältige Treppenanlagen und Türelemente Moderne Fenster und Wintergärten Ungewöhnliche, nicht alltägliche Bad-Ideen Umfangreiche Markisen-Auswahl Aktuellste Fliesenkollektionen und andere, attraktive Bodenbeläge Abwechslungsreiche Kunstausstellungen Moderne Haustechnik zum Selbsteinbau Ausbaupaket zum Festpreis! BASIS BAUEN +LEBEN Essen zugerufen: „Es gibt kein Gericht auf der ganzen Welt mit drei Esslöffel Salz.“ Frank Sodermanns, der inzwischen alle Schwächen am Herd abgelegt hat, außer,dass er manchmal deutlich zuviel Knoblauch verwendet, betont: „Wir haben noch immer alles aufgegessen!“ Absolutes Küchenverbot für die Frauen gibt es übrigens nicht erst, seitdem Frank Sodermanns einen kleinen Unfall mit einer fremden Küchenmaschine verursacht hat. Seit knapp einem Jahr komplettieren Lissi und Kurt Schmitz die Gruppe. Wenn die Zeit zu knapp wird, geht man auch schon mal zusammen aus essen – oder fliegt in den Kochurlaub. „Lediglich eine Arbeit, von der die besseren Hälften noch nichts wissen, werden wir beim nächsten Kochen abtreten: Das Aufräumen und den Abwasch. Na, dannProst und guten Appetit“, sagen „die Topfschlappen“. www.ausstattungszentrum.de 41849 Wassenberg Pletschmühlenstr. 8-12 Tel: 02432/4903-0 Fax: 02432/49 03-25 Direkt an der B221 Vito Longo weiht drei „Topfschlappen“ in die Geheimnisse der italienischen Küche ein. „Wir haben fertig“, zitieren Frank Sodermanns, Bernd Kremers und Kurt Schmitz einen großen italienischen Meister und präsentieren ihr Gericht. Fotos: Küppers Jeden Sonntag freie Schau! 13.00 -17.00 Uhr (Beratung und Verkauf nur während der gesetzlichen Öffnungszeiten) Informative Bauherren- Seminare ! Info -Hotline: 02432/49 03 38 www.bvz-werbung.de
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