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WIRTSCHAFT Sillianer Gastronomie um 2 Lokale erweitert Die Hotel Perfler Tourismus GmbH hat im Mai 2010 zwei neue Gastlokale in Sillian eröffnet. So finden sich nun direkt im Zentrum die Bar „P99“ sowie das „Restaurant Perfler“. Untergebracht sind die neuen Lokale im neu renovierten “Webhofer-Haus “. Die Bar beeindruckt durch moderne Architektur, Materialien wie Holz und Stahl. Orientiert an den vier Grundelementen Feuer, Wasser, Luft und Erde finden sich dort unter anderem Details wie eine Wasserwand und eine Feuerstelle. Durch den Blick auf die Häuser und das belebte Zentrum um den Marktplatz vermittelt die Bar ein städtisches Flair und lädt in stimmiger Atmosphäre zum Verweilen ein. Die Bar ist täglich (außer Montag) von 9.00 – 24.00 Uhr, sowie Freitag und Samstag bis 2.00 Uhr geöffnet. Direkt von der Bar führt eine Stiege in den Weinkeller, in dem an die 70 verschiedenen Weine präsentiert werden. Dieser Keller bietet aufgrund seines eigenen Charakters eine perfekte Atmosphäre für Weinliebhaber. Ein einzigartiger, modern gestalteter Gang führt die Gäste, vorbei an den gemeinsamen WC-Anlagen, ins Restaurant, welches durch leichte, mediterrane und moderne Küche mit traditionellem Einfluss besticht. Das Angebot reicht von Steaksalat, Knoblauchschaumsuppe, Fischgerichten sowie Meeresfrüchten bis hin zu hausgemachten Nudeln, Schlipfkrapfen, Fleischgerichten und vegetarischer Kulinarik. Zudem werden die kleinen Gäste mit Kindergerichten verwöhnt. Desserts, wie etwa ein „Zusammenspiel von Nougat und Quark im Beet von marinierten Beeren“, selbstgemachtes Eis, Sorbet, Kuchen und Torten runden das Angebot ab. Das Speisenangebot wird regelmäßig geändert und bleibt so das ganze Jahr über abwechslungsreich. Das Restaurant ist täglich (außer Dienstag) von 11.30 – 14.00 Uhr und von 17.30 – 22.00 Uhr geöffnet. Der angrenzende Gastgarten lädt täglich (außer Dienstag) von 10.00 – 22.00 Uhr zum Genießen ein. Das Angebot beider Lokale soll Jung und Alt gleichermaßen ansprechen. In beiden Lokalen wird vor allem Wert darauf gelegt, dass an Jugendliche unter 18 Jahren ausschließlich alkoholfreie Getränke ausgeschenkt werden. Die Handschrift des heimischen Architekten DI Peter Jungmann ist in moderner, geradliniger Architektur eindeutig zu erkennen. Das Anliegen der Betreiber, alle Arbeiten von einheimischen Firmen durchführen zu lassen, bestätigt sich in Qualität und Perfektion. Auf Ihr Kommen freut sich die Hotel Perfler Tourismus GmbH Seite 26 • Juli 2010
gamma3 - neuer Standort direkt am Marktplatz in Sillian Seit 1. Februar 2010 befinden sich die Büro- und Produk- tionsräumlichkeiten der Fa. gamma3 am Marktplatz in Sillian. Dadurch können neue Produkte und kreative Lösungen in bewährter Qualität und bei kurzen Lieferzeiten angeboten werden. gamma3 ist mittlerweile seit mehr als acht Jahren ein zuverlässiger Partner in Sachen Druck, Internet und Kommunika- tion für heimische Betriebe. Mehr als sechs Jahre wurde in den Büroräumlichkeiten direkt an der B100 (gegenüber Allianz- Versicherungsagentur Hopfgartner) gestaltet, gedruckt und programmiert. Im Laufe dieser Zeit entwickelte sich gamma3 von einer reinen Internetagentur zu einem um- fassenden Kommunikations-Dienstleister. Neue Produkte wurden in das Sortiment aufgenommen, neue Maschinen angeschafft. Durch diese Entwicklung wurde auch eine flächenmäßige Erweiterung des Betriebes notwendig. Die Firmeninhaber Wolfgang Mitteregger und Romeo Mühlmann machten sich also auf die Suche nach geeigneten Räumlichkeiten und wurden im Dezember 2009 bei Karin und Stefan Kraler in idealer Lage direkt am Marktplatz fündig. Bis Ende Jänner 2010 wurde das neue Büro von heimischen Firmen umgebaut und ausgestattet, sodass pünktlich am 1. Februar 2010 mit der Arbeit am neuen Standort begonnen werden konnte. Seite 27 • Juli 2010 Mit gamma3 haben Firmen einen kompetenten Partner für viele Bereiche der Kommunikation: • hochwertige Druckerzeugnisse wie z.B. Briefpapier, Kuverts, Visitenkarten, Blöcke, Broschüren, Zeitungen, Prospekte, Flugblätter usw. • professionelle und kreative Gestaltung von Druckerzeugnissen • Großformatdruck für Plakate, Fotos usw. • Beratung, Konzeption, Gestaltung und Programmierung von Internetauftritten Auch für Privatkunden interessant sind die Gestaltung und Produktion individueller Karten für verschiedenste Anlässe (Geburten, Hochzeiten, Geburtstage) mit einer großen Auswahl an interessanten Papieren. In höchster Qualität können auch Großformatdrucke von Bildern auf verschiedenen Medien (bspw. Fotopapier oder Leinen) produziert werden. WIRTSCHAFT
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Seite 7 und 8: Abstimmungsergebnis: 9 Stimmen für
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Seite 31 und 32: Rotes Kreuz Sillian - mehr, als Ret
Seite 33 und 34: In der Adventzeit organisierten wir
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Seite 37 und 38: Ein attraktives abwechslungsreiches
Seite 39 und 40: Seite 39 • Juli 2010 Hallo OK Tea
Seite 41 und 42: Schützenführung bei der Jahreshau
Seite 43 und 44: Seite 43 • Juli 2010

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