ชื่อนวัตกรรม

2. ระบบทําความเย็นของหองเย็นและสถานที่ผลิตน้ําแข็ง ที่ใชสารแอมโมเนียเปนสารทําความเย็นและการรั่วไหลของแอมโมเนียระบบทําความเย็นของหองเย็นและสถานที่ผลิตน้ําแข็ง เริ่มตนจาก สารแอมโมเนียซึ่งเปนสารทําความเย็น ซึ่งเปนดานความดันต่ํา เรียกวา ทางดูด ไหลเขาสูเครื่องอัดอากาศ หรือคอมเพลสเซอร (Aircompressor) เพื่อเพิ่มแรงดัน เรียกวา ทางสง เปนผลไดกาซแอมโมเนียที่มีอุณหภูมิสูงและแรงดันสูง ซึ่งตองตองระบายความรอนโดยผานระบบระบายคอมรอน (Condenser) ซึ่งใชระบบระบายความรอนดวยน้ําหอผึ่งเย็น (Cooling Tower) แอมโมเนียที่ผานระบบระบายความรอนแลวจะกลั่นตัวเปนของเหลวเก็บไวในถังพักน้ํายา (Storage Tank หรือ Receiver Tank) หลังจากนั้นจะใชพัดลม (Evaporator) ชวยกระจายความเย็นใหทั่วถึงทําใหพื้นที่ในหองแชแข็งเย็นลง หรือนํากาซแอมโมเนียไปทําใหน้ําแข็งตัวเพื่อผลิตน้ําแข็ง ลักษณะการทํางานแสดงดังรูปที่ 1 ระบบทําความเย็นรูปที่ 1 ระบบทําความเย็น3. คุณสมบัติของแอมโมเนีย คามาตรฐานความปลอดภัย และอันตรายตอสุขภาพจากการสัมผัสแอมโมเนียจากเอกสารขอมูลเคมีภัณฑ (Material Safety Data Sheet ;MSDS) ของศูนยขอมูลวัตถุอันตรายและเคมีภัณฑ กรมควบคุมมลพิษ มีรายละเอียดดังนี้3.1 คุณสมบัติดานกายภาพและเคมีชื่อทางเคมี คือ Ammonia สูตรเคมี NH 3 น้ําหนักโมเลกุล 17.031 มีสถานะเปนกาซ ไมมีสีมีกลิ่นฉุน จุดเดือด -33.35 องศาเซลเซียส จุดหลอมเหลว/จุดเยือกแข็ง -77.7 องศาเซลเซียส ความถวงจําเพาะ(น้ํา =1) 0.6819 ความหนาแนน (อากาศ =1) 0.579 ความเปนกรด- ดาง pH 11.73.2 คามาตรฐานความปลอดภัยนวัตกรรมทางการแพทยและสาธารณสุข สํานักอนามัย พ.ศ.2552215