EISKALT ERFRISCHEN! - Bayer Gastronomie GmbH

AUCH 2011: SECHS
WEIN PROBEN IM WEINKELLER
Wenn einer eine Reise tut, kann er was
erzählen. Oder eben schmecken: Mit
sechs Weinproben im Jahr 2011 setzen
wir unsere Tradition fort, Ihnen im
Weinkeller die besten Tropfen aus
mehreren Ländern dieser Erde
schmackhaft zu machen. Bis zu 25
hochkarätige Weine stehen dabei
jeweils von 16 bis 20 Uhr o� en.
Genießen Sie die atemberaubende
Geschmacksvielfalt roter und weißer
Weine. Unsere Weinfachleute werden
Sie nicht nur mit guten Geschmack
überzeugen, sondern wie gewohnt
auch viel Wissenswertes vermitteln,
Besonderheiten der Anbaugebiete
erklären oder kleine Anekdoten der
Winzer zum Besten geben. In geselliger
Runde besteht genügend Gelegenheit
zum Fachsimpeln.
Der Eintritt von 18 Euro pro Person wird
rückerstattet, wenn am Tag der Probe
ein Auftrag von mehr als 180 Euro erteilt
wird. Eine Anmeldung ist nicht
erforderlich.
DIE TERMINE:
11. Februar: Italien
18. März: Bordeaux
08. April: Neue Welt
23. September: Spanien
14. Oktober: Deutschland
11. November: Frankreich
DINNERNEWS
Nicht weinen
wegen widrigen Wetters
Auf „gut Wetter“ machen hilft nichts: Den
Winzern hat´s 2010 im wahrsten Sinne des
Wortes die Ernte verhagelt. In fast ganz
Europa sanken durch das kühle Wetter
während der Blütezeit und einen verregneten
Lesebeginn die Mengen deutlich. Mit knapp
160 Millionen Hektolitern lag die Weinernte
für Gesamteuropa um rund 3,6 Prozent
niedriger als im Vorjahr. Die gute Nachricht:
Trotz ungünstigen Wetters ist der Weinjahrgang
2010 ein guter. Denn der goldene
Oktober schenkte noch einmal Sonne satt.
Heiraten, aber richtig
Die alte
Bauernregel „Im
August viel Regen ist dem
Wein kein Segen“ konnte damit ein wenig
abgemildert werden. Davon pro� tieren vor
allem die späten Sorten und die Winzer, die
das gesamte Jahr über auf ein gutes
Gesundheitsmanagement gesetzt haben und
die um sich greifende Fäulnis im Gri� hatten.
Dennoch gilt weiter die alte Bauernregel:
„Man soll den Wein nicht vor dem Glase
loben.“ Also erst probieren, dann urteilen.
Ist die Frage aller Fragen von der Angebeteten mit einem gehauchten „Ja“ schon einmal positiv
beschieden worden, ist noch lange nicht alles klar. Vielmehr geht´s dann erst richtig los. Denn der
„schönste Tag im Leben“ soll auch zu einem solchen werden und will mit „allem Drum und Dran“
organisiert sein. Sämtliche Antworten auf die wichtigsten Fragen zur perfekten Vorbereitung
des Hochzeitstags werden am 30. Januar 2011 auf der 4. Hochzeits- und Festmesse im
Bayer Kasino, Kaiser-Wilhelm-Allee 3 in Leverkusen, beantwortet.
Von 11 bis 18 Uhr bieten über 50 Aussteller kreative Ideen für das Festmenü, die Dekoration, das
Make-up, Fotos, den Druck von Einladungskarten und vieles mehr. Probieren Sie Ihr individuell
abgestimmtes Brautkleid, testen Sie Smoking oder Fliege, stecken Sie sich probeweise einmal
Trauringe an und lassen Sie sich beraten zu allen organisatorischen Dingen rund um den
bevorstehenden Festtag. Damit die Feier stressfrei gelingt. Und vor allem keine wichtigen Fragen
o� enbleiben.
Weitere Infos unter www.hochzeits-festmesse.de
1.2011 DINNER & MORE 3