Speisefolge-Prospekt - Steudel Catering GmbH

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Zerfließtvor Genuss16 Telefon: 034 93 - 554 56 | www.steudel-catering.de
BuffetsSommer-Buffet / ab 20 PersonenWarmes Buffet „Spezial“ / ab 20 PersonenCanapés››Diverse Canapés belegt mit norwegischemRäucherlachs››Käserolle aus eigener Herstellung,Parmaschinken und ungarischer Salami››frisch geräucherten Schillerlocken,Wildlachs und ForellenfiletsSalate››Zucchinisalat mit Feta››Tomatensalat, Nudelsalat, Wildreissalat,Gurkensalat››Mozzarella mit Tomate und Basilikummariniertes Ingwerhuhn, Delpatron››in Kräuteröl und weißem Balsamicoeingelegtes Gemüse››kleine Kartöffelchen mit AioliDipp-Platte››Sauerrahmdipp mit Karotten, Kohlrabi,Paprika, Tomaten››dazu mediterrane BaguetteauswahlWarmanteil››Gegrillte Riesenchampignons parfümiertmit KnoblauchölPenne „All Arrabbiata“››Hähnchenpfanne feurig pikantFilets vom gebutterten Wildlachs››kleine Schweinlachsschnitzel undhausgemachte FrikadellenDessertMousse au chocolat››hausgemachte Sommerbeerengrützemit Vanillesoße››Sahnequark mit Erdbeercoulisund VanillesoßeVorspeisen››BaguetteauswahlTomatensalat, Gurkensalat››Reissalat, Bauernsalat››griechischer SalatSuppe››TomatencremesuppeWarmanteil››Nackenbraten in Schnittlauchrahmmit SauerkohlSchweineschnitzelRostbrätel in Zwiebelsoße››Spießbraten mit Babymöhrenund Champignons››Züricher Sahngeschnetzeltes››ZigeunerpfanneWarmanteil››Butterbratgemüse wie frischer Broccoli,Blumenkohl, Paprika, Champignons undSpargelKartoffelgratin››Butterspätzle››WildreisDessert››Rote Grütze mit Vanillesoße››Sahne-Vanillequark mit Himbeermark17
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Seite 5 und 6: Live Style Buffet Ab 100 PersonenVo
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Seite 10 und 11: FirmenkodexHinter dem Namen Steudel
Seite 12 und 13: Das Feine Buffet / ab 20 PersonenBu
Seite 14 und 15: „Edition 20“Hinter Edition 20 s
Seite 16 und 17: Steudel Catering.Eine runde SacheBr
Seite 20 und 21: Schlemmer-Buffet / ab 30 PersonenVo
Seite 22 und 23: Frischfisch Fleisch Aufläufe Bio-Q
Seite 24: Steudel Catering GmbH | OT Pouch |

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