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Seit 2000 Jahren unverzichtbar in Asiens Küche:Es ist noch gar nicht so lange her, dass Sojasauce in Deutschland gar nicht oder nur sehr schwererhältlich war. Heute gehört sie längst zum guten Ton und steht Profis in den unterschiedlichstenVarianten und Qualitäten zur Verfügung. Bestes Beispiel für die bemerkenswerte Entwicklungsind Gourmetsorten wie die Sojasauce ‚KISHIBORI‘, die ein Jahr in eichenhölzernen Fässerngereift ist.Blütenmixkapuzinerkresse35