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exotischDie Küche Asiens ist die wahrscheinlich angesagteste Wohlfühlküchedieser Zeit.Mit Sushi, Sashimi & Co. assoziieren viele Gäste Gesundheitund Genuss gleichermaßen – die meisten Grundzutaten geltenals sehr bekömmlich und unübertroffen aromatisch.Das Gute daran: Die asiatischen Allrounder mit ihren vielenguten Eigenschaften sind ein Geschenk für jeden kreativen Profikochund lassen sich hervorragend in bestehende oder eigensaufgelegte Speisekarten integrieren.5
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