Brennessel - Bund Naturschutz in Bayern eV

Ausstellung ,Ökologischer Landbau’
Bio ist in – wo kommt Bio her?
In der Zeit 8.-18.6.2010 war in
der Sparkasse Forchheim die Wanderausstellung
‚Ökologischer Landbau’
zu sehen. Initiiert und inhaltlich
betreut vom BN, war die Sparkasse
ein großzügiger Gastgeber.
Anlässlich der Ausstellungseröffnung
wies Frieder Oehme auf
die Bedeutung des Themas hin: Die
Ausstellung versehe den Begriff
‚Bio’ mit einem Hintergrund, bei
dem sich eine ganze Welt von Ackerbau
und Viehwirtschaft auftue. Das
sei eine Welt von fruchtbaren Böden
und prächtigen Tieren, die nicht den
maximalen Ertrag über alles stellt.
Eine Welt, die natürlichen Kreisläufen
Vorrang gibt, in der Produkte
ohne Stress reifen. Eine Welt, die
eine sanfte Alternative zur Hochleistungslandwirtschaft
darstellt.
Er sieht die heiße Frage ’Kann
Ökolandbau die Menschheit ernähren’
nicht beantwortet.
„Wir haben weder Beweis noch
Gegenbeweis in unserer komplexen,
global ausgerichteten Welt. Richten
wir unseren Blick auf die Landwirte,
deren Arbeit hier im Brennpunkt
steht, die einem mörderischen Handelssystem
gegenüber stehen.
Ich bin überzeugt, dass jeder
Landwirt in seinem Herzen ein Biolandwirt
sein möchte - aber zum
Leben muss es reichen. Denn jeder
möchte das Beste geben. Und damit
sind wir wieder beim ‚Bio’. In Abwandlung
eines Slogans: Auch wenn
nicht Bio drauf steht, kann trotzdem
Bio drin sein. Bioprodukte
bilden die Referenz, daran
muss sich alles messen. Und
je mehr wir davon haben,
umso besser geht es den
Mensch und dem Boden!“
Eine große Zahl von
Fotos dokumentiert den
Besuch der Ausstellung
durch viele interessierte
Menschen. Ein Marktstand
in der Servicehalle der Sparkasse
war an diversen Tagen
durch einen Biobetrieb besetzt, der
seine Produkteanbot.
Frieder Oehme
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Bauernmarkt in Forchheim
Leute, kommt und kauft die
frischen Waren aus der Fränkischen
Schweiz. Alles aus garantiert
gentechnikfreiem Anbau!
BN und BBV laden ein zum
traditionellen Marktfest.
Wir wollen die bäuerlichen
Erzeuger von Lebensmitteln
fördern.
“Hier gewachsen - hier verzehrt”
soll die Devise lauten.
Dem Verbraucher werden
Waren von hoher Qualität und
nachvollziehbarer Herkunft
angeboten werden. – Und dies
gilt natürlich - in bewährter
Weise - auch für Kaffee und
Kuchen oder Brotzeit und Bier.