bbb 2016-03-23

urgbergblick Nr. 7, 23. März 2016 Seite 7
Lokales
Spürbarer Mitgliederzuwachs
Barsinghäuser Volleyballer unter bewährter Führung
Barsinghausen (ke)
Keine Veränderungen brachten
die turnusmäßigen Vorstandswahlen
bei den Barsinghäuser TSV-
Volleyballern. In den nächsten
zwei Jahren werden Jens Matthes
als Vorsitzender und Detlev Gehrke
als Kassenwart die Geschicke der
Abteilung leiten. Monika Lipper
als 2. Vorsitzende und Gila Maiwald
als Sportwartin werden den
Vorstand für je ein Jahr weiter
unterstützen. Damit sei in 2017 die
Möglichkeit gegeben, die beiden
Positionen mit jüngeren Aktiven zu
besetzten.
Positiv wurde über einen spürbaren
Zuwachs bei den Mitgliederzahlen
berichtet. Besonders die
Hobbyrunde erfreut sich regem
Zuspruch, wenn montags von 20
bis 22 Uhr in der KGS-Goetheschule
trainiert wird. Die Punktspielmannschaft
Basche Mixed
steht kurz vor Saisonende auf
einem guten 4. Platz der Staffel C
im NVV Hannover. Zur Verstärkung
sind neue Spieler willkommen
(Trainingszeiten: donnerstags
von 20 bis 22 Uhr in der KGS-Goetheschule).
Im sportlich-geselligen Teil planen
die TSVer die Teilnahme an
Freundschaftsspielen und Turnieren
in 2016. Zudem freuen sich die
Aktiven schon auf eine Paddeltour,
einen Radausflug sowie auf einen
gemeinsamen Besuch eines Bundesligaspiels.
Ein fixer Termin steht bereits
fest: Am 13. August werden die
Volleyballer die geplante 125-Jahr-
Feier des Gesamtvereins unterstützen.
Weitere Infos sind auf der
Homepage unter www.volleyball.
tsv-barsinghausen.de zu finden.
Weiterhin am Ruder der Barsinghäuser Volleyballer – von links: Sportwartin Gila
Maiwald, Pressewartin Doris Westermann-Nuttall, Kassenwart Detlev Gehrke, 2. Vorsitzende
Monika Lipper und Abteilungschef Jens Matthes.
Foto: Bratke
Vorstandswechsel im Grünen-Ortsverband
Barsinghausen (ke)
Anlässlich ihrer Mitgliederversammlung
haben die Grünen in
Barsinghausen einstimmig einen
neuen Vorstand gewählt. An der
Spitze steht nach wie vor ein
gleichberechtigtes Duo. Während
Susanne Held ihr Vorstandsamt
weiterhin inne hat, löst Helmut
Freitag Vorgängerin Heike Bock
ab, die nicht erneut kandidiert
hatte. Kassierer des Ortsverbandes
bleibt Abdulselam Dogan. Zu
Beisitzerinnen wurden Angelika
Richter, Dorota Szymanska, Hannelore
Heidecke und Ilse Saile
gewählt. In den nächsten Monaten
wollen sich die Grünen intensiv
mit der Vorbereitung für die
Kommunalwahl am 11. September
beschäftigen. Die Kandidatenliste
für die Wahl solle kurz
nach den Osterferien aufgestellt
werden, hieß es.
Sind für die jungen Sportler im Einsatz: von rechts Christoph von Maltzahn, Silke
Knobloch und Andreas Sander vom städtischen Team Bildung & Jugend.
Foto: Munaretto
Ronnenberger Sport-Event
bringt Kids in Bewegung
Spaß und Spiel stehen im Vordergrund
Ronnenberg (dm)
Das Team Bildung & Jugend der
Stadt Ronnenberg hatte in der
Empelder Großsporthalle wieder
vier verschiedene Bewegungslandschaften
aufgebaut, Tischtennisplatten
und ein Hockeyfeld standen
bereit, der TuS Empelde war
mit einem Faustball-Angebot vertreten
und auch Fußball durfte
natürlich nicht fehlen – die sportliche
Vielfalt beim Ronnenberger
Sport-Event lockt jedes Mal rund
150 Kinder und Jugendliche zwischen
3 und 16 Jahren in die Sporthalle
der Marie-Curie-Schule.
„Hier steht die Freude an Bewegung
im Vordergrund, die verschiedenen
Angebote können ganz
Sonderveröffentlichung
ohne Leistungsdruck ausprobiert
werden“, berichtet Silke Knobloch,
die gemeinsam mit Stadtjugendpfleger
Christoph von Maltzahn
sowie Andreas Sander die
achtmal im Jahr stattfindenden
Sportevents organisiert. Außerdem
stehen während der gesamten Zeit
- zwischen 18 und 22 Uhr - drei
Sportstudenten den Kindern und
Jugendlichen helfend zur Seite.
Das nächste Sport-Event findet am
22. April statt, der Eintritt in die
Großsporthalle ist frei. Für einen
kleinen Imbiss ist gesorgt, bitte
Hallenschuhe mit heller Sohle mitbringen.
Weitere Infos unter
05 11/43 83 35 90.
Oberschule als Besuchermagnet
Gehrden (ke)
Besuchermagnet: Mit mehr als
1000 Besuchern war der Tag der
offenen Tür der Oberschule
Gehrden ein voller Erfolg – und
damit auch für den Schulförderverein
ein gelungener Auftritt.
Im Blickpunkt stand unter anderem
die Präsentation des neuen
Logos. Unter dem Motto
„Gemeinsam stark“ soll die bisherige
enge Zusammenarbeit mit
dem Schulelternrat noch intensiviert
werden. An einem eigenen
Informationsstand wurden interessante
Gespräche geführt und so
weitere Mitglieder in den Förderverein
aufgenommen. Für die
nähere Zukunft vereinbarten
Schulleiter Carsten Huge und
Fördervereinsvorsitzender Stephan
Fromm Gespräche über die
weiteren Aktivitäten und Projekte
in 2016 und 2017.
CDU-Leveste strebt das
Ortsbürgermeisteramt an
Mitglieder stimmen Kandidatenliste ab
Leveste (ke)
Mit Volker Eberhardt an der
Spitze und insgesamt sechs Kandidaten,
einem mehr als 2011, geht
die CDU in den Kommunalwahlkampf
um die Sitze im Levester
Ortsrat. Dem Listenvorschlag des
Vorstands folgten die Mitglieder
auf einer außerordentlichen Mitgliederversammlung
einstimmig.
Erklärte Absicht der Christdemokraten
ist, ab Herbst auch den
Ortsbürgermeister zu stellen.
Einen besseren Kandidaten für
dieses Amt hätte man gar finden
können, erklärte der Vorstandsvorsitzende
Ernst-Richard H.-Köper.
Ein neues Gesicht auf der Liste
stellt die parteilose Elke Westfehling
dar. „Wir sind froh, damit
der Forderung unserer Landespartei
nach einer Frau auf den vorderen
Plätzen mit einer qualifizierten
und beliebten Kandidatin
nachkommen zu können“, betonte
H.-Köper. Auf den weiteren Plätzen
folgen Ludwig Giesecke, Henning
Isemann, Ingo Garbe und der
parteilose Uwe van der Velde.
Indes wurde die Arbeit des
Levester CDU-Ortsverbands
durch den Vorsitzenden der CDU-
Gehrden, Thomas Spieker, ausdrücklich
gelobt.
Er fungierte als Wahlleiter und
stellte fest: „Leveste ist als größte
Gehrdener Ortschaft von besonderer
Bedeutung. Deshalb bin ich
froh, dass hier so aktiv bürgerliche
Politik gemacht wird.“
WIG befasst sich
mit Vergaberecht
Wennigsen (dm)
Die WIG – die Wirtschaftliche
Interessengemeinschaft Wennigsen
– hat ein arbeitsreiches Jahr
hinter sich. Mit einem abendlichen
„Einkaufen im Lichterglanz“ wurde
im März 2015 auf der Wennigser
Hauptstraße das Frühjahr
begrüßt, kurz darauf zeigte das
Heimatmuseum anlässlich des
40-jährigen Vereinsbestehens eine
Ausstellung mit zahlreichen
Exponaten, Fotos und Dokumenten.
Auf dem Weihnachtsmarkt in
Bredenbeck präsentierte die WIG
ihre neue Zeitung sowie eine Einkaufstasche.
Jetzt soll an das Ende
Februar 2016 organisierte Wirtschaftsforum
angeknüpft werden
- das teilte der Vorstand auf der
kürzlich stattgefundenen Jahreshauptversammlung
mit. Bei einem
Stammtisch im Juni wird Wennigsens
Bau-Fachbereichsleiter Martin
Waßermann über das komplizierte
Vergaberecht informieren,
dem auch die Gemeindeverwaltung
unterliegt. Die Gewerbetreibenden
kritisierten bereits öfters
die Ausschreibungen der Verwaltung.
Nun soll Licht ins Dunkel
gebracht werden. Ähnlich erhellend
soll der Stammtisch im September
sein, dann informieren
WIG-Mitglieder aus dem IT-Sektor
über die Möglichkeiten mit
neuen Medien und neuer Technik.
Weitere Informationen über die
Arbeit der WIG unter
www.wig-wennigsen.de.
SVG-Turnküken beim Bezirks-Cup
Gehrden (ke)
Fünf Turnküken vom SV Gehrden
hatten sich für den Bezirks-
Cup im Geräteturnen qualifiziert
und stellten sich in Hildesheim der
Herausforderung. Nach anstrengenden
Wettbewerben am Sprung,
Barren, Balken und Boden war der
SVG-Nachwuchs recht zufrieden.
Joyce D’Apice errang einen tollen
8. Platz und Laura Köhler platzierte
sich auf Rang 15 unter 22 Teilnehmerinnen.
Auch Lenja Burr
zeigte starke Leistungen und
sicherte sich den 10. Platz ihrer
Altersklasse. Florentine Weper
musste sich mit Rang 24 begnügen.
Christin Riese patzte am Barren,
kämpfte sich aber mit ihren
Leistungen an anderen Geräten
noch auf Platz 20 unter insgesamt
25 Konkurrentinnen vor.
Kulinarisches zur Osterzeit
mit vielen Tipps und Anregungen
Ostereiersuchen ist bei Kindern der absolute Hit
In Deutschland hat das Verstekken
und Suchen von Ostereiern
am Ostersonntag eine lange Tradition,
die von vielen Familien
nach wie vor mit viel Freude
gepflegt wird. So wie in anderen
Ländern auch, bringt der Osterhase
die bunt gefärbten Ostereier und
ein paar süße Schleckereien und
versteckt sie sorgfältig im Garten,
damit die Kinder viel Spaß beim
Suchen haben. Doch woher kommt
dieser Brauch? Was hat ein Hase
mit Ostern oder gar mit der Auferstehung
Christi zu tun? Gar nichts,
denken Sie? Das stimmt nicht
ganz. Denn der Hase ist ein Zeichen
für Leben und Fruchtbarkeit,
genauso wie das Ei. Bei den alten
Griechen war der Hase das Tier der
Aphrodite, bei den Germanen
jenes der Erdgöttin Holda. Im
… der muss haben sieben Sachen
Vegane Alternativen zu klassischen Backzutaten
Hannover im März 2016.
Kuchen, Brot und Kekse – wer sich
für eine vegane Lebensweise entscheidet,
muss genau hinschauen,
wo sich tierische Produkte verstekken.
Vor allem Backwaren enthalten
oft Ei- oder Milcherzeugnisse.
Zwar wächst die Auswahl an Fertigprodukten
für Veganer, doch
nach wie vor greifen viele selbst zu
Knethaken und Schüssel. „Je nach
Geschmack lassen sich dann Eier,
Milch oder Gelatine durch pflanzliche
Alternativen ersetzen, welche
ähnliches Verhalten beim Bakken
zeigen“, weiß Dr. Susanne
Fink-Tornau, Ernährungsberaterin
und Ökotrophologin beim Reformwarenhersteller
Natura.
Bindung ohne Ei
Um die Zutaten zu binden, stehen
in vielen Kuchenrezepten Eier
weit vorne in der Liste. Wer hier
nach Ersatzprodukten sucht, findet
eine umfassende Auswahl: Bananen
oder ungesüßtes Apfelmus,
eine Mischung aus Backpulver, Öl
und Wasser sowie gemahlenen
Leinsamen für herzhaftes Gebäck.
„Neben der Bindeund Triebkraft
liefern Eier dem Körper jedoch
auch wichtiges Eiweiß“, betont Dr.
Fink-Tornau. „Aus diesem
Grund empfiehlt sich für Veganer,
auf pflanzliche Eiweißquellen
zurückzugreifen.“ Dazu zählt etwa
Sojamehl verrührt mit Wasser,
das jedoch unter anderem aufgrund
seiner hormonellen Wirkung
und der Gentechnik immer wieder
in die Kritik gerät. Alternativ liefert
Lupinenmehl ebenso hochwertiges
Eiweiß und die Pflanze gedeiht
auch im hiesigen Klima. Auf Basis
der genannten Stoffe gibt es im
Reformhaus inzwischen verschiedene
Ei-Ersatz- Produkte, welche
die Anwendung vereinfachen.
Pflanzenmilch
Auch Milch oder Sahne lässt
sich durch pflanzliche Produkte
Frühling bekommen die Hasen
Jungen, das heißt, sie schenken
Leben. Das wiederum kann mit der
Auferstehung und dem Geschenk
des Lebens verglichen werden. Für
das Christentum ist es in vielen
Fällen bezeichnend, dass heidnische
Riten mit neueren Bräuchen
verknüpft werden. Warum gerade
der Osterhase die bunten Eier
bringt und versteckt, ist allerdings
ersetzen. „Da diese meist einen
gewissen Eigengeschmack haben,
sollten Backfreunde darauf achten,
die passende Sorte zum Rezept
auszuwählen“, rät Dr. Fink-Tornau.
„So weisen Hafer- oder Dinkelmilch
einen leichten Getreidegeschmack
auf, Mandelmilch verleiht
Gebäck einen Hauch von Marzipan,
Kokosmilch wiederum sorgt für
eine exotische Note und Sojamilch
gibt es inzwischen sogar in verschiedenen
Geschmacksrichtungen.“
Relativ neutral verhalten sich Reismilch
oder eine selbst hergestellte
Mischung aus Wasser und Rapsöl.
Ein weiterer Tipp der Expertin: „Bei
süßen veganen Milchsorten den
Zuckeranteil im Rezept reduzieren.“
Auf Basis von Soja erhalten Verbraucher
inzwischen auch Joghurtund
Sahneersatz.
Pflanzliche Gelierwunder
Prachtvolle Torten mit Cremefüllung
oder -topping enthalten
häufig Gelatine, damit sie auch
nicht ganz klar. Ein interessanter
Erklärungsversuch geht dahin,
dass Hennen es nicht sein können,
weil sie nur weiße Eier legen und
nicht so schnell laufen können.
Wie auch immer: Für Kinder ist es
klar, dass der Osterhase die Ostereier
bringt, sie färbt und versteckt.
Wer ein Osternest findet, kann den
Inhalt behalten oder mit anderen
Kindern teilen. (wwp)
nach einiger Zeit auf der Kaffeetafel
nicht einfallen. Bestehend aus
tierischem Eiweiß, eignet sich
dieser Stabilitätsgeber jedoch
nicht für vegane Rezepte. Hier bietet
pflanzliches, aus Algen hergestelltes
Agar-Agar nicht nur eine
gute Alternative, sondern weist
sogar einige Vorteile gegenüber
Gelatine auf: Zum einen besitzt es
eine höhere Gelierkraft, zum anderen
benötigt es zum Festwerden
keinen Zucker. Somit eignet es
sich sehr gut für eine zuckerreduzierte
Ernährung. Geschmacksneutral
kommt es überall dort zum
Einsatz, wo ansonsten Gelatine
enthalten ist. Ebenso sorgt bei Tortenguss
beispielsweise Pektin – ein
aus Obst gewonnener Ballaststoff
– für die nötige Festigkeit. Als Verdickungsmittel
können zudem
Johannisbrotkern- oder Guarkernmehl
aus dem Reformhaus dienen.
Weitere Informationen unter
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