Überblick
Veranstaltungs- und Bildungsprogramm September 2016 - Jänner 2017
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Fingerfood<br />
für die Silvesterparty<br />
Dienstag, 22.11.2016<br />
18.00 – 21.00 Uhr<br />
Referent: Massimiliano Detta (Küchenchef im Bildungshaus Sankt Magdalena, diätetisch geschulter Koch)<br />
Fingerfood – die kleinen appetitlichen Häppchen sind absolut<br />
„in“ und der ideale Snack für Ihre Gäste. Fingerfood lässt sich<br />
einfach vorbereiten und wird dann im Laufe des gemütlichen<br />
Abends oder der Party serviert.<br />
Küchenchef Massimiliano Detta zeigt einige raffinierte Kreationen,<br />
mit denen Sie bei Ihrer Silvesterparty begeistern werden.<br />
Wir zaubern Leckerbissen sowohl für das Auge als auch für den<br />
Gaumen.<br />
Kreative Kombinationen aus Fisch und Fleisch,<br />
Gemüse und Früchten sowie Käse lassen keine Wünsche<br />
offen.<br />
Es wird gezeigt, wie Sie die Häppchen ansprechend servieren<br />
können: auf Spießen, auf Löffelchen oder in Gläsern angerichtet<br />
und hübsch garniert.<br />
Inhalte:<br />
• Schmackhafte Kombinationen<br />
• Zubereitung verschiedener Fingerfoods<br />
• Anrichten: Spieße, Löffel, Schälchen<br />
• Verkosten<br />
• Tipps & Tricks<br />
Seminarbeitrag: 34,– inkl. Seminarunterlagen und Lebensmittelbeitrag<br />
Kurs- und seminarprogramm<br />
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