Bizerba Bedienungsanleitung A510

Bedienungsanleitung A 510 Maschinen-- und Bedienelemente
Das Ankersymbol
(kleiner roter Anker in oder )
bedeutet: die Scheibenzahl bzw. die Schnittstärke ist während der Gewichtsermittlung fixiert.
Die Scheibenzahl ist fixiert.
Um das vorgegebene Portionengewicht zu erreichen, wird während des
Schneidens die Schnittstärke korrigiert.
Die vorgegebene Scheibenzahl wird geschnitten.
Mit diesem Verfahren lassen sich zielgewichtsgenaue Portionen schneiden. Um
das Gewicht zu erreichen, wird die Scheibendicke automatisch variiert.
Die Schnittstärke ist fixiert.
Um das vorgegebene Portionengewicht zu erreichen, wird die Scheibenzahl
verringert bzw. erhöht.
Die Schnittstärke verändert sich nicht, d.h. alle Scheiben haben die gleiche Dicke.
Ungenaueres Verfahren, jedoch gleiche Schnittstärke. Es werden soviele
Scheiben geschnitten bis das Sollgewicht erreicht oder überschritten ist.
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Wenn die Anzahl der Scheiben, die nötig sind um das Gewicht zu
erreichen, nicht auf das Ablegeband passen, wird die Portion mit
Untergewicht abtransportiert.
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Drücken von oder im Arbeitsmenü.
Wechsel des Ankers zwischen Scheibenzahl und Schnittstärke.
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Bei ausgeschalteter Waage erscheint der Anker in beiden Symbolen,
d.h. Scheibenzahl und Schnittstärke sind fixiert.
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6.056.98.5.00.11
5--7
5