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Bizerba Bedienungsanleitung A510

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<strong>Bedienungsanleitung</strong> A 510 Maschinen-- und Bedienelemente<br />

Das Ankersymbol<br />

(kleiner roter Anker in oder )<br />

bedeutet: die Scheibenzahl bzw. die Schnittstärke ist während der Gewichtsermittlung fixiert.<br />

Die Scheibenzahl ist fixiert.<br />

Um das vorgegebene Portionengewicht zu erreichen, wird während des<br />

Schneidens die Schnittstärke korrigiert.<br />

Die vorgegebene Scheibenzahl wird geschnitten.<br />

Mit diesem Verfahren lassen sich zielgewichtsgenaue Portionen schneiden. Um<br />

das Gewicht zu erreichen, wird die Scheibendicke automatisch variiert.<br />

Die Schnittstärke ist fixiert.<br />

Um das vorgegebene Portionengewicht zu erreichen, wird die Scheibenzahl<br />

verringert bzw. erhöht.<br />

Die Schnittstärke verändert sich nicht, d.h. alle Scheiben haben die gleiche Dicke.<br />

Ungenaueres Verfahren, jedoch gleiche Schnittstärke. Es werden soviele<br />

Scheiben geschnitten bis das Sollgewicht erreicht oder überschritten ist.<br />

________________________________________________________________________<br />

Wenn die Anzahl der Scheiben, die nötig sind um das Gewicht zu<br />

erreichen, nicht auf das Ablegeband passen, wird die Portion mit<br />

Untergewicht abtransportiert.<br />

________________________________________________________________________<br />

Drücken von oder im Arbeitsmenü.<br />

Wechsel des Ankers zwischen Scheibenzahl und Schnittstärke.<br />

________________________________________________________________________<br />

Bei ausgeschalteter Waage erscheint der Anker in beiden Symbolen,<br />

d.h. Scheibenzahl und Schnittstärke sind fixiert.<br />

________________________________________________________________________<br />

6.056.98.5.00.11<br />

5--7<br />

5

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