Bizerba Bedienungsanleitung A510
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<strong>Bedienungsanleitung</strong> A 510 Maschinen-- und Bedienelemente<br />
Das Ankersymbol<br />
(kleiner roter Anker in oder )<br />
bedeutet: die Scheibenzahl bzw. die Schnittstärke ist während der Gewichtsermittlung fixiert.<br />
Die Scheibenzahl ist fixiert.<br />
Um das vorgegebene Portionengewicht zu erreichen, wird während des<br />
Schneidens die Schnittstärke korrigiert.<br />
Die vorgegebene Scheibenzahl wird geschnitten.<br />
Mit diesem Verfahren lassen sich zielgewichtsgenaue Portionen schneiden. Um<br />
das Gewicht zu erreichen, wird die Scheibendicke automatisch variiert.<br />
Die Schnittstärke ist fixiert.<br />
Um das vorgegebene Portionengewicht zu erreichen, wird die Scheibenzahl<br />
verringert bzw. erhöht.<br />
Die Schnittstärke verändert sich nicht, d.h. alle Scheiben haben die gleiche Dicke.<br />
Ungenaueres Verfahren, jedoch gleiche Schnittstärke. Es werden soviele<br />
Scheiben geschnitten bis das Sollgewicht erreicht oder überschritten ist.<br />
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Wenn die Anzahl der Scheiben, die nötig sind um das Gewicht zu<br />
erreichen, nicht auf das Ablegeband passen, wird die Portion mit<br />
Untergewicht abtransportiert.<br />
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Drücken von oder im Arbeitsmenü.<br />
Wechsel des Ankers zwischen Scheibenzahl und Schnittstärke.<br />
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Bei ausgeschalteter Waage erscheint der Anker in beiden Symbolen,<br />
d.h. Scheibenzahl und Schnittstärke sind fixiert.<br />
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6.056.98.5.00.11<br />
5--7<br />
5