Hauszeitung_September 2016
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SCHWANEN. ÜBERRASCHEND. ANDERS. Herbst/Winter <strong>2016</strong>/17 15<br />
DERBI<br />
Badischer Wein –schwäbische Gans<br />
Über 1.700 Sonnenstunden und saftige<br />
Albwiesen für den einen Genussabend<br />
am 5. November <strong>2016</strong> um<br />
19 Uhr in unserem Restaurant „zur Schwane.<br />
Mit sym-badischer Unterstützung präsentieren<br />
wir unseren traditionellen Gänsebraten<br />
mit Spitzenweinen aus den beiden Weinbaubetrieben<br />
der Extraklasse Heger und Keller<br />
vom Kaiserstuhl.<br />
Nur ein winziger Fleck auf der Landkarte,<br />
doch für Weinliebhaber zwei Orte mit größter<br />
Anziehungskraft: Ihringen und Oberbergen<br />
am Kaiserstuhl. Hier im südwestlichsten Zipfel<br />
Deutschlands liegen die beiden Weingüter<br />
Dr. Heger und Franz Keller, zwei Synonyme<br />
für großartige Weine, die auf nationaler und<br />
internationaler Ebene mit steigender Tendenz<br />
beste Auszeichnungen erhalten.<br />
Größte Aufmerksamkeit für das Grundprodukt<br />
der Traube und des Weines, der hohe ethische<br />
Anspruch unseres Bio-Gänsebauers für seine<br />
Tiere und die Kochkunst unseres Küchenteams<br />
rund um Peter Kubach versprechen einen<br />
Abend voll Qualitiät, Genuß und Geselligkeit.<br />
Das Menü finden Sie ab Oktober auf unserer<br />
Homepage. Da wir nur eine begrenzte<br />
Anzahl an Plätzen haben, lohnt es sich,<br />
frühzeitig zu reservieren. Wir freuen uns auf<br />
einen fröhliche Veranstaltung mit Ihnen in<br />
bester kulinarischer Gesellschaft!
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