Landwirtschaftliche Genressourcen der Alpen - Agrobiodiversity-Net

3. Einführung
3.1. Aktualisierung der Studie ‚Landwirtschaftliche
Genressourcen der Alpen’
Die Studie ‚Landwirtschaftliche Genressourcen der Alpen’ wird im Folgenden ‚Alpenstudie’
genannt.
3.1.1. Problemstellung
In jahrzehnte- und jahrhundertelanger Zuchtarbeit wurden Nutztiere und Kulturpflanzen
sowohl an die Bedürfnisse der Menschen als auch an die Gegebenheiten ihrer Umgebung
angepasst. So entstanden zahlreiche sich voneinander unterscheidende Rassen und Sorten.
Jede hatte ihre besondere Qualität, war besonders genügsam, robust, fruchtbar oder trotzte
Nässe, Kälte oder Krankheiten. Diese Vielfalt ist heute weltweit bedroht. Mit der Zucht
einseitig auf Leistung ausgerichteter Rassen und Sorten verschwindet, was den neuen Normen
(noch mehr Milch, noch mehr Fleisch usw.) nicht mehr entspricht. Wenig ‚Profit‘ abwerfende
Rassen und Sorten werden züchterisch fallengelassen und sterben aus. Damit geht wertvolles
Erbgut unwiederbringlich verloren, dabei könnten die Erbanlagen dieser Rassen und Sorten in
einem anderen ökonomischen Umfeld (beispielsweise bei der Extensivierung der
Landwirtschaft) künftig durchaus wieder grössere Bedeutung erlangen. Die alten Formen sind
aber nicht nur genetisch interessant, sondern auch ein wertvolles und erhaltenswertes
Kulturgut. Oft sind sie Teil der traditionellen Bewirtschaftung einer bestimmten ökologischen
Nische.
3.1.2. Das Update der Alpenstudie
Der Alpenraum ist nicht nur reich an wildlebenden Tier- und Pflanzenarten. Auch im Bereich
der Nutztierrassen und Kulturpflanzen hat sich, angepasst an die rasch wechselnden und
häufig extremen Umweltbedingungen, über Jahrhunderte eine grosse züchterische Vielfalt
entwickelt. Allein bei den Nutztierrassen der Alpen sind jedoch mehr als hundert vom
Aussterben bedroht, wenn nicht rasch Gegenmassnahmen getroffen werden. Zu diesem
Ergebnis kam eine 1995 veröffentlichte Studie der Pro Specie Rara St. Gallen, die von der
CIPRA (internationale Alpenschutz-Kommission) initiiert und von der Bristol-Stiftung Zürich
finanziell gefördert wurde. Bei den Kulturpflanzensorten zeigte sich ein ähnliches Bild.
Eine wesentliche Schlussfolgerung dieser Studie „Landwirtschaftliche Genressourcen der
Alpen“ (ISBN 3-905209-03-9, im folgenden „Alpenstudie“ genannt) war, die Momentaufnahme
von 1993 in eine „Dauerbeobachtung“ zu überführen. In der Synthese der Alpenstudie
wurde ausgeführt: "Die Situation der gefährdeten Rassen und Sorten ändert sich laufend. Um
negative Entwicklungen rechtzeitig erkennen zu können, ist die Einrichtung eines wirksamen
Monitoringsystems von grösster Wichtigkeit. Dieses sollte zweckmässigerweise grenzüberschreitend
wirken". Dass eine Dauerbeobachtung not tut, galt und gilt nicht nur für den
Alpenraum. Viel Erfassungsaufwand ist vor allem in Ost- und Südeuropa zu leisten, bevor die
eigentliche Beobachtung einsetzen kann. Um die Arbeiten an die Hand zu nehmen und das
grenzüberschreitende Monitoring sicherzustellen, wurde im Herbst 1995 das „Monitoring
Institute for Rare Breeds and Seeds in Europe“ mit Sitz in St. Gallen gegründet. Es wirkt als
grenzüberschreitend tätiges "Service-Center" zur Recherche wissenschaftlicher Basisdaten für
alle an der Lebenderhaltung gefährdeter Nutztierrassen und Kulturpflanzensorten interessierten
staatlichen und privaten Stellen in Europa.
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